包餃子優(yōu)秀作文(通用49篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
包餃子優(yōu)秀作文 篇1
元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對(duì)捏。看上去,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對(duì)折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話(huà)它就會(huì)露出來(lái);少的話(huà),就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對(duì)折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過(guò)了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的'餃子放在盤(pán)子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來(lái)了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子優(yōu)秀作文 篇2
按照中國(guó)人的傳統(tǒng),過(guò)大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗(yàn)了包餃子的全部過(guò)程。
除夕這晚,我們來(lái)到外婆家。外婆準(zhǔn)備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),只見(jiàn)媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點(diǎn)肉餡,把圓邊捏起來(lái),一個(gè)可愛(ài)的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的,太簡(jiǎn)單了。于是我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來(lái)。包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放點(diǎn)嘍!沒(méi)想到,包好后,扁扁的,像一個(gè)沒(méi)精神的歪脖子士兵,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦了就是胖了?粗鴭寢屇菢邮炀,我心里羨慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細(xì)觀(guān)察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的`喊:”我成功了!”
我把它放在盤(pán)子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三盆餃子。
餃子要下鍋了,外婆揣起盤(pán)子把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒餃子像小魚(yú)兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開(kāi)心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的餃子放在盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗,大家連聲說(shuō):”今天的餃子真香。 蔽衣(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。
包餃子優(yōu)秀作文 篇3
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的'是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
包餃子優(yōu)秀作文 篇4
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們?nèi)揖烷_(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的.!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
包餃子優(yōu)秀作文 篇5
今天我們上了一節(jié)特殊的語(yǔ)文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買(mǎi)不起藥的病人吃,治好了很多病人。后來(lái)人們每縫冬至和大年初一吃到餃子,心里總是記掛著張仲景的恩情,后來(lái)北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團(tuán)聚的日子,現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。
做餃子餡的可多了,它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚(yú)肉等等來(lái)做,餃子的形狀可多了,有魚(yú)形的、太陽(yáng)形的'、耳朵形的、元寶形的……
我們了解了餃子的文化后,就開(kāi)始包餃子了。老師為我們請(qǐng)來(lái)了沈阿姨,她教我們?cè)趺窗溩。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準(zhǔn)備好的餃子皮和餡子,桌子上放好一杯水,先把餃子皮放在一只手上,另一只手夾來(lái)餡子放在餃子皮上,手指在水里浸一下,再在餃子皮上涂一圈,然后把餃子皮對(duì)折后捏緊,一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像,越包越快初中,一節(jié)課包出了一大盤(pán)。
放學(xué)的時(shí)候我把餃子帶回了家,今天全家準(zhǔn)備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開(kāi)好煤氣后,我放好水,水燒開(kāi)后我把餃子一只只放入水中,大約一分鐘后餃子變大了,還一個(gè)個(gè)從水底浮了起來(lái)。媽媽說(shuō)熟了,我和奶奶一起乘起餃子,端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開(kāi)著口——露餡了,可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味,他們還不停地表?yè)P(yáng)我,我開(kāi)心極了。
包餃子優(yōu)秀作文 篇6
今天晚上,我叫媽媽教我包餃子,媽媽說(shuō):“你行嗎?”我回答道:“一定行的。”于是媽媽只好答應(yīng)教我包餃子。
現(xiàn)在,媽媽要教我包餃子的第一步方法了,媽媽拿出面粉與水,用手輕輕一和,不一會(huì)兒,面粉被媽媽和成了面團(tuán),我學(xué)著媽媽的樣子,可是我還是不能把面粉和成面團(tuán),為什么呢?媽媽說(shuō)道:“只要努力去做每一件事,就一定能成功。雖然我已經(jīng)按照媽媽剛才說(shuō)的話(huà)去做了,可是我還是不能把面粉和成面團(tuán)。接著媽媽又要教我包餃子第二步的方法了,她拿出豬肉,把豬肉成,我覺(jué)得第二步包餃子的方法太簡(jiǎn)單了。媽媽說(shuō):“不是像你說(shuō)的那么簡(jiǎn)單,但也不會(huì)很難,只要你認(rèn)真去做,那你就會(huì)覺(jué)得一點(diǎn)都不難!蔽乙材贸鲐i肉,想把豬肉成餃子,我費(fèi)了很大的力氣去,終于把豬肉剁成了餡。媽媽看見(jiàn)我把第二步包餃子的.方法學(xué)會(huì)了,她夸我說(shuō):“我女兒真是太棒了,真行啊!”
我聽(tīng)了媽媽的話(huà),心里甜滋滋的。媽媽教我包餃子第三步的方法了,她拿出剛才和好的面團(tuán),把一小部分面團(tuán)捏成餃子皮,最后把餡放入餃子皮內(nèi),用手把餃子皮按住,一個(gè)餃子就包好了,我也把餡放入餃子皮肉,用手把餃子皮按住,一個(gè)餃子就包好了。
看來(lái)做任何事都要努力去做,這樣才能把事情做成功。從此,我學(xué)會(huì)包餃子了。
!我成功了。
包餃子優(yōu)秀作文 篇7
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來(lái),媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的.餃子,也跟著笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!蔽艺J(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯(cuò),不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說(shuō)。不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
包餃子優(yōu)秀作文 篇8
星期天的早晨,爸爸媽媽說(shuō)要給我包餃子吃,我一聽(tīng),高興地一蹦三尺。
到了八點(diǎn)鐘左右,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概過(guò)了十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調(diào)料放到一個(gè)大碗里,再攪拌均勻。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的地方。接著,用手沾一點(diǎn)兒水在餃子皮的邊緣涂半圈,再對(duì)折捏一捏,或捏一些花邊這樣,一個(gè)餃子就做好了?墒,和媽媽包得餃子比起來(lái),還差著十萬(wàn)八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個(gè)個(gè)大將軍,而我包得餃子卻像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的老頭。但此時(shí)我卻沒(méi)有輕而放棄,耐心地學(xué)著、琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后,我終于有了很大的提高,雖然手上沾滿(mǎn)了面粉,但心里卻是美滋滋的`。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開(kāi)水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了,呈現(xiàn)在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來(lái),迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來(lái),邊吃臉上還一直洋溢著笑容。
今天,我萬(wàn)分激動(dòng)!我學(xué)會(huì)了包餃子,雖然在包的過(guò)程中遇到了一點(diǎn)小挫折,但憑著我的努力,還是學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文 篇9
今天下午,我們舉行了一次別開(kāi)生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組,老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開(kāi)始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個(gè)失敗一個(gè),真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著十分心動(dòng),想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時(shí),那肉餡就是不聽(tīng)話(huà),左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒(méi)有立即動(dòng)手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的'那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個(gè),一個(gè)個(gè)都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來(lái),于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對(duì)那位同學(xué)說(shuō):“同學(xué),我不會(huì)包餃子,請(qǐng)問(wèn)你可以教教我嗎?”“當(dāng)然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說(shuō)。骸鞍溩,你要控制好肉餡的位置,然后迅速地包起來(lái),這樣一個(gè)餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿(mǎn)腹狐疑地問(wèn)。反正不管了,一切先聽(tīng)?zhēng)煾傅摹?/p>
我按照師父?jìng)魇诘拿卦E,兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘,一個(gè)完美的餃子誕生了!
一個(gè),兩個(gè),我的手法越來(lái)越嫻熟,經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅(jiān)持不懈,就會(huì)成功!
包餃子優(yōu)秀作文 篇10
每個(gè)人都有自已的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來(lái)說(shuō)說(shuō)包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,就說(shuō):“我也會(huì)!”我搶過(guò)餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來(lái),可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的',我想:唉,真是看似容易做時(shí)難!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說(shuō):“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了。”我照媽媽說(shuō)的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿(mǎn)意,但我畢竟進(jìn)步了。
過(guò)了許多天,媽媽又要包餃子了,我說(shuō):“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開(kāi)始包起餃子來(lái)。沒(méi)想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來(lái)越快,媽媽說(shuō):“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文 篇11
一天,外婆說(shuō)要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂(lè)呵呵地跟外婆進(jìn)了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時(shí)了。
外婆開(kāi)始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽(tīng)上級(jí)的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過(guò)來(lái),又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進(jìn)去,亂揉一氣,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我,結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒(méi)有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見(jiàn)狀在一邊說(shuō):“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻……!蔽业哪?biāo)⒌匾幌录t了,可我還是按捺住被別人笑話(huà)的心情,滿(mǎn)有道理地反駁道:“這有什么關(guān)系嗎?!只是外觀(guān)不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時(shí),媽媽被這一席話(huà)給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒(méi)有嘲笑我,而是語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心。 闭f(shuō)著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的'大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個(gè)小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
包餃子優(yōu)秀作文 篇12
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的'“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一起攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開(kāi)始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話(huà)臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包了!眿寢層H切地對(duì)我說(shuō):“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì),燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子優(yōu)秀作文 篇13
今天是星期天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
一開(kāi)始,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái),在爸爸媽媽的.指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō):“堯堯,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說(shuō)道:“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說(shuō)道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子。這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái),我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。
包餃子優(yōu)秀作文 篇14
星期六中午,我看到我的媽媽通過(guò)包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過(guò)一個(gè)大圓盤(pán)里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜我的媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,我的媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。通過(guò)我的媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著我的.媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合通過(guò)一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:我的媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知我的媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而我的媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開(kāi)始觀(guān)察我的媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)我的媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專(zhuān)管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫我的媽媽做事了。”
我的媽媽把餃子煮熟了,盛通過(guò)盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子優(yōu)秀作文 篇15
過(guò)年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的`;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞!把剑『孟阊!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
包餃子優(yōu)秀作文 篇16
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽(tīng)不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的.在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
包餃子優(yōu)秀作文 篇17
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的.給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子優(yōu)秀作文 篇18
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了。看媽媽搟的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的'正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì)向左推,一會(huì)向右推,可真是變化莫測(cè),一會(huì)兒是長(zhǎng)方形,一會(huì)兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話(huà):因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話(huà)不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
包餃子優(yōu)秀作文 篇19
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門(mén)。包的餃子有:紅包形的.、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
包餃子優(yōu)秀作文 篇20
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來(lái)了,手上還提著兩個(gè)袋子。于是,我好奇的詢(xún)問(wèn)袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說(shuō):“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開(kāi)始了。
話(huà)不多說(shuō),我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開(kāi)始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開(kāi)始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的.食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對(duì)折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒,它就一下子裂開(kāi)了。奶奶拿起我的餃子來(lái),眉頭一皺,對(duì)我批評(píng)道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說(shuō)了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水啊!沒(méi)有沾到水自然會(huì)裂開(kāi)了!蔽冶荒棠膛u(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無(wú)所畏懼的!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)開(kāi)干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對(duì)我大大夸贊。
我心里樂(lè)開(kāi)了花,瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
包餃子優(yōu)秀作文 篇21
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個(gè)面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個(gè)圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來(lái)了。
再看媽媽?zhuān)皇滞兄溩悠,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來(lái)了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來(lái)想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個(gè)大元寶,倒像個(gè)大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個(gè),這次少放了點(diǎn)餡,包好看一點(diǎn)了,可這回又像個(gè)大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說(shuō):“這么難的`活,我不干了!”
媽媽聽(tīng)了,笑著說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要有信心,學(xué)會(huì)它就不難了。你有沒(méi)有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)?”我一聽(tīng),說(shuō):“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅(jiān)持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會(huì)既好看,又好吃!
包餃子優(yōu)秀作文 篇22
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過(guò)來(lái)幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡(jiǎn)單,之后我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起搟面杖開(kāi)始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷,”媽媽笑著說(shuō),“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過(guò)我經(jīng)過(guò)前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的'皮就完成了。哈哈哈,我覺(jué)得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來(lái)越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開(kāi)心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡(jiǎn)單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
包餃子優(yōu)秀作文 篇23
在中國(guó),人們過(guò)春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問(wèn)道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽(tīng)說(shuō)是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對(duì)我說(shuō):“第一步是……”
“不用教了,我會(huì)!蔽疫呎f(shuō)邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個(gè)肉餅,最后揉成一個(gè)球,我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的'“餃子”差點(diǎn)沒(méi)把口水噴到我臉上!澳氵@包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽(tīng)完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來(lái)我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱(chēng)贊我餃子包的好,這次我覺(jué)得餃子的味道格外好。
包餃子優(yōu)秀作文 篇24
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒(méi)有人包,但是今天,我媽突然心血來(lái)潮,要包餃子,這一聽(tīng),把我和弟弟都激動(dòng)壞了,我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽?zhuān)乙溩印,那一小?huì),我耳邊回蕩的全部都是這一句話(huà)。
媽媽叫我去拌餡,順時(shí)針?lè)较蛞恢睌,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長(zhǎng)時(shí)間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過(guò)了一會(huì)再低下頭一看,左手磨著了兩個(gè)水泡,右手磨了一個(gè),十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿(mǎn)滿(mǎn)的餡,用手掌托著,兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對(duì)折起來(lái),再用虎口像訂書(shū)機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”!因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊,下鍋中后會(huì)很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來(lái)包去沒(méi)有意思,于是,我便照著自己對(duì)電視的記憶,嘗試著包了一個(gè)包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個(gè)褶了,再將褶子捏滿(mǎn)一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的'紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點(diǎn)全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
包餃子優(yōu)秀作文 篇25
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車(chē),第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿(mǎn),心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開(kāi)心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開(kāi)了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說(shuō):“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒(méi)有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍溩拥拿卦E是什么?”媽媽說(shuō):“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來(lái)觀(guān)察。我媽包餃子的.時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒(méi)有再散開(kāi)。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句話(huà)說(shuō):有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
包餃子優(yōu)秀作文 篇26
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開(kāi)心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最?lèi)?ài)吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開(kāi)始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,爸爸忙得滿(mǎn)頭大汗。我疑惑不解地問(wèn)爸爸:“為什么不買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對(duì)我說(shuō):“自己搟餃子皮,吃起來(lái)有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺(jué)得沒(méi)那么多區(qū)別。
終于開(kāi)始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子,我想這也太簡(jiǎn)單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對(duì)齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開(kāi)了大嘴看著我,里面的.餡全漏出來(lái)了。我又嘗試了幾次都沒(méi)成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次!蔽以僖淮文闷痫溩,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個(gè)可愛(ài)的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí),爸爸開(kāi)心地去煮餃子了,小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來(lái),真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說(shuō)不出來(lái)的高興!
包餃子優(yōu)秀作文 篇27
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說(shuō)這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來(lái),我們開(kāi)始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開(kāi)始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢(qián)去蹭!澳艽陠幔俊卑职謫(wèn)她。“當(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢(qián)。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周?chē)拿娣蹫R了出來(lái),濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏茫谑悄闷鹨粋(gè)餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對(duì)折,再將凹凸折痕對(duì)折,使嘴捏緊。過(guò)了一會(huì)兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過(guò)了一會(huì)兒,熱騰騰的.餃子開(kāi)始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑,真好吃!泵總(gè)人都稱(chēng)贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
包餃子優(yōu)秀作文 篇28
人生第一次,一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來(lái)了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子,就是一個(gè)菜里放肉,一個(gè)菜里放奶糖,讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時(shí)候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來(lái)了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí),救世主母親來(lái)了。她說(shuō):“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又在手上抹了一塊皮,加了點(diǎn)肉末,邊上輕輕蘸了點(diǎn)水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問(wèn)題?我無(wú)法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒(méi)有散架,沒(méi)有漏肉,真的'值得鼓勵(lì)!后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來(lái)客人還是沒(méi)猜,吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開(kāi)心!
這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子!
包餃子優(yōu)秀作文 篇29
清早,我從夢(mèng)中醒來(lái),換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們?cè)诹奶,小孩子們(cè)谕嬗螒,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動(dòng),其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開(kāi)始包了,一開(kāi)始我以為包餃子是一件既簡(jiǎn)單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對(duì)折,可是最后一捏的時(shí)候,肉餡好像對(duì)外面的世界依依不舍,我往左捏時(shí),它就從右邊探出腦袋,往右捏時(shí),它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來(lái)。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無(wú)j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時(shí)候,媽媽不斷鼓勵(lì)我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因?yàn)轱溩有稳缭獙殻锩嬗叙W,便于人們把各種吉祥、喜氣的.東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。
我愛(ài)春節(jié),愛(ài)它的喜氣洋洋,更愛(ài)與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。
包餃子優(yōu)秀作文 篇30
今天,晴空萬(wàn)里,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再?gòu)囊粋(gè)地方斷開(kāi),這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做,包出的餃子五花八門(mén),有的'胖乎乎的裂開(kāi)了嘴,有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了,老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子優(yōu)秀作文 篇31
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿(mǎn)了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀(guān)察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的.火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟。”然后拿著涼水澆了上去,剛才的壯觀(guān)景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功!
包餃子優(yōu)秀作文 篇32
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外,還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的'心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
包餃子優(yōu)秀作文 篇33
以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿(mǎn)勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來(lái)。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來(lái)了,調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對(duì),就是不肯進(jìn)去,這時(shí)的'我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無(wú)可奈何地說(shuō):“來(lái),我教你”。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮!我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來(lái)了,沒(méi)費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子?粗野囊粋(gè)個(gè)餃子,我的心里樂(lè)滋滋的,媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人啊!
我心想:只要肯付出努力,就一定會(huì)有收獲的。
包餃子優(yōu)秀作文 篇34
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動(dòng)開(kāi)始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來(lái),就是右邊的餡兒露出來(lái),甚至還有的竟然皮都沒(méi)有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對(duì)勁呢?哦!原來(lái)是我總把餃子的兩角往里塞。包出來(lái)的餃子都奇形怪狀的,后來(lái)我決定不往里塞?墒,我的手就像兩只不聽(tīng)話(huà)的小蟲(chóng)子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說(shuō)。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長(zhǎng)而扁,簡(jiǎn)直就是一個(gè)半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒(méi)有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個(gè)圓飛盤(pán)。郭子睿的餃子大大的,真像-一個(gè)白色飛鏢!何佳欣的`餃子很飽滿(mǎn),但輕輕一夾就爆開(kāi)了。有一個(gè)同學(xué)沒(méi)有來(lái),沒(méi)包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開(kāi)心,不管自己做的好不好。
每個(gè)人都拿著自己包的餃子,我們很滿(mǎn)足。全班的餃子各式各樣,每個(gè)人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫(gè)是誰(shuí)的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!
經(jīng)過(guò)這些活動(dòng),我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡(jiǎn)單,其實(shí)包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請(qǐng)教,這真是一次愉快開(kāi)心的活動(dòng)!
包餃子優(yōu)秀作文 篇35
年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過(guò)年供吃貨享口福的'餃子當(dāng)然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!
我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭著身子,“奶奶,快一點(diǎn)嘛!等不及了啦!”我敲著桌子,不耐煩的說(shuō)!昂美埠美病!蹦棠潭藖(lái)一大盆餡兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那么急,總催我,這下開(kāi)心啦!包吧包吧!薄芭兑!”我拍拍手,“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡(jiǎn)單的!绷⒓刺羝鹨慧琊W兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上,輕輕抖了抖,待它成了一個(gè)小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個(gè)白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿(mǎn),又白凈,忍不住想咬一口。
“奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂(lè)樂(lè),衣服破了!薄班?”我看看自己的衣服,“沒(méi)破呀!薄帮溩拥囊路 蹦棠绦χ钢沂种械摹靶∨诛湣,“什么?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的封口處漏了一個(gè)小洞洞,“小胖餃,你調(diào)皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。
“再來(lái)一個(gè)”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水里一沾,給餃子皮周?chē)鷩巳Α白o(hù)城河”,再將肉餡兒挑到里頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號(hào)”上場(chǎng)。不過(guò)這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細(xì)地將“小胖餃2號(hào)”三百六十度大翻身,每個(gè)細(xì)節(jié)都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開(kāi)心的笑笑。
接下來(lái),小胖餃N號(hào)陸續(xù)登場(chǎng),白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過(guò)大年!
包餃子優(yōu)秀作文 篇36
“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái),放在桌上,還準(zhǔn)備了一碗清水。
媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著在皮的一周抹上水,再對(duì)折捏好,捏成一個(gè)耳朵的形狀,一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個(gè)接著一個(gè)包。不一會(huì)兒,一疊餃子皮消失了,一個(gè)個(gè)作品展現(xiàn)在我們面前,當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的,當(dāng)然是我的“杰作”。
接下來(lái)我要煮餃子嘍!于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面,翻滾著,像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái),放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的餃子就大功告成啦!
太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送,“。C、燙、燙!”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人!我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì)兒,沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái),!真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”。聽(tīng)說(shuō),北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶(hù)戶(hù)都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)!
雖然,我包的`餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀(guān),但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧!
包餃子優(yōu)秀作文 篇37
過(guò)年了!好開(kāi)心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來(lái)了。我想到那些壓歲錢(qián),我能買(mǎi)到這么多好東西,這讓我感覺(jué)更好。想著想著,“陳康,快來(lái)!”爸爸在廚房給我打電話(huà),我興奮地跑過(guò)去問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說(shuō):“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來(lái)吧。每個(gè)人都吃自己的餃子,好嗎?沒(méi)有的時(shí)候不要哭!”我生氣地說(shuō):“包餃子有什么難的.?看著我!”接著,一場(chǎng)“包角子”大賽開(kāi)始了。
我拿了個(gè)餃子皮,里面放了點(diǎn)餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說(shuō):“傻孩子,別放太多餡。”然后我媽給我演示了一下。我覺(jué)得,放心吧,先學(xué)著點(diǎn)。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進(jìn)去,兩邊捏在一起,折兩個(gè)小折。不難。我看了,做了。沒(méi)想到看起來(lái)很輕松。做好真的很難。這時(shí),父親已經(jīng)收拾了十幾個(gè)袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經(jīng)說(shuō)了一句:“看看你,為什么每個(gè)餃子都怪怪的?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細(xì)看看。有些像小魚(yú),有些像船,有些像饅頭...媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,再次獲得了信心,繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個(gè)好,心里很開(kāi)心。
最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時(shí),它們像小白魚(yú)一樣游來(lái)游去,沒(méi)有“小魚(yú)”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰(shuí)說(shuō)我的餃子會(huì)變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”
今年的年夜飯并沒(méi)有我想象的那么豐富,但是卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子優(yōu)秀作文 篇38
餃子是最具有中國(guó)特色、全國(guó)人民都愛(ài)吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡(jiǎn)單、食之方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時(shí),每個(gè)人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時(shí),大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個(gè)小竅門(mén),可以讓包出來(lái)的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時(shí)候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來(lái)和的,而經(jīng)過(guò)一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗(yàn),用純牛奶和面,包出來(lái)的餃子更有韌性,更耐牽拉,顏色更白更透亮,所以能搟成最薄的皮,包住最多的餡;而且用純牛奶和面包的餃子,在煮的時(shí)候,不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來(lái)時(shí),皮薄得能看見(jiàn)里面的餡。有人可能會(huì)說(shuō),用純牛奶和面太奢侈了,事實(shí)上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,算算賬其實(shí)也并不貴。
2和餡和餡這個(gè)詞,有些朋友會(huì)嗤之以鼻,這有什么難的?誰(shuí)都會(huì)。的確,和餡誰(shuí)都會(huì),但我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:北方人和的`餡,煮出來(lái)的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩,很好吃;而南方人和出來(lái)的餡,煮出來(lái)后往往里面的餡成了一塊死疙瘩,吃起來(lái)口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢?其實(shí)就差了一道工序而已:把餡和好后,往里倒入適量的色拉油,再進(jìn)行攪拌調(diào)和,如此做的餡,煮出來(lái)之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時(shí),往往選用比較偏肥的肉餡,這樣餃子油太大,吃的時(shí)候膩口,應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡,最后加色拉油,這樣不但吃起來(lái)不油膩,還爽滑嫩口。
注:為了能搟出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些。煮餃子時(shí),在滾滾的湯里先放些鹽或醋,再下餃子煮,更不容易破皮和粘鍋。
包餃子優(yōu)秀作文 篇39
俗話(huà)說(shuō)得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過(guò)年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的餐桌包餃子呢!
大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),開(kāi)始包餃子嘍!才剛開(kāi)始,大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地?fù){餃子皮呢!先把面團(tuán)壓扁,只手轉(zhuǎn)著面團(tuán),一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個(gè)不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進(jìn)來(lái)。我拿起搟面杖,也開(kāi)始搟面,可是搟面是想技術(shù)活兒,看著簡(jiǎn)單做著難。還沒(méi)搟幾下,面皮兒便不成了樣,說(shuō)圓也不圓,說(shuō)方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說(shuō):“我來(lái)教你,搟的時(shí)候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來(lái),你試試。”我動(dòng)手試了試,搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動(dòng)作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個(gè)圓了。我高興極了,在大舅的指導(dǎo)下,我越來(lái)越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說(shuō):“喲,小子,搟的`不錯(cuò)嘛!”
搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)十分的簡(jiǎn)單,我老早就會(huì)了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來(lái)。媽媽見(jiàn)了,笑了笑說(shuō):“餡要集中起來(lái),要放足,不要太散,否則餃子就站不起來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我若有所悟,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個(gè)像樣的餃子!
晚飯時(shí),我坐在沙發(fā)上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開(kāi)心!
包餃子優(yōu)秀作文 篇40
那是一個(gè)難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準(zhǔn)備材料,來(lái)做餡,有:花菜、香菇、香干……
開(kāi)始切餡了,我愣在那里不知所措,媽媽見(jiàn)了就笑著說(shuō):“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開(kāi)始為我做示范。示范結(jié)束,我就拿起刀切了起來(lái),可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”?/p>
過(guò)了一會(huì)兒,我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”
說(shuō)完,大家開(kāi)始忙碌起來(lái)。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡,其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包,一邊說(shuō):“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個(gè)左右,最后把角捏緊,另一邊也是一樣!”
我聽(tīng)后迫不及待地包了起來(lái),可是談何容易,我一連包了兩三個(gè),是很快,但是總沒(méi)媽媽包得好。我焦急地想:為什么我的`餃子一邊有花紋,另一邊沒(méi)花紋呢?我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尨鸬溃骸澳惆疫厱r(shí)是向前包的,包左邊時(shí)是向后面包,所以就包成這樣啦!”
我恍然大悟,按媽媽說(shuō)得去做,果然餃子包得一個(gè)比一個(gè)好。媽媽見(jiàn)了笑了笑說(shuō):“真好!又進(jìn)步了!”
時(shí)間就像白駒過(guò)隙一樣,不一會(huì)兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個(gè)放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來(lái)。我猜:這么香一定很好吃!果然吃起來(lái)真得很還吃呢!你要不要一起來(lái)吃!
包餃子優(yōu)秀作文 篇41
一早就聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我早已開(kāi)始計(jì)劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。
星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進(jìn)教室,十分激動(dòng),在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!
終于開(kāi)始,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)奪過(guò)了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學(xué),臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個(gè)超級(jí)大天才,真是聰明呀!蔽业靡庋笱,可就是在那一剎那中,那一個(gè)并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個(gè)活脫脫的、調(diào)皮的小精靈,讓我已經(jīng)無(wú)法把持得住這個(gè)可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒(méi)辦法,只好謙虛地學(xué)習(xí)一下了。
正巧,我們組的阿姨正在教學(xué)中,她熟練地包著,同學(xué)也熱火朝天地學(xué)著,我悄無(wú)聲息地盯著她手中的.餃子,恰如一個(gè)乖娃娃。我真羨慕,學(xué)著阿姨的樣子,專(zhuān)心致志地做著。“唉!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當(dāng)我一籌莫展之時(shí),冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說(shuō):“我來(lái)教你們!”她將一個(gè)簡(jiǎn)單的方法向我們徐徐道來(lái)。首先,她拿了一個(gè)餃子皮,放入了不多不少的那點(diǎn)餡,粘了半圈的水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學(xué)著動(dòng)作,仿佛一模一樣,一次便已經(jīng)成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了!爸箫溩恿!”同學(xué)們一個(gè)個(gè)歡呼著,時(shí)不時(shí)看一看鍋中的水沸騰沒(méi),時(shí)不時(shí)瞧一瞧餃子熟了沒(méi)。一會(huì)兒,爭(zhēng)先恐后地吃起餃子。同學(xué)們一口下去,好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動(dòng),那我一定會(huì)很珍惜,讓我的生活豐富多彩。
包餃子優(yōu)秀作文 篇42
今天上午我們舉行了一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)——包餃子,去年我們?cè)谏訇?yáng)也舉行過(guò),但我們還沒(méi)有學(xué)會(huì)就結(jié)束了,而今天我們則用了一上午的時(shí)間學(xué)會(huì)了包餃子和餛飩。
看!活動(dòng)開(kāi)始了。同學(xué)們都拿出了自己家調(diào)制的餡和買(mǎi)的餃子皮或餛飩皮,我們的家長(zhǎng)一到就帶領(lǐng)我們都動(dòng)了起來(lái),一開(kāi)始我只會(huì)包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來(lái),后來(lái)來(lái)了一個(gè)家長(zhǎng)看我們這組的成員都不太會(huì)包餃子,于是就拿了一張餃子皮來(lái)教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學(xué)會(huì)了,可我這個(gè)組長(zhǎng)還不會(huì),我心急如焚,那個(gè)家長(zhǎng)似乎也看透了我的心思,就來(lái)到我身邊,單獨(dú)教我包,又教了我?guī)妆,我漸漸學(xué)會(huì)了方法,包出來(lái)的餃子,一個(gè)比一個(gè)好看,我心里非常高興,同學(xué)和家長(zhǎng)們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來(lái),教室儼然成了一個(gè)廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過(guò)了一兩個(gè)小時(shí),沈老師說(shuō):“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進(jìn)碟子中,一進(jìn)教室就能看到白茫茫的一大片,同學(xué)們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開(kāi)心。吃餃子是非常開(kāi)心的一件事,可是在等餃子的時(shí)候卻是萬(wàn)分的.煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見(jiàn)的他們沸騰,心里無(wú)比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過(guò)去了,餃子終于好吃了。
自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個(gè)活動(dòng)讓我知道了自食其力是多么開(kāi)心的一件事!
包餃子優(yōu)秀作文 篇43
今天,有一個(gè)特殊的活動(dòng)。學(xué)校六年級(jí)舉行包餃子。
餃子是我國(guó)古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會(huì)包,但又有很多人不會(huì)包,這個(gè)活動(dòng)的目的就是讓我們大家都要學(xué)會(huì)包餃子。我們班分九個(gè)小組。每個(gè)小組有兩個(gè)組長(zhǎng),一個(gè)家長(zhǎng),家長(zhǎng)負(fù)責(zé)教我們?nèi)绾伟溩印?/p>
我們把手洗干凈后,就開(kāi)始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學(xué)正在專(zhuān)心致志地包餃子?上麤](méi)有一個(gè)能立起來(lái)的'餃子。我很興奮的學(xué)包餃子。我包了一個(gè)。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說(shuō),能立起來(lái)的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒(méi)立起來(lái),趴在那里。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來(lái),便觀(guān)察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來(lái)扁的餃子里不起來(lái),是因?yàn)橄旅嬗衅ね麓梗焉厦娴钠ざ帱c(diǎn)給重合。隨之就立起來(lái)了,自然的就鼓起來(lái)了。
我就按這樣包,一個(gè)個(gè)都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒(méi)多少皮子了,就看桌上有沒(méi)有可加工的紙餃子。我倒是看見(jiàn)不少個(gè),我也“加”工不少個(gè),我們組大部分餃子都可以立起來(lái)啦!
有家長(zhǎng)又買(mǎi)五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續(xù)開(kāi)始包我的餃子工作。同時(shí)我也觀(guān)察同組人的餃子樣子,我看見(jiàn)同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會(huì)餃子擺滿(mǎn)了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來(lái)炸上鍋煮起來(lái)。過(guò)幾分鐘,就開(kāi)始吃上我們的勞動(dòng)成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個(gè),簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來(lái)分享了美味和快樂(lè)。這次活動(dòng),讓我學(xué)會(huì)了包餃子,也讓我從實(shí)踐后獲得快樂(lè)。
包餃子優(yōu)秀作文 篇44
在我看來(lái),那玉盤(pán)珍饈,美味佳肴,都比不過(guò)今天的餃子,餃子象征著喜慶,熱鬧的氣氛,團(tuán)圓的景象。
早晨,我剛提著東西氣喘吁吁地趕到教室,板凳還沒(méi)被坐熱,課桌就進(jìn)行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿(mǎn)了教室。人人臉上洋溢著微笑,高興而又緊張的心一蹦一跳,仿佛要從嗓子眼兒里跳出來(lái)似的。一切準(zhǔn)備就緒,我們一股腦兒地把所需要的東西統(tǒng)統(tǒng)拿了出來(lái),腦袋剛出來(lái)就又扎進(jìn)了物品堆里,不一會(huì)兒,便被轉(zhuǎn)的暈頭轉(zhuǎn)向。接著,殷老師又播放了包餃子視頻,一聲又一聲贊嘆此起彼伏地在我耳畔響起。
很快,同學(xué)們?nèi)架S躍欲試,卷起袖管,帶上手套,隨時(shí)準(zhǔn)備著。就等老師一聲令下,我們急忙開(kāi)始“作戰(zhàn)”,我不慌不忙地拿起一張餃子皮,開(kāi)始神定氣閑地包了起來(lái)。只見(jiàn)朱雨珊同學(xué),拿起“餃子”皮,三下五除二,輕松地解決掉了好幾個(gè)。正當(dāng)我看得癡迷時(shí),“哎呀”,一不小心,手抖了,里面的`餡全都掉了出來(lái)。我憋住笑,艱難地把餡“打撈”上來(lái),我虛心地向同學(xué)請(qǐng)教,可終究是“驢腦袋”一個(gè),沒(méi)學(xué)會(huì)。這時(shí),我的“救心”冷老師滿(mǎn)面春風(fēng)地走來(lái),向我們介紹了最簡(jiǎn)單的包餃子的方法:“中間放點(diǎn)餡,餃子皮的一邊沾半圈水,對(duì)折,中間捏緊,左邊一、二、三捏三下,右也一、二、三捏三下!毖劭粗粋(gè)端莊秀麗的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了,我高興地拍手歡呼。
不一會(huì)兒,包好的餃子被送進(jìn)了鍋里,只見(jiàn)餃子寶寶,挺著個(gè)白胖胖的圓肚子,在上下翻勁斗呢!竟然還時(shí)不時(shí)地踏著“祥云”。我不管三七二十一,急不可待地夾起一個(gè)就往嘴里塞,饞的其他同學(xué)垂涎欲滴。
……
這次活動(dòng),不僅豐富了我的生活,還增強(qiáng)了我和同學(xué)們之間的友誼,真可謂“一舉兩得”。
包餃子優(yōu)秀作文 篇45
每個(gè)大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節(jié)課,我們才剛洗完澡,就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室,告訴我們:“你們快點(diǎn),老宋讓我們?nèi)ハ词[,準(zhǔn)備包餃子啦!”同學(xué)們聽(tīng)完哪里還顧得上洗澡呀!急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開(kāi)始洗蔥了。
我們洗完蔥后,同學(xué)們也把肉沫抬來(lái)了,于是大家便抬進(jìn)食堂里,讓食堂里的一個(gè)叔叔幫我們弄餃子餡兒了,一邊看著叔叔弄,我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)颗昧,就只差?dòng)手包餃子啦!
抬上餃子餡,提上餃子皮兒,擺好桌子,鋪上保鮮膜,挽起袖子,這一連串的動(dòng)作準(zhǔn)備就緒后,便開(kāi)始拿著皮兒,擺上餡兒,開(kāi)始包啦!只見(jiàn)大家包的餃子五花八門(mén)、慘不忍睹,但是看著大家包得開(kāi)心,我們也就不嫌棄包得有多么差,畢竟我自己包的也不怎么好。不一會(huì)兒的功夫,52個(gè)人的量也就夠了。
擺好盤(pán)兒,班長(zhǎng)安排幾個(gè)力氣大的人一起抬向食堂去,讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了,仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄過(guò)來(lái)的餃子香兒。不一會(huì)兒,抬餃子去的'人一會(huì)兒便抬著幾盤(pán)香香的餃子回來(lái)了!一切就緒,可是好像還差點(diǎn)什么……對(duì)啦!是佐料。同學(xué)一擁而上,一眨眼,一盆餃子已經(jīng)見(jiàn)底了……
第二天一早,同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景,突然有人說(shuō):“昨天曹胖吃了二十多個(gè)還覺(jué)得沒(méi)吃飽!”還沒(méi)說(shuō)完,全班便哄堂大笑起來(lái),一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。
馬上就要進(jìn)入初二了,可是初一的生活令我們回味,初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過(guò)最香的餃子。不是沒(méi)有吃過(guò)餃子,而是覺(jué)得這是自己包的,而且還是在和同學(xué)們的努力下包的,這包的不是餃子餡兒,而是同學(xué)們的努力成果。
包餃子優(yōu)秀作文 篇46
餃子充滿(mǎn)了溫暖的感覺(jué),充滿(mǎn)了團(tuán)圓的感覺(jué),充滿(mǎn)了幸福的感覺(jué)。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢!
今天小記者上課時(shí)老師拿來(lái)一團(tuán)面,我們非常疑惑:老師這是要干什么呢?我們七嘴八舌地議論起來(lái)。這時(shí)老師神秘地說(shuō)出了答案:“今天我們來(lái)包餃子吧!”“哇!”我們高興地你推我擠來(lái)到了食堂。一進(jìn)食堂,大家就迫不及待地?fù)屍鹆孙溩悠ぁ@蠋煙o(wú)可奈何地說(shuō)道:“你們不要那么著急呀!先看我做個(gè)示范。”只見(jiàn)老師輕輕地將餃子皮拿起,放了一點(diǎn)餡之后,便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來(lái)。看了老師的'示范搭配之后,我不以為然的搖了搖頭,心想:包餃子有什么難的!于是我便擠到了前面,按照老師地做法,拿起一個(gè)餃子皮,放一點(diǎn)餡,小心翼翼地捏了起來(lái)。咦!為什么老師包的很好看,而我包的就變成了“海盜船”呢?
我們每人都演習(xí)了一次后,老師建議我們來(lái)比賽。我們分成兩個(gè)隊(duì)比賽,我是最后一棒。比賽開(kāi)始了,我的心提到了嗓子眼,心里十分緊張,暗暗地在心里為隊(duì)友加油。輪到我了,這時(shí)只見(jiàn)隊(duì)友用盼望的眼神盯著我。我想:我不能辜負(fù)大家對(duì)我的希望!于是我拿起一個(gè)餃子皮,飛快地放了一點(diǎn)餡,用手指快速地捏好并放進(jìn)盤(pán)了里!“哦!我們勝利了”我和隊(duì)友高興地跳了起來(lái)。餃子包好了,我們把餃子扔進(jìn)了鍋里,它們仿佛是跳水運(yùn)動(dòng)員從高臺(tái)上跳了下來(lái)。只見(jiàn)它們有的沉到水底,有則浮了起來(lái),向我們笑了笑,表演起了仰泳。咦!那個(gè)餃子怎么了?竟然打開(kāi)了又大又圓的肚皮,仿佛在對(duì)我們說(shuō):“小主人,我們熟了,快來(lái)品嘗一下好不好吃吧!”于是我們一人吃了四個(gè)餃子,一邊吃一邊贊嘆道:“好好吃!”這時(shí)一位同學(xué)喊到:“快來(lái)看呀!我的“獅子”好像在對(duì)我吼呢!”逗得我們哈哈大笑!這真是快樂(lè)的一天呀!雖然包餃子比賽結(jié)束了,但是大家的笑聲依然在教室里回蕩……
包餃子優(yōu)秀作文 篇47
從小到大,我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的一件事情那樣,永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是,我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái),這時(shí),我的臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流了出來(lái),剛才那股神氣勁全沒(méi)了,像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的`。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們家寶貝并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)他說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,我仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形,右手拿著餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí),爸爸說(shuō):“該你了!蔽揖o張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了還可以學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子優(yōu)秀作文 篇48
“唉!又下雨了,”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨,自言自語(yǔ)地說(shuō)道。“不如去看電視吧,”我走出了我的房間。
一到客廳,我就看見(jiàn)了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩友?”媽媽說(shuō):“下星期就過(guò)年了,過(guò)年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問(wèn):“媽媽?zhuān)夷馨鼏?”“可以呀!不過(guò)要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭,就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)包了一半餃子,我連忙坐了下來(lái),安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮,餃子皮不是圓形,也不是方形,樣子怪怪的?山(jīng)媽媽用棍棒一壓,就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的.小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過(guò)了一會(huì)兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點(diǎn)面團(tuán),做成了頭,又拿了點(diǎn)兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見(jiàn)我做了很多,對(duì)我說(shuō):“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽(tīng)要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說(shuō):“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過(guò)了一會(huì)兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來(lái)。媽媽把它們舀進(jìn)碗里,我咬了一口,。≌嫦!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
包餃子優(yōu)秀作文 篇49
餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛(ài)。
餃子的制作是相當(dāng)考究的。
首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類(lèi)型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛(ài)好分別做成。
制作餡時(shí),先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細(xì),再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁,剁碎為止。這時(shí),再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和各種佐料,如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里待用。
如果是素餡,那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話(huà)說(shuō):“韭菜雞蛋餡,粉條占一半!
餡做好后,就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤(rùn)3——5分鐘。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問(wèn)的`。首先是因餡而異:葷餡要求稍厚一點(diǎn),素餡要求稍薄一點(diǎn)。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng),同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟出的面片既圓又勻稱(chēng),簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面片搟好后,就要開(kāi)始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見(jiàn)的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把面片擠緊,否則下鍋后容易爛開(kāi)。餡要適當(dāng),既不能多,也不能少,多了皮就包不住,少了包出的餃子不豐滿(mǎn)。包好的餃子放置也分為兩種,一種是直行,一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔,十分美觀(guān)。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。一般葷餡餃子點(diǎn)水以三滾為宜,素餡兩滾即可。這時(shí)香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
朋友,請(qǐng)接受我的邀請(qǐng),在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r(shí)候到我家做客。我會(huì)親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。
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