端午包粽子作文(通用57篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的端午包粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午包粽子作文 篇1
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲鳥(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的.,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午包粽子作文 篇2
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂!倍宋绻(jié)到了,按照中華民族的民風(fēng)民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來(lái)了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實(shí),多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。
我看得入神了,也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的.嘛!我得意洋洋地給奶奶看!板e(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說(shuō),“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時(shí),要正面朝里,反面朝外!蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了!蹦棠處臀业钩鲆恍┟祝又糜沂终菩陌选佰味房凇倍嘤嗟捏柚袢~壓下,當(dāng)作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過(guò)來(lái),把長(zhǎng)出的箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步,看一步學(xué)一步……試了好久好久,終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。
我又包了第二個(gè),扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡,只好拆開(kāi)箬竹葉,重新放,這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請(qǐng)奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí),繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn),你多練多包,總會(huì)有進(jìn)步的。”
是的,學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué),包了一只又一只,慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后,一掀開(kāi)鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來(lái)。剝開(kāi)箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。
這個(gè)端午節(jié),我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié),我過(guò)得快樂(lè)又有意義。
端午包粽子作文 篇3
端午節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說(shuō),這個(gè)節(jié)日是用來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。
在去年的端午節(jié)里,我們就全家總動(dòng)員,在家里自己包粽子。那天,奶奶一大早就把糯米、蜜棗洗干凈,然后把糯米用水泡在盆里備用,據(jù)說(shuō)這樣在蒸的時(shí)候糯米比較容易蒸爛,然后又跑到超市上買來(lái)新鮮的粽葉,用開(kāi)水燙一下把底部硬頭給剪掉,準(zhǔn)備好綁?mèng)兆拥拿蘧,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子了。一家人里就媽媽和奶奶會(huì)包,只見(jiàn)她先把兩個(gè)粽葉重疊起來(lái),然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個(gè)漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開(kāi)始把粽葉折過(guò)來(lái)把米和棗蓋上,順著粽葉的`方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)得包起來(lái),最后再用棉線把包好的粽子給扎起來(lái),這樣防止包好的粽子散開(kāi),一個(gè)粽子才算是大功告成了。
看著媽媽靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試?墒堑鹊轿野臅r(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是真難呀,光是學(xué)著把粽葉折成小漏斗就學(xué)了十分鐘。后來(lái)雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來(lái),弄的葉子上、地上都是米。最后在媽媽的幫助下好不容易完成一個(gè),可是和媽媽包的粽子一比,我包的粽子就是個(gè)四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。媽媽看著我為難的樣子,笑著對(duì)我說(shuō):“先別急著包,你還是先給我打打下手,多看幾次就好學(xué)了,熟能生巧呀!庇谑俏议_(kāi)始當(dāng)起了小助手,給媽媽遞粽葉、蜜棗,再把包好的粽子放到鍋里準(zhǔn)備一會(huì)兒上籠。媽媽包的真快,還沒(méi)等我再實(shí)踐,她就快包完了,我趕緊拿起剩下的粽葉開(kāi)始練習(xí),在媽媽的指導(dǎo)下,我又包了一個(gè)粽子,雖然還是個(gè)四不象,但我相信以后我再好好練習(xí)練習(xí),肯定會(huì)包出漂亮的粽子來(lái)的。
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng)!包好粽子就開(kāi)始上籠蒸了,我時(shí)不時(shí)的跑到廚房去看看熟了沒(méi)有。奶奶笑著說(shuō):“小饞貓,粽子很難蒸,要很長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟,別跑來(lái)跑去的了,等蒸好了我叫你!”過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,等的我都沒(méi)有耐心了,終于等到奶奶叫我吃粽子了,還沒(méi)跑到廚房就聞到了粽葉的清香味,真香啊!我的口水都快流出來(lái)了。什么也顧不上說(shuō)了,趕緊吃吧!
通過(guò)那件事使我懂得了,做事不但要注意結(jié)果,更要注意過(guò)程,因?yàn)橹挥羞^(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè)。
端午包粽子作文 篇4
今天是農(nóng)歷五月初五——傳統(tǒng)的端午佳節(jié),也是紀(jì)念我國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。為此,我選擇了一個(gè)特別的慶祝、紀(jì)念方式——包粽子。今天是端午節(jié),媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來(lái)。
俗話說(shuō)得好“新官上任三把火!眿寢尩脑捯魟偮洌揖婉R上從廚房拿來(lái)了一疊青翠欲滴的粽葉,接著,又拿來(lái)了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料!伴_(kāi)始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來(lái)。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說(shuō):“包粽子的材料你給我聽(tīng)好了,本帥哥秦師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽(tīng)話哦!不聽(tīng)話是要吃了你們的哦”
于是,我選了一片粽葉就開(kāi)始包起來(lái)。我先把粽葉底下卷成三角形,上面露出一部分粽葉,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開(kāi)始添米和餡料。我看了看媽媽,媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老媽真慢,連我也比不過(guò),真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),媽媽看了看我手中的粽子,說(shuō):“你包的方法不對(duì)!边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來(lái),散了滿桌。媽媽滑稽地說(shuō):“看來(lái),這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說(shuō):“那我怎么辦?”“我來(lái)給你做個(gè)示范!”媽媽爽快地回答。
我瞪大了眼睛。只見(jiàn)爸爸拿起一片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)三角的形狀,添上米和餡,手輕輕地向?qū)翘幘,再綁上粽繩,一個(gè)三角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
我們就按照這樣的方法一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)……把水燒好后,我和媽媽把粽子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放進(jìn)鍋里。在煮粽子時(shí),我的心情就如十五個(gè)吊桶——七上八下。不一會(huì)兒,我就要去廚房看一下,總擔(dān)心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著那在鍋中上下擺動(dòng)的粽子,好像在說(shuō):“主人,主人,不要擔(dān)心,我會(huì)保護(hù)好自己的!币粋(gè)小時(shí)終于到了,粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的`粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我們包的粽子,雖然沒(méi)有超市里的好看、味道好,可這是自己親手做的,不僅用自己的行動(dòng)表達(dá)了對(duì)愛(ài)國(guó)詩(shī)人的深切敬意,還體會(huì)到了包粽子的快樂(lè)!
端午包粽子作文 篇5
每年的端午佳節(jié)來(lái)臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷起來(lái)了。
不論是超市中,還是里,都隨處可見(jiàn)粽子的身影。過(guò)端午節(jié),必定會(huì)吃粽子。據(jù)說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上,賣粽子的不停地吆喝著,來(lái)來(lái)往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié),她就會(huì)起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場(chǎng)上買來(lái)的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來(lái)總是很細(xì)心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子,在外婆看來(lái),粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來(lái),就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì)笑瞇瞇地說(shuō)到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛(lái),外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子,將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法,包著粽子,也不甘示弱。
接下來(lái),是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過(guò)論味道,也還算得上是絕對(duì)的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉,糯米的'香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個(gè)美。≌荷夏窍闾鹂煽诘奶撬,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味啊!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說(shuō)到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說(shuō)到:“這粽子確實(shí)香甜可口。”
端午節(jié)的粽子,唯獨(dú)鐘愛(ài)外婆包的粽子。
端午包粽子作文 篇6
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個(gè)小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂(lè)里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L(zhǎng)的沙縣人,過(guò)端午時(shí)除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習(xí)俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當(dāng)城市的喧囂離我遠(yuǎn)去時(shí),那芬芳的泥土氣息迎面而來(lái),讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開(kāi)始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚腥草隨風(fēng)起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來(lái)可以自由采百草了。我歡呼起來(lái),像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥(niǎo)兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長(zhǎng)勢(shì)喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見(jiàn)田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草。“咦,那是大艾嗎?”我聽(tīng)見(jiàn)表弟疑惑不解的聲音!安皇牵鞘堑毓先~。”外婆笑瞇瞇地說(shuō)。“可是我已經(jīng)把它采下來(lái)了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)。待水沸騰時(shí),外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無(wú)窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過(guò)的'百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進(jìn)棕黑色的百草水里。百草的芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的淡淡百草味,覺(jué)得渾身輕松自在,那種感覺(jué)真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧?kù)o與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤(rùn)過(guò)百草水的蛋香。
“端午,端午,過(guò)端午。端午,端午,過(guò)端午。過(guò)呀么過(guò)端午……”
端午包粽子作文 篇7
今天是端午節(jié),我親愛(ài)的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見(jiàn)我來(lái)了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥(niǎo)”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過(guò)來(lái)!”王別格又朝我喊道。我被逼無(wú)奈只好硬著頭皮走了上去,說(shuō):“呃,這個(gè)嘛,我不會(huì)。”王別格不以為然的說(shuō):“我也不會(huì)嘛,我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來(lái)。“首先,把竹葉對(duì)折,再折一個(gè)小角。”,王別格向我演示完就來(lái)檢查我折的怎么樣!鞍パ健_@是吃的,你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說(shuō)。我無(wú)可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯(cuò)”聽(tīng)到了她說(shuō)的話,我大大的'松了一口氣?礃幼樱粫(huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開(kāi),握住下面”王別格一看,說(shuō):“做的還不錯(cuò),現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個(gè)棗,最后放一勺米。”王別格說(shuō)的太快了,我有暈,于是對(duì)她說(shuō):“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配!痹腊⒁陶f(shuō):“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配!蔽遥骸澳俏揖凸饧用祝患佣,也不加棗!蓖鮿e格說(shuō):“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰(shuí)知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道:“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里,讓水沒(méi)過(guò)粽子,使所有的粽子“溺水”,無(wú)一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個(gè)小時(shí),再悶上半個(gè)小時(shí),粽子就煮好了。
王別格一聽(tīng)說(shuō)粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來(lái),她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開(kāi),把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無(wú)回報(bào)”的,但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來(lái)緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
端午包粽子作文 篇8
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,在民間都有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當(dāng)然,這都是可以按自己口味來(lái)進(jìn)行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時(shí)候容易裂開(kāi)來(lái),包的時(shí)候,米粒會(huì)漏出來(lái),粽子的香味會(huì)大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時(shí)候才不會(huì)干巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準(zhǔn)備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個(gè)無(wú)底的圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的`糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個(gè)無(wú)底洞一般,怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來(lái)我把粽子翻了個(gè)身一檢查,才恍然大悟,原來(lái)我卷的時(shí)候,沒(méi)卷好,“圓錐”的頭上有個(gè)洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個(gè)洞就會(huì)像沒(méi)捏緊的水龍頭一樣,時(shí)不時(shí)漏一些糯米下來(lái)。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來(lái),我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個(gè)大口子開(kāi)開(kāi)來(lái),會(huì)使糯米漏出來(lái)的。我重復(fù)了好幾遍,還是會(huì)有兩上大口子裂開(kāi)來(lái)。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時(shí)候漏出來(lái),所以橫著豎著斜著捆了有二十來(lái)圈,奶奶、曾祖母都笑我說(shuō)我捆粽子像捆賊一樣,來(lái)了個(gè)五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結(jié)實(shí)呢!初學(xué)者嘛,沒(méi)事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個(gè)。我包的那幾個(gè)雖然一個(gè)比一個(gè)好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒(méi)關(guān)系,我這叫有創(chuàng)意嘛!進(jìn)鍋蒸粽子嘍!等一會(huì)兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節(jié)最主要最不可少的習(xí)俗。當(dāng)然,還有其它很多習(xí)俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統(tǒng)文化寄托著我們對(duì)先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午包粽子作文 篇9
大江東去浪淘盡,以發(fā)代筆留下千年壯舉。
汨羅江邊,殘陽(yáng)如血。一個(gè)高大的背影臨風(fēng)而立,礦野無(wú)邊,孤憐而沒(méi)落。驀地,他仰天長(zhǎng)嘆“世人皆醉我獨(dú)醒”只是心醉醉的心碎。猶記,那一刻抱石投江,哀傷猶如隔世。屈原為自己找到了歸宿,為人民靈魂的覺(jué)醒與奮起現(xiàn)出了自己的生命!
倚望江水,耳畔仿佛傳來(lái)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的執(zhí)著吶喊!當(dāng)縱身跳起的那一瞬間——雷為你而轟響、電為你而狂閃、江為你而咆哮……你沒(méi)有淚水,沒(méi)有拖泥帶水,只有狂風(fēng)、閃電、風(fēng)暴般堅(jiān)強(qiáng)的意志!你欲用自己?jiǎn)伪〉纳w去抵擋與喚醒無(wú)邊的黑暗。但,失敗了。而在你身后仍然有無(wú)數(shù)同你一樣有著堅(jiān)強(qiáng)意志的人,繼你只后他們無(wú)不時(shí)時(shí)刻刻為著廣大人民利益去與黑暗勢(shì)力做著艱難的`斗爭(zhēng)。你手帶刑具,頸系長(zhǎng)鏈,腳套鐐鏈,披散著頭發(fā),雖步行受限,擔(dān)心早已隨理想飛出九霄云外,飛到百姓的身邊去了!你的感嘆激起了世人奮起向上的波濤,給后人留下了一筆寶貴的精神財(cái)富。人們并沒(méi)有忘記你,你的灑脫離去,給愛(ài)你的人留下了傷心與難過(guò),他們將你去世的那一天叫做端午節(jié),每年的那一天他們乘著龍舟用葉包上糯米煮好(粽子)撒到江里給魚兒們吃,希望它們不要吞噬你的肉體。這個(gè)紀(jì)念活動(dòng)一直流傳到了今天,我們依然在執(zhí)行著這項(xiàng)“使命”。
漸漸地人們將吃粽子拋粽子形成一種習(xí)俗,每到這一天吃完拋完粽子,人們都要賽龍舟,這意味著人們生活好了,千百年來(lái)中國(guó)無(wú)數(shù)愛(ài)國(guó)人士的愿望實(shí)現(xiàn)了,我們應(yīng)該感到自豪和驕傲。可,回首在望,我們?yōu)槭裁匆^(guò)端午節(jié)?為了紀(jì)念屈原。我們?yōu)槭裁匆o(jì)念他?因?yàn)樗恕K麨槭裁匆?因?yàn)樗麗?ài)國(guó),不希望看到國(guó)家的衰亡與百姓的痛苦,希望通過(guò)他這一跳喚起人們的無(wú)知。是啊!可現(xiàn)在的我們沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)、沒(méi)有壓迫,生活在和平幸福的年代,那么我們要怎樣去愛(ài)國(guó)呢?愛(ài)國(guó)是從心理發(fā)出實(shí)踐于生活中的,不是一句口頭禪,也不是看電影。愛(ài)國(guó)并非只是“流血流汗不流淚;掉皮掉肉不掉隊(duì)。”還有更多的是生活中的小事:禮貌待人使我們國(guó)家成為友誼之邦;團(tuán)結(jié)奮進(jìn)讓我們國(guó)家戰(zhàn)勝一個(gè)個(gè)大災(zāi)難。你撿起一片垃圾,我不破壞一片綠蔭,這不都是熱愛(ài)我們供用的家園——祖國(guó)嗎?
端午節(jié),在紀(jì)念屈原之后我們應(yīng)當(dāng)做點(diǎn)什么?學(xué)習(xí)屈原的精神,我們更要“愛(ài)國(guó)、明理、誠(chéng)信。”
端午包粽子作文 篇10
雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過(guò)這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬(wàn)物成長(zhǎng)。
接近端午日,鄰居給大家一袋粽葉,奶奶說(shuō):“大家包粽子吧!”
粽子還可以自身包么?我很詫異,奶奶的興致卻非常高。
她將粽葉在沸水中煮開(kāi)了,清香彌漫開(kāi)來(lái),像初春的氣息。將糯米淘洗清潔,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動(dòng),可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我,面對(duì)面地一步步教我;“看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時(shí)必須要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口味好!
她說(shuō)得細(xì)致,我聽(tīng)得認(rèn)真,那米也是有量的,少了,煮出來(lái)太軟不成型,多了,太硬,咬著費(fèi)勁。
奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,大家就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個(gè),我才包起一個(gè)。奶奶的有棱有角,個(gè)個(gè)一般模樣;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。
“奶奶,你的那樣漂亮,我的這的么丑,大伙一看不都要笑話我了么?”我有些泄氣,沮喪著說(shuō)。
“哈哈,你也知道啊!沒(méi)事,大家來(lái)想個(gè)好方法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),孩子吃到了,今年高中狀元!”
“好!好啊!這樣大伙都搶著我的吃了!”我高興得快要跳起來(lái)。
高壓鍋開(kāi)始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會(huì)兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開(kāi)鍋蓋的.剎那,我的鼻子都快被扯下來(lái)了。
父母也到家了,奶奶給大家每人一個(gè),并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細(xì)細(xì)一圈看下來(lái),我包的雖然奇形怪狀,各個(gè)不一樣,可要挑出當(dāng)初那只唯一的雙肉粽,還真無(wú)法,只能在心里暗暗祈禱。
父母非常高興,由于這是他們首次吃到我包的粽子。大伙剝粽葉的時(shí)候都小心翼翼,由于實(shí)在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。
“呀!”我驚呼起來(lái),原來(lái),我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:“今年倩倩要高中啦!”
肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是如何留神將這只粽子在不著痕跡的狀況下“分”到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對(duì)我的深深的愛(ài)!
端午包粽子作文 篇11
農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問(wèn)媽媽:“我干啥呀?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上!薄昂绵!我爽快地答應(yīng)著!卑~的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì)兒,感覺(jué)也沒(méi)那么難,我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽(tīng)我使喚,卷出來(lái)的形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵(lì)我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的`時(shí)候,手抓不住粽子松開(kāi)了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵(lì)我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了。”我又開(kāi)始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結(jié),終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準(zhǔn)備材料,一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的吃著更香!薄俺鲥亣D”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節(jié)這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂(lè)融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午包粽子作文 篇12
“小懶蟲!快起床,今天是端午節(jié),媽媽和你一起包粽子,你怎么還在睡覺(jué)?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期,我還真想好好地睡一覺(jué)呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我還是很快地起床,跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的.進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子?粗种械倪@個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
端午包粽子作文 篇13
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽(tīng)說(shuō),這都是為了紀(jì)念古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)時(shí),屈原寫了許多愛(ài)國(guó)詩(shī)篇,可是國(guó)君卻不采納,屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后母親找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線,然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開(kāi)始了!
母親讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的.手抓不住!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開(kāi)始包,最后母親拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,母親包的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照母親教我的步驟開(kāi)始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開(kāi)始放米。可是,粽葉在母親手里就很聽(tīng)話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說(shuō):“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)。”我按照母親給我的建議,重新開(kāi)始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒(méi)有你包的好呢!”聽(tīng)了母親給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開(kāi)始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
端午包粽子作文 篇14
今天是一年一度的端午節(jié)。在這個(gè)粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。
端午節(jié)吃粽子還有一番來(lái)歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實(shí)我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。
在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有位愛(ài)國(guó)人士————他叫屈原。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。
屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛萬(wàn)分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈身體了。
媽媽聽(tīng)后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個(gè)漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來(lái),把粽子葉折成三角型。然后把泡好的米放進(jìn)葉中。可以放肉的由于我不喜歡吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來(lái)包,用黑線綁,有肉的粽子?jì)寢寔?lái)包就用白線。看花容易繡花難,我左折一下右折一下。費(fèi)了九牛二虎之力啊。終于包好了一個(gè)不“像樣的”粽子來(lái)。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不及待的'把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說(shuō):“真像小手”我們開(kāi)心的大笑,接著媽媽又鼓勵(lì)我說(shuō),第一個(gè)難免會(huì)包不好。包幾個(gè)熟練就好了。
我包了第2個(gè)、第3個(gè)、第4個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好、一個(gè)比一個(gè)快、。一個(gè)比一個(gè)漂亮,熟能生巧這句話是誰(shuí)說(shuō)的來(lái)著。太有道理了。粽子包完了。我也累的夠嗆?粗伬餆狎v騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢(shì),終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動(dòng)果實(shí)是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!
端午包粽子作文 篇15
看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來(lái)姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒,擺放在桌上!爱(dāng)然知道!蔽业靡庋笱蟮卮鸬溃皳(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的.情況下,抱石投汨羅江,以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來(lái)到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡,吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷!
“萌萌真棒,懂得知識(shí)真多,那你過(guò)來(lái),來(lái)看姥姥怎么包粽子!蔽液屠牙褋(lái)到廚房,把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來(lái),放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來(lái)。”
隨著時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時(shí),滿屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽(tīng)到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地剝開(kāi)粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
端午包粽子作文 篇16
農(nóng)歷五月初五是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過(guò)端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。
開(kāi)始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無(wú)暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見(jiàn)。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽(tīng)話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時(shí)候,它又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見(jiàn)奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來(lái),一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽(tīng)話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開(kāi)始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的'香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來(lái)了爸爸,讓他來(lái)品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問(wèn)了我一個(gè)問(wèn)題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來(lái)的嘛?”這個(gè)問(wèn)題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國(guó)直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國(guó)投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來(lái)人們把糧食包起來(lái)煮來(lái)吃,就成了現(xiàn)在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我愛(ài)吃粽子,愛(ài)過(guò)端午節(jié),更愛(ài)屈原。
端午包粽子作文 篇17
那天,我早早地起床了,因?yàn)楫?dāng)天是端午節(jié)。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗涑完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。
買回了材料,我們又做準(zhǔn)備工作。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包粽子。我先把粽葉彎折成一個(gè)尖頭朝下的'圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進(jìn)去,再把中部掏空,并放進(jìn)兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個(gè)金字塔形,最后用買回來(lái)的棉繩捆扎好。這時(shí),一個(gè)色澤碧綠,形態(tài)美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒(méi)多久,就包好了六個(gè),我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時(shí)過(guò)去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。
我趕緊叫爸爸和媽媽一起來(lái)嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個(gè)粽子剝開(kāi),咬了一口,說(shuō):“太好吃了!寶貝兒快做多幾個(gè),蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說(shuō):“好的!”爸爸吃到后,說(shuō)“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準(zhǔn)備!蔽艺f(shuō)“爸爸,我還要上學(xué)呢!”大家邊說(shuō)邊聊,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融,開(kāi)心極了!
這個(gè)端午節(jié),我親自動(dòng)手包粽子,通過(guò)勞動(dòng)給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節(jié)日的祝福和誠(chéng)摯的孝心。這是多么令人難忘!
端午包粽子作文 篇18
端午節(jié)到了,我學(xué)著外婆來(lái)包粽子啦!
材料有粽葉,還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為很多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來(lái)粽葉還有那么多學(xué)問(wèn)呢。
做包粽子的準(zhǔn)備工作更是有許多學(xué)問(wèn)呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之后拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽;第二步,做餡料,先把肉的`皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞”;第三步包粽子,這是技術(shù)活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開(kāi)了糯米、大米、五花肉,外婆說(shuō):“如果你想吃彩色的粽子,就用八寶米摻和大米。”外婆示范了一次后,我就開(kāi)始自己包了。我拿出粽葉,找到毛面,再拿多一片粽葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把粽葉微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉進(jìn)去,接著續(xù)米,然后把短的那邊粽葉稍微壓一下,左右邊向里面折一下,再把最長(zhǎng)的角拉下來(lái),準(zhǔn)備繩,就把粽子五花大綁,這樣就包好了一個(gè)肉粽啦!
看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!
開(kāi)始煮粽子,把粽子小心翼翼地放下鍋,燜一個(gè)小時(shí)
時(shí)間慢慢地過(guò)去了,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋了!粽子的咸香味撲鼻而來(lái)。我當(dāng)然要試試味道啦!,我把似長(zhǎng)蛇般的繩子解掉,剝開(kāi)粽葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴著粽葉的清香,緊接著吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧”的一聲,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味無(wú)窮,真好吃啊!
端午包粽子樂(lè)趣無(wú)窮!
端午包粽子作文 篇19
我愛(ài)吃好吃的粽子,也見(jiàn)過(guò)別人做粽子,但我自己從來(lái)沒(méi)做過(guò)。直到今天,我才大開(kāi)眼界。
我順從地聽(tīng)著外婆的話,覺(jué)得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰(shuí)知道,我去包粽子的時(shí)候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。
開(kāi)始的時(shí)候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個(gè)角,然后在折好的角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的.時(shí)候,糯米就像個(gè)孩子一樣不肯聽(tīng)我的吩咐,一個(gè)個(gè)跳了出來(lái)。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。
哈哈,經(jīng)過(guò)一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡(jiǎn)單的一步,——,綁掌繩。ks(沒(méi)什么),看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺(jué)得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開(kāi)了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。
我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個(gè)都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來(lái)了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個(gè)。
吃自己的可愛(ài)粽子,說(shuō)不出的開(kāi)心。
端午包粽子作文 篇20
“百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)。”每個(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃粽子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃粽子和鴨蛋。
端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的.媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來(lái),掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來(lái)備用,我們還要弄粽子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過(guò),燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。
接下來(lái)就可以包粽子了,這是我最開(kāi)心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來(lái),再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過(guò)的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來(lái),最后用棕繩捆起來(lái),這樣就包好了。我們也包粽子餡是肉或者棗子的粽子。
把粽子包好后,還要煮粽子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽(tīng)話的小孩一樣,從邊角上跑出來(lái)。饞得我呀!
我包得粽子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過(guò)來(lái)玩,之前,我還拿沙子來(lái)包粽子呢,再找?guī)讉(gè)小伙伴一起玩過(guò)家家,可有意思了。
我喜歡包粽子,真的很有趣!
端午包粽子作文 篇21
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)這一天吃粽子,賽龍舟。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這一天家家戶戶的門上插艾葉、菖蒲、掛蒜頭。
端午節(jié)這一天家家戶戶都要包粽子。今天媽媽在家里包粽子,碧綠碧綠的粽葉,又寬又長(zhǎng),白白的糯米,像一顆顆小珍珠一樣,這時(shí)家里面飄散出一股淡淡的清香味。我說(shuō):“媽媽,你教我包粽子,好嗎?”媽媽說(shuō):“好啊!”媽媽叫我拿出兩張粽葉來(lái),把它拼好,然后,用兩指夾緊,然后把它變成三角形,兩指捏緊,灌上糯米,加上咸肉,把剩下的粽葉合在一起,成了一個(gè)三角形的粽子……粽子包好了,媽媽夸我包的.不錯(cuò),然后又[來(lái)源]包了一個(gè),真開(kāi)心,我和媽媽把粽子包好了,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里開(kāi)始煮
過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽把煮好的粽子放到桌上,散發(fā)出誘人的香氣,我吃的特別開(kāi)心。
啊,端午節(jié)可真有意思,讓我學(xué)會(huì)了包粽子!
端午包粽子作文 篇22
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日非常多,中秋節(jié)吃月餅,元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子等,不同的節(jié)日有不同的美食,今天,我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)端午節(jié)包粽子吧。
我們要準(zhǔn)備的材料有青青的箬竹葉,白白的糯米,紅紅的紅棗,精美的瘦肉,小小的.紅豆,還有細(xì)細(xì)的線團(tuán)。
開(kāi)始包粽子啦!首先要選出兩片像小船似的的箬竹葉,把它們交叉成圓錐形,再放入一些白白的糯米后,再加入餡料,接著再蓋上一層糯米。然后用凸出來(lái)的粽葉向下折,蓋住糯米,最后用手捏住中間,用細(xì)線扎起來(lái)。
粽子包好以后,可以放入鍋里,蒸一個(gè)小時(shí)左右,給它們一個(gè)一個(gè)翻身,再繼續(xù)蒸,直到全部熟透,就成了香噴噴的粽子啦。
粽子煮熟后,滿屋子都飄著粽子的清香,我迫不及待地品嘗起來(lái),這軟軟糯糯的糯米包著香甜的豆沙,那味道真是讓我久久回味。
吃著粽子,想著偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,別有一番風(fēng)味!
端午包粽子作文 篇23
“五月五日午,贈(zèng)我一枝艾”,今天是一年一度的端午節(jié),我們家要包粽子。
天剛蒙蒙亮,大家就被媽媽叫醒,說(shuō)今天要包粽子。包粽子,可是一件我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事。媽媽笑瞇瞇地把粽葉移到我前面說(shuō):“第一次包,不用緊張!失敗是成功之母!甭(tīng)了媽媽的話,我有了信心。
我一步步照著媽媽的步驟,我一下看媽媽的粽子,一下看我的粽子。這可把我的眼睛弄得不耐煩啦!“等一下呀!”我有點(diǎn)著急。哎!包粽子怎么這么難!過(guò)了好久,我終于包好了一個(gè)!我開(kāi)心得快要飛起來(lái)!我有了經(jīng)驗(yàn),我又繼續(xù)包了好幾個(gè)才罷休!
一會(huì)兒,媽媽把粽子拿去煮。大約煮了一小時(shí),我就聞到了粽子的'香味,粽子的香味勾引著我的腳步慢慢往廚房走去……“媽媽,粽子熟了?”“還沒(méi)呢!”于是,我咽著口水繼續(xù)等。又過(guò)了大約一小時(shí),粽子煮好了!我立刻拿起一個(gè)大粽子,剝開(kāi)粽葉,馬上咬一口,香甜的粽子味往嘴里鉆。
端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,真快樂(lè)!
端午包粽子作文 篇24
今天怎么這么熱鬧啊!原來(lái)今天我們學(xué)校要舉行“快快樂(lè)樂(lè)過(guò)六一,歡歡喜喜迎端午”的節(jié)日活動(dòng)。
來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)操場(chǎng)上,走廊上都站滿人,真是人山人海,熱鬧非凡啊!每個(gè)教室都掛滿了氣球、彩帶等等,把學(xué)校打扮得五彩繽紛。
集會(huì)一結(jié)束,有些同學(xué)就迫不及待地跑到操場(chǎng)上,一來(lái)到操場(chǎng)上就有一股端午節(jié)的味道,我包了一個(gè)粽子,米就像一滴滴雨滴一樣掉了出來(lái),我看了奶奶包粽子,就知道了是怎么包的`。先把兩片粽葉背對(duì)背,再交叉起來(lái)做成了一個(gè)漏斗形,然后在下面先墊一層糯米,再加蛋黃或肉,或蜜棗放進(jìn)去,再次用米把夾心完全蓋住,然后把粽葉往下一拉要拉緊,再用繩子扎緊就可以。我試著包一個(gè)看看,果然比上次要好多了。
下午香噴噴的粽子出爐了,滿滿的一鍋粽子看著就讓人流口水,我拿一個(gè)蛋黃的那香味直往我鼻孔里鉆,我咬下一口,滿口的香味,一下子整個(gè)棕給我吃完了。
這一次的包粽子可真好玩。
端午包粽子作文 篇25
農(nóng)歷五月初五是家喻戶曉的端午節(jié),這一天人們除了賽龍舟、插艾草外還有一個(gè)習(xí)俗——包粽子。
要包粽子,首先要準(zhǔn)備好材料。其實(shí),材料很簡(jiǎn)單。如果你喜歡純糯米的,你只要準(zhǔn)備淘好的'糯米和粽葉就行了;如果你想吃紅豆,大紅棗或肥肉粽子,也不難。只要在前兩樣?xùn)|西上加上你想添加的就行了。
我個(gè)人比較喜歡純糯米的粽子,所以,我只需要淘好的糯米和粽葉,萬(wàn)事俱備,開(kāi)始包咯!
我先拿出兩片粽葉,疊加在一起,可以在中間沾上水,好讓它們連在一起。然后,我把它卷成一個(gè)錐型,用手握緊。再用勺子挖一勺糯米放在錐型粽葉里直到填滿。
然后再把上面的粽葉翻下來(lái)——注意!一定要壓緊,不然——嘿嘿,在煮的時(shí)候會(huì)漏米,如果你不想再煮熟后看見(jiàn)一堆米和一小堆粽葉的話,那還是按我說(shuō)的做吧!
最后,把剩余粽葉纏緊后扎上繩子,系上死結(jié),粽子就完工了。
端午包粽子作文 篇26
“五月初五端午節(jié),粽子飄香龍舟鬧......”今天就是6月6日-----端午節(jié)了!
走在街上,我仿佛聞到了陣陣飄香的粽子味,看著天上的白云,它們也變成了一個(gè)個(gè)冰淇凌粽子,真想痛痛快快地、大口大口地去吃呀!
走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽全部武裝:“一手拿著粽子葉,一手拿著米,不一會(huì)兒,一只只“冰淇凌粽子”便挺著將軍肚兒活靈活現(xiàn)了!媽媽操縱自如,頗有些大將的風(fēng)度呢!“看來(lái),包粽子也不是很難嘛!”媽媽發(fā)話了:“粽子葉卷的.時(shí)候不能有洞。”“好啦好啦!我有些不耐煩了。我拿起修剪完的粽子葉卷,唉,太細(xì)了!按奈不住的媽媽幫我卷了一個(gè)身材"goog"的給我,我拿起來(lái)就包,終于包好了,一看,啊,有洞!我自己賭氣了氣,為什么我不會(huì),我就不信了,哼,可惡!我抓起一片葉子,卷了起來(lái),呀,太皺了,重來(lái),哎,太細(xì)了,重來(lái)!經(jīng)過(guò)一番折騰,粽子葉終于舉雙手投降了。接下來(lái)就要放米了。我拿起米,按照媽媽的步驟包,不一會(huì)兒,我也包了一個(gè)粽子。不過(guò),他扁扁的嘴;而媽媽的飽肚子。我的卻是直角三角形。
晚上,吃著那個(gè)獨(dú)特的“三角形”我覺(jué)得格外香!
端午包粽子作文 篇27
每年的端午佳節(jié)來(lái)臨之際,粽子就在市場(chǎng)上暢銷起來(lái)了。
不論是超市中,還是里,都隨處可見(jiàn)粽子的身影。過(guò)端午節(jié),必定會(huì)吃粽子。據(jù)說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期時(shí)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這種端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗已從古流傳至今了。
隨著時(shí)代的變遷,粽子的品種也越來(lái)越繁多。市場(chǎng)上,賣粽子的不停地吆喝著,來(lái)來(lái)往往的人精挑細(xì)選著自己中意的粽子。紅豆餡兒的粽子,綠豆沙的粽子,豬肉餡的粽子,臘肉餡兒的粽子應(yīng)有盡有。一個(gè)個(gè)粽子被綠油油的粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),靠近粽葉便可以聞到一陣淡淡的清香,給人一種沁人心脾的感覺(jué)。
外婆是一個(gè)比較講究的人。每每到了端午時(shí)節(jié),她就會(huì)起一個(gè)大早,其實(shí)是為了去集市挑選新鮮的粽葉。她會(huì)提早幾天把從市場(chǎng)上買來(lái)的糯米用水泡好,將包粽子用得上的食材準(zhǔn)備好。外婆會(huì)打電話叫上我和,一起包粽子。外婆做起這些事情來(lái)總是很細(xì)心,該有的東西一律不差。我們一家人老老少少圍在前包粽子,在外婆看來(lái),粽子還是自己親手包的才最清香可口。
外婆包粽子的.手法十分嫻熟。她先將幾張洗凈的粽葉合在一起,攤在手心里,再將小心翼翼地卷起,讓手里的粽葉呈一個(gè)圓錐形,用左手大拇指粽葉的外皮,使勁兒把幾張粽葉的重合處壓實(shí),接下來(lái),就可以往粽葉里放糯米了,其中,可以添上紅豆,綠豆,豬肉等餡料,這時(shí),外婆會(huì)笑瞇瞇地說(shuō)到:“到了這一步,一定要記得把糯米壓平,壓實(shí),好上鍋煮!苯酉聛(lái),外婆順手從身旁抽出一根細(xì)繩子,將整個(gè)粽子來(lái)了一個(gè)五花大綁,,捆好后,一個(gè)粽子就大功告成。我學(xué)著大人們的手法,包著粽子,也不甘示弱。
接下來(lái),是一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……重復(fù)著上面的步驟,粽子很快就堆滿了一張桌子。雖說(shuō)包粽子看上去并不難,但是要親手包好一個(gè)粽子也并不是那么容易。
粽子的大小不一,有的挺著一個(gè)大肚子,看上去并不是那么秀氣,不過(guò)論味道,也還算得上是絕對(duì)的正宗貨。
一鍋粽子大約要在沸水里煮上幾十分鐘,待到一陣清香撲鼻而來(lái),熱氣騰騰的粽子就可以出鍋了。輕輕地剝開(kāi)那一層粽葉,糯米的香氣中夾雜著粽葉的香味,那才叫一個(gè)美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感嘆到:“此乃人間之一大美味啊!”蜂蜜一般的汁水從食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鮮,粽葉的香……我學(xué)著古人的樣子,一邊回味著粽香,一邊說(shuō)到:“真可謂美哉,美哉!”
外婆站在一旁說(shuō)到:“這粽子確實(shí)香甜可口。”
端午節(jié)的粽子,唯獨(dú)鐘愛(ài)外婆包的粽子。
端午包粽子作文 篇28
據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說(shuō):“明天,把粽子葉帶過(guò)來(lái),回家就洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)!蓖砩希野凑绽蠋熣f(shuō)的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書包里,我又拿了一勺米,放在了小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高興興的來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō):“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái),李老師說(shuō):“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎!蓖跎俸脚d奮地走上講臺(tái),舉起了粽子葉說(shuō):“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放上一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了。”咦,我的粽子怎么會(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的,我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做。看著眼前的這個(gè)小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話,她說(shuō):“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子,包的根本就不像,我又接著包第三個(gè),第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的'什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄的,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對(duì)困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話。”我又鼓足了勇氣,又包了一個(gè),呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就像是一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
端午包粽子作文 篇29
端午節(jié)是我國(guó)的民族節(jié)日,在那一天,人們會(huì)賽龍舟、包粽子等來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們?nèi)乙黄鸢兆印⒊贼兆印?/p>
媽媽在端午節(jié)之前就把粽葉買回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又將買回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的.鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)媽媽先拿一張粽葉,接著再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線綁起來(lái)。我非常好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做?晌覜](méi)注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽(tīng)取了媽媽的勸告,又做了一次,接著用線綁起來(lái),包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我將鍋蓋一掀開(kāi),一股清香味跑了出來(lái),又忽然非常驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè),因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè),還嘗到了自己包的粽子。
端午包粽子作文 篇30
十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō):“外婆,還要包粽子。”外婆說(shuō)了一句,你和媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見(jiàn)媽媽真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看,媽媽熟練地包著,她先將粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,接著用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來(lái)。我放米時(shí),米從小洞里漏出來(lái),當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見(jiàn)我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉,問(wèn)阿姑怎么包,叫軒來(lái)教你,好吧!我說(shuō):“你看著我包,馬上就會(huì)。”他拿起棕葉,將粽葉卷起來(lái)在里面放滿米,也不要太滿,再將粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我媽媽說(shuō):“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的.小伙子。聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我倆非常高興。我們?nèi)齻(gè)人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆將粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,接著蓋住。燒了非常長(zhǎng)時(shí)間,總算燒好了,打開(kāi)鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來(lái)是漏餡了。
我和媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)?lái),我非常高興。謝謝!外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦!
端午包粽子作文 篇31
端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng),我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早,我們便來(lái)到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選,我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子,因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō),這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的';氐郊依铮覀儗⒆鲷兆拥牟牧弦灰粶(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個(gè)示范,輕松幾下就包好了,看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,我非常有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽(tīng)我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我將葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,將糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”,多出來(lái)的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了,咦!有點(diǎn)像粽子了,最后,還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作,我的粽子做好了,但是“面目全非”,看起來(lái)有點(diǎn)像包子!包了幾個(gè)以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但是因?yàn)槭俏易约鹤龅,所以,我感覺(jué)美味可口!
端午包粽子作文 篇32
今天,奶奶在包粽子,我一起床媽媽就跟我說(shuō)奶奶在包粽子,你不是非常想學(xué)嗎?快去跟奶奶學(xué)包粽子吧!
開(kāi)始包粽子之前,奶奶將包粽子的“工具”擺在桌上,“工具”有紅薯、刨刀、菜刀、糯米、繩子等擺在我的面前,我疑惑不解地問(wèn)奶奶:“奶奶,你干嘛把這些東西放在我的面前呢?”“你必須把這些東西弄好才可以做好粽子。”奶奶和藹可親地說(shuō)。說(shuō)完我們就開(kāi)始做了,首先把皺巴巴的`粽葉先用開(kāi)水燙一下,接著紅薯一個(gè)個(gè)都拿出來(lái)洗干凈,再拿刨刀把紅薯的“衣服”剝開(kāi),再用刨絲的東西把紅薯刨成絲,用菜刀把紅薯切成一些很小很小的“小方塊”,將紅薯切好之后,再放入糯米。
開(kāi)始包粽子了。奶奶開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō):“包粽子要先將粽葉卷成一個(gè)自己想要的大小,卷成一個(gè)‘窩’接著在卷好的粽葉上放入糯米,必須要把糯米壓緊,接著再將總有用繩子扎好!边@樣,一個(gè)小粽子就包好了,看奶奶包得那么順利,我也迫不及待地拿了一片粽葉,把粽葉卷成了一個(gè)“小窩”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常聽(tīng)話,我的小粽子卻不聽(tīng)使喚了,我還沒(méi)有拿繩子扎緊的時(shí)候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶討經(jīng)驗(yàn)。奶奶告訴我沒(méi)有壓實(shí),原來(lái)奧秘在這兒呢!
吸取了教訓(xùn),我終于包好了一個(gè)小粽子。后來(lái),第二個(gè)、第三個(gè)……終于包出了一大堆。
端午包粽子作文 篇33
中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無(wú)論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。
這一天,我和奶奶在包粽子,雖然我開(kāi)始不會(huì)包,但是在旁邊給奶奶幫忙,我在幫忙的時(shí)候就再看怎么包粽子。奶奶包的可快了,不一會(huì)就包了好幾個(gè)呢!經(jīng)過(guò)在旁邊的仔細(xì)觀察,不一會(huì)兒,我也會(huì)包粽子了,我就高興的給奶奶包了一個(gè),奶奶非常高興,摸著我的頭說(shuō):“你這個(gè)小鬼挺機(jī)靈的,在這么短的時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)了包粽子!苯又,二,三,四,五……全包好了,經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),我越來(lái)越包的好了,我的技術(shù)都快趕上奶奶的`高超手藝。奶奶笑著說(shuō):“雖然這么包粽子的方法快趕上了我,但包粽子還有不同的方法呢!不過(guò)你學(xué)會(huì)了一種就不錯(cuò)了!蹦棠虅傉f(shuō)完,我就聞到了有人煮粽子的香氣。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)之后,我們也把粽子包完了,開(kāi)始煮了,奶奶弄好后,一會(huì)兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來(lái),我就先吃了一個(gè),哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個(gè),奶奶也高興地說(shuō):“真好吃,真好吃,再來(lái)一個(gè)!苯又棠贪讶康聂兆又笫旌,讓我去給爸爸,媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點(diǎn),他們吃后都說(shuō):“真好吃,真好吃呀!”我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午節(jié)可真開(kāi)心呀!
端午包粽子作文 篇34
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。接著,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的.嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包得這樣?jì)故,我好生羨慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午包粽子作文 篇35
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)來(lái)臨的時(shí)候就會(huì)有許多的節(jié)目,例如:吃粽子、賽龍舟、吃雞蛋……然而,在今年的.端午節(jié)里,我學(xué)會(huì)了一樣?xùn)|西,那就是——包粽子。
包粽子說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。在端午節(jié)的前一天,我看見(jiàn)奶奶正在忙著洗粽葉、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候,我就在一邊看、一邊學(xué)。首先,我拿了幾片粽葉弄成三棱形,再把米倒下去,后來(lái)又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,逗得奶奶眉開(kāi)眼笑。后來(lái),我終于把粽葉弄成三棱形,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來(lái)最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊粽子,不然的話,煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一個(gè)粽子就這樣弄好了,我再接再厲繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒。
那天,包粽子真的很有趣,也讓我感到好開(kāi)心。讓我從中懂得一個(gè)道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
端午包粽子作文 篇36
又到一年一度的端午節(jié)了,媽媽對(duì)我們說(shuō):“端午節(jié)咱們一起來(lái)包粽子吧”!翱墒牵也粫(huì)包呀?”我邊說(shuō)邊撓耳朵!安粫(huì)可以學(xué)啊,沒(méi)有人天生什么都會(huì)的”,爸爸在一旁說(shuō)道。
首先看媽媽把粽葉清洗干凈,再放進(jìn)熱水中把它泡軟;接著又把糯米淘洗干凈,最后還準(zhǔn)備了板栗、豆腐、肉等材料。準(zhǔn)備工作做好,我們就可以開(kāi)始包粽子了。
我先把粽葉折疊,圍成一個(gè)窩型,然后依次放入配好的糯米、板栗和肉,最后包出四個(gè)菱角。我有模有樣地學(xué)著媽媽包粽子的樣子,呀!我的包粽子菱角那兒怎么就破了?漏出些許糯米,惹得大家哄堂大笑,雖然我的心里很不高興,但是我沉著冷靜的想了想,只不過(guò)漏了一點(diǎn)糯米,有什么好笑的。媽媽包的為什么就不會(huì)漏呢?原來(lái)第一次太緊張了,死勁捏著粽子把它給擠破了,所以就漏米了。第一個(gè)粽子包失敗了,我取長(zhǎng)補(bǔ)短就重新包起了第二個(gè),又到最后一道工序了,我小心翼翼的`結(jié)繩,終于包了一個(gè)完美的粽子,我心里那個(gè)高興呀!多虧了媽媽耐心細(xì)致的教我怎樣結(jié)出既美觀又牢固的粽繩。
當(dāng)我吃著自己親手包的板栗粽,比吃蜂蜜還要甜。這次的學(xué)包粽子,我不僅感受到自己動(dòng)手的樂(lè)趣,還讓我明白了一個(gè)道理:無(wú)論面對(duì)任何一件事,我們都要認(rèn)認(rèn)真真的去對(duì)待,失敗乃成功之母!
端午包粽子作文 篇37
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。然而,在今年的端午節(jié)里,我學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。在端午節(jié)的'前一天,我看見(jiàn)奶奶正在忙著洗粽葉。準(zhǔn)備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些,準(zhǔn)備包粽子的時(shí)候,我就在一邊看、一邊學(xué)。首先,我拿了幾片粽葉弄成三棱形,再把米倒下去,后來(lái)又抓不緊,米往下倒,弄得滿地都撒滿了米,連續(xù)幾次都是這樣,引得奶奶哈哈大笑,我自己也跟著笑。后來(lái),我終于把粽葉弄成三棱形,米也不漏了,再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來(lái)最后綁住它,奶奶再三叮囑我一定要捆緊粽子,不然的話,煮的時(shí)候就會(huì)成粥了。我就用繩子捆緊了粽子,一條粽子就這樣弄好了,我再接再厲,繼續(xù)包粽子,附近的鄰居都夸我棒。
包粽子很有趣,也讓我感到好開(kāi)心。它讓我從中懂得:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而廢。
端午包粽子作文 篇38
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來(lái)臨了。我正做著吃粽子的好夢(mèng),媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際:“起床啦!吃了早餐來(lái)包粽子!”一聽(tīng)見(jiàn)粽子,我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有,隨后就從床邊坐了起來(lái),用腳來(lái)把涼拖一勾,狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房,我將早飯隨意往口中一塞,囫圇吞棗地吃完了,然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著,看見(jiàn)媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下,一個(gè)個(gè)粽子好像一個(gè)個(gè)有靈氣的精靈,不一會(huì)兒就變成了令人垂涎三尺的粽子。看見(jiàn)媽媽一雙奇妙的手,我摩拳擦掌,也想實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
因此,我拿出了粽葉,兩手往正中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)錐形的器皿。我著手一把糯米,往錐體里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩一樣,偏要不愿聰明,全跑回了盆中。我伸出粽葉一看,咦?如何有一個(gè)小孔?我再度把粽葉再次折一遍,把糯米裝進(jìn)去,可這種個(gè)小孩子或是不領(lǐng)我情,又向下鉆去。糯米到媽媽的.手里就乖乖聽(tīng)話,一粒都不容易漏。我細(xì)心緊盯媽媽的手,害怕錯(cuò)過(guò)了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時(shí)仍在下邊折了一個(gè)角,這才不容易漏米,我還在內(nèi)心默默地感慨勞動(dòng)者的聰慧。因?yàn)槲覍W(xué)著媽媽的模樣,果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來(lái):“包可以了嘛?就差你這一個(gè)了!蔽以尞惖溃骸皨寢屇阍趺窗眠@么快?”媽媽淡淡笑道,對(duì)我說(shuō):“由于我裹得多了,勤能補(bǔ)拙呀。”我如夢(mèng)初醒,接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子,我明白了一個(gè)大道理:勤能補(bǔ)拙,不管做啥事,想把它搞好,就得不斷訓(xùn)練,便會(huì)獲得好的實(shí)際效果!
端午包粽子作文 篇39
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲也被勾出來(lái)。
今天是端午節(jié),我們來(lái)到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準(zhǔn)備好包粽子的材料。開(kāi)始包了,一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因?yàn)槲以诶牙焉砼远灸慷茫恢闭J(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才剛明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姥姥的樣子對(duì)疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的`,也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入鍋中去煮,可是還沒(méi)等放入鍋中,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽子葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開(kāi),終于功夫不負(fù)有心人,我成功地包出了幾個(gè)粽子,它們別看形狀不好看,但那也是粽子,還是親手做的,相當(dāng)有成就感。吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)生活的技能,是一件多快樂(lè)的一件事。
端午包粽子作文 篇40
每到端午時(shí),母親最大的樂(lè)趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn)椋沂冀K認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂(lè)趣。
母親開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏螅赣H便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái),每年的端午節(jié)前,母親就開(kāi)始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi),一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開(kāi)鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的'“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8?jìng)(gè),分享端午的喜悅。
我喜歡過(guò)端午節(jié),我喜歡吃母親做的粽子。母親做出來(lái)的粽子從外表上看個(gè)個(gè)都是飽滿有形,又香又軟。還記得我讀大學(xué)時(shí)母親給我送來(lái)粽子,吃慣母親做的粽子的我并不覺(jué)得有什么特別,但室友得知眼前的粽子是母親做的,先是吃驚,繼而連聲說(shuō)好。
每年端午前夕,同學(xué)們都開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō):我們出車費(fèi)給你回家取粽子去。幸好學(xué)校離我家只有8塊錢的火車票,車票是不會(huì)要同學(xué)出的,但是每年我都要取一籃子粽子回校。后來(lái)發(fā)展到不是端午節(jié)也要吃粽子,只要提前能買到粽子葉,母親就包了一大堆粽子,等我星期天回家來(lái)取。有幾次吃得同學(xué)眼淚汪汪地想起家來(lái)。
現(xiàn)在回想起來(lái),心里甜甜的。又到端午節(jié)了,和母親一起包粽子。
端午包粽子作文 篇41
小時(shí)侯過(guò)端午節(jié)為了紀(jì)念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場(chǎng)去買棕葉,回來(lái)之后把棕葉放在桶里泡著。
我們會(huì)親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長(zhǎng)得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開(kāi),先用水泡一下,再晾干。到時(shí)候用來(lái)捆粽子。我們?cè)谏缴线要找上等的竹葉。在找竹葉的時(shí)候我的心情是很好的,我也是為了能過(guò)一個(gè)充實(shí)的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開(kāi)心。
準(zhǔn)備好這些材料后,我們就開(kāi)始包粽子了,先用一根長(zhǎng)凳子,把它立起來(lái)。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來(lái)包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個(gè)漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個(gè)粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個(gè)粽子,重復(fù)上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛(ài)國(guó)投江自殺后,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,為了愛(ài)國(guó),人們過(guò)端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛(ài)他呀?總是想不完,于是又包起粽子來(lái),我是個(gè)動(dòng)作麻利的.人,包起粽子來(lái)是一個(gè)接一個(gè),但是媽媽比賽總比不過(guò)。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會(huì)兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來(lái),一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個(gè)粽子。鍋里的水燒開(kāi)了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來(lái),我們用剪刀一個(gè)一個(gè)剪下來(lái),沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺(jué)屈原的故事說(shuō)明了很深的道理,屈原愛(ài)國(guó),人們吃粽子,人們喜歡屈原。
端午包粽子作文 篇42
材料準(zhǔn)備完畢,開(kāi)始包粽子。只見(jiàn)媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起,兩手捏著粽葉的中間和尾端,輕輕一折卷成錐筒狀,把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中,再把粽葉折起來(lái)把米包嚴(yán)實(shí),用繩子一綁就好了。媽媽的動(dòng)作很快,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡(jiǎn)單,但我總是卷不好,不是卷大了,就是卷小了,我并不氣餒,一次,兩次……終于做成了,我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:先放入一些糯米墊底,接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干,再用糯米把粽筒填得滿滿的,用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米!鞍パ,糯米跑出來(lái)了!媽媽,怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說(shuō):“糯米放多了,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好,系緊,我的第一個(gè)粽子“新鮮出爐”了,我給它做了一個(gè)記號(hào),等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個(gè)小時(shí)才能熟,其間我不停地催問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃粽子,媽媽笑道:“你這個(gè)小饞貓,粽子那么大,又包得那么緊,糯米很難煮熟,不熟的'糯米硬邦邦的,可不好吃。”粽子終于出鍋了,我迫不及待地挑出我包的那個(gè)粽子,撒上一些白糖,輕輕地咬上一口,軟糯香滑,還很有嚼勁兒,真是太好吃了!
這次包粽子,既讓我學(xué)會(huì)了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力和廚藝。從前期食材的處理,再到包粽子,最后經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的燉煮,只有細(xì)心做好每一個(gè)步驟才能得到令人滿意的成果。
端午包粽子作文 篇43
身穿綠色大炮,里面紅彤彤,外邊白花花。你們猜到他是誰(shuí)了嗎?給個(gè)提示是古代紀(jì)念屈原、吳子胥和曹娥的喲!
馬上要到端午節(jié)了,我們班舉行了一個(gè)包粽子比賽。我們一聽(tīng)到這件事便鴉雀無(wú)聲,好像聽(tīng)到了什么壞事,畢竟我們都不會(huì)。一兩秒過(guò)去了,我們從鴉雀無(wú)聲變得吵吵鬧鬧的,大家都開(kāi)心的手舞足蹈。
3、2、1,開(kāi)始!隨著這聲開(kāi)始,我們所有同學(xué)都開(kāi)始包粽子。有的滿頭大汗,生怕把糯米灑出來(lái)。有的不慌不忙地包著,這拉一下那卷一下便就做好了。還有的連粽葉都沒(méi)有拿起來(lái)呢!
不一會(huì)兒,我的目光集中在旁邊人的手上。
只見(jiàn)他一手拿著粽葉,另一只手把粽葉卷成三角形,捏著。拿著筷子往粽葉里放糯米,嘴里還哼著小曲。糯米裝了一半就放入一個(gè)紅棗,突然他的.小曲不哼了,表情嚴(yán)肅過(guò)了。一會(huì)兒他又興高采烈地好像要一蹦三尺高。
聽(tīng)我這么一講是不是就知道謎底了呀。而這個(gè)節(jié)日,在我的心目中,是一個(gè)不平凡的節(jié)日,是一個(gè)最有特殊意義的節(jié)日,也是我最喜歡的節(jié)日!
端午包粽子作文 篇44
那天我放學(xué)回家,前腳剛踏進(jìn)家門,便聞到了一種特殊的香味。原來(lái),外婆正在包粽子!我馬上一個(gè)箭步?jīng)_向洗手池,來(lái)到外婆面前吵著要學(xué)包粽子。
外婆點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)我笑了笑說(shuō):“來(lái),看住嘍!”說(shuō)完,她便拿出兩片粽葉,熟練地包了起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是,我也學(xué)著外婆的樣子拿了兩片粽葉,大葉在下,小葉在上,隨便卷了個(gè)旋渦!斑?怎么這么扁?”我喃喃自語(yǔ)道。外婆見(jiàn)狀,便用她那長(zhǎng)滿老繭的'大手握住我稚嫩的小手,兩個(gè)指頭捏住新粽葉的一個(gè)小角,輕松地把粽葉的一半圍成了一個(gè)空心的圓錐形,讓我在里面放上一些浸泡開(kāi)的糯米,外婆松開(kāi)了手,示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手,原本都服服帖帖的糯米們開(kāi)始了“抗議”,爭(zhēng)先恐后地從圓錐中逃了出來(lái),我只好從盤子中挑來(lái)肉肉大將和腌菜強(qiáng)兵來(lái)“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵,并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住?蛇@個(gè)看似簡(jiǎn)單的“包”的過(guò)程,也讓我屢次失敗。外婆告訴我,包的時(shí)候要將兩只手配合起來(lái),左手托著粽身,并用力往中間擠壓,右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住,再將多余部分捏合折下,注意看看四個(gè)角是否均勻有型。我按照外婆說(shuō)的做,可調(diào)皮的粽子總是給我出難題,一會(huì)兒左手沒(méi)捏緊,糯米跑出來(lái)了;一會(huì)兒角沒(méi)折好,根本沒(méi)個(gè)粽樣。聽(tīng)外婆說(shuō),最后的捆繩子也是有講究的,不能把繩子捆在中間,一定要從頭捆到尾,這樣粽子的香味才不會(huì)跑走。
看來(lái),包粽子還真是一門大學(xué)問(wèn)啊!
端午包粽子作文 篇45
上次的端午節(jié),我就是和奶奶一起包的粽子,今天就讓你看一看!
我們先去菜市場(chǎng)問(wèn)了那個(gè)賣粽子?xùn)|西的人,這個(gè)粽葉要多少錢,老板說(shuō):“給你便宜,一袋五塊錢。”奶奶看了看說(shuō):“這個(gè)都是不太好的,你看有的還破了一個(gè)洞!蹦棠虛u搖頭走了,走一半,奶奶突然想起來(lái),家里還有一些粽葉,只要買些肉和糯米就行了。奶奶到了買肉的地方,精挑細(xì)選,看見(jiàn)這塊肉就不錯(cuò),就和老板要了這塊,老板對(duì)奶奶說(shuō):“8塊錢。”奶奶給了就回家了,在回家的路上我總感覺(jué)是不是忘買了什么東西。
到了家以后,奶奶數(shù)了數(shù)東西,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有買糯米,奶奶懊惱極了,我隨手把冰箱打開(kāi),準(zhǔn)備拿水喝!斑!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來(lái)浸泡。
開(kāi)始包了,我先學(xué)著奶奶的`樣子,拿起一片粽葉,這里折,那里轉(zhuǎn)彎,可是我不會(huì)折。然后我眼睛一亮說(shuō):“奶奶我們分工,你弄粽葉,我來(lái)加?xùn)|西,然后您再來(lái)把粽葉包住!闭f(shuō)完了,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)工了,奶奶的第一步完成了,我來(lái)舀了一勺,舀到上面放了一塊肉,然后給了奶奶,可是米放多了,粽子都捆不起來(lái)了。奶奶給我做了一個(gè)示范,我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地放,終于粽子都包完了。
最后一步,開(kāi)始煮粽子,半小時(shí)過(guò)去了,房間里飄滿了粽香。我拆了一個(gè)粽子,感嘆道:“嘗到自己勞動(dòng)的成果,可真幸福啊!”
端午包粽子作文 篇46
吃粽子十分容易,可包粽子就不一樣了,不信你們看。
“小杰,小杰吃粽子了!蔽乙宦(tīng)趕緊飛跑回家,還沒(méi)到家門口就已經(jīng)聞到了一陣陣清香撲鼻而來(lái),我的口水都快流了下來(lái)。我問(wèn)媽媽:“您包的粽子怎么這么香呀?”媽媽笑咪咪地說(shuō)道:“那是因?yàn)槲矣幸桓焙檬炙囇?快點(diǎn)兒吃吧”。我聽(tīng)了趕緊擦了擦口水奔向廚房。
到了廚房,只見(jiàn)廚房里全是熱氣,整整一鍋的粽子在里面召喚著我。我顧不上手干不干凈,抓起一個(gè)剝好就往嘴里放。吃著吃著我突然想起粽子這么好吃,我為何不學(xué)著包呢?
說(shuō)干就干,我大步流星地走向媽媽,媽媽還在那包粽子。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟的抓起兩片葉子包起來(lái)。我模仿媽媽的動(dòng)作拿起兩片葉子輕輕的.一折露出了一個(gè)角,我抓起一把米放了進(jìn)去,再在中間放上一塊肉,再放一些米把肉蓋。接著我用粽葉蓋好,沒(méi)想到我的粽子一頭露出米了,我又抓起一片葉子蓋在上面。“怎么還露出米了。”我又加了片葉子……就這樣一片一片的包,結(jié)果包出了一個(gè)“粽子霸王”。媽媽笑著說(shuō):“兒子,你包的是什么東西呀?”我自信滿滿地說(shuō):“這就是傳說(shuō)中的粽子---霸王!
中午我吃著自己親手做的霸王粽,感慨著:包粽子真是不容易啊!
端午包粽子作文 篇47
端午節(jié)是五月初五,在這一天,我們要包粽子、插艾草、吃清明粿,這些都是端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的愛(ài)國(guó)精神,包粽子是為了讓魚不吃屈原的尸體。所以端午節(jié)的'時(shí)候要吃粽子,但我的奶奶從不去買,而是自己包的。早上奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料,包粽子的材料有糯米、豬肉,還有一種包粽子用的葉子,捆粽子也是用一種葉子的莖。
材料準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包粽子了。在奶奶開(kāi)始的時(shí)候,我把頭從門外探出來(lái)說(shuō):“奶奶,我可以包嗎?”“當(dāng)然可以了!蹦棠桃贿叞兆右贿呎f(shuō),于是我就搬個(gè)小椅子坐在奶奶邊學(xué)著包粽子。
首先兩片葉子合成一個(gè)三角形,可我怎么也合不成,我只好叫奶奶幫我。第二步:放糯米。幸好我會(huì)煮飯,不然我可是又要去請(qǐng)奶奶了。第三步:放豬肉,“天啊”我不禁叫道,“這豬肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的,于是我挖了個(gè)小洞把肉放進(jìn)去,可剛放進(jìn)去就掉了一些米,還好掉的米不多,奶奶沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
最后一步:把粽子包起來(lái)了。我左一折,右一折,再拿繩子一捆。“哈哈,”我叫道:“我終于做好了我的第一個(gè)粽子!
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“當(dāng),當(dāng),當(dāng)……”十二點(diǎn)了,我打開(kāi)鍋蓋,一陣粽子香撲鼻而來(lái),我打開(kāi)葉子咬一口“啊”,我感嘆道:“太好吃了!”
這次端午節(jié)吃的粽子最香了!
端午包粽子作文 篇48
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè)融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外。”媽媽細(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的.位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽(tīng)著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午包粽子作文 篇49
端午節(jié)快到了,我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放到鍋里煮3個(gè)鐘頭上下拿出來(lái),再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不必把葉片用完(等會(huì)也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗裝進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生仁裝進(jìn)去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的.粽子就成形了,像一個(gè)三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會(huì)在煮粽子的情況下松掉,整鍋粽子便會(huì)變?yōu)橐诲伵疵诇。萬(wàn)不必像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開(kāi)走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個(gè)鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛(ài)吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來(lái)的粽子的香氣,聽(tīng)見(jiàn)姥姥喊:“吃粽子了。"
端午包粽子作文 篇50
今天是一年一度的端午節(jié),是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
在我們老家,端午節(jié)要包粽子、掛艾葉、賽龍舟。我最喜歡包粽子了。包粽子要準(zhǔn)備好糯米、肉、鹵雞蛋、粽葉等。早上,奶奶對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你包粽子吧!”我激動(dòng)地說(shuō):“好呀!”我學(xué)著奶奶的'樣子,先把粽葉折成一個(gè)小碗形狀的樣子,先在里面放一把糯米,然后放肉和雞蛋,再抓一把糯米蓋在餡上。折好粽葉包裹好再用一根細(xì)細(xì)的繩子均勻地纏繞綁住粽子打結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮40分鐘左右,香噴噴的粽子就可以出鍋了。
我這個(gè)小饞貓一聽(tīng)到奶奶喊“吃香噴噴的粽子嘍”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一個(gè)粽子,打開(kāi)粽葉。哇,好香呀!一顆一顆的糯米粘在一起,怎么變成一個(gè)三角形了?“因?yàn)榕疵字笫炝,有粘性,粘在一起成了一個(gè)三角形!眿寢屨f(shuō)道。哦,原來(lái)這樣,真神奇。我貪婪地聞到粽子香氣,一口咬下去,十分好吃,還有淡淡的粽葉香呢。
今天真開(kāi)心,因?yàn)槲页粤俗约河H手包的粽子。
端午包粽子作文 篇51
端午節(jié)是紀(jì)念詩(shī)人屈原的節(jié)日,有賽龍舟,吃粽子,掛陳艾、菖蒲的習(xí)俗。
說(shuō)起端午節(jié)的習(xí)俗,我最喜愛(ài)的就要數(shù)包粽子啦!早上我跟媽媽一起去菜市場(chǎng)買包粽子的材料,有糯米、有粽葉、有紅棗、還有麻繩。買完后,我們回到家。開(kāi)始包粽子啦!我先把粽葉卷成圓錐體,接著把糯米放入錐體里,再放入一顆紅棗,然后把頭上尖尖的粽葉折下來(lái),最后用麻繩將粽子綁緊,一個(gè)圓溜溜的.粽子就做好了!一眨眼的功夫,我和媽媽就包好了三十五個(gè)粽子!把它們放進(jìn)鍋里煮上30分鐘,一鍋香噴噴,熱乎乎的粽子就煮好啦!
30分鐘后,坐在沙發(fā)上看電視的我聞到了一陣撲鼻而來(lái)的清香,跑到廚房里一看,“呀!粽子煮好了!”我把粽子拿上了桌,拿起一個(gè)粽子,輕輕地咬上一口,又香甜又軟糯,再咬一口,咬到了一口紅棗,如一股暖流一般,融進(jìn)了我的心里。
我喜歡端午節(jié),因?yàn)樗粌H有紀(jì)念意義,還有好吃的粽子和豐富的習(xí)俗。
端午包粽子作文 篇52
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢,我一聽(tīng),心里又是期待,又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)打算材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開(kāi)水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
打算好了材料,就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō):“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛勞呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái),重新包了起來(lái),再用繩子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的.經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2—3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我?jiàn)W秘地拿出我的得意之作――粽子?!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
端午包粽子作文 篇53
去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的`就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢!
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛(ài)這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午包粽子作文 篇54
端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)……
今天就是端午節(jié),家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然,我們家也必不可少!
我和奶奶來(lái)到了菜市場(chǎng),這里特殊熱鬧,人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過(guò)了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了!斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語(yǔ)道。唉,早知道早點(diǎn)來(lái)了。呼,最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來(lái),切成丁放進(jìn)了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切打算就緒!只見(jiàn),奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開(kāi),再把它們錯(cuò)開(kāi),并對(duì)折,卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡(jiǎn)單?!我躍躍欲試,于是,我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來(lái)。真沒(méi)想到,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單,糯米就像一個(gè)淘氣的小孩一樣,接二連三地蹦出來(lái),一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳歇息。可是,我不甘心,掃好米粒后接著包。最終,在我的努力下包了個(gè)像樣的!
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮,一個(gè)小時(shí)后,屋子里布滿著粽葉的.清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無(wú)窮!
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一――包粽子,端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗,有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午包粽子作文 篇55
今天,我和媽媽一起包粽子。我們先把泡過(guò)一整天的粽葉拿出來(lái),再拿一盆泡好的糯米,最后取出粽繩。我們就開(kāi)始包起了粽子。
首先把兩張粽葉疊起來(lái),卷成漏斗型。再往里面裝一顆紅棗,加一點(diǎn)米,然后往里面再加一顆紅棗,用米把棗子埋上就好了。但是這些事情聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可難著呢!我在第一步上就出了問(wèn)題,粽葉怎么卷也卷不起來(lái),卷到最后,粽葉都破了。我有點(diǎn)想放棄,可我一想粽子的美味后又重新振作起來(lái)。
經(jīng)歷了一番周折,終于做好了前幾步,可是后面的`的幾步又讓我發(fā)起愁來(lái)!鞍阳杖~兩邊捏起來(lái),壓平。注意,不要裝得太滿。上面的一張粽葉折下來(lái),用粽繩包好!眿寢尣粍倨錈┑慕涛。
我終于學(xué)會(huì)了,雖然有點(diǎn)難看,但是這是我認(rèn)認(rèn)真真包出來(lái)的第一個(gè)粽子,我相信以后會(huì)包得更好的!
端午包粽子作文 篇56
一年一度的端午節(jié)又到了,我和爸爸媽媽一起來(lái)到了外婆家。外婆正在包粽子,我走上前問(wèn):“外婆怎么包粽子啊,您可以教教我嗎?”外婆說(shuō):“好呀,你坐到這來(lái),我來(lái)教你!蔽艺f(shuō):“好的`!
于是我坐了下來(lái),外婆說(shuō)道:“我們包粽子需要粽葉、糯米、紅豆……先把粽葉圈成蛋筒形,再往粽葉里面放一些糯米,再放入自己喜歡吃的餡,把粽葉上面的兩個(gè)葉尖往下壓,再拿出一根細(xì)繩把它綁起來(lái),放到鍋上蒸一下,香噴噴的粽子就包好了!
我照著外婆說(shuō)的做,不一會(huì)兒我就包好了,把它放到鍋上蒸,沒(méi)過(guò)多久粽子就蒸熟了。
……
我們迫不及待地拿著碗去盛粽子。爸爸媽媽、外公外婆吃完都說(shuō)我包的粽子真好吃。我高興地笑了。
端午包粽子作文 篇57
老師拿出一個(gè)大盆、一盒蜜棗、一把粽葉、一些糯米和一卷線。老師剛說(shuō)開(kāi)始,我就迫不及待地拿起兩片粽葉開(kāi)始包。
我先把粽葉對(duì)齊,接著把粽葉卷成一個(gè)漏斗。可是粽葉就像兩個(gè)調(diào)皮的孩子,不讓我把他們“抱”在一起。我往左包,他們往右跑,我往右包,他們往左跑。我生氣極了!我是沒(méi)有辦法了,只好請(qǐng)教同學(xué)才包好。然后我把一些糯米輕輕地放入漏斗,生怕漏斗破掉。接著,我又從一盒蜜棗中拿出一塊比較小的蜜棗,放入漏斗,再抓一把米將漏斗填滿。餡料放好后,在把粽葉往漏斗的頭頂一蓋,就成功一大步了?陕┒防锏腵糯米就像一個(gè)個(gè)小搗蛋,在粽葉里冒出自己的小腦袋,我只好一個(gè)又一個(gè)地把小腦袋按進(jìn)綠色的小房子里,最后我把線饒?jiān)诰G房子上,扎緊!一個(gè)粽子就包好了!
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