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過(guò)年學(xué)包餃子作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家整理的過(guò)年學(xué)包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
過(guò)年學(xué)包餃子作文1
今天是大年初三,我們家要來(lái)很多客人,所以一大早爸爸媽媽就忙著包餃子,準(zhǔn)備迎接客人的到來(lái),我也閑不下來(lái),一會(huì)兒擺糖果,一會(huì)兒擺糕點(diǎn),一會(huì)收拾家,忙的不亦樂(lè)乎,終于準(zhǔn)備好了,我看到爸爸媽媽在包餃子,就說(shuō)爸爸我也想學(xué)包餃子,行,讓我們的小主人也學(xué)學(xué)包餃子吧!
于是我找來(lái)一個(gè)小凳子坐在媽媽的`身邊有模有樣的學(xué)了起來(lái),首先我拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子弄了一點(diǎn)兒餡,媽媽手把手的幫我捏起餃子,就這樣教我包了幾個(gè),我就開(kāi)始自己包餃子了,雖然我包的餃子像丑小鴨,但是我相信丑小鴨總有一天會(huì)變成白天鵝,就這樣一次一次的嘗試,我包的餃子越來(lái)越好了,爸爸媽媽都夸我是個(gè)悟性很高的孩子。
朋友們,其實(shí)什么事都是很簡(jiǎn)單的,只要有信心什么事都可以做到,中午,我吃到了自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),我相信只有勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦,才能增長(zhǎng)更多的知識(shí)。
過(guò)年學(xué)包餃子作文2
姥姥從老家挖來(lái)一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼干凈,順便把根上的小須掐去。不一會(huì)兒,媽媽就擇了一大把!笆O碌娜蝿(wù)交給你了!眿寢屨f(shuō)完,和面去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把干枯的葉子擇去!鞍,疼死我了!”我大聲叫著,一邊用手捂著手指。原來(lái),我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r(shí)候,手指被泥巴弄傷了。
“面和好了,來(lái)包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然后把兩邊對(duì)捏起來(lái)。“喂,你怎么包的'?這個(gè)餃子餡放多了,你包的餃子哪個(gè)都站不起來(lái)!”媽媽說(shuō),“看仔細(xì)點(diǎn),左手拿餃子皮,右手挑較圓的一邊頂上去,左手同時(shí)豎起來(lái),接著右手捏褶子!蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ò藥讉(gè),真行!
餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來(lái)上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動(dòng)成果,哈哈!
過(guò)年學(xué)包餃子作文3
大年三十,一聽(tīng)說(shuō)我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開(kāi),還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開(kāi)始切肉了,我對(duì)大人說(shuō):”我也想切!翱墒谴笕苏f(shuō):”不行,肉還沒(méi)有化開(kāi)呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長(zhǎng)條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來(lái)了,包的有的長(zhǎng)有的.短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來(lái)包餃子也不是一件容易的事。
過(guò)年學(xué)包餃子作文4
今天我告訴媽媽說(shuō)想吃餃子,媽媽說(shuō):“包可以,但要一起包”。我說(shuō)了聲:“我不會(huì)包。媽媽說(shuō):“不會(huì)包,可以學(xué)嗎。”
剛開(kāi)始,我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡,沒(méi)想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來(lái)。再捏那邊,這邊又冒出來(lái)。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來(lái),可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這么難,干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的`心思,說(shuō):“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端卷了再卷,然后把餃皮的兩端交叉貼了起來(lái),這樣做起來(lái)就是一個(gè)很完整的餃子了。”我照著媽媽的說(shuō)法做了一個(gè)又一個(gè),啊!越來(lái)越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時(shí)候,我覺(jué)得這頓飯真香,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
過(guò)年學(xué)包餃子作文5
今天中午,我準(zhǔn)備包餃子,你包過(guò)餃子嗎?沒(méi)包過(guò)餃子,就和我一起包餃子吧!
中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過(guò)去包餃子了。我急忙跑過(guò)去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個(gè)餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個(gè)聽(tīng)話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢(shì)。媽媽說(shuō):“什么都要講辦法,”媽媽說(shuō):“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái),再用左手從左端按照剛才方法一點(diǎn)點(diǎn)折疊過(guò)來(lái)!蔽野谝粋(gè)餃子出來(lái)了,奇形怪狀,像個(gè)雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動(dòng)成果,我開(kāi)心笑了。
我才包了一個(gè)餃子,媽媽卻包了好多個(gè)。我緊接著包了一個(gè)又一個(gè)餃子,它們坐在盤(pán)子里開(kāi)聚會(huì),不時(shí)地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!
看著大家吃著我包餃子,我愛(ài)包餃子,包餃子真開(kāi)心!
過(guò)年學(xué)包餃子作文6
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說(shuō)好啊。于是我們大家齊動(dòng)手,開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)。
叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來(lái)了,我這個(gè)時(shí)候才開(kāi)始參與進(jìn)來(lái)。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開(kāi)始包起來(lái)。開(kāi)始包之前,我覺(jué)得非常容易,可是包時(shí)候就覺(jué)得有點(diǎn)難了。搟餃子皮時(shí)候總是搟一邊大,一邊小。我還用搟出來(lái)餃子皮做了個(gè)“林肯”汽車(chē)標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包時(shí)候我捏左邊,餡就從右邊出來(lái),我捏右邊,餡就從左邊出來(lái)了。后來(lái)嬸嬸說(shuō):“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊,這樣就容易包起來(lái)了!
后來(lái)我終于包好了幾個(gè)完整餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好餃子煮熟了端上桌來(lái),我嘗了嘗我自己親手包餃子,雖然模樣沒(méi)有大人們包好看,但是我覺(jué)得真香。
過(guò)年學(xué)包餃子作文7
媽媽有一雙靈巧手,它會(huì)洗衣服,打毛衣,還會(huì)包餃子呢!
今天,媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細(xì),然后再把這些放在一個(gè)盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來(lái),媽媽把面粉揉好,搓成長(zhǎng)條狀,然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小相同團(tuán),只見(jiàn)媽媽拿起搟面仗,沒(méi)幾下就搟好了一張餃子皮,只一會(huì)工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來(lái)就是包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個(gè)個(gè)元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛(ài)了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開(kāi)了,然后就往鍋里下餃子,等水開(kāi)就打開(kāi)鍋蓋讓餃子煮一會(huì),鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會(huì),香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
過(guò)年學(xué)包餃子作文8
過(guò)年了,每家每戶都在包餃子,尤其是老家。我從來(lái)不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向媽媽求教,媽媽給我說(shuō):“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒(méi)有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。
漸漸的`我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的餃子一比較,不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!
過(guò)年學(xué)包餃子作文9
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的皮,里面包著香噴噴的餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來(lái),一吸,好香啊!以前,我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的,今天,奶奶在包餃子時(shí),我想學(xué)一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進(jìn)去,再用兩個(gè)食指一捏就好了,像個(gè)“元寶”我試著包了幾個(gè),我看看了看,真是姿態(tài)各異呀!有的像“地雷”,有的像“餡餅”……再看看奶奶的`,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個(gè)個(gè)身姿挺拔。管他呢,神馬 都是浮云,是阻擋不了我的,我又包了起來(lái),這次好多了,我慢慢地,不過(guò)狀況還是不斷,不過(guò),越來(lái)越好,我相信,以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香,可能是因?yàn)槟棠袒畹酿W好,也可能這是我的勞動(dòng)成果吧!
過(guò)年學(xué)包餃子作文10
今天,我來(lái)到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買(mǎi)餃子皮了,他學(xué)生們有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,還有在把切好肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個(gè)屋子里都是歡聲笑語(yǔ)和韭菜清香。
爸爸把餃子皮買(mǎi)來(lái)了,我們開(kāi)始包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮正中間,把餃子皮對(duì)折后,再折出它紋路,就這樣,一個(gè)胖胖圓圓餃子就從我手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點(diǎn)兒,還有一次放太少了,餃子根本站不起來(lái)。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好了,下到水里一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地浮了上來(lái),爸爸讓它們?cè)僭陂_(kāi)水里煮了一會(huì)兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃香氣。
接下來(lái),大家就得一起動(dòng)手了,那就是吃。
我覺(jué)得這次包餃子真好吃,下次還要再包再吃。
過(guò)年學(xué)包餃子作文11
不知不覺(jué)又來(lái)到了一年最后一天。過(guò)年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動(dòng)作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開(kāi)始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮邊緣上涂一下,對(duì)折了再捏幾下!翱!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來(lái)。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問(wèn):“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會(huì)好!拔易孕呕卮鸬。接著,我又樂(lè)此不疲地包起來(lái)。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓?粗砸寻溩游夜笮ζ饋(lái)。
總算輪到我”杰作“下鍋時(shí)候了。不一會(huì)兒奶奶把煮好“作品”端了出來(lái)。于是我狼吞虎咽吃了起來(lái),我覺(jué)得我餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)成果!
過(guò)年學(xué)包餃子作文12
大年那一天,按照中國(guó)的習(xí)俗,都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家來(lái)包。我看到這場(chǎng)面挺熱鬧,也過(guò)來(lái)幫忙。
一開(kāi)始,媽媽讓我試著搟皮,我費(fèi)盡了全身的力氣也搟不好,還差一點(diǎn)壓手呢。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下,通過(guò)自己的努力,終于成功了。這之后,我的信心更足了,決定要學(xué)包餃子。看者大人們熟練地包著,好象挺簡(jiǎn)單,可我就是包不成。我急得滿頭大汗。后來(lái),姥姥手把手教我,我終于學(xué)會(huì)了。看著自己的“作品”,雖然歪歪扭扭,但也有一種成功的喜悅。
小小的'一次家庭勞動(dòng),讓我體會(huì)到了快樂(lè),同時(shí)也明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)不一定簡(jiǎn)單,只有親身體會(huì),才能了解其中的許多奧妙。
吃飯了,我給家中每一個(gè)人都夾一個(gè)我自己包的架子,看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子,我開(kāi)心得笑了。我興奮地說(shuō)出了自己的心里話:“我驕傲!”
過(guò)年學(xué)包餃子作文13
過(guò)春節(jié),我最高興的一件事就是包餃子了。
除夕年吃完年夜飯,大人們就開(kāi)始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰(shuí)知道那餃子餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,我把左邊的皮捏好,餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開(kāi)了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開(kāi)始包,但是我包的餃子看起來(lái)還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過(guò)年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的.。
晚上12點(diǎn),熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
過(guò)年學(xué)包餃子作文14
大年三十到了,我們?nèi)乙溩。我在過(guò)年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年餃子來(lái)源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對(duì)折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來(lái),捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦,有人一圈圈的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來(lái)。
有人一排排的放,認(rèn)為餃子能把新年的.福氣從四面八方引進(jìn)來(lái),都帶有對(duì)新年的美好祝愿。
先把水燒開(kāi),然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點(diǎn)涼水,水燒開(kāi)幾個(gè)回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長(zhǎng)成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國(guó)外的小朋友,是不是也通過(guò)吃餃子來(lái)和自己的親人團(tuán)聚呢?
過(guò)年學(xué)包餃子作文15
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣,我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了,我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”,我高興極了,媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的'餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……
過(guò)年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
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