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做菜優(yōu)秀作文（通用27篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的做菜優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做菜優(yōu)秀作文 篇1
從小，我就是一個(gè)嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會(huì)。爸爸媽媽總是對(duì)我說。你太小了，做菜對(duì)你來說太難了，以后再說�？墒�，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡(jiǎn)單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問誰學(xué)呀，對(duì)，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開始了。教官先說：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去�！庇谑牵夷弥粋�(gè)雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個(gè)蛋，那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的，好似一個(gè)很大的.金元寶，可能世界上沒有比這個(gè)還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會(huì)兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個(gè)盤子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯(cuò)的 。教官嘗了一口，說 ：“還有發(fā)展的余地，但也不錯(cuò)�！闭f完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會(huì)了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
做菜優(yōu)秀作文 篇2
我的課余生活非常豐富多彩，有養(yǎng)綠色植物，有飼養(yǎng)小動(dòng)物，還有和爸爸一起做室外健身運(yùn)動(dòng)，可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。
星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問道：“外婆，我能跟您學(xué)做一道菜嗎？”外婆笑著說：“可以呀，我正需要一個(gè)小助手呢�！蔽艺f：“外婆，就做我最愛吃的蘿卜絲吧！”“好��！”外婆說。
不一會(huì)兒，外婆就忙碌起來，一會(huì)兒泡米，一會(huì)兒切菜，外婆拿來了干蘿卜絲，泡在水里，我走過去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦�！蓖馄判χf：“你這個(gè)小調(diào)皮蛋�！�
外婆讓我拿來大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個(gè)個(gè)橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤子，把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒，開始做菜了，首先把油和鹽放進(jìn)鍋里，再放大蒜，然后把辣椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動(dòng)，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點(diǎn)水燜一下，過了幾分鐘，一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發(fā)在家里的`每一個(gè)角落。
我嘗了一口，嗯，真是美味無比，以后我要多多向外婆請(qǐng)教各種各樣的菜，這樣我既可以學(xué)會(huì)做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。
做菜優(yōu)秀作文 篇3
今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫——番茄炒蛋。別瞧它看起來簡(jiǎn)單，可做的時(shí)候還隱藏著不少的辛苦和樂趣呢！接下來，讓我們一起來看看番茄炒蛋是怎么做出來的吧！
番茄炒蛋需要的材料是：番茄、雞蛋。剛洗過的番茄晶瑩剔透，亮晶晶的十分誘人，讓我難以下手，最后才依依不舍的把它切成了一小塊一小塊的，因?yàn)閶寢屨f了切的越小就越能入味。切好了番茄，就開始打雞蛋了，雞蛋可調(diào)皮了，磕輕了打不開，重一點(diǎn)蛋黃就流到了我手上，蜿蜒著又流入碗中，很是好玩。接著就是用筷子將碗中的雞蛋打散成為蛋漿。
要開始炒雞蛋了！當(dāng)我把蛋液倒進(jìn)油鍋里時(shí)，許多油象放煙花似的從鍋里飛濺出來，給了我個(gè)措手不及，“煙花”都綻放在我的手臂和手上，燙得我哇哇大叫，但我堅(jiān)持輕傷不下火線，仍然奮戰(zhàn)于煙火前線，蛋終于炒好出鍋了。接著我把番茄倒進(jìn)鍋內(nèi)炒，先放些糖去掉番茄的酸味，再放些鹽番炒幾下，最后再將炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，不一會(huì)，一盤可口誘人的菜——番茄炒蛋就上桌了，終于完成了，好有成就感！
這次的'學(xué)做菜，讓我知道原來一盤看似很簡(jiǎn)單的菜里包含了不少的工序，同時(shí)有不少的樂趣，尤其吃著自己做出來的菜時(shí)，心里別提有多美了。同學(xué)們，你們也來試一試吧！
做菜優(yōu)秀作文 篇4
不當(dāng)家不知柴米油鹽。天天買菜，天天愁菜，只為了挑剔的女兒能開胃口又增營(yíng)養(yǎng)。
今天，我繼上次感悟出一盤全家吃得美滋滋的紅燒肉之后，又創(chuàng)做了一盤玉米黃瓜火腿腸。早餐洗衣拖地泡茶后，出門菜市場(chǎng)挑挑看看1個(gè)多小時(shí)。浸泡菜果后，淘好米并洗了3個(gè)咸蛋放電飯煲上層以備明早餐；剪洗好海帶并切好提花放入高壓鍋；剝了3個(gè)皮蛋對(duì)半再對(duì)半切好擺小盤內(nèi)，小心灑滴麻油、生抽、醋、鹽、花椒粉，蓋好上桌；細(xì)細(xì)剪了3只紅辣椒，加上30克左右豆鼓，同樣涼拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好備炒。
最后，剝完一根玉米，剮切好一根黃瓜（去皮后更嫩感），切好一根較大的火腿腸，外加一點(diǎn)點(diǎn)瘦肉。倒油后，我搗了2個(gè)大蒜頭，切好1只紅辣椒隨鍋煉油，再放肉丁，趕緊下火腿腸及玉米，最后放黃瓜，加好鹽，生抽，快火出鍋。盤里顏色真是好看！可惜稍咸了一點(diǎn)點(diǎn)，我估計(jì)可能火腿腸本身已加了味。
老婆說，現(xiàn)在越來越有進(jìn)步了，做這菜不容易的，要花時(shí)間的。女兒說：“就這么簡(jiǎn)單的菜，我一下就可以完成�！�
哎，吃來容易，做來難啊。做菜，除了人們常說的'要手藝好，其實(shí)也是一種智慧；還要好心情，耐心，細(xì)心；最要愛心，想著愛的人吃的高興，否則，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是這樣呢？
做菜優(yōu)秀作文 篇5
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩�！斑@一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常�！斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節(jié)，譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬個(gè)不愿意�？墒菐熋y違呀！我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個(gè)雞蛋，狠狠的往碗邊一敲�！鞍パ�！”由于力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的'，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來打，邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好�！惫Ψ虿回�(fù)有心人！這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了，任我打，任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場(chǎng)大戰(zhàn)。西紅柿如同一個(gè)頑童，左滾滾，右滾滾，一點(diǎn)兒也不聽話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c(diǎn)切到手，最后我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最后，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì)被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了�！� 堅(jiān)持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了，我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了！” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅(jiān)持，就一定能成功！”
做菜優(yōu)秀作文 篇6
從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個(gè)小男孩在里面忙碌，那便是我。
我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’，時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。
我用力地披著，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。
我想：披土豆真累！早知道就不燒飯了。
不一會(huì)兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股說不出的氣味。
接著，我把土豆放在水槽里，打開水龍頭，用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。
土豆似乎長(zhǎng)腳了，滑溜溜的，一不留神就會(huì)掉到地上。
然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一會(huì)兒就切好了，里面蹦出了許多顆又小又白的`辣椒仔，像在跟我打招呼。
隨后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎著切上一排。
再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起，拿起菜刀豎著切，切得薄薄的。
然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里，打開水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。
做完這一大堆事后，我整個(gè)人都要垮了似的。
我不耐煩地問：“爸爸，什么時(shí)候才做完？"“不要這么著急，還有一大堆事呢！"聽完這句話，我也只好服從命令繼續(xù)了。
最后，我在鍋里倒入油，打開油煙機(jī)、燃?xì)庠�，把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開始炒土豆絲了。
我拿著鐵鏟上下翻滾著，炒了好久，我拿起筷子嘗了嘗，真好吃！說著我就把土豆絲盛到碗里，大吃特吃了一頓。
自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田里。
爸爸笑著對(duì)我說：“做事堅(jiān)持，就會(huì)有收獲！加油吧！”
做菜優(yōu)秀作文 篇7
上個(gè)月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會(huì)，老師囑咐我們每個(gè)同學(xué)都要做一盤拿手好菜，到學(xué)校給大家展示。
我回到家，將這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來， 我們到了“美食天下”，一個(gè)一個(gè)毫不疲倦的將里面的每個(gè)涼拌菜都看了個(gè)精光，又經(jīng)過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個(gè)——蛋皮菠菜包�？吹阶龇�，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡(jiǎn)單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨(dú)特真是一個(gè)好菜。
下午，媽媽買了菠菜�；氐郊�，我將菠菜洗凈，剁成餡兒 再放點(diǎn)香油、香醋、鹽、糖。拌一拌，嗯，頓時(shí)香味撲鼻，我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的時(shí)候，媽媽走進(jìn)來說：“用這個(gè)豆皮試試！”我看了，心想：對(duì)呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點(diǎn)點(diǎn)放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃！不過我還是想用蛋皮，因?yàn)槎蛊さ目诟羞�是不如蛋皮好。所以計(jì)劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進(jìn)鍋里，可是鍋里的`雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個(gè)蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個(gè)菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這次混亂的做菜不光讓我學(xué)到了一門手藝，還讓我體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學(xué)做飯菜，爭(zhēng)取下次做出更好的飯菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇8
一天放學(xué)回家，爸爸說要教我做西紅柿炒雞蛋，我高興地答應(yīng)了。我先拿了兩個(gè)雞蛋，在爸爸的指導(dǎo)下，我拿雞蛋往桌角上輕輕一碰，把大拇指伸到蛋殼里一掰，蛋清和蛋黃就流到了碗里，“哎呀，蛋殼掉進(jìn)碗里了!”我叫道，爸爸走過來用手把蛋殼拿了出來。我又按照剛才的方法打第二個(gè)蛋，這次我就要熟練一點(diǎn)了，沒有再讓蛋殼掉進(jìn)碗里。接下來就要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，老爸拿起筷子給我做了個(gè)示范，我接過筷子，像爸爸一樣開始攪拌，可是不知怎么搞的，我老是把蛋清灑出來
爸爸見狀，扶著我的手慢慢的攪拌，過了一會(huì)兒，我掌握了技巧，自己熟練地?cái)嚢杵饋�，不一�?huì)兒蛋清就看不見了，我又拿起小勺子，舀了一點(diǎn)鹽，放進(jìn)碗里，再攪拌了一下，就把碗放在旁邊備用。開始切西紅柿。我拿出兩個(gè)大大的西紅柿，放在刀板上，我小心翼翼地拿起刀，保護(hù)著我的手。爸爸讓我去切第二個(gè)，我雖然有點(diǎn)害怕，但還是鼓起勇氣切了下去。沒多久，西紅柿切好了。我看著紅彤彤的西紅柿，心里高興極了。
終于開始炒了。我開火，倒了一點(diǎn)油，油“吱吱”作響，好像在唱歌。我先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，突然“滋拉”一聲響，把我嚇一大跳，我拿起了鍋鏟，輕輕碰了一下雞蛋，看沒有什么反應(yīng)，我才松了一口氣?我拿鍋鏟炒起來，不時(shí)把雞蛋翻個(gè)面。過了一會(huì)兒，雞蛋變得金黃金黃的.，我就把雞蛋盛起來，放在盤子里。接著我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放了一點(diǎn)鹽炒起來，不時(shí)的把西紅柿鏟起來再放下去，過了一會(huì)兒，西紅柿開始冒汁了，我就把雞蛋倒進(jìn)去翻炒兩下，最后把它們一起盛出來。一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就好了，嘗一口，味道好極了。
吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我覺得自己真的長(zhǎng)大了。
做菜優(yōu)秀作文 篇9
我走在放學(xué)回家的路上，心想“今天，媽媽會(huì)做什么好吃的呢?”，“鈴鈴”，我回頭一看，原來是爸爸來接我了�！捌匠６际悄銒寢屪鲲�，今天，我也來露一手!”，爸爸說。哈!，爸爸要做飯?爸爸騎著車來到了菜市場(chǎng)。
菜市場(chǎng)上人山人海，混亂的聲音夾雜在一起，形成了一曲不和諧的交響樂，有砍價(jià)聲，有吵鬧聲�！斑�!”，嘿，又來了個(gè)小貓聲�！靶“撞硕嗌僭�?”，咦?爸爸要買小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”�！安恍�，要多吃蔬菜”。只見爸爸提著小白菜心滿意足地走了�！鞍�，那位先生，你還沒交錢!”這時(shí)，爸爸才想起，付了錢后便走了。
到了家，爸爸顧不上換鞋，踏踏地走進(jìn)了廚房，吱吜一聲將廚房門關(guān)上了，只聽見嘩啦、嘩啦的流水聲，爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又聽見劈哩啪啦的聲音，肯定是爸爸把菜下油鍋了�！鞍�，好疼啊!”原來是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!，是爸爸在翻菜。過了一會(huì)兒，隨著一聲“噗”，火滅了。
只見爸爸將一碗散發(fā)著香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起來，爸爸媽媽看了，高興地笑起來。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說：“爸爸，你做的.飯可真好吃呀!”
這時(shí)，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么還沒回來?”說曹操，曹操到，隨著吱吜一聲響，哥哥進(jìn)屋了�！昂孟阊剑@是誰做的?”我詭秘地告訴哥哥：“是咱們家從不下廚房的爸爸呀!”這時(shí)爸爸不好意思的笑啦。
做菜優(yōu)秀作文 篇10
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲……
我的爸爸什么都好，但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個(gè)急脾氣的，真可鬧出個(gè)笑話來。哎!上周6又發(fā)作了。
廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲。
爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了。絲毫沒有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了，起火了!”我在門口看見鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來。爸爸聽到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來了。一波剛平一波又起，水池里的.水像缺堤的洪水從池里溢出來。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水。可爸爸毫不含糊，三兩下就把水排干凈了。
有驚無險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了�！蔽颐銥槠潆y償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來下糖的菜卻變成了無邊無際的“大�！�，無一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
做菜優(yōu)秀作文 篇11
一次，我在電視上看到正要教做蒸茄盒這個(gè)菜的做法。我一看很有意思，因?yàn)槲液芟矚g吃茄子。每次都是因?yàn)樽銮炎右藕芏嘤�，爸爸就很少做。聽說這個(gè)做法可以不放油，只要很少的鹽，于是我趕緊坐下來，拿出紙和筆做記錄。
看著電視，我認(rèn)認(rèn)真真地記下每一個(gè)步驟�？赐赀@個(gè)節(jié)目，我就盼望爸爸早點(diǎn)回來。
終于盼到爸爸回來了。我立刻拉起爸爸就去超市買一些做這個(gè)菜的材料。我們買回了絞好了的肉末和蝦皮、甜面醬，當(dāng)然還有大茄子。
回 到家，爸爸做好準(zhǔn)備工作，我就開始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，邊看邊教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨著茄子墊在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。這樣，茄子上就均勻的有很多口子，而且茄子還不斷;第三步，把肉末和蝦皮加上甜面醬和一些作料，攪拌均勻;第四 步，把攪好的'肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)夾在茄子里。第五步，上鍋蒸十五分鐘就好了。
十五分鐘過去了，爸爸把茄子輕輕地裝進(jìn)盤子端到桌上�！昂孟阊�!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊就往口里塞，“啊，好燙啊!”我連忙放下筷子，喝了一口涼水。弟弟也拿起筷子夾了一塊放進(jìn)口里，他也燙著了。爸爸連忙說：“都別慌，等你媽媽回來一起吃�！�
媽媽回來了，一進(jìn)門就說好香。吃飯的時(shí)候，我夾了一塊蒸茄盒給媽媽，媽媽也說好吃。爸爸說是我教他做的，媽媽連連夸獎(jiǎng)我。
這餐飯我們吃得很開心。從此，我經(jīng)常在電視里學(xué)一些做菜的方法，讓爸爸學(xué)著做。你要是想學(xué)習(xí)的話，請(qǐng)收看生活頻道，每晚7:15播出的《健康一點(diǎn)通》。
做菜優(yōu)秀作文 篇12
這一星期的小組會(huì)議很快就來到了，這一次的題目是我不光會(huì)吃。
周五晚上，我試著做了我的第一道熱菜炒香干。
炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜，需要的調(diào)料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤子。
第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的.過程中，為了節(jié)約時(shí)間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁，切的部分就完成了。切完菜，水也開了，就可以把香干倒進(jìn)鍋里，煮上一分鐘，再撈出來，就可以了，這樣可以讓香干更緊致，不容易炒爛。
接下來的步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開火，一開始我是怎么也不敢開，怕手被火燒到了，怕燙傷。最后，在爸爸的再三逼迫下，我才把火打開。開完火就要放油了，我緊緊地拿著裝著油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然后，就要開始放大蒜了。我不敢直接一起放進(jìn)去，怕油會(huì)蹦起來，放了一片之后還要迅速躲開。
放完了大蒜就要開始放香干了。這一次，我在心里給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點(diǎn)。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時(shí)候，我已經(jīng)不害怕了，大膽地把辣椒一次放進(jìn)鍋里。
三樣食材都放進(jìn)鍋里之后，就要開始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，后翻翻，簡(jiǎn)單的翻炒幾下，然后再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。
把菜端上桌后，每個(gè)人都吃得津津有味，最后吃得一點(diǎn)兒都不剩，真是太好吃了！
做菜優(yōu)秀作文 篇13
這次五一放三天假是為了什么？當(dāng)然是為了讓我們勞動(dòng)的。為了勞動(dòng)，我這個(gè)“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡(jiǎn)單的事，可一做起來還是會(huì)手忙腳亂。第三步可就關(guān)鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開，我也是煞費(fèi)苦心呀！
最重要的燒菜開始啦！我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢？因?yàn)樨i身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會(huì)發(fā)出“嗞嗞嗞”的'聲音，這個(gè)時(shí)候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經(jīng)切成條的白干，將白干放進(jìn)鍋后，我盛起了點(diǎn)水灑進(jìn)了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個(gè)頑強(qiáng)的小孩，死死的抓著鍋底不放�？晌乙荤P，那白干也只能任我擺布了。一會(huì)，媽媽走了過來看了看對(duì)我說：“現(xiàn)在放上調(diào)料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會(huì)吧！”“嗯”，我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會(huì)，香氣四溢填滿了整個(gè)廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦！
��！做個(gè)“小廚師”可真難，但當(dāng)嘗到這美味時(shí)又覺得特別自豪、特別有成就感。
做菜優(yōu)秀作文 篇14
“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著——奶奶正在做菜，我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了，跑向廚房，調(diào)皮地喊道：“奶奶，你不用做了，讓我來吧！”
“你這小猴子剛才還在那睡覺，現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀？”奶奶顯得很吃驚，可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋，拿起菜刀就剁了起來：“嗒嗒嗒！”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著，像在蹦床上跳來跳去。我下手太重，又沒規(guī)律，白菜被我切得大一塊小一塊，一些只有指甲蓋那么大，一些卻有手掌般大小。
我并不是一個(gè)完美主義者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地諒倒進(jìn)了沒放油的鍋里。傾刻間，鍋發(fā)出“滋——”的`聲音，聽得我頭皮發(fā)麻，這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶，把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí)，白菜開始膨脹，開始痛苦地呻吟。
我不去理會(huì)它們的猙獰，開始往鍋里放入白糖、鹽，又肆無忌憚地放進(jìn)了酒和醬油，生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜，它們已經(jīng)被我染成了紅色，像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上，看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋，邁開輕快的步伐，放入早已準(zhǔn)備好的盤子里，這一盤顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”，我不禁發(fā)寒：天哪，我真是食神的克星呀！
做菜優(yōu)秀作文 篇15
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的.膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
做菜優(yōu)秀作文 篇16
每天下午媽媽下班回來時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷�，濺的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！
我打開煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來，于是我又信心大增。我走上前去，只見雞蛋越來越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開始淘氣了，不過我這次不會(huì)怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的.西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問：“沒事兒吧？沒燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來做菜這么辛苦��！想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕�。我以后一定�?huì)多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇17
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽見關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的'按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口�！鞍�，真好吃�。 �
現(xiàn)在開始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜優(yōu)秀作文 篇18
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的`時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭�，好像在跟我說：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜��！”我自言自語道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜優(yōu)秀作文 篇19
以前，總是媽媽在炒菜。我覺得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我再三請(qǐng)求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話鈴響了，媽媽去接電話。接完后，她對(duì)我說：“浩程，我出去一下，馬上回來�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒有回來，不知不覺，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開始煮了。我正要洗一洗手，沒有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過來，嘗了一口說：“這菜怎么沒放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾�，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開始抄菜了。在菜冒煙的.時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤，這樣，菜就會(huì)很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說地去煮，一嗅，��！真香呀！這真是一盤脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤“黑斑菜”，那可是就沒有希望了。
做菜優(yōu)秀作文 篇20
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì)做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì)傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說著。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒有一次切到手。��！好高興，看來我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開關(guān)，倒油下鍋，正式開始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。
過了一會(huì)，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。
到吃飯的.時(shí)候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無語了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵(lì)也好嘛！
看來做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì)挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
做菜優(yōu)秀作文 篇21
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的`茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說：“真好吃。”我笑了，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇22
今天，陽光很溫暖，天空萬里無云。我和黃佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我?guī)Я酸u油、筷子、鍋?zhàn)�、白蘿卜，她帶了方便面的'配料，我們一起把灶砌好，然后燒火。她做菜，我用打火機(jī)把火點(diǎn)燃，奶奶告訴我火要空心，我按照奶奶的話去做，果然火燒得很旺。我看見黃佳玉把切好的蘿卜放進(jìn)鍋里，放上水和調(diào)料，一會(huì)兒湯開了，蘿卜熟了，奶奶幫我們把滾燙的鍋拿了出來，我和黃佳玉迫不急待地把筷子拿出來，試了一個(gè)，“哇”！
我覺得又香又脆，好吃極了！
我給奶奶也試了一個(gè)，奶奶也說好吃，聽到奶奶的表揚(yáng)，我和她都高興地笑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇23
今天，老師布置了一個(gè)學(xué)做菜的任務(wù)。一回家，我就迫不及待地對(duì)外公說：“外公，教我做一道菜吧�！蓖夤χf：“那我就教你一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧�！蔽倚睦锖芗�(dòng)。
當(dāng)我興致勃勃地跑進(jìn)廚房時(shí)，外公已經(jīng)開始做準(zhǔn)備工作了。他一邊洗著挑揀好的韭菜，一邊對(duì)我說：“今天，我們來做個(gè)韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮給削了，就像削蘋果皮一樣�！蔽宜斓么饝�(yīng)了。沒想到削藕皮比削蘋果皮難多了。我用盡力氣，還是削不好。最后還是外公幫忙才完成了削皮的.任務(wù)。接著，開始切藕了，外公說：“要把藕切成絲，那就要先切成片�！蔽覂墒治罩�，用九牛二虎之力，可刀下的藕像塊石頭一樣紋絲不動(dòng)。外公哈哈大笑：“你力氣太小了，還是讓我來吧�！蓖夤烧鎱柡Γ宦牎芭九九尽鼻宕嗟穆曇�，不一會(huì)兒，那塊“堅(jiān)硬的石頭”就變成了粗細(xì)相同的絲，我不禁鼓起掌來。
下面輪到我大顯身手了。我先倒了點(diǎn)油在鍋中，又順手拿起藕絲準(zhǔn)備倒下去。外公忙拉住我：“別慌，心急吃不到熱豆腐，先等油燒熱了�！钡攘藥酌�，藕絲下鍋了。我拿著鍋鏟，學(xué)著外公，有模有樣地翻炒起來，雪白色的藕娃娃們?cè)阱伬餁g快地跳起了舞。接著，我用同樣的方法炒了韭菜。最后，再把韭菜和藕絲一起倒進(jìn)了鍋。外公提醒我要放鹽，我點(diǎn)點(diǎn)頭，打開了鹽罐。我先放了小半勺鹽，然后夾了根藕絲嘗了嘗，有點(diǎn)淡。于是，又加了點(diǎn)鹽。外公高興地夸我會(huì)動(dòng)腦筋。我心里樂開了花。
菜終于好了。我把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。全家人邊吃邊豎起了大拇指，我開心地笑了！
做菜優(yōu)秀作文 篇24
我很喜歡吃媽媽做的菜，所以我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜，這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜，媽媽說教我做番茄炒雞蛋，我非常高興，立刻操練了起來。
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長(zhǎng)口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的.雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
做菜優(yōu)秀作文 篇25
下班后，老爸匆匆地走在回家的路上，因?yàn)樗澜裉燧喌剿聫N。
而我期待著老爸回家，更期待著老爸做的菜。據(jù)說，媽媽的廚藝都是爸爸手把手教的�？僧�(dāng)我想起老爸平時(shí)懶惰的'樣子，心里不禁不停地打著鼓。
老爸終于回來了，一個(gè)箭步撲門而入，一溜煙就飛奔到了廚房，又大喊道：今天我下廚，你們負(fù)責(zé)吃，想當(dāng)年，我老爸又開始吹噓起來。
聽到這話，我不禁翻了個(gè)白眼：切但還是忍不住走到廚房門口，一看，嚇了一跳。真想不到老爸做起事情來，那還是有模有樣的。
只見，老爸拿起菜，便用手一片一片地摘起來。摘完后，老爸將菜一把放進(jìn)水池，扭開了水龍頭，輕輕地用手洗了起來，仔細(xì)地弄去泥土、泥沙。再放到水龍頭下沖一下，一片片菜葉就被洗得干干凈凈了。
老爸把切菜的木板一抽，一個(gè)轉(zhuǎn)身，木板緩緩地降落在了臺(tái)上。老爸把菜輕輕地拿了起來，放到木板上，把菜刀一拔，按著菜，慢慢地切了起來，菜被切成了一片片。
接著，老爸把天然氣一擰，把灶一按，迅速地向右一扭，一團(tuán)熊熊燃燒的火就烤煉起鍋來，鍋內(nèi)的水不一會(huì)，就化為了水蒸氣。
老爸提起油壺，向鍋里倒入了油。不一會(huì)，油就發(fā)出了聲響。他熟練地把菜一端，然后，如仙女散花般一片片菜葉就飛入了鍋中。老爸拿起鏟子在鍋中捯飭，不時(shí)拿起鍋將菜一翻，那架勢(shì)，就像一位大廚似的。老爸畫畫般的撒著各種佐料。不一會(huì)兒，香氣撲鼻而來，做完最后一個(gè)踮勺，端起鍋，將菜盛入碗內(nèi)。一道道菜，就出鍋了。
我迫不及待地夾了菜放入口中，感到無比幸福，那滋味就猶如站在一朵云彩上。老爸，你做的菜，真香！
做菜優(yōu)秀作文 篇26
一天，我肚子餓了，于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開冰箱問道：“媽媽，有沒有吃的，我快餓死了！”媽媽說：“菜還沒有炒好，不如你來和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開水燙一下剝皮，接著切成小塊，然后拿出四個(gè)雞蛋，敲破殼倒進(jìn)碗里打散，加一點(diǎn)鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開火燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，媽媽說可以多點(diǎn)油，火開大，這樣炒雞蛋才會(huì)好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動(dòng)，差不多熟了再裝在盤子里。
最后再倒點(diǎn)油，放進(jìn)切好的'西紅柿，炒幾下提前加點(diǎn)鹽，這樣就炒出紅色的湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤了，大功告成！
我吃了以后覺得味道很不錯(cuò)，全部吃光了！
做菜優(yōu)秀作文 篇27
趁著暑假的到來，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來，于是，她說：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧！說完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的`開始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來，把蛋倒了進(jìn)去。
沒過多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽！我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來盤子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧！聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
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