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水餃優(yōu)秀作文（通用55篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的水餃優(yōu)秀作文，歡迎閱讀與收藏。
水餃優(yōu)秀作文 篇1
餃子，有許多種。有煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。我們今天做的就是水餃。
餃子的餡料也有很多種，有芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、玉米蝦仁餡、香菇餡等。我們做的是玉米蝦仁餡的餃子。準(zhǔn)備餡料要用許多材料，其中就有蝦仁。做蝦仁就需要剝蝦。只見一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰(zhàn)。我仿佛一瞬間化身成為哪咤，披掛上陣，勇往直前，勢不可擋。只聽一陣“乒乒乓乓、稀里嘩啦”。不一會兒，一個個蝦兵蝦將就被打得落花流水，原形畢露。剝了它的`皮，抽了它的筋，就成了我們的盤中餡。
做好了餡，我們就開始包餃子了。我躍躍欲試，看完媽媽包餃子，就依葫蘆畫瓢，包了起來。結(jié)果，媽媽包出了一個個“元寶”，而我包出來的“元寶”千奇百怪：有的像面疙瘩；有的像一只空口袋；還有的像枕頭。放在媽媽的“元寶”里，就像“雞立鶴群”一樣。后來，媽媽告訴我了一個小竅門，我又一遍一遍的練習(xí)，終于包出了一個“小元寶”。我看著手中的“小元寶”，不由得想起，很久以前也跟媽媽學(xué)過包餃子，但是那時不但沒有堅持也不夠耐心，所以沒有學(xué)會。
忽然，一陣清香飄過來，餃子煮好了！看著一個個香噴噴、白胖胖的餃子，讓我的口水飛流直下三千尺。我迫不及待地夾起一個餃子塞進(jìn)嘴里：“哇！”燙得我哇哇直跳，手舞足蹈。后來我小心翼翼地慢慢品嘗。啊！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有蝦的鮮，又有玉米的甜。比起速凍水餃，真是無比美味。不僅吃得放心，更加吃得開心。
通過這次包餃子，我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈，而且要善觀察，會思考，才能取得成功。
水餃優(yōu)秀作文 篇2
明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，要不今天我來包水餃好不好？我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說干就干了起來，我先把面倒進(jìn)一個橢圓形的盆里，接著，我倒點水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不斷的攪拌成面團(tuán)，最后我把面團(tuán)從盆子拿出來又揉了揉，我的天！可真黏啊，我靈機(jī)一動，想起了在電視上看別人包餃子的時候，都先撒一些面粉在面團(tuán)上，這樣就不黏了，我不知道是真的還是假的'，我心里想不試試怎樣知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！
接下來我該包餃子了。我左手拿面皮，右手把餡兒放在面皮上，用手向中間捏餃子皮，餃子包好了，可是我還沒有包幾個，餃子就漏了一個洞，餡兒都露出來了，媽媽看見了哈哈大笑地說：你放得餡兒太多了，來，我教你！媽媽給你作示范。媽媽說著立刻給我示范了一次，我按著媽媽的方法又包了幾個，但是，我包的餃子站不起來了，好像無精打采的。媽媽說：這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個，包得一個比一個好，最后我把包好的餃子排成一排，整整齊齊得像一個個士兵站在那里，我非常高興，媽媽也向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要連續(xù)嘗試幾次才能成功，世上無難事，只怕有心人！
水餃優(yōu)秀作文 篇3
冬至，在每一年的公歷12月21～23日，又稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。到了冬至到，我們的風(fēng)俗食物：姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯，其中，我最喜歡吃水餃。
餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣�！耙粋�扁食兩頭尖，下到鍋里成萬千，金勺，銀碗端，放到桌上敬老天”，你們猜這是什？沒錯，這就是大名鼎鼎的.——餃子。
“去包餃子嘍！去包餃子嘍！”我和姐姐滿懷期待地來到廚房包餃子，因為今天是一個特別的日子——冬至。我迫不及待坐到桌子上，桌子上放著雪白雪白的皮子，金燦燦的雞蛋配上肉沫和榨菜那真是完美的餃子餡！我先拿出一張薄薄的皮子放在手上，再拿起一雙木筷，把餡夾上，接著把餃子對折、按緊，一個精致到無法再精致的餃子誕生了！果然人多力量大，那兩大疊皮子就被我們五人給干掉了，那餃子個個形態(tài)各異，有的皮開肉綻，有的像快掌破肚子的小妹妹，有的像三天三夜沒有吃東西的小寶寶，有……
“來吃水飲啦！”外婆大喊到，我們幾個小孩一窩蜂地?fù)涑鋈�，最快的我搶到了最多的一碗。配好蘸料，蘸一下，咬一大口，就是滿口的幸福，由于太幸福，我一口氣吃了十九個！
餃子時時刻刻都能吃，但是，在冬至吃餃子就是爽！
水餃優(yōu)秀作文 篇4
太好了，又要吃餃子了！我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先，把菜洗干凈，剁碎了，與剁好的肉和起來，做成餡子一起放在盤子里。然后，就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好，用干凈的雙手把白生生的'面團(tuán)搓成長條。一只手按住長條，另一只手從長條上拽下來一個個的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里，兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán)，團(tuán)出來一個小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面，右手握著搟面杖在面板上搟著。同時左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了！一個圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢，迫不及待地?fù)屵^搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了，小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的，不是這兒缺了一塊，就是那兒多出一角。這兒厚，那里薄。呀，皮子被我搟破了。唉！不灰心，不甘心。再搟一個！我左搟搟，右搟搟，費(fèi)了九牛二虎之力，終于搟好了一個皮子�？磥碜黾覄�(wù)不像看起來那么容易。
接下來，我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮，右手拿起筷子夾適量的餡兒，放在皮中間，把面皮對稱一折，再熟練地用兩手一捏，一個狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來，不是包成“病老頭”，就是包成“矮冬瓜”，要不就把餡兒露在了外面。最后，在我不懈地努力下，一個可愛的餃子擺在了我面前。雖然，我滿頭大汗，但是看著自己的“杰出作品”，我咧開嘴笑了。
晚上，吃著自己包的水餃，我覺得特別香，因為那是用自己的勞動換來的。
水餃優(yōu)秀作文 篇5
對于北方人來說，水餃算是最傳統(tǒng)的美食了，不僅味道鮮美，而且寓意團(tuán)圓幸福，所以很多人愛吃，我也如此。
放學(xué)回家，媽媽正在包水餃，白菜，大蔥，肉，今天是爸爸的生日，包點水餃。熱氣騰騰的水餃上桌，咬一口，醇厚濃香，真的欲罷不能。后來韭菜香菇肉餡水餃成了我的最愛，就是喜歡那奇特的香味。
姐姐也愛吃水餃，大家都很忙，只要爸爸或者姐姐回來都能吃到媽媽的水餃，有時候饞了，也去買速凍水餃，但總覺的不及媽媽包的好吃。
日子一天天的過去，我長得快有媽媽高了，媽媽老了，頭發(fā)白了，牙也掉了一個，加上最近發(fā)生了許多讓媽媽煩心的事，媽媽好長時間沒有給我包水餃了，以前媽媽每周要給我包兩次水餃，好想好想那韭菜香味的水餃。
周六天氣晴朗，陽光明媚。院子里的菊花怒放著笑臉，爸爸、姐姐都回來了，媽媽在摘韭菜，戴著老花鏡，仔仔細(xì)細(xì)地把發(fā)黃的葉子摘去。爸爸正在切肉，上好的里脊肉，香菇切碎，加姜汁，花椒水，醬油腌制。面和好后，放在案板上蓋上毛巾醒著。媽媽還買了幾個菜，還有水果。
韭菜一遍一遍地洗凈，晾干，切細(xì)，加入腌好的香菇肉餡，倒入花生油，香油，加適量的鹽調(diào)拌均勻，韭菜餡就好了。爸爸搟皮，媽媽包，把面皮放在手上，加上肉餡，對折捏緊，胖胖的如月牙的.水餃就成型了。
酒菜上桌，媽媽只吃了簡單的幾口，就要去下水餃。媽媽端著水餃，顫顫地走進(jìn)廚房，水開了，熱氣彌漫的廚房里，媽媽慢慢地把水餃一個個的放入，能感覺出媽媽那粗糙的手在微微發(fā)抖。白色的微微透露綠色的水餃，它飽裹對子女的濃濃愛意，在鍋里翻滾，沸騰……
水餃優(yōu)秀作文 篇6
奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的，香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說：“以前家鄉(xiāng)窮，沒什么肉吃，聞到的只是一陣陣素菜的清香�！币苍S，這就是每個溫馨的小家庭，獨(dú)有的氣息吧！使我最留戀的，也就是這陣樸實的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過年，奶奶在年夜飯上，總會端出一盤盤回味無窮的水餃。一陣陣淳樸的清香，溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中，裝扮上幾點典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸，然后再放入口中，一咬，鮮香的汁味頓時一涌而出，濃濃的，淳淳的`，滿是新鮮的蔬菜汁，也帶著些嫩嫩的肉，油而不膩。吃了一個，還想再吃。吃了幾只，就有些飽了�？墒�，看著一只只呆在碗里的水餃，想到薄薄的皮，細(xì)嫩的餡，嘴里打著嗝，心里仍然想著再多吃點兒，卻怎么也撐不下了。
平時，我學(xué)習(xí)得晚了，奶奶為了不影響我學(xué)習(xí)，連話都不敢和我說，心里似乎一直惦記著我餓了沒有，冷不冷。我常�？匆娝诜块T前望著我，嘴里似乎想說什么，可是只搖了搖頭，走開了。
于是，她便給我端上一盆噴香的餃子，剛從鍋里盛出來，香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁。看著這一只只胖乎乎的水餃，端端正正地坐在那兒，安份地等著。我瞧著這一副惹人愛的樣子，也架起一只嘗了嘗，真不錯！正合我的胃口。
現(xiàn)在，奶奶的身影我只能在回老家時才能看見，而那一盤盤水餃卻時刻在我腦海涌現(xiàn)。
水餃優(yōu)秀作文 篇7
我愛水餃，是它那潔白的身軀、玲瓏的曲線，咬一口，那香而不膩的餡，美味的湯汁。家里人都知道我愛吃水餃，這還有幾個故事呢！聽我慢慢道來……
聽爸爸說我很小的時候不愛吃飯，長得一副營養(yǎng)不良的樣子，就像一個喝了毒奶粉的大頭孩子。一個偶然的機(jī)會，外婆給我喂了一些水餃，我竟一口吃了四個，從此，水餃便成了我的美味佳肴，解饞良方，再也擺脫不了它的美味誘惑。
漸漸到了上學(xué)的年齡，學(xué)習(xí)開始成為我生活中最繁忙的.事兒。冬天的早晨，我起來不喜歡喝燙燙的粥，又要急著去上學(xué)，只能亂咽幾口，便背上書包走了。每次在學(xué)校都是凍的手腳冰涼，沒心思上課。外婆看在眼里急在心里，趁我上學(xué)時包了水餃，凍在冰箱里。隔天早上給我?guī)讉�熱氣騰騰的餃子下肚，使我渾身精力充沛再去上學(xué)。
好多個星期六的早晨，我剛從夢中醒來，居然看到陳奶奶和那些水餃迎接我。她總是看著我吃的飽飽的才依依不舍離開。陳奶奶住在離這里很遠(yuǎn)的地方，她暈車，每次總是早早的步行過來，看我吃完她親手做的水餃才會安心的再走回家。
現(xiàn)在，水餃依然是我無法抵抗的誘惑。也許長大以后，我可能會遠(yuǎn)走高飛，奶奶也會一天天的老去，再也吃不上她們親手給我包的水餃�？墒遣还芪业侥睦�，只要吃到水餃，眼前都會有奶奶慈祥的微笑，心里都是滿滿愛的味道。
水餃優(yōu)秀作文 篇8
“瞧！我的餡又露出來了！”“哈！我的這個餃子包得多漂亮��！”“呵！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來這樣的聲音？哦！原來是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃啊！媽媽手把手地教我們怎樣包水餃：先拿出一張面皮，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來，然后對折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒合攏，會分開，我懊惱極了，仔細(xì)觀察著媽媽的動作：媽媽的動作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結(jié)實，不會分開。突然，我看見了一個細(xì)微的動作——放完肉餡，對折好后，媽媽總是會用兩只手，用力按一下面皮的周圍，這樣既能讓“花邊”變結(jié)實，又可以讓面皮里面的餡，往中心靠，餡就不容易露出來了！我發(fā)現(xiàn)了這個“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會露出來了，“花邊”不會分開了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習(xí)著，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開心地笑了。媽媽提議，在包的`餃子中，放兩個腰果餡的，與其他的餃子不同，誰吃到，新的一年里就會有好運(yùn)。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰吃到了，新的一年就會有好運(yùn)。餃子煮好了，我們吃著自己包的水餃，心里別提有多開心了！
水餃優(yōu)秀作文 篇9
今天上午，媽媽決定我們?nèi)乙黄鸢湣?/p>
不一會兒我就看見媽媽在廚房里面和面，于是我對媽媽說：“媽媽，等會兒你和好面，我來搟面皮吧�！眿寢屨f：“好啊，那你快去洗手，等會兒你來搟面皮�！蔽亿s緊走到衛(wèi)生間，用水沖洗，然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時，就看見媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了，媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉，用刀切成兩半，切完后把一個放在旁邊，另一個在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細(xì)長條狀，然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的，切好后撒上點面粉，我拿起搟面杖，拿來一小塊的面，先弄圓，再用手拍下去按下，接著放在搟面杖下面，把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊，媽媽拿起面皮，在中間放上肉餡，兩邊對折捏緊邊緣，然后放在兩只手中間就那么一擠，一個漂亮有型的水餃就包好了，我開心的一個一個的'搟皮，媽媽一個一個的包著，就這樣，不一會就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水沖洗了一下，媽媽說：“謝謝寶貝的幫忙，讓我們的午飯時間提前不少�！蔽衣牭胶笮睦锔吲d壞了，媽媽邊說邊動手燒水下水餃，這時妹妹也跑過來開心的說：“好呀，媽媽開始做飯了�！�
我很喜歡包吃水餃，也很喜歡幫忙搟面皮。
水餃優(yōu)秀作文 篇10
一天，媽媽教我包水餃，是我最愛吃的韭菜蝦仁餡兒，這次我可要大顯身手了。
媽媽包了一個給我做示范。我學(xué)著她的動作拿起又白又圓的餃子皮，放上半勺餡兒，用手指蘸上一點水抹到餃子皮的邊上，媽媽說這樣才能讓兩邊粘的更好，最后餡兒不會漏出來。然后，我把邊上的皮用力地捏了起來。包好了，放在菜板上，我看著我包的第一個水餃，軟塌塌的，好難看啊！再看看媽媽包的水餃，胖乎乎的，真可愛！我想：是不是我用的'餡兒太少了？我再包一個吧，這次我多放了一些，還放了一個我最愛吃的大蝦仁，哎呀，餡兒又太多了，都包不上了！還是媽媽幫我補(bǔ)救了一下，才勉強(qiáng)把邊捏起來。和第一個放在一起，簡直就是一個“瘦猴”、一個“胖豬”�。『�，我就不相信，我不能包個漂亮的水餃。這一次，我放得餡兒稍微少了一點，然后學(xué)著媽媽，仔細(xì)的捏了一圈花邊。哈哈，這個包得還不錯。媽媽說我做的像模像樣的，好開心�。∮辛诉@次成功的經(jīng)驗，我就開始一個接一個的包了起來。忽然，媽媽看著我笑了起來，我有點莫名其妙，媽媽拿了個小鏡子給我，原來我把面粉弄到臉上了，像個白胡子小老頭。
很快的，我們就把餃子包好了，媽媽把餃子端去煮了，我迫不及待地嘗了嘗，味道好極了，品嘗自己的勞動成果，感覺就是不一樣呢！
原來做家務(wù)是一件很快樂的事情啊，我期待著下次包水餃，我覺得下次我能包得更好。
水餃優(yōu)秀作文 篇11
今天是一個振奮人心的日子，我們?nèi)喽家グ溊�！雖然我們上星期就聽老師說過，但真正到這天的時候，卻依然很激動。
第二節(jié)課下課。李心娜整好隊，同學(xué)們便走向食堂，一路上大家七嘴八舌地議論著，“我做的水餃可漂亮了”“我做的可好吃了”……。在我們眼里，那里已經(jīng)不是食堂，而是天堂。
“哇——”大家驚呆了，桌子上堆滿了各種材料：韭菜、卷心菜、碗、肉、餃子皮……葉老師給大家分好小組，在她的帶領(lǐng)下，我們認(rèn)認(rèn)真真地做起水餃來。
我們小組有四個人分別是趙艾嘉、陳夢玲、葉智帆和我。其中趙艾嘉技術(shù)超群，我和葉智帆也算不錯，不過陳夢玲由于剛出道，技術(shù)頂多算是末流。我們四人以勢如破竹之勢做了起來。剛開始我拿了張水餃皮子，沾水的時候，不小心滴得太多了，變成了一只怪胎，我趕緊把他丟進(jìn)盤子里，“誰吃到誰倒霉”。這時，葉智帆的雜交餃完工了。我看了大笑起來，自己也拿了張皮，先把它包成水餃的樣子，在弄折痕的'時候，亂弄一通，變成了個“小籠包”，嘿，別說，上面有小牙兒，真好看。我笑得肚子都痛了，想：誰吃了這幾只怪胎，誰可憐。
就這樣，水餃一只一只又一只的出現(xiàn)在不銹鋼盤子里，不久就放滿了一大盤。我估摸著應(yīng)該有一百多只吧。
大約過了十分鐘，我看到食堂的師傅端出一只大鍋子，里面盛滿了香噴噴的水餃。我立刻拿了大碗搶在前面排隊。
嘿，瞧瞧，這會大家都低頭吃自己做的水餃呢。嗯，真鮮，太鮮了！
水餃優(yōu)秀作文 篇12
星期天晚上，我們家準(zhǔn)備包水餃，我高興的說：“媽媽，我都上六年級了，今天你教我包水餃吧�！眿寢屨f：“兒子，你確定要學(xué)嗎？”我一臉驕傲的說：“沒問題，我一定會學(xué)會的�！�
不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上，看著媽媽包了幾個餃子我心里想：這不是很簡單嗎？有什么難的。該到我大顯身手了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對折捏緊，然后再把兩邊捏緊，成了，第一個餃子包成了！可不知道怎么回事，我包的餃子下面破了一個洞。該怎么辦呢？這時媽媽說：“你放的`餡太多了，少放一點�！蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了，所以餃子下面才會破了一個洞。這一次，我把餡放少一點，小心翼翼的包了起來，這次包的水餃雖然沒有破，但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的，怎么也站起來。爸爸看了看說：“這一回，餃子餡放的又少了一點�！卑ィ@也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋�，這回我終于成功了，水餃不大不小好看極了，我的心里樂開了花。媽媽說：“等一會兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋讓你嘗嘗�！�
不一會兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊說：“真是太好吃了�！卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋怼�
今天我不僅學(xué)會了包水餃，還明白了一個道理：做什么事情，只要堅持不懈，一定會成功的。
水餃優(yōu)秀作文 篇13
我一進(jìn)門，爸爸就喊我：“池俊宇，快來包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這么齊全，有水餃皮，有包水餃的菜，還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房，帶上圍裙，把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃，我得認(rèn)真點。我先把菜洗干凈，洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去，把圍裙都濺濕了，把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干凈的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活，手都切酸了還沒好，后來還是爸爸接過去切完的`。
把菜切碎以后，放到一個鐵盆里，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸為止。
最后，就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)——包水餃啦！這時，媽媽回來了，她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒，水餃的香味兒撲鼻而來。這時，舅舅下班回來了，舅舅說“好香啊！”我們都異口同聲地回答“是呀！”
水餃終于可以吃了，看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景，用水餃救了許許多多的人，為了紀(jì)念他，大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章�！�
水餃優(yōu)秀作文 篇14
今天晚上，我們家包水餃，我高興地說：“媽媽，我也學(xué)包餃子。”可是媽媽卻說：“包水餃可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說：“當(dāng)然可以的，我都是個四年級的小學(xué)生了�！薄澳呛冒伞！�
不一會兒工夫，我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的水和皮了，媽媽問道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的`。”“沒問題的�！庇谑�，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來。我左手拿著一張餃子皮，右手拿著一勺子，準(zhǔn)備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個個挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽，并且請教了媽媽怎樣才可以把水餃包好，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個水餃，一個比一個好看，我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
水餃優(yōu)秀作文 篇15
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個多月了，無聊極了，媽媽提議讓我們一起包水餃，我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說干就干，立馬就去準(zhǔn)備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會兒，媽媽就弄好了餡，接下來開始和面、揉面、搟水餃皮，媽媽搟的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最后將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過看看我包的水餃，它像一個瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來，她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救，結(jié)果包出來的`餃子像個挺著大肚子的彌勒佛。這個時候爸爸已經(jīng)包了五六個了，再看爸爸包的水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說，我倆放的餡子一個太少、一個太多，我們在包下一個時候聽取了爸爸的意見，包出來的水餃就比前一個好看多了，并且我們越包越好、越包越起勁，我們包完了所有的面皮。
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后，我吃了16個，妹妹吃了20個，我感覺我們的勞動沒白費(fèi)，自己動手才是最好吃的！
水餃優(yōu)秀作文 篇16
下午，我從書法班放學(xué)回到家，見大家都在包餃子，便放下書包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮，用筷子夾了一點肉餡放在中間�？墒沁@面皮在我手里怎么也不聽使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對折，再沿著邊捏了兩遍，最后把兩角一對，成了一個小小的“貓耳朵”�？墒牵以趺纯粗@個“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎么回事呢？我正納悶�！昂呛�，你放的肉餡太少了�！苯憬阈χf。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子，又拿了一張面皮，多夾了一點兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點，又感覺太少了，就這樣添了去，去了添，經(jīng)過十幾次的.實驗，終于成功了，包出了一個滿意的水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個開了花，只好拿起那個又沿著邊捏了一遍才算解決。一會，發(fā)現(xiàn)又有幾個也“笑”開了，等我解決好這些“毛病”后，面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了。看來，跟姐姐比手藝我可比不過！
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，同時也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心里甭提多舒服了！這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說的“自己動手，豐衣足食”嗎？
水餃優(yōu)秀作文 篇17
包水餃，晚上我們要包水餃。我對媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干，我先往盆里放點面粉，然后加點水，接下來我揉啊揉，我的額頭上滲出了很多汗水。過了好一會兒，我終于把面揉好了。
我先把面揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后我就開始搟餃子皮，媽媽搟的餃子皮是圓圓的，可是我搟的餃子皮怎么是長長的呢？于是我就去請教媽媽。媽媽，我搟的'餃子皮怎么是長的？而你搟的餃子皮卻是圓的呢？媽媽笑著說：你不要朝著一個方向搟，要轉(zhuǎn)著干。說完，媽媽就給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會露出來，媽媽說：因為你用的餡兒太多了。然后我又試著包了一個，可是我把那個水餃立在那里。它無精打采的，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因為你放的餡兒太少了。媽媽鼓勵我。不要放棄。
于是，我就再試著再包一個小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個道理：做任何事不能半途而廢，不然就不會成功。
水餃優(yōu)秀作文 篇18
餃子是我們家絕對不能缺少的美食，每個周末全家人在家時，媽媽總是會一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料，而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會偷偷在某個餃子中放進(jìn)一個新的錢幣，當(dāng)吃飯時，吃到包著錢幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一份零花錢。所以每次吃餃子時，除了享受餃子鮮甜的.滋味之外又多增添一絲趣味，據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔！
今年暑假的一天，爸爸又要包餃子，我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰！于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場，買了一些包餃子需要用的食材：餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后，我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了，真是令人期待��！
萬事俱備、只欠東風(fēng)，所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好，爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后，我們就開始包餃子了。首先，要沾一些水在餃子皮的邊緣，因為這樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來，我們就要包肉餡了，肉餡會有腥味，所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后，我們就要開始煮水餃了，我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔觾?nèi)，等水煮開兩次，可口的水餃就可撈起上桌了！我們?nèi)乙贿叧灾溩�，一邊談天說地，真是幸福�。�
我也記不得到底吃了幾顆餃子，只感覺肚子吃得圓滾滾的，我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上，哥哥問我：“妹妹，你有吃到錢幣嗎？”爸爸沒等我回答，劈頭就說：“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭��？”我們?nèi)叶夹α耍?/p>
水餃優(yōu)秀作文 篇19
做蛋炒飯，做一些簡單的菜，我還是會的！今天，我和媽媽單獨(dú)在一起，我親自嘗試了一下煮水餃。做的還不錯喲！
超市買來的一包豬肉香菇餡的'餃子，我認(rèn)真照著包裝上煮餃子的說明一步一步做。鍋加三分之一的水，放在火上燒沸。我盯著鍋里看，發(fā)現(xiàn)最初的水沒有動靜。過了一會兒，貼著鍋壁的水開始冒小泡泡。又過了一會兒，滿鍋的水滾起大泡泡。我馬上把餃子一個一個放進(jìn)去。我發(fā)現(xiàn)，餃子在鍋里翻滾，就像人躺在死海里一樣。我把鍋蓋蓋上，漫長的四分鐘等待，聞著香氣息，我的口水簡直要流下三千尺啊！
終于，四分鐘到了。我掀開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)這些餃子統(tǒng)一都是一半透明，一半不透明。我認(rèn)為是沒有均勻燒的緣故。我拿著鏟子在鍋里翻來覆去，一股熱氣竄到我的鼻子里，我的鼻子就跟個天然的油煙機(jī)一樣，很樂意把這種香味吸進(jìn)面里去。��！那是多么美妙的味道啊！
起鍋啦！看著自己煮的餃子，眼里透著饑餓的光，恨不得把一盆水餃全吞下去！那么來了，如果這些餃子們可以看懂我的眼神的話，它們應(yīng)該已經(jīng)毛骨悚然了吧！
我把餃子端到桌子上，趕忙夾了一個放到碗里，筷子一戳，一口吞了下去……啊，太美味啦！
第一次煮餃子，雖然是買的現(xiàn)成的餃子，但是，美味至極，令我難忘！
水餃優(yōu)秀作文 篇20
星期天晚上，經(jīng)爸爸的介紹下，我們來到這一家“東北水餃”店。
“老板，來一盤韭菜和一盤白菜的！”爸爸說。我坐下來，仔細(xì)打量了一下菜館：菜館裝飾得很樸素；地方很小，只有一張供客人吃飯。旁邊一張桌子是用來包餃子的。
“來嘍！這一盤是韭菜的'，”老板將兩盤熱騰騰的水餃端上來，”我兩眼發(fā)光地看著水餃，迫不及待地想嘗嘗這些“美味”。
這些水餃個頭不小，皮薄肉多，就像快要撐破了似的，白的是白菜的，里面有青的是韭菜餡。吃的時候，先在碗中倒一些醬油，麻油和醋之類的調(diào)料，吃辣的也可以倒一些辣油。然后，夾起一只水餃沾點調(diào)料端著吃。這樣既有調(diào)料的美味又有肉的香嫩，仿佛咬一口就“飛天成仙”一般。
東北水餃的做法說簡單也不簡單。由先，要用搟面杖將皮搟平，由于他們的面皮是純手工制作，所以吃起來非常香。包好餃子后就可以下鍋了。然后，好吃的餃子就出爐啦！
這個地方特別冷門，一般人絕對找不到這里。爸爸又是怎么知道呢？原來，里頭還有故事呢！前些日子，爸爸有些感冒，單位的飯總是吃不下去。于是，他在大街上摸索著。當(dāng)夜深人靜時，大街上很多店都關(guān)門了，只有這一家的燈還亮著，爸爸懷著試一試的心態(tài)進(jìn)去嘗了嘗，反而胃口打開。
我們吃完后，老板娘和老板說“吃完了嗎？再見！”頓時，一股暖意涌上心頭，東北人真熱情！
水餃優(yōu)秀作文 篇21
我很高興，今天晚餐吃餃子，因為我在幼兒園就學(xué)會了包餃子，現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買肉和蔬菜，還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎，和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽，看誰能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開始了。在奶奶的命令下，我很快坐在桌旁，和媽媽手拉著手。首先，我拿了一塊餃子皮，把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料，放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點水，涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對折。雙手的`拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇，用力擠壓它。一個可愛的圓餃子被包了起來。
我又打包了幾個。我把它們一個接一個地排好隊，就像我們做早操時一樣。我媽媽也很忙。大約半個小時后，兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會判決的。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個話題：我媽媽有五個長餃子，但我只有一個短餃子；媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上，而我的餃子士兵倒過來還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名，我獲得了第二名，第一名不會得到獎勵，第二名會得到獎勵，所有我打包的餃子都會獎勵給我吃。
我感覺好像被我奶奶困住了。
水餃優(yōu)秀作文 篇22
今天，父親特意買了一大把菠菜，揮舞著菜刀，把它們切成菠菜泥，‘’砰砰砰砰‘’菠菜日漸變成了菠菜泥，而酸菜和肉也攪拌完成，散發(fā)淡淡的酸菜味，不一會兒便充滿整個廚房。
目前已經(jīng)到了高潮——包餃子，我先小心翼翼捏了一小團(tuán)菠菜泥，綠油油的就像一塊翡翠，聞起來有股青草香，然后‘’啪‘’的一聲把它拍成巴掌大的餅，緊接著我又拿起了一個小勺子挖了一些酸菜發(fā)了進(jìn)來，最后將它包起來，一個‘’翡翠‘’水餃就大功告成了！母親見了直夸我說：‘’包得真很好，繼續(xù)加油！‘’我聽了心里美滋滋。
20分鐘過去了，飯桌上出現(xiàn)了一排排餃子。像一個小軍隊似的，水燒好了，一個個餃子爭先恐后的.跳入水中想要洗個舒舒服服的熱水澡……
父親告訴我：‘’水餃?zhǔn)谴蠹夜枢l(xiāng)獨(dú)一無二的，過年肯定得吃，吃了可以保一年平安了�！�
十分鐘過去了，目前己經(jīng)‘’萬事俱備，只欠開動了�！蜷_鍋蓋‘’……地一聲，鍋內(nèi)呼大大地了一口氣。往里一看，此時餃子已經(jīng)頂了個大肚子，身穿綠外套的大胖子，甚至有些熱得受不了，便悄悄地打開了‘’天窗‘’。鍋中餃子己經(jīng)熟透了，那散發(fā)著濃厚的香氣讓我不停地咽口水。我便快點拿好碗筷，籌備開動……
飯桌邊，我左手一個水餃，右手一個水餃，嘴里還塞著一個呢。好美味�。〔げ说那逑愫退岵说乃崴钆淙獾目谖逗喼笔侨碎g美味，此時此刻，飯桌上有說有笑，其樂融融……
水餃優(yōu)秀作文 篇23
大家一定都吃過水餃吧！但你有沒有親自動手包過水餃呢？包水餃的樂趣，今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午，第一節(jié)是勞動課，學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來碗和筷子，教室里活像一個廚師班�！岸ｂ忊彙蓖琳n鈴打響了，還沒等老師來，同學(xué)們就迫不及待地忙起來：有的在和面，有的在調(diào)怕，還有的整理面板，個個大顯身手，各顯其能，教室里好不熱鬧。
我們組分工明確，李向富辮皮兒，董超、馬曉和我負(fù)責(zé)包，郭偉專管借銘。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮，生怕它溜走似的；馬曉一邊包餃子一邊說說笑笑好像有些分心；而郭偉則不同了，他的眼睛沖著各個組的餃子怡搜索著，好像在尋找“目標(biāo)”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終于包出來了�？粗约旱膭趧映晒覀儾唤笮ζ饋恚核鼈冇械南駨堉∽斓男‰u嘰嘰喳喳叫著；有的像一艘小船將要啟航；還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了，不一會兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來�！霸趺催�不出鍋呀？”急得我如熱鍋上的.瑪蟻在教室里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去�！鞍。〗K于可以出鍋了！”我一下子興奮了起來。連忙將碗遞了過去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個。端著香噴噴的餃子，我狼吞虎咽地吃了起來，同組的同學(xué)也大口大口地吃著，好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問我那頓飯吃起來啥感覺，我和同學(xué)們會告訴你很香。是的，的確很香……
水餃優(yōu)秀作文 篇24
我是個小饞貓，喜歡各種美味的食物，比如大名鼎鼎的北京烤鴨，號稱中華第一面的蘭州牛肉面，江南名點南翔小籠包當(dāng)然，最令我欲罷不能的是外婆的水餃。
外婆喜歡自制餃子皮。她把面粉、雞蛋等按照一定比例放在一個大盆里，邊加水邊不停地攪拌。等面粉拌成塊塊絮狀，再揉成光滑的面團(tuán)。為了使餃子皮吃起來勁道，還要在面團(tuán)上倒少量橄欖油。接著，外婆把保鮮膜蓋在大盆上放在陽光下醒面。肉餡里得放大半個去籽的冬瓜，加入各種調(diào)料拌勻。接著，外婆把面團(tuán)放在面板上揉，揪出劑子，搓圓壓扁，用搟面杖搟成又薄又圓的餃子皮。然后放一個在掌心，將冬瓜肉餡放在皮中央，三下兩下捏成了餃子。桌面上，一個個狀似小白船的胖鼓鼓的餃子整齊地排起隊來。
剛出鍋的餃子甚是誘人。通透的皮兒，胖乎乎的肚子，在熱騰騰的霧氣就像《西游記》里的人參果似的。我趕緊用筷子夾起一只餃子咬一口，糯糯的`皮兒裹著軟香的餡兒，唇齒留香。再咬一口，清涼的冬瓜汁混著五花肉的香味兒，清爽細(xì)膩。我邊吐著被燙的舌頭邊贊嘆：好吃，真好吃！。
每年春節(jié)，太爺爺太奶奶，外公外婆，爸爸媽媽和我都會圍在一起，有說有笑地吃餃子。老人們吃得滿臉笑容，爸爸媽媽和我吃得津津有味兒，一家人吃得別提多幸福了！
外婆的水餃雖然普通，卻承載著四世同堂的快樂與溫馨，最愛外婆的水餃。
水餃優(yōu)秀作文 篇25
今天是周末，媽媽休班說準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個麻利人，擇菜、剁肉餡、和面，一會兒功夫全搞定了！我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊，滿眼問號的盯著媽媽。媽媽笑著說先包一個給我做示范，讓我跟著她的樣子做：媽媽首先搟了一個餃子皮，然后放上餃子餡，雙手把餃子皮對折一捏，放在案板上——一個鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對折捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個三天沒吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵下，我又繼續(xù)嘗試�？蛇@次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的`水餃真像一個長著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn)，經(jīng)過一次又一次的嘗試，我終于把水餃包的好看一點了，也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋里，雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嘗著自己的勞動成果，我感到幸福極了！
水餃優(yōu)秀作文 篇26
今天晚上，我們要包水餃。我對媽媽說，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應(yīng)了。
說干就干，我先往盆里放點面粉，然后加點水，接下來我用力揉面，額頭上滲出了很多汗水，過了好一會兒，我終于把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小面團(tuán)，然后開始搟餃子皮，可是媽媽搟的餃子皮是圓圓的，我搟的餃子皮怎么是長長的呢？于是我就去請教媽媽，媽媽笑著說：你不要朝著一個方向搟，要轉(zhuǎn)著搟。說完，媽媽給我示范了一下，然后指導(dǎo)著我，讓我左手捏著餃子皮，右手拿著搟面杖一邊搟一邊轉(zhuǎn)著。結(jié)果餃子皮果然搟得圓圓的，像圓圓的月亮似的.，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什么餡會露出來，媽媽說：因為你用的餡兒太多了。然后我又試著包了一個，可是我把那個水餃立在那里，它無精打采的，我問媽媽，為什么它站不起來呢？媽媽說：因為你放的餡兒太少了。我心里有些氣餒，媽媽鼓勵我，不要放棄，熟能生巧。
于是，我就試著包了一個又一個小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個道理：做任何事不能半途而廢。
水餃優(yōu)秀作文 篇27
今天下午第一節(jié)課下了課，我們學(xué)校舉行了“五一”勞動節(jié)—包餃子大賽。我、王澤龍、郭盈孜、岳銘揚(yáng)、楊怡我們五個去給別的班級數(shù)包的餃子的數(shù)量，劉明爍、郝珂婕、杜科威、馬超群、孫奉林他們五個是參賽隊員。
我給五年級五班數(shù)個數(shù)，老師問成績的時候，我說：“五年級五班包了四十個�！崩罾蠋熅蛯嗉壓蛡�數(shù)記在了本子上，就去問別的班級了。
我們也不是白給他們數(shù)個數(shù)，吃的時候也有我們份！食堂的老師煮好了水餃就端過來了，我們幾個你一勺、我一勺，不到五分鐘就給搶沒了一盆，我們十個人足足吃了兩盆多！誰讓同學(xué)們包的胡蘿卜加上鮮豬肉的餡子的包子這么好吃呢？！“不吃就不給同學(xué)們面子了是吧？”我暗藏狡猾的說的……岳銘揚(yáng)看透了我的心思，說：“沒事！你不吃偶吃！趕緊哪涼快哪呆著去，別吃啊！”岳銘揚(yáng)想讓我吃，他只不過用了一個辦法，更能激勵我吃水餃，那就是—激將法，我們幾個果然不服氣，大口大口的吃起了水餃，岳銘揚(yáng)后悔的.說：“當(dāng)時我就不該使用計策，否則我也不會支持五六個，而那個不吃水餃的家伙卻足足吃了接近二十來個！”“O（∩_∩）O哈哈哈~！”笑了一會以后，我們就回到了教室，好好的炫耀了一番，同學(xué)們認(rèn)真的聽著我們的“光榮事跡”，一個個嘴饞的流出了口水，特別是王梓豪，饞的都不讓我說了，說要被饞死了！
放學(xué)了，我們就去學(xué)足球了，一場“水餃風(fēng)波”就這樣告一段落了。
水餃優(yōu)秀作文 篇28
天剛蒙蒙亮，黎明中仍然見得到月光，我背起書包，準(zhǔn)備去學(xué)校參加期末考試。還沒有，等我走出院子的大門，奶奶把我叫住了。我一回頭，就注意到他手里捧著一碗熱騰騰的水餃，還有一些青澀的小蔥花呢，真有一種小蔥拌豆腐的感覺。
奶奶親切的對我說：“先來把這碗餃子給吃了，這碗水餃里可是有文曲星的祝福�。 焙呛�，我的心里已經(jīng)幸福地笑了。奶奶是從舊社會里走過來的人，所以有點封建迷信，但是她的心是很純真美好的�？粗鵁狎v騰的水餃，我雙手接過來。奶奶用筷子夾了一個放在我的嘴里。一口咬下去，餃子里面的肉汁爆出來，在一剎那間就刺激了我的味蕾，別提有多香了！我的眼睛瞬間就濕潤了，因為我知道這是奶奶起早貪黑的給我趕出來的一碗餃子。在我心里這不是一碗普通的餃子，而是比黃金元寶還寶貴的祝福。這些誰講在月光的照耀下顯得那么的皎潔明亮，奶奶的心里也是明亮的。
我停下筆，想了很久。真想念那個時候和奶奶一起生活的快樂日子呀。如今奶奶已經(jīng)不在了，而我的成長還在繼續(xù)，我還在讀書。我時常我手中的筆去記錄一絲絲與奶奶的回憶。奶奶一直盼我能成才，光宗耀祖。我不知道怎樣才算成才，怎樣才能光宗耀祖。但我知道，當(dāng)初的`那碗水餃里，有奶奶的靈魂，有奶奶的祝福。月光下的水餃給了我永恒的祝福，我會在這祝福之下，心中懷著奶奶，一起前行。
總有一天，我的孫子也會出生。到那個時候我也要做一碗特殊的水餃，給他特別的愛，讓他在幸福中成長。
水餃優(yōu)秀作文 篇29
星期日的早上，我在看電視時，從廚房傳來很大的聲音，我大聲地問：“媽媽，您在干什么嗎？”“在切肉�！薄扒腥飧陕�？”我不解地問。“包餃子�！眿寢尭吲d地說。
“包餃子？”我的最愛。媽媽問：“你要不要包�。俊蔽腋吲d地說：“好啊，我很愿意�！�
首先，媽媽教我先把餃子皮用水從頭到尾都粘下水。我不解地問：“為什么？”“因為粘到水，好封口一些。”媽媽解釋道。
調(diào)皮的我，想出了一個好法子，如果把硬幣、糖、花生仁、棗子、栗等和肉餡一起包進(jìn)餃子里。吃到硬幣的人，象征發(fā)財，吃到糖的人，象征日子甜美，吃到花生仁象征健康成長等，那一定很有意思。我把想法告訴了媽媽。媽媽聽了我的意見后，覺得這個辦法好，同意了，找來硬幣，媽媽存的硬幣很臟，叫我把硬幣洗得干干凈凈。
接著，媽媽教我把肉放在餃子皮上，然后依次放好包起來。媽媽包的'好看極了，可以說成“精美”這兩個字，我的呢，可以用“難看”這兩個字，一點也不過分。經(jīng)過媽媽認(rèn)真的指導(dǎo)，本人的第二個餃子做好了，這回好看多了。包好餃子，正好中午了，我決定煮餃子吃，我第一個餃子吃到的便是餃子里面有個硬幣，象征發(fā)財，按著，媽媽吃到糖，象征著日子甜美。我們心里都美滋滋的。
這一天，我學(xué)會了包餃子，非常高興。
水餃優(yōu)秀作文 篇30
我的家鄉(xiāng)是新泰市，如果你到新泰來，那大大小小飯店里、小吃攤上都少不了一種風(fēng)味小吃，那就是“水餃”了。
水餃有素餡的，還有肉餡的，最好吃的是渾素?fù)狡饋淼�。素的有：韭菜、芹菜和菠菜餡的，肉的有：牛肉、羊肉、豬肉餡的`等。
有一次，奶奶過生日，我們?nèi)胰ツ棠碳页燥�。半路打了一輛出租車很快就到了奶奶家。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來。“呦，怎么這么香呀，弄的什么好吃的！”我在院子里大喊著。奶奶這才注意到我們來了。媽媽一見奶奶正和好了面準(zhǔn)備包水餃，急忙說道：“媽，今天您的生日，怎么能讓您干活呢？我來我來！”媽媽一邊說一邊挽起袖子去洗手。
媽媽洗完手，出來調(diào)制餡子。先放花生油、鹽、花椒面等調(diào)料，讓餡子散發(fā)出香味。
媽媽搟面皮，我來包餡。搟面杖在媽媽的手中真是太聽話了，加上我包餃子的水平，不一會兒，一個個美麗又飽滿的餃子，讓人看著就直流口水。
媽媽打開那咕嘟咕嘟冒泡的開水鍋，把一個個活潑可愛的小家伙放進(jìn)熱騰騰的開水里，讓它們好好地洗個澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊，水餃好了！我迫不及待地拿出一個碗倒上醋，津津有味地吃起來。不一會兒，我就吃了好幾十個，真是太香了。
我們這里不但水餃好吃，還有許許多多的美食。比如：煎餅卷大蔥、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來我們新泰市品嘗品嘗！
水餃優(yōu)秀作文 篇31
由于我和弟弟都愛吃餃子，媽媽每次包餃子都會多包一點凍在冰箱里，這樣吃起來方便，因為包餃子有點麻煩！包餃子我早就會了，盡管沒有媽媽包得好！這次我寫一寫我學(xué)會煮餃子的經(jīng)歷。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把鍋里接點水，由于鍋太重，我拿不起來，只能用碗接水倒進(jìn)鍋里。水的用量根據(jù)餃子的多少來決定，這次是媽媽告訴我放多少水的.，我需要多煮幾次才能知道煮餃子時水的用量。然后蓋上鍋蓋開始燒水。等水燒開的過程中，我用托盤從冰箱里拿了一些冷凍餃子。水燒開了之后，揭開鍋蓋放餃子。媽媽是把餃子一次全都倒進(jìn)去，可是我怕水濺起來燙到我，媽媽就教我把餃子一個一個地放進(jìn)鍋里。放餃子有一個訣竅：用手捏住餃子的一角往鍋里放，等餃子的另一個角接觸水面時松開手就可以了。這樣餃子就不會把開水濺起來了！餃子全部放進(jìn)鍋里之后，蓋上鍋蓋，等水再次冒泡的時候，用湯勺扣在鍋底輕輕推，這樣餃子既不會粘在鍋底也不會被勺子攪破，攪完再放一勺涼水繼續(xù)蓋上鍋蓋燒。這個過程大概重復(fù)六次左右。等餃子煮到胖鼓鼓的全都漂浮在水面上的時候，餃子就煮好了。最后還得提醒大家一點：鍋蓋很燙，揭鍋蓋時要小心！水朋友們，你們學(xué)會了嗎？
餃子煮好了就開吃啦！自己煮的餃子確實香，當(dāng)然也多虧了媽媽包的餃子好吃！
水餃優(yōu)秀作文 篇32
水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié)，家家都會吃水餃。在一個周末的午后，我跟大娘學(xué)會了包水餃。
包水餃看起來簡單做起來難，只見大娘先把面和成一個團(tuán)，放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了，我們先把面拉成長條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個人搟一個人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一個餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的'水餃，你可以打一個褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點下我終于包了個像模像樣的水餃。真像大人們說的：功夫不負(fù)有心人！
包水餃的過程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時，心里別提有多美！
水餃優(yōu)秀作文 篇33
好吃不過餃子。我從小就愛吃餃子，星期天，媽媽說要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調(diào)好餡，然后再和面，搟皮，媽媽說，今天我就當(dāng)她的小助手，那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運(yùn)到旁邊的大蓋子上，由于媽媽包餃子的技術(shù)高超，不一會，就包了一小蓋子，我數(shù)了數(shù)，有50多個呢！它們一個個像彎彎的小船，整整齊齊的.排開著，真好看呢！看著看著，我的心里也有點癢癢了，要不自己也動手包一個試試？
想不到的是，當(dāng)我提出了自己的要求時，媽媽竟痛快的答應(yīng)了。媽媽說，一回生，二回熟，沒有什么難的！好吧，既然這樣，那就開始吧。首先，我把一塊面皮小心的攤在手掌里，面皮好軟啊，放上餡，對折，之后按照媽媽的樣子使勁一捏，哎呀，糟糕，餡怎么都跑出來了？再看媽媽手里的餃子，怎么就那么聽話呢？不行，再試試，這回，我長了個心眼，那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆，然后再小心冀冀的一捏，哎，淘氣的餡子又跑出來了……這時，一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了，說“那是因為你的手往上托時，把餡給頂出來了�！蔽颐靼琢嗽颍泵Ω恼�，哈哈，成功了，雖然我包的餃子又扁又長，極不好看，但我還是情不自禁的蹦了起來……一個，兩個，面皮在我的手中開始一個比一個聽話，并且在媽媽的指點下，我的餃子也一個比一個肚子飽滿，身材好看……
晚上，開飯了，媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛的水餃，咬一個放在嘴里，啊，真香啊……
水餃優(yōu)秀作文 篇34
這幾天，我觀察媽媽整天都忙來忙去。這一天，我終于知道媽媽在干什么。原來在包餃子呢。于是，我問媽媽：“媽媽，我可不可以幫您忙��？”“當(dāng)然可以啦，不過材料快用完了�！眿寢尭吲d地說。后來，我們重新準(zhǔn)備材料。
媽媽說：“要學(xué)包餃子，你可得認(rèn)真看哦！”媽媽先做給我看。只見她，先拿一塊皮，在皮上灑點面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花紋，一個像月亮似的餃子出現(xiàn)了。如果捏的時候會裂開口的話，這時就得下點水，這樣才能捏得緊它。我認(rèn)真地看著，專心致志地聽著。把媽媽的演示和動作全記在心里。
現(xiàn)在看我的了，我先拿一塊皮放在手心，然后在皮的中間放上適量的肉，捏的時候手用得太大力，整個餃子都扁下去，那些花紋也不成花了。我第一次做的.那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué)，但再怎么難看它也是我包的第一個餃子，心里還是喜滋滋的。
“世上無難事，只要肯攀登，沒有學(xué)不會的事�！眿寢尮膭钪f。于是，我鼓起勇氣，繼續(xù)學(xué)習(xí)，先做前面的幾個步驟，但到了捏花紋時，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那樣，一步一步地走向成功。終于可以了，那花紋看起來好多了，雖然它也比較像一個月亮，但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個比一個好，都不露餡的。我心里可高興了，媽媽說：“今天全天吃餃子，品嘗我們的勞動成果�！�
今天真開心！學(xué)會了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
水餃優(yōu)秀作文 篇35
今天，不是什么特殊的日子�？蓩寢寘s突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我說：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)�？吹綃寢審�(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的`面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來的餃子就像個庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來。包多了，我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
水餃優(yōu)秀作文 篇36
“哇，真香��！”“真想咬一口，嘗嘗這水餃的美味呀！”我走過快餐店賣水餃的地方，聞到了水餃濃濃的香氣，情不自禁地流起了口水。這個味道，真像奶奶給我包的胡蘿卜羊肉餡的水餃��！好久沒有吃到了。
奶奶非常疼愛我。一回到老家，奶奶總會給我包我最愛吃的胡蘿卜羊肉餡水餃。奶奶在做水餃時，總會調(diào)上我最喜歡的.口味。水餃被奶奶捏出一層層漂亮的褶，好像一朵朵半開的小花，可好看了！水餃?zhǔn)炝�，奶奶會把第一碗水餃端給我吃。而且，奶奶還會專門給我調(diào)一碗醬料。咬一口，肉餡的香味，加上胡蘿卜的清脆，再搭配上醬料的清涼，別提多好吃了！每次我吃水餃的時候，姐姐都會坐在我旁邊，看到我狼吞虎咽地吃著她做的水餃，她總會樂得合不攏嘴。
今年暑假，我又去了一趟老家。姐姐又跟曾經(jīng)一樣，忙碌起來做我愛吃的水餃。可是她做水餃的速度明顯緩慢許多。我看到她端面盆時，吃力地彎著腰，但依然拒絕我的幫忙。我只好像以前一樣看著她調(diào)餡、和面，捏出一個個像小鴿子似的餃子……餃子的味道還是那么美味，那么好吃，我的眼里為何卻泛起淚花？
以前每周都能來吃奶奶做的水餃，可是現(xiàn)在因為搬家，家搬得遠(yuǎn)了，加上作業(yè)越來越多，回老家的次數(shù)也漸漸稀少，一年也就回來兩三次。奶奶竟不知何時起悄悄變老了！
面前的水餃再次勾起了對奶奶的思念。水餃的味道是那么熟悉，那么令人懷念！那是奶奶的味道！
水餃優(yōu)秀作文 篇37
一個周末的晚上，我們家要包水餃，我興奮無比地對媽媽說：“今天讓我也來學(xué)學(xué)包水餃吧！”媽媽說：“可以�！�
說干就干。我先把餃子皮用左手拿著，再用右手拿著勺子舀上肉餡放到餃子皮里。接著，兩手用力一捏，我心想：包餃子也不過如此嘛，看來只要知道流程就不怕不回包�？墒乾F(xiàn)實打敗了我的夢幻，我包的餃子皮竟然破了，肉餡兒撒了一地。沒辦法，只能去請教媽媽了，媽媽耐心地對我說：“包水餃不能把餡兒放太多，你再重新試試�！薄班��！蔽掖鸬�。我按照媽媽的說法做了一次，可是這次包的.水餃雖然沒有破，卻立都立不起來。
沒辦法，我只能再次去請教媽媽，媽媽說：“包餃子既不能把餡放太多，當(dāng)然，也不能放太少，我試著給你包一個你看看�！敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠ぃ沂帜弥鬃右ǔ鲞m量肉餡放于餃子皮上，兩手一捏，不大不小，剛剛好。我學(xué)著媽媽的樣子再次包了起來，結(jié)果又失敗了，我心想：天吶，我和失敗是有仇嗎？為什么它老是和我過不去？我有點灰心了，媽媽仿佛也看出了我的心思，心平氣和的對我說：“不要灰心，俗話說，失敗是成功之母�！痹僭囈淮巍Ｎ尹c了點頭，小心翼翼地又包了一個餃子，竟然成功了！我高興極了，接連包了一個又一個。
通過學(xué)習(xí)包餃子這件事，讓我懂得了一個道理：做什么事都要有恒心，有耐心。
水餃優(yōu)秀作文 篇38
星期天，媽媽忽然問我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽，高興地說：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻說：“今晚的水餃我們自己動手，豐衣足食”。
我興奮地跳起來說：“今晚，我也要學(xué)包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來到菜場買了很多的餃子皮，然后又買了一些餡肉和我喜愛吃的.大白菜、胡蘿卜、豆腐干等等�；氐郊依�，媽媽一邊忙活，一邊細(xì)細(xì)地向我講解包水餃的每一個步驟，我在一旁認(rèn)真地聽著。只見媽媽先把買來的大白菜和胡蘿卜等洗凈，切成細(xì)小的丁兒，然后又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最后又打了兩個雞蛋。
我奇怪地問媽媽：“為什么要放雞蛋？”媽媽說：“這樣水餃既好吃又有營養(yǎng)還不容易破”。我聽了，暗暗地記在心里。餡做好了，我和媽媽開始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間，然后把皮合起來，再用手把邊捏緊。我試著做了一個，可是怎么也捏不緊。看著媽媽做的又快又好的樣子，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見了，鼓勵我說：“不要急，慢慢來，”于是，我開始一心一意地做起來，果然，一個比一個漂亮的水餃從我手里誕生了。媽媽滿意地直表揚(yáng)我。水餃好了，吃著自己做的又香又甜的水餃，我的心里非常高興。
忽然，我明白了一個道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
水餃優(yōu)秀作文 篇39
我從來沒有做過什么吃的，因為我經(jīng)常會搞砸一切。
那是一個中午，我的肚子像往常一樣叫了起來，想吃幾個水餃，可是媽媽在睡覺，我就自己做了起來。洗好手，打開冰箱，拿出一盒白菜豬肉的水餃。起火，火滋的一下，可把我嚇得手忙腳亂，在鍋子胡亂地加了半鍋水。水開后，在里面放了十個水餃，放每一只的時候都小心翼翼的，生怕燙水濺到自己。我心里沒有底，不知道半鍋水能煮幾個餃子，怕下多了煮爛掉，因為平常都是媽媽幫我做的。
我?guī)Я耸痔缀涂谡�，生怕被燙到。但盡管這樣，我還是被燙出了一個小泡泡，刺痛的'感覺讓我有些不想自己繼續(xù)做下去了，可轉(zhuǎn)頭看了看熟睡的媽媽，我又硬著頭皮繼續(xù)了。我拿著一個白色的大勺子，在鍋里攪來攪去，整個人都熱乎乎的，終于體會到了媽媽做飯的辛苦。就在這時，媽媽被我的腳步聲吵醒了，她走進(jìn)廚房，在一旁耐心地教我，我也一直認(rèn)真地聽著。后來她從我手中拿過勺子，就在那一刻，我清楚的看見了媽媽手上的水泡，這里一顆，那里一顆，我頓時有些心酸，畢竟媽媽從來沒有像我一樣叫苦叫累過。
水餃出鍋了，是媽媽教我新煮的。之前的那十個煮了太久，已經(jīng)爛了，還有幾只‘散架’了�？蓩寢寘s堅持要吃，邊吃還邊夸我煮的好吃。
看著那碗爛水餃，看著媽媽滿臉幸福地吃著我煮的爛水餃，我心里酸溜溜的，就在那一刻，我覺得我長大了，我該長大了！
水餃優(yōu)秀作文 篇40
中午媽媽準(zhǔn)備包水餃，我跑到廚房里去和媽媽說：“媽媽，你能不能教我包水餃呀？”媽媽說：“教你可以，但是包水餃有點難，你能學(xué)會嗎？”我說：“沒事，一學(xué)就會�！�
我們先準(zhǔn)備了一些材料，有肉、韭菜、調(diào)料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等，媽媽把餃子餡調(diào)拌好，端了出來，我先看媽媽包了一個，然后我拿起了面皮，在上面放上肉餡兒，用手一捏，誰知兩邊的餡全部漏了出來。我問媽媽：“我的餃子餡為什么捏一下就會掉出來？”媽媽說：“你放的'餡太多了�！蔽矣帜昧艘粋�面皮，放上少量的餡，捏的時候果然不會掉了。但是，包好了卻放不到桌子上，一放就倒，我又問媽媽：“媽媽這次餡不會掉出來啦，但是卻站不起來�！眿寢屨f：“你放的餡太少了，不多不少才行。”我心想：早知道包餃子這么難，我就不包了。但是，我已經(jīng)跟媽媽夸下�？诹�，嗯，再努力一把！
我又拿了一個面皮，小心翼翼的放上餡，兩手輕輕用力往中間捏，嘿，終于好了。我說：“媽媽，這次不會倒了�！眿寢屨f：“你看吧，只要反復(fù)練習(xí)，一定能包好，不管做什么事都是這樣的。”我說：“好�！苯又职撕脦讉�，媽媽數(shù)了數(shù)一共15個。這時爸爸回來了，媽媽說：“兒子，你包的餃子讓你爸爸吃吧？”我說：“好�！卑职窒掳嗷貋硪欢ê莛I，把我包的餃子全吃光了，說還想吃。
通過這次，我學(xué)會了包餃子，還明白了一個道理：“那就是不管做什么事情，只要堅持就一定能成功”。
水餃優(yōu)秀作文 篇41
周末，中午的時候我感覺肚子餓了，我就想把冰箱里的餃子拿出來親自煮一煮。
我正要煮的時候，爺爺走過來說：“你想煮餃子嗎？你要煮就快去煮吧！煮餃子其實是非常簡單的。只要把水燒開，把水餃放到水里面，水一翻滾就煮好了。你也可以根據(jù)自己的口味，適當(dāng)?shù)?加入一些調(diào)料或者配菜。你喜歡吃多一點就多煮一點，喜歡吃少一點就少煮一點�！甭犃藸敔�?shù)脑挘乙灿X得煮餃子很簡單，就高高興興跑去煮了。
正當(dāng)我準(zhǔn)備開煮的時候，奶奶走過來說：“我的乖孫子��！你可千萬別煮餃子��！煮餃子可是很危險的。如果你開氣的時候不小心，天然氣一泄漏那可是會爆炸的。放餃子的時候要是你不注意，餃子下鍋的時候開水濺到你的身上那可是會燙把人給燙傷的。你還是不要煮餃子了把！”
我一聽玩奶奶的話，心里頓時沒了主意。一會兒爺爺說煮餃子很簡單，一會兒奶奶說煮餃子很難。我到底應(yīng)該聽誰的呢？這時候媽媽看到我一臉為難的表情就過來問我發(fā)生了什么事，我把爺爺和奶奶說的話告訴了媽媽。媽媽笑著說：“別擔(dān)心，孩子，咱們親自試一試不就知道了嗎？”
聽了媽媽的話，我拿起餃子開始煮了起來。我先把水燒開，再把冰凍好的餃子放到水里煮了起來。過來十幾分鐘我就聞到一股香噴噴的氣味。我這時候才明白，原來煮餃子根本沒有奶奶說的那么危險。
望著這盤香噴噴的餃子，我明白了一個道理：做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能取得成功！
水餃優(yōu)秀作文 篇42
不是我自夸，我真的很全能：學(xué)習(xí)好，聽話，嘴乖，會做家務(wù)，還會做飯。不過，我最佩服我會包粽子，包水餃。
昨天，奶奶突然記起來：“嫻兒，冰箱里還有一大塊肉呢，再不吃可要不新鮮了�！蔽彝话l(fā)其想，“我們包水餃吧�！薄昂冒��！�
今天，奶奶買來餃皮，餡早已和好，我洗干凈手，祖孫兩個開始包水餃了。我望著那餃皮，心想“餃子雖然餡一樣，如果我?guī)退鲈煨停蛟S能與眾不同，這樣才符合我的性格特征嘛�！蔽乙贿呄耄贿吪c奶奶說著，通常，我提奇怪的點子，奶奶都不會拒絕的，這次也不例外。
第一個，我打算包成包子，我擠，擠，一個包子的雛形就差不多了，可是好丑，連我自己也不太想吃它。
第二個，我打算把它捏成星形的，可是由于技術(shù)太差，左手右手都盡力了，還是很丑。
第三個，我打算做成飛碟型的，因為兩張皮連在了一起。這個好像比前兩個好看多了，我還算滿意。
直到最后一個，我實在沒什么形狀可包的了，包子，星形，飛碟，正方體，長方體，圓型，圓，柱型……簡直可以開一個鉸子大會了，奶奶看了我一下午“折騰”出來的'“作品”，說：“你這里還差一樣�！薄笆裁�？”就是餃子本身的形狀。于是，最后一個餃子也包好了。
餃子下出來了，老爸下班回來，盯著桌上大大小小，參差不齊，奇形怪狀的餃子，嘴里念念有詞網(wǎng)絡(luò)用語：“這是神馬？能吃乎？”她的寶貝女兒“偶”曰：“此乃餃子也，請君一品。”老爸當(dāng)場掉頭上樓，太不給面子了。
水餃優(yōu)秀作文 篇43
媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因為我在幼兒園時就學(xué)會包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對折起來，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。
媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的'。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時，吃著自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？
水餃優(yōu)秀作文 篇44
隨著寒假一天天的過去，新年也在一天天的前進(jìn)著。眼看馬上就要到除夕了，到底應(yīng)該做點兒什么呢？對了，新年必備的食物可不就是水餃嗎？那薄薄的面皮兒包住一團(tuán)香噴噴的肉餡兒，再配上酸溜溜的醋和翠綠的臘八蒜，這樣的美味，想想就流口水了！我便迫不及待地把包餃子的想法告訴媽媽。老媽二話沒說就開始和面了。本來是一盆細(xì)細(xì)碎碎的面粉，開始經(jīng)過老媽的一番揉搓和添加，立即就變成了一團(tuán)軟軟的面團(tuán)。等面發(fā)好，我也已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。
媽媽切好面，我就開始搟餃子皮兒了。雖然我用盡全力，想快速搟好，可是無奈面總是粘在搟面杖上，我好不容易揪下來，面又和成了一團(tuán)。折騰了半天，就馬馬虎虎的搟成了兩三張餃子皮兒。在一旁等著包水餃的媽媽終于看不下去了，她把我趕下來，坐在案板旁，先在一塊小面團(tuán)上撒好面粉，然后用搟面杖開始搟皮兒。我都是用兩個手，這邊趕完了再轉(zhuǎn)一邊兒�？衫蠇屢皇帜脫{面杖，另一個手轉(zhuǎn)著餃子皮兒，十多秒鐘的功夫就搟好了一張圓圓的餃子皮兒。不一會兒案板上堆起了小山似的水餃皮兒，我在旁邊已經(jīng)是目瞪口呆了。
后來，在老媽無數(shù)次的演示和我無數(shù)次的嘗試后，終于，我學(xué)會了搟皮兒、包水餃。雖然包的`水餃像個慵懶的小胖子，總是趴在案板上站不起來，但我還是很激動。終于，餃子下鍋了，看著我包的水餃在鍋里翻騰，心里滿滿的成就感。餃子熟了，我顧不上熱，趕緊咬了一口，哇，真香��！那天我吃了一盤子水餃。從來沒覺得有這么餓，也從來沒覺得水餃有這么好吃。看來，用自己的勞動收獲的果實，才是最香甜的呀！
水餃優(yōu)秀作文 篇45
在我的軟磨硬泡下，奶奶決定今天教我包水餃！一大早，奶奶就去菜市場買了包水餃的食材，肉、白菜、韭菜，當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦！準(zhǔn)備好食材，開始包水餃了！
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過程：先拿一張餃子皮，同時準(zhǔn)備一小碗清水，用手指在清水中點一點兒水，往餃子皮的邊緣抹一圈，這么做是讓餃子皮更好的粘在一起，在鍋里煮的時候不容易破；然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心，用勺子取適量的餡兒，這時奶奶特地讓我注意一下，餡心兒一定不要放的太多，不然捏餃皮的時候餡兒會露出來的，如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會煮成一鍋餃子粥，這樣就不好吃了；最后把餃子皮的兩邊捏起來，一個水餃就包好了！看著奶奶輕輕松松包好了一個水餃，我躍躍欲試，學(xué)著奶奶的樣子，用心地包起了水餃，蘸水、抹圈、放餡、捏緊，水餃?zhǔn)前昧耍筛棠贪乃湻旁谝黄�，怎么就沒奶奶的好看呢？于是問奶奶：“奶奶，您包的水餃為什么都能立在桌子上？而我包的水餃怎么都癱在桌子上了呢？”奶奶笑著說：“你看，你包的'水餃‘肚子’里面比較空，當(dāng)然立不起來啦，要多放點餡心！”難怪，我包的水餃像霜打過的茄子，蔫了，而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍，威風(fēng)凜凜，簡直就是巧奪天工。我可不服輸，在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下，終于包了幾個像模像樣的水餃。煮水餃了，一家人吃著我和奶奶包的水餃，都夸味美形更美，我心里甭提有多開心啦！
回憶今天包水餃的過程，我真心感嘆：水餃吃起來容易，可包起來真不簡單呀！
水餃優(yōu)秀作文 篇46
今天早上，我一覺醒來，感到肚子很餓，水餃有好長時間沒有吃過了，就準(zhǔn)備買來嘗嘗鮮。
我買回了水餃，媽媽知道我不大會燒，就幫我燒水餃。媽媽問我：“揚(yáng)帆，你要吃幾個？”我說：“起碼15個�！薄疤嗔�，這種水餃很大的，你會吃不下的�！蔽夜虉�(zhí)地說：“以前我都能吃18個，這次15個還吃不了嗎？”她說：“那次是自己包的水餃比較小，你先吃13個吧，不夠等一下再燒。”我只好勉強(qiáng)同意了。媽媽又轉(zhuǎn)過頭去問安妮：“你要吃幾個？”安妮回答：“不超過10個�！眿寢層謫枺骸�6個夠了嗎？”“差不多了�！蔽艺f：“一共只有24個，都放下去吧，多了可以給騰曉吃�！庇谑�，我一邊說，一邊將整袋水餃都倒進(jìn)了鍋里。媽媽在燒時，我站在旁邊，不僅垂涎三尺，嘴里不住地咽著口水。媽媽見了，打趣地說：“瞧你這副德性，好像沒有吃過似的�！�
過了一會兒，水餃燒好了，這時伯伯過來喝粥，說：“騰曉已經(jīng)買來糕，吃飽了�！甭犚娺@句話，媽媽生氣地說：“揚(yáng)帆，等一下你可要全吃完�。 蔽衣犃�，輕松地說：“那正好，我還愁吃不飽呢！”媽媽分給我13個，安妮6個，還有5個給爸爸。我怕自己不夠，又向爸爸要了2個，媽媽擔(dān)心地說：“真的'要吃15個？吃不下就少吃幾個，撐壞肚子可不行。”爸爸說：“沒關(guān)系的，大不了剩下幾個。”我自信地說：“放心吧！來18個我都不怕�！�
我大口大口地吃著，不一會兒，15個水餃就被我消滅了，可我還只有半飽呢！這時，我看看安妮的碗里，還剩下3個呢！我大聲說：“我還沒有吃飽呢！”媽媽連忙回答：“那再喝碗粥吧！”我連連搖頭：“不用了，下次我一定要吃20個。”說著并飛似的逃了出去。
水餃優(yōu)秀作文 篇47
眾所周知，水餃?zhǔn)侵袊膫鹘y(tǒng)美食，幾乎挨家挨戶都會自己包水餃吃，尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃，它也有很多種口味和餡料，光是肉鮮就分很多種，最常見的就是豬肉餡一些素的料，有雞蛋，韭菜的還有很多很多，三鮮香菇之類的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財富，他不僅有很好的寓意，也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會做餃子，而且小孩子也很早就可以學(xué)會做餃子，因為做餃子并不困難。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子，畢竟每次春節(jié)的客人都會很多，我們家麼？我會囤很多餃子做。我還是比較小，就學(xué)會做餃子的，就是把面攤開，然后做成餃子皮，餃子皮不能太薄，也不能太厚，太薄的話容易被煮爛，太厚的話，容易煮不熟，就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過程的。包餃子還特別注重餡料，餡料如果做得好，那么餃子就會是成功的，如果不好，那就會是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡，我們家往往是混著做這些餡料，不用準(zhǔn)備很多，就準(zhǔn)備一盆子就可以了，因為畢竟新料還是會壞的，即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的中間，然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上，把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實在暗井餃子皮的時候也是很有講究的，不能按的太緊，也不拉的太松，如果按的`太緊，餃子皮容易破，按的松的話，那么再煮餃子的過程，餃子餡就很可能露出來。
接著把正方形的餃子皮疊成長方形后，再拉這兩個角往內(nèi)一旋，就可以把角子的兩腳給捏緊了，這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了，直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物，也是美妙的食物，我們必須要傳承這個傳統(tǒng)文化。
水餃優(yōu)秀作文 篇48
早上我很早就起來了，但爸爸媽媽還在說著夢話�！肮緡９緡９緡�！”肚子里的饞蟲不高興地叫道，怎么還沒有貨呀。
于是，我就打算自己做早餐，又能填飽肚子，還能得到表揚(yáng)。說不定做好時爸爸媽媽就已經(jīng)打著哈欠，伸著懶腰，在餐桌前“嗷嗷待哺”了呢。
我準(zhǔn)備煮水餃。我先把一大盒自來水（如果可以的話建議用飲用水）一股腦地倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋，再開火。當(dāng)火苗“咻”得一下躥起來時，我被嚇到了，手離開了按鈕，火苗便熄滅了，我怔了怔，但馬上就知道原因了：我懼怕火。隨后，我想到了一個辦法，用抹布蓋住手，就不會被火燒到了。
開了火，等了五分鐘后，水便開了。我先小心翼翼地掀開鍋蓋，再從冰箱里拿出一小袋水餃，放到距離鍋一米的地方（塑料遇熱會釋放出有毒物體），再用大漏勺裝了十五只餃子，放進(jìn)鍋里，接著用大漏勺推水，推呀推呀，我發(fā)現(xiàn)水餃浮了起來，這是不是表示水餃?zhǔn)炝税。课艺獡扑�，突然發(fā)現(xiàn)有些水餃顏色不同：有一些接近透明，有一些則是白色的。這可把我難住了，雖然我知道白色的是未熟的，透明的是已熟的`，但是要把生的煮熟，那已熟的不就煮爛了嗎？幸好我想出了一個方法：把已熟的先撈起來，把未熟的在鍋里再煮一會兒，直到熟透了為止。
我這方法真管用，不一會兒便把水餃全部煮熟，并放到盤子里做好調(diào)料了。我忽然感到很累，可能是因為起得太早了吧，我倒頭就睡，半睡半醒時，只聽媽媽一聲驚呼：“是誰準(zhǔn)備了那么豐富的早餐��！”我的嘴角微微一笑，便又進(jìn)入了睡夢中。
水餃優(yōu)秀作文 篇49
前幾年暑假的一天，爸媽照例上班去了，留下一些饅頭給我當(dāng)早餐。我起床了，拿起一個饅頭就啃。接著，我就去做作業(yè)去了。
中午一晃就到了。我的.肚子“咕咚，咕咚”唱起了歌。我走進(jìn)廚房，翻便了炒鍋、微波爐、電飯煲、高壓鍋等一切能放食物的容器，但一無所獲。我打開冰箱，開始“地毯式搜尋”。經(jīng)過一番尋找，目標(biāo)終于找到了——一包水餃。
我學(xué)著爸爸媽媽燒水餃的樣子，往鍋子里加了一些水，然后等水燒開。等著等著，都等得不耐煩了，水還沒有開。我仔細(xì)檢查了一下，哎呀，燃?xì)庠钸�沒有開呢！真是個小粗心��！我把開關(guān)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，沒開。奇怪，爸媽都這樣的呀！我研究了以下，原來是要先按下去的呀！
不一會兒，水開了，我拿起水餃袋一看——放得太久，都化了。我花了九牛二虎之力，好不容易分開水餃，放了幾個進(jìn)去，剩下的放回冰箱。我記得然后要搖鍋，那招我可不會，便拿起鏟子，左鏟鏟，右鏟鏟。突然，我右手碰了一下鍋子，疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火，用水沖右手。幸好搶救及時，不疼了。我蓋上蓋子，開中火，這時，來了一個電話，我連忙去接。回來后開開蓋子一看，天，泡沫險些溢出！我又經(jīng)歷幾次“泡沫滿鍋”，心想，應(yīng)該燒熟了吧，起鍋！我端了水餃，倒點醋就走
我坐下，細(xì)細(xì)品嘗——��？不對，水餃還不夠熟��！我想起剛才的“悲慘事件”可不敢再燒了，硬著頭皮吃下生水餃。
吃完后不久，我聞到一股焦味！跑到廚房一看，呀，火忘記關(guān)了，水燒干了，鍋底燒焦一塊！
哎，這次燒水餃太失敗了。
水餃優(yōu)秀作文 篇50
舒服不如倒著，好吃不如餃子。就像這句俗話所說的，我也非常喜愛吃餃子，但是，我還沒有體會到自己包餃子的樂趣，于是，我決定趁媽媽去監(jiān)考的時間，給她包餃子，這樣一舉兩得，既孝順了媽媽，又讓我的生活能力得到了鍛煉，
說干就干。我我快步走進(jìn)了廚房，讓爸爸幫我準(zhǔn)備好肉和菜，我便開始做水餃了。第一道工序是切肉，要把肉切的碎碎的，最好切成肉醬，我雙手掄菜刀，喀喀喀地剁著肉，好像砍柴一樣。我滿頭大汗，休息了一回后，又馬不停蹄地剁了起來，在我的汗水中，一大塊肉變成了一大堆肉餡。而正當(dāng)我辛苦地剁著肉時，我爸爸卻像個奴隸主一樣，打開風(fēng)扇，吃著冰棍，翹著二郎腿坐在椅子上，不時地對我指指點點，切得再快點，剁得再小點！喀喀喀，喀喀喀……
呼哧，呼哧，在我的努力下，終于完成了切肉這道工序，下一步該切南瓜了，有了剁肉的經(jīng)驗，我拿著菜刀均勻用力，一下，兩下，三下……不一會兒，南瓜餡也大功告成了！我找來一個巨大的盆子，把肉和攥干了水的南瓜一起放在大盆里放上各種調(diào)味料攪拌，一個小時后，餡也完成了！
待到爸爸和好面，我就要包水餃了，我把一團(tuán)劑子放在手上，用筷子加了一小團(tuán)餡，放到劑子里，然后把劑子的'兩頭一捏，再均勻用力，把周圍的空捏好，小巧可愛的餃子就大功告成了！我信心倍增，一口氣包完了所有的餃子。
激動人心的時刻就要到了，餃子下鍋了！看見餃子一次次地浮上來，一次次地沉下去，我的心情也無比激動，終于，餃子煮好了！我迫不接待地把餃子裝盤。嗬！媽媽正好回家了！她看見熱氣騰騰的餃子，欣喜地叫了一聲：“哇！誰包得這么好的餃子��！”我驕傲地對媽媽說，“是我，不信？你就上網(wǎng)看看吧！看看我寫的那篇包餃子的文章吧！”
水餃優(yōu)秀作文 篇51
今天下午，我參加了燈芯巷社區(qū)鮑大媽組織的“包包水餃迎新年”活動。真的是太有趣了。
首先是志愿者奶奶給同學(xué)們講中國傳統(tǒng)年的風(fēng)俗，其中有一項就是吃水餃過大年。原來餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。大家都喜歡在正月初一吃餃子，取“更歲交子”之意，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。接著我們就開始跟著學(xué)包餃子。面板，小刀，面粉，搟面杖，都準(zhǔn)備好后，就可以大展拳腳包了，把面一塊一塊的切成小球狀，然后用手壓扁，再一手捏面一手搟，轉(zhuǎn)圈搟，這個可是非常有難度的。看著一位比我們大不了多少的哥哥搟得又快又圓，我們都佩服的無底投地。因為面皮搟得越圓包出來也就越好看。最后再把餡放進(jìn)面皮里，但不能多哦，否則就滿出來把皮都撐破了。捏皮的時候可以兩邊同時擠，也叫擠餃子；也可以一邊一邊的捏，所謂包餃子就是如此得名。因為我們是第一批最小年齡段的，所以雙手顯得特別笨拙，奶奶們非常非常有耐心的一遍遍教我們，還手把手的一步又一步講給我們聽。終于餃子成型了。就像奶奶們說的，餃子就要包的小，這樣又像元寶又好吃，使得燒的時候更容易入味。
最后，奶奶把我們包的水餃都裝好讓我們袋回家嘗嘗自己親手學(xué)做的`水餃好不好吃，我驕傲的把我的水餃帶了回去。可是不小心把肉餡全都擠出來了，最后只能扔了，我都傷心的要哭了。真想什么時候再去鮑大媽這里包水餃，那我就要專門帶一個超大的大臉盆去，暢暢快快的包一大堆水餃分享給我的家人吃。
水餃優(yōu)秀作文 篇52
今天，媽媽帶回來了兩個黃綠色的類似哈密瓜的東西。我好奇地問媽媽：“媽媽，這是哈密瓜嗎？”媽媽說：“不是，這是你王阿姨自己種的角瓜，做水餃很好吃。”我說：“那我們中午做水餃吃吧！”媽媽說：“好吧！我們家沒豆腐了，你去買點吧�！眿寢尳o了我三元錢我就去買豆腐了。我跑到樓下，今天太悶熱了，就象籠蒸一樣，我好不容易才找到了一個賣豆腐的，我買完豆腐飛一樣地跑回了家，還是家里舒服呀。
我坐在餐椅上看媽媽做角瓜餡，媽媽先把角瓜洗了洗，又把它的皮剝?nèi)�，剝皮的時候發(fā)出“沙沙”的聲音。媽媽不到兩分鐘就把瓜皮剝完了。兩個閃閃發(fā)亮的角瓜多么像燈籠�。∵@時，媽媽拿起刀瞄準(zhǔn)角瓜就豎著一切，“咔嚓”一聲把角瓜劈成了兩半。角瓜里面整齊的排列著大小不一的種子，扁扁的.，白色，很像南瓜種，媽媽又用刀把中心的種和瓤剔掉，接著又洗了洗，然后把角瓜切成片，又切成塊，最后剁成丁，雪白雪白的象珍珠粒。九陽豆?jié){機(jī)價格
我?guī)蛬寢屒泻昧硕垢�，媽媽就開始和面了。正當(dāng)我們忙得不亦樂乎時，爸爸把奶奶和弟弟接來了，我退出戰(zhàn)斗和弟弟玩去了，爸爸和奶奶加入了戰(zhàn)斗，我不時地到廚房觀戰(zhàn)，1、2、3、4……隨著水餃的增多，我的心情很激動，口水也流了下來。媽媽把包完的水餃放入鍋內(nèi)，5分鐘后，白白嫩嫩的水餃就出鍋了，我不顧水餃的熱趕緊嘗了一個�！巴廴闭媸翘贸粤耍〗枪橡W水餃就是不一樣。奶奶嘗了一個，也說非常好吃。我吃了二十個水餃，直到吃的撐不下了為止，我還想再吃幾個。
同學(xué)們，你們也不妨試試用角瓜餡包水餃，相信你們也會覺得非常好吃？
水餃優(yōu)秀作文 篇53
媽媽平時總愛說我是個“小吃貨”，因為我不僅愛吃，而且還很愛做美食。我最愛看電視里面的美食節(jié)目，別人做美食的時候，我總能看得目不轉(zhuǎn)睛。我和媽媽一起做過三明治、西紅柿炒雞蛋；和奶奶一起包過水餃。今天，媽媽說要教我做她最拿手的灌湯牛肉水餃，做這水餃的配方還是她的媽媽，也就是我的姥姥教她的呢！
首先是需要做水餃餡兒。我和媽媽來到超市選購做餡兒用的食材，我親自選了一塊又鮮又嫩的草原牛肉，讓超市阿姨給攪成肉餡兒�；氐郊依镆院�，我把牛肉餡兒再剁細(xì)一點，剁肉餡兒的時候要加適量水進(jìn)去，這可是要做灌湯水餃的秘訣呀！然后我在媽媽的幫助下把青蘿卜、蔥、姜也剁細(xì)，和牛肉餡兒拌在一起。再加上油、鹽、醬油和五香粉，混合均勻，我們的水餃餡兒就完成了。你們看我調(diào)餡兒多認(rèn)真！
第二步是和面做水餃皮兒。我對媽媽說我最愛和面了！因為我平時很喜歡玩各種各樣的彩泥。我感覺和面和玩彩泥差不多，于是，媽媽就讓我親自和面。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)和面比玩彩泥可累多了，要用力把面和的又軟又均勻才可以做成面劑子。然后再用搟面杖把面劑子搟成面皮兒。大家看看我是不是做的有模有樣的.！
第三步是包灌湯牛肉水餃。我以前就跟奶奶學(xué)過怎么包水餃，所以，這一步可難不倒我。很快，我就和媽媽包了兩大蓋簾兒的水餃！我包的水餃雖然賣相不太好看，但是加了很多肉餡兒，肯定很香！而且，我包的很結(jié)實，保證不會在煮水餃的時候露餡兒�。�
現(xiàn)在，媽媽去把水餃煮好了，我等不及要把水餃端出來品嘗一下！好香��！而且真的有好多灌湯呢！同學(xué)們，你們想不想嘗一下我包的灌湯牛肉水餃呢？
水餃優(yōu)秀作文 篇54
今天，父母出門了，臨走前，對我說："今天你自己做早飯吃。"我聽了一蹦三尺高，打叫一聲："自由萬歲。"
我從床上跳了起來，先從冰箱里拿出水餃，再用金屬球擦過的鍋里放了一些冷水，我按下煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子齊刷刷地竄了起來，中間有一束紅色的火焰升了起來，大火差點燒到了我的衣服，嚇得我往后退。一抖一抖的火苗像許多小姑娘在翩翩起舞，我把鍋放在了灶上，過了五分鐘，水翻騰了，像一朵朵白色的菊花盛開了。
我見水沸騰了就撕開水餃的.包裝，就想：水是肯定不會濺到我身上來的，于是，我就拿了10個，不管三七二十一就扔了進(jìn)去。"嘩"的一聲響聲，水還是濺了出來，濺到了我的手上，"好燙啊！"我大叫一聲。只見水餃沉到了鍋底，我焦急的等待著，又過了一會兒，水餃像一個個小鴨子，一會兒沉到鍋底，一會浮上水面，一會兒聚攏在一起，好象在說悄悄話，一會兒又分散而去，這時我想起了媽媽的話，等水餃浮起來后，總先放一點冷水，于是，我拿起碗，接了碗冷水，我把冷水到進(jìn)了鍋中，沸騰的水面被冷水制服了。
過了五分鐘，水餃又浮了，我忙拿了一個漏勺，像"老鷹捉小雞"似的，好不容易搖了一個。"太燙了。"我說，終于搖光了，放進(jìn)了碗里。
我細(xì)細(xì)地品嘗著自己的水餃，一邊說："吃自己做的水餃就是不一樣。"這時，我想起了一個道理，一份耕耘，一份收獲，收獲是要付出代價的。
水餃優(yōu)秀作文 篇55
今天是除夕，是一年的最后一天。早上，我們很早就起來了。你們知道為什么嗎？不知道吧。好吧，那我告訴你們，因為為昨天我和媽媽說好一起做事情，還說要包餃子，所以我才起得這么早。
我先把自己的房間打掃好，然后幫媽媽打掃衛(wèi)生。很快到了中午，爸爸媽媽都開始包餃子。我呢，就站在旁邊看著，看了一會兒，就自信地說：“我會了，我會了，我也要開始包了�！庇谑俏夷昧艘粡埶溒�，放了一些肉，往上一捏，呵呵，水餃成行了。我驕傲地說：“就這么簡單啊�！蔽矣职藥讉�不同形狀的水餃，媽媽轉(zhuǎn)過來一看說：“貝貝，你包的水餃可是要"洗澡'的哦�！笆裁�，洗澡，我可沒有聽錯吧，我是不是聽錯了，'心里一直在猜測水餃到底是怎么洗澡的。
我趁著媽媽不注意，偷偷拿個水餃去洗手間，我要看看水餃洗澡后是什么樣的，我先在洗臉盆放了水，把水餃放到水里，再給他抹上肥皂，搓啊搓，啊，我的天哪，水餃開了‘花’。了”，但媽媽看到衛(wèi)生間的情景時卻哈哈大笑，說：“貝貝，你做了些什么啊，。”我不好意思地說：“媽媽，你不是說我的'水餃要洗澡嗎，我想早點知道水餃?zhǔn)窃趺聪丛璧模伞卑职謰寢屄犃诵Φ恼f：“傻孩子，我所說的洗澡是你的水餃沒有包緊，煮的時候就會開花，就像你現(xiàn)在這樣。”“哦，是這樣啊，我以為洗澡就像和我們一樣，呵呵�！蔽艺f。
通過這次的事我懂得了怎樣包水餃，哈哈，還有水餃?zhǔn)窃趺聪丛璧�，現(xiàn)在你們也知道了嗎，你們看了可不能說我傻哦。
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