【精華】培訓計劃方案模板匯編9篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候抽出時間寫寫計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編整理的培訓計劃方案9篇,歡迎閱讀與收藏。
培訓計劃方案 篇1
一、培訓目標
根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求,經過系統(tǒng)學習,培訓優(yōu)秀的服務人員,使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。
二、培訓對象
公司各店在職服務人員。
三、培訓課程
崗位培訓課程設置采用能力模塊組合,共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。
四、培訓形式
半脫產,分期分批學習。
五、培訓內容
1、公司管理項目餐廳服務員培訓
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀守法:了解和遵守公民的職責和義務,文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內容
(2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質;養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質;養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質
(3)從業(yè)原則:自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2 公司員工手冊
1.3 公司管理制度
2、餐廳服務員職業(yè)素質
2.1職業(yè)道德及崗位職責:餐廳服務員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理:我國各地區(qū)的飲食習慣;少數(shù)民族的飲食習慣;歐美亞洲人們的飲食習慣;賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎知識:公共飲食行業(yè)特點;公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務安全:火災防范與處理:盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務禮儀:禮貌服務的基本要求;服務接待禮節(jié);學會著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學會正確的.站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務基本技能
3.1 端托技巧:了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學會端托行進步法
3.2 餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜
3.3 擺臺服務:了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點:了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點;了解茶葉的分類、特點
4.2 酒水服務的技巧與程序:學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務操作要領
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知識:了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點
5.2 上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領;掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
6.1中餐臺面撤換餐用具:學會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務基本程序
7.1掌握中、西餐接待服務:了解零點服務特點;掌握團體包餐服務要求;了解咖啡廳服務程序
六、培訓講師
工齡較長的員工、餐廳大堂經理、總經理
七、培訓時間
每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個月。
八、培訓地點和設備
餐廳內,餐廳內的所有設施
九、考評方式
1、考試:服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務員崗位技能掌握情況。
十、調整方式
可調至周六或周日晚上,具體時間不變,但需上報總經理,并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十一、培訓預算
屬于內部培訓,講師都是餐廳雇員,無需多少預算,培訓期間為培訓員工每人準備一頓夜宵,為講師適當發(fā)放一些津貼,初步預算在3萬人民幣以內。
培訓計劃方案 篇2
一、指導思想:
堅持以園為本、以教師為本和促進人才發(fā)展的培訓理念,認真落實科學發(fā)展觀,有目的有計劃地分層推進教師培養(yǎng)工程,努力造就一個樂于奉獻、積極進取,集學習、實踐、創(chuàng)新于一體的教師團隊,為不斷提高張涇幼教的發(fā)展水平添磚加瓦。
二、主要目標:
1、加強教師的政治思想、職業(yè)道德修養(yǎng)和專業(yè)理論的培訓。
2、明確規(guī)范教師的教育教學常規(guī),注重提高教師專業(yè)素質和教育教學能力。
3、開展分層培訓,促進不同發(fā)展層面教師的發(fā)展。
4、引領教師在參與式的園本教研和課題研究中,提高園本課程的實踐能力。
5、鼓勵教師積極參加繼續(xù)教育與學歷進修。
三、主要內容和要求:
立足本園實際,結合不同層面教師的發(fā)展需求,多通道、多形式地開展相應的活動,以促使每位教師在政治思想和常規(guī)管理和教科研能力上都能有不同程度的提高。
1、以幼兒園和教師新三年發(fā)展規(guī)劃為依據(jù),以打造幼兒園特色與品牌、個性教師為目標,對照計劃,確保、趕超目標的落實。督促教師以《江蘇省幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范》為行為準則,愛崗敬業(yè)、為人師表。通過開展各類師德教育活動,進一步提升教師的職業(yè)道德素養(yǎng);并通過家校網絡平臺,接受家長、社會對師德承諾的踐行監(jiān)督。
2、鼓勵教師廣泛閱讀,不斷提高自身的專業(yè)理論素養(yǎng),要求每學期至少精讀1本教育理論專著,不少于5本教育教學雜志,深刻領會《綱要》精神,建立教育目標長效機制,理論指導實踐,將目標合理地落實到幼兒的日常教學行為中,努力做到“眼中有孩子,心中有目標,隨時有教育”。
3、依據(jù)《錫山區(qū)幼兒園常規(guī)管理手冊》,修訂、落實本園常規(guī)管理細則,并通過日常檢查、行政巡查與書面檢查相結合的方式,進一步內化要求,提高教師教育教學常規(guī)管理的執(zhí)行效率。
4、繼續(xù)有重點地開展好雙休日活動,為教師提供鍛煉和展示的舞臺,努力提高園本教研的實效。本學期人,將重點開展“環(huán)境與幼兒游戲”的實踐性研討,重視為幼兒創(chuàng)設支持、幫助、尊重、關愛的心理環(huán)境,提供豐富的、能有效激發(fā)其探索與操作的材料,注重幼兒與環(huán)境的互動。不斷提高游戲在幼兒發(fā)展中的效能,讓游戲成為幼兒學習的.主要方式。
5、進一步加強對不同發(fā)展層面教師的培養(yǎng)與管理,多渠道地促進教師專業(yè)技能和素養(yǎng)的提高,增進不同發(fā)展層面教師的責任感和進取心,促進自主發(fā)展。特別教師開展是“中國象棋”、“早期閱讀”、“民間游戲”等特色活動的能力的提高,確保幼兒園的內涵的可持續(xù)發(fā)展。
6、進一步提高師徒結對的效能,通過指導與考查相結合的方式,增強師徒雙方的目標和責任意識,力求師徒同發(fā)展。
7、通過與幼兒園的考核獎懲掛鉤,增強每位教師的職業(yè)危機感,教師督促教師積極參與教師繼續(xù)教育與全員培訓、學歷進修、教師達標與資格證考核,幫助每一位教師樹立終身教育的學習理念。
培訓計劃方案 篇3
1.確定培訓對象:
企業(yè)的高管人員,總經理、人力資源總監(jiān)、市場總監(jiān)、財務總監(jiān)等高級管理人員
2.根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略確定好高管培訓的目標及需求:
為了真正從培訓中受益就必須落實培訓效果,是培訓課程更有針對性更加高效,這就需要根據(jù)公司經營管理及發(fā)展戰(zhàn)略的需求,根據(jù)各個高管職位的任職能力要求做好調查分析,可以從企業(yè)內部情況、運營統(tǒng)籌能力、管理領導能力、決策規(guī)劃能力等方面進行調查,聽取領導們的意見,從而進行合理的、系統(tǒng)的培訓。
3.根據(jù)培訓需求制定培訓課程:
企業(yè)高管培訓需要根據(jù)高管的需求及特點進行設計提煉出培訓的主題,一般來說是從企業(yè)的戰(zhàn)略環(huán)境、高管的工作任務及能力要求、再從工作績效方面進入分析,比如說領導力提升課程、工作目標及戰(zhàn)略規(guī)劃提升課程、有效的溝通技能提升等等,設計出課程計劃表格,與高層領導進行需求探討及分析,確定及完善計劃的可行性。
4.根據(jù)培訓課程確定好培訓方式及培訓講師:
高管應給培養(yǎng)更多戰(zhàn)略的眼光及廣闊的視野及觀察企業(yè)內外影響因素的全局宏觀能力,一般可以選擇企業(yè)內訓方式,充分了解企業(yè)自身情況的.企業(yè)內部培訓師,或者選擇實戰(zhàn)經驗豐富的外聘講師,注意了解外聘講師的后續(xù)服務,能不能更好的讓培訓效果落地。也可以選擇參加各種總裁管理培訓班,引進一些專業(yè)的培訓光碟課程等等。
5.確定好培訓時間及費用:
一般公司都會有一些培訓資金,注意超出的培訓花費要向老板申請。
6.培訓效果評估:
一個培訓是否真正能讓人受益就得看最終的培訓效果如何。一般來說可以從這幾方面進行評估:一是高管培訓后的反映及收獲如何,二是看培訓后對于高管們工作方式及工作結果的提高改善如何,三是看綜合情況,有沒有更好的管理下屬、工作質量得到提升、利潤增長等等方面進行考察與評估。
培訓計劃方案 篇4
為對計算機應用軟件有興趣的同學提供一個學習提高的機會,同時對各部門的電腦技術負責人進行有目的性的強化培訓,使今后各部門的電腦相關工作更快捷方便地開展,也讓我院的科技網絡平臺功能在這次培訓之后能夠更充分地凸現(xiàn)出來,我院分團委科技部決定開展首屆計算機應用軟件培訓班。本屆培訓班著手對各部門大一新干事開始培養(yǎng),也為學院今后電腦相關工作的開展輸送更有價值的人才。
一、培訓主題
科技創(chuàng)新人才
二、培訓對象
應用技術學院分團委學生會各部門大一副部(對于經常用到電腦辦公的部門,可再抽出具有一定計算機基礎的干事參與培訓)
三、培訓時間地點
培訓內容 培訓時間 培訓地點
Word講解課程 4月7日晚7點-9點 西一302教室
Excel講解課程 4月14日晚7點-9點 西一302教室
Powrepoint講解課程 4月20日晚7點-9點 西一302教室
四、培訓開展
(一)培訓內容:
主要以各部門常用的辦公軟件Word、Excel、PowerPoint為主。因培訓時間有限,主要針對入門功能和辦公中使用頻率較高的功能為主講內容。在時間充裕條件下,簡單介紹圖形處理軟件Photoshop、CorelDRAW,以及視頻制作軟件會聲會影、Premiere。
(二)培訓的前期準備工作:
1、宣傳工作:在分團委學生會的每周例會上宣傳,要求各部門的大一副部參加培訓,參訓人員要具有一定的計算機基礎和興趣愛好。
2、對各部門上交的.培訓人員名單進行審核、統(tǒng)計,便于后期對優(yōu)秀學員的選拔及長期的技術交流指導。
3、開課前確保相關硬件設施的正常運作,講授內容準備充分。
(三)培訓時的工作:
1、培訓期間對每位副部進行綜合考評,主要針對遲到、早退、缺勤以及紀律等方面進行考察,考勤結果將納入到分團委組織部干部考核檔案管理。若有請假的同學,請?zhí)崆跋蛭也块T請假,并請各部門各自做好相應的人員調整。
2、科技部負責培訓時的紀律、安全、突發(fā)事件等相關事宜的處理。
(四)培訓結束后期的工作:
1、培訓結束以后,由科技部給每位學員制定一份實戰(zhàn)操作任務,根據(jù)學員的考勤和作品評定優(yōu)秀學員,并頒發(fā)優(yōu)秀證書。
2、要求科技部每位副部對本屆培訓班開展的各環(huán)節(jié)進行認真總結反思,為下一屆計算機軟件培訓班取得更好成效夯實基礎。
3、借該次培訓班的順利開展,掀起同學們對計算機軟件熱愛的浪潮,科技部擬定借機舉辦一次PPT制作展示大賽(依實際情況而定),豐富校園文化生活,引導和激發(fā)廣大學生對科技、計算機的學習熱情,促進我院文化建設、學風建設和素質教育的深入開展。
培訓計劃方案 篇5
為提高公司員工隊伍的素質及專業(yè)技能,增加企業(yè)在市場中的競爭能力,公司決定對員工進行有效培訓,特制定公司年度培訓計劃20xx年度培訓計劃如下:
一、參加培訓人員 各部門人員,包括: 人事行政、財務、工程/工模、生產、品管、采購等。
二、培訓計劃 大型培訓課程計劃
。1)公關禮儀:包括接待禮儀、業(yè)務禮儀、電話行銷禮儀、公司禮儀。
。2)部門協(xié)調、溝通技巧:各部門的銜接、合作、分工、問題處理,增強企業(yè)凝聚力。
(3)員工對企業(yè)的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業(yè)生涯規(guī)劃。
(4)如何打造高績效、學習型團隊
。5)人力資源管理實務
(6)內部培訓師培訓(外培)
。7)卓越班組長的現(xiàn)場管理
。8)客戶關系管理及金牌服務
。9)創(chuàng)新思維的培訓
。10)服裝輔料潮流及趨勢:了解服裝輔料的流行趨勢、風格變化,把握服裝輔料脈搏及動態(tài)。
。11)政令法規(guī)合同:包括貨款方面政令及合同規(guī)范。
(12)電腦應用:普及電腦基礎應用,熟悉硬件軟件基礎知識,對常用軟件進行專業(yè)培訓。
外拓訓練計劃 按每個季度一次 全年四次 1.以提升團隊理念、團隊協(xié)作為主的戶外訓練 2.以提升溝通交流為主的戶外訓練 3.以提升創(chuàng)新思維為主的戶外訓練 4.以提升經營管理力為主的戶外訓練
公司內部培訓:
。1) 企業(yè)文化:公司背景、創(chuàng)建過程、公司現(xiàn)狀、組織機構、公司目標、宗旨、文化氛圍、整合營銷、營銷技
。2) 公司管理制度:考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設備管理制度等各項規(guī)律制度。
崗位聘訓: 人事行政部、文控中心:(行政/文控人員培訓內容:)
。1) 行政管理制度:包括文書檔案管理、電話管理、車輛管理、辦公用品管理。 (2) 企業(yè)文化:包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構、企業(yè)目標、宗旨、文化氛圍。 (3) 公文書寫:包括公文概念、種類、格式、規(guī)范性文字、禮貌用語。
。4) 計算機辦公軟件應用:包括辦公軟件word、Excel、point;硬件管理:電腦配置、構成、基礎維修。
。5) 法律、政策知識:包括裝修、住房、貨款等相關信息。
。6) 合同管理:包括租、售、承包、借貸、合同的書寫規(guī)范、法律依據(jù)、糾紛處理。 (7) 突發(fā)事件應對:包括對突發(fā)事件的預見、計劃、調解、處理。 人事行政人員培訓計劃表
注:部門每次培訓安排1-2小時 工程/工模部/生產部門:(培訓內容)
。1)管理制度:計件工資、獎金、業(yè)績考核、管理方法。
。2)規(guī)范工藝:包括作業(yè)規(guī)范程序、注意事項、處理疑難問題技巧方法及驗收規(guī)范及標準。 (3)安全文明作業(yè):安全文明作業(yè)應注意的問題。
(4)材料、新工藝:介紹材料的特性、技術工作人員提供演示操作方法。 (5)文明素質:爭做文明員工、爭當良好市民,加強素質教育。 (6)與設計員配合:解決在作業(yè)過程中出現(xiàn)的問題。
。7)現(xiàn)場問題處理方法:現(xiàn)場的工序、作業(yè)管理方面的'協(xié)調工作及處理突發(fā)事件的能力。 品管部/QA部培訓計劃 (質檢員培訓內容)
(1)質量檢驗標準:認真學習質量驗收規(guī)范和質量檢驗規(guī)定。 (2)檢驗法規(guī)、標準:認真學習檢驗法規(guī)、標準匯編。
。3)環(huán)保創(chuàng)新:堅持技術創(chuàng)新和可持續(xù)性發(fā)展的原則,貫徹節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材和環(huán)保方針,講解材料有害物質,國家限量標準。
。4)現(xiàn)場問題處理:現(xiàn)場處理客戶意見、問題、投訴的方法和技巧
。5)質量管理:學習如何提高質量管理效率,使檢驗實現(xiàn)有序化、條理化、標準化。
注:部門每次培訓安排1-2小時營業(yè)部(業(yè)務人員培訓內容)
。1)公司業(yè)務制度:包括薪金、提成、設計、產品質量、售后服務。
。2)營銷基礎知識:目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、早會進行方法、實行計劃與決心宣言、營銷骨干研習
。3)客戶心理把握:了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.
。4)服裝輔料市場:了解開發(fā)客戶、數(shù)量、交貨日期、到貸期限。掌握第一手資料。 (5)市場分析:比較分析各企業(yè)收費、質量、售后,著重了解本公司的的配套體系、設計能力、售后服務。
(6)用戶100問:收集、整理客戶提問率最高的100個問題,由經理總結出最合理的答案,為業(yè)務員的作答統(tǒng)一口徑。
。7)素養(yǎng)培訓:綜合素質、職為道德教育。 業(yè)務代表培訓計劃表
培訓計劃方案 篇6
為認真貫徹落實《護士條例》、《中國護理事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx—20xx年)》、完善我院護理人才培養(yǎng)體系,提高護理隊伍整體素質,適應衛(wèi)生改革與發(fā)展需要,保障廣大人民群眾身體健康,特制定本培養(yǎng)計劃。
一、培養(yǎng)目標
1、通過?谱o士培訓,加強護理隊伍專業(yè)化建設,提高護士專業(yè)技術水平,促進我院護理事業(yè)與我院醫(yī)學學科的協(xié)調、同步發(fā)展,滿足人民群眾日益增長的健康服務需求。
2、根據(jù)省衛(wèi)生廳?谱o士培養(yǎng)方案,結合我院重點科室、特色科室的實際需要,有計劃、分步驟地培養(yǎng)?谱o士,主要在急診急救護理、手術室護理、糖尿病護理等?苹驅2☆I域開展專科護士培養(yǎng)工作。
3、培養(yǎng)一批熱愛護理事業(yè),具有較高業(yè)務水平和專長,能較好地解決實際專科護理問題并指導其他護士開展相關工作的`臨床護理骨干。
4、通過?谱o士培訓,探索建立以崗位需求為導向的護理人才培養(yǎng)模式,形成較為完善的在職護士培養(yǎng)體系,促進護理事業(yè)發(fā)展。
二、培養(yǎng)計劃
1、?谱o士培養(yǎng)的選拔要求:中華人民共和國執(zhí)業(yè)護士,護理專業(yè)大專以上學歷,具有5年以上臨床護理實踐經驗,在相關?乒ぷ3年以上,熱愛護理事業(yè),本人自薦或病區(qū)護士長、,護理部審核,報醫(yī)院審批同意。
2、20xx—20xx年內培養(yǎng)2—5名?谱o士,選擇性選送下列科室
護理人員進行?谱o士培訓:手術室護理、糖尿病護理、成人ICU、急診急救護理等專科護士。
三、培養(yǎng)形式
參加省內專科護士培訓基地進行?婆嘤枴
四、?谱o士培養(yǎng)后的使用:根據(jù)?谱o士的特點,結合醫(yī)院的具體情況進行使用。
五、專科護士的培訓經費參照醫(yī)院科教科文件精神執(zhí)行。
培訓計劃方案 篇7
一、指導思想:
進一步深化勞動技術教育的實踐研究,建立科學的課程標準和實施方略,總結和探索實施勞動技術教育的有效方法和途徑,發(fā)揮其實施素質教育主體實踐基地的作用,促進勞動技術教育的健康、穩(wěn)定和創(chuàng)新發(fā)展,充分發(fā)揮勞技課的作用,為培養(yǎng)社會主義建設者和接班人打好基礎。此同時不斷提高學校勞動技術的整體辦學水平和辦學特色。
二、工作目標:
(一)教師方面
通過本課題研究要努力提高自身素質,不斷深化對勞動技術教育的認識,不斷提高教學水平。
(二)學生方面
1、樹立正確的勞動觀念,形成熱愛勞動、熱愛人民、熱愛生活和熱愛家鄉(xiāng)的思想感情,養(yǎng)成勤儉節(jié)約、認真負責、遵守紀律、團結合作、愛護公物、珍惜勞動成果的品質以及良好的勞動習慣。
2、初步掌握現(xiàn)代生活和現(xiàn)代生產所必備的技術基礎知識和基本技能,具有生活自理能力和一定的`技術認識、技術思維、技術實踐和技術創(chuàng)新能力。
3、初步具有與技術相聯(lián)系的經濟意識、質量意識、審美意識、倫理意識、效益意識、環(huán)保意識,以及關心當?shù)亟洕ㄔO的意識。勞動技術教學計劃三、具體措施:
(一)理論學習,樹立素質教育的基本觀念
樹立素質教育觀念,是搞好勞動技術學科建設,實施素質教育的重要前提。勞動技術學科教師要明確:實施素質教育,就是全面貫徹黨的教育方針,以提高國民素質為根本宗旨,以思想政治教育為靈魂,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點,造就“有理想、有道德、有文化、有紀律”的德智體美等方面全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設者和接班人。學校教育不僅要抓好智育,更要重視德育,還要加強體育、美育、勞動技術教育和社會實踐,使各方面教育相互滲透、協(xié)調發(fā)展,促進學生全面發(fā)展和健康成長。勞動技術課教師必須確立面向全體學生和以學生為主體的思想,學習有關的理論,注意培養(yǎng)學生個性特長,促使每一個學生都能積極主動地發(fā)展。
(二)大力優(yōu)化教學過程
課堂教學是實施素質教育的主渠道、主陣地。因此,精心設計好勞動技術學科的課堂教學,優(yōu)化勞動技術課的教學過程就成為提高勞動技術課的教學質量,實施素質教育的關鍵。
(三)積極開展勞動技術學科實踐活動,提高教育效果
除勞動技術課外,還應通過選修課、研究性學習、社會實踐等多種形式,大力開展勞動技術教育。如組織學生參加陶藝、編織、紙工活動,參觀生產建設現(xiàn)場,組織科技制作小組活動等;大力提倡學生自覺參加家務勞動和社會公益勞動,使學生接受到比較全面的、生動活潑的勞動技術教育。
培訓計劃方案 篇8
一.公司的介紹:
1.讓服務生了解公司的規(guī)模、體系;
2.讓服務生知道公司的目標;
3.讓服務生清楚公司的管理架構;
二.員工手冊:
1.員工的待遇制度;
2.公司的規(guī)章制度;
3.員工的`獎罰制度;
三.服務常識:
1.基本的禮貌用語、手勢;
2.基本的站姿、坐姿、走姿;
3.基本的講話姿勢、語氣、態(tài)度;
4.基本的服務規(guī)范;
5.衛(wèi)生意識、服務常識;
四.酒水常識:
1.酒水的歸類;
2.怎樣的開酒、沖酒;
3.酒水、飲料的搭配;
五.酒水單的背記;
六.基本的操作模式:
1.怎樣擺臺;
2.怎樣迎客;
3.怎樣服務;
4.怎樣點單;
5.怎樣開單;
七.基本促銷技巧:
1.酒水的促銷;
2.小吃
3.果盤
4.飲料
八.服從工作的服務規(guī)定:
1.上班穿什么工作服;
2.怎樣存取酒;
3.怎樣開手工單;
4.怎樣電腦點單;
培訓計劃方案 篇9
為嚴格實施20xx年永順縣保健食品化妝品市場準入,切實加強日常監(jiān)管,深入開展專項整治,積極探索長效監(jiān)管,不斷提升保障水平,確保產品質量安全,特制定20xx年保健品食品化妝品監(jiān)督管理工作計劃:
一、摸清監(jiān)管底數(shù),建立工作檔案
力爭在四月底前摸清保健食品、化妝品企業(yè)生產經營情況及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,著手建立轄區(qū)內的保健食品、化妝品生產經營企業(yè)監(jiān)管工作檔案,適時上報各級部門。
二、積極推進專項整治,重點開展監(jiān)督檢查
為做好保健食品化妝品生產經營日常監(jiān)督管理工作,規(guī)范保健食品化妝品生產經營行為,加大對保健食品中可能被違法添加藥物的檢查力度,整治制售假劣保健食品、夸大宣傳保健食品功能、普通食品聲稱具有特定保健功能及制售假劣化妝品等行為,五至十月份積極保健食品化妝品專項整治,重點開展監(jiān)督檢查
三、做好法規(guī)宣貫準備,提高監(jiān)管法制水平
待《保健食品監(jiān)督管理條例》出臺后,將及時組織行政執(zhí)法人員進行學習、宣傳和培訓,做好《條例》宣傳工作。
四、抓好業(yè)務培訓,提升安全意識
積極派人參加省、州組織的監(jiān)管人員業(yè)務知識與執(zhí)法技能強化培訓,為依法、科學、規(guī)范、有效履行監(jiān)管職責,為監(jiān)管事業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅強的`隊伍保障。同時加強各保健食品化妝
品經營單位從業(yè)人員保健食品化妝品衛(wèi)生知識及法律法規(guī)培訓,提高食品化妝品安全意識。
五、加大宣傳力度,突出正面宣傳
充分發(fā)揮當?shù)刂髁髅襟w的宣傳作用,主動宣傳監(jiān)管工作措施和成效。在3.15、食品安全宣傳月等加強保健食品、化妝品衛(wèi)生知識、法律法規(guī)宣傳,進一步提高企業(yè)的保健食品及化妝品安全責任意識。
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