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做餃子作文（通用33篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的做餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做餃子作文 篇1
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個面團，神秘兮兮地說：“今天我們來做餃子，怎樣？”
我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地搟出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因為皮有些地方很薄，被餡擠破了一個小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來，個個白白胖胖的，像個可愛的小娃娃的.臉蛋�？吹竭@次的“戰(zhàn)利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將里面餃子撈出來。一看，我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個舌床，恨不得一口就把碗里的勞動成果都給吃完。
我雖然吃過許多餃子，但這是最香的一次，因為它是我的勞動成果，我的心里有一種說不出的感覺。
做餃子作文 篇2
今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽了之后很開心。
表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋蔥。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒割。過了一會兒，我媽來了，看到我“加工”的這塊肉，說要用洋蔥和鹽切。我立即把洋蔥和鹽放在肉上，然后切幾次，這樣肉就好了。我開始正式包餃子。我拿起一個餃子皮，發(fā)現(xiàn)比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手里，放在左手的餃子皮上。然后我用雙手把餃子皮對折起來，把餃子皮的頂部折好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什么是不體面的。媽媽說還是多加點肉比較好。聽了重做，終于好了，一個比一個好。我媽直夸我，說我長大了，越來越有能力了。聽到這個消息我很高興�？粗b好的結(jié)果，我就饞了，想嘗嘗。我在鍋里放了兩小碗水。水開了，我把那些可愛的'“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水里。跳的時候都是在水下鉆。也許他們害怕。過了一會兒，“餃子娃娃”游了上來，覺得下面往上走不好玩。多可愛��！嗷！原來餃子熟了，我能滿足我的渴望。
吃自己做的餃子，雖然丑，但是感覺比買餃子好一百倍！
做餃子作文 篇3
今天，是星期日，媽媽叫我包過餃子，我聽了以后高興得不得了。
表姐事先幫我買來了餃子皮、肉、蔥。首先，我把洗凈的肉切成肉餡，那可真難切，切了好多時間，手都切得痛死了，可是還沒切好。過了一會兒，媽媽來了，看見了這塊被我“加工”過了的肉，說要加蔥加鹽一起切了。我馬上把蔥與鹽一起放肉上，后又反復切了幾下，這樣肉餡就做好了。開始正式的包餃子了，拿起一張餃子皮，發(fā)現(xiàn)厚度比餛飩皮厚將近有五六倍。我右手用筷子夾了點肉餡放到左手拿的餃子皮上，然后兩手把餃子皮對折合起，將餃子皮頂端上形成褶折，再捏緊，這樣餃子就做好了。
但看到自已做的扁扁的，不像樣。媽媽言要多加點肉會好。我聽了重做，終于慢慢的變好了，一只比一只像樣起來了。媽媽直夸我，說我人大起來了，越來越能干了。聽得我心里美滋滋得�？粗玫某晒�，我嘴饞起來了，就想嘗嘗味了。我在鍋里放了兩小碗的`水，等水沸騰了，我把那些可愛的“餃子娃娃”抱到那熱氣騰騰的水中，它們一跳，就全部往水下鉆，可能是害怕了吧。過了一會兒，，“餃子娃娃”都游上來了，覺得下面不好玩到上面來溜達了，可真可愛��！噢！原來是餃子熟了，我可解饞了。
吃著自已做的餃子，雖然貌丑，但覺得比買來得餃子更好吃勝百倍呢！
做餃子作文 篇4
在新年到來之際的一天，家里每一個人都忙了起來，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開了廚房大門，就看見奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說：“當然可以�！�
她叫我先把肉掐成一小團，再用餃子皮把肉團包起來，最后再把餃子捏成好看的模樣，就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的說完后，便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的'要點，我便邊聽邊開始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長，他們幾個都說鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來我還要加油呀。
做餃子作文 篇5
今天媽媽讓我做蘿卜餃子，我想：做蘿卜餃子一定不是什么難事。我就同意了。
媽媽走過來給我說：“先拿出蘿卜，面粉和肉�！眿寢屇昧艘恍┟娣�，給面粉里面加點水，面就變的白亮亮的，像一個天然的“保護膜”，爸爸給我們把餃子餡弄好了，加了一點調(diào)料，然后將它攪均勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來就是包餃子的過程了。媽媽給我要示范的時候，我說不用了，我自己會做。我把面團用手一按，然后用搟面杖搟它，但是搟的不平。包餃子時，有的包的太多，有的`包的太少，但總之是包成了�！耙欢�，我數(shù)著，我做了很多的餃子，接下來就是煮餃子了，我將餃子放進開水里，過了一會兒，餃子有的煮熟了，有的沒有煮熟。但是媽媽卻鼓勵我說：“雖然不好，但還是嘗試了一次，下次好好做就行了，加油哦！”我給家人都弄了幾個可以吃的餃子，讓他們嘗一嘗我的勞動成果。
今天雖然沒有做好餃子，但是讓我體驗了一次媽媽的辛勞，我覺得挺有意義的。（指導老師：喻縣茹
做餃子作文 篇6
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗，也是中國古老的傳統(tǒng)面食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子，有時候家里來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。
我最愛姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過水，然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料，充分攪拌直到散發(fā)出誘人的.香氣。姥姥說包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這么多生活小常識。不過現(xiàn)在長大了上學了，不得不和姥姥分開，但是每到周末我都會去看望她。
有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當我看到冒著熱氣的餃子時，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對我來說不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的愛。我下定決心，一定要好好學習，長大才能有能力照顧姥姥�，F(xiàn)在您陪我長大，以后我為您養(yǎng)老！
我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。
做餃子作文 篇7
在美國人看來，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實，它們的做法不同，吃起來的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點點地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地攪動，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個小時才好用。
我又看媽媽準備餃子餡兒。媽媽先是把水一點點地加進絞肉里，同時用筷子朝一個方向攪動，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準備好了，我們開始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長條，再揪成一個個小面團。我把面團壓扁，然后學著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我搟的.皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學包餃子。放一點餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說多包幾次就會了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來真香。
做餃子作文 篇8
一天，媽媽說晚上吃餃子，我聽了后，便讓她教教我，媽媽同意了。
晚上，媽媽和好面，開始教我做了，她說：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說。我拿起菜刀，把那塊面切成一個個小塊，又拿來搟面杖，準備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會兒帖在了搟面杖上，一會兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對我說：“搟面皮之前，可以在面團上面放些面粉，搟的時候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦�！蔽以嚵嗽�，嘿，果然搟圓了，然后我開始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來。媽媽看見了，笑笑對我說：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f著還給我做了個示范。我又學著媽媽的`樣子包了起來，不知不覺包了一簸箕。
開始煮餃子了，媽媽說：“在鍋里放上一些水，等水燒開了在把餃子放進鍋里，水沸騰了之后加點冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_電磁爐放了一些水，不一會兒，水就沸騰了起來，我把餃子一個個地放了進去，餃子像一群白鵝在水里游來游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。
雖然這件事過去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子作文 篇9
那天放學，看到頸椎病的媽媽在睡覺�？寸�。已經(jīng)5點了。肚子咕咕叫，卻不忍叫醒媽媽。我心想：我七歲了。如果爸爸不在家，我應該照顧媽媽。我去做飯，讓我媽和我一起吃。你可以打開冰箱，看到里面沒有米飯和食物，只有一包餃子。我該怎么辦？包餃子就好！
我拿出北方餃子，跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進鍋里，然后把鍋放在水龍頭下，灌滿一壺水，小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上，打開閥門點火，安心地做作業(yè)。過了一會兒，我又跑到廚房，打開蓋子，只看到鍋里的餃子躺在水下，就像餃子剛倒進鍋里一樣，只是水變得渾濁了�？隙ú皇�。蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。做完數(shù)學作業(yè)后，我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎？當我打開蓋子時，我驚呆了。鍋——里的餃子都碎了，水也干了。唉，這不是餃子，是一鍋湯。媽媽看到肯定會罵我？這是怎么回事？我做錯了什么？
這時，我媽下了床。她問我：“怎么了？”我低頭尷尬的.說了一遍，等著媽媽罵我.“你這個小傻瓜，”我媽摸著我的頭說，“煮餃子要先燒開水，再包餃子；煮沸后，點一點冷水，蓋上蓋子，再次煮沸。我得點三次冷水。等最后一次煮開了，水餃就會浮在水面上，然后水餃就可以拿起來吃了�！蔽铱粗鴭寢屻俱泊认榈哪�，再也忍不住哭了.
剩下的餃子我按照媽媽的話做好了，終于做好了，晶瑩剔透，像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗里，遞給媽媽。媽媽說：“你是個能干的小傻瓜！”
做餃子作文 篇10
我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸搟皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看著熟練搟面皮的爸爸，他一只手拿著搟面杖，一只手拿著面餅，熟練的用左手一壓，在用右手一搟一個圓溜溜，小碗似的餃子皮就搟出來啦。
再看看媽媽，一手托著餃子皮，另一只手往里放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，于是立馬做好了包餃子的準備。
我左手托著面皮，右手不停的往餃子里面放餡兒，然后一捏，我本來想炫耀一下自己的.手藝。但是兩邊的皮怎么都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。
我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了�！眿寢尮膭钗艺f到：“加油，兒子�！蔽矣辛藡寢尩墓膭�，就來勁了，又試著包了幾個，沒想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
做餃子作文 篇11
每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個方向�！蔽艺罩牙训淖龇�，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的.問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了�！蔽艺罩牙训淖龇�，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學，都能學會。
做餃子作文 篇12
春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學會了媽媽打雞蛋的方法。當我的手打破蛋殼時，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開槍了！”順便說一句，當我敲打我的頭時，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開煤氣爐，藍色和黃色的.火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對折，把所有的碎肉都包起來。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味，花兒在我心中綻放。
做餃子作文 篇13
快過年了，我要與外婆來做年味餃子。
傍晚，材料全準備好了，開始包餃子！我學外婆把肉團放在面皮之間，開始捏呀捏，誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下，搖搖頭，說：餃皮兒要捏緊，不能隨便捏。說完，又開始展示。外婆手雖然有老繭，包餃子卻如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，雖然不如外婆，但沒事，因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法，這捏那捏，終于有像樣的餃子了，外婆又講：不錯，繼續(xù)！不一會兒，餃子包完了。
第二天清晨，外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子，在第二層放了七八個餃子，然后對我說：小心點，別燙了手！我聽了勸告，把小家伙們放進蒸爐�？粗鼈兡前啄勰�、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的`大肚子，我不禁笑了。
最重要的一節(jié)開始了：吃餃子！小白胖子們挺著大肚子躺在那，像剛吃飽了似的，小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉餡兒飽飽的，里香外嫩，不錯！
這次做餃子可真有趣！我不禁地想著，想著。
做餃子作文 篇14
作一股香味順著風兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！
餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫(yī)生叫張仲景，由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃后，耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍！”我將面粉、餡料、搟面杖，案板放到桌子上，媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下，一張薄皮就做好了，隨后，將餡料挑出，放到皮里，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的`手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準備大干一場。搟皮我勉強學了學，雖然搟成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮兒上堆了一座“小山”�！皼]事兒，繼續(xù)�！眿寢尮膭钗艺f。我把皮對折之后捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒，終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣��！花邊不齊，像是扎錯了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋里，看看煮熟的樣子。
煮熟之后，發(fā)現(xiàn)——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學習到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！
做餃子作文 篇15
今天媽媽心情很好，說要給我做餃子。我高興地跳著舞，對媽媽說了三聲“好”。
這是對我這個“零食貨”最好的獎勵。說實話，雖然上周只吃了餃子，但是感覺一個月沒吃了�？粗鴭寢屪龅暮贸缘娘溩羽W，口水都出來了�？�，我只有這些了！看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子，我也慢了。我接過媽媽手里的筷子，把餃子包好。我先把餃子皮放在手心，然后用筷子把餡料放在餃子皮中央，再用手重疊捏餃子皮，做成一個像“帽子”一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽做了幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子上，像等待檢查的士兵。不過我包的餃子在“兵”里比較突出，不太好看。
包好餃子，媽媽馬上燒開水，下樓去吃餃子。水燒開后，媽媽小心翼翼地把可愛的'餃子“邀請”到鍋里，蓋上蓋子。大約10分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子人在開水里滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場景讓我覺得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘后，我媽媽把鍋中間的餃子舀起來，放在碗里，遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來，我用嘴輕輕咬一口。啊，真香！
雖然我包的餃子看起來不太好，有些露出了肚子，但我還是很開心，因為我親手做了一個好吃的餃子。真的感受到了勞動的喜悅。這種幸福還是有餃子的味道！
在煮餃子吃餃子的同時，也收獲了勞動和家庭的幸福。
做餃子作文 篇16
今天，媽媽和我決定做餃子吃。讓我也學學怎么做餃子。
媽媽一大早就買來了要用的肉餡和面皮。我卷起袖子，準備大干一場，隨口說道：“開始吧！我準備好了！”媽媽笑著說：“好吧！我先示范給你看�！蔽尹c點頭，媽媽拿起一張面皮，不一會就包了起來，我看得仔仔細細，生怕哪一點給落下。
媽媽包好了一個餃子，說：“你來試試�！蔽覒暤溃骸昂冒�！這個不是很簡單嗎？”說完，我便拿起一張面皮，學著媽媽的`樣，把肉餡放在面皮中間，面皮對折，“呀！沒包好，裂了！”我叫了起來�？纯醋约菏掷镒龅蔑溩酉褚粓F馃似的，決定再做一次。我又拿起了面皮，把肉餡放在了面皮中間，對折，開始在邊上折花邊，“哈！做好了！”我高興地叫了起來。
我看看媽媽做的餃子，又看看自己做的餃子，簡直是天壤之別��！我包的餃子雖然難看，但還是煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
做餃子作文 篇17
今天，我們起了個大早，留戀了一下溫暖的被窩，便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐餃子的工具，我才想起了今天要學做餃子。
首先，我們削了白蘿卜皮，然后切成了細絲，再在鍋里煮一下。然后撈出來，將水擠出來，接著剁碎。
其次，我們和面，又揉成了白面團，這是餃子皮。
第三步，剁肉，將肉剁碎，和碎蘿卜混在一起，加醬油，姜絲，蔥絲，香油，調(diào)成美味的餃子餡。
第四步，搟面皮，把一部分面拿出來，平均切成兩塊，搓成又細又長的樣子，然后切成一小段一小段，用手按成薄片，再用小搟杖搟成小薄片。
第五步，包餃子。把一點餡放皮上，包成月牙形，用手一按就成了好看的餃子。
最后，當然是下鍋煮餃子了。
美味的餃子來了！
自己的`勞動果實吃著就是不一樣，香的讓人心醉。
做餃子作文 篇18
昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的'失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
做餃子作文 篇19
今天，我很高興。因為媽媽答應教我讓我親手包芹菜餃。說做就做，我們馬上開始行動了。
第一步：我們先把芹菜葉摘掉，然后洗干凈、晾干，再把芹菜切成很小的菜粒。
第二步：把豆腐干切成盡可能小的小方粒。
第三步：把洗干凈的豬肉先切成片，再切成丁，然后開始剁肉直到剁成肉泥。
第四步：把前面準備的'芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起，加入適量鹽和少許料酒、白糖、油等調(diào)料充分攪拌，直到肉餡不干不稀，咸淡合適。
經(jīng)過前面四步，芹菜肉餡已準備好，接下來就開始包餃子了。拿現(xiàn)成買的餃子皮，取適量肉餡放在餃子皮中央，兩邊邊緣對齊，從左到右或從右到左疊成一個個褶子并捏緊，防止肉餡漏出。就這樣，一個芹菜餃包好了。在媽媽的幫助下，我越來越熟練，最后包了二十幾個。吃著自己親手包的餃子，我覺得味道特別鮮美。
做餃子作文 篇20
包餃子！包餃子！我匆匆吃完飯后，奶奶把碗洗干凈，然后開始包餃子。只是爸爸買了個方形餃子皮。我們將用卷心菜把它包起來。
奶奶先從冰箱里拿出三個大盤子，撒上白面。我東張西望，東看一會，西看一會。我看了看奶奶的餃子，很亂。我心想：奶奶怎么做的這么差？我奇怪地問奶奶：“奶奶，你怎么這么丑？”奶奶回答：“唉！好看不好看無所謂，只要煮著不漏就行�！蔽矣挚戳丝窗职值腵餃子。哇！太美了。我讓爸爸教我怎么包餃子。爸爸讓我先拿個餃子皮，在餃子皮上舀點好吃的肉，把薄薄的餃子皮對折，然后把一個角按到前面，一點一點折，另一邊也像剛才一樣折。親愛的爸爸，他說了又做。做六個餃子的時候，突然想到方形餃子皮可以做船之類的東西。我拿一個方形的面皮，在面皮里舀一些肉，對折，把上角折下來，在面皮的另一個角上貼一點肉，把兩個角粘在一起。
今天真是快樂的一天！
做餃子作文 篇21
餃子寓意大吉大利、大富大壽，因此在中國，春節(jié)家家戶戶都要吃餃子，我們家也不例外。平時過年我都是看著媽媽包餃子，今年除夕，我打算自己學學如何包餃子。
媽媽從菜市場上買來面皮與肉餡，當作包餃子的材料。大家到齊后，我們便一起開始包餃子。我一直以為包餃子很容易，但是我總也包不好，不是餡太少，就是邊太平，立不起來，只好問媽媽餃子要怎么包，媽媽耐心地教了我以后，我學著先往面皮中心加一勺餡，然后在邊上涂一點點水，最后把邊上輕輕一點點折起來，捏牢，果然包出來的餃子個個“抬頭挺胸”、“身強力壯”。當時一家人團聚在一起，其樂融融地說說笑笑，每個人心里都洋溢著快樂。包餃子完成后，我們開始下餃子，不一會兒熱騰騰的餃子端上來，香噴噴的.，我口水都快留下來了。這時，爸爸發(fā)話了：“餃子的外表象金元寶，吃了新年大財大富�！蔽页灾约河H手包的餃子，覺得格外香甜。
做餃子作文 篇22
我奶奶已經(jīng)80多歲了，但是身體還很好，經(jīng)常做家務。
一天下午，我放學回家，看見奶奶在廚房干活。我問：“奶奶在做什么好吃的？”奶奶說：“今天是星期五。知道你是個小饞蟲，我就做你最愛吃的餃子�！�。我一聽，原來是餃子，趕緊去幫奶奶。先是奶奶把肉剁碎，再拌上更多的歐芹，然后放在油鍋里炸。于是我一邊給奶奶生火，一邊看奶奶是怎么做的。奶奶說：“既然學會了，以后可以給孩子做吃的�！�。我聽完那些東西開心的笑了。我和奶奶拿出餃子皮，開始包餃子。奶奶年紀大了，但手指還是很靈活。我看到她一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子快速地把肉放在餃子皮上，然后用幾個手指靈巧地把餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的.月牙形餃子。我忍不住變得完美。我和奶奶包餃子沒多久。
晚上我們?nèi)乙黄鸪粤艘活D好吃的餃子，大家都夸奶奶的身手越來越好！我愛我奶奶。
做餃子作文 篇23
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻，加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對折，兩邊往里折起，分別固定在后面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好后，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入兩次冷水后的.餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終于到了吃餃子的時刻啦，望著這些自己的勞動成果，我迫不及待的嘗了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！
做餃子作文 篇24
今天中午，我們吃餃子。
首先開始包餃子，我拿來一張面皮，放點兒餡，然后開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是面皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎么辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經(jīng)過一番“攻讀”和“破萬卷”之后，終于明白了。我趕緊跑回廚房，照著書上說的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。
餃子包好了，接下來開始煮餃子�？墒�，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋里，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的'，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地說，“餃子煮好啰！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味涌入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文 篇25
媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。
咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢？
媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面，才美味。剁得時間長了，我的耐心沒有了，問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問了無數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說可以了，媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的時候，我馬上夾了一個塞進嘴巴里面，真燙！然后我開始一口咬下去。
媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的'嘴巴，我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂開了花，原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫了下來。
第一次做餃子太好玩了，不開學的日子，我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文 篇26
在昨天的班隊課上，我們舉行了做餃子的活動�；顒又�，教室里炸開了鍋，好不熱鬧。
做餃子的活動開始了，我們拿出了餃子皮，開始包餃子了。我們組要數(shù)張璐爾和我最好笑了，我們倆哪是在做餃子啊，分明是在亂包，包出的餃子有四方餃，春卷餃，“露餡”餃，還有許多不知名的餃子。最獨特的是潘燁濤包的`餃子，他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”，一個個小巧玲瓏，形狀與我們包得與眾不同。
包完了所有的餃子以后，我們就開始煮餃子了。我們將卡式爐點燃，把餃子放了進去。在燒餃孑的時候，我們像餓狼般似的不停地看著鍋子，生怕晚了會吃不到餃子。在我們的期盼中，餃子終于好了。
等餃子好了以后，我們拿著盤子，不停地把手伸過去，希望能多吃一些自己包的餃子。等我們接到餃子后，等它冷下來一點之后，不管三七二十一，狼吞虎煙地吃了起來。那餃子的味道真是太美味了，比買來地好吃多了，不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子后，我們還在回憶剛才的味道呢！
這次包餃子的活動中，不光學會了一樣包餃子的本領(lǐng)，還讓我們體會到了包餃子里的樂趣，真是一舉兩得�。�
做餃子作文 篇27
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對折，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看著外婆包起來挺簡單的，我心想這么簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學著外婆的'樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這么簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒粘��！我正想打退堂鼓，外婆過來和我說“多練習就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利�！�
做餃子作文 篇28
今天有臺風，要待在家里，媽媽提議今天做餃子，可媽媽不會做餃子皮，然后由我來做，我先把桌子擦干凈，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中間挖出一個洞，放入水，然后一退拿回來，讓它凝結(jié)，重復幾次，讓它整個團都特別的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均勻，把團再生粉上反復幾下，這樣就不會粘。
然而中間還有很多是家人幫忙提醒的，本來我們是用手指按下去，然后用圓杯子壓圓它，把它越弄越大片，越弄越薄，隨時翻過來粘下生粉，好讓它不會粘到手指，弄好6沒有臟到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉塊就變大一些，變薄一層，輕輕松松做了60多個餃子皮，做完這些工作后就開始包餃子瀉，這我妹妹可樂了，馬上拿起一片就開始弄，拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一個餃子，我們一個接一個弄，沒10分鐘就弄玩了60個餃子，我們把它放進盤子里，我們的'鍋可以同時蒸三盤，我們把60個餃子平均放三盤，蓋上鍋就等著美味的餃子了。
15分鐘過去了，我們聞到了餃子的香味了，真是餓壞我了，做了這么久的餃子，我容易嗎？再過幾分鐘，我們就可以打開鍋蓋拿餃子吃咯！時間到！媽媽一聲令下，我們馬上沖向廚房，看著新鮮出爐的餃子，我和妹妹已經(jīng)流口水了，馬上拿起碗和筷子吃了起來，好香��！這肉香甜可口，韭菜也是十里飄香的呢！
做餃子是我一生難忘的一次，我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了，重點是在臺風的情況下做的，你一生有幾次呢？
做餃子作文 篇29
今天有臺風，所以我不得不呆在家里。我媽建議今天包餃子，但是我媽不會做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦干凈后，擦干，倒上面粉，把它們湊在一起，中間挖個洞，放點水進去，然后拿回來，讓它凝結(jié)，重復幾次，讓整個團特別粘，然后把面粉撒在桌子上。
但是，還是有很多家人的提醒。本來我們是用手指壓的，然后用圓杯磨圓，變大變薄，隨時翻過來粘生粉，這樣就不會粘手指了，工作效率大大提高。壓面塊后變大變薄，輕松做出60多張餃子皮。完成這些任務后，它開始包餃子，拉肚子。馬上拿起一塊開始做飯。拿個小勺子，用手捏成餃子。我們一個一個煮，不到10分鐘就玩了60個餃子。我們把它放在一個盤子上，我們的鍋可以同時蒸三個盤子。我們平均三個盤子放60個餃子，蓋上鍋蓋等好吃的餃子。
十五分鐘過去了，我們聞到了餃子的.香味。我真的很餓。我包這么久的餃子容易嗎？幾分鐘后，我們就可以打開蓋子吃餃子了！時間到了！在媽媽的吩咐下，我們趕到廚房，看著剛出爐的餃子。我和姐姐已經(jīng)流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來。好香！這肉又甜又好吃，韭菜十里也香！
包餃子是我一生中難忘的時光。我們不僅包了餃子，還包了餃子皮。重點是讓他們在臺風下。一生中有多少次？
做餃子作文 篇30
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬于來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋面粉，跟我和妹妹說：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”
于是，我們開始學做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進不銹鋼盆里，再慢慢倒進適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個大面團，分切后搓成一條條細長的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對折，捏緊，一個活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的.那碗水就派上用場了，用手指沾點水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學做的餃子，一個個贊不絕口。我吃得格外香，因為——這是我親手做的！
做餃子作文 篇31
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的'皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由于我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文 篇32
今天，我在想：我應該學會做什么菜呢？原來，老爸要出一個星期的差，明天就要走了，媽媽做的'飯不好吃，怎么辦呢？
突然，我看見老爸在包餃子。一個個包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學著老爸包了幾個，可還沒包上幾個，餃子就一個個露餡了。我對老爸說：“您是怎么學會的？”“只要認真點兒，就可以了�！崩习终f到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對我說的話。
第二天，我一早起來一看，老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學去了，我在學校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學。媽媽接我回家之后，我做了會作業(yè)。到了七點左右，要吃飯了，我對媽媽說：“今天晚上我來做�！眿寢尭吲d地同意了。
我拿了一些面團，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時候不露餡。然后我再把一個個餃子放到鍋里煮�！鞍ρ�！我沒有看清楚老爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點，好咸。媽媽笑著對我說：“做餃子不用鹽和油�！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。
我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃�！蔽姨鹛鸬匦α�。
做餃子作文 篇33
今天，我和媽媽去買菜，便打電話問沒有回來的阿姨：“回來吃些什么呀？我去買菜�！卑⒁袒卮鸬溃骸安挥昧�，我?guī)c五花肉和芹菜，包餃子吃。”“要包餃子，難道不要買餃子皮嗎？”媽媽疑惑地說：“回去我們自己做，我來教你們�！卑⒁陶f著掛斷了電話。媽媽用疑惑的`眼神看著我，我也不知道要干什么。
阿姨回來了，把菜放下后就開始教我們怎么做餃子皮。她幫我們把一些面粉倒在碗里，再倒上水，把它揉了幾下，慢慢在面粉就成形了。她把位子讓給了媽媽，媽媽揉了很多下，以為好了，就開始做了起來，我也來幫忙�？墒亲龊昧诵螤顓s粘住了，阿姨在一旁邊剁肉邊笑著告訴我們：“要多放點面粉才能不粘�！蔽衣犞驼业搅烁[門，要讓餃子皮保持干燥，我按照著這個方法，就做了好多個餃子皮。
到了最后的步驟了—包餃子。我學著奶奶過年包餃子的樣子包了幾個，便燒好水準備下鍋了。在鍋里灑上一些鹽，以免餃子粘在鍋上。我輕輕地把餃子放鍋內(nèi)，等全部餃子下鍋后，我蓋上了鍋蓋等上了10分鐘，餃子就新鮮出鍋了。我把煮好的餃子倒在碗里，聞著香香的餃子香，心里比吃了蜜還要甜。因為這是我第一次煮的餃子。?
我叫了媽媽和阿姨讓她們過來吃飯，我高興地說：“嘗嘗我做的吧！”我在一旁倒醬油，美美地吃完了這美味晚飯。