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韭菜炒雞蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的韭菜炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
韭菜炒雞蛋作文1
昨天晚上我和媽媽一起做飯，媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來(lái)，因?yàn)樯厦嬗型粒�要檢查一下葉子上有沒(méi)有軟的或壞的，有了就把它掐下來(lái)。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄帧?/p>
該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把雞蛋放進(jìn)去，用鏟子把雞蛋翻炒一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋變成一片片的樣子了，以前雞蛋是液體的，一加熱變成固體了，這是為什么呢？媽媽說(shuō)這是加熱的.原因，可是冰是固體的，一加熱就變成液體了，正好是相反的，這又是為什么呢？雞蛋炒好后用鏟子弄的碎些再放進(jìn)碗里，然后在鍋里放點(diǎn)油燒熱后把韭菜放進(jìn)去，用鏟子翻炒一下，放點(diǎn)鹽，再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒的時(shí)侯我感覺(jué)很不順手，韭菜都跑到鍋的邊上去了，媽媽說(shuō)這樣會(huì)把韭菜炒糊的。
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺(jué)很好玩，以后我還要學(xué)做更多的菜。
韭菜炒雞蛋作文2
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)，“媽媽，你能教我怎么做飯嗎？”母親說(shuō):“是的，但是你做什么樣的食物？”我說(shuō)，“用韭菜做煎蛋就行了！”
午飯前，我媽媽開(kāi)始教我如何做飯。首先，我把洗過(guò)的韭菜切成碎片。然后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上�！拔覀冏甙伞贝蛩榱穗u蛋。蛋清和蛋黃融化在一起，像一個(gè)黃白色的毛球。我拿出一個(gè)碗，在韭菜和雞蛋中加入鹽，然后把它們混合在一起。非常有趣！我攪拌了一百次，然后把碗里的韭菜和雞蛋倒進(jìn)了油鍋。我剛把它們倒進(jìn)鍋里。不久，油像飛鏢一樣濺到我的手上，嚇得我趕緊撤退。當(dāng)油濺得不多的時(shí)候，我把雞蛋翻了一遍，又翻了幾遍，最后韭菜炒雞蛋做好了。我嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。媽媽和爸爸嘗了嘗，然后說(shuō):“是的'，它既美味又芳香。這是世界上最美味的�！甭�(tīng)了這話，我非常高興。
下次我一定會(huì)做得更好。
韭菜炒雞蛋作文3
星期天，我媽媽買了一些韭菜。我對(duì)媽媽說(shuō)，“讓我來(lái)煎吧！”媽媽欣然同意了。
我從包里拿出韭菜，摘下黃色的老葉子，把它們洗干凈，然后切成小塊。我差點(diǎn)像韭菜一樣割破手指。然后我拿起一個(gè)雞蛋，敲在碗里，輕輕地打開(kāi)蛋殼，這樣蛋黃和蛋白就會(huì)流進(jìn)碗里，然后在里面放一些鹽，用筷子把蛋黃和蛋白打勻。然后，我往鍋里倒了一些油，打開(kāi)煤氣，加熱油。我媽媽說(shuō)，“先炒雞蛋�！蔽野训耙悍胚M(jìn)去，用鏟子炒了幾下，雞蛋就成了碎片�！拔覀兂跃虏税伞！蹦赣H在一旁說(shuō)道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒進(jìn)鍋里，“吱”的一聲把我嚇了一大跳。我用鏟子快速煸炒韭菜，以防被燒焦。然后我加了一點(diǎn)鹽，當(dāng)韭菜變黑的`時(shí)候，我關(guān)了火，把它們填滿。
我把韭菜拿到桌子上，嘗了嘗，覺(jué)得很開(kāi)心。
韭菜炒雞蛋作文4
春節(jié)就要到了。我想在我的親戚朋友面前展示我的雙手，所以我想請(qǐng)我的媽媽教我如何做一道簡(jiǎn)單又美味的菜。我媽媽說(shuō)，“好的”。
根據(jù)媽媽的指示，我把韭菜洗干凈，切成段，然后把雞蛋打成碗，攪拌均勻。將芝麻油加入鍋中，火加熱后轉(zhuǎn)到中火，加入雞蛋翻炒至凝固，然后加入韭菜翻炒雞蛋。母親說(shuō):用火煸韭菜，但時(shí)間不能太長(zhǎng)。如果時(shí)間太長(zhǎng)，韭菜很容易被炸黃。韭菜變軟后，加入少許味精和鹽，放入鍋中。
這道菜的名字是韭菜煎蛋。它的顏色是黃色和綠色。它的`形狀是黃綠色的，就像春天的油菜花。它嘗起來(lái)又好吃又甜。它還有一點(diǎn)青草的香味。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
母親拿起筷子，把一口食物放進(jìn)嘴里，臉上露出滿意的微笑。連嘴巴都稱贊道:“是的，味道不咸不淡，顏色也不錯(cuò)。你太棒了！”
我非常高興，高興地說(shuō):“媽媽，我以后會(huì)學(xué)著炒更多的菜，然后我就可以給你做飯了�！�
韭菜炒雞蛋作文5
春節(jié)到了，我想在親朋好友面前露一手，所以想請(qǐng)媽媽教我做一道即簡(jiǎn)單又好吃的炒菜，媽媽說(shuō)：“好的”。
我按照媽媽的吩咐，先把韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗中攪勻。鍋中放入香油，大火燒熱后轉(zhuǎn)至中火，倒入雞蛋炒至凝固，然后將韭菜倒入鍋中與雞蛋拌炒，媽媽說(shuō)：炒韭菜用大火，但時(shí)間不宜太長(zhǎng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易把韭菜炒爛變黃，待韭菜變軟后，放少許味精和鹽，裝盤即可。
這道菜的名稱是韭菜炒雞蛋，顏色有黃有綠，造型就像春天里的油菜花一樣有黃有綠，味道鮮美，富有甜味，還有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的'青草香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
媽媽拿起筷子夾了一口菜放在嘴里，臉上露出了滿意的笑容。連口稱道：“不錯(cuò)，味道不咸不淡正好，顏色也好看，你真棒!”
我開(kāi)心極了，高興的說(shuō)：“媽媽，我以后要多學(xué)會(huì)炒幾個(gè)菜，那以后我可以燒飯給你吃了”。
韭菜炒雞蛋作文6
今天是休息日，我媽媽說(shuō)她會(huì)教我如何用韭菜做煎蛋。聽(tīng)到這些，我高興得跳了三英尺高。我說(shuō)不出我有多開(kāi)心。
首先，我穿上圍裙，準(zhǔn)備好烹飪材料和調(diào)料。我媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟。讓我先把雞蛋打在碗里，然后把它們攪拌均勻。然而，我不小心打碎了雞蛋，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃在左邊，蛋黃在右邊。碗滿了。我媽媽說(shuō)，“沒(méi)關(guān)系，只要把蛋殼拿出來(lái)就行了�！蔽宜闪艘豢跉�，對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽，你為什么不早點(diǎn)告訴我你雞蛋打得有多硬�！蔽野央u蛋攪拌成糊狀，然后把韭菜洗干凈，切碎，倒入雞蛋糊里，攪拌。我媽媽說(shuō)，"放些鹽！"我很快放了一點(diǎn)鹽。好了，所有的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成了，現(xiàn)在是我展示才華的時(shí)候了！
首先，我打開(kāi)煤氣爐，點(diǎn)燃一堆火，往鍋里倒了一些油。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，吵了一會(huì)兒。美味的.韭菜炒雞蛋做好了。我先嘗了嘗，然后讓我媽媽嘗了嘗。我媽媽說(shuō)，“是的，這是一個(gè)非常成功的第一次烹飪！”
我終于學(xué)會(huì)了如何做韭菜炒雞蛋，同時(shí)，我也意識(shí)到了我媽媽每天在烹飪方面的辛勤工作。
韭菜炒雞蛋作文7
今天是休息日，媽媽說(shuō)要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽(tīng)，樂(lè)的一蹦三尺高，心里別提有多高興了。
首先，我穿好圍裙，準(zhǔn)備好了做菜的材料和調(diào)料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟，讓我先把雞蛋打在碗里，然后攪拌均勻�？墒俏乙徊恍⌒陌央u蛋磕碎了，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽說(shuō)：“不要緊，把雞蛋殼撈出來(lái)就行了�！蔽疫@才松了一口氣，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你怎么不早點(diǎn)告訴我磕雞蛋的`力度呀�！蔽野央u蛋攪成了糊狀，然后把韭菜洗凈，切碎后倒進(jìn)了雞蛋糊里，攪拌了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)鹽！”我急忙放了一點(diǎn)鹽。好了，準(zhǔn)備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！
我先打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)了鍋里，吵了一會(huì)，香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嘗了嘗覺(jué)得味道還行，又請(qǐng)媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次做菜非常成功！”
我終于學(xué)會(huì)了做韭菜炒雞蛋，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽天天做飯的辛苦。
韭菜炒雞蛋作文8
平時(shí)，我見(jiàn)媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術(shù)一樣變出一道道美味佳肴，我也想成為一個(gè)“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什么呢？可樂(lè)雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！
首先我先把韭菜洗干凈切成段，取兩個(gè)雞蛋加入一點(diǎn)鹽和料酒攪拌均勻。取一口干凈的炒鍋，媽媽幫我把火點(diǎn)燃。加油之前一定要保證鍋里沒(méi)有一滴水，否則油會(huì)炸。
我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后我小心翼翼地先倒入雞蛋，開(kāi)小火把雞蛋炒熟后盛出備用。下面就是最關(guān)鍵的事——炒韭菜。這次我們要多放點(diǎn)油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的`響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會(huì)糊，韭菜炒幾下就會(huì)變軟了，這時(shí)我加了一點(diǎn)水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時(shí)候我加了點(diǎn)鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！
我迫不及待地端去給爸爸嘗了一口，爸爸嘗了一下說(shuō)：“很美味，就是有點(diǎn)咸。”我嘗了一口，原來(lái)真的很咸，我很失望。媽媽安慰我說(shuō)失敗乃成功之母。我聽(tīng)后在心里暗暗加油：下次我一定會(huì)做得更好！
韭菜炒雞蛋作文9
媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí)，幾乎沒(méi)有休息時(shí)間，趁著周末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午，媽媽買回了韭菜和雞蛋，我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先，我打了六個(gè)雞蛋，然后加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的韭菜切成一寸長(zhǎng)的小段�，F(xiàn)在就可以炒了，可是我有些慌，因?yàn)槲覍?duì)做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思，安慰我說(shuō):“沒(méi)事，我教你�！�
開(kāi)始做了，我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo)，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的.雞蛋倒進(jìn)去，然后用筷子不停攪拌，媽媽說(shuō)這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會(huì)起泡泡。我攪著攪著，發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開(kāi)始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來(lái)回翻炒，炒到金黃時(shí)就可以出鍋了。
接下來(lái)，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會(huì)倒入雞蛋，然后加入鹽和雞粉，一道簡(jiǎn)單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開(kāi)心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里，媽媽吃了后，開(kāi)心地說(shuō):“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊!”我不好意思地笑了。
通過(guò)這次做飯，我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣，只有虛心請(qǐng)教他人，用心去學(xué)，才能把飯菜做好。
韭菜炒雞蛋作文10
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！”
快吃午飯時(shí)，媽媽開(kāi)始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的`打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒(méi)多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味�！蔽乙宦�(tīng)，開(kāi)心極了。
我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。