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煎雞蛋的作文500字(精選68篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的煎雞蛋的作文500字(精選68篇),歡迎大家分享。
煎雞蛋的作文 篇1
暑假期間,我鄉(xiāng)下的一個(gè)表弟來(lái)到了我家。
一天下午,我媽媽出去了,我和表弟肚子唱起了“空城計(jì)”。
于是,我決定學(xué)著做煎雞蛋。我打開煤氣爐,洗干凈了鍋,開火把鍋中的水珠烘干。
開始,我學(xué)著像媽媽一樣往鍋里倒油,結(jié)果用力太猛,一下子倒了半鍋油,表弟在旁邊看著偷笑,我只好又把油倒回油罐,只留下一個(gè)煎雞蛋的大小。真是出師不利!我往鍋里砸了個(gè)雞蛋,因?yàn)椤案呖战德洹保宰兊谩胺凵硭楣恰,蛋黃和蛋清混在了一起。我看著它從白色變成黃色,卻不知道要翻面,直到表弟提醒我,我才把它翻過(guò)來(lái),可是已經(jīng)為時(shí)已晚了,一部分已經(jīng)煎黑了,我只好勉強(qiáng)把剩下那一面剪完,鏟在盤子里。這個(gè)雞蛋的命運(yùn)真是“曲折”啊!
開始煎第二個(gè),由于有第一次失敗經(jīng)驗(yàn),我摸到了門道。我在鍋的邊緣敲開雞蛋殼后,靠近鍋底時(shí),拉開兩半,蛋黃完完整整的。等煎到有點(diǎn)黃時(shí),我就試著用鍋鏟推動(dòng)雞蛋,雞蛋動(dòng)了,我就把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎,等它可以動(dòng)時(shí),就用鍋鏟壓一壓,蛋黃沒流出來(lái),我就鏟起雞蛋在內(nèi)側(cè),等油流光,就鏟起來(lái)放在盤里。接著我又煎了第三第四個(gè),都煎的`很漂亮。
我關(guān)了火和煤氣爐,煎雞蛋讓人垂涎三尺,我們就配著番茄醬享用“大餐”。這時(shí),媽媽回來(lái)了,當(dāng)她驚訝地看著我們時(shí),我得意地告訴她:“這些雞蛋都是我煎的!
我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了!
煎雞蛋的作文 篇2
我們有很多的第一次,第一次哭、第一次笑、第一次說(shuō)話、第一次走路、第一次寫字、第一次畫畫……每個(gè)第一次,對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是難忘的。
那是一個(gè)暑假,我剛剛上完三年級(jí),下個(gè)學(xué)期就是四年級(jí)了。我覺得我長(zhǎng)大了,便想著要幫父母分擔(dān)一些事情,那么就從做飯開始吧。小時(shí)候我很喜歡吃煎蛋,覺得煎蛋有點(diǎn)脆脆的,還很香,所以要學(xué)做飯一定要先學(xué)自己喜歡吃的.。
這樣想著,我就想去冰箱拿了幾個(gè)雞蛋。小小的我還夠不著冰箱的冷藏室,只好搬來(lái)一張凳子,踩在凳子上,拿了雞蛋下來(lái),放到廚房。然后又把凳子搬到廚房,免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開電腦,百度了一下煎雞蛋的做法?雌饋(lái)還是很簡(jiǎn)單的。
我有“噔噔噔”地跑去廚房,臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻,不就是煎雞蛋嗎,看我的!我想著。
我先打開煤氣爐的火,這一步對(duì)我來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力。然后我又拿起油瓶,往鍋里一倒!鞍パ!”我大喊一聲。原來(lái)是鍋太熱了,油倒進(jìn)去立刻就沸騰了,“噼里啪啦”的到處彈,可把我嚇壞了。我立刻把火調(diào)到最小,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒過(guò)幾分鐘,第一個(gè)雞蛋煎好了,是失敗品,黑不溜秋地躺在盤子里。然后是第二個(gè)、第三個(gè),在煎第三個(gè)個(gè)雞蛋的時(shí)候,我終于成功了,金黃金黃的雞蛋仿佛發(fā)著光,我嘗了一下味道,還不錯(cuò)!
這時(shí)候,心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了!
煎雞蛋的作文 篇3
每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí),我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝,竟然能把雞蛋煎的那么香,那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。
說(shuō)學(xué)就學(xué)!星期日的中午,我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書,來(lái)到了冰箱面前,把我認(rèn)為最好的'幾個(gè)雞蛋拿了出來(lái),又來(lái)到廚房,準(zhǔn)備好其他佐料,這就要開始煎雞蛋了。
我首先把雞蛋敲破,緊接著流出了蛋白,露出了蛋黃,倒進(jìn)碗里的過(guò)程中,蛋白圍繞著蛋黃,像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來(lái)回?cái)嚢,最后還是乖乖的被我合成了一體。接著,我把鍋刷了幾下,然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油,再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里,這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員,一次比一次跳得高,我立馬拿了鏟子,把雞蛋來(lái)回翻炒,可是底部的雞蛋沾在鍋底,怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味,頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……
于是我去問(wèn)了媽媽:“媽媽,為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢?”媽媽笑了笑說(shuō):“你仔細(xì)想一想,你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔細(xì)地把剛剛的過(guò)程重新回憶了一遍,終于被我想到了,原來(lái)是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋,這次油放的正常了,中間也沒有再出什么意外,雞蛋終于算是煎好了,聞著雞蛋獨(dú)特的香味,看著一塊黑一塊黃的雞蛋,雖然沒廚師做得這么好,但也是我的第一個(gè)作品,我心滿意足了。
在這次煎雞蛋過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心,不能干著急。
煎雞蛋的作文 篇4
每個(gè)人都有第一次,因?yàn)橛辛说谝淮蔚膰L試,才有了以后的熟練。
今天,是我第一次煎雞蛋,我請(qǐng)教了煎雞蛋高手——媽媽,讓她手把手教我。媽媽首先示范了一下,先拿出雞蛋,然后洗好鍋?zhàn)樱蜷_閥門和煤氣灶,接著把油煙機(jī)打開,開始熱鍋,然后放上適量的油,在熱鍋的同時(shí),把雞蛋敲開,把雞蛋里的蛋液流在碗里,再撒上一點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子把蛋打均勻。等到鍋熱了,再把打好的雞蛋液放進(jìn)油鍋里,然后用鏟刀把鍋中的雞蛋翻一個(gè)面,看著媽媽熟練的動(dòng)作,我別看有都羨慕了!最后把金黃的雞蛋讓入碗中,一碗香噴噴的雞蛋餅就做成了,看著好誘人呢!
輪到我來(lái)做了,我先系好圍裙,以免煎蛋的時(shí)候,把油賤到身上。我學(xué)著媽媽的.樣子,并按照步驟,一步一步小心翼翼地做,終于大功告成了,看到一碗我親手做的雞蛋餅,我立刻感到饑腸轆轆,饞涎欲滴,我不顧一切地用筷子迅速地夾起,剛要塞到嘴邊時(shí),就想起媽媽平時(shí)多么辛苦,我應(yīng)該先把自己煎的雞蛋餅給媽媽吃才對(duì),我立刻走到媽媽的身旁,把雞蛋餅放入媽媽的嘴中,看著媽媽露出了笑臉,還給了我一個(gè)大拇指,我真是好興奮!接著,我回到了餐桌前,把雞蛋餅放入了自己嘴中,哇,好香的雞蛋啊,味道真不錯(cuò)。」媸亲约鹤龅臇|西最好吃了!這一次,我成功了!媽媽還夸獎(jiǎng)我聰明,學(xué)的快呢!我心里別提有多美滋滋了!
后來(lái),我經(jīng)過(guò)多次的操作,動(dòng)作越來(lái)越熟練,蛋餅也越燒越美味了!正所謂“熟能生巧”嘛!
煎雞蛋的作文 篇5
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會(huì)后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說(shuō):“放油還不簡(jiǎn)單!”媽媽卻說(shuō):“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個(gè)小口子,但蛋液沒有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里。可我有一點(diǎn)害怕燙,手放高了一點(diǎn),蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個(gè)頑皮的'小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí),突然有一點(diǎn)難過(guò),因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒煎好,第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油,關(guān)小了一點(diǎn)火,掰蛋時(shí)低了一點(diǎn),翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇6
嘿!今兒,我要來(lái)為大家露一手給你們瞧瞧!我不是家中的“小皇帝”了,呵,我就煎個(gè)雞蛋給大家表演表演。
早上,我心潮騰涌,一下子從床上蹦了起來(lái),大步流星地沖向廚房,準(zhǔn)備大顯身手,為自己獻(xiàn)上一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。煎個(gè)雞蛋吧!下定決心后,我抄起一個(gè)雞蛋,掂了掂,嗯,分量夠足了。架上鍋,打開爐灶,澆了油,霎時(shí)間“萬(wàn)馬奔騰”般的聲音使我迅雷不及掩耳,和,“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚,小心翼翼地掏出一個(gè)雞蛋,在鍋邊“咔”了一聲,連黃帶青流入鍋中。“嚓——”山崩地裂般的聲音向我襲來(lái),震耳欲聾。又撿起來(lái),就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里,卻又在空中失落,跌入鍋中。震天動(dòng)地哇,一陣陣聲音越來(lái)越大,蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵!我拿起國(guó)產(chǎn),慢慢地走進(jìn)鍋邊,正準(zhǔn)備把蛋翻個(gè)面時(shí),油似轉(zhuǎn)瞬即逝般的速度飛奔到我臉上,偷襲成功!鞍 蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸!昂锰垩!蔽夷遣既ツ樕系挠。我暴跳如雷,拿起鏟子,一把把蛋翻了個(gè)面,又立刻往里面倒了兩勺鹽,把他草草收?qǐng),倒進(jìn)準(zhǔn)備好的'碗中,可惜,這可憐的煎蛋早已經(jīng)面目全非了。
我拿起筷子,津津有味兒地吃起來(lái)。不錯(cuò),除了樣子不好看之外,卻讓人胃口大開,這還冒著泡,不管三七二十一,我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦,沒想到我的手藝如此的棒呀!
煎蛋,不僅讓我們自己動(dòng)手參與生活小事,還更講究技術(shù)與耐心。呵呵,我要多煎蛋,多嘗試,讓我的手藝變得越來(lái)越好,不說(shuō)了,我再去煎一個(gè)蛋!
煎雞蛋的作文 篇7
“滋滋滋,滋滋滋……”這是什么聲音?原來(lái),是在煎荷包蛋呀!
你知道那是誰(shuí)在煎嗎?哈哈,當(dāng)然是百年難遇的“大廚”——我。
荷包蛋雖然看似簡(jiǎn)單,其實(shí)煎起來(lái)一點(diǎn)都不容易,要經(jīng)過(guò)種種磨難呢!
我先準(zhǔn)備好東西:平底鍋、鴨蛋、鍋鏟、菜油。打開大火,放上平底鍋,平底鍋可真重!抬起來(lái)都挺費(fèi)勁的。我再往里面倒一些油,該怎么辦呀!如果油沫燙到我,該怎么辦呀,我豁出去了。發(fā)現(xiàn)也沒多么難呀,一切只不過(guò)是心理作用而已。接著要把油燒熱,要把手放在鍋?zhàn)由戏剑鹊接X得有些燙手了,就可以開始煎了。
把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右兩邊一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黃的蛋黃和透明的`蛋清。一到鍋里,就發(fā)出“啪啪啪”的聲音,好像雞蛋在過(guò)新年,好似在放爆竹。接著一邊的蛋清就像是倒了牛奶似的,變成了乳白色。上面還接連冒出白色的泡泡。
不久,蛋白的邊緣開始變黃,隨后,又變得金黃,之后煎黃的部分越來(lái)越多,隨著蛋白越來(lái)越黃,越來(lái)越像蛋黃,都可以以假亂真了!
一翻面,就看見金黃的一面,看著讓人直流口水,真的好想吃呀!我讓我的胃再忍忍,到了晚飯才能吃。
現(xiàn)在,可以出鍋了,我用鍋鏟對(duì)準(zhǔn)煎蛋的側(cè)面,用力一鏟,沒鏟著,荷包蛋就像個(gè)頑皮的孩子,死活也不愿意到鏟子上。再來(lái)一次,呀!又沒鏟到。最后一次,我趁它不注意,終于讓它進(jìn)入鏟子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。
你知道為什么叫荷包蛋嗎?是因?yàn)榈翱雌饋?lái)扁扁的,很像袋子,所以叫荷包蛋。
沒想到最簡(jiǎn)單的一道菜也要經(jīng)過(guò)這么多工序。∷晕覀円煤谜湎澄。
煎雞蛋的作文 篇8
星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè):煎雞蛋。我一想:這有什么難的,我都看姥爺做了好多遍了,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟!
今天一大早我就爬起床,來(lái)到爐灶旁準(zhǔn)備給全家人煎雞蛋。我先把點(diǎn)火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不著火,怎么回事?原來(lái)是沒摁住!再來(lái)一次,成功了!等鍋熱了,我向鍋里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出來(lái)一部分。平時(shí)看姥爺做的那么簡(jiǎn)單的事情,在我手里卻難上加難。
一會(huì)兒功夫,油熱了,我開始磕雞蛋,因?yàn)楹ε掠蜑R到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個(gè),然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開,“吱拉,吱拉,”沒想油花濺的更高更大了!。『锰郯!雞蛋躺在油鍋里冒著泡泡,不一會(huì)兒,底下那面就煎熟了,該讓雞蛋翻個(gè)身了。
我用鏟子用力一翻,“啪”的一下,雞蛋翻過(guò)來(lái)了,可是蛋黃漏了,第一個(gè)煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的.大廚師——姥爺請(qǐng)教。姥爺笑著說(shuō):“孩子,你這么摔,雞蛋能不破嗎?動(dòng)作要輕!蔽一腥淮笪颍_始煎第二個(gè)雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時(shí)候了,我吸取了上次的教訓(xùn),一只手把鍋傾斜了一下,另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面,然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過(guò)來(lái),耶!成功了!煎蛋完好無(wú)損的翻了過(guò)來(lái)!
吃著自己親手煎的雞蛋,我覺得格外香甜。短短的時(shí)間里,我體會(huì)到了做飯的辛苦,想到我平時(shí)還對(duì)姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無(wú)理要求,我感到羞愧萬(wàn)分。以后我要學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng),并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。
煎雞蛋的作文 篇9
今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時(shí)間來(lái)寫作業(yè),但不爭(zhēng)氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!
以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個(gè)雞蛋?可又不會(huì),我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說(shuō)不定能做好呢!
說(shuō)干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時(shí),我心中不由想到爸爸說(shuō)的話:“一定先把鍋燒干,若有水的話,把油放進(jìn)去就會(huì)濺出來(lái)!蔽依斡浻谛,等鍋燒干后再倒入油,油熱了,我學(xué)著媽媽的'樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會(huì)兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過(guò)來(lái),大喊:“快開油煙機(jī)!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個(gè)鍵了,真是讓人手忙腳亂!
看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說(shuō):“可以吃的。”我瞬間感到驚喜萬(wàn)分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!
煎雞蛋的作文 篇10
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。”這句話的意思是,只有被悉心打磨過(guò)的劍才會(huì)更加鋒利,只有經(jīng)歷過(guò)寒風(fēng)呼嘯的梅花才會(huì)香氣撲鼻。
雙休日時(shí),我無(wú)意間看到了媽媽煎蛋時(shí)的樣子:那嚴(yán)肅的表情,熟練的'動(dòng)作讓人驚嘆不已。
第一次,我翻箱倒柜找出了一個(gè)生雞蛋,費(fèi)了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口,鋁鍋,鹽——準(zhǔn)備就緒,油——準(zhǔn)備就緒,凳子——準(zhǔn)備就緒……
我小心翼翼的扶著墻爬上了凳子,把一切東西擺放在煤氣灶旁邊,從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開了火,慢慢的端著油壺往里倒一滴、兩滴……應(yīng)該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋,“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里,緊接著鍋里“滋啦滋啦”直響,那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦,凳子也跟著哆嗦,真不巧,它一使勁把我給甩了下去。我含著眼淚,忍著痛又爬上了凳子,用鏟子一鏟,“嚯”糊了,我抓緊關(guān)上了火,這才停止了這場(chǎng)激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)。
我決定放棄了。這場(chǎng)“激烈的戰(zhàn)爭(zhēng)”的確令我印象深刻,就在這時(shí),媽媽站了出來(lái):“孩子,你怎么能碰到一點(diǎn)困難就要放棄呢?”
在媽媽的鼓勵(lì)與指導(dǎo)下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了,我激動(dòng)的抱住媽媽:“我成功了!”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。
滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿,無(wú)論遇到什么樣的困難,只要你永不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋的作文 篇11
盼望已久的煎雞蛋大賽終于要拉開大幕了,大家都興奮不已。但老師還啰哩叭嗦的說(shuō)了一大堆規(guī)則,可大家已經(jīng)摩拳擦掌了。我心想:哈哈,我在家里都已經(jīng)做過(guò)了這種事情,煎雞蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。
比賽開始了……我上場(chǎng)以后,卷起袖子,拿過(guò)老師遞給我的雞蛋,小心翼翼的把蛋在碗邊敲,第一次敲蛋沒敲破,心想:哼!你這個(gè)雞蛋想跟我作對(duì),門都沒有!我再用力一敲,終于敲破了?晌疫@時(shí)卻不知所措,,“放鹽呀!放鹽呀!”聽到別人的提醒,我這才回過(guò)神來(lái)。趕快放了鹽,然后攪拌均勻。我再開火,倒油,剛把雞蛋倒進(jìn)鍋里,就聽見“咔嚓,咔嚓”的.響聲,雞蛋馬上就冒起了小泡泡。我心想:這個(gè)雞蛋也會(huì)起小泡泡了,是被蚊子叮了吧?想著想著,只聽見又有同學(xué)說(shuō):“快翻面,都要糊了!
“!”我大叫一聲,連忙把雞蛋翻了過(guò)來(lái),唉,可惜我不會(huì)翻呀,我左翻一下,又翻一下,就是翻不過(guò)來(lái)。雞蛋把我給惹火了,我就一陣亂攪,蛋是翻過(guò)來(lái)了,可蛋卻四分五裂了。等我要盛蛋的時(shí)候,怎么也不能把蛋盛到碗里。我忽然想到了個(gè)辦法,把蛋貼到鍋邊,再一翹,蛋就掉到了碗里。
最后,我得到了8分,我狼吞虎咽的吃著自己的蛋,我的蛋真好吃。哼,要不是這個(gè)鍋,我就能拿第一了。
你說(shuō)呢...
煎雞蛋的作文 篇12
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘恕S谑俏乙淮笤缇托蚜诉^(guò)來(lái),準(zhǔn)備享受一下這個(gè)短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來(lái)到了客廳里,準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯,可是這個(gè)時(shí)候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來(lái)當(dāng)作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點(diǎn)什么東西,于是我想了想,準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋來(lái)夾在面包片里面,當(dāng)作今天的美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來(lái),打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準(zhǔn)備了一會(huì)等鍋預(yù)熱了,我就把這個(gè)雞蛋給敲開了,倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過(guò)于的猛烈,雞蛋煎出來(lái)好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里,撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的`,就這樣我在家中享受了一份周末的營(yíng)養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來(lái)無(wú)事翻開了幾本書看一看,一個(gè)美好又充實(shí)的上午就這樣的度過(guò)了。
煎雞蛋的作文 篇13
以前我想吃煎雞蛋,都是媽媽給我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開天然氣,打著火,往鍋里倒一點(diǎn)油。但是,我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了,雞蛋沒倒到鍋里,我又磕了一下,這次磕地太狠了,雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋,媽媽告訴我:“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下,把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)!蔽乙辉,果然行,可我以前沒煎過(guò)雞蛋,不知道煎的時(shí)候要翻一翻面,過(guò)了3——5分鐘后,我想:咦,怎么回事,煎了這么長(zhǎng)時(shí)間,這面怎么還是這樣,我一翻,發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做,我先按照上次的方法,把雞蛋打到鍋里,但我不知道煎雞蛋的時(shí)候,必須等蛋液凝固了才能翻,要不然雞蛋就會(huì)粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開始翻了,太粘了,根本翻不動(dòng),我便硬翻,雖然翻動(dòng)了,但是雞蛋徹底散架了。沒辦法,只好又煎一個(gè)。經(jīng)過(guò)二次失敗的教訓(xùn),我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油,把雞蛋打進(jìn)去,用小火煎,等蛋清蛋黃凝固了,再翻一面,等到雙面金黃,蛋黃凝固不流湯,煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的.煎雞蛋,外焦里嫩,讓人垂涎三尺,都夸我是一個(gè)小廚師,做的煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇14
昨天,我肚子餓了,就要媽媽快點(diǎn)做中午飯,可媽媽搖搖頭,笑著說(shuō):“你也長(zhǎng)大了,也該學(xué)著做飯了,這樣?jì)寢尣辉诩視r(shí),你也不會(huì)餓著了!蔽衣犃耍信d趣的說(shuō):“好啊,您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧!”媽媽一口答應(yīng)了。
我跑到廚房,把冰箱打開,拿出兩枚雞蛋,媽媽一枚,我一枚,再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房,高興的說(shuō):“我都準(zhǔn)備好了,怎么樣,可以開始了吧?”。
媽媽說(shuō):“先把雞蛋在碗沿磕一條縫,然后把雞蛋殼掰開,把雞蛋倒進(jìn)碗里。
之后,把火點(diǎn)著,放點(diǎn)油,等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,要注意,盡量讓碗離油近些,不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí),容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了,再把它翻個(gè)個(gè)。我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做?墒,我看著白白的圓片上拖著個(gè)圓圓的蛋黃,怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾不起,用鏟子也翻不過(guò)去。我剛要想說(shuō)不做了,就聽媽媽在鼓勵(lì)我:”不要放棄“,終于,在媽媽的幫助下,雞蛋翻了一半,另一半沒有翻過(guò)來(lái),眼看就要糊了,我趕快用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等了幾分鐘后,又香又好吃的.煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上,再放上去點(diǎn)鹽,然后,我給媽媽品嘗,媽媽說(shuō):”真好吃“!我終于成功了,我高興的跳了起來(lái)。
這什事使我明白了一個(gè)道理,永不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋的作文 篇15
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋,把火打開,并倒上一些油!斑谶凇保蜔崃,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來(lái),我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個(gè)泡泡,好似長(zhǎng)了兩只大眼睛。原來(lái),蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時(shí),鏟子上的.水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過(guò)了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時(shí)的雞蛋仿佛一個(gè)小太陽(yáng),又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過(guò)了一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來(lái),一把搶過(guò)盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說(shuō):“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋的作文 篇16
從小時(shí)候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時(shí)間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)。我翻遍抽屜,也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng):不如就來(lái)煎雞蛋吧!
我先放了點(diǎn)油,再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然,一滴油濺到了我的手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學(xué)聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過(guò)去了……兩分鐘過(guò)去了……雞蛋沒有一絲動(dòng)靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開,蓋上再打開,反復(fù)了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過(guò)了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯(cuò)!
這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽嘗了一口我的.雞蛋:“嗯,味道不錯(cuò)!”爸爸也說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的雞蛋,感覺這是世界上最好吃的午點(diǎn)!
這幾個(gè)事情雖然過(guò)去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇17
今天晚上,奶奶告訴我:“孫子,你今天和我一起煎雞蛋好不好?”“好!”我連連點(diǎn)頭。
一開始,我很好奇,為什么別人煎的蛋那么好呢?要趕快去體驗(yàn)一下!我迫不及待地照著奶奶那樣,往鍋里倒一點(diǎn)兒油,然后再?gòu)谋淅锬贸鰩讉(gè)雞蛋,等油熟了,我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上,“刷——刷——”幾聲油聲突然響起,那聲音像炸雷似的,嚇得我屁滾尿流立馬轉(zhuǎn)過(guò)頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽!然后我又屁顛屁顛的回來(lái)了。我問(wèn)奶奶:“為什么那些油會(huì)像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來(lái)跳去呢?”奶奶回答道:“因?yàn)橹笫斓腵油很燙,一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話,就會(huì)不停的跳來(lái)跳去,直到你把火關(guān)了。”“原來(lái)是這樣呀!”半晌,黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋,蛋黃汁你推我擠爭(zhēng)著要流出來(lái)。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕,連連點(diǎn)頭。當(dāng)大家品嘗到我做的煎雞蛋的時(shí)候,大家都笑了笑,搖頭。我奇怪的問(wèn):“你們?cè)趺戳?”大家都讓我?lái)品嘗。我品嘗后我才知道,原來(lái)我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好,還有點(diǎn)焦味,就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子不要放棄,雖然你的雞蛋比奶奶的差,再虛心向奶奶學(xué)習(xí),掌握技巧,多多練習(xí),就會(huì)有進(jìn)步!”
這我才明白,炒雞蛋雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事,不要只能看外表,要親身經(jīng)歷后才知道當(dāng)中的難易,就像陸游說(shuō)的:“紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行。”
煎雞蛋的作文 篇18
周六上午,爺爺出去買菜了。起床后,我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺,可是肚子早就開始唱“空城計(jì)”了,于是我決定親自出馬,做菜填飽肚子,讓爺爺對(duì)我刮目相看。
說(shuō)干就干,打開冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下幾個(gè)孤零零的小雞蛋了。唉,只能先煎一個(gè)雞蛋開開胃了。
我按了開關(guān),先倒了一些油,鍋?zhàn)永锪⒖贪l(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我一連后退了好幾步,生怕油脂會(huì)濺到我身上,只好一只手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌,一只手打雞蛋。雞蛋剛下去,那“滋滋”的聲音變得更大了,我都有一點(diǎn)兒不知所措了,過(guò)了好一會(huì)兒,才手忙腳亂地拿起鍋鏟,胡亂鏟了幾下。唉,只見那些小雞蛋有的長(zhǎng)起了一塊塊“黑斑”,還有的`則像從煤堆里撿出來(lái)似的,個(gè)個(gè)都面目全非了。我想:
我就是笨手笨腳的,連煎一個(gè)雞蛋這么簡(jiǎn)單的事情都會(huì)搞砸,還是等爺爺回來(lái)吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時(shí),突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再來(lái)一次吧,一定會(huì)更好的!
果然,不出我所料,有了前車之鑒,第二次的時(shí)候,一切都有條不紊地進(jìn)行著。當(dāng)我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時(shí),我真是心花怒放。
我將它分成2份,和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭,笑著說(shuō):“孫女長(zhǎng)大了!蔽倚睦锩雷套痰,別提有多開心了。
通過(guò)這件事,我明白了:無(wú)論做什么事都不能半途而廢,堅(jiān)持不懈,永不放棄,才能夠到達(dá)勝利的彼岸!
煎雞蛋的作文 篇19
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個(gè)星期天,我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來(lái)大顯伸手吧。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動(dòng)雞蛋。可是一動(dòng),雞蛋就散了。我緊張了,不斷翻動(dòng)蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂腵!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說(shuō):“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動(dòng)腦筋,看似簡(jiǎn)單的一件事,要想做好并不簡(jiǎn)單。〔欢鸵撔恼(qǐng)教。”
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí),就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時(shí)雞蛋就慢慢地變大,但不要急于翻動(dòng),收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了,而且不會(huì)糊,顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒,蛋完全變了顏色,說(shuō)明兩面都熟了,一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究,真是“看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好并不簡(jiǎn)單!”
煎雞蛋的作文 篇20
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺得太容易了。一個(gè)星期天,我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的`,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來(lái)大顯伸手。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,先把雞蛋敲開倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動(dòng)雞蛋?墒且粍(dòng),雞蛋就散了。我緊張不斷翻動(dòng)蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味。河挚嘤譂!
媽媽看見我這狼狽相,笑著說(shuō):“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動(dòng)腦筋,看似簡(jiǎn)單的一件事,要想做好并不簡(jiǎn)單!不懂就要虛心請(qǐng)教!
我聽了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋:先打開火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí),就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時(shí)雞蛋是慢慢地變大,但不要急于翻動(dòng),收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了,而且不會(huì)糊,顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒,蛋完全變顏色,說(shuō)明兩面都熟了,一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究,真是“看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好并不簡(jiǎn)單。
煎雞蛋的作文 篇21
周末,媽媽她們都不在家,我一個(gè)人在觀賞《木偶奇遇記》。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”是媽媽打來(lái)的電話,電話那頭傳來(lái)聲音:“佳佳,等會(huì)舅舅會(huì)來(lái)做客,你先招待一下,我下班就回!”我毫不猶豫地答應(yīng)了。不一會(huì)兒,有人敲門,我知道是舅舅來(lái)了,便開了門。舅舅向我問(wèn)好,我也熱情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙發(fā),說(shuō):“佳佳,你會(huì)煎雞蛋嗎?”我為了顏面,就回答了“會(huì)”。舅舅要我煎個(gè)給他品嘗,我只能硬著頭皮進(jìn)了廚房;貞浿蠇尲咫u蛋的樣子,我首先洗了鍋,然后打開火閥,最后澆上油。霎時(shí),我突然不敢動(dòng)手了,定了定神,倒吸了一口氣,然后摸了摸我的小心肝,等心跳穩(wěn)定住了,我才把雞蛋拿過(guò)來(lái),敲敲蛋殼,把蛋液倒進(jìn)鍋,誰(shuí)知鍋里的油炸開了花,是我手上的水滴滴進(jìn)去了?我害怕極了,快速躲進(jìn)門后,心里像是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。我想:如果被舅舅看見了,那他恐怕會(huì)笑話我膽子小吧!我只好壯著膽子,悄悄靠近灶前,把火閥開小了,但是雞蛋早已被煎糊了。
我吸取之前的經(jīng)驗(yàn),決定再煎一次。我好好地冷靜地把懸著的心輕輕放下,開火閥,倒油,敲蛋液。我積累了之前的.經(jīng)驗(yàn),一步一步的翻炒雞蛋。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)一切都操縱自如!俺晒α恕,我激動(dòng)得自言自語(yǔ)。最后興奮地端給舅舅品嘗。舅舅見了很驚訝,于是,拿起了筷子就往嘴里塞。我以為不好吃,沒想到,舅舅直接豎起了大拇指夸我。舅舅還把這件事告訴了媽媽。
這一次煎雞蛋我獲得了成功的喜悅。
煎雞蛋的作文 篇22
今天丁老師給我們布置了一項(xiàng)非常有趣的作業(yè)——煎一個(gè)雞蛋,再寫一篇作文。今天晚上,我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。
我拿來(lái)平底鍋,又拿來(lái)了四個(gè)雞蛋,一杯油,就開始做了。爺爺說(shuō):“先把火給開好,再把平底鍋放上去!蔽业谝淮斡妹簹,心里有一點(diǎn)緊張。而且前幾天我才看過(guò)著火,生怕我用不好也著火了,想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn),一點(diǎn)反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我:“要先按好再轉(zhuǎn),你看……”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,火果然著了。然后我把平底鍋放到火上,我又?dān)心地問(wèn):“不會(huì)有事吧?”“不會(huì)!眿寢尯蜖敔敭惪谕暤卣f(shuō)。我這才放心!叭缓笙劝央u蛋清和蛋黃打在小碗里,再倒到平底鍋里就行了!睜敔斦f(shuō)。“不對(duì),直接倒到鍋里就行了”媽媽說(shuō)。兩位師傅就爭(zhēng)了起來(lái)。媽媽又對(duì)我說(shuō):“你先用我的方法試試!蔽揖陀脣寢尩姆椒。可是我太緊張了,手一松,蛋殼掉進(jìn)了鍋里,蛋清和蛋黃掉在了鍋臺(tái)上。媽媽說(shuō):“第一個(gè),失敗!蔽矣悬c(diǎn)生氣。我又做了第二次,還是用媽媽的'方法,很順利。先把火打開,再把鍋放上去,再倒上一點(diǎn)油,最后把蛋磕一個(gè)小洞,一扒,蛋清和蛋黃就到鍋里了,不一會(huì)兒,一個(gè)煎雞蛋就做好了。
爸爸、媽媽都搶著吃,個(gè)個(gè)都說(shuō)真香,我聽了之后非常開心。
煎雞蛋的作文 篇23
星期天,我去補(bǔ)習(xí)班上作文課,補(bǔ)習(xí)班的楊老師教我們煎雞蛋。
楊老師先示范。她把電磁爐的火打開,倒一點(diǎn)油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著老師把雞蛋小心翼翼地敲開,蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的.聲音傳來(lái),我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個(gè)小太陽(yáng)一樣,非常有趣。過(guò)了10秒鐘,有幾個(gè)同學(xué)說(shuō):“糊了,糊了!”
老師微微一笑,說(shuō):“只是燒焦了一點(diǎn),沒關(guān)系的!
我們異口同聲地說(shuō):“哦!是這樣啊!
煎雞蛋出鍋后,老師倒了一點(diǎn)醬油在雞蛋上,說(shuō):“這樣就可以吃了!
我們聞了聞,雞蛋的香味直往我的鼻子里鉆,真想快點(diǎn)輪到我做,自己也能吃到香噴噴的煎雞蛋。
終于輪到我了。我學(xué)著老師的樣子敲了一下,也許是力氣用的太小了,雞蛋只有一小點(diǎn)破。老師見了,過(guò)來(lái)教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里,我一學(xué)就會(huì)了?墒俏业碾u蛋像個(gè)不聽話的小娃娃,一進(jìn)鍋就往四面跑,成了一張蛋餅了。不過(guò)沒關(guān)系,反正在鍋里。煎了一會(huì)兒,我看到鍋里開始冒煙了,擔(dān)心雞蛋燒糊了,就翻了一個(gè)面。可是翻面也不是那么容易的,我鏟到右邊,雞蛋就向左邊跑,我再往右邊鏟,雞蛋又往左邊跑,反正就是不肯上我的鏟子,最后好不容易才翻過(guò)來(lái)了。又煎了大約十秒鐘,就出鍋了。
我吃了一口,說(shuō):“原來(lái)自己做的煎雞蛋那么好吃!”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。
煎雞蛋的作文 篇24
在我們每個(gè)人的生活中,都早上過(guò)許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。
記得又一次,那是老師一個(gè)寒假作業(yè),那就是學(xué)會(huì)一件技巧,我想了想,自行車嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢?就在我發(fā)愁的時(shí)候,爸爸給了我一個(gè)好主意,那就是學(xué)做飯,萬(wàn)一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無(wú)返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋,開始我還要學(xué)打雞蛋,媽媽先給我做了一個(gè)示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點(diǎn)小口,讓我很滿意,可是接下來(lái)可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費(fèi)了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個(gè),我就還照媽媽的,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。
要見了,倒上油,把雞蛋打進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過(guò)來(lái),可是令我吃驚的'事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個(gè)又失敗了,一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對(duì)媽媽說(shuō),不行,我要再來(lái)一次,我照著媽媽的說(shuō)法,等到四五分鐘后,我翻了過(guò)來(lái),照這樣,幾分鐘后,一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。
煎雞蛋的作文 篇25
星期天的下午,我在家閑來(lái)無(wú)事,便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房,忽然看見一個(gè)生雞蛋紋絲不動(dòng)地躺在我的眼前。一個(gè)念頭在我的腦海里一閃而過(guò)--自己煎雞蛋!
我先把雞蛋敲碎放在一個(gè)精致的小碗里,再用筷子輕輕地?cái)嚢。不一?huì)兒蛋清和蛋黃就成了親密無(wú)間的好朋友。我找到了鹽盒,在雞蛋里放了幾勺鹽。“準(zhǔn)備完成。開始煎雞蛋!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我輕輕地把大火調(diào)到小火,再在鍋里倒了點(diǎn)油。這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水,就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼,但我還是站在了鍋前,繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時(shí),油鍋了便沸騰了起來(lái)。雞蛋就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡。
啊,香噴噴的'味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎糊了,真糟糕!再來(lái)一次,唉,還是不行,真想甩手不干,可我轉(zhuǎn)念又想,這么點(diǎn)小困難就退縮,這可不是我的風(fēng)格。繼續(xù)!經(jīng)過(guò)努力,我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!我連忙把雞蛋盛在碗里,看著那金黃色雞蛋,我心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!也正像羅爾斯所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速提升!”
煎雞蛋的作文 篇26
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個(gè)碗,把碗放在廚臺(tái)上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩手各握一個(gè)雞蛋,再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方,還裂了幾個(gè)口子,何老師就用兩手的.大拇指壓在凹下去的地方,把蛋扳開,這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣,把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方,再扳開,然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開始煎蛋了,先把鍋放在灶臺(tái)上,然后擰開煤氣開關(guān),只見火苗舔著鍋底,這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪耍_始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過(guò)了一會(huì)兒泡泡散開了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)蛋膨脹起來(lái),何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。
煎雞蛋的作文 篇27
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽送給我一個(gè)愛心煎盤。這個(gè)小煎盤是愛心形狀的,全身紅紅的,可漂亮啦!我對(duì)這個(gè)小煎盤愛不釋手。今天,我就要用愛心煎盤煎雞蛋。
我讓爸爸把火點(diǎn)著,然后打小火。我先拿來(lái)一個(gè)雞蛋,把愛心煎盤放在灶頭上,再往煎盤里倒了點(diǎn)菜籽油,等油燒熱了,我把雞蛋往灶臺(tái)上敲碎一點(diǎn)蛋殼,兩手抓住碎掉的地方,用力一掰,雞蛋黃流入盤里,蛋清也慢慢溢出來(lái)。在滾燙的煎盤中,蛋清很快便冒著大泡泡,時(shí)不時(shí)炸破一個(gè),濺出的許多油,還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤盤底燒黑,過(guò)不了一會(huì)兒,我就低頭看看盤底有沒有燒黑,我可不想讓愛心煎盤像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。
過(guò)了兩分鐘,雞蛋的.一面已經(jīng)煎熟了,我怕翻邊時(shí)燙到手,于是喊爸爸來(lái)幫忙。爸爸親切地說(shuō):“你先試試看!蔽夷闷鹦$P子,輕輕地嘗試把煎蛋翻過(guò)來(lái),生怕煎蛋掉到地上或灶臺(tái)上!安恍,我不行!蔽议_始著急了。“沒事,慢慢來(lái)!卑职止膭(lì)我。我屏氣凝神,先把煎蛋挑在鏟子上,再用力一翻。耶,翻過(guò)來(lái)了!爸爸見這個(gè)愛心煎盤煎的蛋比在鐵鍋煎的都好,連連稱贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水,恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。
時(shí)間差不多了,我關(guān)掉火,然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前,遞給他們兩雙筷子,爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完,爸爸就對(duì)我說(shuō):“你煎的雞蛋真好吃!”
煎雞蛋的作文 篇28
“開飯啦!泵刻煸缟希瑡寢尪紩(huì)這樣喊。每次聽到這句話,我都會(huì)想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上,媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯,我突發(fā)奇想:自己煎一次雞蛋。于是,我跑進(jìn)廚房,對(duì)正在忙得不亦樂(lè)乎的媽媽說(shuō):“媽,讓我自己煎雞蛋吧。”“行啊,小心點(diǎn)兒,別燙著手了 。”媽媽說(shuō)完,便走出了廚房。我學(xué)著大人的樣子挽起袖子,拿出雞蛋,打開火兒,倒些油,準(zhǔn)備煎雞蛋。
我拿起雞蛋,使出吃奶的勁向下砸,“呯”一聲巨響,蛋液冷不防得濺了我一臉,我一個(gè)踉蹌,一頭扎進(jìn)了垃圾桶里,弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次,我吸取了教訓(xùn),輕輕地把蛋殼砸開一個(gè)小孔,再以迅雷不及掩耳之勢(shì)挪到鍋上方,掰成兩半……不好!蛋殼掉進(jìn)鍋里了,怎么辦?我慌得大腦一片空白,著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對(duì)了,不是有菜 鏟嗎?用菜鏟鏟出來(lái)唄。于是,我拿起菜鏟,小心翼翼地把蛋殼鏟起來(lái),扔進(jìn)垃圾桶里,然后來(lái)到鍋邊,準(zhǔn)備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道,一看嚇一跳!雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底,沒辦法,只好來(lái)個(gè)“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟,想把雞蛋弄掉,可只鏟了一下,雞蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好無(wú)奈的大喊: “媽,你來(lái)煎吧!眿寢屄劼曏s來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)的.對(duì)我說(shuō):“第一次做事不可能一下子成功,像我這是熟能生巧!
現(xiàn)在,我已經(jīng)可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。
煎雞蛋的作文 篇29
星期天的早晨,我們一家三口很早就起床了,我對(duì)爸爸說(shuō):“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋?”爸爸想了想說(shuō):“好吧,要注意安全!”我聽到這句話,高興得一蹦三尺高,心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)平底鍋,放在爐子上,接著再拿出油,最后再拿出鹽。
準(zhǔn)備工作做好了,馬上就要煎雞蛋了,我先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了,我就想把火關(guān)掉,可是誰(shuí)知 道正好把火加大了,就聽見聲音變的`更大了,我急忙把火關(guān)掉,心里想希望這次應(yīng)該關(guān)掉了吧!直聽“啪啪啪”聲沒有了,我急忙往鍋里一看,我怎么看也不像煎雞蛋,總覺得像煎“煳”蛋,我想了一 下為什么會(huì)煎煳,正在這時(shí),我想起以前爸爸煎雞蛋的場(chǎng)景,我腦子立刻就想到了,忘記搖晃鍋了,我又看了看旁邊桌子上,哎呀,也忘記放鹽了。我打算再做一次,我從冰箱里有拿出了一個(gè)雞蛋,我 先打開火,讓火把鍋燒熱,再往鍋里倒一點(diǎn)油,然后把雞蛋殼剝開,倒到鍋里,這次我慢慢搖晃著鍋,直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的雞蛋,然后再用鏟子將雞蛋翻個(gè)面,接著再往上面撒了一 點(diǎn)鹽,我就把火關(guān)掉,一個(gè)金黃且香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前,我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聰明,我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易,我對(duì)爸爸說(shuō):“以后我要多學(xué)做幾道菜!
煎雞蛋的作文 篇30
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了!蔽茵堄信d致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最愛吃這口! 我拉著媽媽跑道廚房,打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤,說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做!眿寢屨f(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒。”我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做?墒牵铱粗装椎膱A片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“不做了!本吐爧寢屧谝贿吂膭(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!
我再一次按媽媽教的`方法去做了。哈!
雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。!
終于成功了!
我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!
這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋的作文 篇31
今天是星期天,一大早,我準(zhǔn)備去煎個(gè)雞蛋,做我的早餐。
首先,我從消毒柜里拿出了一個(gè)碗,又從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,雞蛋是個(gè)橢圓形的,好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲,雞蛋立刻列開了一條縫,好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽,在沖著我笑呢!于是,我小心的地把雞蛋打開,倒入碗中,蛋黃像個(gè)金閃閃的小太陽(yáng),蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子,飛快地在碗中絞了起來(lái),碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲,很快,蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著,我打開煤氣,把鍋放在煤氣爐上,火苗就像火舌一樣舔著鍋底,我在鍋里倒了一些油,鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,有些油從油鍋里噴了出來(lái),濺到了我的身上,我立即像個(gè)小兔子似的跳開了,我害怕油濺到我的身上,擔(dān)心我的臉變成“芝麻餅”。一會(huì)兒,油面上發(fā)出了淡淡的'清煙,我把雞蛋倒入鍋中,很快雞蛋邊冒出了白泡泡,就像一朵金黃的太陽(yáng)花,我拿出鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,又拿出了一點(diǎn)蔥,用菜倒把蔥切碎,再把蔥花撒在雞蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里鉆,讒得我的口水都要流出來(lái)了。
雞蛋煎好了,我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里,再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問(wèn)媽媽:“怎么樣啊?”媽媽嘗了嘗,笑著說(shuō):“真好吃!”我得意地又向廚房走去……
煎雞蛋的作文 篇32
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽,我還想吃你煮的煎雞蛋!钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的。”媽媽好像看出了我的心思,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的.雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看見事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽見媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋的作文 篇33
有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎雞蛋怎么做?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧!
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋。”我聽了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)。”我學(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的'油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰摹
通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎雞蛋的作文 篇34
以前,我不會(huì)煎雞蛋,但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房,拿起一個(gè)雞蛋和一只碗,用雞蛋對(duì)著碗的邊沿一敲,雞蛋殼破了,雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了,放入少許白鹽,再用筷子給它打散,當(dāng)時(shí)覺得還滿容易的'。
可我從來(lái)沒有用過(guò)煤氣灶,不知怎么使用。就連忙去問(wèn)哥哥:“怎么開煤氣?”哥哥說(shuō):“用逆時(shí)針的方向把煤氣打開,按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上!蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_,放上鐵鍋,放入色拉油,讓油起煙,把雞蛋倒入鍋中,鍋中響起了噼里啪啦的聲音,油差一點(diǎn)濺到我身上,我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過(guò)個(gè)兩三分鐘一面煎透了,我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),可是一不小心沒翻好,我只能切碎拿來(lái)翻,用鏟子用力壓,壓了一兩分鐘,我覺得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥說(shuō):“再煎一下!蔽矣衷偌辶藥追昼姡K于煎好了,我把煤氣用順時(shí)針?lè)较蜿P(guān)掉了?墒歉绺缯f(shuō):“你肯定它能吃嗎?”“這肯定好吃。”我自信地說(shuō)。我擺了一個(gè)鬼臉給哥哥,哥哥搖了搖頭,我又盛了點(diǎn)稀飯,心里很緊張,我張開嘴巴,把一小塊雞蛋放到嘴里,突然,我大聲說(shuō):“哦!太好吃了!备绺缬悬c(diǎn)不相信,我給他嘗了一塊,他也說(shuō)非常好吃,我聽到這句話,心里美滋滋,一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋,而且味道還不錯(cuò)。以后我要學(xué)會(huì)炒菜燒飯給爸爸媽媽吃,我相信自己一定能行。
煎雞蛋的作文 篇35
“哇!好香啊!”
在一個(gè)星期日,爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問(wèn)爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問(wèn)我感覺如何,我說(shuō):“不錯(cuò),不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開始,它還好好的,可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí),它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個(gè)!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個(gè)蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個(gè)星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好!”我回答:“好,從下周開始,我一定會(huì)努力的!”
因?yàn)榘职值脑,我每個(gè)星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散,有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋,有時(shí)……不過(guò),經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的`香軟、好吃,每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇36
俗話說(shuō)得好,“十八般武藝,樣樣是好戲!苯^活可以是文藝的,手工的,生活的,當(dāng)然,也可以是游戲的。而我的`絕活就是煎雞蛋。
一個(gè)周末,快到吃午飯的時(shí)間了,媽媽突發(fā)奇想,對(duì)我說(shuō):“你都已經(jīng)長(zhǎng)大了,當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí),你應(yīng)該要自力更生,自己做飯自己吃了!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)了點(diǎn)頭,然后問(wèn)媽媽:“然后呢?”然后媽媽差點(diǎn)沒被我氣昏過(guò)去,之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋:打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了這個(gè)在家里前無(wú)“古人”,后無(wú)“來(lái)者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學(xué)會(huì)煎雞蛋之后,媽媽就打著小算盤測(cè)驗(yàn)一下我是否掌握了其中的技巧,這不,就在今天星期日,媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗,于是我自信滿滿地對(duì)她說(shuō):“你吃了之后肯定會(huì)感覺這味道是用文字無(wú)法形容的!比缓笪矣肿孕艥M滿地開始煎雞蛋,第一步熱鍋熱油,不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來(lái)了;第二步,把雞蛋在鍋沿上碰開,把雞蛋倒進(jìn)去,煎個(gè)二十來(lái)秒:第三步,在雞蛋上撒上適量的鹽,撒上鹽之后把雞蛋翻過(guò)去,,注意要快,不然蛋液會(huì)掉出來(lái)······兩分鐘過(guò)后,兩個(gè)香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了,我盛了一個(gè)給媽媽,媽媽咬了一口,細(xì)細(xì)地品嘗著,忽然,她說(shuō)太好吃了,我心中有點(diǎn)兒得意忘形,又說(shuō):“我保證下一個(gè)也是這樣好吃!
誰(shuí)知,當(dāng)她嘗第二個(gè)時(shí),把煎雞蛋吐了,說(shuō):“什么呀,太咸了!”唉,拿手絕活演砸了!
煎雞蛋的作文 篇37
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來(lái)是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說(shuō):“媽媽,我想學(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái),倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開來(lái),把味精和鹽的味道散開,我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過(guò)碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救,拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來(lái),就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋!蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來(lái)了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來(lái)越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的'上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲!
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛,因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋的作文 篇38
前幾天,電視上有一個(gè)節(jié)目教大家做美味可口的雞蛋餅,看得我口水直流,恨不得馬上一飽口福。今天,奶奶終于有空了,答應(yīng)給我做雞蛋餅。
我歡呼著拿來(lái)一個(gè)大雞蛋和一個(gè)穿著“紫裙子”的洋蔥,遞給了奶奶,奶奶說(shuō):“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢?”“告訴您,洋蔥可是必備的模具哦!”我學(xué)著主持人的口吻繼續(xù)對(duì)奶奶說(shuō),“現(xiàn)在要先把洋蔥的'‘紫裙子’給剝掉!蹦棠搪犜挼貏冮_洋蔥皮,我突然覺得眼睛一陣難受,然后淚水就流下來(lái)了,再看看奶奶,她也是眼淚汪汪的。于是我飛快地端來(lái)一盆水,讓奶奶把洋蔥放在水里剝,這招果然好用,我們的眼睛再也沒被洋蔥所“侵害”了。哈哈,這招可是我從書上學(xué)到的,沒想到,還真派上用場(chǎng)了。剝好洋蔥皮后,我又對(duì)奶奶說(shuō):“把洋蔥立著,橫切出五個(gè)厚二厘米的洋蔥圈!蹦棠棠闷鸬稖(zhǔn)備切,可是洋蔥一直滾來(lái)滾去,讓奶奶無(wú)從下手,經(jīng)過(guò)我們的一番努力,總算切好了。“把洋蔥圈平放在鍋里,把雞蛋倒入鍋中,撒上鹽,兩面烤熟就OK啦!”我興奮地說(shuō)。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著,不一會(huì)兒,香味就撲鼻而來(lái),我使勁咽著口水,生怕一不小心,口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉(zhuǎn)了幾次,雞蛋餅就做好了。
一眨眼,一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中,真是美味啊……
煎雞蛋的作文 篇39
今天早上,陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶,我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋(gè)任務(wù),要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿了個(gè)大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái),掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來(lái)太多,我右手頂著醬油瓶子的`底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò),不多也不少。接著,我拿來(lái)了筷子,在碗里迅速地?cái)嚢。一切?zhǔn)備就緒!
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開火,小心地調(diào)好火度。對(duì),應(yīng)該先倒油。我倒上油,等油開始冒煙了,再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢?媽媽說(shuō)過(guò),燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時(shí)變得緊張起來(lái),打開鍋蓋,只見油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會(huì)兒,我想,應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火,打開鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃啊!
我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子,我心里就樂(lè)開了花!
煎雞蛋的作文 篇40
周日中午,我在書房里專心寫日記。突然,一股沁人心脾的香味從廚房里隨風(fēng)飄來(lái),頓時(shí)讓我垂涎三尺。
我放下筆,迫不及待地來(lái)到廚房。原來(lái)我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。
我試著問(wèn):“媽媽,我也想學(xué)煎蛋。你能教我嗎?”
媽媽笑著說(shuō):“好吧!”
于是,媽媽反復(fù)給我演示煎蛋的方法。站在一邊觀察指導(dǎo)我的操作就行了。我按照媽媽教的方法,小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋,用幾個(gè)手指握住,在切菜板上輕輕一碰,然后在頂部裂開幾個(gè)小孔,然后用雙手輕輕剝開,晶瑩剔透的蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)鍋里的油里。突然,熱油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲。隨著鍋里的溫度逐漸升高,蛋清和蛋黃順從地變成了圓圓的蛋糕。根據(jù)媽媽的建議,我調(diào)整了火的大小,在雞蛋里加了一些鹽和香料。不一會(huì)兒,好吃的雞蛋就被我炒了。
我畢恭畢敬地請(qǐng)爺爺奶奶和父母坐在飯桌前,然后興高采烈地拿出自己的“作品”,放在他們面前讓他們品嘗。爺爺用筷子慢慢夾了一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。慢慢咀嚼后,他和藹地說(shuō):“婷婷的'廚藝還行!”其他人齊聲附和:“味道雖一般,精神可嘉!”
當(dāng)我聽到他們的贊美時(shí),我的心里充滿了喜悅。我從學(xué)煎蛋中學(xué)到了,世上無(wú)難事,只怕有心人。在我們的日常生活中,只要我們有探索的勇氣,只要我們有毅力的精神,多學(xué)習(xí),多提問(wèn),多動(dòng)腦筋,不管事情有多難,我們總會(huì)通過(guò)努力獲得成功。
煎雞蛋的作文 篇41
今天早上,我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開始,我十分忐忑,真像《忐忑》之歌一樣。當(dāng)我穿上圍裙,站在鏡子前照了一下,好像自己是個(gè)快樂(lè)的小廚師,心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。
首先,洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋,一邊告訴我一些生活知識(shí),媽媽說(shuō):“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉,但是洗過(guò)之后一直放著就又會(huì)發(fā)臭,所以我們得把它馬上吃掉!毕催^(guò)之后,將蛋敲破,瓣開,蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里,好像正沖著我笑呢!然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋,媽媽又對(duì)我說(shuō):“放酒是為了提香和去腥,放醋是為了松軟和去腥!苯又,用筷子呈圓形均勻快速地?cái)嚢,“叮叮?dāng)當(dāng)”的攪拌聲,像悅耳的音樂(lè)。
點(diǎn)火前,媽媽讓我先把鍋擦干,目的`是為了待會(huì)放油時(shí),油花不會(huì)亂濺。點(diǎn)火了,先用大火將鍋燒熱,倒上油,等油發(fā)出香味時(shí),再用小火,放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,如奏起了美妙的“交響樂(lè)”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋,使蛋不粘鍋,然后再用力一使,蛋竟然被我成功地翻了過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō):“你真是不可思議呀!這個(gè)翻鍋是需要功底的,你這次是真運(yùn)氣!”不一會(huì)兒,蛋在我手中像變魔術(shù)似的,如一朵盛開的美麗的太陽(yáng)花。
我盛進(jìn)盆里,聞了一下,真香!我忍不住馬上就大吃特吃起來(lái),一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋,原來(lái)是那么的有意思!
煎雞蛋的作文 篇42
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!
”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的'一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
煎雞蛋的作文 篇43
每天清早,媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí),我都會(huì)悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺(tái)邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗,仔細(xì)回想,“對(duì)了,媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的!蔽荫R上動(dòng)起手來(lái),可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過(guò)來(lái),告訴了我煎蛋的過(guò)程!芭!原來(lái)是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的.雞蛋了!再看看鍋里,“!”我大叫一聲,原來(lái),我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩?晌也⒉粴怵H,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過(guò)了一會(huì)兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥(lái)要得到,就必須有付出。
煎雞蛋的作文 篇44
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會(huì)后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說(shuō):“放油還不簡(jiǎn)單!”媽媽卻說(shuō):“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個(gè)小口子,但蛋液沒有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里?晌矣幸稽c(diǎn)害怕燙,手放高了一點(diǎn),蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個(gè)頑皮的`小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí),突然有一點(diǎn)難過(guò),因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒煎好,第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油,關(guān)小了一點(diǎn)火,掰蛋時(shí)低了一點(diǎn),翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇45
今天是星期天,我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開火,把油倒進(jìn)鍋里。還沒等油熱,我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”,笑著說(shuō):“沒關(guān)系。凡事都有第一次,要有耐心,我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼地把火打開,并且開得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí),我拿起兩個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠(yuǎn)的.教訓(xùn),這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下,隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好!這次雞蛋沒有糊,變成了金黃的笑臉了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了!我開心地把雞蛋鏟倒盤子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點(diǎn)贊呢!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會(huì)成功。
煎雞蛋的作文 篇46
昨天,老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動(dòng)手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽,大吃一驚;丶液,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說(shuō):“好!那就教你煎雞蛋吧,既簡(jiǎn)單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚(gè)雞蛋,弟弟一聽說(shuō)我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,你和姐姐一起吧!”
開始動(dòng)手了,我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽到咔——的一聲,然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開,雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái),像火紅紅的小太陽(yáng)似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來(lái)攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開始準(zhǔn)備煎雞蛋了,媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_了,然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里,只聽到“噼叭”的響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說(shuō):“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去!蔽也还苋叨,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來(lái),雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個(gè)圓形的`蛋餅了,接著我們加了點(diǎn)醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!
煎雞蛋的作文 篇47
雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一,尤其是煎過(guò)的雞蛋,那口感又脆又香,簡(jiǎn)直是“人間美味”,每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午,我進(jìn)入廚房,圍上了圍裙,感覺神氣十足,真像個(gè)家庭主婦。開始煎雞蛋了,我先拿出一個(gè)雞蛋,隨后,打開燃?xì),開火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開,只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi),發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,我有點(diǎn)害怕,壯著膽子看見雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋里的.油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機(jī)躲開,等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí),立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),讓油煎另一面,可是,這時(shí)的雞蛋好像不太聽我的話,我翻了幾次,都沒有成功。這時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái),看到后說(shuō):“不要著急,不要慌,我來(lái)教你做吧!”在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最后,把煎好的雞蛋放在盤子里,大口大口地品嘗著自己的勝利品,心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只要有心人!
煎雞蛋的作文 篇48
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái),不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問(wèn)媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái),我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說(shuō),一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō):你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來(lái)這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說(shuō)的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的`指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
煎雞蛋的作文 篇49
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全,有一天,我突然心血來(lái)潮,便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒有給我做示范,而是簡(jiǎn)單的給我說(shuō)了一遍,我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先,我把煎鍋從櫥柜里拿了出來(lái),放在煤氣上,把火打開,然后,放了一些油,等鍋里的油燒熱了,冒了煙后,我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下,雞蛋便裂了一條小縫,我把雞蛋舉在煎鍋的正上方,把蛋殼完全打開,誰(shuí)知,“砰”地一聲,雞蛋竟直接從高處掉了下來(lái),幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來(lái),有一滴跳到了我的手上,疼的我“哇哇”直叫,另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上,只見火苗搜的一下躥得老高,嚇得我趕緊從廚房跑了出來(lái)。媽媽見狀,笑著搖搖頭,說(shuō):“往鍋里打雞蛋的.時(shí)候,雞蛋離鍋不能太高,而且打開蛋殼的速度也不能太快,否則,油就會(huì)從鍋里濺出來(lái)的。”聽了媽媽的話后,我鼓足勇氣,接著煎雞蛋,不一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來(lái)了好多白色的小泡泡,在媽媽的指點(diǎn)下,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),這時(shí),煎雞蛋的香味兒撲鼻而來(lái),我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子,“真香啊”!恨不得馬上能吃到嘴里,我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘,雞蛋變成了白里透黃的顏色,還透著油亮,我口水都快流出來(lái)了。
終于做好了,我迫不及待的關(guān)掉火,用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里,端到桌上津津有味的吃起來(lái),品嘗著自己親手煎的雞蛋,心中充滿了成功的喜悅。
煎雞蛋的作文 篇50
都說(shuō)一日三餐不能少,不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧?扇绻任覀冮L(zhǎng)大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜,讓自己變得更加獨(dú)立自主。
說(shuō)到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過(guò)的大鍋,給它免費(fèi)洗了個(gè)澡,做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后,這個(gè)大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關(guān),大鍋立馬熱了起來(lái)。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái),歡快地四處亂竄,跳起舞來(lái)?上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時(shí),油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的'雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!
我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡(jiǎn)直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢!
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了,所以我們不能浪費(fèi)糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤了嗎?
煎雞蛋的作文 篇51
上個(gè)星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,打開煤氣,熱油鍋;再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí),不知道是不是因?yàn)樘o張,我的手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來(lái),蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說(shuō)道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到困難,想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出!
哥哥的話讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開,這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里,油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準(zhǔn)時(shí)機(jī),將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒,香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái),迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的.雞蛋,一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出,天下沒有免費(fèi)的午餐。
煎雞蛋的作文 篇52
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè),閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅(jiān)定地說(shuō):“不行,絕對(duì)不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的`小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰(shuí)想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過(guò)沒關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
煎雞蛋的作文 篇53
媽媽每天早上都早起為我做早飯。今天是三八婦女節(jié),媽媽的節(jié)日,我要為媽媽做個(gè)她最愛的煎雞蛋。
我先開大火熱一下鍋,等鍋里的水都蒸發(fā)了,就把火關(guān)小一點(diǎn)。我往鍋里倒了點(diǎn)油,拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋在鍋沿邊上敲出一道縫,然后想把雞蛋打到鍋里。咦,怎么回事?蛋殼怎么掰不開?眼看油都起煙了,我一著急,用力一掰。哎呀,糟糕,雞蛋是下去了,沒想到蛋殼也跟著下去了。隨著“哧哧”幾聲響,雞蛋液裹著蛋殼很快就凝固了。我傻眼了,難道讓媽媽吃蛋殼嗎?
媽媽走過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“你是第一次做,力度掌握不好的確有可能出現(xiàn)種情況的。再做一個(gè)吧。"
可是萬(wàn)一再把蛋殼打到鍋里怎么辦呢?突然我靈光一閃,想到了一個(gè)好辦法:可以把雞蛋先打在碗里!說(shuō)干就干,我小心地把雞蛋打入碗中,然后我重復(fù)之前的'步驟,等油微微熱,把碗里的雞蛋慢慢地滑入鍋中。透明的蛋清很快凝固,變成了白色。蛋黃上也蒙了一層薄薄的蛋白。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)水,蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒。沒多久,蛋黃也都凝固了。圓圓的蛋黃周圍包著一層蛋白,最外圈的蛋白煎得有點(diǎn)黃黃的,一顆完美的煎蛋可以出鍋啦!
我把煎蛋盛到盤子里,開心地端到媽媽面前說(shuō):“媽媽,祝您節(jié)日快樂(lè)!”媽媽笑了。
煎雞蛋的作文 篇54
周日我早早的就起了床,因?yàn)閶寢屔×,我要照顧媽媽,讓媽媽的病趕快好起來(lái)。
我想來(lái)想去,能為媽媽做一些什么事呢?對(duì)了,突然想起,在我生病時(shí),媽媽總是為我煎一個(gè)熱乎乎的雞蛋餅熱一杯牛奶,今天我也要學(xué)為媽媽做一點(diǎn)事.
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出雞蛋,再把雞蛋往桌子上一磕,然后雙手一掰,一個(gè)金黃的蛋黃在碗中晃動(dòng)著,就像游動(dòng)的金魚一樣。我拿起攪拌器,開始攪拌了,只見攪拌器飛快的攪拌著,把雞蛋液都轉(zhuǎn)到衣服上了。于是,我急忙關(guān)掉開關(guān);叵雼寢寯囯u蛋的樣子,我學(xué)著她的樣子開始做,碗要傾斜,把攪拌器貼著碗邊。再開始攪拌,我果然比剛才要熟練的.多。我從低柜里拿出電餅鐺,插好電源,在電餅鐺里倒好油。接著把攪拌好的雞蛋倒入電餅鐺。電餅鐺里發(fā)出嗞嗞嗞的聲音。聽起來(lái)非常悅耳。一分鐘,兩分鐘,三分鐘……時(shí)間如流水一樣快。我打開鍋蓋,往雞蛋餅的上下部分均勻地灑上了食用鹽,再關(guān)上鍋蓋,一縷熱氣從電餅鐺的縫隙中鉆了出來(lái),煎雞蛋的香味撲面而來(lái),一個(gè)金黃的煎雞蛋餅竟然做的色香味俱全。我真為自己感到驕傲。
我把煎雞蛋放到了碗里,很快,媽媽就醒來(lái)了。我連忙把雞蛋餅給媽媽吃,媽媽驚訝的說(shuō)不出話來(lái)。她幸福的品嘗著我為她做的煎雞蛋。這件事讓我懂得了要關(guān)心媽媽。
煎雞蛋的作文 篇55
朋友,別看我年紀(jì)小,但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如:游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天,媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋,我興奮地跳了起來(lái),因?yàn)槲移綍r(shí)最愛吃雞蛋了,只要媽媽在煎蛋時(shí),我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了,我學(xué)會(huì)了,可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋,讓我拿著,兩個(gè)雞蛋滑滑的,我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎,打開雞蛋,調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里,一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了,我急了,簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說(shuō):“不用慌,把蛋殼撈出來(lái)就行了!蔽亿s緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái),再學(xué)著媽媽的樣子,放點(diǎn)鹽和醬油開始攪拌,直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說(shuō):“把火打開,等鍋干了,再倒入油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里!蔽野磱寢尩脑捵隽,雞蛋一入鍋,就開始冒泡,向四面八方流去,像一個(gè)金色的'圓月亮,香味撲鼻而來(lái),我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒,我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒,等雞蛋煎好了,我才把火關(guān)掉,再用鏟把雞蛋切碎,然后放入碗里。
我把碗端出來(lái),媽媽吃了一口說(shuō):“真是太好吃了!”聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開頭難。
煎雞蛋的作文 篇56
我突發(fā)奇想,決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來(lái),落入碗中。
在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的'光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻!皣}噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂(lè),而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂(lè)跳著歡快的舞蹈。
接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來(lái),“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會(huì)變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個(gè)面,油又沸騰起來(lái)。
俗話說(shuō)得好“吃一塹,長(zhǎng)一智”,這次我可學(xué)聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會(huì)兒一陣雞蛋獨(dú)有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。
通過(guò)這次煎雞蛋,我深刻地體會(huì)到了父母做菜的辛苦。等我長(zhǎng)大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。
煎雞蛋的作文 篇57
雖然我人不大,但本事不小,我的拿手絕活——煎雞蛋,是一氣呵成。你看,打蛋攪拌,開火下油,蛋液人鍋,等待周邊焦脆,翻面,最后淋上醬油。嘿,大功告成啦!
這些看似簡(jiǎn)單的步驟,操作起來(lái)可不容易!打蛋便是一門技術(shù)活,首先挑選上好的雞蛋。沿著碗沿一碰,“咔”的一聲,雞蛋應(yīng)聲而裂。但第一次打蛋的我伴隨著一陣緊張與慌亂,蛋殼混進(jìn)蛋液,進(jìn)入碗里!疤炷,怎么辦?怎么辦?”這小小的`雞蛋殼急得我手忙腳亂。我趕忙抓起筷子開挑。啊,找到了,哪知,我一用力,這蛋殼又滑到黏糊糊的蛋液里,不見了。我來(lái)來(lái)回回挑,可這雞蛋殼好像跟我捉迷藏似的,就是不肯出來(lái)。我的耐心被磨盡了,扔了筷子伸手就掏。哈哈!幸好我的手指靈巧,一下就把它抓住了!所謂“萬(wàn)事開頭難”嘛。
現(xiàn)在可以開火入鍋啦!我家的煤氣灶與眾不同,要按下開關(guān)等待一會(huì)兒,才會(huì)出現(xiàn)火苗。但今天不知為何,火苗一下噴出來(lái),嚇了我一大跳。接著倒油,我倒的油稍微多了點(diǎn),不過(guò)這不是什么大問(wèn)題。小心翼翼地將蛋液倒入鍋中,等了一會(huì)兒,我拿著鐵鏟,雙手顫抖地鏟住鍋底,心中默念“一、二、三!”只見雞蛋完美地翻了個(gè)身。哈哈,成功啦!最后再淋上美味的醬油,煎雞蛋就這樣新鮮出鍋了!
一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),我不禁咽了咽口水,這香味一直蔓延到身上的每一處?粗@盤色澤誘人的煎雞蛋,我心里充滿了成就感。
煎雞蛋的作文 篇58
今天是星期六,我看電視很久了,肚子感覺有點(diǎn)餓,特別想吃煎蛋。于是我就跑到媽媽身邊,請(qǐng)她教我煎雞蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽走進(jìn)廚房,她穿上圍裙,帶我到案板邊。她從冰箱里拿出8個(gè)雞蛋,還從碗柜取出一個(gè)大碗,一起放在案板上,媽媽說(shuō):“先要把雞蛋打在碗里,再放點(diǎn)鹽后攪拌均勻!闭f(shuō)著她就用筷子在碗里攪拌起來(lái)。
當(dāng)?shù)包S和蛋清很好地融合在一起時(shí),媽媽就打開爐灶,將平底鍋燒熱。她又對(duì)我說(shuō):“鍋燒熱以后,再放油,并要把油溫控制在60度左右!彼f(shuō)完就拿來(lái)一瓶食用油倒了一些在鍋里。她還關(guān)切地對(duì)我說(shuō):“油在炸開時(shí),油會(huì)向四周飛濺,小心燙傷皮膚!
油炸開后,媽媽倒了一部分雞蛋在鍋里,馬上又用小鏟子刮平雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽等雞蛋的一邊煎好之后,又換了一面去煎。媽媽叮囑我:“煎雞蛋就要及時(shí)換邊,不然會(huì)煎焦糊的!
在媽媽細(xì)心操作下,雞蛋的兩邊都煎得黃黃的,散發(fā)出誘人的香味。我說(shuō):“媽媽你太棒了!”媽媽把煎好的雞蛋撈了出來(lái),放在我的碗里,我迫不及待地用手去拿著吃。媽媽說(shuō):“你這小饞貓,小心燙著!蔽疫种煨χf(shuō):“沒事、沒事!”
后來(lái),我按照媽媽的`方法,也煎了一份雞蛋,我吃著自己做的雞蛋,心里美滋滋的。
煎雞蛋的作文 篇59
在N天前的一個(gè)上午,我做完了作業(yè)沒事,老媽見我無(wú)聊得慌,便問(wèn):“你想不想吃煎雞蛋呀!”我連忙回答:“想吃,簡(jiǎn)直太想吃了!”(我平時(shí)特愛吃煎雞蛋。)但老媽卻說(shuō):“想吃?你得自己做!”
我跟老媽來(lái)到廚房,一切準(zhǔn)保完畢后,我便上“戰(zhàn)場(chǎng)”了。
第一階段:要把油熱好,并打進(jìn)雞蛋。
我把火打著,并嘩啦嘩啦地倒了好多油,等油熟了,我剛準(zhǔn)備把雞蛋打進(jìn)去。不料木鏟往油鍋里輕輕一碰,鍋里立刻像炸開了鍋似的.。幸虧我逃得快,否則非得“掛彩”不可,老媽及時(shí)前來(lái)“支援”,幫我把火關(guān)小了一些,我把雞蛋迅速打了進(jìn)去,才“化險(xiǎn)為夷”。
第二階段:掌握好火侯,并把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)兒。
剛才遭到油點(diǎn)的“突襲”后,我更加小心。不一會(huì)兒,雞蛋上冒出一個(gè)個(gè)小泡泡,我沒管它,沒想到它們竟然越鼓越大,我趕緊把它們戳破,它們竟冒出一個(gè)個(gè)小油點(diǎn),幸好這只是一個(gè)“小規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)”,由我出馬,就把它們給pass了。
下面就要翻個(gè)了,我先拿菜鏟子把蛋和鍋分離下來(lái),奇怪,怎么翻不過(guò)來(lái)呢?我把鍋往粘住的方向一傾,蛋餅立馬動(dòng)了起來(lái),我趁機(jī)一翻。耶!成功嘍!
第三階段:小火炸30~60秒,并裝盤。
“噼哩啪啦”!油又濺了上來(lái),我趕快把木鏟壓下去,試圖以“泰山壓頂之勢(shì)”把“戰(zhàn)爭(zhēng)處”(就是油濺起來(lái)的地方)鎮(zhèn)壓下去,時(shí)間到!我立即把它裝進(jìn)盤里。
哎呀!煎一個(gè)蛋,真是“看起來(lái)容易做起來(lái)難”哪!
煎雞蛋的作文 篇60
誰(shuí)說(shuō)我們這一代都是“小皇帝”“小公主 ”,整天衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的?你瞧,今天我這個(gè)“小公主”也親自下廚,體驗(yàn)了一回煎雞蛋。
我仔細(xì)地聽完媽媽講解的煎雞蛋的要領(lǐng)后,我就滿懷欣喜地穿上媽媽漂亮的花圍裙,美滋滋的照了一下鏡子。嘿,還真像個(gè)一本正經(jīng)的“小廚師”呢!我把鍋放在灶臺(tái)上開始了我的煎蛋之旅。我打開煤氣的開關(guān),輕輕的往左一轉(zhuǎn),只聽見“呼呼”的一聲,藍(lán)色的火苗便開始燒灼著鍋底,不一會(huì)兒鍋中的'水分便被烤干鍋內(nèi)的溫度也越來(lái)越高。這時(shí)我拿來(lái)了油,可是心里卻是七上八下的像是有十五個(gè)吊桶在那晃啊晃。我小心謹(jǐn)慎的向鍋里到了一些金燦燦的油,頓時(shí)鍋里噼里啪啦像是在敲打擊樂(lè)一般。隨后我又從冰箱拿出了一個(gè)生雞蛋,在鍋邊上輕輕一敲,用手一掰,可憐的雞蛋便落進(jìn)滾燙的油鍋了。蛋清迅速的凝固了變成了蛋白,還鼓出了一個(gè)個(gè)泡泡,猶如海邊翻滾的美麗白色的浪花。蛋黃的顏色也由淺變深,真相一個(gè)個(gè)金燦燦的“小太陽(yáng)”。這時(shí),一顆油乎乎的“小行星”從鍋里飛起,準(zhǔn)確無(wú)誤的命中了我的手臂,疼的我哇哇大叫。隨后我將雞蛋在鍋里翻了一個(gè)大跟頭,一個(gè)香噴噴的煎雞蛋便出鍋了。
我把雞蛋裝進(jìn)了盤子里,畢恭畢敬的請(qǐng)媽媽品嘗。媽媽皺著眉嘗了一小口說(shuō):“傻姑娘,你忘記放鹽了吧!”我摸了摸頭:“好像是的……”媽媽笑著還是把雞蛋掃蕩完畢,自己動(dòng)手煎雞蛋果然味道是最好的。
煎雞蛋的作文 篇61
記得有一次我自己煎雞蛋,那是一次有趣的經(jīng)歷,親自感受了一下廚房的“鍋碗瓢盆交響曲”。
我覺得煎蛋還是比較容易的。我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個(gè)“肥嘟嘟”的雞蛋。在桌上敲了兩下,雞蛋發(fā)出“咔咔”的聲音,雞蛋應(yīng)聲而破,我不知道怎樣把蛋打到煎鍋上,就請(qǐng)媽媽幫忙偷偷告訴你,是因?yàn)楹ε赂阍伊瞬沤袐寢寧兔Φ腵,可別告訴別人!
媽媽雙手握著雞蛋的兩邊,往外掰一下,“咔啦”一聲,蛋清蛋黃一并流了出來(lái),落在煎鍋上!白汤病币宦,雞蛋開始冒出煙,香味也出來(lái)了。我在旁邊,離雞蛋保持安全距離,生怕那像火一樣熱的雞蛋飛到我身上。
三分鐘后,蛋就成形了。媽媽叫我把雞蛋翻身,我直接把模具一抬,愛心雞蛋成了“心碎雞蛋”,媽媽叫我下次用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)摳出來(lái),才能保持雞蛋的“心”的形狀。哎!已經(jīng)碎了,怎么辦呢?我拿來(lái)鍋鏟,準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)身。咦?這貨咋翻的?我干脆把兩個(gè)鍋鏟都拿來(lái)用。又是“嗞嗞”作響,又是“乒乓”作響,好半天我才把雞蛋成功翻身,好半天才把雞蛋放進(jìn)碗里看來(lái)煎雞蛋不想我想象的那么簡(jiǎn)單呀!
我咬一口,哎!我做的居然是糖心蛋!真好吃,我立即把我的第一個(gè)“作品”讓了給媽媽,媽媽直夸我煎的雞蛋好吃。
做飯?jiān)瓉?lái)這樣看似簡(jiǎn)單做起來(lái)卻一點(diǎn)不簡(jiǎn)單呢!看來(lái)媽媽平時(shí)真是辛苦了!
煎雞蛋的作文 篇62
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的.一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
煎雞蛋的作文 篇63
每當(dāng)看到香噴噴的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個(gè)星期六的中午,我心血來(lái)潮想吃自己做的煎雞蛋?墒窃趺醋瞿?對(duì)了,去請(qǐng)父親大人來(lái)幫忙,說(shuō)干就干,迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。
父親大人在一旁動(dòng)嘴不動(dòng)手指揮著我。我想著平時(shí)父親大人煎雞蛋的樣子,學(xué)著他先拿出一個(gè)雞蛋放在桌子上,然后打開火,等鍋熱了之后將油倒入鍋里。片刻,鍋上的油像一群熱鍋上的螞蟻?zhàn)⒉话,興奮地跳起了舞。見狀,我便知道油熱了,從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕,一個(gè)光滑圓溜的蛋殼出現(xiàn)了一條裂痕,我趕緊把手移到油鍋上面,怕油濺到手上把手抬得高高的,順著那裂痕用力一掰。
“別”伴隨著父親大人的叫喊,雞蛋“撲通”一下掉進(jìn)了油鍋里。同時(shí)立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上!澳銘(yīng)該把手放低點(diǎn)!闭诒执蠼械奈衣牭竭@話,生氣而小聲地說(shuō):“您來(lái)做一個(gè)?”“做就做!敝灰姼赣H大人熟悉地收拾好鍋,等油熱了后拿著雞蛋在鍋邊一磕,貼近油面用力一掰,蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)了油鍋,看著雞蛋變成了小太陽(yáng),邊上變成了類似花邊的褶皺,過(guò)了一會(huì)兒翻了個(gè)面,等兩面都變成金黃色,往里面加了點(diǎn)蔥花,就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現(xiàn)在我的`面前。我按照爸爸的做法做了第三個(gè)雞蛋,終于成功了。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開心!在煎雞蛋的過(guò)程中,我品嘗到勞動(dòng)雖然是辛苦的但卻充滿了快樂(lè)!
煎雞蛋的作文 篇64
在我們的記憶中,有許多個(gè)“第一次”,一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)深深的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。
在我11歲的寒假里,一天早上,爸爸媽媽去上班了。他們昨天說(shuō)了只上半天的班到中午就回來(lái)了,可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來(lái)。所以我只能再等一會(huì)兒,可是我的肚子早就“咕咕”叫了,我想再等一會(huì)兒吧,他們就快回來(lái)給我做飯吃了。到最后我實(shí)在是餓的不行了,我只能在廚房里找找有什么好吃的,可是我找了一大圈都沒有吃的,到了最后真的快餓暈了,可是他們還沒回來(lái)。
想想,自己什么東西都不會(huì)弄,怎么辦呢?到了最后,我才發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩顆雞蛋,我看著那兩顆雞蛋,心想:自己不如煎雞蛋吃吧。
然后我走到廚房,把鍋拿起來(lái)洗了一下,然后在鍋里放了一點(diǎn)菜油,因?yàn)橛貌擞蜔鰜?lái)的.菜味道會(huì)很香。油倒好了,接下來(lái)把雞蛋殼敲碎了,打到碗里。然后打開煤氣灶開始點(diǎn)火,我先把雞蛋液攪均勻了,再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去,鍋里的油已經(jīng)都涌上來(lái)了,我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去,只聽見像爆炸一樣,雞蛋底已經(jīng)焦熟了,翻個(gè)身繼續(xù)煎,等到兩面全煎熟了,我再把鹽撒上去,煤氣灶關(guān)好了以后,我左手托著盤子,右手拿著鏟子,把煎好的蛋盛到盤子里,然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋,還不錯(cuò)就是旁邊有點(diǎn)焦,我才吃了一口,爸爸媽媽就回來(lái)了。
這就是我第一次煎蛋。
煎雞蛋的作文 篇65
“幾點(diǎn)啦?”早晨起床時(shí),我自言自語(yǔ)地說(shuō)。今天是周末,但爸爸媽媽都出去忙了。
我起床后,打開冰箱一看,驚呆了。冰箱空空的,什么也沒有。我想:爸爸媽媽要到中午才能回來(lái),總不會(huì)讓我餓一個(gè)上午吧?不行不行!我趕緊打斷自己的這種想法,這對(duì)一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的!為了不讓自己餓著,我只好自己動(dòng)手找吃的。但我把廚房翻了個(gè)遍,還是沒有找到吃的!敖K于被我找著了!”我惡狠狠地說(shuō)“待會(huì)兒你就是我的盤中餐啦!”原來(lái),我在廚房的柜子里發(fā)現(xiàn)了一袋雞蛋!但是,雞蛋是生的,怎么把它弄熟呢?于是,我決定做我人生中第一個(gè)炒雞蛋。
我先“全副武裝”,穿上圍裙,戴上手套,把鹽、油準(zhǔn)備好,開始做了。我先把煤氣灶打開,把鍋放了上來(lái)。放了一點(diǎn)油,等著油熱。油燒熱了以后,我把火調(diào)小了一些,又拿了一個(gè)雞蛋在鍋的旁邊輕輕敲了兩下,雞蛋沒破。我又加重力氣敲了兩下,雞蛋還是沒破。我壓著怒火再敲一次,雞蛋依舊沒破。這下我火了,把雞蛋對(duì)著鍋猛地一砸,結(jié)果蛋清蛋黃崩的我滿身都是。我把“犯罪現(xiàn)場(chǎng)”清理干凈,又敲了一次。這次,我吸取了教訓(xùn),用中等力度敲另外一個(gè)雞蛋,雞蛋裂開了一個(gè)小小的縫,我用兩個(gè)手指輕輕掰開,蛋清蛋黃就掉到了鍋底。接下來(lái),我拿鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去,又撒了點(diǎn)鹽,然后按一按,壓一壓,一個(gè)煎雞蛋就做好了。
我品嘗了一下自己的“杰作”,彎著腰跑到廁所里去了。原來(lái),我的.鹽放多了!我相信下一次,我會(huì)煎的更好的!
煎雞蛋的作文 篇66
一個(gè)周六的早上,還在睡夢(mèng)中的我聞到一股誘人的香味兒,便好奇的走過(guò)去看看媽媽在做什么好吃的,原來(lái)媽媽在為我們煎雞蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了,就問(wèn)媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢?媽媽欣然的答應(yīng)了。
媽媽先是給我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,還告訴我一定要小火慢慢煎,火大了雞蛋容易燒糊,不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟,便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的'準(zhǔn)備好材料:幾只雞蛋,一點(diǎn)油,少許的鹽。接下來(lái)就開火,媽媽說(shuō):“鍋里倒進(jìn)少許的油,等到油熱以后,轉(zhuǎn)小火,再打入雞蛋,直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了!眿寢屵特意囑咐我:“一定要小心,別被濺起來(lái)的油燙傷,還教了我一個(gè)絕招,油跳起的時(shí)候,可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我!辈灰粫(huì)兒,雞蛋煎成金黃色了,我想是時(shí)候起鍋了,于是又多做了幾個(gè)。
看著一盤金黃的雞蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人來(lái)品嘗我做的美食,爸爸說(shuō):“賣相還是不錯(cuò)的,讓我來(lái)嘗嘗味道怎么樣吧?”突然爸爸皺著眉頭問(wèn):“沒撒鹽吧?你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢!”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒想到媽媽卻夸了我:“第一次就做得這么好,已經(jīng)很棒了,只要用心去做,下次還會(huì)做得更好”。
雖然這次有點(diǎn)小失敗,但是沒有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。
煎雞蛋的作文 篇67
“熟了,熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進(jìn)教室,只見桌子上放著一口鍋,和一些雞蛋。咦?難道今天我們要上烹飪課?
開始上課了,我的疑問(wèn)也解開了,老師讓我們開始煎雞蛋,我也開始行動(dòng)。先把雞蛋磕開,呀!差點(diǎn)就打出來(lái)了,他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫腳:“先加鹽,油多了,再加一點(diǎn)鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進(jìn)鍋里,“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去,大家把桌子圍得水泄不通,我頭上冒著汗,然后又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,又是一陣“刺啦”,過(guò)了一會(huì)兒,王智濤大喊:“糊了,要糊了,快翻!”鍋里冒起了青煙,我手忙腳亂地翻了一下?梢猿粤,大家一把抓起筷子,有的同學(xué)沒搶到筷子,索性用手一把抓起一塊雞蛋,“燙死了!”又扔回盤里,還有的'把筷子從別人耳旁伸進(jìn)去,這些人為了吃不要命呀!吃過(guò)的同學(xué)紛紛議論,不知誰(shuí)大聲說(shuō):“少了一點(diǎn)鹽!币幌伦语L(fēng)卷殘?jiān)瓢憔统酝炅。俞昊大聲說(shuō):“我還沒吃呢!給我留點(diǎn)!”
到了唐健元,我也圍在旁邊,他煎雞蛋時(shí),鍋里冒出了很多煙霧,有人大喊:“著火了,大家快逃命!”有人喊:“沒生在北京,卻看見霧霾!碧平≡逋炅耍蠹矣謸屃似饋(lái),一下子就搶完了。
結(jié)束了,大家意猶未盡,還在那兒聊得熱火朝天,今天吃了太多雞蛋,我心想,我再也不想吃雞蛋了。
煎雞蛋的作文 篇68
今天中午吃飯時(shí),我叫媽媽給我煎一個(gè)雞蛋吃?墒菋寢寘s說(shuō):“你這條懶蟲,要吃雞蛋的話,媽媽教你煎!蔽覜]有辦法,為了吃到雞蛋,我只好乖乖地跟媽媽學(xué)。
媽媽拿來(lái)了一個(gè)雞蛋和一些調(diào)料,開始教我煎雞蛋。
媽媽對(duì)我說(shuō):“你在鍋里倒一點(diǎn)油,等油熱了,再把雞蛋殼打破,把蛋黃和蛋清倒在鍋里!笨墒,在打雞蛋的時(shí)候,我因?yàn)檫^(guò)于緊張,雞蛋沒拿穩(wěn),不是蛋黃和蛋清進(jìn)了鍋,而是蛋殼掉進(jìn)了鍋里。而蛋黃和蛋清呢?都倒在我的褲子上了。
這不,媽媽只好再拿來(lái)一個(gè)雞蛋。這次,我打雞蛋打得挺順利?墒,在翻雞蛋時(shí),我一直擔(dān)心油會(huì)噴到臉上。果然,在最后一次翻時(shí),一滴油濺到我的臉上了。接著,在加鹽和雞精時(shí),媽媽叫我在每一個(gè)地方均勻地灑上一點(diǎn)?墒俏衣牫擅總(gè)地方方加一勺,于是我在每個(gè)地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
放好調(diào)料后,再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時(shí),媽媽說(shuō):“好了,放到碗里拿來(lái)吃吧,已經(jīng)熟了!
我看著這一個(gè)歪七扭八的'雞蛋,一口咬了下去。哇,咸死了!這時(shí),媽媽笑著說(shuō):“笨蛋,叫你放這么多鹽,這回被咸到了吧!卑,我只能忍著咸,把這個(gè)失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說(shuō)得好:失敗是成功之母。我現(xiàn)在煎的雞蛋已經(jīng)很好吃了。
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