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包餃子優(yōu)秀作文【薦】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子優(yōu)秀作文1
臘月的腳步正在逼近。雖然北風(fēng)呼嘯,人們凍得瑟瑟發(fā)抖,但每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和快樂,因?yàn)槠诖丫玫男履昙磳⒌絹怼?/p>
新年到了!大街小巷人山人海,外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來,只為家人團(tuán)聚,開開心心過一年。印象最深的是過年的時(shí)候,在家包餃子。
早上,我剛剛醒來,就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房,看到平時(shí)愛睡懶覺的`媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說:“媽媽,媽媽,你能教我怎么包餃子嗎?”“好的,但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了。”
不一會(huì)兒,爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對(duì)我說:“來,我教你!蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋(gè)餃子皮放在手上,然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮折成半圓形,最后把餃子皮周邊捏的緊緊的,讓每一個(gè)飽滿的餃子白白的看起來像個(gè)胖胖的小娃娃。觀察了一會(huì),我就像媽媽一樣包好了。我包的第一個(gè)餃子因?yàn)轲W太多裂開了。第二個(gè)好像只有一塊皮,因?yàn)轲W太少了。第三個(gè)的餡很合適,但是我捏不緊。我媽看到了,就慢慢跟我說:“沒事,你剛學(xué)的,包裝也不熟練,自然不會(huì)包裝的很好。”聽了媽媽的話,我又拿起餃子皮開始練習(xí)……過了一會(huì)兒,終于做出了滿意的餃子。我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽,你看!我多好!”我臉上掛著燦爛的笑容,媽媽看著我笑了。
我喜歡熱鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的美好回憶。
包餃子優(yōu)秀作文2
在成長(zhǎng)的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀(jì)的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個(gè)又一個(gè)香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個(gè)餃子皮,我要包餃子,快點(diǎn)!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個(gè)乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的餃子你自己吃!眿寢屨怯眠@種質(zhì)疑更讓我下定了決心要包好這個(gè)餃子。
不一會(huì)兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個(gè)餃子皮,很認(rèn)真很認(rèn)真地包了起來,我把它又卷成了一個(gè)小球球,一點(diǎn)一點(diǎn)從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復(fù)復(fù)地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的!眿寢尣]有說話,只是做了個(gè)努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個(gè)小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節(jié)約時(shí)間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對(duì)餃子的'質(zhì)量還是很放心的。
不一會(huì)兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見了一個(gè)形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@正是我做的餃子,只有我做的餃子長(zhǎng)得那么怪!但的確,我做餃子花費(fèi)的時(shí)間成為了這個(gè)餃子的質(zhì)量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯(cuò)!
成長(zhǎng)路上要必須有努力、嘗試兩種品質(zhì)。時(shí)間不是問題,關(guān)鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優(yōu)秀作文3
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間又過了一年,伴隨著時(shí)間的流逝,新年的鐘聲敲響了,家家戶戶都在忙著籌備年貨,在外地打工的人們,匆忙趕回來陪家人過年。
漸漸地,便來到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人們都會(huì)看春晚,熬年夜,吃餃子等等。
今年的除夕夜與往常一樣。瞧!家家的陽臺(tái)上都掛了一盞紅彤彤的燈籠,每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容,似乎也在歡迎著除夕的到來;聽!孩子們歡快的笑聲,一張張可愛的笑臉笑得多么的開心啊……
終于來到了晚上,我們將要包餃子。包餃子是中國(guó)從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后,將近六點(diǎn)時(shí),我們把水與面粉拿到桌子上,與起來,還真不容易,揉的手疼,起初,還以為很容易,其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易,但是,看著那“白白胖胖”的面團(tuán),我還是很高興。接著,我拿了一張餃子皮,把它攤開,往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,放到了桌子上,讓人一看就想笑,就像一個(gè)打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣,結(jié)果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。慢慢的,我們包了好多餃子。
接下來,就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爺爺把打火機(jī)遞給我,我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子,捂著耳朵快速的跑到了門口,只聽見“噼里啪啦”的響聲,我高興極了,因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮;氐郊乙院螅棠贪阎蠛玫'餃子端上來,看著香噴噴的餃子,我迫不及待的拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來……大家看著我的樣子,都笑了起來,于是,我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個(gè)除夕夜我過得既有意義,有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X到了第一次放鞭炮的樂趣,有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕,我愛除夕夜!
包餃子優(yōu)秀作文4
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動(dòng),老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇!眿寢尭吲d地說:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個(gè),媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的.,仿佛是個(gè)小月牙!蔽液蛬寢尪夹α恕
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,參與到家長(zhǎng)的日常生活中,才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
包餃子優(yōu)秀作文5
今年我和爸爸媽媽回湖北老家過年,老家有個(gè)習(xí)俗,初一早上家家戶戶必須吃餃子,奶奶說吃了餃子表示吉利,有辭舊迎新的意思。
三十吃完團(tuán)圓飯,奶奶就把準(zhǔn)備好的餃子餡和手搟的餃子皮端了出來,我看著好玩,就要求和奶奶一起包餃子。奶奶同意了,遞給我一張餃子皮,家鄉(xiāng)的餃子皮和金華不一樣,是方形的,一頭寬一頭窄,奶奶讓我學(xué)她的樣子,把餃子皮平攤在左手上,窄的一頭放手指一端,寬的放手腕這邊,然后用勺子裝了一勺餡放在靠近窄的`那頭,按照奶奶的方法,從窄往寬的那邊卷起,卷了大概兩道,把皮四周捏好,成筒狀,抓住筒的兩端往中間呈弧形一彎,一個(gè)餃子就包好了。我拿著自己包的和奶奶比比,唉,有些丑,太癟了,奶奶說餡放得不夠,多包幾個(gè)就會(huì)熟練的。哎,想不到要包好餃子也不容易啊!看來,許多事情都是看看簡(jiǎn)單做做難。
過了不久,奶奶就把餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這是我第一次包餃子,真開心!希望大家吃了餃子一年都可以心想事成!
包餃子優(yōu)秀作文6
有一次過春節(jié),媽媽說:“今天要包餃子,會(huì)包的、不會(huì)包的都要下手包!蔽乙宦牐吲d得一蹦“三尺高”,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,當(dāng)然高興了。
于是,我學(xué)著媽媽的樣子,一本正經(jīng)地包起餃子來:左手輕輕地拖著面皮,右手拿勺子擓了一大勺餡,往面皮里一扣,然后把兩邊一合,在輕輕一捏。糟糕!由于我往面皮里放的餡太多了,所以餃子的左面破了,于是我捏住左面,可是它的右面破了,于是我捏住右面,可是它的左面又破了,于是我捏住兩邊,可是它的“肚子”破了,真是“氣死活人不償命”?磥砦疫要再拿一塊面皮補(bǔ)上它的肚子,于是我輕輕地拿起一塊新的面皮,慢慢地貼在了它的“肚子”上。把我的餃子和媽媽的比一比:媽媽的餃子昂頭挺胸,像一個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的哪,無精打采,像一個(gè)打了敗仗“大上兵”,肚子上還有一塊“補(bǔ)丁”。此時(shí)的我真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。這是,媽媽發(fā)話了:“餡不能放的太多!庇谑,我吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)又一本正經(jīng)地干了起來:左手輕輕地拿起皮,右手拿住勺把兒,輕輕地?fù)诵“肷尊W往面皮上一扣,然后,把面皮慢慢地和上,再把兩邊輕輕一捏,第二個(gè)餃子包好了。這下我包的餃子扁扁的,但是,心里非常高興,因?yàn)檫@個(gè)餃子沒有破皮?墒且缓蛬寢尩'比,我又不高興了,媽媽的餃子還是老樣子,我的
餃子像一個(gè)“瘦老頭”,我真想放棄了,可是媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢!庇谑俏矣止钠鹩職獍似饋怼谌齻(gè)餃子包好了,比以前好得多,我高興極了……就這樣我包了第四個(gè)、第五個(gè)……我包得越來越好,連媽媽都夸我說:“你看,你不半而廢就成功了吧。你真棒!”
晚上我吃著自己包的餃子,覺得真好吃!癥um!”我大聲說。因?yàn)檫@是我自己包的餃子,當(dāng)然覺得非常好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文7
今天,我和妹妹去應(yīng)邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經(jīng)把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,陳曉媽媽負(fù)責(zé)包餃子。因?yàn)槊妹眯。运?fù)責(zé)給我們搓面團(tuán)。
對(duì)于第一次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因?yàn)槲壹磳㈤_始做我的第一張餃子皮;緊張,是因?yàn)槲遗挛业娘溩悠げ缓谩N议_始做我的第一張餃子皮了,面對(duì)著圓溜溜的面團(tuán),我想:怎樣才能將這個(gè)圓溜溜的面團(tuán)變成一張圓圓的面皮呢?我先拿著妹妹給我的面團(tuán)將它搟成橢圓形,再將它搟成一個(gè)近似正方形,最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的餃子皮。我心想:“為什么我會(huì)搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經(jīng)搟了好幾張了。我馬上向她請(qǐng)教搟餃子皮的方法。學(xué)習(xí)了陳曉姐姐的方法后,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了一個(gè)餃子,但并不美觀。我又停下來仔細(xì)觀察了陳曉姐姐的`動(dòng)作,她是那么熟練,那么迅速,搟得又那么圓,那么薄。我又學(xué)著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負(fù)有心人啊,我終于學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
在我們共同努力下,終于包好了餃子。
餃子一個(gè)個(gè)下鍋了,它們?cè)阱伬锪朔瓭L著、跳躍著,不一會(huì)兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。
包餃子優(yōu)秀作文8
時(shí)間過得可真快,很快,到了除夕這一天,按照情況來說,這天要包餃子的。
到了晚上,奶奶就開始包餃子了,此時(shí)的我手心有點(diǎn)癢癢的,就對(duì)奶奶說:“奶奶,我也想包餃子!蹦棠陶f:“好呀!
于是,我洗好了手,也包起了餃子,奶奶一邊包,一邊教著我怎么包:奶奶拿著我的手,給了我一個(gè)梯形的'餃子皮,先幫我在中間放上了一點(diǎn)肉餡,然后用皮卷起來,再捏緊,最后把餃子放在一個(gè)手上,另一只手捏住一角,剛才那只手也捏住一角,把他們彎在一起,捏緊。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子包好了,可惜我還是不會(huì),于是奶奶又教我,直到我會(huì)了才好。
后來,我慢慢地學(xué)會(huì)了怎么樣包餃子,就自己包了一個(gè),哎呀,這肉餡可真“調(diào)皮”呀!從餃子皮底下“溜出來了”我只好把溜出來的給放回去了,終于包完了一個(gè)餃子,你們看,我的餃子就像個(gè)“殘疾人”,彎著腦袋,沒精打采的,不過媽媽他們都說我包的不錯(cuò)。奶奶對(duì)我說:“加油!”我本身不想包了,但這話讓我有了信心,于是,我就和奶奶一起包了好多好多,我的餃子包得越來越好。到晚上12點(diǎn),該吃餃子了,可我睡著了。
包餃子優(yōu)秀作文9
一天,我看見媽媽在包餃子,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像彎彎的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍。就呈現(xiàn)在我的面前像等待著人們的號(hào)令,看起來實(shí)在太有趣了。我的手癢癢的,決定學(xué)包餃子。
開始包餃子了,首先,我把面皮輕輕地放在手上。然后,我把餡放在面皮上,最后,我用剩下的面皮弄成了一個(gè)餃子的外形。媽媽說:“你真是笨手笨腳的,這哪是餃子。 蔽依^續(xù)做著餃子。心想:我的斗志,可不是那么輕易就撲滅的。我繼續(xù)努力?蛇是沒成功,捏住這頭,另一角打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。當(dāng)時(shí),我的眼睛被氣流下來了。這時(shí),媽媽輕輕地走過來,溫和地說:“不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么能見彩虹,加油,兒子。”
在媽媽的.鼓勵(lì)下,我仔仔細(xì)細(xì),聚精會(huì)神地包起餃子,不過一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就在我的手中誕生了,我拿給媽媽一看,媽媽開心地說:“有好大的進(jìn)步呢!”我開心極了。我說:“真的嗎?”媽媽說:“當(dāng)然是真的!蔽沂掷锬弥易龅某善,看!就好像一位虎背熊腰的將軍,站立在那兒。我望著“戰(zhàn)利品”甜甜地笑了。
這次,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會(huì)取得最終的勝利。
包餃子優(yōu)秀作文10
三年級(jí)時(shí)的一個(gè)周末,媽媽說:“我們中午吃餃子吧!蔽业目谒绷魅С撸孟褚呀(jīng)吃到了美味的餃子一樣。
口水流到一半,我突然想:趁這個(gè)機(jī)會(huì),向媽媽學(xué)學(xué)怎樣包餃子吧!我把手洗干凈,沖進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說:“我也想來試一試!”媽媽把面皮和餡給我,我把餡放在面皮中間,包起來,沒想到,包餃子竟這樣難!我捏這邊,可那兒的餡兒又露出來了,我捏那邊,可這兒的餡兒又露出來了,總算把它給捏好了,可中間又破了個(gè)大洞,媽媽看著我包得餃子的`樣子,笑得前仰后合,我的臉紅得像一個(gè)熟透了的大桃子。
把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來,媽媽包得餃子像一個(gè)打了將軍肚,而我包得餃子呢?沒上戰(zhàn)場(chǎng),就已經(jīng)倒下了。
媽媽說:“世上無難事,只怕有心人,我來教你!蔽矣眯牡馗鴭寢寣W(xué)著,原來包餃子還有那么多技巧。“溩拥酿W不能多,也不能少,邊要捏得緊,不能讓它露餡,包好的餃子還要坐穩(wěn)……終于,我包得餃子和媽媽一樣挺著將軍肚了。
這天中午的餃子真香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
“世上無難事,只怕有心人!边@句話使我終身受益。
包餃子優(yōu)秀作文11
我是一個(gè)能干的女孩,最擅長(zhǎng)的就是包餃子了。
剛開始,我的餃子弱不禁風(fēng),沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的'威風(fēng)凜凜的大將餃子相提并論?這個(gè)餃子你笑它,能笑得差點(diǎn)從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了。總之,我對(duì)它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達(dá)人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團(tuán)、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團(tuán)一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點(diǎn)都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團(tuán)切成小面團(tuán),再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團(tuán)放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動(dòng)著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團(tuán)。不一會(huì)兒,小面團(tuán)就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團(tuán)全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對(duì)折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個(gè)餃子做好了!它挺著個(gè)將軍肚,好像一個(gè)大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個(gè)都沒破,姥姥夸我是個(gè)包餃子達(dá)人。
我是包餃子達(dá)人,哪天你也來和我切磋一下吧。
包餃子優(yōu)秀作文12
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時(shí),媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個(gè)舉動(dòng),腦子里不禁有了一個(gè)想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛想動(dòng)手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“張申饒,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細(xì)想了想:如果我現(xiàn)在不去學(xué),就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學(xué)包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁捏邊緣!眿寢屨f著,一個(gè)可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個(gè),放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的`籃子,已經(jīng)有六個(gè)剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個(gè)個(gè)都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個(gè)個(gè)懶洋洋的,還扁扁的,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個(gè)個(gè)餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是大年三十,白天,媽媽對(duì)全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡與十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的'表姐看到了,她對(duì)我說:“注意看我的動(dòng)作!敝灰娝昧艘粡堬溩悠,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說:“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學(xué)問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說:“我會(huì)包餃子嘍!”
包餃子優(yōu)秀作文14
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個(gè)吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動(dòng),卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個(gè)圓鼓鼓的.“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡(jiǎn)單,也躍躍欲試,動(dòng)手包起了餃子?墒钱(dāng)我自己包的時(shí)候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時(shí),奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個(gè)華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會(huì)了,雖然包得不是很美觀,但一個(gè)比一個(gè)像樣了,一口氣就包了好幾十個(gè)。
晚上,我一連吃了好幾個(gè)餃子,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子優(yōu)秀作文15
今天下午,王老師交給我等五位同學(xué)一個(gè)任務(wù),專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭(zhēng)當(dāng)四好少年”活動(dòng),而且馬上要?jiǎng)趧?dòng)節(jié)了,學(xué)校要在星期四的時(shí)候開展手工制作大賽。我們五個(gè)分工明確,三個(gè)包的,倆搟面皮的,我就是搟面皮的一員。搟面皮我會(huì)一點(diǎn),但還不是很熟練,經(jīng)過練習(xí),相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習(xí)。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了。”媽媽說著,我從面袋里舀出不多不少的'半勺。然后我拿個(gè)碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對(duì)餃子面水的需求量一點(diǎn)也不知道。我把流水量開到最小,不時(shí)問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點(diǎn)水,柔柔,手上全都是面了!再加點(diǎn),柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次,面團(tuán)終于變得軟乎乎的了,此時(shí)我的手已 把這個(gè)面寶寶搓成長(zhǎng)條,一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時(shí)刻,搟餃子皮了。我拿起一個(gè)球,往板子上一摁,變成扁的了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個(gè)畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會(huì)兒。媽媽來驗(yàn)收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗(yàn),我終于知道媽媽的不容易了!
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