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做番茄炒蛋作文(通用37篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的做番茄炒蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做番茄炒蛋作文 篇1
我最喜歡吃番茄炒蛋了!每次媽媽做飯,我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做,我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個菜的時候……
那天晚上,看到媽媽準備做飯,我心血來潮,纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋,媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄,先把雞蛋打開,在碗里打勻,然后蕃茄切成小塊,準備工作完成啦!開炒!我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋里干了便往里倒點油,接下來該先放什么呢?對了!先炒蛋!蛋液倒進油鍋,“嗞——”瞬間冒起了氣泡,一下子變成了金黃色的'圓盤,翻個身,好啦!這下輪到蕃茄了!于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩,這下讓它們在鍋里烤一會兒吧,我先歇會兒唄!呀!怎么有一股焦味!我大叫起來:“糟了!烤焦了!”看我手忙腳亂的,媽媽急忙跑來幫忙,我沮喪極了!媽媽安慰我:“第一次燒不好沒關(guān)系,你再試一次一定能成功!”在媽媽的鼓勵下,我又重新試著做。這一次終于成功啦!我嘗了嘗,哇,味道不錯!立刻狼吞虎咽地吃了起來。
學(xué)會一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了!
做番茄炒蛋作文 篇2
今天,我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先,媽媽把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。洗完后,媽媽將番茄放到燙開水里,我很奇怪,便問:“媽媽,為什么要把番茄放進燙開水里呢?”媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽切一下,停一下,切一下,停一下,仔細地將番茄切成8塊,厚度十分均勻,漂亮極了。緊接著,媽媽拿來兩個雞蛋往碗里打,把蛋清,蛋黃,全部流到碗里,再用筷子把雞蛋攪勻。
開始炒菜了,媽媽把煤氣打開,往鍋里倒入適量的.油。媽媽說:“炒菜時要熱鍋冷油。”然后,她把雞蛋倒進鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來,我趁著媽媽不注意就先嘗了一點兒,啊,真好吃!接下來該炒番茄了,媽媽放了一點油,等油熱時把和番茄倒進去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里,和番茄一起翻動幾下,最后放上一點鹽,少許的糖,鍋里發(fā)出誘人的香味,一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味便撲鼻而來。
原來,番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會了做這道菜了,下次有機會我一定也要嘗試著做一下。
做番茄炒蛋作文 篇3
最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號里同學(xué)們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會自己做菜,我可羨慕了。所以我準備大顯身手,來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經(jīng)過媽媽的同意,我開始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時爺爺做番茄炒蛋的`樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個步驟稱為“打蛋”。之后我開始認真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮牟说,我頓時感到害怕,因為媽媽上次就一不小心切到手了,所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說這樣蛋里就會有一股奶香味,會更好吃。
等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進了一個碗里,接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的汁炒出來后再加蛋一起炒,這樣才會更好吃!
不一會兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!
同學(xué)們,你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎?
做番茄炒蛋作文 篇4
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單,但營養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的`人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好,準備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。我細想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會做更多的菜,學(xué)會自己獨立。
通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠的銘記心中!
做番茄炒蛋作文 篇5
春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去,然后把蛋殼抓上來?傻皻ず孟窀易鲗Γ蛔屛易プ∷。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準備工作終于做好了。
接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的`按鈕,藍色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。
我學(xué)會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。
做番茄炒蛋作文 篇6
暑假的一天,我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)?磱寢屪,但是我自己還沒有把握,于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋和兩個番茄,我先把雞蛋敲碎,蛋液順利流入了碗里,接著,我又把番茄洗干凈,切成薄片放在一邊備用,接著將事先準備好的蔥切成了一小段一小段,又拿出了油和鹽,這樣一切都準備就緒了。
接下來我要開始炒菜了,點火,火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進了鍋里,油燒熱后,我又快速把蛋液倒了進去,此時鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,我被嚇了一跳。還沒等我回過神來,只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固,這時,媽媽大喊:“快把雞蛋翻個面,否則會燒焦的!”我如夢初醒,趕緊將雞蛋翻了個面,然后盛出來。我心里暗自慶幸:幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo),不然雞蛋就要被我炒焦啦!
隨后,我又往鍋里倒入了番茄,炒了一會兒,番茄變得更紅了,而且它熱得衣服都脫了下來,我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的,從一開始的淡黃色變成了金黃色,番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來,香氣撲鼻。最后我加了點鹽,撒上蔥花,然后香噴噴的.番茄炒蛋就出鍋啦!
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了,我迫不及待地吃了起來,哇,真是太美味了吧!媽媽品嘗后豎起了大拇指,夸贊我說:“你真棒!這盤番茄炒蛋真是色香味俱全,你真是個技術(shù)高超的小廚師!”我聽了心里樂開了花。
做番茄炒蛋作文 篇7
我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細。然后奶奶遞給我兩個雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準備工作做好了,我就把煤氣打開,在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進去,奶奶連忙阻止我,說:“一定要把油燒熱了。“過了一會兒奶奶說可以了,我就把蛋和蔥倒了進去,只見鍋里的油”噼里啪啦“地響個不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說:“快鏟,會燒糊的!蔽乙宦牐缓糜仓^皮來回翻炒。
不一會兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的,奶奶說:“可以倒番茄了!拔疫B忙將番茄倒進鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒,奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。
看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒有味道呢?原來我忘記放鹽了。我不好意思地說:“真沒記性!”媽媽摸摸我的.頭,鼓勵我說:“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦!
下次,我一定不會粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!
做番茄炒蛋作文 篇8
我做過煎雞蛋,做過涼拌番茄,但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開冰箱,取出兩顆雞蛋和一個紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準碗沿,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一道口子,之后,我把兩只大拇指塞進殼內(nèi),又是“嚓”的一聲,蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步,要干凈、果斷,決不能有半點拖泥帶水,不然的話,碗里就會有碎屑了。然后,我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后,我把番茄洗凈,切成小塊狀備用。
開始炒菜嘍!我把煤氣灶打了開來,把鍋熱了熱,感覺鍋熱后,打開吸油煙機,接著往鍋里倒入油,過了一會兒,把準備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼里啪啦”幾聲,蛋液就凝固了。隨后,我趕緊拿起鏟子胡亂地攪起來,生怕它粘在鍋底。這時,爸爸突然開口道:“翻炒并不是攪拌,你那完全是攪拌。”我恍然大悟,按照爸爸的`指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后,蛋出鍋,我把番茄丁放入鍋中,加點開水,水瞬間變成了紅色,冒著泡,不停地沸騰著。我翻炒了幾下,隨后倒入蛋,撒點鹽,加點醬油,嘗嘗淡咸,合適,直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里,酸溜溜、香噴噴的,令人回味無窮。
這一次的嘗試,讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時的辛苦,也讓我對炒菜有了興趣,時時總想躍躍欲試。
做番茄炒蛋作文 篇9
我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋,可惜我不會做。但是我媽媽做的可好吃了,既好吃又好看,就像真正的大廚做的`一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。
今天媽媽叫我做番茄炒蛋,只見媽媽把刀在番茄面前揮了幾下,番茄立刻就變得有模有樣,晶瑩剔透。一會兒媽媽又拿出了一個雞蛋往鍋上磕了一下,雞蛋立馬就碎了,輕輕滑入碗中,整個過程才不到幾分鐘,讓我目瞪口呆。
“你來試試!"還沒等我回過神來,媽媽就問了我一句!斑溃!”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀,那些番茄瞬間東倒西歪,左一塊右一塊,讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個雞蛋在鍋上磕了一下,誰知我磕的力度不夠,雞蛋毫無創(chuàng)傷,這下我急了,我把雞蛋拿起來“彭”的一下子蛋黃滿天飛,我和媽媽忙得手忙腳亂,不可開交。
接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中,拿著鏟子在鍋里來回翻滾,“你來試試.""好吧!”我輕輕地拿起鏟子,小心翼翼的在鍋里翻了一下,生怕會把油賤起來,看著里面的蛋越來越熟,我的心情也平穩(wěn)了許多,也學(xué)著媽媽在鍋里來回翻滾,還好這次比較順利,不一會兒,一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦,那番茄炒蛋晶瑩剔透,紅紅黃黃,我看著高興極了,我一下子拿起了筷子吃了一個番茄,那番茄酸酸甜甜,香甜可口,讓我的心一下子暖了起來,就連媽媽也對我贊不絕口。
我揮舞著湯勺,哼著小曲兒,大聲喊道:“我終于學(xué)會番茄炒蛋了!”
做番茄炒蛋作文 篇10
今天早晨,我對奶奶說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。
準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗里。接著,我又在鍋里倒進一些油,把西紅柿放進鍋里,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的香蔥點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨特的.酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!
做番茄炒蛋作文 篇11
我以前非常挑食,不是嫌肉太肥,就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱,她說:“你想吃什么就自己去炒。”
我走向廚房,看見了番茄和雞蛋。于是,我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄,把材料都準備齊了,F(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風(fēng)。這時,“諸葛亮”走過來指點了:“先打開煤氣灶。”我默默地把煤氣灶打開了,又順便把油倒進鍋里。突然,油和水一下子炸開了,嚇得我連連后退!爸T葛亮”勸告我:“你應(yīng)該等鍋干了再放油,這樣才不會炸開,現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我拿來一個雞蛋,輕輕地在碗邊磕了一下,蛋殼沒破,“諸葛亮”再三指導(dǎo):“磕重點!蔽矣种刂氐乜牧艘幌,往碗里一看,咦?怎么只剩蛋殼了,蛋黃和蛋清哪去了?往下一看,哦,原來它投進了大地的懷抱。清理之后,我只好重新拿了一個雞蛋,把磕好的雞蛋倒在鍋里進行翻炒,等雞蛋變金黃,我又把番茄放進去炒,又放了點鹽,等番茄也炒熟了就把火關(guān)了。
我做的'番茄炒蛋,番茄是鮮艷的,蛋是金黃誘人的,讓人垂涎欲滴,“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃著自己做的菜,我覺得回味無窮。
原來平時父母做菜是多么辛苦,我要改掉挑食的毛病,要多體諒父母。
做番茄炒蛋作文 篇12
今天是母親節(jié),我和爸爸決定做個媽媽最喜歡的菜——番茄炒蛋。
我在家里找來找去,家里被我弄得亂七八糟,終于把菜譜找到了。為了不讓媽媽操心,爸爸幫我把家收拾干凈,而我就去做菜了。我剛開始十分順利,但中途把油加多了,一開始油倒多了之后,我還渾然不知。但是,我把火一開,大油就像定時炸彈,瞬間油花四濺。我抱著頭四處亂竄。幸好,我拿著一把水槍向火焰掃射,射了很久才把火撲滅。(后來,我才知道這個方法是很危險的。)
我準備了第二次嘗試,而我老爸當(dāng)然在旁邊拿著水槍對準火焰。我雖然安全通過“油的定時炸彈”,可是我把番茄一一放下去的時候,我的.尿很急,就趕緊向廁所奔去。我回來的時候,番茄就糊了,散發(fā)出濃濃的番茄味。我絕望了,我決定再試最后一次。
第三次,番茄那關(guān)也過了,可是在雞蛋上又出了問題了,雞蛋打開后忘了攪拌,直接倒油里了,雞蛋變成了荷包蛋。哎,雖然今天沒成功,但我相信失敗是成功之母,我只要總結(jié)經(jīng)驗,下次一定燒個成功的給媽媽嘗嘗。
做番茄炒蛋作文 篇13
番茄炒蛋—一一道營養(yǎng)豐富的菜,我每次見奶奶燒的番茄炒蛋,總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的.其中一項就是學(xué)做番茄炒蛋。我說做就做!反正快到中午了,做完了可以當(dāng)午飯吃,真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個雞蛋和兩個番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的,就開始燒這道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打雞蛋。我拿起一個雞蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往雞蛋中間一摳,蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打幾個!我又拿了一個雞蛋打,馬上就打好了。就剩下一個雞蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因為敲太重了,雞蛋碎得不成樣子,弄得蛋黃流地,到處都是。我慌慌張張地拿來抹布擦干凈,再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了,把碗放在一旁備用。接下來就剩切番茄了。我最擅長這個了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切著,不一會兒就好了。我倒了點兒油在鍋里,扭開煤氣開關(guān),再把番茄倒了進去。炒了一會兒,把蛋倒了進去!巴!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開始發(fā)卷,好似一朵花。不到一會兒,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下,味道怎么那么好?看來自己做得東西就是好吃啊!
做番茄炒蛋作文 篇14
午飯時候,媽媽在廚房做飯,媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇!我最最愛的番茄炒蛋,想想都流口水,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。
只見媽媽從冰箱取出兩個番茄和四個雞蛋,先把番茄在水龍頭認認真真地清洗干凈,洗干凈的'番茄紅彤彤,光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊,然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個小口子,然后從劃開的地方,輕輕一撕,番茄的皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊,整個動作輕車熟路,行云流水一樣,我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里,用筷子飛快地打成蛋液。炒的時候先炒雞蛋,再炒番茄。媽媽打開燃氣灶,鍋里倒少許食用油,等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時候?qū)⒌耙旱谷脲伬,好神奇,流動的蛋液在鍋里一會會就凝固了,一陣香味撲鼻而來,哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃,媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來,該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油,油熱,倒入切好的番茄,加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘,等番茄變軟炒出湯汁,火調(diào)小,把炒好的雞蛋倒進來翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜,一盤色香味美,香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口,嗯,味道真是太棒了,這味道是媽的味道,是幸福的味道!
做番茄炒蛋作文 篇15
“五一”的一天中午,我自告奮勇地對老媽說:“老媽,反正今天吃番茄炒蛋,這道菜我親自下廚!”老媽忙說:“好,好!”還一邊嘀咕:“大小姐終于能自己主動下廚房了,嘻嘻!”
說干就干,我圍上圍裙,進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里,然后仔仔細細地攪拌均勻,放在一邊。
攪拌完蛋,我就開始切番茄。切著切著,我開始有點分神了!皨屟!”原來我差點切到了中指!幸好動作快,不然我中指的`小命就要“葬送”了。呼!好險!
接下來開始把雞蛋倒進油鍋了?墒请u蛋非要和我“作戰(zhàn)”,自己從油鍋里“蹦”了出來,濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖,這下舒服多了。
然后我倒進番茄,油,鹽。可是我不懂鹽的份量,胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經(jīng)做好了。
香噴噴的番茄炒蛋端上來,老媽嘗了一口,“好咸!肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房,做出那么好的菜,已經(jīng)不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。
做番茄炒蛋作文 篇16
一個陽光明媚的中午,家里只有我一個人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說干就干,我跑到廚房,開始翻箱倒柜,最終只找到了幾個番茄和兩個雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!
番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會你們就會在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢流到了碗里。只見碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個雞蛋,接著拿出攪拌機把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個番茄。可是誰知道那番茄滾來滾去,好像存心和我作對,讓我無從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。
緊接著我就點火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會,鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋,把番茄倒進鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個底朝天后,就往鍋中加上適量的'水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場的時候了。這時,我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門,看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過了一會兒,我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來,又切了一點蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!
我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時我姐下課回來了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過自己的耕耘付出所收獲到的果實,是世界上最美好的存在。
做番茄炒蛋作文 篇17
今天我十分的興奮。因為今天我要做一盤番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。
我先從冰箱中拿出了一個雞蛋與一個番茄。我先小心翼翼的敲開一個雞蛋在碗里,再放上一些鹽,攪拌均勻后放在一邊備用,然后洗干凈番茄,再用小刀把番茄切成兩半,然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花,準備好了之后,就可以開燒了。
我慢慢的打開了爐灶放上了鍋,先放一些油在在鍋中燒熱后,我拿出盛蛋的碗,把碗里的雞蛋小心又害怕的'到了下去,鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音,然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來放在一個碟子中待用。緊接著,又在鍋中放油,待油熱了之后,放入蕃茄片,炒到番茄流出汁,就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒,讓番茄的汁粘到了蛋上時如果汁少的話就放一些番茄醬,最后我又放了一點鹽,在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤子里。好了,番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說味道不錯呢。
我今天真高興。
做番茄炒蛋作文 篇18
人人都說勞動最光榮,那天,我心血來潮,也想嘗試一番,決定挑戰(zhàn)一下我的廚藝。
當(dāng)我來到廚房,真是喜上眉梢啊,廚房終于被我主宰了,“哈哈哈!”我的笑聲連綿不斷,幸虧我家隔音效果強,否則被鄰居聽見,還以為我發(fā)瘋了呢!
我環(huán)顧四周,廚房的設(shè)備一應(yīng)俱全,“怪不得老媽做的飯那么好吃呢!”我小聲嘀咕道。終于該我大展身手了,我翻開我的“記憶菜譜”,找到了這道菜如何烹制,大家想知道我要做什么嗎?就請期待吧!
我先把炒鍋架上去,打開火,學(xué)著老媽的樣子把抽油煙機打開,不得不說,抽油煙機打開那一瞬間,真是震耳欲聾呀,不管我離廚房十萬八千里,也都能聽見它的`轟鳴聲。天哪!媽媽每天做飯,這耳朵怎么能受得了?
我又打開冰箱,拿出雞蛋兩枚,番茄一個,想必上過廚房的人都知道了,我今天要做番茄炒蛋。
我先給番茄洗了個冷水澡,接著,我熟練地用勺子刮了番茄一整圈,因為老媽告訴我,這樣就很容易把番茄去皮,我再把兩枚“卵”打入碗中,順時針用筷子將它打散,為了讓它更美味,我加了少量的鹽和調(diào)料。攪拌勻之后,我把花生油小心翼翼地倒入鍋中,生怕油濺到了,我的身子躲得遠遠的,可是,悲劇還是發(fā)生了,調(diào)皮的油寶寶一下子蹦到了我的手背上,我急忙關(guān)火,腳底生風(fēng)飛快地打開水龍頭,一直用涼水沖洗著手背。
等我全副武裝之后,我又重新站在了鍋前,開火,油熟了,我把蛋液倒了進去,我用鐵鏟不停地翻炒,雞蛋液以肉眼可見的速度膨脹,成熟,火候差不多,我把炒雞蛋撈出了鍋。
接著,我拿刀把番茄切塊,我本來是要切成薄片的,誰知道刀工不精湛,只好切成厚塊。繼續(xù)開火,倒油,油熟,倒番茄,我像炒雞蛋那樣如法炮制,隨后,旋了一點開水,鍋里的番茄汁看起來很誘人,我把炒好的雞蛋也倒了進去,順手計時一下,我想等蓋鍋燜5分鐘后,再把番茄炒蛋盛出來,我覺得自己的想法天衣無縫,就去休息啦!
不一會兒,鬧鐘就響了,我掀開鍋蓋一看,頓時,世界一片黑暗,我的心情立刻跌落谷底,久久不能回復(fù)。剛好,老媽回來了,一看我這魂不附體的狀態(tài),連聲問我:“咋滴了?”我手一指,媽媽一看哈哈大笑:“原來是把番茄炒蛋炒糊了呀,這沒什么,失敗乃兵家常事,你做一次,就有經(jīng)驗了!
唉!原來我認為最簡單的番茄炒蛋,也不容易呀!看來,我要熱愛廚房,說不定我的廚藝會大有長進呢!
做番茄炒蛋作文 篇19
中午放學(xué)回家后,覺得沒什么事做,媽媽飯也沒做好呢!心想:要不幫媽媽做飯吧,媽媽每天都很辛苦,如果我能幫助媽媽做點事情,幫媽媽分擔(dān)點家務(wù),那該多好呀!一個念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里,“對,這就幫媽媽做飯,我也要讓媽媽嘗嘗我的飯!
我找來了圍裙圍在身上,然后走進廚房,說:“媽媽,我來做飯吧!”媽媽驚訝地看著我說:“啊!”看書去吧,別搗亂了!薄拔艺f的是真的.,你看我圍裙都系好了!眿寢屨f:“好吧!就給你一個機會吧!”
我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈,用刀一塊一塊的切開;然后,把兩個雞蛋打開倒到碗里,放一點鹽來回攪拌;最后,該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油,等油熱了,再把雞蛋倒在鍋里進行翻炒,雞蛋發(fā)黃成餅了的時候立刻把它盛出來;然后,再放油,等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里,進行翻炒,緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后,把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了!昂孟阊!我的寶貝女兒會做飯了,真棒!”聽到媽媽贊美的話語,我笑得樂開了花。我想:媽媽,您辛苦了,我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
做番茄炒蛋作文 篇20
我得到了買菜的經(jīng)驗后,我的獨立能力也提高了不少。今天,我決定自己獨立做菜,就這樣辦了。
我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的,然后,再拿出切菜板,把西紅柿放在上面,我再拿起菜刀,小心翼翼地從中間切了下去,有一半大,一半小,可還是費了我好大的精力(平時看媽媽切怎么會那么輕松呢)。我拿出兩個雞蛋和一只碗,把雞蛋磕進去。“不好!蔽掖舐暯械。雞蛋殼也跟著雞蛋進碗里了,像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個雞蛋,這次殼是沒進去,但蛋液卻磕到了碗外,弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場”后拿出打蛋器開始打蛋。
一切準備就緒,可以開始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干,然后,打開火和抽油煙機。等鍋熱后倒入油,我連忙拿起雞蛋碗。“等等,以前看媽媽做菜時,是要讓油再燒一會的”我心里想著。油熱了,開始冒起小泡,這時,我把打好的`雞蛋放進鍋里。雞蛋慢慢地變成一個大圓餅,我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的,我又把不太整齊的番茄倒進鍋里,再用鍋鏟翻炒一下,加入一些調(diào)料!拔覒(yīng)該多煮一會吧!要是生怎么辦?”我心里默默地想著。聞到香味了,我連忙關(guān)掉閥門,迫不及待地揭開鍋蓋,把事先準備好的蔥撒上,可以出鍋了。
我叫來了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下,他們拿起筷子的時候,我緊張地盯著他們,希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話:“嗯,真不錯,賣相很好,味道也是咸淡適中!甭牭桨职值目洫,我高興壞了。
從我第一次做菜中,我知道了雖然過程中遇到了一些挫折,但是只要堅持下去,不要氣餒,也許結(jié)果會是成功的。
做番茄炒蛋作文 篇21
今天,我學(xué)會了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4個番茄;然后裝大半水在鍋里煮成開水;接著把番茄放入鍋里煮一下,讓皮軟下來,這樣撕皮就更省力了。
等番茄皮軟下來,就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下,這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了,就要開始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的時候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對半,然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿鍋放在灶爐上,打火,再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進鍋里,用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了!
在蛋的`一個地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開,使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛,這樣蛋黃和蛋清就會不成形,到時候蛋就不是圓形的了喲!
下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋,這樣它會爛的。然后再等幾分鐘,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法試著做一做,看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點,在煮番茄(沒下蛋)的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦!
做番茄炒蛋作文 篇22
這個星期天,中午11:30分左右,我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋,打爛了,后來媽媽做了示范,然后我也有模有樣地打了起來。
我開始切菜了,媽媽又怕我切壞,所以反復(fù)又做了示范。這時,我心想:媽媽這么小心眼,難道我就切不好嗎?我一條一條地切,慢慢地快起來了,我果然沒有讓那個“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子,一個下馬威,就把這一道對我來說是獨一無二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時候,媽媽十萬火急地對我說:“先別吃,學(xué)會了再說。”我迫不得已又去做了。
我開始做了,我的心活蹦亂跳,心都要爆了。我先把雞蛋炒好,放在一邊,等鍋里的水干了,就要放油了。放油的那一剎那,油花四濺,我馬上走開,但還是中槍了,就像游戲中說的“躺著也中槍”。∥襾聿患盎孟,又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來覆去,然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋,等一分鐘。一分鐘到了,我把鍋蓋拿起,水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著,真是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”!我把剛才炒的雞蛋放進鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了?粗銍妵姷姆殉吹埃Я艘豢,感覺沒媽媽做的好吃。我問:“媽媽,為什么你做的'比我做的好吃呢?”媽媽回答我說:“熟能生巧嘛!
通過這次做菜,我不僅學(xué)會了這道菜,還知道了原來做事也是要一步一步來的。
做番茄炒蛋作文 篇23
今天上完課,快到中午的時候,我跟媽媽說:“媽媽,我餓了,我們中午吃什么好吃的呀?”媽媽說:“冰箱里正好有雞蛋和番茄,要不我們做個番茄炒雞蛋?”
準備好番茄和雞蛋,然后洗干凈番茄并切塊,我把雞蛋放到碗邊,輕輕一磕,雞蛋就打碎了。開始做了,我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點油,突然,鍋里冒起了煙,我緊張的心臟都快跳出來了,手忙腳亂的,把打好的'雞蛋倒入鍋中,這時,媽媽忙拍我的肩,鼓勵我說:“別害怕,慢慢來!蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋,炒得差不多了,接著把番茄倒入鍋中,炒了一會兒,放了一勺鹽,一些味精,不一會兒,一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了起來:“真好吃!”媽媽也嘗了嘗說“不錯喲,已經(jīng)超過我了!
我開心極了!
做番茄炒蛋作文 篇24
放學(xué)回家,我正好趕上爸爸做飯,我一看,哇!有我喜歡吃的番茄炒蛋,我連忙對爸爸說:“爸爸,爸爸,不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧!”爸爸詫異地看著我,說:“怎么啦?突然對做菜感興趣啦?”“你就讓我試試吧,爸爸!”我笑著說。“好吧!”爸爸看著我誠懇的樣子,只好答應(yīng)了。
接著,我們開始做準備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一塊切的都差不多,輪到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一頓亂切,番茄切的有大有小,還差點切到手,想起爸爸那熟練的動作,那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋,我學(xué)著爸爸平時打雞蛋的'樣子,先在碗沿邊輕輕一敲,然后用力一掰,接著,我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了聲,我并不退縮,拿手小心地把蛋殼撿出來,扔進垃圾桶。馬上要下鍋了,我打開煤氣,把鍋里倒上油,等油熱了,把雞蛋倒入鍋中,炒了炒,看著它慢慢地變成塊狀,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入調(diào)味料,香噴噴的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地請爸爸媽媽嘗了一下,媽媽贊不絕口的說好吃極了!
通過這次做菜,我明白了做菜也不是那么簡單的事,但是只要我肯努力,沒有什么能難倒我。
做番茄炒蛋作文 篇25
周一中午,我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是,我就去跟媽媽表達了我的期待,可是媽媽卻讓我自己動手學(xué)著做。我覺得很新奇,于是開心地答應(yīng)了。
我先從冰箱里挑了兩個最大的`番茄,將番茄洗干凈后切成一塊一塊的,接著在鍋里倒上三克左右的油,然后將兩個雞蛋在碗里打散,把打散的雞蛋液倒進熱好的油鍋里,加上點兒鹽,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。
雞蛋炒好后,我開始炒番茄啦!我向鍋里倒上適量的油,先放點鹽,媽媽說這樣是為了防止油賤出來,再將切好的番茄倒進鍋里,翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精,再用木勺翻炒均勻,不一會兒,香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了!
我讓媽媽先嘗了嘗,媽媽說味道真不錯!吃著自己親手做的菜,心里真的是充盈著滿滿的成就感!
做番茄炒蛋作文 篇26
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的,這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的`“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的,我覺得很容易,便信心滿滿地說:“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準備工作做好后,我打開氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的一聲,仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看,哭笑不得地說:“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來,媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng),又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒,不一會兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎我:“寶貝,你真棒!”
做番茄炒蛋作文 篇27
一直以來家里都是媽媽做飯,我并不覺得做飯有多難,可是自己親手做了番茄炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先,我從冰箱里拿出了三個雞蛋和一個番茄,又準備了碗。我學(xué)著媽媽平時的樣子,先把雞蛋敲破,把蛋清和蛋黃倒入碗中,再用勺子加入了少量的鹽和黃酒,媽媽說這樣是為了去腥,炒雞蛋的時候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地攪拌,直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。
然后,我洗干凈番茄,相對切菜還是比較容易,很快我就把紅彤彤的'西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀,盛好放在碗里備用。接下來,就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進去,然后等了一小會兒,油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進去,頓時,油花四濺,我嚇得到處躲藏,等我回過神來,雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了,幸虧媽媽進來及時,關(guān)了火。媽媽對我說:“炒雞蛋時火不能太大,要及時翻炒!焙冒桑谝淮螄L試失敗,我不會放棄的,我今天一定要學(xué)會番茄炒蛋。
我重新打散雞蛋準備就緒,吸取剛才的教訓(xùn),結(jié)合媽媽的指導(dǎo),油熱了以后,我輕輕地把雞蛋倒進去,蛋液瞬間蓬松變大,蛋花很漂亮,我迅速拿起鏟子左邊翻一翻,右邊翻一翻,翻動幾個來回,然后把火適當(dāng)減小,等到雞蛋半熟時再放入番茄。炒了一會,鍋里發(fā)出陣陣香味,然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮,金黃的雞蛋、鮮紅的番茄,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下,說:“寶貝,你真棒,特別好吃哦!”我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好其實很難,每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時也很辛苦,我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。
做番茄炒蛋作文 篇28
我們的生活中,有許許多多的“第一次”:第一次動手做飯,第一次養(yǎng)小動物,第一次表演,第一次得獎……一個個“第一次就像一個個腳印”,印在我們成長的道路上。
還記得有一次,爸爸媽媽奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――來個番茄炒雞蛋吧!加油!這是我第一次做飯,一定要把這道菜做好。”
我來到廚房,以為會很難,但我又想:如果不做,那不是吃不成飯呢?我看奶奶就挺簡單的',應(yīng)該簡單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后,準備切菜,但家里的菜刀不聽指揮。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我先打開開關(guān)器扭,熱一下鍋,不一會兒鍋已經(jīng)開始冒煙了,我急忙地往鍋里倒油,鍋里的油噼里啪啦地響,一個不小心油濺到了我臉上,我大聲叫一聲:“啊――疼,疼!蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋,用清水洗了一下臉上的油。我想:這么難,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再難也得堅持。
我手忙腳亂,心想:是先倒雞蛋還是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做時候,是先打雞蛋的,我也先打個雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下,雞蛋殼裂開了縫,蛋清馬上就要露出來,我立馬打開鍋蓋,把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后,我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想:“應(yīng)該可以出鍋了吧!”我拿出一個盤子,把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里,把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子,聞了聞?wù)f:“香!香!香!真香!”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試,怎會知是易是難?
做番茄炒蛋作文 篇29
今天,我很開心,心里美滋滋的——我會做番茄炒蛋了!
我無意間看到一本菜譜,好奇心使我翻開了菜譜。哇,各式各樣五顏六色的菜呈現(xiàn)在我面前,我看著看著都想流口水了呢!我看過做菜之類的動畫,也玩過做菜之類的小游戲,就是沒有親自動手試過。我心中突然閃現(xiàn)出一個念頭:“做菜?聽起來挺好玩的,我能不能試試呢?”過了一會兒,我看見媽媽要出去買菜,我就跟過去了。到了菜市場,我買了兩個番茄,買完了就回家了。
回到家,我馬上做起了菜。我先從冰箱里取出一個雞蛋,把它敲一敲,將蛋液倒在碗里攪拌。接著,我要切番茄,將番茄切成片,我很快樂,因為做完后可以嘗嘗我的勞動成果了。然后,也就是最關(guān)鍵的`一步了——點火倒油!我心想:“好危險那!要是燙到了怎么辦?”我腦子一轉(zhuǎn):“呀,可以找媽媽幫忙啊!”我叫媽媽開了火,倒了油。我謹慎地將蛋液倒在鍋里,只見蛋液漸漸膨脹起來,我又將切好的番茄倒進鍋里進行翻炒,我又皺起眉頭,想:“好像少了點什么!是什么呢……鹽!是鹽!”我小心翼翼地用一只手扶著鍋,再用另一只手拿著小勺乘了一些鹽均勻地灑在鍋里,鍋里的味道真是香飄十里!我都想流口水了呢!
我讓父母嘗了一口,他們說很好吃,我也嘗了一口,嗯,好好吃!雞蛋中帶著點番茄酸酸甜甜的味道。這就是勞動的味道,永遠不嘗試自己動手做事的人,將一事無成。
做番茄炒蛋作文 篇30
番茄炒蛋?這個名字很熟悉,大家一定都吃過,也嘗過它的美味。我也嘗過,可是不知道為什么,我怎么百吃不厭,一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會了番茄炒蛋的做法。一個人的時候想吃了就炒。
首先,拿2個蛋來,打開蛋殼,讓蛋黃和蛋白流出來,有時候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準備炒鍋,在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊,F(xiàn)在要開始炒了,開中火,把打好的蛋慢慢的放進去,等看見蛋的周圍都開始起泡,蛋面也凝固了的'時候就用炒鏟切塊,然后再個個翻面,等全部凝固了的時候就放入番茄,然后用炒鏟來回繼續(xù)炒,過個兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了!
做番茄炒蛋作文 篇31
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后,我又拿出兩個雞蛋,將雞蛋在灶臺的'邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑,我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
做番茄炒蛋作文 篇32
我吃過許許多多的菜,其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來很香,看起來也很漂亮。為什么漂亮呢?因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的`時候也很美觀。
記得有一次,我想吃番茄炒蛋飯,媽媽說:“你也要學(xué)會自己煮,這樣以后就會了!蔽掖饝(yīng)了。媽媽走進廚房,在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候,媽媽打開鍋放下黃色的油,油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈,把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的,媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去,再加點鮮紅的蕃茄醬,哇塞!一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛,鼻子和嘴馬。然后,我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后,再把煮好的飯 放進盆里,最后把蕃茄雞蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口,真好吃!我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢!聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介,你想吃嗎?按照上面的順序,你也一定行!
做番茄炒蛋作文 篇33
暑假的一天,我向媽媽學(xué)習(xí)做菜,做一道我最愛吃的菜:番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧!
第一步:剝皮。我把兩個番茄洗干凈,用刀在番茄的底部切出一個十字架,然后用熱水倒在番茄上,皮就很容易剝下來了,媽媽教的這個方法很管用。
第二步:攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋,小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開,眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑,趕緊接到大碗里,用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步:切番茄。我按照媽媽說的那樣,把番茄對半切開,再次對半切開,切成8小塊就可以。
第四步:炒蛋。我開了燃氣,熱鍋,等鍋里沒有一滴水的時候,放油,把雞蛋液倒進鍋里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪響了起來。媽媽說:“趕緊,轉(zhuǎn)動一下鍋,讓雞蛋液變得均勻,別糊了!”我再翻面煎一下,然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊,起鍋待用。
第五步:炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒,加入鹽、糖,炒到番茄熟后放入水,雞蛋,煮5~10分鐘左右,番茄炒雞蛋可以起鍋了!
大家有沒有學(xué)會呢?回家試試看吧,很簡單哦!
我煮的'番茄炒雞蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!
做番茄炒蛋作文 篇34
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認真地聽著,準備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛,從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著, 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋砗,我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的'手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!
通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
做番茄炒蛋作文 篇35
在春節(jié)期間,我想起爸爸媽媽平時養(yǎng)育我非常辛苦,所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”,孝敬他們,以表達我的感恩之心。
這天,爸爸媽媽都早早上班了,我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”,我拿著自己的壓歲錢走向市場,市場真是熱鬧,什么菜都有,我走到賣番茄檔前,對老板說:“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄,我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋,又買了幾根蔥,現(xiàn)在材料買好了,可以拿回家里開始做了,回到家里,我穿上媽媽的'圍裙,照照鏡子,嗯!像模像樣,真像一個小廚師呢!我先把兩只雞蛋打開,放入一個碗里,用筷子把它攪勻,再像媽媽一樣,放一點鹽,再放一點做菜的米灑,攪勻它。又把剛買回來的番茄,用清水洗干凈后,又把案板洗干凈,把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了,我打開煤氣,打著爐子,放一點油,鍋里還有水,油彈起來,嚇得我連連退幾步,把火關(guān)小后,我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了,我把雞蛋拿起來,因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進鍋里炒一下,放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸,把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去,加點醬油,再加點水,蓋上蓋子,燜一會兒,只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來,我熄了火,把菜從鍋子里倒出來,再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了,我給他們嘗了嘗,他們豎起大母子都說:“好吃,色香味俱全!”還夸獎我長大了呢!
同學(xué)們,在生活中,我們一定要學(xué)會感恩。一定要好好孝敬父母。
做番茄炒蛋作文 篇36
從小時候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準備在一邊,這樣就準備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時,再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會再加點水在鍋里。接著依個人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點準備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過去聞了聞它的味道,酸酸的'又加上點香甜,一種說不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進嘴里,我慢慢地品味著,感覺到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細細地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。
做番茄炒蛋作文 篇37
我有一個很好的朋友,她就是我的表姐。她個子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長彈古箏,炒菜也是她的一手絕活呢!
一天,我獨自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時間,表姐說:“楊安怡,我來給你炒一樣菜吧!蔽覐埧诮Y(jié)舌,驚訝極了,沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說道:“好表姐,你教我炒菜吧。”表姐爽快地說:“當(dāng)然。”我高興極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動手了,我打開煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無其事地走過來,把煤氣關(guān)小了點。我長舒一口氣。接下來,該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來。可一看,番茄大的大,小的`小,還差點切到手。比起表姐那熟練的動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是練出來的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話,我鼓足勇氣,開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽猓B打了幾個蛋后,動作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯,表姐也吃了一口,連連說好。
吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會了我做番茄炒蛋。同時,我也深深地懂得了世上無難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認真學(xué),就一定能成功。
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