【熱門】包餃子的作文
無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子的作文1
“冬至”那天，家里準備來一餐豐盛的“餃子宴”。
一直以來只有媽媽會包餃子，我在旁邊看著媽媽熟練地包餃子，覺得挺簡單，也就“一壓，二舀，三捏”幾個動作，餃子就成形了。于是我自告奮勇地喊道：“媽媽我要和你一起包餃子！”媽媽一臉質疑的神情：“你行嗎？別包出一堆奇形怪狀、漏餡的餃子了！”“我怎么就不行了？不試不知道，一試要嚇你一跳呢！”我自信地回應她�！澳蔷蛷膿{餃子皮開始吧！”媽媽笑了笑，給了我一次機會。
我拿起一塊切好的`面團，用手按一按，再拿起搟面杖搟了起來，媽媽說過：“餃子皮要外面薄，里面厚�！蔽矣昧溩悠{得又大又薄，可當媽媽將餃子皮包起來后，“噗”一聲，餃子皮破了，餡全漏了出來。我只好重新摸索著繼續(xù)了。經(jīng)過媽媽的幾番指導后，我搟的餃子皮相當漂亮了，于是我開始加快速度，可怎想搟得太快時，手沒握住柄，就順著搟面杖向前滑去，為了避免人撞到桌面上，我趕忙用另一手撐在桌面上，這一撐便把剛才搟好的餃子皮都壓扁了。我眼前的媽媽頓時臉色大變，斥責道：“行了，行了，你還是包餃子吧！”我心有不甘，想著包餃子，可得比這個容易吧！
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了點餡放進去，再一捏，誰知這頭剛捏好另一頭就漏餡了。我硬得把餡塞進去，餃子皮兩邊一捏，這下餡直接從餃子皮底部捅了個“窟窿”逃了出來。我恍然大悟，原來包餃子餡是一點也多不得的！我只得另拿一塊餃子皮重新來過。這次我雙手并進，從餃子皮兩邊給它“縫合”，餡便憋屈地往中間擠去，一下子好像蓄勢的火山，餡兒將要噴涌出來一般。我有點無奈，有了放棄的念頭。這個時侯，一旁的媽媽看出了我的心思，她語重心長地對我說：“這餃子餡一點也多不得，只有剛好才不會漏餡�！蔽一腥淮笪�，一副若有所思的樣子。于是我決定沉下心來，跟著媽媽一步一步地學包餃子，總算越做越好，越做越像。
晚飯時，全家人聚在一起開心的吃“餃子宴”，媽媽當著全人的面好好夸獎了我一番，可爸爸卻不給我面子，教導我：“這餃子包的是有模有樣的，可皮多餡少，吃起來總感覺味道不夠完美！”聽了著這話我有一絲不悅，立刻反駁道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”
包餃子的作文2
今天是冬至，中午媽媽在廚房里包餃子，這次我也加入了包餃子的行列。我們開始包餃子啦，爸爸搟面，媽媽和我包餃子，我拿起一個面皮用筷子夾起一些餃子餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了，我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞，這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。
我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子，我學著媽媽的樣子，拿了一個面皮放在手上，又加了適量的餃子餡，放在面皮正中間，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的`餃子出現(xiàn)了一小時過去了，我們包了兩鍋蓋的餃子。媽媽燒上水準備煮餃子，水開了，我們把餃子往鍋里端，慢慢用勺子撐著鍋底，既不讓餃子機壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來，過來一會兒鍋里咕嚕咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就像小船漂浮在水面上。餃子出鍋了，。我們一家人坐在電視機旁，一邊吃著餃子，一邊看著電視，今天中午的餃子我吃的特別香，因為里面包含著我的勞動成果。
包餃子的作文3
冬至吃餃子是我們中華文化的傳統(tǒng)，以前冬至都是媽媽在家里包好餃子，我們?nèi)乙黄鸪浴＝裉於僚c眾不同，是劉老師組織我們在學校包餃子。
下午，老師請來了七位媽媽一起來學校包餃子，有濤濤媽媽，有霞霞媽媽，有利梅媽媽，有家棟媽媽，有蕓蕓媽媽，還有蓉蓉媽媽和我的媽媽。
兩點半我們正式開始包餃子，各位媽媽們忙碌起來了，有的媽媽搟面皮，有的媽媽包餃子。老師也開始教我們學生上手了，首先將面皮放在手里，然后中間加點餡，再對折有的同學包的像草帽，有的包的像花朵，有的包的像小魚。我們看了一下媽媽們包的，媽媽們包的'餃子各種各樣好看極了。餃子包好了，陶老師和劉老師燒開了水，然后餃子下鍋了，餃子在滾燙的水里翻滾著，就像一群群小魚在水里自由自在地游動。
大約過了二十分鐘，餃子終于煮熟了，媽媽們端上來熱氣騰騰的的餃子，我們狼吞虎咽的開吃了，真不知道是大家搶著吃太香，還是媽媽們包的餃子太好吃。我們掙著、搶著、打著、鬧著，媽媽們和老師們說著笑著，一會兒所有的餃子被吃光了。這是我吃過最好吃的餃子，這也是我過的最難忘的冬至。
今天真過的真開心！
包餃子的作文4
媽媽有一雙靈巧的手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！
今天，媽媽準備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗干凈，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然后再把這些放在一個盆里拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成。
接下來，媽媽把面粉揉好，搓成長條狀，然后用刀切成一個個大小相同的團，只見媽媽拿起搟面仗，沒幾下就搟好一張餃子皮，只一會工夫媽媽就搟好多餃子皮，接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮里，兩手一捏，一個餃子就包好。媽媽包的餃子看著像一個個元寶，又像一只只小船，可惹人喜愛。
最后，剩下煮餃子。媽媽先把水燒開，然后就往鍋里下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的`小船。不一會，香噴噴的餃子就上桌，咬一口，那味道又香又鮮。
包餃子的作文5
今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮，他的學生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的`在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊干活，一邊談笑風生，整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來，我們開始包餃子。我拿一個餃子皮，夾一小團餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對折后，再折出它的的紋路，就這樣，一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生。有一次，我把餡放得太多，不得不擠掉一點兒，還有一次放的太少，餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好，下到水里一個個爭先恐后地浮上來，爸爸讓它們再在開水里煮一會兒，就起鍋，餃子散發(fā)出濃濃的香氣。
接下來，大家就得一起動手，那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。
包餃子的作文6
南方過年吃湯圓，北方過年包餃子。我呢，是個地地道道的北方人，北方人過年就一定要包餃子，還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等，代表“平安、有福、發(fā)財、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，父親母親帶著我一起回老家。我聽說要包餃子，就纏著母親說：“母親，我也想包餃子�！蹦赣H高興地答應了。大人們開始準備和面、洗菜、調餡，我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈，準備和家人一起包水餃。
我先拿起一個搟好的面皮，放上肉餡，輕輕一捏，不小心捏出一點餡，我手忙腳亂。母親邊看邊鼓勵我說；“細心看著大人如何包的，別太著急�！蔽艺J真地看著母親包的樣子，她先在面皮中心放些肉餡，對折將面皮捏合，再用兩手的.大拇指用力一捏，一個像模像樣的水餃就好了，像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了！我興奮又緊張地學著包好了一個餃子，雖然包得很慢，但是我還是把餃子包得好看了，像樣了。
我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時，我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來，包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了，忍著燙吃上了自己包的餃子，感覺比吃什么都香。
過年吃餃子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包餃子的作文7
今天是星期日，12月22日，陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！
每年到這一天家家都會吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過早飯就開始在廚房準備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來的香氣吸引過來的。奶奶開始包餃子了，我模仿奶奶做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的那么好。個個不是皮多餡少，就是露了餡。我正發(fā)愁，當我想要放棄時，奶奶拉住我，對我說：“有志者事竟成，你只要多練習，準能包個好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來。
我一端祥，呀！真的'很不錯�。吼W飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來還像個“金元寶”呢！
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學會包餃子了！”爺爺也夸我包的餃子好。
餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺得比任何時候吃的都好吃許多倍！
包餃子的作文8
一個個大大的紅包，一盞盞紅紅的燈籠，一副副吉祥的春聯(lián)，這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習俗中，我最喜歡的就是包餃子了。
今天是大年初一，我們家要包餃子嘍！這次我在媽媽的幫助下，開始學習包餃子。我舀出面粉，和好面，搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開始做餡兒，我先拿出提前買好的肉末，拌上蔥，撒上鹽，打上幾顆雞蛋。然后我開始用手攪拌，由于肉很多，攪拌起來太費勁。我把袖子挽得很高，雙手把肉提起來又用力按下去。我反復揉捏了很多次，才把肉餡兒拌均勻，一切準備工作就緒了。
我拿出一張餃子皮兒，學著媽媽的樣子，用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈，又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的步驟，把餃子皮對折�？墒抢锩娴酿W兒被擠出了很多，原來是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒，再把餃子皮兒的邊緣對齊壓實，最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個餃子，看上去就像一個挺著大肚子的小孩兒站在那里，一點都不美觀。我心想，下一個我一定好好包，包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓，沒有放那么多的餡兒�？墒�，這樣包出來的餃子太扁了，連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法，只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子，不大不小，不扁不飽，非常合適，餃子花邊也捏得很好看。
這時媽媽鼓勵我：“孩子要多練習，會越來越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的�！庇谑俏依^續(xù)包起來，真的對餡兒的大小掌握得越來越好。我那天一共包了五十個，看著它們整齊地排列著，心中滿滿的.成就感，好快樂！
然后我們就開始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子，一個問題油然而生：“媽媽，為什么過年我們要吃餃子呢？“寶貝！餃子是更歲交子的意思，非常吉利。另外，餃子形狀像元寶，過年吃餃子，也有招財進寶的吉祥含義�！眿寢層H切的回答我。沒有想到，春節(jié)吃餃子的習俗里，藏著這么多的學問呢？
祖國的傳統(tǒng)文化像一座寶庫。我要像小蜜蜂一樣，在寶庫里盡情的彩迷。
包餃子的作文9
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子�？墒墙裉�，我要包的餃子我都沒有吃過，因為這種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多，要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒，把它放在一旁過三十分鐘左右，我們就可以包餃子了�？墒俏覀兊闹魇场�(大蝦)還沒有出場，所以我們應該準備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的'餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個勺子的三分之一，再放入大蝦，一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個接著一個餃子就包好了。
只要在過幾個小時，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文10
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃死蠇尩囊环挕Ｎ揖托钠綒夂偷刈銎饋�，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的'餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子的作文11
每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆�。”于是我開心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時叫她。我高高興興的答應了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。（在我擇韭菜的時候媽媽在玩電腦）。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。··················
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。（忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的'）
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃�！�
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂！
包餃子的作文12
冬至到了，媽媽又開始準備給我們包餃子了，媽媽包的餃子又大又圓，皮薄肉多，非常好吃。
媽媽在包餃子的時候，先把面團切成一個個小圓坨坨，然后又用搟面杖，將小圓坨坨壓成一個個圓形的面片，再將拌好的肉餡，放在圓形面片的'中間，再對折起來，用雙手將兩邊壓緊，不讓肉餡露出來，再往中間一擠，餃子就包好了，當然，也不能讓肉餡將面皮擠破了。我在旁邊看得很仔細，媽媽也讓我試著包了一個，我不小心，將肉餡放多了，在對折的時候，肉餡就掉了出來，媽媽用手將多余的肉餡放在她的餃子皮里面，我就繼續(xù)壓緊餃子皮，并往中間一擠，結果，肉餡將餃子皮撐破了，媽媽笑著說，你用力太大了，肉餡也放多了，餃子當然就破了，媽媽又讓我試著包了幾個，我終于包成功了一個，我可開心了。
在吃餃子的時候，我就想著，在困難的事情，只要自己肯學習，就一定會有收獲的。
包餃子的作文13
沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午，媽媽從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把面皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的'像一個“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午，媽媽從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把面皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
包餃子的作文14
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯，有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。媽媽早早地準備好了餃子皮和肉餡兒，教我一起包餃子。
我迫不及待地拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來，邊包邊興奮地說：“這還不簡單！我都會。”結果，第一個餃子失敗了，肉餡兒漏了出來，我愁眉苦臉地把餃子往桌上一扔，嚷嚷道：“我不包了！”媽媽耐心地對我說：“兒子，你再試一次吧，我相信你這次肯定能包好�！庇谑�，我鼓起勇氣，再試一試，在媽媽的指導下，首先拿起一個餃子皮，放在左手掌心里，接著，用小勺挖了一點肉餡兒放進餃子皮中心，然后對折、壓緊，最后，一個完整的`餃子就包好了。我的心里甜滋滋的，一會兒的工夫，我又包了很多個，可謂是輕車熟路了。
在我和媽媽的努力下餃子都包好了，當一盤盤熱騰騰的餃子端上桌時，我早已準備好筷子夾上一個放進嘴里，啊！吃著自己包的餃子可真香呀！
包餃子的作文15
早上孫叔叔起得特別晚，我就跟著麻雀的叫聲起床了！今天，我太高興了，因為我們要去我同學斯曼迪家包餃子。突然，我想：熱好吃的餃子怎么辦？不會讓人發(fā)笑，怎么辦？過了一會兒，我想出了一個好主意：別做了。
微風習習，我和妹妹走在去斯敏迪家的路上。到了smindie家，看到大家都那么熱情，想吃餃子。于是我改變了不想包餃子的想法，開始包餃子：
首先要想好做什么餡。這時，房間里鴉雀無聲。過了一會兒，劉京達隊長大聲對我們說：“我們做蘿卜餡吧！”既然他是大隊長，我們就要答應他。第一步：我們需要切碎餡料。劉京達會讓我做這種小事。剁餃子餡需要幾個部分。首先，先把蘿卜洗干凈。第二，把蘿卜切成條。你肯定會說：“看那些蘿卜條！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問題了！
然后，該揉面了：唉！而且還會做面條！面粉和水混合，請注意：不要加水太多！注意適當性。面團做好了，就要揉了。揉面是有要求的。揉面要軟，不僅要軟，還要滑。揉面之后，還需要半個小時。半個小時后，面條準備好了。這時候阿姨告訴我們：“現(xiàn)在的面不叫面，叫藥丸。其實這種面不叫藥丸的時候，我們要把面拉成一個圈，然后做成小球。這時的小球叫藥丸�！憋溩悠溩永�，壓成小塊，用搟面杖搓成小塊，就完成了。
然后，最重要的細節(jié)開始了：包餃子。餃子皮放餡：把餃子皮放在手上，放上適當?shù)酿W，然后捏餃子皮的`餃子皮。如果覺得不夠緊，可以再捏一捏。
最后，煮餃子，先準備一個大一點的鍋，然后往鍋里放水，放入鍋的三分之一以上，蓋上蓋子，等水燒開。過了一會，就沸騰了！如果水不開，我們怎么知道？水開了，水的頂部起泡，說明水開了！突然看到水開了，然后把餃子放進鍋里。放餃子的時候要小心。小心，開水灑得快，會燙傷身體的！在把餃子放進鍋里之前，準備一碗冷水。在煮餃子的過程中，你會發(fā)現(xiàn)餃子放在鍋里用不了多久，水面就會出現(xiàn)氣泡。這時，你應該使用事先準備好的冷水。往鍋里撒一點水，氣泡就消失了。澆了四五遍水，你就壓下了餃子的“肚子”。如果你按他，那么，
餃子好了，但是大蒜要搗碎。首先，將大蒜切成渣，在盤子里放一些醬油和醋。這次，你可以吃餃子了！這時，我想：要想吃到好吃的，就要付出代價！但是吃自己做的餃子，一定覺得特別好吃！
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