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關(guān)于美食的優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文1
今天,我就來到惠山橫街,親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店,只見這是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面掛著一塊牌子,上面寫著“秦園小籠包”,那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多,他們?cè)陂T外排起了長長的隊(duì)伍。
趁著排隊(duì)的當(dāng)兒,我仔細(xì)地打量起廚師來。他是一個(gè)中年男子,他先把和好的面放在盤里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和蔥末,味精和黃酒適量,然后把它們攪拌均勻。等面晾好后,再重新把面和干,接著切成小塊,搟成薄皮,包上餡,小籠包便一個(gè)一個(gè)站在小籠上,顯得十分可愛。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的等待,小籠包終于上桌了,呵,這8個(gè)小籠包圍在一起,仿佛8個(gè)好朋友一般,手拉著手,我夾起一個(gè)小籠包看了又看:小籠包的頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地?fù)芘』\包,可以清楚地看見包子里的汁水在流動(dòng),讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓,迫不及待在皮上咬一個(gè)小洞,把嘴湊上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里頓時(shí)感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓人不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)品味。然后,再咬一口皮,真是嚼勁十足。緊接著,一團(tuán)醬紅的肉從小籠包中頑強(qiáng)地跑了出來。我夾起肉餡,紅撲撲的肉,綠油油的蔥,金燦燦的姜末,混合在一起,都那么自然,沒有紅配綠的`俗氣,沒有葷配素的糟糕,卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼著,仿佛牙齒變得又香又輕。
經(jīng)過了30分鐘,8個(gè)小籠包全進(jìn)入我的肚中,我還打了好幾個(gè)飽嗝呢!
小籠包真不愧是無錫風(fēng)味小吃,我喜歡!
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文2
“早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少”,這是一條被公認(rèn)飲食之道。每天,我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準(zhǔn)備的早餐,可心里總有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一樣”的早餐。這不,在那個(gè)星期六的早晨,我如愿以償。
那是一個(gè)做早點(diǎn)的小攤子,雖說聽上去僅僅是一個(gè)小攤子,但經(jīng)過我兩個(gè)月的觀察,那個(gè)小攤子上的食物很干凈,也很新鮮的,最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨,總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子,我每天站在攤子旁邊等候同學(xué)的“上學(xué)順風(fēng)車”時(shí),總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉!大家再熟悉不過雞蛋餅,我只聽熟悉了卻沒吃過,多么希望有一天也能買一個(gè)嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的,總說是地溝油啊,衛(wèi)生不過關(guān)等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過,但媽媽總是不允許。當(dāng)然,我也是心理足夠強(qiáng)大的,不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于,那天早上,媽媽松口了:“這樣吧,嘗一回,星期六,你八點(diǎn)鐘下來買唄!”我聽了,高興極了!
星期六早晨,八點(diǎn)一到,我火速跑下樓,沖下大門,就像一只獵豹一樣跑向馬路口,令我納悶的是,我平時(shí)跑一百米就累了,今天從小區(qū)跑到這里,至少有四百多米,我竟絲毫不累。我跑到攤子旁,老板阿姨問我:“呦,你來啦,買灌餅還是雞蛋餅?”“雞蛋餅!”“好咧!”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我:“還放些什么?”我說“放根香腸,一些土豆絲,一些甜醬就夠了!”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸,只見她用鏟子將香腸分為兩半,煎好放入蛋餅中,在蛋餅上刷了一些甜醬,再將土豆絲放進(jìn)去,又煎了一會(huì)兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來,一個(gè)香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢,立馬就開始吃起了雞蛋餅,“哇,簡(jiǎn)直是人間美味!”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者,我不禁心里默念:老板阿姨用嫻熟的'手法做出了美味又衛(wèi)生的雞蛋餅,不管是盛夏酷暑,還是寒冬臘月,他們總是早出晚歸,為咱們做出美味的食物,我一定要爭(zhēng)取多多的機(jī)會(huì)來吃“雞蛋餅”!
人間唯美食不可辜負(fù),享受美味的“雞蛋餅”,我的早餐我做主,這也是我美美的暖暖的“小確幸”。
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文3
俗話說得好:“民以食為天!敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,美味羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
美味羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃美味羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗美味羊肉泡饃就完成了。
看著這碗美味羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的.小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
美味羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是美味羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對(duì)美味羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”
美味羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园。美味羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。
美味羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜歡,許多國際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。美味羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文4
我站在一個(gè)鋪當(dāng)前,呆呆的望著面前這位把餅在空中甩出一個(gè)優(yōu)美的弧度,再在板子上翻出大小各異的餅的師傅。鋪當(dāng)上方寫著:印度飛餅。正當(dāng)我看得入神,旁邊的小姐不小心掉了什么東西,我下意識(shí)的伸手接住。一伸手,我感到手里熱熱的,低頭:呀!是飛餅耶!我細(xì)細(xì)端詳著飛餅,外表酥酥,呈金黃色,濃郁的香味撲鼻而來……好想吃呀!“喂!”一陣聲音把我驚醒,我揉揉眼睛,嘴巴還迷迷糊糊的喊著:“飛餅……飛餅……”“什么呀?剛才都吃過了,還念著呀?快跟上來!買其他的去。”媽媽在前頭說著,我醒悟過來,一溜煙地追了上去。
今天是美食節(jié),媽媽特地帶我來這里吃好吃的。一大片地方擺著大大小小的鋪當(dāng),幾乎什么美食都有。我跟在媽媽后面,大串大串的燒烤印入我眼簾,章魚、豬、羊、牛肉串都有。我用力吞了吞口水,彷佛想把這些都咽下去?墒遣荒馨!我熱氣、上火,只要吃了火辣辣、非常油的'東西,我可以去住院了。放棄去賣燒烤的我,立刻把目光投在一個(gè)個(gè)蒸籠里。哇!我走進(jìn)上前,嘖嘖,好美味的樣子!小小玲瓏的包子個(gè)個(gè)都向上翹起,里面溢滿許多鮮美可口的湯汁,這種包叫做灌湯包。媽媽買了一盒。我拿起竹簽,插下一個(gè)包子,開始品嘗起來。第一口,我才咬那么丁點(diǎn),汁已經(jīng)流水般流了出來,有點(diǎn)燙。第二口,恩,美味至極!小小的肉好爽口,嫩嫩的。第三口全吃進(jìn)去,那種滋味,簡(jiǎn)直是享受!
我們繼續(xù)向前,打算買一個(gè)牛雜回去吃。恰巧,那里有湯賣,我細(xì)看,里面有很多冬菇、小粉絲。我要了一碗,喝了起來。不錯(cuò)!湯的味道很鮮美,粉絲尤其滑!
雙皮奶也很贊,它絕對(duì)正宗的!如果看它的外表覺得沒什么,跟普通的雙皮奶一樣那你就錯(cuò)了。那的雙皮奶不僅外表潔白,你用勺子輕挑一點(diǎn)放進(jìn)嘴里,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它真的很滑很滑很滑!嫩的、純的它也有!總之美味無限!
美食節(jié)的食品都很不錯(cuò)!回味無窮!贊一個(gè)!
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文5
話說得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……
在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的.蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。
不時(shí),從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會(huì)在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。
然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蜷_開關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。
如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。怎么樣,聽到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了,再見
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文6
湖北荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到湖北荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的.面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡(jiǎn)直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請(qǐng)到我們湖北荊州來吧!
關(guān)于美食的優(yōu)秀作文7
我的家鄉(xiāng)是聞名中外的湖北荊州,它位于我國的湖北省中部。湖北荊州是一座歷史文化悠久的古城,這里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。而且還有許多的小吃,如;小胡鴨。麻辣燙。豆皮……其中我最愛的是八寶飯。
在全國,八寶飯中獨(dú)樹一幟的是湖北荊州聚珍園餐館的招牌名菜。八寶飯還有一段相關(guān)的傳說呢!相傳八寶飯為清末慈禧太后御廚蕭代所創(chuàng)制。當(dāng)年御廚蕭代因此深受慈禧太后的厚愛。后來八國聯(lián)軍打入中國,慈禧太后逃出京城,蕭代也就攜帶此飯的配方逃難來到湖北荊州。在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的幫助下,被“聚珍園”老板留用傳授技藝。從此八寶飯便從“聚珍園”名播四方,是湖北荊州—“聚珍園”傳統(tǒng)名菜。百余年來,雖然時(shí)代更疊,然八寶飯御膳風(fēng)味不減,人稱“御膳八寶”。
今天,我的媽媽從超市里買來了各種米,各種豆和各種干果。說:“要跟我做八寶飯吃!蔽艺f:“我的媽媽我來幫你吧!”我的媽媽笑著對(duì)我說:“你可不要跟我‘忙中添亂’哦!”“不會(huì)了”!我自信的說。開始做八寶飯了。我站在我的媽媽身旁,我的媽媽把做八寶飯的材料拿了出來,準(zhǔn)備洗干凈。我一把奪過,說:“我會(huì),這個(gè)我來吧!笨墒俏乙恍募,準(zhǔn)備往水池里倒結(jié)果,有一大部分散在了外面。我非常驚訝,心想:不會(huì)吧?這么簡(jiǎn)單的事情我都干不好,該不會(huì)被我的媽媽說對(duì)了我只會(huì)“忙中添亂”了吧!我看看我的媽媽,我的媽媽并無責(zé)怪的說:“倒的時(shí)候不能心急,要看準(zhǔn)了,把袋子的'頭全放在水池里,在倒,這樣就不會(huì)散出來了!蔽衣犃它c(diǎn)了點(diǎn)頭。便和我的媽媽把地上的材料全撿了起來,放在了池子里。洗好了,我的媽媽吧八寶飯放在了電飯煲里。過了一會(huì),香噴噴的八寶飯便做好了。
八寶飯雖然比不上那些宴會(huì)上的正餐大菜,也比不上那些風(fēng)味小吃。但是,它也是我們湖北荊州的一道民風(fēng)民菜,也有著它自己獨(dú)具一格的風(fēng)味。
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