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無(wú)錫的美食作文（通用22篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的無(wú)錫的美食作文，希望能夠幫助到大家。
無(wú)錫的美食作文 篇1
無(wú)錫的美食有很多，如小籠包、三鮮餛飩、桂花糕等等，而我對(duì)豆腐花情有獨(dú)鐘。
在小說(shuō)里常會(huì)讀到這樣的情節(jié)：一位英雄落難，逃到一個(gè)老人家里，老人熱情地送上了一碗熱氣騰騰的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每當(dāng)看到這樣的情節(jié)，我總是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解饞。后來(lái)，我去惠山古鎮(zhèn)游玩時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)了這一美味，味道還很正，于是我每次去古鎮(zhèn)，總不會(huì)忘記享受這一美味。
這天，我又來(lái)到古鎮(zhèn)豆腐花小吃店門前，照例點(diǎn)了一碗豆腐花。只見(jiàn)店主先打開(kāi)一個(gè)大桶 的 蓋子，在騰起的白色熱氣中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手腳麻利地澆上一勺濃濃的蝦籽醬油，撒上少許紫菜、蝦米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。
我端著豆腐花，一股香味撲鼻而來(lái)，我已是滿口生津了。細(xì)細(xì)一看，這豆腐花還挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆蓋著暗紅色的蝦籽醬油，點(diǎn)綴著濃黑的紫菜、白色的.小蝦米、碧綠的香菜和嫩黃的榨菜，令人垂涎欲滴。
你一定猜想我會(huì)狼吞虎咽吧？告訴你吧，會(huì)吃豆腐花的人是不會(huì)急于下口的，而是會(huì)用勺子輕輕攪拌一下，使豆腐吃透醬油，也讓佐料分布均勻，不過(guò)也不能把豆腐攪得太碎了。攪拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)。呵，那種鮮香、細(xì)膩、滑爽的感覺(jué)直透我的五臟六腑，嫩嫩的蝦米讓我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味無(wú)窮，微苦的香菜讓我感到清爽無(wú)比，脆脆的榨菜真是嚼勁十足。吃著美味的豆腐花，我感到無(wú)比的快樂(lè)與滿足。
我一勺接一勺地吃著，后來(lái)干脆捧起碗，幾口就喝完了。轉(zhuǎn)眼環(huán)視，游人們已把小小的店面擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹｀�，原�?lái)不光是我，大家都喜歡吃豆腐花呀！
豆腐花不愧是無(wú)錫的特色小吃，它以獨(dú)特的色香味不但常見(jiàn)于街頭巷尾的小吃攤，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飄出的淡淡香味，伴我一年年成長(zhǎng)，使我的生活變得更有滋味。�。∥覑�(ài)家鄉(xiāng)飄香的豆腐花。
無(wú)錫的美食作文 篇2
我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的無(wú)錫人，吃著咱無(wú)錫的特色小吃小籠包長(zhǎng)大。一天，我約上一群吃貨朋友們?nèi)コ孕』\包。
在無(wú)錫特色小吃店里，幾乎每位客人都會(huì)點(diǎn)一份小籠包�！皝�(lái)嘍！”一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，真是可愛(ài)。近看又像一座座小火山。包子側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在包子的'最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，你甚至能透過(guò)透明的皮，看到里面豐盈的湯汁與鮮美的肉呢！
小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單的。走進(jìn)后廚，我們可以看到一位廚師正在制作小籠包。只見(jiàn)他從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅。然后，他用手托起小面餅，在上面放上攪拌好的肉。他從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方。正宗的無(wú)錫小籠包可是很講究的，據(jù)說(shuō)每一個(gè)都有不多不少十八道褶紋。肉餡也是用上好的豬肉，放上蔥、姜等調(diào)料，再放上由豬肉煮湯并冷凍后打碎的“豬皮凍”，攪拌而成。最后，將小籠包放入竹編的蒸籠里，便大功告成，只需靜候出爐啦！
小籠包雖說(shuō)皮薄，卻有“翻身不破皮”的特點(diǎn)。一股誘人的香味鉆入我的鼻孔。那是一種樸實(shí)的肉香味，沁人心脾。小籠包的吃法也很講究。瞧，我先在小籠包的底部沾醋，然后小心翼翼地在那薄如蟬翼的皮上輕輕咬一小口，熱情的肉汁便汩汩而出。我趕忙去吸肉汁。那肉汁香甜可口，滿嘴都是香。接著，咬開(kāi)皮，去吃里面的肉。小籠包的皮在嘴里很滑，很有彈性、韌性。肉很香，甜中帶咸，吃了一個(gè)還不過(guò)癮，真是回味無(wú)窮�。�
小時(shí)候，我還不會(huì)吃小籠包，從上面褶的集合處咬一口，然后從兩側(cè)一捏，湯汁便立刻從那里噴涌而來(lái)。天真無(wú)邪的我馬上指著小籠包，為它取名為“美味火山”。
無(wú)錫的美食作文 篇3
無(wú)錫的美味那可是數(shù)不勝數(shù)，太湖三白，陽(yáng)山水蜜桃，無(wú)錫醬排骨等都是讓人垂涎三尺。來(lái)“吃貨天堂”——無(wú)錫，不品嘗美食還能干什么呢？
要說(shuō)無(wú)錫美食界的“一只鼎”，那可非小籠包莫屬了。皮薄餡多，晶瑩剔透應(yīng)該是最適合用來(lái)形容小籠包的詞語(yǔ)吧。別的不說(shuō)，就先看看它的皮，薄如蟬翼，仿佛輕輕一碰就可以把它戳破，上面的褶皺正好十八個(gè)，一個(gè)不多，一個(gè)不少。輕輕的剝?nèi)バ』\包的外衣，便會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的釀心是棕褐色的，濃郁的湯汁浸滿了慢慢的.肉餡，一口咬下去，滿嘴都是香甜的醬汁，令人回味無(wú)窮。
別看它帶給人豐富的口感，做法卻簡(jiǎn)單無(wú)比。把面和好后，分成一個(gè)一個(gè)的的小面團(tuán)，再用搟面杖搟成一張一張薄薄的小面餅。接下來(lái)開(kāi)始剁肉了！剁啊剁，不要忘記多加蔥和姜，這可是使小籠包味道更加鮮美的秘訣呢�？季康貙⒚骘炚凼藗�(gè)褶子，漂亮！最后只要將它放入蒸籠中，靜靜等待片刻，美味就可以出鍋了。
哇塞，洪老師帶了小籠包給我們吃！在一陣熱烈的歡呼聲中，洪老師笑著拿出了一個(gè)個(gè)用袋子裝好的小籠包，有次序地發(fā)給了每個(gè)小組。“1，2，3……17”，“17個(gè)褶皺！洪老師要向商家索要一百萬(wàn)元的精神損失費(fèi)！”
話說(shuō)無(wú)錫人大多都愛(ài)將小籠包蘸醋吃吧，不過(guò)這兒沒(méi)有醋，不要挑剔了，就這樣吃吧。輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯。天吶，這皮真的好薄啊。我又輕又緩地在皮上咬了一小口，連平時(shí)索然無(wú)味的面皮竟然都這么好吃。我又小心翼翼地吸了一口湯汁，真是鮮美極了，令人齒頰留香！如同豬八戒偷吃人參果一般，我迫不及待地把整個(gè)小籠包都塞入口中，蔥的香，姜的鮮，肉的嫩，一種復(fù)雜得難以描述的美妙在我嘴里迸濺。
盡管小籠包令人如此喜愛(ài)，它也不過(guò)是眾多美食中的一個(gè)。哈哈，也只有“吃貨天堂”的無(wú)錫，才會(huì)有如此美味吧。
無(wú)錫的美食作文 篇4
小籠包乃無(wú)錫最著名的美食。它的味好兒，看相也好。小籠包頂端大約有一些折皺，看上去就像是花苞的頂端，指不定何時(shí)就“含苞欲放”了呢！它的皮較薄，再經(jīng)過(guò)一蒸，就呈半透明的了，再加上它哪誘人的香味，啊，真是無(wú)人可擋，垂涎三尺！
小籠包做法很簡(jiǎn)單：如果有客人來(lái)了，就把攪拌好的肉陷放在搟好的皮子上，然后輕輕地將其皮合起，做成包子狀，再放在蒸鍋上蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就完成了！
記得有一次，我剛走進(jìn)店內(nèi)迎接我的卻是，一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍。媽媽等近半個(gè)小時(shí)才買到。坐下等了一會(huì)兒，服務(wù)員端著十二個(gè)小籠包向我們走來(lái)。我一看熱氣騰騰的小籠包，“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”��！
我拿起筷子小心翼翼地朝小籠包“攻”去，它的皮薄、軟而不膩，我生怕用力太猛，它的湯汁就會(huì)涌出來(lái)。我讓它沾了點(diǎn)醋，輕輕咬了一口，湯汁便往我嘴里涌。我就快速地將整個(gè)小籠包吞進(jìn)嘴里，肉餡又松又軟又嫩又香又甜，鮮美可口。此時(shí)，可口的肉與嫩嫩的'皮已融在一起，我忍不住，又吃了幾個(gè)，情不自禁�。�
有一次我吃小籠包的時(shí)候，因?yàn)樘募绷�，湯汁濺到我的手上，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急吃小籠包了！
愛(ài)，可口的小籠包，我愛(ài)你，讓我吃一頓吧！
無(wú)錫的美食作文 篇5
提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須制作，我來(lái)教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮，搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了，做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調(diào)料腌制一下，然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個(gè)八九下，不要讓餡擠出來(lái)，然后把包好的小籠包全放入蒸籠里，接著是等待。
我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動(dòng)的.像熱水一樣沸騰開(kāi)了，不一會(huì)兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住，千萬(wàn)不要蒸的太熟了！可以從蒸籠里拿出來(lái)了，那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟，晶瑩剔透的小籠包，誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時(shí)候千萬(wàn)不要急，如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你贊不絕口。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來(lái)吧。
無(wú)錫的美食作文 篇6
無(wú)錫山美、水美、人美，風(fēng)味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進(jìn)小吃店，我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開(kāi)籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來(lái)，真是香味撲鼻！一個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個(gè)個(gè)正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個(gè)個(gè)塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開(kāi)來(lái)看看。小籠包皮薄得像一層紙，細(xì)看可以看到里面的湯汁在流動(dòng)著。小籠包頭上捏出了18個(gè)褶皺，宛如一朵盛開(kāi)的花。
我不禁心想：這么可愛(ài)而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)，是先用面粉揉成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團(tuán)狀，收口時(shí)用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個(gè)個(gè)小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個(gè)，先在邊緣咬一個(gè)小口，飽滿的湯汁立即涌了出來(lái)，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的.每一個(gè)毛孔。我又咬了一大口，只覺(jué)得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時(shí)，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂(lè)開(kāi)了花。
我曾經(jīng)品嘗了很多小吃，但是我始終認(rèn)為，它們都沒(méi)有小籠包那么美味。我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包！
無(wú)錫的美食作文 篇7
無(wú)錫的美食眾多，有久負(fù)盛名的王興記小吃，有酥軟香甜的無(wú)錫醬排骨，有富有特色的穆桂英美食，有琳瑯滿目的皇亭小吃，還有金燦燦的清水油面筋等。
王興記小吃是無(wú)錫美食界的第一張招牌，當(dāng)然具有無(wú)錫美食的獨(dú)特之處。王興記小吃的精髓用一個(gè)字來(lái)形容就是甜。小籠包，甜；蟹粉餛飩，甜；無(wú)錫排骨，甜；花式面點(diǎn)，甜；糕團(tuán)，甜。每一樣吃食都帶有無(wú)錫人口味的深深印記——甜。
醬排骨當(dāng)然也不例外。無(wú)錫排骨的烹制十分講究：一是選料精，需取三夾精的草排為原料。這種草排，一頭豬身上只有七八斤，它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩。二是佐料好，需要用黃豆醬油、綿白糖、黃酒，還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調(diào)。三是操作嚴(yán)，一百斤生的肉骨頭，要加醬油十二斤、白糖三斤、黃酒三斤，用文火燒兩個(gè)小時(shí)。最后制得六十四斤左右的無(wú)錫排骨，保持其特色。如今三鳳橋醬排骨，已經(jīng)成為無(wú)錫三大特產(chǎn)之一。前兩年，三鳳橋醬排骨還上了央視《舌尖上的'中國(guó)》，更是名聲在外。
無(wú)錫哪里的糕團(tuán)最有特色？當(dāng)然是“穆桂英”了！從清明青團(tuán)到冬至湯圓，從端午粽子到重陽(yáng)糕，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，“穆桂英”都能推出自己的特色糕點(diǎn)。每每從其門前經(jīng)過(guò)，總能看見(jiàn)如長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍，聞見(jiàn)撲鼻的香味。“穆桂英”保持了錫幫小吃的傳統(tǒng)特色，保留了傳統(tǒng)糕點(diǎn)，如香甜糯軟的四色湯團(tuán)、松甜肥軟的花色糕團(tuán)、爛酥鮮潔的桂花芋艿等，店里不斷引進(jìn)包括椰絲米團(tuán)、拉丁糕、三鮮豆皮、雨花石湯圓、沙縣小吃等代表淮揚(yáng)、江漢、海派等風(fēng)味的小吃新品種，又開(kāi)發(fā)了五色湯圓、五彩拌面等新產(chǎn)品。
崇安寺的皇亭小吃也是無(wú)錫小吃的代表之一。我們熟悉的玉蘭餅就是受民間的玉蘭花瓣面拖餅啟發(fā)的，做法是先將玉蘭花瓣斬碎拌陷中，再用油煎之，外皮酥脆，香甜可口，入口即化，深受群眾喜愛(ài)。
無(wú)錫三大特產(chǎn)之一就是清水油面筋。它以生麩為原料相傳是酒圣杜康的女兒發(fā)現(xiàn)的，也深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。
無(wú)錫美食，江南第一。聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也想來(lái)無(wú)錫嘗一嘗呢？
無(wú)錫的美食作文 篇8
俗話說(shuō)“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)無(wú)錫的菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種，醬排骨、小籠包、魚(yú)丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，當(dāng)然是小籠包了。
小籠包不僅味道好，看相也好。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤嗯，看起來(lái)就很好吃。瞧，那皮兒是多么的“嬌嫩”呀，“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破了。透過(guò)外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那鮮美的`肉與湯汁兒。
小籠包做法很簡(jiǎn)單：先把面粉揉成一個(gè)面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡，把面皮捏成像包子一樣的形狀，大約有18個(gè)褶紋。都做好后，按每10個(gè)一籠的個(gè)數(shù)放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。
吃小籠包也是有竅門的，先咬一小口皮，從那個(gè)皮中吸取湯汁�！鞍 蹦敲牢犊煽诘臏⒖叹蜁�(huì)沾潤(rùn)你的嘴巴，讓你終生難忘。當(dāng)你吃到小籠包里的肉餡時(shí)，那肉的味道就會(huì)充進(jìn)你的大腦；充進(jìn)你的心。
有一次，由于我太愛(ài)小籠包了，迫不及待地想吃它，結(jié)果吃太快，燙得我的舌頭像被火燒了一樣，弄得我狼狽不堪。因此，我提醒一下大家，千萬(wàn)不要因?yàn)樘珢?ài)小籠包而吃太快，以免燙到舌頭。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你一定對(duì)小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來(lái)無(wú)錫吃小籠包。
無(wú)錫的美食作文 篇9
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛(ài)——無(wú)錫小籠包。
無(wú)錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛(ài)。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，甚至能透過(guò)那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的.肉呢！
小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。
吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里，吃起來(lái)十分有嚼勁。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無(wú)錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！
無(wú)錫的美食作文 篇10
在無(wú)錫眾多的著名小吃中，我最喜歡小籠包了。
小籠包色、香、味俱全，絕對(duì)是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后，打開(kāi)籠蓋，一股白色的蒸汽頓時(shí)從籠內(nèi)涌出來(lái)，彌漫在潔白細(xì)膩的小籠包周圍，在棕色蒸籠的`映襯下，顯得十分雅致。夾起一個(gè)小籠包，細(xì)細(xì)觀察，潔白的表面，散發(fā)出一股清清的面香，薄薄的面皮，隱約可以透過(guò)外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口，包子里的鹵汁全都流了出來(lái)，飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個(gè)小小的肉丸浸在鹵汁中，滑爽可口。
小籠包做工精致，做法也有些難度。先熬豬皮，把豬皮熬化，放進(jìn)冰箱，做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍，做成餡兒。面粉要用熱水和，和好后搓成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，做成薄餅狀，放入肉餡做成包子，最后才能入籠開(kāi)蒸。
小籠包的吃法很有講究，還有一條口訣：“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯�！背孕』\包的時(shí)候要先在碟子里準(zhǔn)備好醋，隨后輕輕提起小籠包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的鹵汁，讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后，再一口吞掉整個(gè)包子。
小籠包夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩，真不愧是有百年歷史的無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。
無(wú)錫的美食作文 篇11
話說(shuō)，“民以食為天”。每個(gè)地方都有獨(dú)特的美食：北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，南京的鹽水鴨……而我家鄉(xiāng)的美食則是小籠包。
小籠包有著細(xì)薄嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰就會(huì)裂開(kāi)，香味濃烈。
除了誘人的'外表和噴香的味道，小籠包的口感也是絕佳的。吃小籠包是相當(dāng)講究的：先在皮上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮美的汁水立即涌入口中；接著，就可以好好品嘗里面的肉餡。鮮美的肉餡，細(xì)膩潤(rùn)滑，肥而不膩，定會(huì)讓你大飽口福。
掀開(kāi)蒸籠的剎那，白色的霧氣彌漫開(kāi)了，伴著小籠包的香氣，撲鼻而來(lái)。這樣的香氣最讓我興奮，每每能勾起我肚中的饞蟲(chóng)。
告訴你們喲，我還特地為小籠包編了一首小詩(shī)：
無(wú)錫小籠包，
色香味俱全。
輕輕吸一吸，
滿嘴樂(lè)開(kāi)花！
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是否有種垂涎欲滴的感覺(jué)？那就快嘗嘗我們無(wú)錫有名的小籠包吧！記得要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽喲！
無(wú)錫的美食作文 篇12
小籠包又稱小籠饅頭，是常州、無(wú)錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無(wú)錫的小籠包偏向甜味。
遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個(gè)個(gè)胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透，飽滿潤(rùn)澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩”的特色。
這么有特色的小籠包是怎么做出來(lái)的`呢？通過(guò)先和面，搟面；然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡，左手轉(zhuǎn)右手捏；成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來(lái)的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺��！
我一走進(jìn)餐館，就聞到的是整個(gè)餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點(diǎn)了一份，不一會(huì)兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來(lái)，哇，很好吃的樣子，馬上開(kāi)動(dòng)吃起來(lái)。我先在小碟子里倒少許醋；接著，用筷子輕輕夾起一只，小心的提起來(lái)，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一個(gè)小口子，湯汁入口鮮美無(wú)比；接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺(jué)口齒留香。一會(huì)兒的功夫，我就把四個(gè)小籠包都給吃掉了，不過(guò)還是回味無(wú)窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吃湯”的技巧哦。
無(wú)錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿，是一道美味的民間美食。
無(wú)錫的美食作文 篇13
要問(wèn)無(wú)錫最著名的小吃是什么？當(dāng)然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序，做出的包子真是人間美味。
小籠包先生一個(gè)個(gè)白白胖胖的，上面蒸得水靈靈、亮晶晶的，里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn)，湯汁像要溢出來(lái)似的。它又像一個(gè)個(gè)小寶塔，塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。
小籠包做起來(lái)并不難。先攤開(kāi)一張面餅，并用搟面杖在上面摩擦摩擦，把它搟成大小適中的`面皮，再把事先用秘制醬鹵腌過(guò)的肉茸放上去，然后用巧手把它一層一層地黏合起來(lái)，給它穿上一條有著十八個(gè)褶子的小折裙。呵！做好了，現(xiàn)在的小籠包活像一個(gè)小胖墩。
終于等到了品嘗小籠包的時(shí)候啦！第一次開(kāi)吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒(méi)想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕，而我卻成了“受害者”，嘴巴被燙得紅通通的。
后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的：“輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后喝湯�！蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁，湯汁像泉水般涌了出來(lái)，滿嘴都是鮮肉的香味�！巴�！太好吃了，神仙吃的食物也不過(guò)如此吧！”我又咬了一小口小籠包，不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴，嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉(zhuǎn)，有的入口即化，有的爽滑鮮香，有的油而不肥……有勁道的皮也沒(méi)有讓我失望，它順著我的舌頭反反復(fù)復(fù)地“輪滑”著，皮里的香、鮮全都散了開(kāi)來(lái)。我狼吞虎咽地吃了一個(gè)又一個(gè)，每一個(gè)都要在口中細(xì)細(xì)地品著，都舍不得咽下，簡(jiǎn)直停不下口。我感嘆道：“此包只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”呀！
無(wú)錫小籠，家鄉(xiāng)特色，做工不難，材料不煩，品嘗口訣，切莫要忘，無(wú)錫小籠，小小身材，大大味道。
無(wú)錫的美食作文 篇14
無(wú)錫小籠包的大名，相信你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！可我卻是久聞其名，未嘗其包。所以，媽媽為了解除我的“相思之苦”，便在這個(gè)星期六，帶我去品嘗道的美味。
小籠包店擠滿了人，我們坐到位子上，等了十分鐘左右，服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來(lái)到我們面前。我迫不及待地掀開(kāi)蓋子，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的.包子整齊地?cái)[放在籠屜里。它們一個(gè)個(gè)身穿晶瑩剔透的“外衣”，透過(guò)這層皮，你就能看見(jiàn)里面粉紅的肉餡，就能感受到里面的湯汁在不停地流動(dòng)，仿佛只要一碰見(jiàn)面皮，里面的鹵汁就會(huì)溢出來(lái)似的。
我聞了一下它那令人垂涎欲滴的香味，忍不住咽了一口口水。我?jiàn)A了一個(gè)小籠包，一口咬上去，就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，這小籠包雖然很燙，但是這陣陣香氣卻鉆進(jìn)我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn)，就在包子上小心翼翼地戳了一個(gè)小口，然后把嘴湊上去輕輕吮吸，頓時(shí)，一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進(jìn)我的胃，又彌漫到了全身，霎時(shí)，我身上的每個(gè)細(xì)胞都得到了滿足。
無(wú)錫小籠包，從今天開(kāi)始，我愛(ài)上了你！
無(wú)錫的美食作文 篇15
小籠包還沒(méi)上來(lái)，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個(gè)個(gè)胖乎乎的，皮薄薄的，隱約還可以看見(jiàn)美味的肉餡，它們小巧玲瓏，仿佛是一座寶塔，這寶塔頂上，一陣香氣隨風(fēng)飄逸，小籠包一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的。
我這時(shí)肚子真餓得咕咕叫，真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個(gè)小籠包，輕輕咬了一口，汁水濺的我滿臉都是。
媽媽趕忙幫我擦湯汁，笑了笑說(shuō)：“小饞貓，吃小籠包不能心急，應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋，然后再輕輕咬一口，把里面的`湯汁吸干，最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里�！蔽衣�(tīng)媽媽的話，把它蘸一點(diǎn)醋，放進(jìn)我的嘴里，鮮美無(wú)比的湯汁真是好吃極了。
果然，不一會(huì)兒，一籠小籠包就被我“消滅”了，我吃了一籠還想再吃一籠，可媽媽說(shuō)：“少吃點(diǎn)，要撐得�！弊詈螅乙酪啦簧岬碾x開(kāi)了，我和媽媽約定，下次還來(lái)這里吃小籠包。
怎么樣聽(tīng)了我的介紹是不是心動(dòng)了，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)吃人間美味的無(wú)錫小籠包吧。
無(wú)錫的美食作文 篇16
無(wú)錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”，今天，就讓我給你介紹我最喜愛(ài)的小籠包吧！
當(dāng)裝有小籠包的蒸籠端上桌時(shí)，你一定會(huì)像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣，輕輕一吹，熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個(gè)個(gè)小小的，白生生的胖娃娃，安靜地睡在蒸籠里。
看著，看著，我不禁食指大動(dòng)，于是便伸出筷子，夾起一只小籠包。仔細(xì)一看，我發(fā)現(xiàn)直徑不到6厘米的小籠包的頂端竟有20多個(gè)小褶子。頂端還有一個(gè)小凹槽，好似小女孩笑起來(lái)時(shí)臉上的酒窩。我將它移到燈光下，發(fā)現(xiàn)小籠包的皮很薄，吹彈可破，一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現(xiàn)。小籠包可真誘人啊！看著這只小籠包，我不禁回想起我第一次吃小籠包時(shí)的情景。記得那時(shí)，我還不知道小籠包的正確吃法，所以就直接一口咬了下去。當(dāng)時(shí)，湯汁濺得我臉上，衣服上都是，顯得十分狼狽。后來(lái)，我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的，要“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”。我在小籠包的皮上輕輕地咬了一口，然后吸吮里面的.湯汁。這就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。我緩緩地吸吮著，鮮美的湯汁立刻溢滿了我的口腔。緊接著，我蘸了一些醋。我咬了一口，鮮、甜、酸這三種味道完美地結(jié)合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來(lái)不粘牙，很有韌性。它的餡是用豬肉做的，里面還加了些皮凍，所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中，讓我覺(jué)得回味無(wú)窮。
如果你來(lái)無(wú)錫，一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包，才不枉走這一遭！
無(wú)錫的美食作文 篇17
小籠包是無(wú)錫最著名的風(fēng)味小吃。
小籠包的味非常好，看相也很好。小籠包頂端大約有20條折紋，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過(guò)一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以說(shuō)，這就是人間美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小籠包的做法也簡(jiǎn)單：如果有客人來(lái)了，就把已經(jīng)攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上，然后輕輕的`扒皮合起來(lái)，做成饅頭狀，再放在蒸籠里蒸15分鐘，一籠人間美味的小籠包就做成了。
吃小龍包很講究：不能心急，要不然就會(huì)燙著，要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個(gè)頂點(diǎn)，然后把它慢慢的提上來(lái)，再咬一個(gè)小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的平常整個(gè)包子。
有一次我吃小籠包的時(shí)候，因?yàn)樘募绷�，汁都濺到了我的臉上了，燙得我哇哇大叫，從此我再也不敢心急的去吃小籠包了。
如果你們也想來(lái)吃小籠包，無(wú)錫都?xì)g迎你們。
無(wú)錫的美食作文 篇18
說(shuō)起小籠包，不管是常州的“鮮香”小籠包，還是上海的“南翔”小籠包，又或者是杭州的小籠包，南京的“灌湯”小籠包，沿著將這一路吃過(guò)來(lái)，最喜歡的還是無(wú)錫的小籠包。而作為土生土長(zhǎng)的無(wú)錫人，對(duì)小籠包的喜愛(ài)，簡(jiǎn)直就是根深蒂固到骨頭里面了。
小籠包是無(wú)錫最著名的風(fēng)味小吃。
小籠包不僅味道鮮美，看相也不錯(cuò)哦!他有20條線，像一個(gè)荷花苞，非常的.漂亮。
記得有一次，媽媽帶我去無(wú)錫玩，玩累了媽媽問(wèn)我吃大娘水餃還是肯德基，我馬上說(shuō)道：“我要吃小籠包。”所以我喜歡吃小籠包。
無(wú)錫的小籠包是最正宗的。
無(wú)錫的美食作文 篇19
我的家鄉(xiāng)無(wú)錫最著名的小吃非無(wú)錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個(gè)，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開(kāi)來(lái)吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開(kāi)始吃小籠包了，只見(jiàn)這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)，我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣，就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái)，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的'、滑滑的感覺(jué)油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見(jiàn)我這么好吃，說(shuō)我真像一只小饞貓。哎，誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的美味——小籠包吧。
無(wú)錫的美食作文 篇20
一陣陣香味撲鼻而來(lái)，這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來(lái)品嘗一下我們無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包子。
看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開(kāi)的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種很想立即拆開(kāi)來(lái)看的欲望。打開(kāi)“花朵”一看，��！紅紅的汁兒流了出來(lái)，香味立即飄散開(kāi)來(lái)。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍(lán)色的盤子，真是讓人陶醉在其中了！��！我情不自禁地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開(kāi)了，沒(méi)過(guò)多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了！
也許你聽(tīng)著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無(wú)錫的小籠包子做法一一道來(lái)。小籠包子的做法十分簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的'發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡(jiǎn)便��？
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒。看！我吃小籠包子前，最愛(ài)用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡！因?yàn)檫@樣是最能讓我大開(kāi)“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，啊！可真是細(xì)皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來(lái)！我一看，是我該出手的時(shí)候了，說(shuō)干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時(shí)候了，誰(shuí)知因?yàn)槲业哪樢驗(yàn)橘N得太近，竟把自己弄得滿臉是花！
美麗的色澤、誘人的香氣、獨(dú)特的外形、難忘的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)會(huì)不喜歡無(wú)錫的小籠包子呢？
無(wú)錫的美食作文 篇21
俗話說(shuō)名以食為天，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。
小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的.肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤(rùn)滑的口感，定會(huì)讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開(kāi)以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。
據(jù)說(shuō)小籠包還有個(gè)故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛(ài)江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚(yáng)州、無(wú)錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫，宿北營(yíng)盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無(wú)錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。
小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛(ài)。在美味的小籠包里，我看見(jiàn)了我國(guó)人民的勤勞與智慧。
無(wú)錫的美食作文 篇22
小籠包，是無(wú)錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。
小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無(wú)瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的.醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟�。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。
小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！
小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨，流過(guò)食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái)，讓你吃了還想吃。
記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒(méi)知覺(jué)了！過(guò)了好會(huì)兒才緩過(guò)來(lái)。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發(fā)生。
民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來(lái)嘗嘗吧！
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