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包餃子敘事作文
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的包餃子敘事作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子敘事作文1
元旦到了,學校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動,包餃子就是其中之一。同學們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個人一組。我先穿上圍裙,把準備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準備包餃子前,老師先給我們做了一個示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對捏。看上去,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點水,接著對折一捏,一個圓咕咕的餃子就完成了。因為我在家里偷偷練習過了,所以我們組當然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動成果,每個人的'心里都喜滋滋的。
同學們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進鍋里煮。同學們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個個都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的隊伍。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動手能力,更使我體會到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子敘事作文2
佩服我自己?聽起來有些可笑。但是,今天我挑戰(zhàn)了我的第一次,所以我不得不佩服自己了。
今天,來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜:哈哈,金筆作文學校里正好學習了做餃子,今天我可以大展身手啦!之后,我跑到媽媽面前胸有成竹的說:“今天的餃子我包吧,你們都歇歇吧,看我的!闭f完,我興奮的向廚房跑去。
來到房子里,我拿出之前和面的小缸,向里面倒了一勺面,然后,我拿著一個小杯,去盛了半杯水。接著,我把水一點一點倒進去,同時另一只手不停的攪拌。過了一會,水因為放的太多,面旁邊還剩一些水。被逼無奈,只好用手抓了一大把面灑進了缸里,這時用手慢慢的搓才恢復了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條,又用手一點點的揪下來,F(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團。我拿起一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出了一塊,用手使勁的'按了下去,接著又拿出一塊,過了一會,我拿出了搟面杖,挑出一個按好的面餅,在面板上搟了起來。我先前后的搟,發(fā)現(xiàn)有點長,又把面皮橫過來繼續(xù)搟,不知過了多長時間,終于把剩下的面餅,全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮,我又開始拿出肉餡,把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮,把它攤開,用筷子夾起一團餡,輕輕地放在面皮上,用手一點一點的捏,終于成了一個餃子的形狀。接下來,我繼續(xù)用這個方法把餡拖到面皮上,慢慢的合攏了餃子皮,用手捏成了一個個小餃子。
經(jīng)過了這次包餃子的事,我再一次佩服我自己。
包餃子敘事作文3
自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學會了包餃子,你學會了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一,當然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。
首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有咸菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現(xiàn)成的,可以省去很多時間,材料準備完畢,我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子,我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然后右手沾點水,在餃子皮的周邊沾上水,沿著餃子皮畫一圈,然后用勺子把餡料放到餃子皮中央,之后將餃子皮的兩邊往中間一捏,最后用一個皺褶,使餃子更好看,一個漂亮的.餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的我迫不及待的開始學著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是這個餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張面皮,把它的餃子破的肚子補上,這才算包了一個餃子。看著媽媽做的餃子如此好看,在看看我包的餃子很難看,有點灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭說:“小寶貝,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭罱o了我信心。
在媽媽的幫助下,經(jīng)過我的反復練習,我總算可以包一個像樣的餃子了。
包餃子敘事作文4
臘月二十三,俗稱小年,家家戶戶包餃子吃。
上至八十幾歲的老人,下至呀呀學語的小孩一提到餃子,誰不是立刻垂涎三尺?單聞聞那種香,就可以咽一大口唾沫了,更何況是澆上料兒,蘸上蒜泥大口大口的向嘴里塞呢?
一大早媽媽就忙著買肉、買菜、買蔥,早早的剁好了餃子餡,而今天我也要和大家一起包餃子,把買來的餃子皮攤在手中,按奶奶教的用勺子挖了一勺餡。從左邊向右邊一點一點的捏住,使他不會毀了形狀,可還是不盡人意,包完十個餃子后,我的手也冒汗了,濕漉漉的手,也沒再想包餃子了,站在一邊看著奶奶熟練的把餃子餡包在皮里,快速捏好。心中忍不住的羨慕。
我一直跟在奶奶后面,急得問什么時候才能吃,可奶奶總是說還早,我看著奶奶拿出盤子、碗盞放在菜板旁,放了好久了,可就是不下餃子,再把澆餃子的料調(diào)好,最后才下餃子。
把水燒開,把餃子下到鍋中,蓋上蓋子,看著鍋蓋上有一些水珠,我開始猜想餃子的'樣子:白色的面會有一點兒發(fā)黃,餃子皮也會光滑的,我那些沒有包好的皮和餡兒也會“分家”了吧?
我站起來走向前面,看著鍋中的餃子,一切都是我所猜想的那樣。終于餃子煮好了,擺上了飯桌后大家都開始吃了。
在飯桌邊,我已經(jīng)坐到了椅子上起不來了,肚子圓滾滾的像充滿氣的皮球。身邊桌子上的兩只筷子隨意的放著。雖然桌上還有半碗牛肉,可大家都吃不下去了。
過小年,包餃子。通過自己的勞動,傳承了習俗,還享受了美味,真令人回味!
包餃子敘事作文5
盼望著,盼望著,包餃子的日子到了,我們個個喜洋洋。
上午,我們開開心心的度過了。下午,我們拿出物品,不看不知道,一看嚇一跳!花花綠綠、各種各樣的餡,有豆腐餡、芹菜餡、大白菜餡。
開包了,我先拿出一張餃皮,因為是第一次包,一下子,那餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多,它立馬成了一只泄氣皮球,扁了下來,又好像一個吃了敗仗的士兵,在舉手投降。我包來包去,全是奇形怪狀。我只好請教別人了,我對郭紹聰媽媽說:“郭紹聰媽媽,您好!彼f:“你好!”我又問:“請問這個餃子該怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把這張餃皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的餡,之后包起來就差不多了,而且要捏緊了,否則它就漏餡了!蔽衣犃,異常高興!不一會兒,一個白白胖胖的“小伙子”誕生在我手中。在這之后,我還學包了:包子、餛燉、玫瑰花、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了,各種各樣的'餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的難受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感覺,酸味直沖心窩,心中如同燃起團團大火,讓人無法形容。
好不容易把餃子盼好了,我如同餓虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。吃完后,老師讓我再吃點,餃子雖然好吃,我卻怎么也吃不下了。
這次包餃子吃餃子真是太開心了!期盼著下次還有這樣的機會。
包餃子敘事作文6
星期天,我準備學包餃子。于是,媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮;氐郊液螅致槔匕扬溩羽W準備妥當。終于,萬事俱備,只欠開包。
開始包餃子咯,媽媽先給我做了示范。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮,先平放在手心,然后沾些水抹在餃子皮的四周,再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置,最后雙手配合將餃子皮一捏一折,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。
呀,看起來挺簡單嘛,我也心癢癢的,馬上照著媽媽的樣子開始包餃子?墒,我剛夾起肉餡準備轉(zhuǎn)移陣地時,啪的.一聲,肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨,不一會兒,啪啦,餃子皮也跟著會師去了。哎,出師不利!我只好重新拿來一張餃子皮,按媽媽的步驟照貓畫虎:放平、沾水,放餡,對折。正準備慶祝成功時,只見餃子皮被撐破了,就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂地坐在了一旁,哼!不包了!媽媽看出了我的心思,和顏悅色地對我說:不要氣餒,當初我第一次包餃子時還不如你呢。慢慢來,多練習幾次,一定能成功。加油!
在媽媽的鼓勵下,我重拾信心,再次認真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮,一步一步地謹慎操作著,一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因,并及時處理終于到最后一步了,肉餡成功兜住,沒跑!哈哈,一只漂亮的餃子包終于成功啦!望著端坐在砧板上的餃子,我的心里充滿了成就感,仿佛漫步云端般快樂。于是,我包了一個又一個,越包越起勁,手法越來越嫻熟。不一會兒,一排排隊列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前,媽媽笑著向我豎起了大拇指!
通過這次學包餃子,也讓我明白了一個道理:失敗乃成功之母,只要及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,按照正確的方法,加上細心、耐心和信心,堅持練習,總會成功!
包餃子敘事作文7
“快看,快看我的!”“別看他的,他的有什么好看?看我的!”“。!怎么這樣?哈哈哈,笑死人了!”“難道不好看嗎?”“這還叫好看?哈哈!”
在局小食堂不時傳來一陣陣爽朗的笑聲。今天是怎么了?食堂為何這般熱鬧?原來是我們四(5)班的同學們在那兒包餃子呢!
只見,同學們爭先恐后地在桌子邊搶著餃子皮,生怕自己包的太少,可我卻站在那兒發(fā)呆,你不知道,在家里我是個“小國王”,衣來伸手,飯來張口,樣樣事情全被媽媽包了,更別提包餃子了,唉!這時,我向四周瞄了一下,只見錢辰杰已經(jīng)包了兩個了,便偷偷地觀察了一會兒,只見他在餃子皮中間放上餡兒,將皮子對折一捏,神了,一只圓圓的“小胖墩”奇跡般地出現(xiàn)了。我看了,手不禁癢起來,也想包。便向錢辰杰請教,他爽快地答應了。于是他一邊給我“講課”,一邊做著示范,而我呢?一心想露一手,只顧照貓畫虎,根本沒把他的話當回事,我照著樣子做了起來,剛完成,就感覺左手濕漉漉的,還沒等我看清楚,油就順著我的手,流了下來,我忙捏住左邊,可右邊又開始冒油了,我索性兩邊一捏,誰知中間又破了,餃子滾到了地上,正巧被一位過路的`同學踩了一腳,成了垃圾。此時,錢辰杰已笑得前俯后仰,我非常慚愧。
錢辰杰又給我講了一遍要領,這回我可豎起了耳朵認真聽了。聽完后,我便動手做了起來,我先把餃子皮放平,在中央放上餡,在周圍涂了點水,輕輕一捏,!成功了!我高興地跳了起來!
過了好一會兒,食堂師傅把餃子下好了,一陣陣香味撲鼻而來,接著,一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來,同學們蜂擁而上,爭著品嘗自己的勞動果實。
我在吃的時候,居然也嘗到了自己包的餃子,我覺得特別好吃,因為這是我親手做的。
包餃子敘事作文8
從小到大,我學會了許多本領,其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的.趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
包餃子敘事作文9
每當我吃餃子時,就會想起,第一次包餃子,我真的永遠不會忘記。記得那一次,我……(欲言又止的習作開頭)
那次,媽媽買了餃子皮,也買了韭菜和肉作為餡。媽媽弄好了餡,開始做餃子。我急忙跑過去看,媽媽把餡包在餃子皮里,雪白的餃子皮配上紅色的肉和綠色的韭菜,我想,對于美食,每一個人都是無法抗拒的'。
看著香噴噴的餡料,我對媽媽說:“媽媽,我可以包幾個嗎?”媽媽說:“你行嗎?”我說:“當然可以,你不信?我包給你看!眿寢屨f:“那好吧!”
我試著包,最初,我把餡料放進餃子皮,還比較順利,為了不把餃子皮弄破,我慢慢地一步一步收攏。但這餃子皮好像不聽我的話,怎么收都收不攏,害得我生了一肚子氣。我越來越不耐煩。最后把餃子扔在那里,不管它了,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說:“如果你不努力去學,那你就永遠不會包;如果你努力了,那終會有學會的一天!蔽衣犃藡寢尩脑,我想,沒錯,我一定得學會包餃子。它也算是一種本領。
在媽媽的鼓勵下,我又一次跟餃子展開了新一輪的“戰(zhàn)斗”,這一次,我更有耐心了,我輕輕地按著餃子皮,在剛剛失敗的那個環(huán)節(jié),將餃子皮的口小心翼翼第收好,在媽媽的支持下,我成功地將餃子包好了,接下來更是越包越順手。
媽媽把餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這次包餃子使我悟得一個道理:我們做事,要堅持不懈才可成功。
包餃子敘事作文10
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!
又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了!眿寢屨f:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準備好了。來,我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準備用大白菜、香菇、肉當餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的'太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
包餃子敘事作文11
為了慶祝元旦,我們?nèi)昙壨瑢W舉行了一次包餃子活動。
吃好午飯,我們便排著整齊的隊伍向食堂走去。一走進食堂,我們就聽見了七嘴八舌的議論聲。同學們有的說自己包的餃子一定很好吃,有的說在實踐中尋找快樂真好……
開始包餃子了,我先拿起一塊餃子皮兒,用食指蘸了點水,均勻地抹在餃子皮兒的邊緣。然后,拿起勺子,舀點兒肉餡,放在餃子皮的正中央后,把餃子皮的兩邊對齊捏緊。一個餃子就做好了。它像月牙兒,又像一把小扇子,更像一位挺著大肚子的將軍。我按這個方法包了一個又一個,正巧老師走到了我們桌旁邊。她看了看我包的餃子,突然不走了。老師朝我豎起了大拇指說:“董紫欣包得真好,你們都要向她學習喲!”聽了老師的表揚,我就像小蜜蜂采到了花蜜一樣高興。再看看同學們做的,真是各式各樣。有的像彎彎的月牙兒,有的像個小籠包子,頭尖尖的,身子圓圓的,有的像個小畚斗,還有的`像個肥頭大耳的金元寶。
餃子蒸好啦!我和同學們樂顛顛地拿了勺子和碗,排好隊,向老師要餃子吃。大家吃餃子的樣子千姿百態(tài),有的把整個兒餃子塞進嘴里,連鼓鼓的,眼睛瞪得大大的,狼吞虎咽地吞下餃子;有的舍不得一口氣吃完美味兒的餃子,總是一點兒一點兒地吃,細嚼慢咽;還有的把餃子整個兒吞進肚子里,噎得直伸脖子,引得大家捧腹大笑。
今天我不光享受到了包餃子的快樂,還吃到了美味的餃子,真是一舉兩得!
包餃子敘事作文12
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學一學包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽乙埠芟朐囋,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的'肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!
包餃子敘事作文13
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個!眿寢尯芸斓卮饝,真是“看花容易繡花難”啊!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動不動,好像正在接受嚴峻的考驗,我包的'呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個,我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!甭牶笪尹c了點頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個餃子包成了,這下我的像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了?墒,一時失手,餃子又成了一個沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經(jīng)壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經(jīng)吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
包餃子敘事作文14
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好啊!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧。∧棠谈鼊僖换I,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的.肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。
包餃子敘事作文15
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。
下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學著包餃子。只見外公把面粉倒進鍋里,再往里倒水,用雙手把面團反復揉壓,然后外公把面團搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小面團,接著拿出個面團,在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了,我學著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶嵲诓辉趺礃,這邊凸起,那邊凹進,好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴實,餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的`餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!
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