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做菜優(yōu)秀作文

時(shí)間:2022-02-01 14:15:18 優(yōu)秀作文 我要投稿

做菜優(yōu)秀作文(15篇)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的做菜優(yōu)秀作文,希望對(duì)大家有所幫助。

做菜優(yōu)秀作文(15篇)

做菜優(yōu)秀作文1

  一天放學(xué)回家,爸爸說要教我做西紅柿炒雞蛋,我高興地答應(yīng)了。我先拿了兩個(gè)雞蛋,在爸爸的指導(dǎo)下,我拿雞蛋往桌角上輕輕一碰,把大拇指伸到蛋殼里一掰,蛋清和蛋黃就流到了碗里,“哎呀,蛋殼掉進(jìn)碗里了!”我叫道,爸爸走過來用手把蛋殼拿了出來。我又按照剛才的方法打第二個(gè)蛋,這次我就要熟練一點(diǎn)了,沒有再讓蛋殼掉進(jìn)碗里。接下來就要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,老爸拿起筷子給我做了個(gè)示范,我接過筷子,像爸爸一樣開始攪拌,可是不知怎么搞的,我老是把蛋清灑出來

  爸爸見狀,扶著我的手慢慢的攪拌,過了一會(huì)兒,我掌握了技巧,自己熟練地?cái)嚢杵饋,不一?huì)兒蛋清就看不見了,我又拿起小勺子,舀了一點(diǎn)鹽,放進(jìn)碗里,再攪拌了一下,就把碗放在旁邊備用。開始切西紅柿。我拿出兩個(gè)大大的西紅柿,放在刀板上,我小心翼翼地拿起刀,保護(hù)著我的手。爸爸讓我去切第二個(gè),我雖然有點(diǎn)害怕,但還是鼓起勇氣切了下去。沒多久,西紅柿切好了。我看著紅彤彤的西紅柿,心里高興極了。

  終于開始炒了。我開火,倒了一點(diǎn)油,油“吱吱”作響,好像在唱歌。我先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,突然“滋拉”一聲響,把我嚇一大跳,我拿起了鍋鏟,輕輕碰了一下雞蛋,看沒有什么反應(yīng),我才松了一口氣?我拿鍋鏟炒起來,不時(shí)把雞蛋翻個(gè)面。過了一會(huì)兒,雞蛋變得金黃金黃的,我就把雞蛋盛起來,放在盤子里。接著我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里,放了一點(diǎn)鹽炒起來,不時(shí)的`把西紅柿鏟起來再放下去,過了一會(huì)兒,西紅柿開始冒汁了,我就把雞蛋倒進(jìn)去翻炒兩下,最后把它們一起盛出來。一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就好了,嘗一口,味道好極了。

  吃著自己做的西紅柿炒雞蛋,我心里美滋滋的,我覺得自己真的長大了。

做菜優(yōu)秀作文2

  從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響,一個(gè)小男孩在里面忙碌,那便是我。

  我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。

  我用力地披著,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。

  我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了。

  不一會(huì)兒,土豆那金黃的.肚皮就不由自主顯露出來,聞起來有一股說不出的氣味。

  接著,我把土豆放在水槽里,打開水龍頭,用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’,又給它全身按摩了一番。

  土豆似乎長腳了,滑溜溜的,一不留神就會(huì)掉到地上。

  然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會(huì)兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。

  隨后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排。

  再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的。

  然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里,打開水龍頭,仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。

  做完這一大堆事后,我整個(gè)人都要垮了似的。

  我不耐煩地問:“爸爸,什么時(shí)候才做完?"“不要這么著急,還有一大堆事呢!"聽完這句話,我也只好服從命令繼續(xù)了。

  最后,我在鍋里倒入油,打開油煙機(jī)、燃?xì)庠,把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中,再撒上鹽,倒入醬油、酒和醋,拿出鐵鏟,開始炒土豆絲了。

  我拿著鐵鏟上下翻滾著,炒了好久,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里,大吃特吃了一頓。

  自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里。

  爸爸笑著對(duì)我說:“做事堅(jiān)持,就會(huì)有收獲!加油吧!”

做菜優(yōu)秀作文3

  “嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著——奶奶正在做菜,我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了,跑向廚房,調(diào)皮地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來吧!”

  “你這小猴子剛才還在那睡覺,現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀?”奶奶顯得很吃驚,可還是順從地放下了刀。

  我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來:“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來跳去。我下手太重,又沒規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。

  我并不是一個(gè)完美主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進(jìn)了沒放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋——”的聲音,聽得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí),白菜開始膨脹,開始痛苦地呻吟。

  我不去理會(huì)它們的猙獰,開始往鍋里放入白糖、鹽,又肆無忌憚地放進(jìn)了酒和醬油,生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。

  準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開輕快的步伐,放入早已準(zhǔn)備好的盤子里,這一盤顏色鮮艷的.“紅泥”就算做成了。

  看著如此耀眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀!

做菜優(yōu)秀作文4

  這一星期的小組會(huì)議很快就來到了,這一次的題目是我不光會(huì)吃。

  周五晚上,我試著做了我的第一道熱菜炒香干。

  炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜,需要的調(diào)料有生抽、食鹽、耗油,需要的工具有鍋、鍋鏟和盤子。

  第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水,把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽,就可以靜靜地等待了。在等待的過程中,為了節(jié)約時(shí)間,就可以一邊等待,一邊切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁,切的部分就完成了。切完菜,水也開了,就可以把香干倒進(jìn)鍋里,煮上一分鐘,再撈出來,就可以了,這樣可以讓香干更緊致,不容易炒爛。

  接下來的步驟,就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開火,一開始我是怎么也不敢開,怕手被火燒到了,怕燙傷。最后,在爸爸的.再三逼迫下,我才把火打開。開完火就要放油了,我緊緊地拿著裝著油的油壺,生怕倒多了或者倒少了。然后,就要開始放大蒜了。我不敢直接一起放進(jìn)去,怕油會(huì)蹦起來,放了一片之后還要迅速躲開。

  放完了大蒜就要開始放香干了。這一次,我在心里給自己加油,不要害怕,嘗試一次多倒一點(diǎn)。果然,我一次倒了一半,很快就倒完了。放辣椒的時(shí)候,我已經(jīng)不害怕了,大膽地把辣椒一次放進(jìn)鍋里。

  三樣食材都放進(jìn)鍋里之后,就要開始炒了。這是我第一次炒菜,所以只能前翻翻,后翻翻,簡單的翻炒幾下,然后再放半勺鹽翻炒一下,就可以出鍋了。

  把菜端上桌后,每個(gè)人都吃得津津有味,最后吃得一點(diǎn)兒都不剩,真是太好吃了!

做菜優(yōu)秀作文5

  從小,我就是一個(gè)嬌嬌女,都十歲了,連菜都不會(huì)。爸爸媽媽總是對(duì)我說。你太小了,做菜對(duì)你來說太難了,以后再說?墒牵乙呀(jīng)長大了,得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。

  先學(xué)那道菜呢,簡單點(diǎn),番茄炒雞蛋。問誰學(xué)呀,對(duì),是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了,一起走進(jìn)我們的世界吧。

  雞蛋,番茄,鹽,油,材料都準(zhǔn)備好了,要開始了。教官先說:“先放油,油熱了,再把打好的雞蛋倒下去!庇谑,我拿著一個(gè)雞蛋,敲了兩下,把它分成兩半,那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著,我又打了兩個(gè)蛋,那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里,我用力地在攪拌,攪出了一杯黃色的'液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的,好似一個(gè)很大的金元寶,可能世界上沒有比這個(gè)還大的金元寶了,我再炒番茄,這聲音磁磁的,非常難聽,很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了,我再把雞蛋放了進(jìn)去,紅色交加著黃色顏色非常好看,看上去非常好吃,讓我不禁流下了口水,教管著急地說:“快放鹽!”呀,我忘了,我忽忽忙忙地放了幾勺鹽,再怱怱忙忙地炒了一會(huì)兒,就出鍋了,我把菜倒到了一個(gè)盤子里,聞著香氣,沉浸在了香氣中。

  我嘗了一口,好咸呀,但總而言之,也是不錯(cuò)的 。教官嘗了一口,說 :“還有發(fā)展的余地,但也不錯(cuò)!闭f完,拍了一張照片。

  這一次,我學(xué)會(huì)了做菜,讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。

做菜優(yōu)秀作文6

  今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫——番茄炒蛋。別瞧它看起來簡單,可做的時(shí)候還隱藏著不少的辛苦和樂趣呢!接下來,讓我們一起來看看番茄炒蛋是怎么做出來的吧!

  番茄炒蛋需要的材料是:番茄、雞蛋。剛洗過的番茄晶瑩剔透,亮晶晶的十分誘人,讓我難以下手,最后才依依不舍的把它切成了一小塊一小塊的`,因?yàn)閶寢屨f了切的越小就越能入味。切好了番茄,就開始打雞蛋了,雞蛋可調(diào)皮了,磕輕了打不開,重一點(diǎn)蛋黃就流到了我手上,蜿蜒著又流入碗中,很是好玩。接著就是用筷子將碗中的雞蛋打散成為蛋漿。

  要開始炒雞蛋了!當(dāng)我把蛋液倒進(jìn)油鍋里時(shí),許多油象放煙花似的從鍋里飛濺出來,給了我個(gè)措手不及,“煙花”都綻放在我的手臂和手上,燙得我哇哇大叫,但我堅(jiān)持輕傷不下火線,仍然奮戰(zhàn)于煙火前線,蛋終于炒好出鍋了。接著我把番茄倒進(jìn)鍋內(nèi)炒,先放些糖去掉番茄的酸味,再放些鹽番炒幾下,最后再將炒好的雞蛋放入鍋中一起炒,不一會(huì),一盤可口誘人的菜——番茄炒蛋就上桌了,終于完成了,好有成就感!

  這次的學(xué)做菜,讓我知道原來一盤看似很簡單的菜里包含了不少的工序,同時(shí)有不少的樂趣,尤其吃著自己做出來的菜時(shí),心里別提有多美了。同學(xué)們,你們也來試一試吧!

做菜優(yōu)秀作文7

  這次五一放三天假是為了什么?當(dāng)然是為了讓我們勞動(dòng)的。為了勞動(dòng),我這個(gè)“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。

  做為“小廚師”的第一步就是買菜,我們來到超市,選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜,洗菜在我的眼里是很簡單的事,可一做起來還是會(huì)手忙腳亂。第三步可就關(guān)鍵啦,那就是切菜和燒菜了。

  先來切菜,我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開,我也是煞費(fèi)苦心呀!

  最重要的燒菜開始啦!我們先將切好的五花肉放在鍋里燒,這是為什么呢?因?yàn)樨i身上的一些肥肉可以煉為豬油,只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了,生抽倒放鍋里會(huì)發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,這個(gè)時(shí)候要一直翻炒,以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經(jīng)切成條的白干,將白干放進(jìn)鍋后,我盛起了點(diǎn)水灑進(jìn)了鍋,不停的'翻炒,這白干好似一個(gè)頑強(qiáng)的小孩,死死的抓著鍋底不放?晌乙荤P,那白干也只能任我擺布了。一會(huì),媽媽走了過來看了看對(duì)我說:“現(xiàn)在放上調(diào)料將鍋蓋蓋上,讓它自己燒會(huì)吧!”“嗯”,我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過了一會(huì),香氣四溢填滿了整個(gè)廚房,美味的肉炒白干就新鮮出爐啦!

  啊!做個(gè)“小廚師”可真難,但當(dāng)嘗到這美味時(shí)又覺得特別自豪、特別有成就感。

做菜優(yōu)秀作文8

  一次,我在電視上看到正要教做蒸茄盒這個(gè)菜的做法。我一看很有意思,因?yàn)槲液芟矚g吃茄子。每次都是因?yàn)樽銮炎右藕芏嘤,爸爸就很少做。聽說這個(gè)做法可以不放油,只要很少的鹽,于是我趕緊坐下來,拿出紙和筆做記錄。

  看著電視,我認(rèn)認(rèn)真真地記下每一個(gè)步驟?赐赀@個(gè)節(jié)目,我就盼望爸爸早點(diǎn)回來。

  終于盼到爸爸回來了。我立刻拉起爸爸就去超市買一些做這個(gè)菜的材料。我們買回了絞好了的肉末和蝦皮、甜面醬,當(dāng)然還有大茄子。

  回 到家,爸爸做好準(zhǔn)備工作,我就開始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子,邊看邊教爸爸怎么做。第一步,先把菜洗好;第二步,切茄子,拿出一根筷子挨著茄子墊在菜板 上,一刀一刀的切下去,切到筷子就行了。這樣,茄子上就均勻的有很多口子,而且茄子還不斷;第三步,把肉末和蝦皮加上甜面醬和一些作料,攪拌均勻;第四 步,把攪好的.肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)夾在茄子里。第五步,上鍋蒸十五分鐘就好了。

  十五分鐘過去了,爸爸把茄子輕輕地裝進(jìn)盤子端到桌上!昂孟阊!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊就往口里塞,“啊,好燙啊!”我連忙放下筷子,喝了一口涼水。弟弟也拿起筷子夾了一塊放進(jìn)口里,他也燙著了。爸爸連忙說:“都別慌,等你媽媽回來一起吃!

  媽媽回來了,一進(jìn)門就說好香。吃飯的時(shí)候,我夾了一塊蒸茄盒給媽媽,媽媽也說好吃。爸爸說是我教他做的,媽媽連連夸獎(jiǎng)我。

  這餐飯我們吃得很開心。從此,我經(jīng)常在電視里學(xué)一些做菜的方法,讓爸爸學(xué)著做。你要是想學(xué)習(xí)的話,請(qǐng)收看生活頻道,每晚7:15播出的《健康一點(diǎn)通》。

做菜優(yōu)秀作文9

  光陰似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得銘記的日子,并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩!斑@一天”讓你從清晨到日暮,變得不同尋常!斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節(jié),譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬個(gè)不愿意。可是師命難違呀!我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。

  首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個(gè)雞蛋,狠狠的往碗邊一敲。“哎呀!”由于力氣用的.太大,碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的,我手上也有不少蛋白,這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來打,邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了,我這次一定要打好!惫Ψ虿回(fù)有心人!這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了,任我打,任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀,與敵方——西紅柿展開了一場大戰(zhàn)。西紅柿如同一個(gè)頑童,左滾滾,右滾滾,一點(diǎn)兒也不聽話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c(diǎn)切到手,最后我不管三七二十一一頓亂切,西紅柿,“血花四濺”,最終還是被我降服了。

  到了最后,就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì)被濺出來的油燙到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅(jiān)持了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋終于出鍋了,我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了!!!” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋,邊想“這一天我銘記了,只要肯堅(jiān)持,就一定能成功!”

做菜優(yōu)秀作文10

  一天中午12點(diǎn)了,媽媽還沒有回來給我做飯,我肚子餓得“咕咕”直叫,感覺渾身無力,頭腦發(fā)昏,于是,我準(zhǔn)備自己做菜。

  我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎,再把蛋液倒進(jìn)碗里,用筷子使勁攪拌,在打蛋液的過程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是,我就放慢速度,漸漸的雞蛋由原來的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。

  打完雞蛋,我就開始切番茄,我小心翼翼的拿起菜刀,左手按住番茄,右手往下切,只見番茄瞬間分成了兩半,鮮紅的汁水濺了出來,誘人的清香撲鼻而來,我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。

  接著,我就點(diǎn)燃煤氣,往鍋里到上兩小勺油,頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家,我害怕極了,心想,這油該不會(huì)炸到我身上吧!我急忙調(diào)到了中火,倒入了雞蛋液,蛋液慢慢的膨脹了起來,我就用鍋鏟把它分成 小塊,然后再加入番茄,又是一陣劇烈的'響聲,我連忙接了一碗水,倒進(jìn)鍋里,響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋,讓他們燉上三分鐘,之后,我加入了調(diào)料,菜的香味撲鼻而來,引得我“口水直流三千尺”,我迫不及待的想去咬上一口。

  我嘗著自己燒的番茄炒蛋,心里甜滋滋的,我知道,只要付出努力,就一定會(huì)有收獲的。

做菜優(yōu)秀作文11

  我走在放學(xué)回家的路上,心想“今天,媽媽會(huì)做什么好吃的呢?”,“鈴鈴”,我回頭一看,原來是爸爸來接我了!捌匠6际悄銒寢屪鲲垼裉,我也來露一手!”,爸爸說。哈!,爸爸要做飯?爸爸騎著車來到了菜市場。

  菜市場上人山人海,混亂的'聲音夾雜在一起,形成了一曲不和諧的交響樂,有砍價(jià)聲,有吵鬧聲!斑!”,嘿,又來了個(gè)小貓聲!靶“撞硕嗌僭?”,咦?爸爸要買小白菜!“爸爸,我想吃牛肉”。“不行,要多吃蔬菜”。只見爸爸提著小白菜心滿意足地走了。“哎,那位先生,你還沒交錢!”這時(shí),爸爸才想起,付了錢后便走了。

  到了家,爸爸顧不上換鞋,踏踏地走進(jìn)了廚房,吱吜一聲將廚房門關(guān)上了,只聽見嘩啦、嘩啦的流水聲,爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦,又聽見劈哩啪啦的聲音,肯定是爸爸把菜下油鍋了!鞍,好疼啊!”原來是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!,是爸爸在翻菜。過了一會(huì)兒,隨著一聲“噗”,火滅了。

  只見爸爸將一碗散發(fā)著香味的小白菜端上了桌,我早已垂涎三尺了,便狼吞虎咽的吃起來,爸爸媽媽看了,高興地笑起來。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說:“爸爸,你做的飯可真好吃呀!”

  這時(shí),爸爸看了看表,“咦,你哥怎么還沒回來?”說曹操,曹操到,隨著吱吜一聲響,哥哥進(jìn)屋了!昂孟阊,這是誰做的?”我詭秘地告訴哥哥:“是咱們家從不下廚房的爸爸呀!”這時(shí)爸爸不好意思的笑啦。

做菜優(yōu)秀作文12

  不當(dāng)家不知柴米油鹽。天天買菜,天天愁菜,只為了挑剔的女兒能開胃口又增營養(yǎng)。

  今天,我繼上次感悟出一盤全家吃得美滋滋的紅燒肉之后,又創(chuàng)做了一盤玉米黃瓜火腿腸。早餐洗衣拖地泡茶后,出門菜市場挑挑看看1個(gè)多小時(shí)。浸泡菜果后,淘好米并洗了3個(gè)咸蛋放電飯煲上層以備明早餐;剪洗好海帶并切好提花放入高壓鍋;剝了3個(gè)皮蛋對(duì)半再對(duì)半切好擺小盤內(nèi),小心灑滴麻油、生抽、醋、鹽、花椒粉,蓋好上桌;細(xì)細(xì)剪了3只紅辣椒,加上30克左右豆鼓,同樣涼拌好上桌;把泡洗好的蔬菜切好備炒。

  最后,剝完一根玉米,剮切好一根黃瓜(去皮后更嫩感),切好一根較大的火腿腸,外加一點(diǎn)點(diǎn)瘦肉。倒油后,我搗了2個(gè)大蒜頭,切好1只紅辣椒隨鍋煉油,再放肉丁,趕緊下火腿腸及玉米,最后放黃瓜,加好鹽,生抽,快火出鍋。盤里顏色真是好看!可惜稍咸了一點(diǎn)點(diǎn),我估計(jì)可能火腿腸本身已加了味。

  老婆說,現(xiàn)在越來越有進(jìn)步了,做這菜不容易的,要花時(shí)間的'。女兒說:“就這么簡單的菜,我一下就可以完成!

  哎,吃來容易,做來難啊。做菜,除了人們常說的要手藝好,其實(shí)也是一種智慧;還要好心情,耐心,細(xì)心;最要愛心,想著愛的人吃的高興,否則,手不由心,做不出自己想要的色、味、形——做什么不是這樣呢?

做菜優(yōu)秀作文13

  廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲,接著是“咚咚咚”的切菜聲,再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲……

  我的爸爸什么都好,但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個(gè)急脾氣的`,真可鬧出個(gè)笑話來。哎!上周6又發(fā)作了。

  廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲,接著是“咚咚咚”的切菜聲,再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊(duì)”的交響曲。

  爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng),池里的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了。絲毫沒有注意在鍋里冒煙的油。

  “糟了,起火了!”我在門口看見鍋里冉冉升起的火苗,我驚訝地喊起來。爸爸聽到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn),把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里,火苗被壓下來了。一波剛平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅,卻忘了關(guān)水?砂职趾敛缓齼上戮桶阉鸥蓛袅。

  有驚無險(xiǎn),終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄,一點(diǎn)水分都沒有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們:“爸爸又做砸飯了!蔽颐銥槠潆y償了一口湯,簡直不想再吃了,像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來下糖的菜卻變成了無邊無際的“大!,無一不是咸得帶苦的。

  爸爸為了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我們看見他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。

做菜優(yōu)秀作文14

  我的課余生活非常豐富多彩,有養(yǎng)綠色植物,有飼養(yǎng)小動(dòng)物,還有和爸爸一起做室外健身運(yùn)動(dòng),可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。

  星期六,爸爸媽媽都出差了,就我和外婆在家里,我問道:“外婆,我能跟您學(xué)做一道菜嗎?”外婆笑著說:“可以呀,我正需要一個(gè)小助手呢!蔽艺f:“外婆,就做我最愛吃的蘿卜絲吧!”“好!”外婆說。

  不一會(huì)兒,外婆就忙碌起來,一會(huì)兒泡米,一會(huì)兒切菜,外婆拿來了干蘿卜絲,泡在水里,我走過去一看,大叫:“哎呀,不好啦,干蘿卜絲落水啦!蓖馄判χf:“你這個(gè)小調(diào)皮蛋。”

  外婆讓我拿來大蒜,把皮剝掉,大蒜就變成一個(gè)個(gè)橢圓形的`大蒜子了,我笑道:“嘻嘻,真好玩,真好玩,大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲,擰干水,切好放入盤子,把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒,開始做菜了,首先把油和鹽放進(jìn)鍋里,再放大蒜,然后把辣椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里翻炒,隨著鍋鏟的翻動(dòng),蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去,加點(diǎn)水燜一下,過了幾分鐘,一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了,一陣陣香味散發(fā)在家里的每一個(gè)角落。

  我嘗了一口,嗯,真是美味無比,以后我要多多向外婆請(qǐng)教各種各樣的菜,這樣我既可以學(xué)會(huì)做菜,也可以嘗到各種各樣的美食。

做菜優(yōu)秀作文15

  上個(gè)月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會(huì),老師囑咐我們每個(gè)同學(xué)都要做一盤拿手好菜,到學(xué)校給大家展示。

  我回到家,將這個(gè)消息告訴了媽媽,媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來, 我們到了“美食天下”,一個(gè)一個(gè)毫不疲倦的將里面的每個(gè)涼拌菜都看了個(gè)精光,又經(jīng)過層層篩選,終于選定下來,我們就做這個(gè)——蛋皮菠菜包?吹阶龇ǎ也挥傻冒蛋敌α艘幌,這也太簡單了,幾分鐘就能搞定,而且它涼了也能吃,也好吃,外形又獨(dú)特真是一個(gè)好菜。

  下午,媽媽買了菠菜;氐郊遥覍⒉げ讼磧,剁成餡兒 再放點(diǎn)香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌,嗯,頓時(shí)香味撲鼻,我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的.時(shí)候,媽媽走進(jìn)來說:“用這個(gè)豆皮試試!”我看了,心想:對(duì)呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜餡舀一點(diǎn)點(diǎn)放在豆皮中間,然后向上擼起,用一根韭菜系起來,迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃!不過我還是想用蛋皮,因?yàn)槎蛊さ目诟羞是不如蛋皮好。所以計(jì)劃初步定下來了,就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午,我飛奔回家,連中午飯都顧不得吃,就開始叫攪雞蛋液,將攪勻后倒進(jìn)鍋里,可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來,弄得我手忙腳亂,還好媽媽前來救駕,才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣,包好一個(gè)蛋皮菠菜包,接下來就越來越順利,我很快做好了五個(gè)菠菜包,哈哈哈,大功告成!

  這次混亂的做菜不光讓我學(xué)到了一門手藝,還讓我體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。在寒假里,我還要多學(xué)做飯菜,爭取下次做出更好的飯菜。

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