當大廚的感覺真好作文

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　　下午，一束溫暖的陽光鉆進廚房，照在我和媽媽還沾有面粉的臉上。蒸鍋中，放滿了“大廚”——我和媽媽做好的花卷。

　　那天，正當我百般聊賴，不知道做什么時，媽媽突發(fā)奇想，說：“寶貝，我來教你做花卷吧！”我爽快地答應了。

　　剛走進廚房，我便飛快地穿上了圍裙，準備開始動手制作花卷，“師傅”媽媽在一旁指導。我把發(fā)酵粉倒入碗中，用溫水化開，并用筷子攪勻。隨后，我把攪好的似可口的奶茶一般的“發(fā)酵湯”一點一點地倒入先準備好的一大碗面粉中，一邊倒一邊攪勻。我剛把手伸出準備要攪，媽媽便喊道：“等會兒！”我懵了，和面不就是用手的嗎？媽媽好像看出了我的疑惑，清了清嗓子，繼續(xù)說：“和面雖然是用手的，但在那之前，先要用筷子拌勻才行�！蔽衣牶螅�連忙縮回手，用筷子攪拌起來。原來還是粉狀的面粉慢慢變成了糊狀，又漸漸變成了半固體的奇形怪狀的小面疙瘩。這時，媽媽說可以用手了，我就用手和面。可我畢竟只是個“學徒”，技術(shù)太差。于是，媽媽便親自登場，不一會兒就和好了面。下面只需靜靜地等待一小時啦！

　　一小時后，面發(fā)好了。媽媽首先示范花卷怎么做。只見她先從大面團中取出一部分，把它分成三團，并且都搟成長方形。接下來，她在上面撒上鹽，涂上油，再撒上蔥花。隨后，她把長方形折三折，切成劑子狀，用筷子在中間壓一壓。最后，她用手捏住面的兩端，再朝反方向擰180度并捏緊，一個漂亮的花卷就大功告成啦！然后，我也試著做了一個，但是沒有媽媽做的漂亮�？磥砦疫@個“學徒”還得好好努力呢！

　　花卷出鍋后，我迫不及待地嘗了一口。面香、蔥香融合在一起，好吃極了，令人唇齒留香。雖然算不上什么珍饈美味，但是我品味到了當大廚那無與倫比的感覺。

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