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包餃子初一作文

時(shí)間:2022-05-25 00:56:11 七年級(jí)作文 我要投稿

包餃子初一作文10篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的包餃子初一作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子初一作文10篇

包餃子初一作文1

  時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

  不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒有包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。過了一會(huì),我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的`,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒有想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是非常有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

包餃子初一作文2

  人們盼望已久的春節(jié)到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,迎接振奮人心的春節(jié)!

  媽媽買來了白面、蔬菜和大肉,準(zhǔn)備包餃子。首先,媽媽把面和來和去,好像在練太極拳似的,接著她又把面切成一塊一塊的,再用搟面杖把面搟成一個(gè)圓圓的大餅,再把它壓成更薄的皮,這樣第一道程序就完成了。

  媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細(xì)小,我想,每年包餃子都是媽媽一個(gè)人忙來忙去,媽媽是多么辛苦、多么勞累!這次我一定要當(dāng)媽媽的好幫手。

  于是,我就拿起了面皮,把餡放進(jìn)面皮里面,然后我把面皮捏成月牙似的形狀,不料我下手太重把餡擠了出來,餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲:“我怎么包不好呢?”而且我很困惑用了那么小的力氣,可是餃子出現(xiàn)的縫隙卻更多了,真是氣死我了。頓時(shí),我像泄了氣的'皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。真是“看花容易繡花難”呀!

  過了一會(huì)兒,我不知從哪兒來的力量,又試了一次,這次我用了一半的力氣,終于一個(gè)小巧玲瓏的水餃誕生了,我興奮不已。

  于是,我又按照這樣的力度包了一個(gè)又一個(gè),最后我包了三十個(gè)餃子,特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽滿意地笑了。

  最后該把水餃下到鍋里煮了,我看了媽媽包的水餃,大小適中,而我包的餃子,大小不一。我想媽媽包餃子是多么不容易呀!長(zhǎng)大以后,我一定要孝敬她。

  通過這次包餃子,我悟出了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。

包餃子初一作文3

  “冬至到,家家戶戶吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說法對(duì)不對(duì)!盀榱瞬粌龅粑覀兊亩,今天我們也來包餃子吧!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。

  說干就干,只見媽媽開始和面了,先是拿一個(gè)盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團(tuán),面團(tuán)的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后,再來揉面,面團(tuán)變的光滑細(xì)膩,真是好神奇!

  開始包餃子了,媽媽吧一團(tuán)面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開始檊面皮了,只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。

  接下來該我大顯身手了,我先把一個(gè)皮的中間放上餡,把餡壓實(shí),然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把皮的.兩邊向上折,最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上,一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難,我包的餃子總是不盡人意,要么開餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來就不那么簡(jiǎn)單嘍。

  水餃開始下鍋了,結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調(diào)皮。

  吃起來還是不錯(cuò)的,畢竟是自己的勞動(dòng)成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!

包餃子初一作文4

  一天中午,奶奶說:“寶貝們,今天中午我們吃餃子吧!”我高興地說:“太好了,今天我也來包餃子!辈灰粫(huì)兒,奶奶就從廚房間端出來一小袋面皮和一碗韭菜肉餡,“這是包餃子用的!蹦棠绦χf。“簡(jiǎn)單,我肯定會(huì)包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。

  我迫不及待地拿起餃子皮,包起餃子來。我想著奶奶包餃子的樣子,左手拿著面皮,右手拿起勺子,舀了一大勺餡料,小心翼翼地放在面皮中間,然后把面皮對(duì)折,用力一捏。我暗暗竊喜,餃子馬上要包好啦!可是當(dāng)我要放下餃子的瞬間,餃子破了,餃餡從餃皮中伸出頭來了!鞍!”我喊出了聲。奶奶伸過頭,問:“怎么啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來,努力想把露餡的地方補(bǔ)好,可怎么都補(bǔ)不好。我很難受,只好求助奶奶,在奶奶的幫助下,總算包好了這一只餃子。

  奶奶告訴了我一個(gè)包好餃子的訣竅:“包餃子的時(shí)候,一定要用拇指和食指把面皮捏緊,餡料也要放的適量,不能太多,多了會(huì)露餡,也不能少,少了不豐滿。”我按照奶奶交給我的方法,左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的.餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看,奶奶笑著說:“不錯(cuò)!非常好!”在奶奶的鼓勵(lì)下,我又包了第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時(shí),我才感到脖子酸,手也不靈活了,但心里美美的。

  餃子包好后,奶奶開始下餃子,看著餃子們?cè)诜兴镎{(diào)皮地翻滾著,心里特別的高興。等餃子熟了后,我特地挑了一個(gè)自己包的餃子,咬了一口。

  “我包的餃子,真香呀!”

包餃子初一作文5

  你會(huì)包餃子嗎?不會(huì)吧,今天我就帶你們?nèi)タ匆豢矗瑢W(xué)一學(xué)吧,因?yàn)槲覀儎?chuàng)新實(shí)踐作文班正在舉行包餃子活動(dòng)呢。

  我們先把教室擺成一個(gè)餐桌之后,又把一次性臺(tái)布擺在桌子上,之后老師拿著大包小包的進(jìn)來了,有雞精,韭菜,肉,玉米,蘿卜......

  當(dāng)我正要下手做的時(shí)候,老師說先看我怎樣包吧,只見老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上,再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對(duì)折,然后沿邊捏,最后在餃子皮中間捏一下,一個(gè)月牙形餃子就完成了。

  到我們包餃子了,我心里很緊張,我要怎么包,包什么呢?突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡,所以我就想做漢堡餃子吧,我先拿來兩塊餃子皮中間包一些韭菜,再兩邊對(duì)折一個(gè)漢堡餃子就包成了。然后我想到我來搞怪一下做了個(gè)餃子皮餡的無餡餃子,有同學(xué)說:“誰吃了俊華做的餃子,誰就倒霉了!币鹜瑢W(xué)們哈哈大笑。

  開始煮了,我們一邊等一邊想著餃子的美味,可煮的太久了有同學(xué)說我快等一年了,快等一百年了,口水直流三千尺!

  煮好了,我迫不及待地吃了一口說怎么沒味,一看原來是我包的餃子皮餡餃子,居然給我吃了,我真是倒大霉了,看到別的'同學(xué)吃的香噴噴的樣子,我的餃子皮餡餃子一點(diǎn)都不好吃,我真是害人害己啊!

  今天跟同學(xué)老師一起包餃子真是一件開心的事。

包餃子初一作文6

  在新年來臨之際,包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

  我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的'韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著,待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒有過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

  不多時(shí),一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”!

  這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事。

包餃子初一作文7

  你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過,你一定會(huì)知道成功會(huì)給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長(zhǎng)了自信心。當(dāng)然,我也有過成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會(huì)了包餃子。

  有一天,媽媽正在包餃子,好奇心重的我迫不及待地跑過去說:“我也要包,我也要包!敝灰,我左手拿了一張雪白的面皮,右手拿著一個(gè)勺子,盛了一大勺餡,放進(jìn)了面皮里。呀!餡放得太多太多了,都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤子里,用水在皮的邊沿涂了一圈,然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的大拇指和食指,在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花紋,終于一個(gè)水餃誕生了!我把它放進(jìn)了盤子里,又看了看媽媽的餃子,只見媽媽的水餃圓鼓鼓的,就像銀元寶一樣,亭亭玉立。而我的.小小的,癟癟的,跟沒放餡似的,立都立不住,晃悠了兩下,便“倒”了下去?吹竭@樣,我生氣了,把水餃捏成一團(tuán),氣沖沖地扔在桌上,垂頭喪氣地說:“包水餃也這么難。”媽媽笑著說:“你的餡放少了!

  我突然想到毛爺爺?shù)拿裕菏郎蠠o難事,只要肯登攀。于是我重新專心致志地包起餃子來。這回,我在皮上多放了一點(diǎn)餡,結(jié)果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠了出來,皮也被撐破了。手里到處粘滿了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我不停地調(diào)整餡的多少,又接連包了好幾個(gè)餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧,包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的,能自豪地“站”起來了。

  真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會(huì)了包餃子。事實(shí)告訴我們,則天下無不可之事,只要你勇敢面對(duì)困難,堅(jiān)持不懈努力,肯定會(huì)有成功的結(jié)果。

包餃子初一作文8

  新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。

  包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。

  吃過年夜飯后休息一會(huì)兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。

  準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡(jiǎn)單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾臉幼,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來!眿寢屢哺嬖V了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破;厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會(huì)露出來;也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

  餃子做好后,我的.心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?

包餃子初一作文9

  初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)包餃子。”媽媽竟一口答應(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會(huì)兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

  開始包餃子了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對(duì)折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛(gè)挨餓的'士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會(huì)站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。

  爸爸似乎看出了我的心思,就對(duì)我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光,點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。

  我耐下心來包餃子,結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!

  一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。

包餃子初一作文10

  “這樣,這樣,來跟著媽媽這樣做!痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后,媽媽重新拿起了一片餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡兒,示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。

  我看見媽媽如此耐心教我,我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮,振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣,用勺子舀了一勺餃子餡兒,又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上,等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。

  “來了來了,看媽媽這樣捏!”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起,又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶,一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開始捏在一起了,捏到半途的時(shí)候,我問媽媽:“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦?”媽媽聽了哈哈大笑到:“沒關(guān)系,那些奇奇怪怪的`餃子,媽媽幫你一起吃掉!”

  聽了媽媽的話,我倍感溫馨,有了一股自信,把剛才捏到一半的餃子,繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒,我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了!包完放在那里,我看見媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮,說:“這下你也會(huì)包餃子了,來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧!包完給外婆他們也送一點(diǎn)!”

  本來我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了,現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃,我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度,成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了!

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