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做月餅作文(精選40篇)
在學習、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的做月餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文 篇1
今天是中秋節(jié),我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅,冰皮當然最重要啦!那么,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團,接著把它放入碗中,調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。
趁著媽媽揉面團的時間,我就趕快來做餡心吧!我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻后,平均分成十份,寓意十全十美!
“!钡囊宦暎[鈴響了,媽媽把醒好的面團放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦?媽媽,我的模具找不到了!毖劭粗鴷r間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓!靶『,你的模具在鍋里消毒呢!”“叮……”的一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內(nèi)的模具,心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個冰皮揉成小團,壓成薄片,再放入一個豆沙球,包起來后放到模具里,按一下按鈕,一個漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學著媽媽的.樣子做出了一個個漂亮的月餅,好開心哦!
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!
做月餅作文 篇2
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋叫做“簡愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務是做月餅的有趣活動。
當我們來到《簡愛遇見你》時,我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的,櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進房間,就覺得太酷了!這種涼爽的感覺中還有一種強烈的香味。
制作室里有各種各樣的機器——,雖然我不知道它們是什么。然后,我們通過“秘密通道”進入了一個“秘密房間”!懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L的桌子,這是我們完成任務的`地方。
張師傅穿著灰色的衣服,看起來很清爽!張師傅拿起一個大盤子,遞給我們面團和棗泥。那棗泥就像一團巧克力!我先把棗泥和面團做成餃子,然后把面條放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快,沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的,現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F。最后一步,我用“定型機”按下并提到一個半成功的月餅!
做月餅作文 篇3
今年的中秋節(jié),我覺得是我過得最有意義的中秋節(jié),因為我吃到了自己親手做的月餅。
早上,媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里,才知道是過來做月餅的,一聽說要做月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間有一張大圓桌,我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子,里面放著月餅餡,另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉,旁邊還有帶有生肖圖案的'木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的,而且烤月餅時的溫度也要控制,保持在80攝氏度左右。
我們開始做月餅了,先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里。我屬羊,我就用羊的模子按了一下。哈哈,一個我親手做的月餅終于誕生了。
不一會兒,我們把月餅放進了烤箱,過了半個多小時,香噴噴的月餅出爐了,我拿起自己做的那個月餅吃了進來,又香又軟,讓人吃了一個還想再吃第二個。
今天是個特別好玩的日子,做月餅的感覺真是妙不可言。
做月餅作文 篇4
今天我參加了小記者中秋節(jié)的活動。
早上,我和爸爸來到清風樓的華天超市,有很多小朋友都已經(jīng)到了,我也站到隊伍里和大家一起排隊,人到齊了,我們就上樓了!
我們來到超市4樓,老師讓我們8人一排坐好,坐好后,老師給我們講了很多和中秋節(jié)有關(guān)的故事,比如嫦娥跟中秋節(jié)的傳說等等.
聽完老師的故事后,超市的一位阿姨開始給我們講月餅的制作方法,聽完后,我們就開始動手做月餅了。
首先,揉一小塊面,接著,把面放在手里,捏成餅狀,然后放入選好的餡料,在手中邊轉(zhuǎn)邊封口,做成一個圓形面團,最后把圓形面團放到模具里一拍,一個月餅就這么做成了。
老師說我們一人可以做4個月餅,大家積極性很高,不一會就都做完了。
阿姨說做好的`月餅要在烤箱里烤30分鐘,在這段時間里,老師帶我們做了2個游戲,大家玩得很開心!
時間很快就到了,老師組織我們到樓下排隊分月餅,看著我們自己親手做的月餅,特別開心!
我想,今天一定要讓爸爸媽媽嘗嘗我做的月餅!他們也一定會跟我一樣開心的!
做月餅作文 篇5
毛主席曾說過:“自己動手,豐衣足食!苯衲,我們?nèi)覜Q定,這個中秋節(jié)自己動手做月餅。
我的奶奶是個做月餅的高手,而我,只是一個技藝不精的大男孩,這個時候就需要奶奶的當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的材料,就開始和面皮。和面皮是整個制作過程中最關(guān)鍵的,如果面皮和不好,就會影響月餅的`口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進面皮里。說到包月餅餡其實也不容易,先是把面皮稱好重量,然后用手搓成一個小圓球。再把手指插進去,那個圓滾滾的小球中間就出現(xiàn)了一個小洞,然后再用手指慢慢地捏開,讓小洞擴張。這個時候既要技術(shù)又要有耐心,稍不留意,面皮不是這里破就是那里破,剛把這個洞補好,下面又漏了。越是這個樣我心就越急,越心急就越辦不成事,最后再我不斷的實踐下,終于成功了。放入月餅餡后,再把小洞捏好,然后整個搓圓,再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進烤箱的時候,我的心情無比激動,期待它快點和我見面。
經(jīng)過這次的做月餅,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己動手,才能體會到勞動帶給我的快樂。
做月餅作文 篇6
周六,我剛上完數(shù)堂培訓班,正在我和爸爸約好的地方等他時,他在背面突然嚇了我一下,我說:“爸爸,你怎么在我背面呀,這跟我們約定的不一大樣呀!卑职终f:“你別管這么多了,我這不是想要給你一個驚喜嗎!蔽艺f爸爸:“這不是驚喜,是驚嚇”色爸說:“你想不想去做月餅呀!蔽艺f,“想,當然想!卑职终f:“那就趕的緊吧,我們要遲到了”。
我們到了場地之后,我說:“這可真大呀,爸爸說做月餅的地方在那,我們快去吧!蔽业搅俗鲈嘛灥'地方我戴上了手套,教我做月餅的姐姐說面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球體,往秤上一量是24克,我又加了一點兒27克,我又去掉了一點兒,還是24,啊,我怎么弄不到25呢?我這一次很認真的又在上面加了一點兒,然后往秤上一稱,耶,25克,我終于弄好了。然后我把她拍成餅,姐姐說不夠大,我又拍了一下,姐姐說很好,現(xiàn)在往里加25克的餡兒,這次我一下就成功了,然后我把它用模具壓成了月餅形狀,靜等了20分鐘。耶,我終于做好了。
我和爸爸回家時,我很得意的吃著我做的月餅。
做月餅作文 篇7
一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃餅賞月,但大家都是買的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動,緊張是怕做不好,激動是可以自己動手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的.指導老師,他先是要求我們面團壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷后便動起手來壓面團,有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣,便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵,我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅持就是勝利。
做月餅作文 篇8
為了迎接中秋佳節(jié),今天的綜實課,我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。
同學們早早就來到數(shù)學活動室,分好組等待學做月餅。上課前,鐘校長的一句話:“冠軍得主,可以拿走琳媽媽做的月餅”,讓我們斗志大增,我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有:糯米粉,玉米面和紫薯,還在最重要的冰皮粉和模子。
準備工作做好之后,琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先,把糯米球壓扁,將紫薯放在中間,看看能否包住,能包住的話就慢慢包住紫薯,然后把包有紫薯的糯米球搓圓,再包一層冰皮粉放進準備好的模子里輕輕一按,一個新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了,真是神奇!
我按著琳媽媽教的步驟認真的'、細心的做起了屬于自己的月餅,選了個心形的模子,做出了個愛心月餅,我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節(jié)有趣的綜實課,感謝鐘校長和家長們給我們這次機會,讓我們學到了更多知識,學會了與人分享的樂趣!
做月餅作文 篇9
今天早晨,陽光明媚,因為昨天媽媽說要帶我去學做月餅,所以我早早的就起床了,八點我們準時出發(fā),和我幼兒園時的伙伴王思妍一起去大行宮新世紀大樓一個活動現(xiàn)場學做月餅。
到了那里已經(jīng)有很多小朋友了,我們先看了一會兒卡通片,然后老師就開始教我們做月餅了,先拿三十克的糯米面搓成球,沾點粘米粉,壓扁然后拿黑芝麻陷二十克搓成圓,接著把黑芝麻陷放在糯米面上,用糯米面把芝麻包起來,再沾點粘米粉,再把它放在模具里,用勁一按,一個月餅就做好了。我學的很快,不一會兒就做了三個了,因為是爸爸媽媽陪我來的,所以我要做給他們每人一個,讓他們嘗嘗我親手做的月餅!
爸爸媽媽都說我做的`月餅很好吃,這也是我送給他們的中秋節(jié)禮物!
做月餅作文 篇10
中秋節(jié)到來了,我和媽媽一起去做月餅。大約下午13:30左右我們到達目的地,我們報了到以后,瑩陽媽媽就把材料分給我。我趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈,開始動手啰。
我來教大家做吧!先把面團分成六份,要分的平均哦,要不然就像我做第一個一樣,失敗,因為餡露出來了哦!包不住唄。然后把面團揉成圓形,一點差錯也不能出,不然月餅就做不出來了,大家千萬不要認為是湯圓。接著把它壓扁,然后把夾心放進去包起來,揉呀揉呀,再揉成圓形,再用模具,把圓形餅放入模具中,壓一下,可愛的'KITTY月餅就出來了,我小小翼翼地把這個月餅給拿出來。
月餅的第一步已經(jīng)做好了,第二步就是放入烤箱進行烘烤,要十五分鐘哦,時間不能太短,也不能太長,否則不是烤的生了,就是焦了。最后一步是進行包裝,我把月餅一個一個的放進盒子里,用包裝袋裝好,然后放在封塑機上封好缺口,哈哈,大功告成,新鮮美味的月餅就做好了。
最后告訴大家,做月餅一定要仔細哦,不然就會像我做第一個月餅一樣,壓的時候沒仔細,把餡全擠出來了。哈哈。!做月餅真是一件開心的事。
做月餅作文 篇11
中秋節(jié)到了,媽媽帶著我去一家蛋糕店里做月餅。
到了蛋糕店,首先第一步,把手洗干凈,因為不把自己的手洗干凈,你手上的臟東西就會帶到月餅里。第二步,和面,先把一小袋兒潔白的面粉放入機器,再拿出三個金黃的雞蛋放入機器開始攪拌,攪拌完成后的黃面如同一塊兒黃金?第三步,和餡兒,拿出花生,紅豆,綠豆,白糖等食材,用手和在一起,就成了好吃的餡兒。第四步把和好的黃面搟成一個個圓圓的.面餅,再把餡兒放入面餅中,做成一個個滾圓的球。做到這里,我真想大口大口地吃起來。第五步,拿出什么都會印的萬能印花機,在做好的球形上印出精美的圖案。有桃花,有桂花,有梨花,還有梅花。最后一步,將做好的月餅放入烤箱中烤好。剛出爐的月餅可真好吃!我一邊吃一邊說道。
今天我可真高興,因為我既吃到了月餅,又感受到了做月餅的快樂。
做月餅作文 篇12
中秋,是一個值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著嫦娥奔月的故事。
一大早,便聽到一陣悅耳的聲音,原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒蘇醒,才差點把姑姑看成嫦娥了!
聽說要做月餅,我開心的蹦起來,戴上手套,便開始行動起來。我專心致志地揉著面團,用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團,在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現(xiàn),每個月餅上有刻著花紋,有刻著文字,還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個個穿著金黃外套的'帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的,邊上的孩子們眨著眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢中蘇醒,露出美妙的面孔來,中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著用勞動換來的月餅,我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景
做月餅作文 篇13
中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個調(diào)皮的.娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說著就把半成品的月餅送進了烤箱里。沒過一會兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事啊!”
夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文 篇14
一年一度的中秋節(jié)快到了,媽媽單位組織了一次親子活動——做月餅,我聽了開心極了。
今天下午兩點鐘,我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進門,看到大廳擺放了兩張大桌子,邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了,我們就開始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前,有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先,我們把面粉倒入大鐵碗里,將糖漿先倒入一半,用勺子攪拌均勻,再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來放在一邊發(fā)酵,做月餅用的.面皮就做好了。
接著,我們將夾心捏成長條狀,再切成四等分,搓成球狀,然后,像做湯圓一樣,將夾心加入面團里,再在磨具里涂上少量的油,將面團放在磨具里壓實,倒出來一個月餅就成形了。我們每人做了十六個月餅。最后一個步驟就是烤月餅了,大家爭先恐后地把自己的月餅放進烤箱,大家都希望自己的勞動果實能早些出爐。
當廚房里飄來陣陣香味時,我們激動不已,迫不及待地想看看自己的果實。我的是第一個出來的,看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅,我的心比吃了蜜還甜,真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學一起分享我的勞動果實。
做月餅作文 篇15
八月十五月兒圓,八月十五月餅甜。香噴噴的月餅是怎么做出來的?一堂手工課使我了解了月餅的制作過程,至今仍然難忘。
那天,我剛剛走進教室,突然從桌子上傳來了“啪啪”的聲音,原來我們今天要做月餅。只見同學們已七手八腳地開始準備材料。只聽老師一聲令下,我們都迫不及待地拿起了面,忙著做了起來,教室里頓時成了歡樂的`海洋。
首先我們把加工好的果仁揉到面團里,然后把面團拉開,再捏成一個個小面團,果仁就都被包在里面了。接著,我們把做好的面團壓成一個小面餅,然后把面餅的四周揉得方方正正、有棱有角。
可別小看了這幾步工序,真正干起來還真不容易。有的同學給面團加了點水,面一下子粘在手上;有的同學把果仁掉得滿地都是;有的好像是在捏包子;還有一些聰明的同學用刀片壓了壓手上的面餅,既省力又美觀。這下總算有點月餅的形狀,可左看右看總像缺少些什么,原來是印花。
我們拿出一塊胡蘿卜,在上面刻出美麗的字形和圖案,有“!弊,有“吉”字,還有小花朵。往面團上一摁,一塊帶有吉祥圖案的月餅就誕生了。只見同學們每人手里一塊月餅,個個臉上充滿了甜甜的笑容。
做月餅作文 篇16
中秋節(jié)快到了。陸老師組織我們參加了一個有意義的活動——在天寶蛋糕園做月餅!
大家興高采烈地到達目的地,先洗手,戴上帽子和口罩,向面點師詢問制作月餅的細節(jié)。我們每個人拿一塊面包壓平,然后把豆沙放在面包上,擰緊,就做成了豆沙球。接下來,我在月餅上印了一個圖案。第一次打印的時候,把紅豆沙去掉了。打印了兩遍,好多了。一個阿姨夸我。
如果你技術(shù)好,可以用機器放豆沙。抓豆沙的機器很有趣,就像機器人的爪子一樣。抓豆沙的.時候要用力按開關(guān),不然爪子會張開,豆沙會掉下來。
做好月餅后,等著烤熟慢慢品嘗。第一次吃自己做的月餅。這個中秋節(jié)真的很有趣!
做月餅作文 篇17
你吃過什么月餅?你一定品嘗過蛋黃餡的月餅和紅豆餡的月餅,不過你吃過冰皮月餅嗎?今天作文班里就要做一次冰皮月餅。
老師先幫我們準備好餡料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉,咦,不對啊,冰皮看起來那么軟軟嫩嫩可是為什么總是揉不圓呢?原來是冰皮很有韌性不會輕易被搓圓。這時我腦子里一閃而過一個念頭或許我可以直接做下一步可以不用搓圓,這時候老師看到我急躁地想做下一步,走到了我身邊告訴我做事情需要耐心,現(xiàn)在每一小步的錯誤將釀成大錯。頓時我恍然大悟,重新開始小心翼翼地搓圓,經(jīng)過我一番長時間的努力,我終于把冰皮搓圓了,果然功夫不負有心人。接著,我開始壓冰皮,用了九牛二虎之力終于在不停敲打下把冰皮壓扁了。壓完之后我把餡放在冰皮的中間包起來,餡料就跟小嬰兒一樣緊緊地包裹在冰皮媽媽的懷中,就在這時我看到有一堆陷露出來了,連忙把餡按進去,另一邊卻有更多餡露出來了,就像一個胖子塞到一件衣服里一樣,我恨不得直接把餡給吃光,這樣子就不會再露出來。
于是我東按按,西捏捏,可餡還總是不聽話地冒出來。無奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黃一片白的冰皮放進了模具,生怕把冰皮給壓壞了,相反我看到了一個同學雙手壓在柄上,人還時不時會跳一下,嘗試用自己的重量去給月餅塑形。結(jié)果冰皮受不了他的泰山壓頂從旁邊的縫隙里溜了出來,壓成了上小下大的不倒翁。吸取他的'悲慘教訓,我輕輕地壓了幾下然后把月餅拿出來,月餅雖然沒有像外面賣得那般精致,但是我還是很喜歡我的動手成果。我嘗了嘗,月餅又香又甜,還有一點滑,真是味道極佳。
活動結(jié)束了,同學們都拿起自己做的月餅大口大口地吃了起來。我也開心地吃著月餅,心里想著:只要功夫深鐵杵磨成針,努力總會有收獲的,以后我要多自己動手。這個中秋過得可真有意義!
做月餅作文 篇18
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。
這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的'消息,我高興得一蹦三尺高。
首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當然要先做豆沙月餅嘍!
我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!
晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!
做月餅作文 篇19
一年一度的中秋節(jié)又來了,我們一家和爺爺奶奶去了小梅沙吃飯。
一個又圓又大的月亮一路上陪伴著我們來到酒店。到酒店只見酒店里燈火通明、人聲鼎沸,紅紅的燈籠掛滿了大廳。
我們一家圍坐在一張超級大的圓桌上,飯菜香噴噴,美味極了。大人們坐在一起喝酒、聊天,我們小孩子們在追逐打鬧,開心極了。
晚飯之后,我來到了外婆家,我們和表哥一起到天臺上面點燈籠,那一盞盞燈籠像一只只快樂的螢火蟲。
接著我們又玩了熒光棒,熒光棒五顏六色的光彩襯托著我們快樂的笑聲。月亮也笑瞇瞇地看著我們,我想這真是一個讓人快樂的節(jié)日。
做月餅六年級作文600字2
每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長大了,學習任務也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候,我總會與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個超大的面團.兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料,我再把放入餡料的面團擠入模具里,做成一個個大大小小,看起來美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過了大約三十分鐘后,爺爺打開烤箱,一陣香味撲鼻而來,“好香啊!”我情不自禁的說道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里,我迫不及待的.用筷子把月餅放入口中,“好燙啊!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻,真美好啊!
做月餅作文 篇20
這個星期我在學校接到了媽媽的電話,說這個周末帶我去桃花嶺飯店學作月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周末早日到來。
周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店,已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了,我的心里非常激動,我就要自己動手作月餅了,每個人可以做六個月餅呢!
飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圓形,再用面板吧面壓扁,放在手里斡成碗形,把事先準備好的豆沙餡包進去,然后放到月餅的專用模具里,一個月餅就做好了,上面有好多漂亮的文字和花紋呢,模具不一樣,花紋也不一樣,有向日葵,菊花,還有中秋快樂,花開富貴等漢字,可以自己選擇喜歡的樣式。
當所有的小朋友吧月餅做完時,廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進烤箱,要烘烤二十分鐘,我覺得這二十分鐘的時間真漫長,我真想馬上就吃到我自己做的'月餅呀!
過了二十分鐘所有的月餅都烤好了,廚師叔叔還給月餅評了獎,當主持人三等獎四號的時候,我高興地跳起來了,獎品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅,而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了,叔叔說三天以后吃味道會更好吃,那時候油會冒出來口感會更好!可是我卻等不及了,迫不及待地拿了一個嘗了一口,味道好極了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃。
我期待著明年中秋節(jié)快點到來,我還想去桃花嶺飯店做月餅。
做月餅作文 篇21
中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!
媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“!弊譄艋\的`,還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。
媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的餡厚,月餅皮很薄,做起來難度可大了!彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率,媽媽分配給我的任務是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。
哈哈!我學到的知識終于派上用場了,學會知識真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來,然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。
二十分鐘過去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說:“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來很硬!哦!對了,還忘記跟你們說一個小竅門就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會好看哦!
今年的中秋節(jié)真特別啊!通過我們的辛勤勞動做出來的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來分享中秋節(jié)的快樂!
做月餅作文 篇22
又是一年一度的中秋節(jié),讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期,朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露,把消息裝在餅子里。起義成功,后來月餅也就流傳下來了,吃月餅就成了一種習俗。
今年,我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅模具和電子秤。首先我們把月餅皮子全部碾碎放入盆子里,再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復重復這個步驟,揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信,這可真是個繁瑣的工作,需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后,我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后,月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面,浪費了一個原材料。我心里很不高興,氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上,心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導我:“做月餅不能太著急,必須一個步驟一個步驟的慢慢來,才能做出好的月餅,心急吃不了熱豆腐哦!”聽了媽媽的話,我很慚愧。是呀,干什么事情都要沉著冷靜,要踏踏實實地去做,這不也是老師常常教我們的道理嗎?想到這,我又鼓起勇氣,準備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的步驟,慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲,沒想到,一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹”。∥业男那樗查g高興了起來,蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的'努力,今天的月餅我做得非常成功,吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢!品嘗自己的勞動成果真的很開心!
做月餅作文 篇23
以往吃的月餅有的是親人送的,有的是在月餅鋪買回來的,而今天,我們要在教室里親手制作美味的月餅。
活動開始了,老師先將冰皮粉拿出來,然后將它灑進盆子里,盆中的冰皮粉就像一座雪山一樣堆積起來。接著,老師把抹茶粉加入盆子里,雪山頓時變成了長滿花草樹木的大山。然后,老師加入了一些熱水,這座“大山”瞬間變成了一個碩大的綠色的皮球。老師一手拿著面團和面,一手扶著大盆子,不停的揉著,不一會兒,面團和好了,老師將面團一一分給了我們。
終于輪到我大顯身手了,我先將抹茶面團搓得圓圓的,好像一個綠色的小行星。接著,把面團壓平,面團緊緊地黏在我的掌心上,我的掌心變得像長滿草的大地一樣,然后,我將鳳梨味的餡料加入“大地”,“大地”頓時鋪了一張金黃色的毯子,并且散發(fā)著濃濃的鳳梨香味,聞著這股香味,我的口水像瀑布一樣“嘩嘩”直流。隨后,我將“大地”和“毯子”合起來搓圓。最后將他們放進模具里,“咔嚓”一聲出來了,它變成了一只可愛的'小螃蟹。
我興奮地看著手中的月餅小螃蟹,它全身是綠色的,好像穿上了一件樹葉制成的衣服,鉗子一張一合的,腳就像一個回旋鏢,看著它的小眼睛,它仿佛在對我求情:“求求你,不要吃我。 笨晌疫是忍不住咬了一口,嗯,鳳梨的味道夾雜著抹茶的味道,真香!
看著我手中的月餅,讓我不禁想起了堅守在醫(yī)院崗位上的媽媽。我多么想和媽媽一起過中秋節(jié),一起細細品嘗我親手制作的月餅啊!但是,在疫情之下,媽媽更需要堅守在自己的崗位上。
做月餅作文 篇24
中秋節(jié)一大早,我循著香味找到了媽媽拌好的月餅餡兒,耶!今年自己做月餅。可家里怎么沒人?看著月餅餡,自己做月餅的念頭在我腦海來打轉(zhuǎn):做?做不好;不做?一個大好機會。做!給媽媽一個驚喜,昨天我在蛋糕房看到阿姨做月餅,很簡單的。我拿起面團就揉,一分鐘后一個粗細不均的“面棍”出現(xiàn)在案板上,用水果刀把“面棍”切成大小均勻的'面塊,揉成圓形,一切順利,心里不免有些得意我輕輕壓了一下面團,“哎呦”面團竟然像QQ糖那樣又彈回來了,這個不聽話的面團,看我怎么收拾你!我按,按,按,它終于乖乖地躺在那兒了,小樣,跟我斗。帶上一次性手套,把餡攢成圓形,包在面團里,最后放到模具里壓好,一個月餅做好了。兩個、三個大功告成,就等著媽媽了。
時間過得真慢,好不容易聽到開門聲,我的心“怦怦”直跳。
“是你包的?”我笑著點頭等待表揚,媽媽卻皺著眉頭說,“這可怎么辦?”
“什么怎么辦?”我不解地撓撓頭。
“餡里沒放糖啊,我的寶貝!
“?不會吧”
“只有重包了!眿寢屇闷鹨粋月餅看了看,“要不真的沒辦法吃!
“別動,媽媽,我們可以給月餅打針!蔽遗d奮地看著媽媽。
“打針?”
“對!打針,里面的糖水兌好,注進月餅里,就像給人打針一樣!”我得意地說。
“好吧,死馬當活馬醫(yī),試試吧。”
給月餅打針真是太好玩了,和好了糖水,我拿來了一個干凈的針管,抽了滿滿一大管的糖水,“不疼,不疼,月餅,不哭!币会樤氯ィ撬抗噙M了月餅里,居然一點都沒滲出來,“月餅,你可真乖!蔽邑Q了個大拇指給月餅,媽媽看著我,忍不住哈哈大笑。不一會兒,所有的月餅都被我打了“一針”。
現(xiàn)在,又香又甜的月餅出爐了,你要不要嘗嘗。
做月餅作文 篇25
今天,是10月1日國慶節(jié),也是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。媽媽一早問我:“今天是中秋節(jié),要不要做手工DIY月餅呀?”我迫不及待地回答道:“當然要啦!”我的心情好像坐上了噴射機,飛向了云霄。我說:“那我們?nèi)ベI材料吧!”媽媽說:“不用!蔽腋械椒浅R苫,為什么不用買材料。我來到客廳,我想這絕對是一個意外的驚喜。茶幾桌上放滿做月餅的材料:圓球形狀的月餅餡,一盆專門做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應有盡有。
我們開始做月餅啦!做月餅之前媽媽告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的`,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。聽完媽媽詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁一點,接著轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤,我轉(zhuǎn)到了豆沙餡的,媽媽轉(zhuǎn)到了蛋黃餡的。我們左手拿著面皮,右手拿著餡,用皮一點一點包住餡兒,包成一個球的形狀之后,把這個圓球塞進帶有生肖圖案的模具里,用手按平,再左敲敲,右敲敲,上敲敲,下敲敲,等把月餅敲松了,再把月餅抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽夸我做得精致,我很開心!我們一連做了好幾個月餅。
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱門,我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口。!甜而不膩,又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個,超好吃呢!
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅。親自嘗著自己做的月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅作文 篇26
一天早上,我起得很早,因為今天是一個特殊的日子。昨天媽媽給我安排了一個很開心的任務:“做月餅”,讓我昨晚興奮得睡不著覺。
我和奶奶一大早就起床了。早餐后.我們開始做月餅。首先,我們將灰色表面軟化成前后皮膚,然后制作線。最后,我們用美味的`月餅把他們包了起來。
做月餅作文 篇27
為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節(jié)的快樂,班主任陸老師建議我們班的.學生在天寶蛋糕學做月餅。時間定在9月10日下午,大家都同意了。
下午兩點半,我們在學校集合,坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序分組進入,由于這里衛(wèi)生要求高,工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子,要求我們進入生產(chǎn)室前洗手。
首先,糕點師傅給我們講解了月餅的種類,有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言,有甜的,有咸的,有咸的,有甜的,有辣的;從餡來看,有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;從造型上看,有光面和蕾絲。
然后,糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完,我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面團做成蛋糕,把月餅餡包在蛋糕上。這時我想:“這不是和包餃子差不多嗎?”應該不難做到。“果然,五分鐘之內(nèi),我做了六七個。
然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下,月餅就好了。
最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕,糕點師傅會為我們做這些?玖耸昼,在我們焦急的等待中,月餅出來了,我們歡呼!
在回家的路上,我想,“參加這樣的活動真好,不僅心情好,還能學到一門手藝,真好!”
做月餅作文 篇28
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里,奔西走的人們也要闔家團圓,邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣:往年的月餅都是買來的,但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早,我迷迷糊糊的睜開眼睛,洗漱完畢,吃完早飯,媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息,我高興得一蹦三尺高。首先,媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣,有:豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻著“闔家團圓”的;還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了,我和媽媽進入廚房,我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅!我們一家最喜歡吃豆沙月餅,所以當然要先做豆沙月餅嘍!我們把手洗干凈,接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程,我便開始做:開始我像一只無頭蒼蠅,面團在我手里不聽使喚,媽媽看見,讓我先把面團放在手里,斡成碗形,接著把豆沙餡包進去,接著媽媽隨便拿了個模具給我,讓我接著往模型的.圖案上滴上幾滴油,再把面團放進模型里擠壓,雖然有點丑,但這是我親手做的第一個月餅,純天然不含添加劑的哦!又經(jīng)過了幾次練習后,一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了!晚上,明月恰似玉盤高掛天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地。
月餅也烤好了,端出來,香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來,到時候我還要自己做月餅!
做月餅作文 篇29
星期六,小主人報的老師給我們布置了一個跟往常不大相同的任務——給敬老院的爺爺奶奶們做月餅并親手送給他們。
到達目的地了,我提起事先準備好送給爺爺奶奶的禮品和水果,昂首挺胸地向前走著。當走過敬老院大門時,墻上布滿了綠綠的爬山虎,把我們映襯得更美!
這時,我看到了許多老人家有的坐在樹邊,有的.坐在椅子上。我觀察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至連鞋子都沒有穿?吹竭@些,我的心里不由地升起了憐憫之情?粗麄兊囊路、鞋子都這么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出來給他們穿。
接著,老師給我們分配任務,把我們一共分成四組,兩組做月餅,兩組做游戲讓老人們快樂快樂。
我們高級班安排的任務是做月餅,分成兩組。老師把已煮熟的豆沙和面粉分配好給我們。另一組已經(jīng)開始做了,我們這組也不能落后呀!我們開始拼命地做月餅,忙地不可開交,連擦汗地時間都沒有。時間到,是該看看我們戰(zhàn)利品的時候了。呀!我們這組做了30盒,另一組做了28盒,我們居然做得更多,可開心啦!
該我們做游戲了,首先是做抱抱游戲。這個游戲怎么玩呢?很簡單,老師說幾個人抱在一起就幾個人抱在一起,抱在一起的人數(shù)不對就算輸。輸?shù)耐瑢W要受到小小的懲罰,就是抽一張信封并按照上面的要求做。后來又玩了拖凳子的游戲。在一片歡聲和笑語中,游戲結(jié)束。
最后,該給爺爺奶奶們發(fā)我們的勞動成果——豆沙月餅。我給了一個老爺爺,又給了一個老奶奶。在充滿童真的房子里,結(jié)束了我們的活動。
在回來的路上,我暗暗下定決心,下次我還要來,還要為爺爺奶奶們獻愛心。
做月餅作文 篇30
“哇,好香。 薄巴!好好吃。 边@是什么聲音?我疑惑不解地走了過去。哦!原來是本真國的小勇士們在制作月餅。∥冶闫炔患按匾布尤肓诉M去。
這次活動舉辦在“簡·愛遇見你”。這里有三間店面,看上去是那么的時尚,那么的誘人。
一進門,我便聞到了中秋節(jié)的味道。在這里,我看到的第一個月餅,比我以前見過的月餅都大好幾倍。并且這個月餅上面的圖案有龍,有老虎,還有鳳凰。這個月餅就好像一個巨大的荷花,上面的老虎、龍和鳳凰都像活過來似的,在荷花上面高興地打鬧著。由此可見,店長是多么的用心呀。
讓我出乎意料的是,主廳后面竟然還有個大“接待室”。隨后,張師傅又讓我們站在足有十米長的大桌子旁邊,同學們不知道張師傅打著什么主意,只好按照要求去做。過了一會兒,張師傅用托盤端來了許多塊兒黑乎乎的東西。接著,把那些黑乎乎的東西發(fā)給了我們。我捏了一捏,又聞了一聞,哦!原來是棗泥。我現(xiàn)在知道了,張師傅是要我們自己做棗泥月餅。
那塊兒棗泥,就好像一塊兒黑色的石頭。張師傅又說:“王國王的'小徒弟們,來拿起你們手中的棗泥,把它捏成圓形的!蔽冶阈⌒囊硪淼匕凑找笕プ,生怕一不小心把它掉到了地上。過了一時半會兒,我終于把棗泥捏成了圓形,它就既像一個黑色的玻璃彈珠,又像一塊兒黑色的橡皮泥,非常柔軟。
后來,張師傅又發(fā)給了我們每人一塊兒比棗泥差不多大小的面團兒。我想這一次一定還是把面團兒捏成圓形,果然不出我所料!我便也把面團捏成了圓形。現(xiàn)在的面團兒既像一個白色的陀螺,又像剛出鍋的大白丸子。
接著,張師傅對我們說:“現(xiàn)在我們把面團按成一個圓餅兒,然后再把圓形的棗泥餡兒放在上面,最后再把它捏成圓!”
我想這樣的做法也太像包餃子了。我聽完了以后,便按著張師傅的說法做了起來。首先,我把面團按成了“餅”,這個餅就好像一個餃子皮兒。后來,我又把棗泥放了進去,過了不到幾分鐘,我終于做成功了,F(xiàn)在皮兒把餡兒裹起來就好像一個大大地圣珠。因為它是黑白相間的。接著我又用模具把“圣珠”印出了一個美麗的圖案。
最后,張師傅把印好的月餅放到了烤爐里,烤了15分鐘。千盼萬盼,終于盼到了月餅被烤好的時候,可是張師傅又在上面涂了一些雞蛋,唉!可惜還要等6分鐘!
最后,美味的月餅終于誕生了。真是太饞人了,我拿上了我做好的月餅,好激動,好興奮。我現(xiàn)在不能吃,也舍不得吃,我要回家與爸爸媽媽一起分享。因為這是我靠自己的努力第一次做的月餅。
我的月餅就這樣誕生了。
做月餅作文 篇31
今天,我來到蕭山日報的食堂,跟水晶老師學做冰皮月餅。
到了食堂,我先領(lǐng)了一個盒子,這個盒子是用來裝月餅的,然后我找了一個位置坐下來。桌上有三盆面粉,三種不同的'汁,分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁,各兩杯;一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。
水晶老師告訴我們,這個是面粉是熟面粉,做好直接可以吃,太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個面粉盆里,一直揉搓,揉到表面全成光滑為止,然后用電子秤按每份45克稱好,豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團,把粉團壓扁,周圍薄一點,中間厚一點,把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面,口子上放一個圖案,上面一個東西往下一按就好了,拿出來一看,有花紋了,好漂亮。
冰皮月餅做好了,咬一口,糯糯的甜甜的,味道好極了!
做月餅作文 篇32
今天下午,我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上,老師拿出兩個小袋子,一個小袋子里裝的是月餅皮,另一個袋子里是豆沙。
老師告訴我們:“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一壓就行了。”
聽起來容易做起來難,特別是做冰皮月餅的時候,冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團在一起才能做好,壓的時候也要注意,用力過大也會把皮壓碎,最難的是包冰皮月餅的時候,如果前面一步?jīng)]有做完美,一包上去,皮就會破。
好不容易做好了幾個,媽媽把我做的.這些月餅放進烤箱,過了幾分鐘,只聽“!钡囊宦,月餅考好了,我馬上拿起一個月餅嘗了嘗,香香甜甜的豆沙滑入我的口中,那味道,真是讓人一輩子都忘不了。
我想,我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗,讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。
做月餅作文 篇33
今天,我們?nèi)易鲈嘛,做得可開心了!
首先,我把黃油、糖漿、枧水放到一個碗里。然后,我和媽媽一起用手揉,我使勁揉啊揉,揉得手上到處都是,連臉上都有。趁媽媽不注意,我手一伸,在媽媽臉上畫了一撇胡子,媽媽看上去像一只小花貓了,我和爸爸笑得前仰后合。
好了,是時候該把揉成的皮捏成團了。媽媽又和了一些面粉,輕輕的捏了捏,捏成了一個圓,然后用保鮮膜封好,讓面粉發(fā)酵。一個小時后,我們把發(fā)酵好的面分成一小塊一小塊的,壓成薄薄的'一層皮,把炒好的月餅餡放到皮中間,再小心地把餡包起來,用模具一壓,一個月餅胚就完成了。媽媽把月餅胚放進預熱好的烤箱,才一會,就有一股甜甜的香味飄散過來,真讓人垂涎欲滴!我想:肯定比外面賣的好吃!
月餅出爐嘍!我嘗了一口,嗯,香噴噴的,軟軟的,真好吃!自己的勞動成果就是不一樣!
做月餅作文 篇34
今天,是我難以忘懷的一天。為什么呢?因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后,我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲,我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋。我們大家都被眼前的一幕驚呆了,原來每組的桌子上都放著八個盒子,一碗面粉,一堆餡,場面很壯觀呀!我們涌進教室,不亦樂乎的忙開了,拿出早已準備好的'桌布和手套,把桌布整齊地鋪在桌子上,然后戴上手套,開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水,然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌,不一會,就有許多組向老師求援:不是這個面粉太干了,就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了,加上了所有的備用面粉之后,還是很。“,這真是“賠了夫人又折兵”呀!好在我們組堅持不懈,經(jīng)多方協(xié)助,才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了,有的組的面粉和得軟硬適中,堪稱大師!而有的組,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“無影無蹤”,桌上亂作一團……老師只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我給爸爸講了我們做月餅的趣事,爸爸也給我講了些注意事項,以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動,真的很有趣;同時,也讓我知道了,原來我平時吃的水餃和面餅,制作過程也不是那么容易哦,現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外,我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗,以及經(jīng)驗的積累,星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅,真是期待呀!
做月餅作文 篇35
在到來之際,我們?nèi)?)班全體在教室里舉行了一次迎中秋做月餅的活動,大家都很期待,而且特別的興奮。
周三下午,我們早早的來到了,在自己的座位上看書等待活動的開始。不一會兒,朱來了,朱思穎也來參加我們的活動。按照朱的要求洗完手后,做到自己的小組里。終于把做月餅的老師等來了,她給我們做了一個示范,接下來就是我們小組自己做。我是組長我先做,先把面裝在模具里,接著把紅豆餡裝進去,再裝點面進去,然后用手按緊,最后把模具里面的'月餅慢慢推出來,這就做好了。白白的、圓圓的月餅就像一輪明月。我們組的隊員每個人都做了一次,一共做了八個。我們把做好的月餅送到老師那里烤。烤好的月餅油亮亮的就像一輪金黃的,香噴噴的飄滿了整個教室。
我把做好的月餅帶回家給、、媽媽們吃,他們個個都吃的津津有味,直夸我們做的月餅又香又甜的好吃,我聽著心里樂開了花!
做月餅作文 篇36
今天下午,我去上英語課,主要是做月餅,月餅是這樣做的老師已經(jīng)給我們準備好做的東西了,是這樣做的首先拿月餅的`餡,再把肉放進餡里,在用壓型裝機把我們喜歡的東西壓好,我做了四個,放在烤箱里,過了十分鐘我的月餅考好了我吃了一個,其他的留給爸爸媽媽。
做月餅真好玩。
做月餅作文 篇37
今天我去上了繽紛鳥,老師教我們做了月餅,盒子是我們自己做的,自己手繪的額,特別漂亮!
我用的是粉色顏色的'盒子,我做了一個黃色和白色的蛋糕,看起來很好吃,我外婆來了,我很開心,還給外婆表演的鋼琴曲。開了漢字拼寫大會,今天我主動去寫了數(shù)學作業(yè)媽媽表演了我!
做月餅作文 篇38
今天柏林創(chuàng)想通知我們?nèi)プ鲇H子月餅,小孩們在樓下熬汁,裝飾包裝盒,家長在樓上做餡,等所有弄完后我們開始做月餅,餡有,五仁,南瓜,紫薯,皮有,枸杞,可可,棉花,月餅的.名字是冰皮月餅。
老師給我們一人一個模制,一人一小盒面粉防止月餅做的不平還不會沾到磨具上,把皮兒餡兒放在模具里合上壓緊,打開一個完整的月餅就做好了,做月餅實在太有趣了。
做月餅作文 篇39
今天是中秋節(jié),我和溪溪、玥玥姐姐約好一起去做月餅。下午兩點鐘我們準時到達小寨美西地西餐廳,小朋友真多。
做月餅的時候不讓媽媽陪我們,我和姐姐們一起獨立自己做月餅。先用搟面杖把面搟皮,然后把月餅陷用皮包成圓球,最后用月餅磨具把圓球壓成月餅樣子,拿去讓叔叔、阿姨在烤箱里烤一會兒,月餅就做成了。
我做的月餅真好吃,我們?nèi)叶挤窒砹宋业?月餅,我高興極了。今年中秋節(jié)過的真有意義!
做月餅作文 篇40
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個分子。
此刻,要準備餡料,別看這小小的'餡料,它可是有講究的。今天面點師準備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
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