冰糖葫蘆作文(集合15篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文,歡迎大家分享。
冰糖葫蘆作文1
冰糖葫蘆是我們這兒著名的小吃。
冰糖葫蘆的顏色非常惹人喜愛,一個個圓溜溜的大山楂裹著金黃色的糖衣,串在了竹簽上。大紅加上一點淡黃的糖衣顯得多么喜慶!多像一個被掛起來的大紅燈籠呀!在陽光的'照射下,還有一點白色的亮光,顯得多么的光彩奪人呀!怪不得在許多熱鬧的小吃街上都會有它的身影呢!
冰糖葫蘆的做法很簡單:選上好的大小均勻的山楂,洗干凈之后把山楂攔腰切,取出里面的山楂子,然后用竹簽串起來,再把鍋里放入適當?shù)乃瑹_后放入冰糖,用鍋鏟不停地攪拌,使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠,略微有點變色,馬上將串好的山楂裹均勻,最后把粘好糖的山楂放入盤中,再放入冰箱冷藏10分鐘,就可以做成美味而又新鮮的冰糖葫蘆了,現(xiàn)在是不是很想嘗一嘗自己親手做的冰糖葫蘆呢?
當然,冰糖葫蘆聞起來的味道也不懶,味道很清淡,甜甜的,越聞越想吃一口。冰糖葫蘆咬上一口,酸酸甜甜的,怎么吃都不會覺得膩,讓人感覺垂涎三尺。
做起來方便,吃起來又棒棒的,朋友!你有木有心動?心動了就不要等待,隨我一起敞開肚子大吃吧!
冰糖葫蘆作文2
同學們,你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?我可是十分愛吃的哦!
冰糖葫蘆由一個個大又紅的山楂果按大小排列穿在竹簽上,外面裹著晶瑩透明的糖稀。在陽光的照耀下,閃閃發(fā)光,就像一顆又圓又大的.紅寶石。出售它的人將一顆顆糖葫蘆插在特制的草把子上,就像一棵結滿碩果的小樹,煞是誘人。
冰糖葫蘆不僅好看,還十分好吃呢!
買上一串糖葫蘆,撕下外面一層薄薄的塑料紙,透過外面那層晶瑩透明的糖稀,就看到了里面紅彤彤的山楂果。輕輕咬上一口,甜甜的,酸酸的,冰冰的,那感覺真好。讓人回味無窮。
提起糖葫蘆,它還有一段來歷呢?南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,宋光宗無奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮,他在為貴妃診脈后說:“只要將棠球(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃上5至10枚,半月后病準會痊愈!辟F妃按此方服用后,果然痊愈。宋光宗龍顏大悅,命如法炮制。這就是后來的冰糖葫蘆了。
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是迫不及待地想嘗上一口了呀?
冰糖葫蘆作文3
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食,晶瑩透亮的外形與酸甜相融的味道都讓我神醉不已。
這個周末,我突然心血來潮——自己做冰糖葫蘆。向媽媽提出申請,她一口就答應了,還捋起袖子和我一起干。
可是家里沒有山楂呀,我靈機一動,從冰箱里找出了草莓。媽媽洗干凈了紅艷艷的草莓,我把小巧玲瓏的草莓小心翼翼地串在一根竹簽上,它們仿佛一串紅紅的小燈籠,我咽了咽口水,恨不得馬上就美美品嘗。媽媽瞧出了我的心思,捏了一下我的'鼻子:“小饞貓,這上面還要澆上糖汁呢!”
接著,媽媽把冰糖和蜂蜜倒進鍋中,加了些開水,生了小火。冰糖在慢慢融化,我們用筷子不停地攪拌,大約十分鐘,糖漿與蜂蜜融合在一起,稠乎乎的,呈現(xiàn)出金黃的色澤。媽媽用筷子挑了挑,拉出幾根細長且韌性十足的糖絲。媽媽說,火候到了。
緊接著,我用勺子把糖汁均勻地澆在草莓上并不停地轉動著竹簽,糖汁非常聽話地裹在草莓上,好像給草莓穿上一件閃閃發(fā)光的新衣服。
終于大功告成了,我和媽媽吃著自己做的糖葫蘆,臉上都笑開了花。
冰糖葫蘆作文4
說起我最喜歡的小吃,那當然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看著就非常誘惑:紅通通的山楂,裹上一層黃色的焦糖,串在一塊,就像一個個算珠串在算盤上一樣。喜歡的話還可以撒上一點芝麻,真是被人看著就垂涎三尺!
冰糖葫蘆不只看相非常不錯,吃起來也非?煽凇?梢韵忍蛞惶蛲獗淼慕固歉惺芤幌绿鹞。再咬一口,嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一塊,口腔里充斥著又酸又甜的`味道,被人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法很簡單。主料是山楂,輔料分別是:白砂糖、蜂蜜、竹簽。第一,把糖與水倒入鍋中,用火熬20分鐘左右,糖呈現(xiàn)淺金黃色時,開始蘸糖,將鍋傾斜,把山楂放入鍋中,來回攪拌幾下。最后冷卻個2、3分鐘左右,串在竹簽上,一個色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說起這種吃山楂的辦法的由來,還是一位江湖郎中給一位妃子配的“藥”呢!聽說這位郎中是在御醫(yī)用了很多珍貴藥材后都無可奈何的狀況下提出怎么吃。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上個十幾分鐘再撈出來吃。十幾天后,這位妃子的病果然好了。從此,這種美味怎么吃就流傳到了民間。
或許是應為太喜歡吃冰糖葫蘆,我每次看見大算盤上那紅色的算珠都想拿起來咬幾口呢!
冰糖葫蘆作文5
“甜甜的,滿街都是”是一句傳遍家鄉(xiāng)的俗語,形容糖葫蘆紅潤、香甜、酥脆、美味。我家住在中國西北部,那里盛產(chǎn)山楂和蘋果,自然孕育出獨特的糖葫蘆。
小時候跟著爺爺滿街走,總能吃到新鮮好吃的糖葫蘆,在我們那里也叫糖葫蘆。它通常由山楂和蘋果制成,涂上濃甜的糖,在鍋里用火煮沸,冷卻后用竹簽穿上。這種冰糖葫蘆口感清爽,外甜內(nèi)酸,末酸后再甜。口味變化層次豐富,逐代遞進,推陳出新。爺爺說,這就跟生活一樣。從頭到尾,總要經(jīng)歷無憂無慮的童年,再到壓力重重的青春和中年。然后,經(jīng)過努力,它享受到了晚年成功的喜悅,也就是經(jīng)歷了苦難和悲傷,才能收獲快樂和甜蜜。我好像懂了,但我覺得它的意義是無限的.。
糖葫蘆紅如火,外觀晶瑩剔透。爺爺說,從樹上摘下來的山楂并沒有隨著生命消失,而是變成了紅色的靈魂,孕育了新的生命。代代相傳。
美麗的蜜餞,伴隨著我無憂無慮的童年,伴隨著我和爺爺在一起的歲月,永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文6
香甜滿街轉,紅火萬年傳,這是一句傳遍家鄉(xiāng)的俗語,它所描繪的正是紅潤甜美,香脆可口的冰糖葫蘆。我家住在大西北,這里盛產(chǎn)山楂、蘋果,自然而然孕育了獨具特色的冰糖葫蘆。
小時候跟著爺爺走街串巷,總是能吃到新鮮可口的冰糖葫蘆,在我們那,又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋果為原料,敷以濃烈的甘糖,在鍋中通過烈火的熬制,晾涼隨后再以竹簽穿起,即可成型。這種糖葫蘆口感清爽,外甜里酸,入口為甜,隨后即酸,最后又回到甜,味覺變化富有層次,層層遞進,代代換新。爺爺說,這就像生活,從開始到最后,總是要經(jīng)過經(jīng)過無憂無慮的`童年,再到壓力重重的青年和中年,隨后經(jīng)過努力奮斗在老年享受成功的喜悅,也就是經(jīng)過痛苦和心酸,才能收獲幸福和甜蜜,我似懂非懂,但覺得其中含義無限。
糖葫蘆又紅艷似火,外表晶瑩,爺爺說從樹上摘下的山楂沒有伴隨生命的消失,而是化作紅色的靈魂,孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的糖葫蘆,伴隨著我無憂無慮的童年,伴隨著我與爺爺相處的歲月,永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文7
我很喜歡吃冰糖葫蘆,雖然它總是很酸,但外面總有糖衣包裹著,就像人生……
風靜靜的吹著,走在繁忙的路口,心情卻很安靜,握著一根糖葫蘆,不知不覺,手心已出了一層汗。
思緒隨風飄著。
“哎,小姑娘!”是我嗎,我循聲望去。看來是在叫我了,那是一個四十左右的中年婦女,左手挽著一個老奶奶,老奶奶穿著一身大紅色的衣服,給人暖洋洋的`感覺,歲月在她的臉上刻下了抹不去的痕跡,透露了那個飽經(jīng)風霜的年代。
我晃著糖葫蘆,“嗯”了一聲。那個中年婦女面帶微笑,向我走來,說:“你知道贊化在哪里嗎?”我用糖葫蘆的尖兒指了指前面:“就在那里。”她若有所悟的點了點頭,繼而又問:“我要給我媽買衣服,你知道這哪兒有買老年人衣服的嗎?”我搖搖頭,說:“這個我就不太知道了!彼πΓ湍莻老奶奶說起了話。
冰糖葫蘆作文8
來到樓上,沒等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產(chǎn)生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺得這味道有點兒苦。我想不會吧!以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的`,還是不要吃了。可是,我又一想不會吧,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!
等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對我說過的話:“冰糖葫蘆很不衛(wèi)生的,而且路旁小店小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃了可能會生病的!毕氲竭@里,我后悔起來。
過了一會兒,我的肚子痛了起來。我躺到了床上,還是覺得非常痛,痛得在床上翻過來滾過去。這時,我覺得要拉肚子了。于是,我立刻往衛(wèi)生間跑。在那里,我足足呆了半個小時。
幸虧媽媽及時回來了。她問我吃了什么東西。我只好一五一十地說了出來。媽媽聽了就說:“平時我怎么對你說的。你只圖嘴上的一時快樂,卻忘了肚子的難受,現(xiàn)在晚了!”說歸說,做歸做,她馬上去拿來藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們在我的舌頭上呆了一會兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了?墒亲彀椭械目辔毒镁脹]有消去。唉,都是我自己不好,不聽媽媽的話,肚子痛,嘴里苦……
冰糖葫蘆作文9
說起我最喜歡的小吃,那當然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看起來就很誘人:紅通通的山楂,裹上一層黃色的焦糖,串在一起,就像一個個算珠串在算盤上一樣。喜歡的話還可以撒上一點芝麻,真是讓人看著就垂涎三尺!
冰糖葫蘆不僅看相很好,吃起來也很美味?梢韵忍蛞惶蛲獗淼慕固歉惺芤幌绿鹞丁T僖б豢,嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一起,口腔里充斥著又酸又甜的味道,讓人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法非常簡單。主料是山楂,輔料分別是:白砂糖、蜂蜜、竹簽。首先,把糖與水倒入鍋中,用火熬20分鐘左右,糖呈現(xiàn)淺金黃色時,開始蘸糖,將鍋傾斜,把山楂放入鍋中,來回攪拌幾下。最后冷卻個2、3分鐘左右,串在竹簽上,一個色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說起這種吃山楂的方法的起源,還是一位江湖郎中給一位妃子配的.“藥”呢!聽說這位郎中是在御醫(yī)用了許多珍貴藥材后都無可奈何的情況下提出的吃法。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上個十幾分鐘再撈出來吃。十幾天后,這位妃子的病果然好了。從此,這種美味的吃法就流傳到了民間。
也許是應為太喜歡吃冰糖葫蘆,我每次看見大算盤上那紅色的算珠都想拿起來咬幾口呢!
冰糖葫蘆作文10
冰糖葫蘆,是我最喜愛的甜食。它是一種物美價廉的小吃。
冰糖葫蘆的外表非常漂亮。一個個小山楂被串在了一起,好似一個個小紅燈籠;也像一群害羞的小孩子漲紅了臉。他們的身上裹著一層晶瑩剔透的外衣----糖霜。有時,我呆呆的'看著他們竟不舍得咬上一口。
冰糖葫蘆不僅外表美觀,而且做法非常簡單:只需準備七八個山楂,水適量、竹簽、半包糖和一把小刀。先用小刀把山楂籽挖出,接著用竹簽把山楂穿好。下面的步驟很重要那就是----熬糖。先把糖放入鍋中,加上水適量,熬上那么一會兒,然后把山楂放進窩里,沾上糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆邊做好了!
冰糖葫蘆的吃法也非常有趣。我總是先咬上一口糖,帶糖仍在口中再咬上一小口山楂。含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進我的身體,我不敢一下嚼碎,只是咬上一小口慢慢品味。呵!山楂加上白糖甜里帶酸,酸里帶甜。一剎那,我的皮膚和每一根神經(jīng)都好似融化了一般,那滋味簡直使人心曠神怡!
因此,我給冰糖葫蘆取了別名"樂在其中",是不是很形象?
冰糖葫蘆作文11
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽過這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個大球上面。冬天常有售賣,各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見。曾見過一真賣冰糖葫蘆的,不假不吝嗇不偷工減料,實實在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的'山楂串兒,左手抓住鍋的把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無色無香,卻令人覺得是點精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫龍點睛,卻不是畫蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點甜,呼應著,叫喚著,相互結合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
冰糖葫蘆作文12
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它的價格很便宜,但是我覺得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個個紅山楂穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時,我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的方法也比較簡單,一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多,七八個山楂串一串就好。先把山楂洗凈,然后挖掉山楂的籽,接著就可以用竹簽穿串了。接下來的步驟就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒進鍋里,加上適量的'水,熬上一會兒,再把山楂串放進鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,等待糖漿完全凝固之后,一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,濃濃的甜味兒充滿了整個口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌進我的身體里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因為山楂實在太酸了!我一點點細細的品味,呵呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,每根神經(jīng),仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂在其中!
冰糖葫蘆作文13
在我的家鄉(xiāng),有很多美味的小吃,其中最好吃的要數(shù)冰糖葫蘆了。一到節(jié)日,美味的冰糖葫蘆出現(xiàn)在大街小巷,我常常去冰糖葫蘆吃呢。
冰糖葫蘆的種類有很多,山楂的、菠蘿的.、黑棗的、綠葡萄的、小柿子的……真是五花八門、品種齊全。山楂掛上晶瑩剔透的糖漿,顯得更加紅艷了;菠蘿像彎彎的月牙;黑棗像一個個黑瑪瑙;紫葡萄炫耀著自己的紫色外衣;小柿子比山楂大了一圈,像一個個胖娃娃......
有時候,我就買一串來嘗嘗,我最喜歡吃山楂的冰糖葫蘆,咬一口,先舔一舔糖衣的甜味,一直甜到心里,讓我忍不住要咬下去;一口咬下去之后,山楂的酸味又刺激了我的味蕾,給我一個強烈的味覺反差,這時候,酸的味道比甜味更令人享受呢。
!糖葫蘆真是太美味了,真是“此物只應天上有,人間難得幾回嘗!蔽覑鄢蕴呛J,我愛吃家鄉(xiāng)的糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文14
放學了,在人山人海的校門口,總能聽見一陣陣地吆喝聲:“賣冰糖葫蘆嘍!绊樦曇敉^去,一個只能當我姐姐的人拿著一個大木叉,木叉上叉滿了令人垂咽欲滴的冰糖葫蘆,生意非常好,她的身邊圍滿了學生,都爭先恐后的把一張張的鈔票舉在頭頂,她有些忙不過來,好不容易我艱難得擠到她身旁,要了兩串冰糖葫蘆,趁她找錢的時候,我觀察了她,她扎著兩個松散的小辮,穿著一件很舊的上衣,一條深蘭色的勞動布褲子,本該在校園里讀書的她卻在這做生意。
其他同學不耐煩的喊聲打斷了我的思緒,我接過冰糖葫蘆,抬頭發(fā)現(xiàn)她把糖葫蘆遞給我的那一瞬間沖我微微一笑,那笑容干凈、純潔不帶有任何污雜,如同撕裂朝陽般的.微笑甜美如幼童。頓時我的心情變得像天空一樣晴朗,像湖水一樣純凈,輕輕地蕩漾著歡樂的波紋,當我還沉浸在她的笑容中時,她已經(jīng)在忙著給別人拿糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆走出人群,迫不及待地撕開外面的一層油紙,露出糖葫蘆紅彤彤的臉蛋,甜絲絲的香味兒撲鼻而來,我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中帶有山楂的酸味,令人回味無窮。我回頭望了一眼她,她瘦小的身影已經(jīng)被淹沒在了重重的人海之中。
冰糖葫蘆作文15
今天晚上,我和爸爸媽媽去外面運動的時候,走到街邊,發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)場制作糖葫蘆的叔叔。我從小就喜歡吃糖葫蘆,酸酸甜甜的,光看就饞得要流口水了。爸爸看著我的樣子,笑了笑說:“饞了吧!本徒o我買了一串。
叔叔攤上的糖葫蘆有好多種類,有山楂的、西紅柿的、橘子的、草莓的、麻山藥的等等。我最愛的.還是山楂的。以前光知道糖葫蘆好吃卻不知道是怎么做出來的,我跟媽媽說我想看看糖葫蘆的制作過程,媽媽同意了。我就邊吃邊站在旁邊看叔叔做糖葫蘆,首先他用一根竹簽把山楂或其他水果串起來,然后用小鐵鍋在爐子上熬冰糖,等到糖水熬制粘稠了,就把串好的糖葫蘆蘸糖水,最后再把蘸好糖水的冰糖葫蘆放到玻璃上晾干,這樣一串既好看又美味的冰糖葫蘆就做好了。叔叔見我看得入迷,問我要不要試試,我開心地拿起一串山楂糖葫蘆蘸到糖水里,慢慢地又放到了玻璃上,好好過了一把癮。叔叔夸我做得有模有樣。我還想再看一會兒,可是我們還要去做運動啊,我們只得戀戀不舍地離開了。
我記得有一首歌是這樣唱的:“都說冰糖葫蘆酸,酸里頭它帶著甜!笔前,冰糖葫蘆就是這樣酸酸甜甜,令人回味!
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