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年夜飯優(yōu)秀作文(精選15篇)
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的年夜飯優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
年夜飯優(yōu)秀作文1
今天是除夕,也是我們所說的年三十。
今天,我們一家可忙了:我一會兒切菜,一會兒洗菜,一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜,一會兒準(zhǔn)備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好,一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑,沒有一個人閑著。
到了夜晚,媽媽左手端了一盤糖醋排骨,右手端了一盤雞肉,慢慢地走了出來,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果,忍不住問爸爸:“爸爸,什么時候可以吃飯?”“再等一下,你這只小饞貓!卑职诌叞扬嬃夏贸鰜磉呅χ鴮ξ艺f。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒,媽媽喊道:“吃飯了!”我一溜煙地跑到了飯桌前,右手拿起了筷子,準(zhǔn)備吃飯,:“王浩城,去叫一下你爺爺!薄芭!蔽也磺樵傅胤畔驴曜幼吡顺鋈,喊道:“爺爺吃飯了!”“哦,來了!睜敔敶饝(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前,拿起了筷子,心想:這回總沒我什么事了吧!巴鹾瞥,過來拿幾個吃飯的碗!眿寢屵呍趶N房里忙著事情,邊對外面喊到!芭!蔽疫M(jìn)去拿了四個碗和四個勺子后出來了。終于開始吃了,累了一天的我開始狂吃起來,一會兒吃這碗菜,一會兒吃那碗菜,一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說:“慢點兒吃,慢點兒吃,沒有人跟你搶,慢點兒吃小心別噎著了!薄芭,媽媽你也吃呀,再不吃就被我吃完了!薄澳阌执罅艘粴q了,吃相得好看一點吧,吃相這么差,小心以后找不到老婆!卑职衷谂赃呴_玩笑的'對我說!肮卑职,爺爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好幾下的屁股,這時,爺爺發(fā)話了:“今年我的小孫子是不是十四歲?”“錯了,爺爺,今年我才十三歲!薄叭ツ瓴皇鞘龤q嗎?”“不是,去年我是十二歲!薄芭,那我可能記錯了!薄盃敔斈憧隙ㄅe了,要是我十四歲的話,早就可以上初一了!薄肮,是啊,爸,你肯定記錯了!卑职忠矊敔斦f道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
年夜飯優(yōu)秀作文2
今天是除夕,也是我們所說的年三十。
今天,我們一家可忙了:我一會兒切菜,一會兒洗菜,一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜,一會兒準(zhǔn)備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好,一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑,沒有一個人閑著。
到了夜晚,媽媽左手端了一盤糖醋排骨,右手端了一盤雞肉,慢慢地走了出來,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果,忍不住問爸爸:“爸爸,什么時候可以吃飯?”“再等一下,你這只小饞貓!卑职诌叞扬嬃夏贸鰜磉呅χ鴮ξ艺f。我只好捂著肚子離開了飯桌。過了一會兒,媽媽喊道:“吃飯了!”我一溜煙地跑到了飯桌前,右手拿起了筷子,準(zhǔn)備吃飯,:“王浩城,去叫一下你外公!薄芭!蔽也磺樵傅胤畔驴曜幼吡顺鋈,喊道:“外公吃飯了!”“哦,來了!蓖夤饝(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前,拿起了筷子,心想:這回總沒我什么事了吧。“王浩城,過來拿幾個吃飯的`碗!眿寢屵呍趶N房里忙著事情,邊對外面喊到!芭!蔽疫M(jìn)去拿了四個碗和四個勺子后出來了。
終于開始吃了,累了一天的我開始狂吃起來,一會兒吃這碗菜,一會兒吃那碗菜,一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說:“慢點兒吃,慢點兒吃,沒有人跟你搶,慢點兒吃小心別噎著了!薄芭,媽媽你也吃呀,再不吃就被我吃完了!薄澳阌执罅艘粴q了,吃相得好看一點吧,吃相這么差,小心以后找不到老婆!卑职衷谂赃呴_玩笑的對我說!肮卑职,外公和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好幾下的屁股,這時,外公發(fā)話了:“今年我的小孫子是不是十四歲?”“錯了,外公,今年我才十三歲!薄叭ツ瓴皇鞘龤q嗎?”“不是,去年我是十二歲!薄芭,那我可能記錯了!薄巴夤憧隙ㄅe了,要是我十四歲的話,早就可以上初一了!薄肮前,爸,你肯定記錯了!卑职忠矊ν夤f道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
年夜飯優(yōu)秀作文3
話說:有家才有年。這個春節(jié)我卻離開家鄉(xiāng),來到了多彩貴州,與家人們一起在千戶苗寨有了頓不一樣的年夜飯長桌宴,感受了“長桌宴”上苗家的民俗風(fēng)情。
來到苗寨,一路上火樹銀花,張燈結(jié)彩,在夜幕之下,顯得如此絢麗繽紛。登上觀景臺,朝下俯視,可謂是“一覽眾山小”,一盞盞光線柔和的大紅燈籠點綴在座座吊腳樓之間,增添了年味,照亮了苗寨兒女的心。
時間不早了,我們來到了“特味村”餐廳,只見由十幾張小桌拼接成了十幾米長的長桌,從一頭望去尤為壯觀。桌旁整整齊齊地排列著刻著小魚的板凳,桌面上則是精美的餐具和菜品,特別的是每個人的碗碟上還有一枚染紅的雞蛋。
晚宴在熱鬧祥和的氣氛下開始了,大家動筷前拿起桌邊的紅雞蛋在身邊人的頭上一砸,我滿眼不解,小聲地問道:“媽媽,這是什么意思?”“是取鴻(紅)運當(dāng)頭之意,要砸在你認(rèn)為最辛苦的人頭上!眿寢屝Υ鸬。我不假思索地砸到爸爸頭上,因為爸爸用自己辛勞支撐著整個家,讓我過著安逸的生活。隨即,只聽“咔嚓”一聲響,蛋表裂開了,我也真心祝福爸爸媽媽鴻運久久。
長桌宴怎么能少了美食呢?我最喜愛的非“酸湯魚”莫屬。由于當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)鹽,菜總是酸酸辣辣的。喝一口湯,一股獨有的味兒溢滿口腔,蓋過了魚兒本身的腥味。魚肉也爽滑可口,吃客們無不交口稱贊。我興許是餓壞了,也或是苗家的.菜品太誘人了,狼吞虎咽地品嘗著美味,家人們看著我這個小吃貨直樂樂。
不一會兒,漂亮的苗家阿妹端著自家釀制的香甜米酒前來敬酒。她們拿著牛角,斟上酒,端給遠(yuǎn)方來的朋友們。喝酒時不能用手扶著牛角,那樣苗家阿妹會認(rèn)為你還想喝,就會再給你灌上第二杯。爸爸不知為何下了位,要罰酒三杯。只見幾位阿妹團(tuán)團(tuán)圍了上來,三個酒壺層層地疊在一起,一個一個往下倒,猶如小瀑布,最后匯集到碗中,爸爸整整喝了20多秒才停下,此時的爸爸滿面紅光,像個小太陽,我在一旁樂得開懷大笑。
夜深了,我們懷著不舍離開了苗寨。但苗族同胞的熱情已像烙印留在心底,真可謂是苗漢情深何忍別啊。
年夜飯優(yōu)秀作文4
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會議集體決定,今年除夕的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢中醒過來,咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音,起來一看,哦!從不下廚的老媽正在廚房里忙活呢!各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地,老媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停?吹竭@種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說:“老媽,我來幫忙吧!”老媽開心的說:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過來幫老媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!
“知道了”!新春佳節(jié)到了心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那么容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的`手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
在緊張的勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,老媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“馬年”終于來到了!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功!
年夜飯優(yōu)秀作文5
一提到春節(jié),大家首先想到的肯定是放鞭炮,穿新衣,貼對聯(lián),看春晚……殊不知,大家忽略了一項最重要的活動,那就是——吃年夜飯。
從古至今,在大年除夕的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間,許多人不遠(yuǎn)萬里地回來,甚至徒步、騎馬,不就是為了和家人一起團(tuán)圓,吃頓年夜飯嗎?也許,這年夜飯就是與家人團(tuán)聚的一個媒介吧!
好了,我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。除夕那天,媽媽親自下廚,為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天,舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家,大家一起品嘗著美味佳肴,一邊不時談?wù)撝裁。每個人的臉上都寫著笑容,尤其是姥姥,她臉上的笑容比任何人都要燦爛,也許,她是看到了一家人其樂融融,盡享長輩的天倫之樂吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全,讓人看了饞涎欲滴,舌根下早已有了大團(tuán)的口水。紅燒豬蹄色澤通紅,里面的軟筋晶瑩剔透;豬爪又取“撓財”之意;紅燒魚是三條花黃魚,撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁,燉出來更是既好看又好吃,又取“年年有余(魚)”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉,粉絲一條條精心地盤好,再加上蒜蓉、椒蓉細(xì)絲在旁點綴,最后灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜,便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲,輕輕一咬,粉絲的滑潤與扇貝的鮮美,還有蒜蓉的清香交織在口中,實在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴,我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中國!”不錯,每年的春晚,我們都是這樣與美味的碰撞!都是與中國飲食的'親密接觸!
春晚過完了,年夜飯吃完了,可是一項中國人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團(tuán)聚,家庭的濃郁氛圍不能完!感謝我的家人,感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸,完成了家中的勞動。也許,二十年后,春晚年夜飯的掌勺人就是我,當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻,體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……
年夜飯優(yōu)秀作文6
蘭子金、桂達(dá)雨、丁雅安、崔曉蕓、許平蘋和張默明是朋友,大年三十那天晚上,他們在崔曉蕓家里吃年夜飯。于是,崔曉蕓拿來一本菜譜,讓大家點菜。蘭子金先說:“我喜歡吃‘絕代雙嬌’,給我來一份‘絕代雙嬌’吧!”于是,崔曉蕓把‘絕代雙嬌’這道菜圈起來。第二個是桂達(dá)雨,她點了一個‘霸王別姬’。于是,崔曉蕓圈出‘霸王別姬’這道菜。接下來是丁雅安,她點了一道名叫‘不是番茄’的菜,于是,崔曉蕓把‘不是番茄’圈了起來。下一個是許平蘋,她點了‘穿過你的黑發(fā)我的手’。最后,張默明問:“‘一條站著的魚’是菜嗎?我點這個。”她圈起‘一條站著的魚’后,就說:“‘穿過你的黑發(fā)我的手’是湯菜,‘絕代雙嬌’、‘霸王別姬’和‘一條站著的魚’是熱菜,‘不是番茄’是涼菜!
說完之后,她便做起來。她還多做了她喜歡的兩道菜‘煎雞蛋炒青菜蘑菇’和‘南瓜派’,南瓜派上放了奶油。先上桌的`是南瓜派,大家一人拿一份,吧唧吧唧地吃了起來。接著是‘不是番茄’,大家一看,是泡蘿卜,這個泡蘿卜切成了薄片,又紅又亮,酸酸甜甜的,還脆脆的,桂達(dá)雨說:“這種泡蘿卜比我媽媽做的都好吃!”第三道上桌的菜是‘煎雞蛋炒青菜蘑菇’,大家很喜歡這種菜。第四個上的是‘霸王別姬’,‘霸王別姬’是三色魚片。第五個是‘一條站著的魚’,大家從來沒見過這種魚。別的魚都是躺下的,就這種魚是站著的。第六個是‘絕代雙嬌’,是紅魚肉燒雞。最后一個是‘穿過你的黑發(fā)我的手’,是菠菜和紫菜而成的黃色湯。吃了一半的菜了,崔曉蕓這才找彩色碗盛米飯,只有五個彩色碗,她只好給丁雅安一只漂亮的水晶盞,水晶盞上有四個粉心。丁雅安開心地說:“崔曉蕓,你的水晶盞真漂亮!”于是,大家吃起米飯又吃起菜來。吃完飯后,崔曉蕓說:“飯后甜點有布丁也有冰激凌,來拿吧!眱蓚布丁被蘭子金和丁雅安拿走了,冰激凌是剩余的四個人的。
大家吃了個快快樂樂的年夜飯,還說了祝福語。朋友們說:“明年我們還來你這吃年夜飯!
年夜飯優(yōu)秀作文7
朋友!你們家包過餃子嗎?我們家就經(jīng)常包,尤其是在大年三十,包的餃子更是特殊——那是錢餃子,不信,你們就走進(jìn)我的生活,來感受一下這錢餃子吧!
去年過年的時候,正好全家人都聚在一起。
那天晚上,大家吃完年夜飯。奶奶便從廚房里拿出幾個面盆、一袋面粉和一些兒肉之類的東西。我想:“奶奶這是要干什么了呢?”沒等我想明白,奶奶眉開眼笑地對大家說:“來來來,大家好不容易聚在一起,應(yīng)該開心一下嘛?大家一起來包餃子吧?”我聽了,迅速跑過去,拿了一個盆子,和一些兒面粉準(zhǔn)備包餃子,爸爸他們看見了,也一起開始包餃子了。
包著包著,只見奶奶拿出5個硬幣(其實事先早準(zhǔn)備好了,并且是洗得非常干凈的了),分別放在5個餃子里,我感到十分驚訝,美美地想:“怎么餃子里可以放硬幣的啊?這下我們一邊吃餃子,一邊說不定還可以吃到錢,太好了,這個主意真新鮮!”
之后,我們包好餃子,爺爺把餃子都放入鍋中,我迫不及待地等著餃子出鍋。大約過了20分鐘左右,香噴噴的餃子終于出鍋了。我們每個人都似乎流著口水。過了一會兒,只見奶奶把餃子分別放在每個盤子里,每個盤子有5個或6個餃子,并且說道:“我在5個餃子里面分別放著1個硬幣,誰吃到了就會在一年里碰到幸運的.事情!
我們各自拿了一個盤子,迫不及待地吃了起來。大家吃著吃著,弟弟“啊”的叫了出來,興奮地喊:“哈哈!我吃到了一個硬幣。我碰到好運了!彪S后,把硬幣拿在手上向我們炫耀著。
我看了,很是著急,多么渴望快點兒吃到硬幣,等我吃到第三個餃子的時候,突然“嗖”的一聲,硬幣從我嘴巴里滑了出來,大家看見了,都羨慕死了,我也高興無比!
接著,爸爸和小媽媽也吃到了硬幣,這時,我們大家都把餃子吃完了,“但是怎么會只有4個硬幣呢?”我很驚訝。
這候,奶奶笑著說:“還有一個我早就吃到了,只是沒有出聲而已,想讓你們幾個孩子多吃一點兒,因為你們幾個人平時不太要吃餃子,所以今天就想了這個法子讓你們多吃點!边@時,大家才恍然大悟,情不自禁的向爺爺奶奶投去敬佩的目光。
這笑聲延續(xù)了很長時間,我們直到深夜才散,這就是特殊的餃子——錢餃子,這也是一次特殊的年夜飯!
年夜飯優(yōu)秀作文8
看看書包,望望寒假作業(yè),寒假就要結(jié)束了,我也要重返校園,繼續(xù)我的校園生活,回想今年的寒假時光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了,今年媽媽終于在我的請求下,答應(yīng)讓我進(jìn)廚房,體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長得差不多,更別說要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后,接下來當(dāng)然是料理啰!今年,舅舅還看在我去買菜的面子上,特別露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那只金黃色的'烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時分,只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開飯啰!
皇天不負(fù)苦心人,我的烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的阿基師──大姑丈,他的拿手絶活紅燒魚,總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾涏三尺,不想吃都難。
不過,這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這里──古早味“蘿卜糕”,都還沒端上桌,蘿卜的香氣就彌漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那么的楚楚動人,連眨眼都來不及眨,本來堆得像座小山的蘿卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盤子,我好不容易搶到一塊還沒入口,那蘿卜的香氣就直沖胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之后,滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散,當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣,制造者肯定是非常不簡單,應(yīng)該可封她為食神了,而她正是我的奶奶。說起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱許,絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜,也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶外颼颼地吹著,我們的內(nèi)心卻無比的溫暖,一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過,在這享受的同時,一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的游民也能和我們一樣,有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
年夜飯優(yōu)秀作文9
正月初一是我們國家傳統(tǒng)佳節(jié)—春節(jié)。關(guān)于過春節(jié)各地的習(xí)俗可多了,除夕的年夜飯可是最重要的。一大家人團(tuán)聚在一起,開開心心、熱熱鬧鬧的品嘗著美酒佳肴,其樂融融。年夜飯我們北方人喜歡吃餃子,預(yù)示著來年交好運;而南方人喜歡吃湯圓,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
聽大人們說,以前,過年可以吃到平時吃不到的好東西,因此,人們總盼著天天都過年。如今,我們天天吃得都象過年一樣,現(xiàn)在就希望忙碌了一年,一家人能夠相聚在一起。
今年,我們家的年夜飯是在飯店里吃的。一家人在一起可開心啦!大人們送給我很多祝福,還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康,萬事如意!大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。
今天是春節(jié),農(nóng)歷大年初一。早晨,太陽漸漸升起,陽光驅(qū)散了薄霧,天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。
我和爸爸、媽媽出門去玩,我們一出門,就看到街上非常熱鬧,空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味,人們都穿上節(jié)日的新裝,個個喜氣洋洋。對于我們孩子來說,新年更高興了。我手上拿著紅艷艷,黃澄澄,綠盈盈的氣球,笑個不停。
在除夕這天,家家都忙著貼春聯(lián),我們家也不例外,而且每年家里的對聯(lián)還是由我來貼的`。其實這貼對聯(lián)的學(xué)問也蠻大的,你去年時只要一看這對聯(lián)你就會知道這一家人在新的一年里的希望和打算,也會知道在過去一年里這家人家里發(fā)生了什么喜事,你看這對聯(lián)神不神呀。
在這一天最高興的還是小朋友們,他們早早地就叫著讓大人接年了,因為接完年之后就可以放煙花了。放煙花時,幾個小孩子在旁邊叫著,跳著,那高興勁就甭提了,就連大人也都被他們感染了跟著叫起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團(tuán)圓飯,最有趣的就是吃餃子了,而且這吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里的運氣將是最好的,所以大家都爭著吃,看誰也搶到那個有錢的餃子,但是不管吃到的也好,沒吃到的也好,這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的……
年夜飯優(yōu)秀作文10
那令我留戀的童年的味道,令我懷戀的家鄉(xiāng)的親切,一瞬間,就在舌尖中散開,緩緩走進(jìn)了我的心田……
——題記
春節(jié)即將來臨,我早早的趴在日歷前算著年三十的到來。年三十那天,爺爺會為大家燒年夜飯,爺爺肯定會燒鹽水鴨,“不,不”爺爺會燒我最愛的獅子頭。想起那酥香可口,醇厚鮮美的獅子頭,外酥里嫩。輕輕咬一口,不但不油膩,而且鮮美異!。我不禁笑出聲來,早已垂涎三尺,撇撇嘴,從那美味中醒了過來。
年三十如期而至,當(dāng)我翻到這夢寐以求的一頁時,高興極了。我飛快的從床上蹦起,等著年夜飯的到來。這天仿佛度日如年,剛到下午,我就按耐不住地奔進(jìn)廚房,準(zhǔn)備和爺爺一起完成今年年夜飯的制作。
剛進(jìn)廚房,一股飯菜的香味撲鼻而來,兩個鍋子的`水早已沸騰,咕咚咕咚的冒著熱氣。桌上放著許多碗筷,在露氣迷茫的廚房里,看到爺爺在用嫻熟的手切蘿卜。
爺爺看見我來,樂呵呵的說道:“看,我的小助手來了!蔽夜怨缘恼驹谝慌韵霠敔敃屛易鍪裁茨?爺爺環(huán)顧四周,交給我第一個任務(wù),剝鵪鶉蛋,這也太簡單了,但當(dāng)我剝第一個時,發(fā)現(xiàn)其實并不容易,我用手輕輕一剝,鵪鶉蛋的殼破了,沒想到鵪鶉蛋出現(xiàn)了一條裂縫,甚至能看到蛋黃。爺爺扭過頭來看著我,好像這是事先預(yù)料之中的,爺爺說道:“剝鵪鶉蛋也不容易的,熟能生巧”。在爺爺?shù)慕虒?dǎo)下,我剝了一個又一個,終于掌握了技巧。此時爺爺早已切好蘿卜,開始燉湯了。同時開始炸糖醋排骨。
“爺爺,您動作好快!”我很驚訝地說道!胺品,你還小,慢慢來!睜敔敾卮鸬!盃敔,你是不是11歲時就會做獅子頭,鹽水鴨,牛柳了?”我問爺爺!盃敔斝r候哪有那多菜啊!新年有一盆雞肉,兄弟姐妹都搶著吃呢!”爺爺回憶中飽含著興奮。
在廚房中的這段時間很快就過去了,一碗碗色香味俱全的菜擺上了餐桌。那些美味令我找到了童年的味道,找到了家鄉(xiāng)的親切,我家的年夜飯飽含了一年的酸甜苦辣,傳遞著一年來共同的回憶!
年夜飯優(yōu)秀作文11
過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯,媽媽則打著下手,一會兒洗菜、切菜,一會兒擺放碗筷,廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時傳出,家里好不熱鬧。
我看了會電視便溜進(jìn)廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了!薄斑@個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我,手中卻還不時地翻炒兩下!盀槭裁础币痪湓掃沒說完,我便被媽媽拽了出去。“在這兒搗什么亂,還是快出去吧!眿寢岅P(guān)上了門,和奶奶一起忙活了起來。
不告訴我,我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。輸入百度之后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),平凡之至的豆芽居然會是如意菜,這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看,是兩張圖片,一張是價值連城的玉如意,而另一張則是一棵纖細(xì)的豆芽,兩者一比較,嗯,還真是有些像呢!昂,你看什么呢?”許久未見的堂姐也來到了家中!芭,是炒豆芽!蔽衣唤(jīng)心地答了句!皼]想到你這么好學(xué),那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜,象征萬事如意,也寓意平安,發(fā)財?shù)!斜宋镔,冰肌玉質(zhì),子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以,豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓們稱為如意菜!碧媒惚痴n文似的'把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我,讓我意味深長。
“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語調(diào),一家人坐在桌前開始吃飯!白尃敔斈棠滔葕A菜!笔迨鍝跸铝吮砻玫目曜。“好,我先夾個菜!睜敔斂礈(zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾!昂昧撕昧,我夾過了,大家快吃吧!蔽覀兌急粻敔敹盒α,拿起筷子吃了起來。
紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜!斑,你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了!耙驗樗侨缫獠寺,吃了如意呀!碧媒阈χ鴰臀掖鸬!肮贝蠹叶疾唤α。這溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。
年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團(tuán)圓和喜悅……
年夜飯優(yōu)秀作文12
等啊,盼啊,明天就要過年了,我高興得又蹦又跳,因為過年能夠穿上媽媽給我買的新衣服了。
大年三十,我和爸爸媽媽,外公外婆一齊過新年。外婆燒的菜可好吃了,團(tuán)年的菜當(dāng)然更好吃了。果然不出我所料,外婆弄了滿滿一桌美味佳肴。有涼拌鹵豬腳,連汁水都很誘人呢;蒸熟的糯米丸子,上頭撒了一點蔥花,一個個又大又圓,晶瑩透亮,白的像珍珠,綠的像翡翠,越看越想吃;逢年過節(jié)當(dāng)然少不了魚啦,因為它有一個完美的寓意,那就是人們期望“年年有余”;最饞人的還是中間那一大盆火鍋,鍋里撲騰撲騰地冒著泡泡,香氣很快彌漫了整個屋子,排骨和雞肉在鍋里歡快地游泳,似乎在說:“我的肉最鮮,最嫩,最好吃,快來吃我吧!”
看著這些菜我是口水直流三千尺,我像個饞貓似的`撲了上去,左看右看都不明白吃什么好,最終挑了個糯米丸子送進(jìn)嘴里,又軟又香,真好吃!吃完后我用舌頭舔舔嘴巴,還在回味,眼睛卻盯上了另一個目標(biāo),雙手緊緊握住筷子,準(zhǔn)備下手了。家里人看我這副饞樣,都哈哈大笑起來,我也不好意思地笑了。
這時,外公站了起來,舉起手里的杯子,笑瞇瞇地說:“新的一年開始了,大家來干杯吧!”全家人都站了起來,舉著手里的酒杯,輕輕地碰在一齊,互相說著祝福的話。我也不甘落后,悄悄地在心里打了一個小小的草稿,然后舉起我的飲料杯,鼓足了勇氣,小聲地說:“我祝外公外婆身體健康,萬事如意;祝爸爸媽媽新年歡樂,工作順利!”說完了,我的臉都紅透了,像桌子上煮熟的大蝦。家里人聽了都露出了贊許的眼光!吧吣甑搅,我們的女兒也能說會道了呀!”爸爸夸我說,“爸爸媽媽也期望你在新的一年里學(xué)習(xí)更上一層樓!”
就這樣我們一家人開開心心,熱熱鬧鬧地吃了一頓豐富美味的年夜飯。
年夜飯優(yōu)秀作文13
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!睙釤狒[鬧春節(jié)到了,而春節(jié)最期盼莫過于那頓合家團(tuán)圓年夜飯了。俗說,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙,都會趕回家來吃這餐意義非常飯。
為了今天“年夜大餐”,母親早早就開始準(zhǔn)備了。因為母親眼中年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新開始,一切都得十全十美,不能有半點馬虎。每到這時,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕說了什么不吉祥話,招來母親責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富今天,我們家仍然保留了在家中吃飯習(xí)慣。
我家年夜飯分工合作,各司其職。母親是策劃人,統(tǒng)領(lǐng)大局。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋;奶奶則是烹飪幾個她拿手好菜;我嘛,就負(fù)責(zé)打下手,每一道菜完成后,我總會以各種理由來“偷吃”。母親對年夜飯也有講究,菜數(shù)量必是雙數(shù),有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙“好彩頭。有幾個菜是每年必備,年年有余“清蒸魚”,蒸蒸日上“粉蒸肉”,吉祥如意“糯米八寶雞”,具有地方風(fēng)味“干炒牛河”,還有甜甜蜜蜜“蜜釀棗”母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親領(lǐng)導(dǎo)下,門外燈籠挑起來,震耳鞭炮響起了,熱騰騰年夜飯做出來。大街上,歡聲笑語,人人著新衣,互道祝福,匆匆腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團(tuán)圓年夜飯。過年了,又是一載春秋。晚上七點整,我們年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴飯菜端上桌來,肚子有時也會迫不及待咕嚕兩聲。開飯咯!我狼吞虎咽把眼前美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽奶奶也把他們祝愿送給了我,身體健康,學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯,“干杯!”
年夜飯已然超出了“吃”范圍,吃飯時氣氛,人與人之間溫馨和關(guān)愛。讓這個快節(jié)奏時代,靜下心來,敞開心扉吃一頓情意濃濃年夜飯。
年夜飯優(yōu)秀作文14
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。在泉州幾百年難遇的飄雪中一年一度的春節(jié)號角吹響了,我們一家一起興高采烈地回老家過年。
除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,我站在二樓陽臺,看著一棟棟亮堂的紅磚瓦墻,一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧,濃濃的年味氣息迷漫在村莊的上空,四周的綿綿青山披上了一層安詳喜慶的薄霧。
想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁垂涎三尺。趕緊來到大廳,看到一桌滿滿的色、香、味俱全的美味菜肴,我驚呆了?,有火紅火紅的紅燒魚,象征著年年有余;有金黃油亮的的年果,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓;有晶瑩剔透的水餃,象征著富貴吉祥;還有客家蒸雞、客家炸豆腐、筍干扣肉,還有… …十幾道菜擺得滿滿的。
突然聽到廚房里傳來爺爺爽朗的笑聲,我跑過去問爺爺笑什么,爺爺說:“開心!現(xiàn)在日子好過了,做著年夜飯想想就高興!”我有點丈二和尚摸不著頭腦,這時爸爸說:“以前我們家很窮,飯都吃不飽”。哦,我想起來了,爺爺前幾天還給我講過四十年前年夜飯的事情。
四十年前,爺爺家的年夜飯是在昏暗的煤油燈下吃的,那時的年夜飯每人有一碗平時難得吃到的干飯,還有一點點豬肉,其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用雜糧做的,鞭炮是十響和三十響的,沒有禮花,茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革開放以來,農(nóng)村的日子越來越好了,年夜飯也慢慢豐富起來了。
“開飯了”,媽媽的一聲叫喊打斷了我的遐想,我們熱鬧的一家人伴著耳邊傳來隆隆的`鞭炮聲,年夜飯的美味佳肴一點點融在歡快的笑聲中,融化在我們的心里。
“我們講著春天的故事,改革開放富起來,繼往開來的領(lǐng)路人,帶領(lǐng)我們走進(jìn)那新時代!辈恢钦l的手機鈴聲響起來了,聽著這首豪邁的歌聲,看著大門上掛的紅燈籠,照得門口的每一個角落都那么亮堂,那么紅艷。這不正告訴我們,生活會更加紅紅火火!
年夜飯優(yōu)秀作文15
過年,對我們來說是很高興的事,能夠拿得到一份豐厚的壓歲錢,能夠玩,還能吃豐盛的年夜飯。
今日是小年夜,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的.景象混合在一齊,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。
“走,喝酒!”姨夫大聲說。哦!原先他喝醉了!更趣味的是:姨夫吃了一片三文魚后,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想明白,就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽后,恍然大悟:”哦,原先是這樣!
之后我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書十分不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著……
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