炒菜優(yōu)秀作文(15篇)
在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的炒菜優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜優(yōu)秀作文1
今天晚上，爸爸媽媽都要加班，晚飯沒人做了。我自告奮勇提出，今天由我來炒菜，我興奮得一蹦三尺高，以前他們說我這不行那不行，今天我就要大顯身手讓他們看看我的廚藝！
我走進(jìn)廚房，先準(zhǔn)備好鍋，再把火點(diǎn)燃，往里面加了一點(diǎn)油，趁這會兒油還沒熱，我飛快地把米淘好，并把淘米水倒進(jìn)了裝著青菜的盆子里，把電飯煲蓋好，就安心去炒雞蛋了。我用手指把帽殼分開，晶瑩剔透的蛋青包裹著金色的蛋黃緩緩流出，宛如初升的太陽。黑色的鍋底，配著金色的蛋黃，一幅美麗而富有詩意的畫面映入眼簾。過了十幾秒，雞蛋隨著油溫開始冒泡，冒出一個個大大小小的泡泡，就像清晨小草上面晶瑩的'露珠，又像一顆顆圓圓的鵝卵石。
接下來我把已經(jīng)泡過淘米水的那些青菜切碎，趁鍋還熱著，趕緊開了火，倒了油，用鍋鏟反復(fù)攪攔又加了一杯水和一勺鹽，此時，青菜的香味已經(jīng)彌漫了整個廚房。
我終于把晚餐做好了，嘗了一下青菜，啊！好辣呀！原來我把芥茉油當(dāng)成了菜油。一看電飯煲的飯還泡在水里呢，原來忘記把電源給插上了。幸好雞蛋還炒得不錯，趁爸爸媽媽還沒回到家，還有時間重新返工。經(jīng)過這一次的炒菜，我積累了經(jīng)驗(yàn)，下次再也不會犯同樣的錯誤了。
炒菜優(yōu)秀作文2
“今天天氣好晴朗，我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲，我走出家門，誰叫爸媽有事外出，只能自己上街買菜了�？粗^頂上的“菜市場”三個大字，還不時有陣陣腥臭味撲鼻而來，沒辦法，一鼓作氣，我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場”。一位位攤主熱情地推薦著自己的貨物，本來膽小的我更害怕了，趕緊到看來還挺慈祥的老奶奶攤前買了些青菜，就急急忙忙地往家跑。
“咕——咕”剛到家門口，我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開始作戰(zhàn)，第一步先洗菜。我系上圍裙，開始動手洗菜，只見一條小青蟲一扭一扭地爬了出來。我看見蟲子就害怕，但如果不把它處理掉，就得餓肚子。我開始思想斗爭了：捉起來扔掉，太惡心了；連菜一起扔，太浪費(fèi)了；用水沖，萬一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它，我一手拿著大勺，一手舉著鍋鏟，“咣”，總算把它解決了。
經(jīng)過一番“戰(zhàn)斗”，終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開火，藍(lán)色的火苗直舔著鍋底，再倒上點(diǎn)油，我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里。“嗞嗞嗞”，有些調(diào)皮的`油濺到我的手上，真疼呀！平時看媽媽做菜都那么簡單，怎么一到我手里就狀況百出了呢？俗話說的好：失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下，放點(diǎn)鹽，一倒，哇！太多了。
我在廚房搗鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了，其實(shí)是黑不溜秋，看不出具體是什么的一盤糊糊的東西。我夾了一口放在嘴里，還沒咬就吐出來了，又苦又咸！看來只能另想辦法填肚子了。
這次的炒菜，讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論，只有當(dāng)你親身經(jīng)歷，親自去嘗試后才知道，實(shí)踐并不像想象得那么簡單。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！
炒菜優(yōu)秀作文3
有一天晚上，媽媽沒有回家，剩下我和爸爸在家�？砂职趾軕校鐙寢屨f的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰了，就打算自己親自操刀炒菜。
他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應(yīng)過來，他把菜刀抽出來，把較長的菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調(diào)料，忽然爸爸大叫一聲：“沒有給油！”他慌慌張張地關(guān)了火，可這時候白菜已經(jīng)被燒成了木炭色，望著面前的`“杰作”，爸爸自言自語：這可怎么吃，怎么吃？前功盡棄，白忙活了一陣子。
只好重新再炒一盤了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸說：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點(diǎn)小事可難不倒你爸，馬上端上一盤好吃的菜，你給我當(dāng)個助手吧！”爸爸這回留了個心眼，叫我給他當(dāng)助手，主要是讓我提醒他什么時候該干什么。
爸爸懷著卷土重來的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我在一旁也沒有停，當(dāng)起了“調(diào)味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，四只手在灶臺上輪番穿梭進(jìn)攻。我的工作無微不至，又補(bǔ)加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。
當(dāng)我把菜端上桌時，才看到它是多么新鮮，白的像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻；嘗一下，清新可口。
吃著爸爸和我做的菜，呀！自己的勞動成果真的太甜美了。
炒菜優(yōu)秀作文4
我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過，第一次炒青菜可不是那么美，甚至可以說是狼狽不堪。
早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫完作業(yè)，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開，就跳到老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的地方去了，心里想：“媽呀！怎么這么大的火呀？嚇?biāo)牢伊耍 苯又�，我把油放入鍋中�！皣W！”一聲，我可沒耐心，還沒等到油煮開，就把青菜放得進(jìn)鍋中，拿起鏟子就炒了起來。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒著。我放了一大勺鹽，又炒了一會，就把青菜倒在盤子里。我夾了一根，嘗了一下，媽呀，咸死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。
后來的'幾天里，我從來沒有提過這件事，終于有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經(jīng)。我說：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽了，親切地回答：“好呀，我們現(xiàn)在就去炒菜吧！”于是，我跟著媽媽進(jìn)了廚房。我看見媽媽先把火打開，再把油放了進(jìn)去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來，差不多快炒好的時候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然后再炒一會，就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞，哇，好香�。∥艺罩鴭寢尩姆椒ㄓ殖戳艘槐P青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！
我終于學(xué)會炒青菜了，對一個小吃貨來說，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多么美妙的事�。�
炒菜優(yōu)秀作文5
人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時候是9歲。
那時，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋�，于是就搬來了小凳子，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來一個雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。
接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的`水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文6
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個驚喜吧！心動不如行動。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過了幾分鐘，這場激烈的.“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然。”爸爸高興地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文7
每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒想到背后的辛苦。
那天，我心血來潮，也想試著做道菜。當(dāng)時沒想什么，就認(rèn)為做菜是簡單到不能再簡單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場買雞蛋和番茄、青菜。再樂滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點(diǎn)煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過去。
最激動、期待的時刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開始就出師不利，錯誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個不停，油在鍋里像**一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長脖子往鍋里瞧了瞧，呀！這畫面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。
“糟了，雞蛋煎糊了！”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個**，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的白煙都冒了出來，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來忘記開吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點(diǎn)嗆。
經(jīng)過一個小時的`忙前忙后，終于弄好了一盤“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過，嘗了嘗，什么也沒說，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，我知道她是在鼓勵我。
唉，做個菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時媽媽多辛苦啊！
以后放學(xué)回家后，看見桌上豐富的菜，我會先說：“媽媽您辛苦了！”
炒菜優(yōu)秀作文8
有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動 時，我還是十分小心的翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時我又把手往前伸了伸，不停的'翻動著鍋鏟。突然，一個油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
炒菜優(yōu)秀作文9
我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個西紅柿和三個雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的`，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
第一次做飯的感覺還不錯，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
炒菜優(yōu)秀作文10
有一天中午.我看見爸爸、媽媽還沒有下班，就學(xué)著炒洋芋絲。
我先從菜筐里撿了4個光圓的洋芋，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成絲。然后，在鍋里倒上三勺油，等鍋熱油冒起了青煙，把切好的`幾片蔥花放進(jìn)鍋里，再放上一勺野蔥花，緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中，放在飯桌上，盤中的洋芋絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來了，媽媽笑瞇瞇地說：“你真是個聰明的好孩子�！蔽衣犃藡寢尩谋頁P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說：“又脆又香，真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們?nèi)胰�，爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑，把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了，可我還想再吃一盤洋芋絲。
我愛吃洋芋絲，也愛做洋芋絲。今后，我要幫助媽媽多做家務(wù)，多炒洋芋絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
炒菜優(yōu)秀作文11
炒菜，這個詞一聽便覺得耳熟，炒菜一般人都會，但對于我來說，好難��！
記得上次家里就我一個人，爸媽不在家，姐姐出去玩了，炒菜這個詞突然從我的腦海中浮現(xiàn)出來，我急忙先去煮好飯。然后去到廚房，看了看有什么才可以炒的�？磥硪环�，發(fā)現(xiàn)有幾個雞蛋和一顆白菜，我拿起了到吧蒜頭和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的嘗試，經(jīng)過了十分鐘的努力，我打完了，然后我去放蒜頭和姜放進(jìn)去。過了一會，我在切白菜，突然問道了奇怪的味道。��！我的雞蛋糊了，我急忙放了點(diǎn)誰，連翻了翻。
終于挽救了，我把雞蛋盛了出來，就接著去切那顆白菜了，切完后，我把白菜放進(jìn)去，又拿了點(diǎn)辣椒洗了再切，在放進(jìn)去。過了十分鐘，我爸媽回來了，我急忙將我做的燒雞蛋和抄青菜給他們看，他們無語了，什么都沒說。知道沉默了幾分種后，他們說了一句話：這蛋真好吃。我問他們：真的？然后他們就一頓的.點(diǎn)頭。
我貴有自知之明，知道不好吃，知道他們是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很開心。即使不好吃，也是我的心意，我不僅付出了努力，而且還收獲了一個道理：沒有努力過，你不會知道結(jié)果。
我想了半天，等他們吃完后，我問了他們一個問題，你們說好吃，那下次還讓我?guī)湍銈兂床税�！他們不說話，我想我也已經(jīng)知道了答案，也沒有追問下去了。
任何人做任何意見事，第一次難免會出差錯，難免會做的不好，但如果你相信他們，他們第二次一定會成功！
炒菜優(yōu)秀作文12
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝�，我也�?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時，媽媽又回來了，我迎上去對媽媽說："媽媽，今天，我來學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來到廚房，媽媽對我說："炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會掌握火候嗎？"這一連串的看似簡單的問題，我一個也答不出。因?yàn)�，我沒有炒過菜，但我相信"實(shí)踐出真知"的道理，但對媽媽說："我不懂，媽媽您教我吧。"
于是，媽媽就一個一個問題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來，好似跳水運(yùn)動員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的'臉蛋燙傷了；媽媽說，把火勢降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會兒，一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說："今天誰煮的菜，咸死了。"媽媽說："是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說："沒關(guān)系，以后多炒幾次，不就會炒菜了！什么東西不都是從不會到會嗎？"我點(diǎn)點(diǎn)頭。
這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
炒菜優(yōu)秀作文13
媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒下班，趕緊開工。
我系上圍裙，準(zhǔn)備好調(diào)料，再從冰箱里拿出韭菜和兩個雞蛋，開始為媽媽做“美容菜”——韭菜炒雞蛋。我拿來一個小碗，將雞蛋一一敲開了一條縫，接著我把四根手指扶在雞蛋兩側(cè)，兩個大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來了一雙筷子，交縱著把蛋黃扒開來，再用筷子圍著碗的中心轉(zhuǎn)了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復(fù)搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
開始炒菜啦！我打開煤氣灶，開啟油煙機(jī)，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕�！泵芭�，變成金黃色的'時候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發(fā)著濃濃的香味，哇！好棒��！就等著媽媽回家的驚喜了！
炒菜優(yōu)秀作文14
今天，爸爸有事出去了，媽媽去上班了，姐姐又在睡懶覺，電腦又壞了，有沒有好看的書，真悲哀呀！
過了一會兒，不知道哪兒發(fā)出“咕咕”的聲音，我尷尬地笑了笑，原來是我的肚子餓了。我充滿希望地跑到樓下，哎，什么都沒有，只好自己做。我很不情愿地那幾個土豆，先把它們的皮刮掉，然后洗一洗后切好，再在鍋里放一些油，最后再把切好的土豆放進(jìn)去。過了會，等到土豆發(fā)出一點(diǎn)點(diǎn)的香味時，放一點(diǎn)鹽進(jìn)去，一盆然人流口水的土豆就做好了�？粗@盤香噴噴的土豆，我的'口水差一點(diǎn)流出來了。我心里想：不能吃，陸詩穎，你不能吃，還有菜沒有做好呢，你最好不要打它的注意。我又拿出一些青菜來，先把青菜拿出來，再把它們切好，我邊切邊說：“加油，切好就可以吃了，吃飽了就可以睡個好覺了！”我把切好的青菜放進(jìn)鍋里，突然，一些油跳到我了，我大叫到：“��！痛痛痛！不帶這樣的，我這么認(rèn)真地做菜，老天爺為什么罰我！”最后，青菜做好了，我自戀地說道：“我就是厲害，做了一會兒就做了兩道菜，還是我厲害，哈哈哈！”我嘗了嘗土豆，想：怎么這么淡，哦，我想起來了，我鹽少放了，但是為了顏面，我豁出去了�！罢婧贸裕焕⑹俏易龅�。”我又嘗了嘗青菜，想：啊，咸死我了，怎么這么咸，難道我鹽放多了，哦我真希望這兒的鹽跑到土豆那里。
經(jīng)過這次，我知道了：越是不動的人越是不會，要是我經(jīng)常做菜吃，那么我做的菜就不會有些鹽很少，有的鹽很多，看來我以后要多多練習(xí)做菜��！
炒菜優(yōu)秀作文15
星期六的晚上，我做了一道色香味齊全的名菜。他的名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的5點(diǎn)就誕生了。
當(dāng)時我正在看課外書。突然聽道從廚房里傳來，“小寶，今天你來做菜吧！”“知道啦，我馬上來�！蔽伊⒓捶畔聲睕_廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了，還是她不放心我一個人在廚房炒菜罷了。她好奇地問：“你今天燒什么菜呀？準(zhǔn)備怎么做呢？讓我先知道一下�！啊拔蚁荣u個關(guān)子”說著就一邊把媽媽推到廚房門外，一邊把門關(guān)上還不放過一點(diǎn)縫隙。告訴你一個小秘密喲。其實(shí)呀，在我跑進(jìn)廚房門的那一剎那，我早就已經(jīng)盤算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開眼見吧！看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。
第一步，先拿出3個雞蛋，把雞蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著，拿一雙筷子在往里打圈，直到把蛋黃打爛為止。
第二步，把鍋放到灶臺上打開煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嚓”的'一聲，油四處飛濺，差點(diǎn)濺到我臉上。我迅速往后縮了一下，躲開了調(diào)皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了！等雞蛋慢慢結(jié)起來了，用鍋鏟給他翻個身，最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。
第三步，把在水里焯過的西蘭花倒進(jìn)鍋里，與雞蛋一起翻炒，大概翻炒5到7次。
第四步，把煤氣灶火調(diào)小，依次往鍋里加入：一小勺鹽，半勺醬油，半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒，讓調(diào)料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點(diǎn)雞蛋和西蘭花，自己品嘗了一下�！皔ummy！”我不時發(fā)出贊嘆。但是話再說回來，這可花了我很大的心思才做成的呀！我趕緊裝盤端給媽媽，好東西要學(xué)會分享，和媽媽一起分享我的勞動成果。媽媽一邊品嘗，一邊夸我，“嗯，小寶真牛！都可以當(dāng)上大廚師了�！蔽衣犃诵睦锉瘸粤嗣圻�甜。
通過這次炒菜讓我深深得感受到，媽媽的愛是如此得偉大，她既要每天給我做飯，還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了，我愛你！
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