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員工管理規(guī)章制度

時(shí)間:2022-06-11 17:30:38 規(guī)章制度 我要投稿

最新員工管理規(guī)章制度范本(精選5篇)

  現(xiàn)如今,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度具有合理性和合法性分配功能。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的最新員工管理規(guī)章制度范本(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

最新員工管理規(guī)章制度范本(精選5篇)

  員工管理規(guī)章制度1

  1. 專賣店員工實(shí)行輪班工作制。所有專賣店由店長(zhǎng)編排每月《排班表》,各員工需按表上班,不得擅自改動(dòng)。員工不得私自換班,換班需提前一天申請(qǐng),并取得店長(zhǎng)同意方可,沒有同意申請(qǐng)誤般按礦工處理,員工每月?lián)Q班不得超過3次,店長(zhǎng)不得與員工換班。

  2. 所有員工應(yīng)于營(yíng)業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店,并簽到,否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到,不得弄虛作假,不得替他人簽到。

  3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元,以此類推,遲到1小時(shí)按曠工處理(一天扣除三天工資),月遲到3次以上者通報(bào)上級(jí)給予處罰或辭退。若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到,店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理,在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。

  4. 所有員工必須穿著整齊的工作服,佩戴好工牌,進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服,淡妝上崗:需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào)),員工用餐后要復(fù)查個(gè)人的儀表,及時(shí)補(bǔ)妝,以最好的精神狀態(tài)投入工作。

  5. 所有員工必須禮貌用語(yǔ),招呼迎接進(jìn)店的顧客,使用迎賓語(yǔ),如“上午好,歡迎光臨xx”等,如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的,第一次予以警告,第二次罰款5元。

  6. 營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)員工不得在賣場(chǎng)內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜,亂拋雜物等不雅行為,所有員工不得上班時(shí)間上網(wǎng),經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工上網(wǎng)罰款20元,店長(zhǎng)、店助不予提醒監(jiān)督一并罰款,金額是員工的2倍。

  7. 所有員工不得在賣場(chǎng)內(nèi)撥打和接聽私人電話,不得私自會(huì)客,上班時(shí)間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜,由店長(zhǎng)和店助給予監(jiān)督和提醒,員工親友來訪,接待需在店外接待不得超過10分鐘。

  8. 各專賣店每天必須召開早晚班交接會(huì),每日交接會(huì)中由店長(zhǎng)告知個(gè)人員的.銷售情況,表?yè)P(yáng)銷售好的員工,鼓勵(lì)并協(xié)助銷售不好的員工,找出其銷售不好的原因,并及時(shí)跟進(jìn)。

  9. 賣場(chǎng)內(nèi)個(gè)人員不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,凡在賣場(chǎng)內(nèi)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵者罰款50元。

  10. 所有員工必須完全熟悉店內(nèi)貨品的基本情況,陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位,特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂,隨時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行整理,店長(zhǎng)擬定員工貨品考核制度,每周考核人員貨品熟悉情況,如:貨品零售價(jià),庫(kù)存,顏色,F(xiàn)AB等,連續(xù)兩次考核貨品知識(shí)不合格的員工罰款5元。

  11. 賣場(chǎng)內(nèi)必須隨時(shí)保持干凈、整潔、衛(wèi)生,如果有明顯未注意到的地方店助應(yīng)給予提醒或警告。每周一安排大掃除,將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈,包括模特、空調(diào)、試衣間、倉(cāng)庫(kù)等每一個(gè)衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭,之后由店長(zhǎng)親自檢查。

  12. 顧客試過的樣衣要及時(shí)歸還原位,貨架不許留有空衣架,如放錯(cuò)位置或直接將貨品收倉(cāng),造成沒出樣,營(yíng)業(yè)員罰款5元,店長(zhǎng)翻一倍,顧客試衣服時(shí)試下一套就收上一套,試衣間留有衣物,造成商品丟失人員照價(jià)賠償。

  13. 所有員工不允許私自拿xx的購(gòu)物袋裝私人物品,發(fā)現(xiàn)者罰款5元一個(gè),如果需要者應(yīng)及時(shí)還回。員工要愛護(hù)店內(nèi)財(cái)務(wù),不得損壞或取為己有,如有損壞或遺失一律按原價(jià)賠償。

  14. 工作中應(yīng)保持愉悅氣氛,良好的精神狀態(tài),應(yīng)讓同事心情舒暢笑臉迎人,不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事,違者店長(zhǎng)給予提醒或警告。

  15. 各專賣店每月由店長(zhǎng)和上級(jí)協(xié)商定制月銷售目標(biāo),并將月銷售目標(biāo)分解到個(gè)班次、個(gè)人員。連續(xù)3個(gè)月個(gè)人銷售業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)者直接降工資或自動(dòng)辭職

  員工管理規(guī)章制度2

  1、按時(shí)上下班,上下班必須簽到,做到不遲到,不早退。

  2、上班時(shí)不得擅自離開工作崗位,有事必須得到上級(jí)批準(zhǔn)方可離崗。

  3、上班時(shí)間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事(如看書、看報(bào)、看雜志、睡覺、洗頭、洗衣服等),如特殊情況,必須經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)。

  4、上班時(shí)必須穿工作服,化淡妝,但不可濃艷,佩戴工作牌,保持儀表端莊,舉止文雅、自然大方。

  5、上班時(shí)間女服務(wù)員不得在大廳或包廂里化妝,、佩戴耳環(huán)、首飾,不得披長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲;男服務(wù)員則頭發(fā)不能蓋過耳朵,不準(zhǔn)留小胡子。

  6、上班時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩、攀抱、打鬧、聊天、說話,不準(zhǔn)抽煙、喝酒、吃東西,不準(zhǔn)坐、臥、撐,必須站立服務(wù)。

  7、上班時(shí)間不準(zhǔn)在包廂內(nèi)休息、看電視、打牌、上網(wǎng)等。

  8、不論上下班時(shí)間,不準(zhǔn)私自攜帶公物走出大門。

  9、當(dāng)班時(shí)間服務(wù)員必須做到“三輕、四勤”,“三輕”指走路輕,說話輕,操作輕,“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三凈、五有”,“三凈”指外凈、內(nèi)凈、人凈,“五有”指有笑容、有禮貌、有內(nèi)涵、有形象,有質(zhì)量。

  10、面對(duì)客人必須微笑服務(wù),做到“請(qǐng)”字開頭,“謝”字離口,言語(yǔ)做到語(yǔ)輕,語(yǔ)禮。

  11、請(qǐng)病、事假必須在當(dāng)天上班前的頭一天,經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)方可離崗,否則作曠工處理。

  12、一切撿到的物品必須交公,做到拾金不昧,如私自藏匿則按盜竊處理。

  13、為了做得更好,必須明確部門的很重要性,必須認(rèn)真對(duì)待每一物每一事以及每一個(gè)細(xì)節(jié),要“多看、多想、多做”。

  14熱情禮貌對(duì)待每一位顧客,尊重顧客,語(yǔ)氣積蓄、耐心認(rèn)真聆聽客人的意見,并及時(shí)解決或處理,在處理特殊意見,須征求上級(jí)意見。

  15服務(wù)員不得收客人小費(fèi),不得以任何借口或理由與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),與同事、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和睦相處,不得背后說是非小話。

  16、服務(wù)員要有滿腔熱情的服務(wù)精神,使客人有賓至如歸的感覺,主動(dòng)灰客人服務(wù),把自己服務(wù)做到未叫先知,熱情對(duì)待客人如親人,熱心誠(chéng)懇,感情真摯,耐心在工作中解答客人的問題,做到問多不煩、遇急不亂,有條有序,當(dāng)發(fā)生矛盾時(shí)要嚴(yán)以律己,恭敬謙讓。

  17工作認(rèn)真負(fù)責(zé),努力鉆研業(yè)務(wù),提高工作效率,自覺遵守本店的規(guī)章制度,嚴(yán)守保密制度,工作認(rèn)真細(xì)致,作風(fēng)正派,不謀私利,具有良好的職業(yè)道德。

  18、應(yīng)具備奉獻(xiàn)精神、敬業(yè)樂業(yè),盡職盡責(zé)地工作,樹立本店的.良好形象,并注意了解客人對(duì)本店的意見,及時(shí)上報(bào)。

  19、協(xié)調(diào)本店各部門之間的關(guān)系,接受和處理好內(nèi)部同事之間的矛盾,了解各部門,各種服務(wù)設(shè)施、項(xiàng)目,熟悉自己的業(yè)務(wù),做到精益求精。

  20、必須自覺遵守本店規(guī)章制度和部門有關(guān)管理規(guī)定,共同維護(hù)正常的工作秩序和良好的工作環(huán)境。

  21、愛護(hù)公共財(cái)物,節(jié)約費(fèi)用開支,注意防火、防盜、安全用電,確保財(cái)產(chǎn)和人員安全。做到:細(xì)心、手巧、眼明、耳靈、語(yǔ)真。

  22、必須有責(zé)任感,熱愛本職工作,忠于職守,服從管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,自覺維護(hù)本店的聲譽(yù)和利益。

  23、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真履行交接手續(xù),對(duì)重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待,保證工作的準(zhǔn)確性和連續(xù)性。

  24、員工之間應(yīng)相互配合,同心協(xié)力,真誠(chéng)協(xié)作,維護(hù)本店形象,提高本店聲譽(yù)。

  25、工作時(shí)間不得私自使用店內(nèi)電話辦理私人事務(wù),不得隨隨便便進(jìn)入吧臺(tái)。

  26、非工作需要,員工不得私自在接待賓客的場(chǎng)所和客房會(huì)客。

  27、增長(zhǎng)自己的知識(shí)面,不斷提高自己的各方面素質(zhì),樹立良好的形象,帶好頭,提高員工的職業(yè)道德和各方面素質(zhì)。獎(jiǎng)勤罰懶,實(shí)行獎(jiǎng)罰制,做到對(duì)本店負(fù)責(zé),對(duì)賓客負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé)。

  28、認(rèn)真做好每天服務(wù)工作,做好部門的物品管理,不得損壞店內(nèi)的一切,認(rèn)真檢查每天的衛(wèi)生,給客人一個(gè)干凈、舒適的消費(fèi)環(huán)境。

  29、及時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù),積極配合主管做好店內(nèi)的一系列工作。

  30、聽從上級(jí)指揮,服從安排,努力完成上級(jí)交辦的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量,提供快捷服務(wù),做到技術(shù)熟、業(yè)務(wù)通、效率高,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得賓客滿意。

  員工管理規(guī)章制度3

  一、總則

  1.為了確保生產(chǎn)秩序,保證生產(chǎn)車間各項(xiàng)工作順利開展,營(yíng)造良好的工作環(huán)境,促進(jìn)本廠發(fā)展,結(jié)合本廠生產(chǎn)車間實(shí)際情況,特制定本制度。

  2.本制度實(shí)用于車間全體人員,具體包括車間管理人員及作業(yè)人員。

  二、員工管理

  1.車間全體人員必須遵守上下班作息時(shí)間,按時(shí)上下班。

  2.車間員工必須服從合理工作安排,盡職盡責(zé)做好本職工作,不得疏忽或拒絕管理人員命令或工作安排。

  3.全體車間人員必須按要求佩帶工牌,不得穿拖鞋進(jìn)入車間。

  4.車間人員在工作期間不得做與工作無關(guān)的事,例如吃東西,聊天,聽歌,離崗等行為,吸煙要到廠指定區(qū)域。

  5.對(duì)惡意破壞工廠財(cái)產(chǎn)的行為或盜竊行為,不論大小一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律交行政中心嚴(yán)厲處理。

  6.車間人員如因特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)按廠請(qǐng)假程序向各級(jí)主管申請(qǐng),得到批準(zhǔn)方可離開。

  7.工作時(shí)間內(nèi),倡導(dǎo)全體人員說普通話,現(xiàn)場(chǎng)操作嚴(yán)禁使用侮辱性字眼,不講臟活,在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分。

  8.作業(yè)時(shí)間謝絕探訪及接聽電話,禁止帶孩子或外廠人士在車間內(nèi)玩;?yàn)E動(dòng)設(shè)備、儀器,由此造成的事故自行承擔(dān);

  9.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)的物品進(jìn)入車間。

  10.不得私自攜帶公司內(nèi)的任何物品出廠(除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外),若有此行為且經(jīng)查實(shí)者,將予嚴(yán)厲處理。

  11.現(xiàn)場(chǎng)人員必須自律自覺,勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益,破壞車間生產(chǎn)的不良行為,反對(duì)一切破壞現(xiàn)象。

  三、生產(chǎn)管理

  1.車間嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃排產(chǎn),根據(jù)車間設(shè)備和人員精心組織生產(chǎn),工作分工不分家,各車間必須完成車間日常生產(chǎn)任務(wù),并保證質(zhì)量。

  2.生產(chǎn)流通確認(rèn)以后,任何人不得隨意更改,如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,應(yīng)立即停止生產(chǎn),并向負(fù)責(zé)人報(bào)告研究處理。

  3.員工在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)定進(jìn)行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。否則,造成工傷事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題,由操作人員自行承擔(dān)。

  4.車間人員領(lǐng)取物料時(shí)必須持車間主管開具的領(lǐng)料單不得私自拿走物料.生產(chǎn)完成后,如有多余的物料及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)不得遺留在車間工作區(qū)域內(nèi)。

  5.生產(chǎn)過程中好壞物料必須分清楚,并要做出明顯的標(biāo)記,不能混料,在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料,工具,移交物料要交際協(xié)調(diào)好,標(biāo)示醒目。

  6.車間人員下班時(shí),要清理好自己的工作太面,做好設(shè)備保養(yǎng)工作。最后離開車間要將門窗,電源關(guān)閉,若發(fā)生意外事故,將追究最后離開者的責(zé)任以及生產(chǎn)主管的責(zé)任。

  7.下班時(shí)(做完本工序后)應(yīng)清理自己的工作臺(tái)面,做好設(shè)備的`保養(yǎng)工作,打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生并將電源關(guān)閉。

  8.車間人員和外來人員進(jìn)入特殊崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全;

  9.員工有責(zé)任維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂扔垃圾。

  四、質(zhì)量管理

  1.車間員工認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度(自檢、互檢、專檢),操作人員自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查。

  2.車間要對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),做到不合格的物料不投產(chǎn),不合格的半成品不轉(zhuǎn)序。

  3.嚴(yán)格控制“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區(qū),做到標(biāo)示明顯,數(shù)量準(zhǔn)確,處理及時(shí)。

  五、工藝管理

  1.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行按照標(biāo)準(zhǔn)、工藝、圖紙生產(chǎn),對(duì)圖紙和工藝文件規(guī)定的工藝參數(shù)、技術(shù)要求應(yīng)嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行,按照規(guī)定進(jìn)行檢查,做好記錄。

  2.新制作的工裝應(yīng)進(jìn)行檢查和試驗(yàn),判定無異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn),在用工裝應(yīng)保持完好。

  3.合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應(yīng)用必須進(jìn)行試驗(yàn)、鑒定、審批后納入有關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。

  4、對(duì)原材料、半成品、零配件、進(jìn)入車間后要進(jìn)行自檢,符合標(biāo)準(zhǔn)或讓步接收手續(xù)方可投產(chǎn),否則不得投入生產(chǎn)。

  5、合理使用設(shè)備、量具、工位器具,保持精度和良好的技術(shù)狀態(tài)。

  六、定置管理

  1.定置擺放,工件按區(qū)域按類放置,合理使用工位器具。

  2.做到單物相符,工序小票,傳遞記錄與工件數(shù)量相符,手續(xù)齊全。

  3.加強(qiáng)不合格管理,有記錄,標(biāo)示明顯,處理及時(shí)。

  4.安全通道內(nèi)不得擺放任何物品,保證安全通道暢通無阻。

  5.消防器材定置擺放,不得隨意挪作他用,保持清潔衛(wèi)生,周圍不得有障礙物。

  七、設(shè)備管理

  1.車間設(shè)備制定專員管理;

  2.做到設(shè)備管理“三步法”,堅(jiān)持日清掃、周維護(hù)、月保養(yǎng),每天上班檢查設(shè)備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤(rùn)滑油路暢通,油線、油氈清潔,油位標(biāo)準(zhǔn),并按照要求注油,油質(zhì)合格,待檢查無問題方可正式工作。

  員工管理規(guī)章制度4

  一、廚房考勤制度

  1、廚政部工作人員上、下班時(shí),務(wù)必打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。

  2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。

  3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。

  4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會(huì)客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。

  5、因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日向廚師長(zhǎng)辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能帶給相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不貼合規(guī)定者,按曠工或早退處理。請(qǐng)假應(yīng)寫請(qǐng)假條書面?zhèn)浒浮?/p>

  6、需請(qǐng)事假的,務(wù)必提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。電話請(qǐng)假一律無效。

  7、根據(jù)工作需要,需廷長(zhǎng)工作時(shí)光的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,可按加班或計(jì)時(shí)銷假處理。

  8、婚假,產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定。

  9、本制度適用于廚政部的所有員工。

  二、廚房著裝制度

  1、上班時(shí)需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈,整潔、工作時(shí)光不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

  2、上班時(shí)光需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

  3、工作服應(yīng)持續(xù)干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。

  4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn),禁止著工裝進(jìn)入前廳。

  5、務(wù)必按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。

  6、違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行。

  三、廚房衛(wèi)生管理制度

  1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水務(wù)必及時(shí)排除。

  2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封,并持續(xù)整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

  3、定期清洗抽油煙設(shè)備。

  4、工作廚臺(tái),櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)個(gè)性注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

  5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等務(wù)必持續(xù)請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。

  6、食物應(yīng)持續(xù)新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

  7、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲(chǔ)藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲(chǔ)放,防止食物間串味。冷藏室應(yīng)配備脫臭劑。

  8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

  9、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常持續(xù)干凈。

  10、員工工作時(shí),工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

  11、在廚房工作時(shí),不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。

  12、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,持續(xù)雙手的清浩。

  13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。

  14、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

  15、有傳染病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

  四食品原料管理與驗(yàn)收制度

  1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行烹飪?cè)舷冗M(jìn)先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫(kù)房原料擱置不用。

  2、高檔原料派專人保管,嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。

  3、未經(jīng)許可,不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。

  4、不得使用霉變,有異味等一切變質(zhì)的烹飪?cè)稀?duì)原料做到先入先出,隨時(shí)檢查。

  5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品帶給給客人。

  6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,需經(jīng)批準(zhǔn)。

  7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入,原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。

  8、驗(yàn)收人員務(wù)必心企業(yè)利益為重,堅(jiān)持原則,秉公驗(yàn)收,不圖私利。

  9、驗(yàn)收人員務(wù)必嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。

  10、驗(yàn)收人員務(wù)必了解即將取得的原料與采購(gòu)定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,拒絕驗(yàn)收與采購(gòu)單上規(guī)定不符的原材料。

  11、驗(yàn)收人員務(wù)必了解如何處理驗(yàn)收下來的物品,并且明白在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要職責(zé)。

  12、驗(yàn)收完畢,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。

  13、以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行。

  五、廚房日常工作檢查制度

  1、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級(jí)檢查制,對(duì)各廚房進(jìn)行不定期,不定點(diǎn)、不定項(xiàng)的抽查;總廚、廚師長(zhǎng)、組長(zhǎng)、廚房員工。

  2、檢查資料包括店規(guī)、店紀(jì)、廚房考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、食品儲(chǔ)藏、菜肴質(zhì)量、出菜制度及速度、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

  3、各項(xiàng)資料的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行。

  衛(wèi)生檢查:每日一次,包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;

  紀(jì)律檢查:每月一次,包括廚房紀(jì)律,考勤考核,店規(guī)店紀(jì);

  設(shè)備安全檢查:每月一次,包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作;

  生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲(chǔ)藏、職責(zé)出品制度、質(zhì)量及速度。

  每日例查:每日二次,包括餐前、后工作過程,個(gè)人及其它衛(wèi)生。

  4、檢查人員對(duì)檢查工作中發(fā)現(xiàn)的.不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié),做出適當(dāng)?shù)奶幚,并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。

  5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò),追究個(gè)人的職責(zé);屬于部門,班組的差錯(cuò),則追究其負(fù)責(zé)人員的職責(zé),同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施。

  6、對(duì)于屢犯同類錯(cuò)誤,或要求在限期內(nèi)改善而未做到者,應(yīng)加重處罰,直到辭退。

  7、檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé),一視同仁,公正辦事。每次參加檢查的人員,對(duì)時(shí)光、資料和結(jié)果應(yīng)做書面記錄備案,檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)與部門和個(gè)人利益掛鉤。

  六、廚房值班交接班制度

  1、根據(jù)工作需要,組長(zhǎng)有權(quán)安排本組各崗人員值班。

  2、接班人員務(wù)必提前抵達(dá)工作崗位,保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。

  3、交班人員務(wù)必向接班人員詳細(xì)交代交接事宜,并填寫交接班日志,方可離崗。

  4、接班人員務(wù)必認(rèn)真核對(duì)交接班日志,確認(rèn)并落實(shí)交班資料。

  5、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作,工作時(shí)光不得擅自離開工作崗位,不得做與工作無關(guān)的事。

  6、值班、接班人員應(yīng)保證值班、接班期間的菜點(diǎn)正常出品。

  7、值班、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料,做好清潔衛(wèi)生工作。

  8、值班、接班人員下班時(shí)要寫好交接班日志,不得在上方亂畫,及時(shí)關(guān)掉能源開關(guān),鎖好門窗交鑰匙。

  9、廚師長(zhǎng)無定時(shí)檢查值班交接記錄。

  七、廚房會(huì)議制度

  1、廚房根據(jù)需要,有必要計(jì)劃召開各類會(huì)議:(1)衛(wèi)生工作會(huì):每周一次,主要資料有食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;

  (2)生產(chǎn)工作會(huì):每周一次,主要資料有儲(chǔ)藏、職責(zé)、出品質(zhì)量、菜品創(chuàng)新;

  (3)廚房紀(jì)律:每周一次,主要資料有考勤、考核狀況、廚房紀(jì)律;

  (4)設(shè)備會(huì)議:每月一次,主要資料有設(shè)備使用、維護(hù)。

  (5)每日例會(huì):主要資料有總結(jié)評(píng)價(jià)過去一日廚房狀況,處理當(dāng)日突發(fā)事件。

  (6)安全會(huì)議:每半月一次,主要是廚房的安全工作。

  (7)協(xié)調(diào)會(huì)議:每周一次,主要是相互交流、溝通。

  2、除例會(huì)和特殊會(huì)議外,各類會(huì)議召開至少提前一天通知,并告知開會(huì)時(shí)光、地點(diǎn)、到會(huì)對(duì)象及資料。

  3、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn),提前準(zhǔn)備材料,會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作。

  4、參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席,如因特殊狀況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者,應(yīng)事先向總廚請(qǐng)假。會(huì)議務(wù)必準(zhǔn)時(shí)開始,與會(huì)人員中途不得隨意離開會(huì)場(chǎng)。

  5、會(huì)議非議論期間,與會(huì)者不應(yīng)私下交談,爭(zhēng)論搶白。如需發(fā)言,應(yīng)等待適宜時(shí)光。

  6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要,直截了當(dāng),節(jié)約時(shí)光。

  7、?與會(huì)人員應(yīng)集中精力開會(huì),不辦理與會(huì)議無關(guān)事宜。

  8、會(huì)議一時(shí)不能解決的事宜,應(yīng)另作處理,由專人跟辦,不應(yīng)費(fèi)時(shí)討論,不可糾纏不休。

  9、會(huì)議未構(gòu)成決定的方案或未被透過的提議,應(yīng)自覺保留,會(huì)后不亂議論,會(huì)上決定之事項(xiàng),廚房各崗位務(wù)必自覺貫徹執(zhí)行,其結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)上。

  八、廚房防火安全制度

  廚房引起火災(zāi)的主要因素:超多堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)掉,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時(shí)切斷,電源或超負(fù)荷用電,煉油時(shí)無人值守等。

  1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí),應(yīng)立即報(bào)修,修復(fù)后才能使用;

  2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。

  3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。

  4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。

  5、每一天清洗凈殘油脂。

  7、煉油時(shí)應(yīng)專人看管,烤食物時(shí)不能著火。

  8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。

  9、每一天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。

  10、下班關(guān)掉完能源開關(guān)。

  11、廚房消防措施齊全、有效。

  12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。

  九、廚房設(shè)備及用具管理制度

  1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實(shí)行禮貌操作,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。

  2、對(duì)廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施,人人遵守。

  3、廚房?jī)?nèi)一切個(gè)人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護(hù)。

  4、廚房?jī)?nèi)共用器具,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變,同時(shí)加強(qiáng)保養(yǎng)和正常使用。

  5、廚房?jī)?nèi)一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由專人保管存放,借用時(shí)做記錄,歸還時(shí)要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量。

  6、廚房?jī)?nèi)用具以舊換新,并需辦理相關(guān)手續(xù)。

  7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。

  8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放,避免人為損壞。

  9、廚房?jī)?nèi)用具,使用人有職責(zé)對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞,丟失的,照價(jià)賠償。

  10備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后,須經(jīng)維修人員檢查,能修則修,不能修需更換者,應(yīng)向總經(jīng)理報(bào)告審查批準(zhǔn)。

  十、廚房獎(jiǎng)懲制度

  根據(jù)餐廳規(guī)定,結(jié)合廚房具體狀況,對(duì)廚房各崗位員工貼合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:

   (一)貼合下列條件之一者,給予獎(jiǎng)勵(lì):

  1、參加世界、國(guó)家、省等舉辦的烹飪大賽,成績(jī)優(yōu)異者。

  2、出版?zhèn)人烹飪專著和在權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

  3、忠于職守,全年出滿勤,工作表現(xiàn)突出,受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。

  4、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化推薦,被采納后產(chǎn)生及大效益者。

  5、在廚房生產(chǎn)中及時(shí)消除較大事故隱患者。

  6、多次受到顧客表?yè)P(yáng)者。

  7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認(rèn)者。

  8、節(jié)約用料,綜合利用成績(jī)突出者。

  (二)、出現(xiàn)下列狀況之一者,給予懲處:

  1、違反廚房紀(jì)律,不聽勸阻者。

  2、不服從分配,影響廚房生產(chǎn)者。

  3、工作粗心,引起顧客對(duì)廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。

  4、弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的工作關(guān)系者。

  5、不按操作規(guī)程生產(chǎn),損壞廚房設(shè)備和用具者。

  6、不按操作規(guī)程生產(chǎn),引起較大職責(zé)事故者。

  7、毆打他人者。

  9、不按時(shí)清理原料,造成變質(zhì)變味者。

  (三)、以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施,以事實(shí)為依據(jù),根據(jù)具體狀況,由廚師長(zhǎng)提議,總廚審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍,貢獻(xiàn)卓越或錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者,則報(bào)餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。

  十一、廚房員工考核管理制度

   (一)、考核的原則

  1、考核工作是一項(xiàng)常規(guī)工作,每季度進(jìn)行一次,行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對(duì)員工的考核,使之程序化,制度化。

  2、對(duì)被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解,在考核前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備,搜集其上次考評(píng)以來的工作表現(xiàn)記錄,確?己私Y(jié)果的準(zhǔn)確性,使被考員工口服心服。

  3、工作認(rèn)真細(xì)致,實(shí)是求事,確保考評(píng)工作的公平性和客觀性。

  4、考核中,考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見,應(yīng)選取一個(gè)不受外界干擾的安靜環(huán)境,使考核雙方能坦誠(chéng)交談,以便提高考核效果。

  5、在客觀公正的考評(píng)基礎(chǔ)上,根據(jù)每一員工的業(yè)績(jī)與表現(xiàn),將其考核的結(jié)果與對(duì)員工的合理使用和報(bào)酬待遇結(jié)合起來,以調(diào)動(dòng)員工用心性,提高工作效率。

  (二)、考核的資料

  1、素質(zhì)。包括員工是否有上述心,是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性、紀(jì)律性、職業(yè)道德、個(gè)人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。

  2、潛力。根據(jù)員工的不一樣工種、崗位、對(duì)其管理潛力、業(yè)務(wù)潛力作為分類考核。

  3、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度,包括紀(jì)律、出勤狀況,工作的主動(dòng)性與用心性等。

  4、績(jī)效。主要考核員工對(duì)酒樓所做出的貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的狀況。

  (三)、考核方法

  1、個(gè)人總結(jié)法:由被考人對(duì)本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定。

  2、班組評(píng)議法:由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對(duì)背地討論評(píng)議進(jìn)行考核的辦法。

  3、業(yè)務(wù)操作考核:由總廚或廚師長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)際操作考核,它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核。

  十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

  1、公司根據(jù)工作需要,可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作。

  2、所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后,工作表現(xiàn)貼合職能要求,則正式委任該職。

  3、員工被提升后,若因工作不能勝任或犯有過失,公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。

  4、因工作需要,由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào),員工務(wù)必服從,但應(yīng)事先征求廚師長(zhǎng)同意。

  十三、廚房紀(jì)律

  1、廚房員工上下班務(wù)必打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)光要換制服,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。

  2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡,嚴(yán)格考勤。

  3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。

  4、廚房員工在工作時(shí)光應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺(tái)上。

  5、為保證清潔,良好的工作環(huán)境,提高工作效率,工作時(shí)光不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。

  6、工作時(shí)光需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽、男員工不可留長(zhǎng)發(fā)。

  7、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。

  8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉。嚴(yán)禁人為浪費(fèi)。食物變質(zhì)后應(yīng)登記。

  9、廚房為生產(chǎn)重地,沒有經(jīng)廚師長(zhǎng)同意,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入,具體由各區(qū)域組長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

  10、廚房員工不得理解供貨商的饋贈(zèng)。

  11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,持續(xù)工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

  12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。

  十四、廚房處罰評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

  1、遲到、早退每分鐘處罰5分、5分鐘以上按曠工一天處理。

  2、工作衣帽不整潔、工號(hào)牌位置不正確、每次5分。

  3、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,有抵觸性者處罰15-18分。

  4、廚房各崗位衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)不整潔,經(jīng)指出仍不凈者,組長(zhǎng)處罰5分,職責(zé)人處罰10分。

  5、下班時(shí),各崗位做好剩余菜品、原料的存貯,如因存貯不善造成菜品變質(zhì)、變味、按價(jià)賠償并處罰13分。

  6、偷吃、偷拿廚房食品原料者,雙倍賠償并處12分。

  7、工作態(tài)度及端正,因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不貼合要求者處15-18分,造成客人嚴(yán)重投訴者,買單并處20分。

  8、廚師職責(zé)心不強(qiáng),造成湯鍋水燒干,菜肴燉枯,蒸籠食品蒸過了、菜品蒸爛了、米飯煮糊了、原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大者,職責(zé)人賠償損失并罰20-25分。

  9、工作粗心,引起客人對(duì)廚房菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者,處罰5-18分。

  10、弄虛做假或搬弄是非,制造予盾,拉幫結(jié)派、影響同事間的關(guān)系者、罰15分。

  11、不按操作規(guī)程生產(chǎn),損壞廚房設(shè)備和用具者,按價(jià)賠償并罰5一10分。

  12、廚師將過期變質(zhì)食物加工出售,造成客人食物中毒者,承擔(dān)民事職責(zé)并罰20分。

  13、歐打他人者,開出并處罰20分。14、違反廚房所有規(guī)章及管理制度者,視情節(jié)輕重,處罰5-25分。

  15、累計(jì)扣分到達(dá)5分以上10以下為警告、到達(dá)10分罰款10元,10分以上每分鐘加罰10元、每月累計(jì)扣分到達(dá)30分以上辭退處理

  員工管理規(guī)章制度5

  規(guī)范公司的管理制度與員工的工作行為,能有效的幫助每位員工培養(yǎng)良好的工作行為習(xí)慣,為此公司結(jié)合公司實(shí)際情況,制訂本規(guī)章制度。

  一、工作時(shí)間:

  每日工作制:上午8:00——12:00,下午13:30——17:30(因季節(jié)變化需調(diào)整的根據(jù)公司通知為準(zhǔn))。法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定結(jié)合公司實(shí)際情況合理安排休息。

  二、工作紀(jì)律:

  第一條、自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班,不能遲到,早退或曠工。

  第二條、上班時(shí)間必須穿整齊,不許穿拖鞋。

  第三條、上下班時(shí)間必須親自打卡,禁止代他人打卡或給他人幫打卡。

  第五條:工作時(shí)間不準(zhǔn)聊天,玩游戲,聽音樂。

  第六條、自覺維護(hù)工作秩序,同事之間應(yīng)和睦相處,互相幫助。杜絕員工相互謾罵,打架斗毆等不良行為發(fā)生。

  第七條、各生產(chǎn)部門員工,應(yīng)無條服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排或調(diào)動(dòng)。

  第八條、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不得隨地吐痰,亂扔垃圾,下班時(shí)應(yīng)按排值

  班人員負(fù)責(zé)打掃好各自生產(chǎn)車間的衛(wèi)生

  三 、工作態(tài)度:須做到以下幾點(diǎn):

  第一條、熱情:工作交往中面帶微笑,親切隨和

  第二條、禮儀:禮貌待人,敬語(yǔ)服務(wù)

  第三條、尊敬:?jiǎn)T工與客人之間,員工之間應(yīng)相互尊重,不議論他人,冤枉他人

  第四條、忠誠(chéng):忠于公司、忠于崗位

  第五條、守時(shí):?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守時(shí)間,強(qiáng)化時(shí)間觀念

  第六條、協(xié)作:各部門之間、員工之間應(yīng)明確分工,通力合作,不能推諉責(zé)任

  第七條、責(zé)任:?jiǎn)T工必須做好本職工作,將個(gè)人的事業(yè)與公司的事業(yè)聯(lián)系在樹立集體主義思想。

  四、考勤:

  第一條:?jiǎn)T工上下班紀(jì)律,做到不遲到,不早退,不擅離工作崗位。

  第二條:上、下班遲到或早退5分鐘以上并事先無任何說明的作為遲到、早退處理。

  第三條:凡遲到或早退按公司規(guī)定超過5分鐘罰一小時(shí)工資款,1小時(shí)以上扣超過時(shí)數(shù)的兩倍工資。

  第四條:?jiǎn)T工每月允許有2次漏打卡,漏打卡應(yīng)找主管簽卡處理,發(fā)生3次以上(含3次)漏打卡情況雖有經(jīng)過部門主管核準(zhǔn)的上班證明,按5元/次處罰。

  第五條:?jiǎn)T工因故辭職的應(yīng)提前一個(gè)月向公司提交書面辭職申請(qǐng),否則按自動(dòng)離職處理。

  第六條:加班:?jiǎn)T工每天晚上超過21點(diǎn),需部門主管同意并作登記,如未事登記則視為自動(dòng)放棄加班費(fèi)。

  五、病事假:

  第一條:請(qǐng)病事假應(yīng)當(dāng)根據(jù)公司制度規(guī)定辦理正常請(qǐng)假手續(xù),有特殊情況不能及時(shí)辦理手續(xù)的應(yīng)當(dāng)在假后2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。如超過時(shí)間按曠工規(guī)定處理。請(qǐng)事假由部門主管簽字交辦公室存檔,若無請(qǐng)假的作為曠工處理。

  第二條:婚假:對(duì)依照國(guó)家《婚姻法》履行正式登記手續(xù)的員工,按法定結(jié)婚年齡結(jié)婚的`,可享受3天婚假。

  第三條:?jiǎn)始伲?直系親屬公婆、丈人、丈母娘去世喪假3天,外地員工可根據(jù)路程遠(yuǎn)近加路途假,路費(fèi)自理。

  本制度推行期間需要每位同事的積極配合,如對(duì)本制度有疑問或認(rèn)為不足之處請(qǐng)?zhí)岢,本制度也將?huì)繼續(xù)不斷的更新完善,為打造一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì),一起努力,貢獻(xiàn)自己的一份力量。

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