包餃子初一作文10篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的包餃子初一作文，希望能夠幫助到大家。

包餃子初一作文1

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

　　不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)有包過(guò)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的`，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)有想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

包餃子初一作文2

　　人們盼望已久的春節(jié)到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，迎接振奮人心的春節(jié)！

　　媽媽買(mǎi)來(lái)了白面、蔬菜和大肉，準(zhǔn)備包餃子。首先，媽媽把面和來(lái)和去，好像在練太極拳似的，接著她又把面切成一塊一塊的，再用搟面杖把面搟成一個(gè)圓圓的大餅，再把它壓成更薄的皮，這樣第一道程序就完成了。

　　媽媽把肉和蔬菜剁得非常的細(xì)小，我想，每年包餃子都是媽媽一個(gè)人忙來(lái)忙去，媽媽是多么辛苦、多么勞累��！這次我一定要當(dāng)媽媽的好幫手。

　　于是，我就拿起了面皮，把餡放進(jìn)面皮里面，然后我把面皮捏成月牙似的形狀，不料我下手太重把餡擠了出來(lái)，餃子餡都濺到衣服上去了。我大叫一聲：“我怎么包不好呢？”而且我很困惑用了那么小的力氣，可是餃子出現(xiàn)的縫隙卻更多了，真是氣死我了。頓時(shí)，我像泄了氣的'皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。真是“看花容易繡花難”呀！

　　過(guò)了一會(huì)兒，我不知從哪兒來(lái)的力量，又試了一次，這次我用了一半的力氣，終于一個(gè)小巧玲瓏的水餃誕生了，我興奮不已。

　　于是，我又按照這樣的力度包了一個(gè)又一個(gè)，最后我包了三十個(gè)餃子，特別高興。我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽滿意地笑了。

　　最后該把水餃下到鍋里煮了，我看了媽媽包的水餃，大小適中，而我包的餃子，大小不一。我想媽媽包餃子是多么不容易呀！長(zhǎng)大以后，我一定要孝敬她。

　　通過(guò)這次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子初一作文3

　　“冬至到，家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說(shuō)冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)�！盀榱瞬粌龅粑覀兊亩�朵，今天我們也來(lái)包餃子吧。”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高。

　　說(shuō)干就干，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面了，先是拿一個(gè)盆，把面粉倒進(jìn)盆里，再放上一個(gè)雞蛋，加點(diǎn)水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一團(tuán)，面團(tuán)的表面并不光滑，媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上，說(shuō)要讓面醒上十來(lái)分鐘再和。十幾分鐘后，再來(lái)揉面，面團(tuán)變的光滑細(xì)膩，真是好神奇！

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽吧一團(tuán)面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開(kāi)始檊面皮了，只見(jiàn)媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖，餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著，不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。

　　接下來(lái)該我大顯身手了，我先把一個(gè)皮的中間放上餡，把餡壓實(shí)，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，再把皮的.兩邊向上折，最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上，一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦！可是說(shuō)起來(lái)容易干起來(lái)難，我包的餃子總是不盡人意，要么開(kāi)餡，要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單嘍。

　　水餃開(kāi)始下鍋了，結(jié)果煮出來(lái)的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開(kāi)了”，有的以“粉身碎骨”了�？吹揭诲伒乃�餃，感覺(jué)真好玩，它們真調(diào)皮。

　　吃起來(lái)還是不錯(cuò)的，畢竟是自己的勞動(dòng)成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！

包餃子初一作文4

　　一天中午，奶奶說(shuō)：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說(shuō)：“太好了，今天我也來(lái)包餃子�！辈灰粫�(huì)兒，奶奶就從廚房間端出來(lái)一小袋面皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的�！蹦棠绦χ�說(shuō)�！昂�(jiǎn)單，我肯定會(huì)包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開(kāi)始了。

　　我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來(lái)。我想著奶奶包餃子的樣子，左手拿著面皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在面皮中間，然后把面皮對(duì)折，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當(dāng)我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來(lái)了�！鞍�喲！”我喊出了聲。奶奶伸過(guò)頭，問(wèn)：“怎么啦？”只見(jiàn)我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來(lái)，從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來(lái)，努力想把露餡的地方補(bǔ)好，可怎么都補(bǔ)不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一只餃子。

　　奶奶告訴了我一個(gè)包好餃子的訣竅：“包餃子的時(shí)候，一定要用拇指和食指把面皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會(huì)露餡，也不能少，少了不豐滿�！蔽野凑漳棠探唤o我的方法，左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的.餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑著說(shuō)：“不錯(cuò)！非常好！”在奶奶的鼓勵(lì)下，我又包了第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時(shí)，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心里美美的。

　　餃子包好后，奶奶開(kāi)始下餃子，看著餃子們?cè)诜兴�里調(diào)皮地翻滾著，心里特別的高興。等餃子熟了后，我特地挑了一個(gè)自己包的餃子，咬了一口。

　　“我包的餃子，真香呀！”

包餃子初一作文5

　　你會(huì)包餃子嗎？不會(huì)吧，今天我就帶你們?nèi)タ匆豢�，學(xué)一學(xué)吧，因?yàn)槲覀儎?chuàng)新實(shí)踐作文班正在舉行包餃子活動(dòng)呢。

　　我們先把教室擺成一個(gè)餐桌之后，又把一次性臺(tái)布擺在桌子上，之后老師拿著大包小包的進(jìn)來(lái)了，有雞精，韭菜，肉，玉米，蘿卜......

　　當(dāng)我正要下手做的時(shí)候，老師說(shuō)先看我怎樣包吧，只見(jiàn)老師先拿了一塊餃子皮鋪在手上，再舀一勺韭菜餡放在餃子皮中間再對(duì)折，然后沿邊捏，最后在餃子皮中間捏一下，一個(gè)月牙形餃子就完成了。

　　到我們包餃子了，我心里很緊張，我要怎么包，包什么呢？突然想到昨天我和爸爸去吃漢堡，所以我就想做漢堡餃子吧，我先拿來(lái)兩塊餃子皮中間包一些韭菜，再兩邊對(duì)折一個(gè)漢堡餃子就包成了。然后我想到我來(lái)搞怪一下做了個(gè)餃子皮餡的無(wú)餡餃子，有同學(xué)說(shuō)：“誰(shuí)吃了俊華做的餃子，誰(shuí)就倒霉了。”引起同學(xué)們哈哈大笑。

　　開(kāi)始煮了，我們一邊等一邊想著餃子的美味，可煮的太久了有同學(xué)說(shuō)我快等一年了，快等一百年了，口水直流三千尺�。�

　　煮好了，我迫不及待地吃了一口說(shuō)怎么沒(méi)味，一看原來(lái)是我包的餃子皮餡餃子，居然給我吃了，我真是倒大霉了，看到別的'同學(xué)吃的香噴噴的樣子，我的餃子皮餡餃子一點(diǎn)都不好吃，我真是害人害己��！

　　今天跟同學(xué)老師一起包餃子真是一件開(kāi)心的事。

包餃子初一作文6

　　在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

　　我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的'韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)有過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”�。�

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事�。�

包餃子初一作文7

　　你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過(guò)，你一定會(huì)知道成功會(huì)給我們帶來(lái)一種喜悅、快樂(lè)、自豪感、增長(zhǎng)了自信心。當(dāng)然，我也有過(guò)成功的經(jīng)歷，那就是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　有一天，媽媽正在包餃子，好奇心重的我迫不及待地跑過(guò)去說(shuō)：“我也要包，我也要包�！敝灰�(jiàn)，我左手拿了一張雪白的面皮，右手拿著一個(gè)勺子，盛了一大勺餡，放進(jìn)了面皮里。呀!餡放得太多太多了，都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤(pán)子里，用水在皮的邊沿涂了一圈，然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的大拇指和食指，在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花紋，終于一個(gè)水餃誕生了!我把它放進(jìn)了盤(pán)子里，又看了看媽媽的餃子，只見(jiàn)媽媽的水餃圓鼓鼓的，就像銀元寶一樣，亭亭玉立。而我的.小小的，癟癟的，跟沒(méi)放餡似的，立都立不住，晃悠了兩下，便“倒”了下去。看到這樣，我生氣了，把水餃捏成一團(tuán)，氣沖沖地扔在桌上，垂頭喪氣地說(shuō)：“包水餃也這么難�！眿寢屝χ�說(shuō)：“你的餡放少了。”

　　我突然想到毛爺爺?shù)拿�言：世上無(wú)難事，只要肯登攀。于是我重新專心致志地包起餃子來(lái)。這回，我在皮上多放了一點(diǎn)餡，結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠了出來(lái)，皮也被撐破了。手里到處粘滿了餡，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是我不停地調(diào)整餡的多少，又接連包了好幾個(gè)餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧，包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的，能自豪地“站”起來(lái)了。

　　真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會(huì)了包餃子。事實(shí)告訴我們，則天下無(wú)不可之事，只要你勇敢面對(duì)困難，堅(jiān)持不懈努力，肯定會(huì)有成功的結(jié)果。

包餃子初一作文8

　　新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗(yàn)了一次過(guò)年時(shí)才有的樂(lè)趣——包餃子。

　　包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天可要好好地學(xué)一學(xué)。

　　吃過(guò)年夜飯后休息一會(huì)兒，就要做餃子了。首先，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經(jīng)過(guò)媽媽同意后，便去拿了一個(gè)盆子，放了一些溫水，再把早就買(mǎi)好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒(méi)有和過(guò)面，但見(jiàn)過(guò)媽媽和，因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開(kāi)始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。

　　準(zhǔn)備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡(jiǎn)單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范，我和姐姐也開(kāi)始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地?cái)[在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子，爸爸安慰道：“別灰心，開(kāi)始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，要慢慢來(lái)�！眿寢屢哺嬖V了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學(xué)問(wèn)：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會(huì)露出來(lái)；也不能放少，吃起來(lái)沒(méi)有味道。。經(jīng)過(guò)一番努力，再加上媽媽的指導(dǎo)，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

　　餃子做好后，我的.心里美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開(kāi)始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴里，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰(shuí)能不感到滿心愉悅呢？

包餃子初一作文9

　　初四那天，我們一家來(lái)到了二姨家拜年，二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐，只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候，二姨還沒(méi)有包餃子，和媽媽商量著說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)學(xué)包餃子�！眿寢尵挂豢诖饝�(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉，從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會(huì)兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對(duì)折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了，真簡(jiǎn)單，我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來(lái)餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個(gè)，放好餡一捏，這次還算順利�？晌野�的餃子像個(gè)挨餓的'士兵站不住，媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。

　　爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的�！蔽铱粗�爸爸那期待的目光，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。

　　我耐下心來(lái)包餃子，結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好，既不扁，也不肥，二姨還夸我包的好那！

　　一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。

包餃子初一作文10

　　“這樣，這樣，來(lái)跟著媽媽這樣做�！痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后，媽媽重新拿起了一片餃子皮，用勺子舀了一勺餃子餡兒，示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。

　　我看見(jiàn)媽媽如此耐心教我，我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮，振作了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的模樣，用勺子舀了一勺餃子餡兒，又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上，等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。

　　“來(lái)了來(lái)了，看媽媽這樣捏！”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來(lái)了。只見(jiàn)媽媽把餃子皮兩邊捏在一起，又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶，一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的模樣開(kāi)始捏在一起了，捏到半途的時(shí)候，我問(wèn)媽媽：“要是這一只還是包出來(lái)不像餃子怎么辦？”媽媽聽(tīng)了哈哈大笑到：“沒(méi)關(guān)系，那些奇奇怪怪的`餃子，媽媽幫你一起吃掉！”

　　聽(tīng)了媽媽的話，我倍感溫馨，有了一股自信，把剛才捏到一半的餃子，繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒，我包出的第一只像餃子的餃子也就出來(lái)了！包完放在那里，我看見(jiàn)媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過(guò)來(lái)一張餃子皮，說(shuō)：“這下你也會(huì)包餃子了，來(lái)跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧！包完給外婆他們也送一點(diǎn)！”

　　本來(lái)我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了，現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃，我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度，成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了！

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