工地管理規(guī)章制度
在現(xiàn)實社會中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。制度到底怎么擬定才合適呢?下面是小編為大家整理的工地管理規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
工地管理規(guī)章制度1
為保證食品衛(wèi)生安全,確保工地食堂食品安全,保障現(xiàn)場工作人員的身體健康。項目部特制訂以下制度。
食堂衛(wèi)生管理制度
1、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗。并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。
2、食堂內(nèi)部物品存放有序,環(huán)境衛(wèi)生每天打掃干凈,垃圾要求即時清運、處理。
3、餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗凈、消毒,使用后必須洗凈、確保清潔衛(wèi)生。
4、食堂內(nèi)的生食與熟食要相隔離,成品與半成品相隔離,食品與雜物相隔離,保證食品的加工,存放干凈衛(wèi)生。
5、操作人員必須保持個人衛(wèi)生、生產(chǎn)食品時將手洗凈,穿戴清潔工作衣、帽并戴好口罩。
6、操作人員必須做到勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡。
7、按每周主、副食譜計劃烹調(diào),盡量做到現(xiàn)做現(xiàn)吃,不剩飯菜,并調(diào)劑飯菜的.花樣品種、口味,保證職工能按時就餐、加班聚餐。
8、食堂菜品采購嚴(yán)把進貨關(guān),禁止采購價廉物次,腐爛變質(zhì)的食物和使用過期的原料,禁止讓就餐工人食用變質(zhì)食物。對米、面、菜、油料、庫存有序,購物有票,建立采購原料臺賬。
就餐管理制度
1、所有職工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間,應(yīng)由項目工程部經(jīng)理提前通知,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
2、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費。
3、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙(若要抽煙,必須到專門的抽煙處吸煙),不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明有序用餐。
4、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,講究道德。
5、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù)有意見,可向項目工程部經(jīng)理提出,不能與食堂人員爭吵。
6、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,必須照價賠償。
工地管理規(guī)章制度2
為進一步加強各個工地食堂食品安全管理,切實保障各個工地的職工身體健康,特制定此制度。
一、工地食堂應(yīng)辦理衛(wèi)生許可證并建立衛(wèi)生管理制度,設(shè)專人負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生管理。炊事人員須身體健康檢查合格,持《健康證明》上崗,作業(yè)時穿白色工作服,保持個人衛(wèi)生。食堂內(nèi)不許住人。
二、食堂應(yīng)距離廁所、垃圾箱以及其它有毒有害物質(zhì)場所30米以外,并做到四周平整清潔、無積水及污染物。
三、食堂應(yīng)按規(guī)定安裝紗門、紗窗、擋鼠板、排氣扇以及白鋼水槽,并設(shè)置地漏及排水溝,地面及炤臺鋪設(shè)白色瓷磚,食堂用的工具、容器要標(biāo)志明顯,生熟分開使用,定位存放,用后清洗、消毒,保持清潔。食堂不得制作涼拌菜,剩飯剩菜要用專用容器集中處置,禁止采購銷售腐爛變質(zhì)的食物。嚴(yán)禁亂扔亂倒,保持環(huán)境衛(wèi)生。
四、食堂要設(shè)有通風(fēng)良好的主食儲備間和副食儲備間,糧食蔬菜和肉類等其它食品應(yīng)當(dāng)分類,離墻、離地存放,要有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施,嚴(yán)禁“三無”食品及腐爛變質(zhì)的食品、原料等入庫存放,除管理人員外任何人不得擅自進入儲備間。五、各個工地食堂嚴(yán)禁采購、加工、食用下列食品:
1、野生鮮蘑菇。
2、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的、超過保質(zhì)期的食品及原料。
3、無檢驗合格證的`食品(成品、半成品)、調(diào)味料。
4、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。
六、工地生活飲用水必須符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。拉水、貯水工具及容器須符合衛(wèi)生要求,要定期清洗、消毒。
七、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒事故時,要立即向衛(wèi)生和建設(shè)行政主管部門報告,保留造成食物中毒事故的食品,保護好現(xiàn)場,配合衛(wèi)生部門開展事故的調(diào)查及處理。
八、各個工地要將現(xiàn)場職工食堂食品安全管理當(dāng)作工地安全生產(chǎn)建設(shè)的一項重要工作來抓,嚴(yán)格執(zhí)行大連市建筑施工現(xiàn)場生活、衛(wèi)生、設(shè)施管理標(biāo)準(zhǔn),積極向建筑工地每名職工宣傳應(yīng)知應(yīng)會的食品安全知識。同時,要設(shè)置專人負(fù)責(zé)食品采購工作,確保食品安全,保證職工身體健康。
工地食堂管理辦法
為了工地食堂能夠充分保障全體職工用餐的質(zhì)量,減少浪費以及方便食堂日常管理,制定如下辦法:
1、食堂將采取儲存卡充值,就餐時刷卡計費方式。
2、由于施工人員流動性較大,故采取定費購買、人員有調(diào)動(離場或進場)必須到食堂進行登記。
3、實行每人一卡,實名登記,為確保食堂準(zhǔn)備用餐數(shù)量以免造成浪費(比如,施工人員100人,食堂做的飯菜量只有60人,給施工人員就餐帶來不便)充值后每人每天限最低刷卡數(shù)額為每人每天20元。
4、為滿足就餐人員工作需要,做好服務(wù),確保午餐和晚餐葷素搭配,至少六個菜以上,考慮工地施工作業(yè)人員來自不同地域,各個班組及時與食堂管理人員溝通,可按南北差異和民族習(xí)俗提供適當(dāng)?shù)牟似贰?/p>
5、每天早晨食堂將午餐和晚餐的菜單張貼在公示欄上,就餐人員可及時查詢餐卡中余額并及時充值,如餐卡丟失請到食堂進行掛失并補發(fā),保證每人一卡實名登記,不允許轉(zhuǎn)讓。
工地管理規(guī)章制度3
為了確保本工程的順利進行,按期保質(zhì)保量的完成工程施工任務(wù),公司特制定以下管理制度,望廣大職工共同遵守、切實執(zhí)行。
一、本工地的所有員工必須遵守本公司制定的一切規(guī)章制度,聽從公司管理人員的指揮和安排,服從建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理公司、工程質(zhì)量監(jiān)督部門及相關(guān)部門的指導(dǎo)、檢查。
二、認(rèn)真遵守《中華人民共和國建筑法》、遵守《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實施條例》和《建筑工程質(zhì)量管理條例》,遵紀(jì)守法,爭做奉獻求實、愛崗敬業(yè)文明先進員工。
三、堅決遵守工地作息時間,按時上、下班和晚休、不得遲到和早退、有事要請假、不得擅離職守。
四、嚴(yán)禁打架斗毆、賭黃,若有違犯者,不論情由,均處以1000元罰款,其醫(yī)藥費自理后公司再做處理。對屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重者,送交司法部門處理。
五、對不服從公司管理人員和相關(guān)部門人員的安排,尋釁鬧事、故意制造事端均處以500元罰款,其醫(yī)藥費自理后公司再做處理,并開除當(dāng)事人。
六、文明用語、講文明、講禮貌、團結(jié)進取、求實創(chuàng)新。
七、對工地材料、設(shè)備、機械、工具、用具等人人都得關(guān)心和愛護,不得損壞和丟失(包括甲方及相鄰單位的財物)。文明工地的設(shè)施人人都得關(guān)心愛護。對有意損害公共財物者,賠償原物價值的200%。對不按操作規(guī)程操作、無意損壞者賠償其原物的50%。愛護公物、人人有責(zé)。
八、工地用電要注意安全,所有用電線路、電器、接電、照明用電均應(yīng)由工地電工專人負(fù)責(zé)接線,他人不得私自亂動亂接。否則引起的一切不安全事故、機械損壞事故及傷亡事故,均由當(dāng)事人自行負(fù)責(zé)及賠償。機械設(shè)備的操作應(yīng)持(上崗證)的專業(yè)人員操作,操作必須按照《機械操作規(guī)程》操作,他人不得隨意亂開亂動,否則一切后果自負(fù)。安全駕駛、文明操作。
九、工地所有員工必須樹立安全第一的思想,嚴(yán)格按照各項安全施工要求執(zhí)行并操作,確保安全施工。堅持預(yù)防為主,防消結(jié)合的原則,杜絕火種、火源進入施工現(xiàn)場。
十、進入施工現(xiàn)場的`所的人員必須佩戴安全帽,嚴(yán)禁穿拖鞋及高跟鞋。嚴(yán)禁從高空拋扔?xùn)|西,高空作業(yè)必須系好安全帶,嚴(yán)格遵守《建筑施工安全操作規(guī)程》,若有違章操作,所發(fā)生的一切不安全事故及傷亡事故,公司概不負(fù)責(zé),其醫(yī)療費、護理費及誤工費等,均由本人自理。若在工地以外發(fā)生的一切不安全事故,其后果由本人負(fù)責(zé)自理,公司概不負(fù)責(zé)。高高興興上班,平平安安下班。
十一、工地所有員工應(yīng)妥善保管好自己所攜帶的行李、物品。嚴(yán)禁在本工地、建設(shè)單位、相鄰單位及他人處盜竊財物或伙同外界人員盜竊本工地財物,若有發(fā)現(xiàn),不問情由均處以1000元以上罰款或處以原價值二十倍以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重者送交司法部門處理。遵紀(jì)守法、做文明吏者。
十二、工地應(yīng)做到文明施工,要求同事之間禮貌用語,搞好自身衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,施工現(xiàn)場應(yīng)經(jīng)常保持衛(wèi)生良好,施工機械設(shè)備及現(xiàn)場材料布局井井有條,做好工地容貌及個人容貌完全符合文明工地的標(biāo)準(zhǔn)。講文明禮貌、樹良好風(fēng)氣。
十三、工地所有員工、各施工班組應(yīng)保管、保養(yǎng)好其所用的一切財物(機具、工具、用具、設(shè)備、車輛、鋼化、生活用品、辦公用品等),如有損壞、丟失等應(yīng)照價賠償,設(shè)備為我創(chuàng)效益、我為設(shè)備搞整潔。
十四、嚴(yán)格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自覺遵守紀(jì)律、保護環(huán)境衛(wèi)生。語氣和諧、團結(jié)友愛。
十五、為了公司榮譽和職工利益、以上各條款,望廣大員工切實執(zhí)行、嚴(yán)格遵守,以充分體現(xiàn):人人為我、我為人人!
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