社交場(chǎng)合中的禮儀
(一)見(jiàn)面禮節(jié)去繁就簡(jiǎn)
西方國(guó)家人民在傳統(tǒng)上有一套繁瑣的見(jiàn)面禮節(jié),從握手、問(wèn)候到互相介紹都有約定俗成的習(xí)慣。相形之下,美國(guó)人在人與人間的交往上就比較隨便。在美國(guó),朋友之間通常是熟不拘禮地招呼一聲“哈羅”,哪怕兩個(gè)人是第一次見(jiàn)面,也不一定握手,只要笑一笑,打個(gè)招呼就行了,還可直呼對(duì)方的名字,以示親熱。
但在正式場(chǎng)合下,人們就要講究禮節(jié)了。握手是最普通的見(jiàn)面禮。在美國(guó),握手時(shí),男女之間由女方先伸手。男子握女子的手不可太緊,如果對(duì)方無(wú)握手之意,男子就只能點(diǎn)頭鞠躬致意。長(zhǎng)幼之間,年長(zhǎng)的先伸手;上下級(jí)之間,上級(jí)先伸手;賓主之間,則由主人先伸手。
握手時(shí)應(yīng)注視對(duì)方,并掐下手套。如果因故來(lái)不及脫掉手套,須向?qū)Ψ秸f(shuō)明原因并表示歉意。還應(yīng)注意人多時(shí)不可交叉握手,女性彼此見(jiàn)面時(shí)可不握手。同握手的先后順序一樣,介紹兩人認(rèn)識(shí)時(shí),要先把男子介紹給女子,先把年輕的介紹給年長(zhǎng)的,先把職位低的介紹給職位高的。
(二)稱(chēng)呼隨便舍姓喊名
大多數(shù)美國(guó)人不喜歡用先生、夫人或小姐這類(lèi)稱(chēng)呼,他們認(rèn)為這類(lèi)稱(chēng)呼過(guò)于鄭重其事了。美國(guó)男女老少都喜歡別人直呼自己的名字,并把它視為親切友好的表示。
人們初次見(jiàn)面,往往是連名帶姓一起介紹,譬如說(shuō):“我叫瑪麗·史密斯!边@時(shí)對(duì)方可以隨便叫她“瑪麗”或“史密斯小姐”。常見(jiàn)的情況是,交談之初可能互相用姓稱(chēng)呼,過(guò)不了一會(huì)兒就改稱(chēng)名字了。
有時(shí)剛同一個(gè)美國(guó)人結(jié)識(shí),不知如何稱(chēng)呼好,你可以只稱(chēng)先生或女士。這時(shí),對(duì)方會(huì)很快理解你的心理。熱情地告之:“我叫詹姆斯·威爾遜,叫我詹姆斯好了。”或者“別叫我史密斯夫人,叫我薩利好了”。
的確,美國(guó)人之間,不論職位、年齡,總是盡量喊對(duì)方的名字,以縮短相互間的距離。美國(guó)有家刊物曾專(zhuān)就稱(chēng)呼問(wèn)題在150種工商行業(yè)中做過(guò)調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們之中85%的稱(chēng)呼是只喊名字。
美國(guó)人很少用正式的頭銜來(lái)稱(chēng)呼別人。正式的頭銜一般只用于法官、高級(jí)政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和高級(jí)宗教人土等。例如:哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林教授、懷特主教等。值得注意的是,美國(guó)人從來(lái)不用行政職務(wù)如局長(zhǎng)、經(jīng)理、校長(zhǎng)等頭銜稱(chēng)呼別人。
(三)與人交談莫問(wèn)私事
在美國(guó)社會(huì)中,人們的一切行為都以個(gè)人為中心,個(gè)人利益是神圣不可侵犯的。這種準(zhǔn)則滲透在社會(huì)生活的各方面。人們?nèi)粘=徽劊幌矚g涉及個(gè)人私事。有些問(wèn)題甚至是他們所忌談的,如詢問(wèn)年齡、婚姻狀況、收人多少、宗教信仰、競(jìng)選中投誰(shuí)的票等等都是非常冒昧和失禮的。
美國(guó)入看到別人買(mǎi)來(lái)的東西,從不去問(wèn)價(jià)錢(qián)多少?見(jiàn)到別人
外出或回來(lái)。也不會(huì)去問(wèn)上一句“你從哪里來(lái)?”或“去哪兒?”至于收人多少,更是不能隨便問(wèn)的事,誰(shuí)想在這些方面提出問(wèn)題,定會(huì)遭人厭惡。美國(guó)人往往用“鼻子伸到人家的私生活里來(lái)了”這句話來(lái)表示對(duì)提問(wèn)入的輕蔑。
值得一提的是,美國(guó)人對(duì)年齡的看法同我們大不相同。在我國(guó),老年人受到尊敬,而在美國(guó)卻是“人老珠黃不值錢(qián)”。因此在美國(guó),老年人絕不喜歡別人恭維他們的年齡。有一次,中國(guó)留學(xué)生在美國(guó)中西部的一個(gè)城市舉行盛大聚會(huì),賓客如云。當(dāng)?shù)匾晃幻拼髮W(xué)的校長(zhǎng)與其母親也光臨盛會(huì)。留學(xué)生在歡迎辭中說(shuō):“xx老夫人的光臨使我們?nèi)w同學(xué)感到榮幸。”“老”字在中國(guó)是尊稱(chēng),不料卻觸痛了這位老夫人,當(dāng)時(shí)她臉色遽變,尷尬不堪,并從此再也不在中國(guó)留學(xué)生的聚會(huì)上露面了。
美國(guó)人還十分講究“個(gè)人空間”。和美國(guó)人談話時(shí),不可站得太近,一般保持在50公分以外為宜。平時(shí)無(wú)論到飯館還是圖書(shū)館也要盡量同他人保持一定距離。不得已與別人同坐一桌或緊挨著別人坐時(shí),最好打個(gè)招呼,問(wèn)一聲“我可以坐在這里嗎?”得到允許后再坐下。
(四)社交場(chǎng)合
女士?jī)?yōu)先
美國(guó)婦女在社會(huì)政治生活中的地位究竟如何,這里姑且不論。但在社交場(chǎng)合中,她們總是會(huì)得到格外的優(yōu)待。尊重婦女是歐美國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗,從歷史角度分析,是受到歐洲中世紀(jì)騎士作風(fēng)的影響;若從宗教的角度分析,它是出于對(duì)圣母瑪利亞的尊敬。
按照美國(guó)人的習(xí)慣,在社交場(chǎng)合,男子處處都要謙讓婦女,愛(ài)護(hù)婦女。步行時(shí),男子應(yīng)該走在靠馬路的一邊;入座時(shí),應(yīng)請(qǐng)女子先坐下;上下電梯,應(yīng)讓女子走在前邊;進(jìn)門(mén)時(shí),男子應(yīng)把門(mén)打開(kāi),請(qǐng)女子先進(jìn)。但是下車(chē)、下樓時(shí),男子卻應(yīng)走在前邊,以便照顧女子;進(jìn)餐廳、影劇院時(shí),男子可以走在前邊,為婦女找好座位;進(jìn)餐時(shí),要請(qǐng)女子先點(diǎn)菜;同女子打招呼時(shí),男子應(yīng)該起立,而女子則不必站起,只要坐著點(diǎn)頭致意就可以了;男女握手時(shí),男子必須摘下手套,而女子可以不必摘下。女子的東西掉在地上時(shí),男子不論是否認(rèn)識(shí)她,都應(yīng)幫她拾起來(lái)。
總之,美國(guó)男子在社交場(chǎng)合同女子接觸時(shí),一方面事事尊重她們,另一方面又要處處以保護(hù)人的姿態(tài)出現(xiàn),以顯示男子的地位。
(五)禮貌用語(yǔ)多多益善
不少到過(guò)美國(guó)的人,都有這樣一種印象:即美國(guó)人講話嘴很甜,他們對(duì)好聽(tīng)的話從不吝嗇,常令聽(tīng)者心舒意暢。的確,在美國(guó)“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”之類(lèi)的語(yǔ)言隨處可聞,不絕于耳。
在美國(guó),不論什么人得到別人的幫助時(shí)都會(huì)說(shuō)一聲“謝謝”,即使總統(tǒng)對(duì)待者也不例外。在商場(chǎng)里,售貨員的臉上總是堆著笑容,當(dāng)顧客進(jìn)門(mén)時(shí),他們會(huì)主動(dòng)迎上來(lái),問(wèn)一聲“我可以幫助你嗎?”當(dāng)顧客付款時(shí),他們會(huì)微笑著道謝。最后還會(huì)以謝聲送你離去。同樣,顧客接過(guò)商品時(shí)也會(huì)反復(fù)道謝。
美國(guó)人在一家人之間也是客氣話不離口,不僅夫妻之間如此,對(duì)小孩子們說(shuō)話也常帶“請(qǐng)”和“謝謝”,這樣,孩子便自然地養(yǎng)成了講禮貌的好習(xí)慣。
美國(guó)人還習(xí)慣于對(duì)別人道“對(duì)不起”。當(dāng)人們發(fā)生小摩擦?xí)r,一聲“對(duì)不起”,常使芥蒂煙消云散。就是遇到一些微不足道的小事,例如向別人問(wèn)路、在劇場(chǎng)中從別人座位前走過(guò)等,美國(guó)人也會(huì)連聲表示歉意。美國(guó)人把在公共場(chǎng)所打嗝或與別人交談時(shí)打噴嚏、咳嗽都視為不雅,遇到這種情況,他們就會(huì)說(shuō)聲“對(duì)不起”,請(qǐng)對(duì)方原諒。二、送禮·約會(huì)·作客送禮、約會(huì)和作客,這是人與入交往中的常事。美國(guó)也有自
己特有的風(fēng)俗習(xí)慣。
(一)送禮
一般說(shuō),美國(guó)人不隨便送禮。有的在接到禮物時(shí)常常顯得有些難為情。如果他們湊巧沒(méi)有東西回禮,就更是如此。但是逢到節(jié)日、生日、婚禮或探視病人時(shí),送禮還是免不了的。
美國(guó)人最盛行在圣誕節(jié)互贈(zèng)禮品。圣誕節(jié)時(shí),天真爛漫的孩子們?yōu)槭盏礁鞣N新奇玩具而興高采烈,以為這是圣誕老人送給他們的禮物。大人們之間常送些書(shū)籍、文具、巧克力糖或盆景等。禮物多用花紙包好,再系上絲帶。按照美國(guó)傳統(tǒng),圣誕節(jié)的前幾天還有個(gè)“白圣誕節(jié)”,屆時(shí),人們用白紙包好禮物送給附近的窮人。
探病大多是贈(zèng)鮮花,有時(shí)也贈(zèng)盆景。芬芳的花朵給人帶來(lái)春天的氣息,使病人獲得精神上的安慰。在習(xí)慣上,如果自己親自去慰問(wèn),通常送插瓶的鮮花,不必附名片;如果請(qǐng)花店直接送去,就須附名片。
送朋友遠(yuǎn)行時(shí),也常贈(zèng)禮品。禮物通常是鮮花、點(diǎn)心、水果或書(shū)籍雜志等。禮品上也附有名片,祝他一路平安。
此外,美國(guó)人認(rèn)為單數(shù)是吉利的。有時(shí)只送三個(gè)梨也不感到菲簿,不同于中國(guó)人講究成雙成對(duì)。美國(guó)人收到禮物,一定要馬上打開(kāi),當(dāng)著送禮入的面欣賞或品嘗禮物,并立即向送禮者道謝。
禮物包裝講究,外表富麗堂皇,里面卻不一定是太貴重的東西。有時(shí)打開(kāi)里三層外三層的精美包裝,露出來(lái)的只是幾穎巧克力糖而已。
(二)約會(huì)
美國(guó)人辦事講求效率,重視有計(jì)劃地安排自己每天的時(shí)間。什么時(shí)間做什么,一般已預(yù)先安排妥當(dāng)。因此他們絕對(duì)不希望有人突然來(lái)訪,打亂他們的計(jì)劃,只有至親好友才可以例外。不僅平時(shí)這樣,星期天也如此。美國(guó)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng),美國(guó)人在緊張工作之余,節(jié)假日照例要同妻子、孩子們一起享受一下天倫之樂(lè)。如果外人不打招呼,貿(mào)然前去,必定不受歡迎。因此要拜訪一個(gè)美國(guó)家庭,事前約會(huì)是必不可少的,否則就會(huì)被當(dāng)成不速之客,甚至吃閉門(mén)羹。
到別人家作客,坐在那里海闊天空地閑聊是惹人厭煩的。如果不是熟朋友,往往是“無(wú)事不登三寶殿”;如果要去,應(yīng)該提前一兩天寫(xiě)信或打電話預(yù)約,如果對(duì)方有事,便會(huì)主動(dòng)和你另約時(shí)間。有些禮貌周到的入在寫(xiě)信通知對(duì)方時(shí),還把寫(xiě)好自己姓名和地址的信封貼足郵票,附在寄去的信中,以便使對(duì)方不必費(fèi)事就可以寄出回信。如果到不熟的人家去作客,在收到對(duì)方的答復(fù)時(shí),往往還要再回一封信,表明自己將準(zhǔn)時(shí)赴約。約會(huì)之后不得失約,失約是非常失禮的行為。一旦臨時(shí)有事不能赴約,就要盡早通知對(duì)方,并表示自己的歉意。前往赴約時(shí),最好準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。如果遲到,讓人等侯你,顯然是不禮貌的;去得太早也不好。因?yàn)樵诿绹?guó)有傭人的家庭很少,收拾房間,準(zhǔn)備飯菜都是主婦親自動(dòng)手。每逢有客來(lái),主婦就要布置客廳,準(zhǔn)備茶點(diǎn)。如果去早了,主婦尚未準(zhǔn)備好,可又要出來(lái)接待你,就會(huì)造成許多不便。在那些規(guī)模較大的正式場(chǎng)合,守時(shí)更為重要。萬(wàn)一去早了,應(yīng)在外面等幾分鐘再進(jìn)去。
(三)作客
約會(huì)要周到,赴約要守時(shí),作客時(shí)更要彬彬有禮,自然大方。首先要敲門(mén)或按門(mén)鈴,得到主人允許之后才進(jìn)門(mén)。有些人家門(mén)口放有擦鞋的棕氈。就應(yīng)該把鞋上的泥土擦干凈,以免弄臟主人的地毯。戴帽子的人進(jìn)門(mén)后要摘帽,在房間里戴著帽于是很不禮貌的。如果是雨天走訪,應(yīng)該注意把雨傘、雨衣放在室外。大衣、外套脫下后,主人一般會(huì)主動(dòng)為你接過(guò)去掛起來(lái),這時(shí)可以不必客氣。進(jìn)屋后,要先向女主人間好,此后向男主人間好。如遇主人家賓朋滿堂,那么只需同主人和相識(shí)者握手,對(duì)其他人點(diǎn)頭致意即可。
在美國(guó)人家中作客,不必過(guò)分拘禮。如果主人請(qǐng)你就座,你為了表示客氣而不馬上坐下,反而會(huì)使主人感覺(jué)不安,以為椅子上不潔或有其他不便。作客時(shí)不可隨意觀看主人桌上的字紙或翻閱文件。不要撫弄室內(nèi)的古董珍玩,更不要詢問(wèn)室內(nèi)用具的價(jià)格。
作客時(shí),不要輕易吸煙。如果想吸煙,應(yīng)該首先問(wèn)在座的女土們是否介意,并先向其他人敬煙。如果主人主動(dòng)請(qǐng)你吸煙,那么即使自己有煙,也要接受主人的煙,而不可拒絕對(duì)方而吸自己的。否則,主人會(huì)認(rèn)為你是看不起他而感到很不愉快。
在美國(guó)人家就餐時(shí),如果對(duì)吃西餐的禮節(jié)不熟悉,那么最好的辦法是注意女主人的動(dòng)作,照她的樣子做不會(huì)錯(cuò)。在餐桌上,美國(guó)有許多習(xí)慣都和我們不同。人們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:為了表達(dá)同樣友好的感情,不同國(guó)家的人民卻有截然相反的說(shuō)法和做法。中國(guó)人請(qǐng)客吃飯時(shí),往往是自謙地表示飯菜做得不好,請(qǐng)客人多多包涵。而美國(guó)人卻要說(shuō)“這是我最拿手的菜,希望你們喜歡吃”一類(lèi)的話。所以,在美國(guó)人家中作客,聽(tīng)到主人自夸飯菜做得好,不必奇怪,而且應(yīng)對(duì)女主人的手藝夸贊幾句。中國(guó)的主人為客人撥萊時(shí),客人總是盡力推讓?zhuān)硎究蜌。在美?guó)這樣做是行不屈的。主人第一次為你撥菜,你不必客氣推讓?zhuān)駝t女主人會(huì)以為你是嫌她的菜做得不好。在餐桌上,女主人是無(wú)形中的首腦人物。上菜之后,客人一般要待女主人動(dòng)手吃后才開(kāi)始吃。飯后。也應(yīng)由女主人領(lǐng)頭離席客人才離席。
在美國(guó)人家中作客的時(shí)間不宜太長(zhǎng),以免耽擱主人過(guò)多的時(shí)間。但飯后不要立即告辭,應(yīng)再和主人攀談一會(huì)兒,然后道謝離去。如果是夫婦一同到別人家去作客,應(yīng)由妻子先起立告辭。在比較正式的宴會(huì)上,如果客人較多,應(yīng)等年長(zhǎng)位高的賓客或重要的女賓先告辭后,自己才告辭。如果客人有事需要先走,應(yīng)向主人請(qǐng)求原諒后再離去。
如果你與主人不很熟,那么作客后還應(yīng)給主人打個(gè)電話表示謝意,或者寫(xiě)一張“謝謝您”的短柬寄給主人,這樣在禮貌上就更為周全了。
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