獎(jiǎng)罰規(guī)章制度（通用7篇）
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的獎(jiǎng)罰規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇1
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極，團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí)，酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù)，經(jīng)常得到客人的好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā)，為酒店的發(fā)展，盡心盡力。
以上6條，酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比，依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物，視情節(jié)輕微的`。
2、對(duì)客人指手劃腳，品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌，與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺(jué)，隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假，隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙，擅離工作崗位，無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇2
為了加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，促進(jìn)全體教職員工的工作積極性和主動(dòng)性，教育和懲制少數(shù)或個(gè)別人的消極怠工、工作不負(fù)責(zé)任、不遵守勞動(dòng)紀(jì)律、不完成工作任務(wù)、給學(xué)校的聲譽(yù)造成嚴(yán)重影響者，特制定以下處理規(guī)定：
一、關(guān)于教職工出勤的獎(jiǎng)懲規(guī)定
1、遲到：每次扣10元（含課間上課遲到）。無(wú)課教師乘座二班車不算遲到。行管后勤人員必須按規(guī)定保證正常工作作息時(shí)間。
2、早退：凡提前離校、、任課教師提前下課者，均要記為早退，每次扣10元。
3、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治療不扣津貼，超過(guò)一周的要扣除崗位津貼）。病事假必須事前寫書面假條經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字，交教務(wù)處登記后方可生效）。
4、曠工：教師曠工每節(jié)課扣40元，其它人員每曠工半天扣40元。晚自習(xí)未到扣10元。
5、缺課：教職工因公外出未提前調(diào)整課程而耽誤課時(shí)，作缺課處理，每節(jié)課扣10元，不記曠工。
備注：1、教職工請(qǐng)假必須要有書面假條交分管校長(zhǎng)審批后交教務(wù)處登記，并作好調(diào)課后方能準(zhǔn)假。如有過(guò)別特殊情況無(wú)法及時(shí)當(dāng)面及時(shí)請(qǐng)假者，必須及時(shí)用電話通知向校長(zhǎng)或教務(wù)處請(qǐng)假，作好調(diào)課處理。否則造成損失將按曠課處理。
2、教職工不足半天的病事假不扣津貼，但必須先在教務(wù)處請(qǐng)假，每期不得超過(guò)三次。政治學(xué)習(xí)請(qǐng)假要記入考勤。
二、教職工一般的違紀(jì)失職處理：
1、教職員工有工作扯皮、工作時(shí)間不到位、不按時(shí)完成工作任務(wù)，不按時(shí)上交規(guī)定表冊(cè)，不按時(shí)完成布置的臨時(shí)工作者。
2、在教室和公共場(chǎng)合吸煙者。（吸煙只能在自己辦公室內(nèi)，且不能當(dāng)著學(xué)生的.面吸煙）。
3、教職工穿奇妝異服進(jìn)入學(xué)校者。
4、教師有以下行為者：
�、�、教案檢查不合格者；
�、�、課堂教學(xué)無(wú)板書或板書極為馬虎者；
�、�、教學(xué)采用放羊式、課堂內(nèi)或?qū)嵙?xí)課不管學(xué)生或管理效果極差者；
�、�、有體罰學(xué)生者；
�、荨⑽唇�(jīng)特許坐著上課者。
5、保衛(wèi)科人員不注意形象；不認(rèn)真履行工作職責(zé)；對(duì)社會(huì)閑雜人員不予勸出；粗暴對(duì)待來(lái)訪家長(zhǎng)和領(lǐng)導(dǎo)者。
6、后勤職員有較嚴(yán)重違紀(jì)或失職者。
三、嚴(yán)重違紀(jì)失職的處理：
處理金額每次40-80元，特別嚴(yán)重者扣除當(dāng)月所有津貼，并視其態(tài)度可并罰扣除期末所有津貼。
1、教師曠課一節(jié)扣40元，職員曠工半天扣40元。（半天不到校，又沒(méi)有事前請(qǐng)假）。教師曠課兩節(jié)或職員曠工一天扣80元，依此類推。
2、不服從工作安排和調(diào)動(dòng)，有意扯皮者贊成嚴(yán)重后果者。
3、教師有以下行為者之一：
①、私自調(diào)課者造成不良后果者；
�、凇⒉话磿r(shí)完成和上交期末的各種重要表冊(cè)者；
�、邸⒔處煙o(wú)教案上課者；
�、蒹w罰學(xué)生造成嚴(yán)重影響和后果者；
⑥、因工作不負(fù)責(zé)在社會(huì)上造成嚴(yán)重影響者（指家長(zhǎng)或社會(huì)單位對(duì)某教師提出強(qiáng)烈反映）。
4、在校園內(nèi)酗酒鬧事者、或酗灑后上課者。
5、未經(jīng)許可亂收費(fèi)，影響較大者。
6、有其它嚴(yán)重違紀(jì)失職，影響較壞者。
四、處理的執(zhí)行機(jī)構(gòu)及方法：
由書記和副校長(zhǎng)擔(dān)任考核組長(zhǎng)，各處室主任和專業(yè)部主任為考核員，每天進(jìn)行不定期檢查，并要作好檢查記錄，每月底交教務(wù)處統(tǒng)一登記，并在當(dāng)月將處理情況書面通知年級(jí)部，后勤行管人員的處理通知交辦公室，統(tǒng)一在當(dāng)月津貼中扣除。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇3
為了增長(zhǎng)餐館的利益，制定廚房獎(jiǎng)罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺(jué)奠定各項(xiàng)規(guī)章制度，必須做到以下幾點(diǎn)：
1、熱愛(ài)本職工作，注重職業(yè)道德，自覺(jué)維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛(ài)護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從廚師長(zhǎng)的工作分配。
2、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時(shí)間上午9點(diǎn)，下午4:30分，遲到5分鐘之內(nèi)罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。
3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長(zhǎng)另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。
4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。
5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長(zhǎng)除外）。
6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿，油閥沒(méi)關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰。
7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財(cái)產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元（嚴(yán)重者交給公安部門處理）。
8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長(zhǎng)品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。
9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來(lái)，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任，按菜譜成本價(jià)買單。
10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈，不能出現(xiàn)生飯的'現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴(yán)重給予5-50元的罰款。
11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈，按照一揀、二洗、三過(guò)清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來(lái)，說(shuō)有蟲(chóng)、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價(jià)買單。
12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生，損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償，自覺(jué)主動(dòng)報(bào)告廚師長(zhǎng)打破的餐具，如不報(bào)加倍處罰。
以上罰款不是目的，為了酒店生意興隆，不斷的擴(kuò)大，敬請(qǐng)每位廚房員工自覺(jué)遵守以上規(guī)章制度。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇4
1、熱愛(ài)本職工作，注重職業(yè)道德，自覺(jué)維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛(ài)護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從管理人員的工作分配。
2、按時(shí)上下班，不遲到、早退，不離崗，不串崗，正常上班時(shí)間為上午9：30，下午5：30分，遲到罰5元，半小時(shí)后根據(jù)情況待遇高低處罰。
3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款，工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。
4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。
5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等。
6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、煤氣等，注意消防安全，特別是值班人員要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿、油閥沒(méi)關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰，每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常的加倍處罰。
7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊和私拿餐廳或他人財(cái)產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20—200元（嚴(yán)重交給公安部門處理）。
8、各種成品或上桌的菜品，除了打荷員和炒菜師品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的'罰款。
9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度。
10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴(yán)重給予5—50元的罰款。
11、配菜、洗菜保證蔬菜的情況干凈，按照一揀、二洗、三過(guò)清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來(lái)，說(shuō)有蟲(chóng)、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，一次給予10元罰款。
12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞，打破現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈衛(wèi)生，損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償，自覺(jué)主動(dòng)報(bào)告管理人員打破的餐具，如不報(bào)加倍處罰。
以上罰款不是目的，為了本店生意興隆，不斷的擴(kuò)大，敬請(qǐng)每位廚房員工自覺(jué)遵守以上規(guī)章制度。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇5
一級(jí)警告： 5-20元
1、不使用指定員工通道(1′)
2、上崗時(shí)儀容儀表達(dá)不到酒店規(guī)定要求的(1′)
3、行為懶散、無(wú)精打采、工作效率低，時(shí)常出現(xiàn)差錯(cuò)的(輕微)(1′-4′)
4、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自會(huì)客，辦私事，接打私人電話(2′)
5、非工作需要進(jìn)入其他部門閑聊(2′)
6、上班時(shí)間吃零食，看電視、報(bào)紙及雜志(2′)
7、設(shè)備不按規(guī)定擺放，下班前未將布草車及公區(qū)清理干凈(2′)
8、工作時(shí)未做到“三輕”的(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)(2′)
9、隨地吐痰，亂丟煙頭或其他雜物(3′)
10、在公共場(chǎng)合吸煙，造成不好影響(3′)
11、擅自不參加例會(huì)的(4′)
12、不按時(shí)出早餐者，早餐之前準(zhǔn)備不充分(4′)
13、擅自減少服務(wù)程序，投機(jī)取巧達(dá)不到酒店要求(4′)
14、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)
二級(jí)警告： 20-50元
1、違反操作規(guī)程或工作不認(rèn)真造成的失誤(較重)(5′-10′)
2、沒(méi)有節(jié)約能源、做到人走燈滅的(5′)
3、未按規(guī)定及要求乘坐電梯的(5′)
4、在賓館內(nèi)拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)
5、對(duì)客服務(wù)不禮貌、與客人爭(zhēng)辯(6′)
6、工作散漫，粗心大意，引起賓客投訴(輕微)(6′)
7、工作效率欠佳，引起賓客投訴(輕微)(6′)
8、在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行娛樂(lè)性活動(dòng)(8′)
9、下班沒(méi)有將鑰匙交至前臺(tái)保管的(8′)
10、違反安全規(guī)則或亂用其他安全設(shè)施(10′)
11、不愛(ài)護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和使用客用品(10′)
12、和上級(jí)或同事?tīng)?zhēng)吵，謾罵上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或不服從上級(jí)指令(10′)
13、未經(jīng)允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(lè)(10′)
14、利用工作時(shí)間進(jìn)行洗浴的(10′)
15、擅自離崗而影響工作(10′)
16、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)
17、一個(gè)月之內(nèi)第二次違反一級(jí)警告條例者(10′)
18、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)
嚴(yán)重警告： 50-200元
1、傳播小道消息、破壞內(nèi)部團(tuán)結(jié)、影響合作(15′)
2、拾到客人物品，沒(méi)有及時(shí)上交或告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的(15′)
3、拒絕在工作需要時(shí)加班的(15′)
4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)
5、賓館內(nèi)吵鬧、污言穢語(yǔ)，造成不好影響的(20′)
6、當(dāng)值時(shí)玩忽職守，拒絕接受紀(jì)律方面的告誡，從而造成工作失誤，引起客人投訴(較重)(20′)
7、對(duì)賓館、客人或其他成員財(cái)產(chǎn)造成損失、毀壞情節(jié)較嚴(yán)重，或知情不報(bào)(20′)
8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)
9、未經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)允許私自介紹外人與賓館客人認(rèn)識(shí)(20′)
10、拒絕或故意不完成領(lǐng)導(dǎo)安排的'工作及未達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)的(20′)
11、違反正常工作流程，濫用權(quán)限以及超越權(quán)限的(40′)
11、在賓館內(nèi)傳播或展示有淫穢內(nèi)容的物品、照片(40′)
12、有意損壞賓館內(nèi)物品或有意浪費(fèi)現(xiàn)象的(如造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，要將損失部分全部個(gè)人承擔(dān)，外加處罰)(40′)
13、利用職務(wù)之便謀取不正當(dāng)?shù)膫�(gè)人利益、違規(guī)操作亂用職權(quán)(情節(jié)嚴(yán)重情況可加大懲罰力度)(40′)
14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)
15、一個(gè)月內(nèi)重復(fù)違反第二條警告條例之規(guī)定(40′)
16、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)
開(kāi)除解聘：
1、 盜竊賓館或員工的任何物品
2、 在賓館內(nèi)擅自帶危險(xiǎn)物品、兇器
3、 向外泄漏賓館的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)
4、 參與賣淫行為
5、 侮辱客人或傷害客人身體
6、當(dāng)值時(shí)，使用賓館物品為自所用
7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據(jù)等手段竊取賓館錢物
8、 向客人索取小費(fèi)
9、 拒不服從上級(jí)行政人員或部門主管、經(jīng)理的工作指示
10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗
11、當(dāng)班時(shí)違反操作規(guī)程或不按操作程序工作，造成自身、他人或賓館財(cái)務(wù)損失及人員傷亡
12、未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制賓館鑰匙
13、沒(méi)有上交客人遺留物
14、藏匿或故意損壞他人財(cái)物
15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病，不向賓館報(bào)告
16、在酒店內(nèi)做與我國(guó)傳統(tǒng)道德規(guī)范相悖的行為
17、連續(xù)三次有工作嚴(yán)重失誤
18、刑事犯罪
19、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定，并向公司人事部上報(bào)的其他嚴(yán)重違紀(jì)事項(xiàng)
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇6
一、獎(jiǎng)懲制度：
1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；
2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；
3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；
4、浪費(fèi)原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開(kāi)除；
5、不愛(ài)惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開(kāi)除；
6、因其本人原因，故意拖延時(shí)間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；
7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫入采購(gòu)單，造成原料沒(méi)有，不能出菜者，罰款5元/次（市場(chǎng)缺貨的情況例外）；
8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過(guò)兩次開(kāi)除宿舍，自行解決住宿；
9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名，桌號(hào)，罰款5元/次；
10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)，造成本店損失的，按菜譜價(jià)格賠償；
11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價(jià)格賠償；
12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機(jī)，究其責(zé)任人責(zé)任，罰款10元/次；
13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；
14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；
15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；
16、丟失工具者，按工具價(jià)格賠償；
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責(zé)任，落實(shí)后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問(wèn)題，炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償；視情節(jié)，酌情處理。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議，被采納并切實(shí)有效者，獎(jiǎng)勵(lì)10元/次；
2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來(lái)良好效益者，獎(jiǎng)勵(lì)50元/次；
3、連續(xù)一個(gè)月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元；
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒(méi)關(guān)），避免危險(xiǎn)發(fā)生者，獎(jiǎng)勵(lì)20元。
4廚房員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。
二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。
四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。
八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款：
1、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
2、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
3、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的'罰款。
4、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款XX元。
5、上班時(shí)間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
6、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。
7、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
8、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款XX元。
9、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。
10、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款XX元。
11、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款XX元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。
12、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒(méi)有請(qǐng)假的，無(wú)故缺席的罰款XX元。
以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款XX元。
總體而言廚房可分類為三個(gè)部門：采購(gòu)、儲(chǔ)藏、出品，每個(gè)部門做好各自的工作，層層把關(guān)，相互監(jiān)督，才能把廚房搞好。
獎(jiǎng)罰規(guī)章制度 篇7
根據(jù)幼兒園分工的工作崗位職責(zé)，為了幼兒園教職員工更好的完成工作任務(wù)，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀，特制定以下獎(jiǎng)罰考核制度：
一、月教育教學(xué)獎(jiǎng)300分
(一)、備課與課前準(zhǔn)備(每周檢查)：40分
1、集體備課。全段教師每次由各段長(zhǎng)制定教學(xué)月計(jì)劃，主題內(nèi)容，確定時(shí)間。由一個(gè)組員說(shuō)說(shuō)一個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，組員間互相探討。
2、備課本檢查。周一上午10：00前交段長(zhǎng)，并張貼周計(jì)劃表。不得出現(xiàn)主配班備課本內(nèi)容一樣、與現(xiàn)實(shí)不符合的情況。
3、課前準(zhǔn)備。教具等要在主班前準(zhǔn)備好，不在帶班期間跑出去尋找教具等東西;必要時(shí)必須制作教育活動(dòng)所需的各種教具、學(xué)具。
(二)、帶班上課(每天抽查)：70分
1、晨間活動(dòng)及接待。主班教師按時(shí)進(jìn)班，在教室門口站立接待幼兒及家長(zhǎng)，接待幼兒做到一摸、二看、三問(wèn)、四查(檢查指甲、是否帶異物、危險(xiǎn)品、零食等)。晨間活動(dòng)盡量開(kāi)展小型多樣的游戲活動(dòng)，允許幼兒自由地選擇游戲活動(dòng)、玩具。
2、晨間談話。有計(jì)劃、有主題、有目標(biāo)，在備課本上體現(xiàn)。
3、早操。主班老師帶操，配班老師協(xié)助，精神飽滿。
4、上課。內(nèi)容符合周計(jì)劃與備課本;教態(tài)自然，富有情感，教學(xué)氣氛輕松愉快，幼兒有興趣，教具設(shè)計(jì)合理，形象生動(dòng)，使用恰到好處，不拖拉時(shí)間。
5、戶外活動(dòng)。有紀(jì)律、有計(jì)劃、有目的地組織室外活動(dòng)或游戲，提供安全、衛(wèi)生、無(wú)毒、的游戲材料，使幼兒在游戲中受到教育，不能讓幼兒游離在教師的視線之外。
6、交接班。及時(shí)、如實(shí)做好班級(jí)出勤、安全及其他情況記錄，兩位教師中午交接簽名核實(shí)。
7、中午帶班。兩位教師無(wú)特殊情況要在午睡室，。下午主班教師不得睡覺(jué)、串班聊天吃零食，不讓幼兒帶物品進(jìn)午睡室，時(shí)刻注意幼兒午睡情況，發(fā)生特殊情況要及時(shí)處理上報(bào)。
8、注意幼兒放學(xué)時(shí)儀表整理。小朋友有秩序地在座位上等待，親手將幼兒交到家長(zhǎng)手中。
9、嚴(yán)格控制看電視時(shí)間。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間(餐前餐后等待時(shí)間)合理安排給幼兒看電視，不得在上課時(shí)間看電視。
10、主班不接打電話聊天等;配班時(shí)間協(xié)助主班教師，不串班集眾聊天吃零食上網(wǎng)聊天游戲等。
10、教研組以推門聽(tīng)課的形式對(duì)每級(jí)進(jìn)行2次班級(jí)常規(guī)管理抽查(幼兒生活、學(xué)習(xí)行為習(xí)慣等)。
(三)、園本培訓(xùn)(每月考核)：80分
1、按時(shí)制定班務(wù)、家長(zhǎng)計(jì)劃，每個(gè)月段長(zhǎng)主持下確定月計(jì)劃，兩位老師共同制定周計(jì)劃。
2、每月撰寫幼兒觀察記錄1篇(新教師2篇)。確定一名幼兒為觀察對(duì)象，每周進(jìn)行至少一次行為表現(xiàn)記錄與分析，該幼兒觀察結(jié)束后總結(jié)或下個(gè)月繼續(xù)。
3、每月撰寫課后反思1篇。(新教師3篇、三年內(nèi)新教師2篇)。在詳案上反思教學(xué)行為或幼兒表現(xiàn)。
4、每月撰寫聽(tīng)課分析1篇(新教師2篇)。與教學(xué)伙伴結(jié)對(duì)聽(tīng)隨堂課、參與教科研活動(dòng)聽(tīng)課全學(xué)期滿20篇，新教師25篇。
5、每月1次讀書交流會(huì)心得體會(huì)。全學(xué)期撰寫一篇教育理論讀后感。(新教師2篇)
6、博客開(kāi)設(shè)。教研組與新教師開(kāi)通博客。每月發(fā)表6篇日志，考核合格的每月加10分。
7、后勤工作人員積極參加教師培訓(xùn)工作，及時(shí)完成崗位上的各項(xiàng)任務(wù)：計(jì)劃、總結(jié)、反饋、記錄等文本工作，努力提高自身業(yè)務(wù)水平，并參與本項(xiàng)考核。
(四)、教師個(gè)人形象(每天抽查)：20分
1、教師之間團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不拉幫結(jié)派，不排擠同事，有良好的班級(jí)搭檔關(guān)系。
2、工作積極主動(dòng),，能與家長(zhǎng)建立積極有效的聯(lián)系，不得做出有損幼兒園形象的事情。
3、穿著大方得體，不坦肩露背，不穿奇裝怪服，不濃妝艷抹、披頭散發(fā);不穿細(xì)高跟鞋、拖鞋進(jìn)班;不佩帶給幼兒帶來(lái)安全隱患的首飾等。星期一統(tǒng)一穿園服。
4不在園用早餐，不串班、不集眾聊天吃零食，不上網(wǎng)聊天游戲，不說(shuō)臟話。
5、及時(shí)、按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不得拖延、無(wú)故缺席，拒絕工作任務(wù)。
6、關(guān)愛(ài)幼兒，飯前便后，戶外活動(dòng)后認(rèn)真按要求給幼兒洗手，餐后、午睡起床給洗臉等。正確使用批評(píng)教育，不體罰和變相體罰幼兒。
7、教師之間交流、上課時(shí)間與幼兒對(duì)話使用普通話。語(yǔ)言準(zhǔn)確，態(tài)度親切，舉止從容。
8后勤工作人員更要注意個(gè)人形象，上班時(shí)間不得隨意離開(kāi)工作崗位，負(fù)責(zé)保育工作的人員午睡時(shí)間要在班級(jí)幫助主班教師，配合教師大方得體接待家長(zhǎng)，參與本項(xiàng)所有考核條例。
(五)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與班級(jí)幼兒活動(dòng)(抽查考核)：40分
1活動(dòng)室內(nèi)舒適,整潔,有創(chuàng)意，�；顒�(dòng)角安排有序,美觀,操作性強(qiáng),與當(dāng)前教育內(nèi)容相配合。且讓幼兒熟記擺放規(guī)則。
2、墻壁布置和諧,符合幼兒審美情趣;根據(jù)主題或課題實(shí)施更新主題墻。
3、根據(jù)行事例結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)展班級(jí)活動(dòng)、段活動(dòng)、全園活動(dòng)等。班級(jí)活動(dòng)須2位教師與1位教研組人員到場(chǎng);大型活動(dòng)由段長(zhǎng)主持進(jìn)行�；顒�(dòng)要有計(jì)劃、有反思、有過(guò)程記錄。
4、周一舉行升旗活動(dòng)，主持(一教師、一幼兒))與節(jié)目提前準(zhǔn)備好。由大班(1)(2)(3)、小中班(1)、(2)(3)依次輪流。
5、后勤工作人員參與本項(xiàng)所有條例考核，根據(jù)教學(xué)需要及時(shí)較好的協(xié)助教師完成各項(xiàng)活動(dòng)。
(六)、家長(zhǎng)工作(每周抽查)：30分
1、堅(jiān)持與家長(zhǎng)電話交流。對(duì)幼兒出勤率、發(fā)病率與缺勤幼兒的跟蹤關(guān)懷。
2、迎接家長(zhǎng)工作熱情,文明、禮貌、問(wèn)好。虛心采納家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的建議，在家長(zhǎng)面前不以偏激的態(tài)度去評(píng)價(jià)孩子的行為!有家長(zhǎng)投訴經(jīng)證實(shí)的加倍處罰。
3、家園聯(lián)系欄：周計(jì)劃在周一晨間接待前張貼;保育知識(shí)一月至少更新兩次。
4、出宣傳刊。(大班，中班、小班教師依次輪流，各段組長(zhǎng)監(jiān)督指導(dǎo)完成)
5、后勤人員參與本項(xiàng)考核，熱情接待家長(zhǎng)，有良好的鎮(zhèn)幼教職員工形象。
以上六大條考核內(nèi)容中如有一小項(xiàng)未合格扣10分，出現(xiàn)2次及以上小項(xiàng)不合格扣除該大項(xiàng)考核獎(jiǎng);
2大項(xiàng)考核不合格扣除全部教育教學(xué)獎(jiǎng);后勤人員不享受備課與帶班上課獎(jiǎng)。
二、安全衛(wèi)生200分
(一)、幼兒人身安全70分
1、認(rèn)真做好幼兒安全管理工作，幼兒一切活動(dòng)要在教師(保育員)視線范圍內(nèi)進(jìn)行，活動(dòng)和午睡前要做好各類安全檢查。
2、杜絕幼兒外逃事故。若發(fā)生立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)后與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，迅速找回避免意外事故發(fā)生，發(fā)生一次扣30分(主班20分，配班10分)，情節(jié)嚴(yán)重追究?jī)晌唤處熦?zé)任，加倍扣分。。
3、加強(qiáng)藥物管理，嚴(yán)防吃錯(cuò)藥的事故發(fā)生;保證開(kāi)水放置安全，嚴(yán)防幼兒燙傷、燒傷事故發(fā)生，若發(fā)生視情節(jié)處理扣分。
4、一切意外事故責(zé)任由主配班教師七三開(kāi)承擔(dān)，發(fā)生幼兒受傷視情節(jié)輕重扣10分和35分，縫針的另加扣5分/針，由此累計(jì)。隱瞞事情每人加扣10分(情節(jié)嚴(yán)重者另行處理)。
(二)、財(cái)物保管安全：50元
1、各班教師、后勤人員要保管好本班、本辦公室的教參、圖書、資料、玩具等各類財(cái)物，發(fā)生破損及時(shí)處理上報(bào)。
2、丟失財(cái)物的按價(jià)賠償;使用打印等相關(guān)事務(wù)須上報(bào)。大型、貴重物品無(wú)故丟失扣發(fā)本項(xiàng)獎(jiǎng)金與期末考核獎(jiǎng)。
(三)、衛(wèi)生80元
1、幼兒個(gè)人衛(wèi)生：教師與保育員培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣，保持衣著清潔，飯前便后洗手，餐后、起床給幼人手一條毛巾兒洗臉;放學(xué)整理幼兒儀表;為幼兒剪指甲，一幼兒指甲臟、長(zhǎng)、扣1分。
2、班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生：老師(保育員)每日及時(shí)清洗消毒茶杯、毛巾;消毒柜內(nèi)無(wú)其他物品;桌椅擺放整齊，餐前餐后進(jìn)行桌面清潔衛(wèi)生，無(wú)油垢、污垢;每日2次打掃，保持活動(dòng)室、午睡室的地面、窗戶、走廊清潔衛(wèi)生，注意通風(fēng)換氣;午睡后、電燈、電風(fēng)扇、放學(xué)后關(guān)門窗、電源、拔下插頭;午睡室內(nèi)幼兒被褥疊放整齊，每月暴曬消毒二次，地面干凈;幼兒玩具清潔整齊，每月清洗兩次，作好消毒紀(jì)記錄。
以上三大考核中有一小項(xiàng)未執(zhí)行扣10分或執(zhí)行不完全酌情扣除，后勤人員參與本項(xiàng)所有條例考核。
三、出勤獎(jiǎng)220分
1、遲到早退：教師和后勤人員每日要按時(shí)上下班，凡一次遲到、早退1分鐘扣獎(jiǎng)金20分，以此類推累積;超過(guò)10分鐘、一周內(nèi)每天遲到者扣除當(dāng)月全部考核獎(jiǎng);
2、事假：不得私自調(diào)班;請(qǐng)假提前一天填寫請(qǐng)假單，說(shuō)明原因做好工作交接經(jīng)批準(zhǔn)后方可;上班有事必須離開(kāi)的'，須跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明原因，做好交接工作，作事假處理。事假一天50分(主班半天30分，配班半天20分)。
3、病假：病假必須有醫(yī)生證明，須園方批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假(除特殊情況外)。其中短病假兩天內(nèi)均不扣獎(jiǎng)金，超過(guò)三天(包括3天)按實(shí)際天數(shù)扣分?jǐn)?shù)。
4、曠工：未經(jīng)批準(zhǔn)離崗的，視為曠工。曠工半天扣全部出勤獎(jiǎng)，1天起做自動(dòng)離職。情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。
5、產(chǎn)假、婚假及喪假按上級(jí)文件精神執(zhí)行。長(zhǎng)假由園方上報(bào)上級(jí)主管部門經(jīng)批準(zhǔn)方可請(qǐng)假，工資和獎(jiǎng)金按上級(jí)文件精神嚴(yán)格執(zhí)行。
6、園內(nèi)集體活動(dòng)不得無(wú)故缺席，違者一次扣30分，遲到早退不享受活動(dòng)獎(jiǎng)金。
7、機(jī)動(dòng)每周半天。上午10：25來(lái)園，下午夏秋季節(jié)15：00，冬春14：45(配班事務(wù)必須已經(jīng)完成)離園。遲到早退1分鐘扣20分;每逢周一、請(qǐng)假后、當(dāng)周放假的，機(jī)動(dòng)取消。
四、獎(jiǎng)勵(lì)(參加民間組織的各類比賽不在此獎(jiǎng)勵(lì)范圍)。
1、教師參加比賽：市級(jí)一等獎(jiǎng)200分，二等獎(jiǎng)150分，三等獎(jiǎng)120分;縣級(jí)一等獎(jiǎng)150分、二等獎(jiǎng)120分、三等獎(jiǎng)90分;學(xué)區(qū)級(jí)一等獎(jiǎng)90分、二等獎(jiǎng)60分、三等獎(jiǎng)30分;園級(jí)一等獎(jiǎng)50分、二等獎(jiǎng)30分、三等獎(jiǎng)20分。教師合作獲獎(jiǎng)平分獎(jiǎng)金。
2、幼兒參加比賽(獎(jiǎng)給指導(dǎo)師)：縣一等獎(jiǎng)50元，二等獎(jiǎng)30元，三等獎(jiǎng)20元;學(xué)區(qū)一等獎(jiǎng)35元，二等獎(jiǎng)25元，三等獎(jiǎng)15元，，園內(nèi)活動(dòng)根據(jù)結(jié)果發(fā)放活動(dòng)費(fèi)，不再按獎(jiǎng)次發(fā)放獎(jiǎng)金。
3、教師在各類正式教育雜志報(bào)刊發(fā)表刊登文章者獎(jiǎng)50分。
4、公開(kāi)課：參加園內(nèi)一節(jié)，完成較好30分，學(xué)區(qū)公開(kāi)60分縣級(jí)公開(kāi)課獎(jiǎng)勵(lì)90分，市級(jí)公開(kāi)課120分，省級(jí)公開(kāi)課200分。
5、獲園級(jí)優(yōu)秀先進(jìn)教師或其他獎(jiǎng)60分。學(xué)區(qū)獎(jiǎng)90分。鎮(zhèn)府獎(jiǎng)100分�？h級(jí)獎(jiǎng)120分。市級(jí)獎(jiǎng)160分，省級(jí)獎(jiǎng)200元。
補(bǔ)充說(shuō)明：
1、中午帶班費(fèi)每次10分。兩位教師與享受中午帶班費(fèi)的保育員無(wú)特殊情況都要在午睡室內(nèi)，不得串班午睡。無(wú)故缺席扣20分，因故缺席、串班午睡不發(fā)帶班費(fèi)，教師因事外出的需與值周教師做好記錄。
2、加班費(fèi)一天100分，晚上5：30后每小時(shí)20分;值班費(fèi)一天80分，國(guó)家規(guī)定節(jié)假日100分。
3、值日一天20分。不得私自調(diào)換，遲到早退一分鐘扣20分。
4、會(huì)議費(fèi)按會(huì)議記錄本上記錄的次數(shù)進(jìn)行發(fā)放，一次10分，遲到、無(wú)記錄不發(fā)放會(huì)議費(fèi)。
5、設(shè)教育教學(xué)期末獎(jiǎng)、安全衛(wèi)生獎(jiǎng)(財(cái)物保管)、出勤獎(jiǎng)各100元。根據(jù)全學(xué)期的表現(xiàn)考核。根據(jù)簽到冊(cè)統(tǒng)計(jì)，全學(xué)期無(wú)機(jī)動(dòng)、事假、早退遲到，累計(jì)病假不超過(guò)3天的期末另加300分。
6、園方安排代課半天另發(fā)代課金30元。私自調(diào)班一節(jié)雙方各扣20分
五、以上獎(jiǎng)罰制度未盡事宜均由園務(wù)會(huì)討論通過(guò)決定。
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