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煎牛排作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幷淼募迮Ｅ抛魑�，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
煎牛排作文1
一天上午，媽媽帶我去超市買了幾塊牛排，買回家后，我立馬讓媽媽教我做。
媽媽和我說了一遍過程，我心想，也不是很難嘛！可是我在拆牛排那個(gè)塑料包裝的時(shí)候就用了九牛二虎之力才打開，真是看事容易做事難�。〈蜷_包裝，里面有牛肉，黃油和番茄醬。我按照媽媽和我說的做，先把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再開火把鍋里的水燒干，然后倒入黃油，開了油煙機(jī)，再把那塊有兩個(gè)巴掌大的牛排放了進(jìn)去，然后擦了擦頭上的汗，對媽媽說：請問可以了嗎？媽媽搖搖頭說：還要不停的把牛排翻動(dòng)才行，不然就會(huì)糊掉的`，最后才能放番茄醬！
過了兩三分鐘，牛排的顏色才變，媽媽又教我用鍋鏟把牛排切成一塊一塊的，我一看，牛排里面還有紅色的，又煎了一會(huì)兒。
又過了一分鐘左右，我才把番茄醬放進(jìn)去，到了這個(gè)時(shí)候我做的牛排才完全做好了，可回頭一看，地上的垃圾已經(jīng)一大堆了，我又只好把垃圾打掃干凈！
我煎一次牛排，就這么不容易，媽媽要做那么多吃的，肯定更辛苦，真是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�。�
煎牛排作文2
一說起煎牛排，我就會(huì)聯(lián)想到鮮嫩的牛肉，配上香香的黑椒汁，真是鮮香無比，那牛筋更是美妙絕倫。
以住一直是媽媽來煎，今天我決定我自己來煎一次牛排。說干就干，我和媽媽來到了歐尚超市的牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的.牛肉。
回到家，我拿出一個(gè)碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了秘制的黑椒汁。然后，在牛肉上敲打按摩，據(jù)說這樣可以讓肉質(zhì)變得更嫩。接著，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘后，我拿出腌制好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的黃油放入平底鍋中，只聽見黃油在鍋里“滋滋滋”地作響，當(dāng)黃油全部融化掉之后,我從碗中拿出牛肉封了個(gè)邊。最后，把一整塊牛肉放了下去。這時(shí)，油全濺了出來，我趕緊拿出鍋蓋當(dāng)盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來翻去，弄的手忙腳亂。不一會(huì)兒。牛排終于煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽說:“有點(diǎn)老，下次要注意火候。”
通過這次煎牛排我悟出了一個(gè)道理，有些事情看似簡單，做起來卻很難。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。
煎牛排作文3
做完作業(yè)，我去廚房看媽媽燒牛排。
媽媽先把牛排洗好、瀝干。然后用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！
準(zhǔn)備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關(guān)。等平底鍋稍微熱一點(diǎn)了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會(huì)兒工夫就變成了液體，真神奇。
不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進(jìn)鍋里。頓時(shí)，平底鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續(xù)煎炒。
一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋里散發(fā)出濃濃的`香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終于出鍋了。
我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。
很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。
煎牛排作文4
說起煎牛排就是我的最愛，最尷尬 的一次事了。
一天我餓了，回到家從冰箱里拿出了一個(gè)牛排，走到了廚房把平底鍋拿出來放到了煤氣灶上。然后把牛排的.包裝撕開，再把黃油放到鍋里，一切準(zhǔn)備停當(dāng)。
我把火開到最大，再把牛排放到了鍋里，噼里啪啦，煙四處亂飄，我的腦袋轉(zhuǎn)了360度的圈，這該咋辦呢？突然想起油煙機(jī)沒開，便伸手按下了開關(guān)，等了一會(huì)，才終于看見了一切�；诺梦沂置δ_亂，就在這時(shí)又出了一個(gè)大問題好像比之前那個(gè)問題還難解決，那就是油，它好像小鳥一樣在天空中亂飛，濺到我臉上，身上，這次就不知道咋解決了，正在發(fā)愁時(shí)媽媽出去回來了，我急忙跑過去問媽媽怎么辦，她說“你把雙手倒上一點(diǎn)洗潔精 ，在沾上一些水它就自然溶解掉了”。我趕快跑到洗手間按照媽媽的方法做，果然油也洗掉了，手也不那么痛了�；貋砝^續(xù)煎，把眼睛閉上吸了一口氣，我再用鏟子按了一下牛排，它出來很多血，血又濺到手上，我又跑回洗手間去洗手，等我回來時(shí)，牛排已經(jīng)糊了，我的心失落千丈，最終還是沒能吃上牛排。
牛排雖然好吃，還是要記得煎牛排時(shí)要小心點(diǎn)奧！
煎牛排作文5
今天我打算學(xué)一樣本領(lǐng)――煎牛排。因?yàn)槲医?jīng)常在外面吃牛排，覺得很好吃，便想做給自己吃。
做完作業(yè)，我和媽媽來到的沃爾瑪超市買食材――牛排。進(jìn)入超市，我三步并做兩步直奔冷藏柜�？粗慌排艠�(biāo)著各種口味的牛排，媽媽問我：“喜歡哪一種口味的？”我不假思索地說：“就買這種番茄味的`吧!”話剛說完我便迫不及待的拿了兩盒牛排，放入了購物車。
回到家，剛走進(jìn)廚房，我便拆開包裝，取出牛排、牛油、番茄醬，我剛想拿起平底鍋，這時(shí)媽媽進(jìn)來了。她說：“牛排要先解凍一下，軟了才能煮�！眿寢屇昧艘粋�(gè)盆往里面裝了半盆冷水，把牛排放了進(jìn)去。過了十幾分鐘，牛排便變軟了。我打開了燃?xì)庠�，把鍋放在灶上，媽媽先示范給我看，她先擠出牛油到鍋里，牛油化開后，放入牛排，單面煎熟后用鏟子翻過，另一面再煎熟，牛排便做好了。我學(xué)著媽媽的步驟做了起來，另一份牛排也煎好了，我又在媽媽的指導(dǎo)下煎了兩個(gè)蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份，放入盤子里，擠上番茄醬，牛排套餐做好了，我和姐姐開始大快朵頤起來。
雖然自己做的牛排不如在外面餐館吃到的那么美味，但對于我來說更有成就感。并且讓我明白一個(gè)道理：天下無難事，只怕有心人！
煎牛排作文6
周末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！
我急忙跟著爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿卜，一個(gè)西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個(gè)牛排。
首先，我先拿著一個(gè)削皮刀把胡蘿卜的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗里。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會(huì)兒，在這段時(shí)間里我就把西蘭花洗干凈，把根去掉，切成一段一段的。然后把蘑菇從水中拿出，洗凈剩余的泥土。將油倒入鍋中，點(diǎn)火，等油熱了，把菜放進(jìn)去，翻炒一小會(huì)兒。在這個(gè)時(shí)間里，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，并將血水吸走（只留一點(diǎn)點(diǎn)）。等菜馬上炒好后，往菜上涂上調(diào)味料，將蘑菇放入冷水里，去除草味。再往鍋里倒油，把肉放進(jìn)去，突然熱熱的油頓時(shí)往外“射”出一道“帝王導(dǎo)彈”，我心里想著：呀！差點(diǎn)濺到我啦！我就嚇得退后了一步。爸爸見我把肉放進(jìn)去了，趕緊計(jì)時(shí)，因?yàn)檎嬉?0秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最后，終于完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。
我們吃完了美餐。爸爸說到：“很嫩，正好八分熟，但還有進(jìn)步的空間，希望下次能做的`更好！”我聽到爸爸的話后，很有信心下次能夠做的更好！
煎牛排作文7
今天，我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。
可是，媽媽卻說：“不行!不行!太危險(xiǎn)了，油會(huì)濺到你手上的，會(huì)受傷的�！蔽也活檵寢尩膭裾f，奔向廚房，從冰箱里拿出一塊又大又薄的牛排，開始了我的煎牛排計(jì)劃。
我先把牛排放進(jìn)鍋里，開上中火，給牛排熱一熱。接著，我拿起一雙又細(xì)又長的筷子，用水簡單地沖洗一下后，用它夾著牛排，在鍋里翻另一面，繼續(xù)加熱。如此反復(fù)。
加熱過后，我再次給牛排翻面，直到兩面牛排都變得有點(diǎn)白時(shí)，才可以剪成小塊。剪成小塊的時(shí)候，一定要記得關(guān)火，不然會(huì)燒焦的。我夾起牛排，用洗好的`剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是，這個(gè)時(shí)候的牛排還不能直接放進(jìn)小碗里，要把它放在鍋里再熱一下之后，才能把它放進(jìn)碗里。終于，香噴噴的牛排出爐了，整個(gè)廚房里都彌漫著牛排誘人的香味。看到這里，你們有沒有被饞得口水直流?
當(dāng)我把牛排端給媽媽時(shí)，媽媽只嘗了一口，就對我嘖嘖稱贊，滿臉的笑容是對我最好的肯定。
這真是一次難忘的煎牛排啊，下次我一定會(huì)煎得更好!
煎牛排作文8
周末，爸爸教我怎樣煎又香又嫩又美味的牛排。這是我第一次煎牛排，心里很緊張但又充滿了期待。
首先，需要準(zhǔn)備的`食材有：新鮮的牛排、誘人的醬料和一小包黃油。接著，我們找來一個(gè)小平底煎鍋。我把平底煎鍋放在了火上，放入黃油，待油燒熱后，放入了牛排。如果想不把牛排燒糊就需要把火關(guān)小一點(diǎn)，用小火煎五分鐘。我想：要煎五分鐘，我可以去喝口水。當(dāng)我喝完水回來時(shí)，發(fā)現(xiàn)我的牛排已經(jīng)開始有點(diǎn)糊了，可是我喝口水一分鐘還不到啊，為什么牛排就糊了呢？唉，算了，還是趕緊翻面接著煎吧。
幾分鐘過去了，我的牛排終于煎好了，澆上黑胡椒醬料，一大塊像黑炭似的牛排裝在了碗里。我迫不及待地用小刀切了一小塊牛排，用叉子叉起來放進(jìn)嘴里嘗了嘗，味道還可以，但還沒有達(dá)到我想要的標(biāo)準(zhǔn)，要是再嫩一點(diǎn)就更好了。
我覺得，煎牛排的時(shí)候一定要專心，掌握好火候，不能去做別的事。
煎牛排作文9
今日，教師布局了一件獨(dú)特的工作：為父母做一件令她（他）打動(dòng)的事。想聽后禁不住緊皺眉梢：啊？這也太肉麻的情話了吧……
教師還在上課呢，我表面看上課認(rèn)真聽講，但是心呀，早已被到九霄云外來到，我打算要給我媽媽作件填滿新意的.事！
等呀等，總算放學(xué)了，我梳理好背包，返回了家。在回家路上，我腦子里都會(huì)想：究竟該做什么事情才可以讓母親打動(dòng)呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地板呢？不行，不感人至深……想呀想，想呀想，我是意想不到一個(gè)令我令人滿意的事……
在不經(jīng)意間中，我看見了電冰箱上，包裝好的牛排，我激動(dòng)無比：比不上給寶媽們煎牛排吧！
敢想敢干！我取出算不上太凍的牛排，又用來一個(gè)盛滿的小碗，將牛排完好無損的裝進(jìn)去，解除凍結(jié)一會(huì)兒。牛排徹底融化后，我用一把剪刀把包裝袋子解除。哇！好香呀！盡管還沒有開煮，但一種香醇卻撲面而來。
這時(shí)候，我這類之前媽媽的樣子，打開了抽油煙機(jī)，打開了燃?xì)庠�，提心吊膽的往里灌油。我將火溫調(diào)高，走忽然越來越頑皮了很多，吐出來一個(gè)個(gè)小泡泡！我一看，馬上用鐵鏟把牛排鏟下鍋中。
煎牛排作文10
今天，我跟爸爸學(xué)做煎牛排。這是我最喜歡的一道菜，我一定要把它學(xué)會(huì)。
首先，我們把牛排從冰箱里拿出來解凍。然后我們又從冰箱里拿出來一顆生菜，兩個(gè)土豆，四根蘆筍。把蔬菜洗干凈之后切好，切的時(shí)候一定要小心仔細(xì)，再準(zhǔn)備好黑胡椒和胡椒汁。這樣，所有的食材就準(zhǔn)備好了。
接下來，我就開始烹飪啦。爸爸幫我把油放入鍋中，小火燒熱后，放入土豆塊和蘆筍，翻炒的事情就交給我了。爸爸告訴我：煎的時(shí)候一定要翻炒均勻。我拿著鏟子，心里想：實(shí)戰(zhàn)的時(shí)候來到了。剛開始，土豆還是硬邦邦的，在我的用力翻炒下，不一會(huì)兒就變成了金黃色，聞起來香噴噴的�？梢猿鲥伭�，再煎一會(huì)兒，土豆就變成黑色的了，那樣就煎糊了。爸爸在一旁說。我連忙把蔬菜出鍋。然后，就是煎牛排了，放入牛排，爸爸告訴我：煎牛排和煎蔬菜不一樣，牛排不要亂翻動(dòng)，先把它這么不動(dòng)的煎一分鐘，再翻面，這樣反復(fù)幾次，大概五六分鐘就好了。我按照爸爸的方法果然把牛排煎的`又香又嫩。之后再撒入胡椒粉和黑椒汁，煎牛排就大功告成了。
通過這次學(xué)做煎牛排，我認(rèn)識到：看似簡單的烹飪，背后卻有很大的學(xué)問。我喜歡學(xué)做菜，因?yàn)槭斋@的不只有美味，還有快樂。
煎牛排作文11
勞動(dòng)節(jié)這天，我干了一項(xiàng)活——煎牛排。這項(xiàng)勞動(dòng)看似簡單，但想要做得好是很不容易的。
我先把牛排從包裝袋里取出，放入溫水里解凍。五分鐘后，我摸了摸牛排，大部分解凍了，于是，我趁這段時(shí)間在媽媽的指導(dǎo)下，打開油煙機(jī)，把鍋燒熱，再把油倒入鍋里。
馬上就要放牛排了，我很是激動(dòng)。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋里�！班А迸Ｅ艅傆|到滾燙的'油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時(shí)許多油濺了出來，有一兩點(diǎn)濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個(gè)面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。
三分鐘后，我估計(jì)牛排已經(jīng)熟了，就關(guān)掉了油煙機(jī)和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。
勞動(dòng)讓我懂得了許多知識，讓我體會(huì)到了“幾分付出，幾分收獲”的道理。
煎牛排作文12
生活中有各種各樣的美食，我喜歡精致的奶油蛋糕，喜歡美味絕倫的可樂雞翅，也喜歡新鮮甘甜的荔枝，但我最喜歡的美食是牛排。
牛排是西餐，是用牛肉烹調(diào)的。煎好的牛排是金黃色，像一塊黃燦燦的'金磚。上面一道道的刀痕像是給“金磚”劃上了永久的傷疤。隨著“嗞――”的一聲響，黑椒汁澆在上面，“金磚”頓時(shí)冒出許多白色的小泡泡。此時(shí)，盤中黃中有黑，黑中有白，色彩明麗，煞是誘人！一股牛肉的肉香，夾雜著黑椒的辣味迎面撲來。切上一塊，放入口中，牛肉咸中帶辣，鮮美多汁，既柔軟又有嚼勁，軟硬適中，恰到好處，真是太美味了，令我回味無窮！這真是“此‘味’只應(yīng)天上有，人間能有幾回‘食’�！毖�！
朋友們，聽了我的介紹是不是已經(jīng)垂涎三尺了，有機(jī)會(huì)快去品嘗吧，一定不會(huì)讓你失望的。
煎牛排作文13
一天，媽媽從冰箱里拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。
我先找出了平底鍋，用水沖了沖就放到了灶臺(tái)上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來，油“嘩！”地一下流進(jìn)了鍋里，便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進(jìn)了鍋里，牛排晃動(dòng)了幾下便停在了鍋中間。
我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發(fā)現(xiàn)煎牛排并不是什么簡單的事。一面煎好了，當(dāng)我要將翻到另一面時(shí)，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸并沒有什么威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭發(fā)都要豎了起來：“這不是存心欺負(fù)人嗎？”
出于無奈，我只好將牛排舉了起來，舉在空中，結(jié)果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來。
有了這個(gè)辦法，我很快煎好了牛排。
煎牛排作文14
我非常喜歡吃斗牛士里的牛排，但是價(jià)格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們在大潤發(fā)買東西時(shí)發(fā)現(xiàn)一種價(jià)廉物美的小學(xué)生牛排，于是媽媽決定買幾塊回家嘗嘗看。
一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動(dòng)手了。我先打包裝袋，只見里面是一塊心形的牛排，袋里還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的黃油。我拿起平底鍋，點(diǎn)上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時(shí)，鍋里傳來了“嗤嗤”的聲音。呀！我會(huì)不會(huì)象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會(huì)燙出個(gè)大包來呢？我本能地往后退了退，站在遠(yuǎn)處靜觀油鍋。幸好油并沒有濺出來，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個(gè)身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發(fā)出一股誘人的`牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤后，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的小學(xué)生牛排出爐了。
我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香，有一種讓人無法言語的幸福。
煎牛排作文15
在我的美食菜單里，有著這樣一道菜，讓我一想起就回味無窮，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不膩，鮮嫩多汁。經(jīng)過舅舅的高超手藝烹飪后，一塊外焦里嫩，入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最愛。嘗一塊，整個(gè)口腔都充滿著濃濃的'迷迭香味，伴著淡淡的蒜香和香滑的牛油。咬下去，鮮嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的湯汁像火山一樣在爆發(fā)。如此的美味，怎叫我不愛呢！
現(xiàn)在讓我來教大家做這道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、鹽和黃油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和鹽抹在牛排上腌十五分鐘，十五分鐘后開大火熱鍋，接著倒一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，把牛排放上去每面煎三十秒，記住，只要三十秒哦！這樣是把牛排表面快速煎熟，鎖住肉汁。再把火調(diào)小，放入黃油、蒜和迷迭香。如果不把火調(diào)小，牛排很快就熟透了，那么，恭喜你！你就能得到一塊又老又柴的牛排了。最后，你需要一把勺子，把融化的黃油不斷的澆淋在牛排上，制造出外焦里嫩的關(guān)鍵就在這最后一步。大概一分鐘以后就可以盛盤開吃了。
寫著寫著，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你們也趕緊行動(dòng)起來吧！
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