我最喜歡的美食作文（通用62篇）
在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我最喜歡的美食作文 篇1
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的`殼，有的像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘，當它從鍋里出來時，已經(jīng)變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經(jīng)不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的里面是閃閃發(fā)光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！
我最喜歡的美食作文 篇2
美食，這兩個字對于人們的意義非常大，它不僅會解救人的口腔，反而會讓人們對生活品質的追求更進一步！
今天，老師要舉行美食交流會，什么是美食交流會呢？就是把自己在家里制作旳美食帶過來讓同學們品嘗并討論它的味道與成分。我自己帶的是酥香小鴨腿，性感的大櫻桃，奶油味的爆米花，后兩個是自己買的，第一個是我和爸爸做的。
它的制作過程非常復雜。我們先準備原材料，有鴨腿、奧爾良腌料、雞蛋、面粉、鹽、雞精、姜、水、料酒、蠔油等等，然后給鴨腿全身按摩均勻，然后放至烤箱烤�？镜绞昼娮笥曳^來，繼續(xù)烤十分鐘，快烤到九分鐘的`時候拿出來撒上味精，繼續(xù)烤一分鐘左右，就大功告成了。它的肉是外酥里嫩，我竟忍不住吃了四個，然后拿出一個讓同學們品嘗。很可惜只有一個，不過我告訴大家下次我會帶壽司，香辣雞肉卷讓大家吃個夠！
哈哈，想吃的就跟我來吧！
我最喜歡的美食作文 篇3
今天下午，我們舉行了美食交流會，老師帶著生面皮來到教室里，現(xiàn)場制作。老師先讓同學們把美食拿出來，我掃了一眼，將眼神留在了盧小格的那碗酸辣粉上。
這碗酸辣粉的湯鮮紅無比，味道極為酸爽，它是由紅薯粉條兒和生菜等一些配料制作而成的.。
據(jù)說酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的特色小吃，屬于川菜貴州小吃，其特點是麻辣鮮，香酸，且油而不膩。而且酸辣粉還有一個小故事，酸辣粉出自一戶梁姓人家，丈夫每日下地務農(nóng)，妻子為給丈夫去除體內(nèi)寒氣，經(jīng)常以湖墅粉作為主料，做成細長的粉條，配以新鮮的辣椒，酸豆角等多種食材。做成一鍋氣味香濃的燉湯，丈夫回家喝上一碗又酸又辣的湯粉，頓時疲乏全無，胃口大開。
這樣的一碗酸辣粉，光想著口水都要流出來了，趕緊去嘗一嘗吧。
我最喜歡的美食作文 篇4
我最喜歡的一道美食可就要非牛排莫屬啦！
牛排剛買回來還沒有燒時。它的顏色是暗紅的，聞上去有一股腥味，我在懷疑這真是我經(jīng)常吃的美味牛排嗎？它還是個“小胖子”，形狀不定，厚厚的，比我的手掌大一些，邊緣彎彎曲曲，表面沒有什么光澤，比較粗糙。接著我們給它加入各種所需調料，腌制十分鐘左右，一會兒它就會讓你大開眼界。
牛排腌好后 ，在鍋里倒上少量的油 ，把它煎 炸成兩面金黃 ，這道美食——牛排就出鍋了。最后給它撒上一點孜然 ，濃郁的香味瞬間灌滿了我的鼻腔，讓我垂涎欲滴 ，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，輕輕切下一小片放進嘴里，先有一股淡淡的醬香味，接著濃郁的孜然味充滿口腔 ，汁香四溢，非常鮮嫩，嚼起來松軟又很有彈性，讓我回味無窮。仿佛身處人間天堂一般，恨不得每天都吃牛排 。直到現(xiàn)在，那味道還久久回蕩在我的'腦海中……
如果對牛排有興趣的同學 ，可以嘗試一下自己制作哦 ！這道美食真是既營養(yǎng)又美味 。
我最喜歡的美食作文 篇5
俗話說得好：“民以食為天�！蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)（配料可據(jù)喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆�？粗@晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的香氣，形成一種令人回味無窮的.味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂��！
我最喜歡的美食作文 篇6
重慶的早餐五花八門，種類繁多，有麻辣小面、水餃、肉包、油茶……在眾多美食中我最喜歡糯米團。
為了做好這糯米團，媽媽告訴我，做糯米團的商販會提前將糯米用清水浸泡。
胖乎乎的`小精靈，嘩啦一聲，“糯米小精靈”歡快地跳入盆中，它堆積起來就像小山丘。經(jīng)過一天水的浸泡身體又變大了，很飽滿。
倒水地時候我們可得小心翼翼，因為糯米小精靈可淘氣了，它會隨水逃走。把糯米放進鍋中，蓋上鍋蓋，隨著火的燃燒，蓋子的四面八方冒出縷縷的香味。蒸熟地糯米繼續(xù)安靜的在鍋內(nèi)待著。
隨著店主的早起，糯米就開始在改變。舀出一勺蒸熟的糯米，放在紗布上壓平，瞬間這些小精靈變扁了。我愛在里面放入又香又脆的油條，從上往下緊圈成水滴形，松開了紗布，糯米團滑進黃豆面里，好像穿上了黃衣服。咬上一口又香又脆，黏黏的、甜甜的。非常好吃。
這樣的美食你想嘗嘗嗎？
我最喜歡的美食作文 篇7
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里，頑皮的.油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里，經(jīng)過幾經(jīng)翻炒，香香的氣味已經(jīng)在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！
我最喜歡的美食作文 篇8
對于一個一級吃貨來說，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒有我的身影呢？
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來回翻滾，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料，又加大了火，肉串上的調料一個個像要爆開似的，在熱氣的洗禮下，“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了，肉香味更加濃郁了，使得我的鼻子一陣“騷動”。我付了錢，接過豬肉串，不管三七二十一就開始大嚼大咽。肥而不膩的.少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能，吃了還想吃。細細品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無比美味的調料和在一起醞釀了七七四十九天，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊！
小攤肉串不但味道好，賣相也棒，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人，看了就一個字——饞！口水淌了一地，看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴，肉串的香味還在嘴里縈繞，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了。
后來我才發(fā)覺：一個普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
我最喜歡的美食作文 篇9
我喜歡的食物很多，當中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯，雖然咖哩醬是現(xiàn)成的，可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進去，所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種，添加鳳梨的新口味咖哩呢！吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時候，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計了，咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺，一開動我就大吃特吃了起來。突然，我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物，第一個想到的是鳳梨，我就跟媽媽說："今天的蘋果味道酸酸的，吃起來很像鳳梨"。結果媽媽笑一笑說："你的'嘴巴真厲害，真的是鳳梨。"我覺得很新鮮，因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩"，現(xiàn)在有了鳳梨口味的，大家一定都想吃吃看吧！
等我長大之後，我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物，讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物，變成大家都喜歡的食物，這樣子大家就不會挑食，身體也變得健健康康的。但是，我現(xiàn)在對一些食材和調味料一無所知，可能要花很長一段時間才能學會呢！總而言之，媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔！
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了，每次來我們家玩，一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢！
我最喜歡的美食作文 篇10
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等，這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中，我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知，海蠣煎是我們廈門的特色美食之一，吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國慶我和媽媽一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進忙出，親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個過程。其實烹飪過程還是很簡單的，首先把新鮮的海蠣洗干凈了，把蔥段切碎放進海蠣里，加一小勺雞精，兩勺五香粉和三勺地瓜粉，把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油，等油熱到冒煙，把攪拌好的海蠣放到鍋里煎，并時不時地兩面輪流煎，到快熟的時候淋上打好的`雞蛋液。在外婆用心地烹飪下，香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個久別重逢的香味，我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來，我迫不及待地嘗了一口，這海蠣煎吃起來外酥里嫩，還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對外婆說：“你的手藝真是絕�。∧愣伎梢匀ラ_餐館了。”外婆笑得合不攏嘴，她開心地說：“想吃的話，外婆天天給你做�！蔽腋吲d地點點頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食��！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因為她做的海蠣煎不單是有家鄉(xiāng)的味道，更多的是有親情的味道。
我最喜歡的美食作文 篇11
中國地大物博，資源豐富，因此中華美食品種繁多，比如：廣東的粵菜、山東的魯菜、四川的川菜……我是一個小吃貨，什么都愛吃，但我最喜歡的美食還是粵菜中的甜酸排骨。
這道菜營養(yǎng)豐富，做法簡單，一般家庭都會做。每當媽媽做這道菜的時候，我都會站在她旁邊仔細看著她是怎樣做的。媽媽先把油燒熱，加入生姜和蒜頭，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上適量的糖、醋、醬油和清水，蓋上鍋蓋燜30分鐘后，一道美味的`甜酸排骨就完成啦！
香味撲鼻的甜酸排骨被端上飯桌后，我總是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！
因為爸爸、媽媽和我都喜歡吃這道菜，所以每次我們總會為最后一塊甜酸排骨做“決斗”——“石頭剪刀布”，贏的人才有機會把它占為已有，輸了的人只能大眼瞪小眼，眼睜睜地看著別人把它吞下肚子。
小朋友，你們猜一猜，在我家到底誰贏得最多？誰吃得最多？哈哈哈……
我最喜歡的美食作文 篇12
要問我喜歡吃什么，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么，那還是美味可口的小籠包。
當小籠包還在盤子里的時候，我覺得就像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼著一個。近距離的`讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。
雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓著美麗的工藝品破損。但是為了我，神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴里。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最后，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起涌上嘴間。吃罷，口留余香，讓人久久不肯忘懷。
怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！
我最喜歡的美食作文 篇13
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數(shù)不勝數(shù)，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦�！蔽衣犃酥蟊闳懽鳂I(yè)了，等著美味的'炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè)，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經(jīng)迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我最喜歡的美食作文 篇14
今天班里舉行了美食大會。我給大家介紹我最喜歡的美食——輾轉。
輾轉外觀：長長的，像小姑娘的`辮子一樣。顏色是深綠色的，一看就感覺“純天然，無工業(yè)污染，無添加劑，無色素……”“來來！我給大家介紹下自己呀！”輾轉說，“我的原料可是農(nóng)民伯伯種出來的麥子呢！你要問我的味道呀！有一股麥香味，還有一股什么味道呢？哈哈！自己去嘗嘗吧！我保證你吃了還想吃�！陛氜D又說“我也有個缺點，就是——保質期太短。你中午買了我到晚上不吃，第二天早上我就壞掉了。不過我炒一炒更好吃哦！”
“大家看到我的顏色是不是想起一首歌呢？‘說怒痛苦那是假的，畢竟……’哎呀呀，這是題外話。我從麥子變成輾轉有一道工序，用石磨磨麥子，然后就變成我啦！”
這就是我喜歡的美食——輾轉。
我最喜歡的美食作文 篇15
我最喜歡姑姑，因為她每次來我家，都會帶來我最喜歡的可樂雞翅。
姑姑的手藝堪稱天下第一，香噴噴的雞翅一入口，那叫一個幸福！它的味道和顏色都無可挑剔，就連湯汁也是那么美味。怎么樣？想必大家都已經(jīng)垂涎三尺了。既然這樣，那我大發(fā)慈悲就告訴你們怎么做可樂雞翅好了。
首先，要準備材料：可樂，雞翅、姜和蒜、蔥、鹽、醬油和老抽，還有料酒。（數(shù)量適當，食材新鮮）
開始做嘍！洗凈雞翅，在背面用刀劃兩三個口子；把姜蒜蔥洗凈，切碎；將這些均勻的撒在雞翅上，放入盤子里；接著倒入鹽、醬油、和老抽，料酒（適量）腌上十五分鐘；然后開火，倒油，將雞翅倒入里面煎至金黃；將可樂適量倒入燒開，湯汁變濃后關火。這樣，一盤香噴噴的.可樂雞翅就做好了。
快來自己做做看吧！
我最喜歡的美食作文 篇16
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經(jīng)常做。你瞧今天，媽媽又做了這個菜。
首先，媽媽拿出準備好了的食材，一個紅彤彤的西紅柿，三個圓滾滾的雞蛋。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的`干干凈凈，接著把雞蛋磕進碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時把雞蛋倒進去炒，只見媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來。這時鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進鍋里炒，當西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進去充分攪拌。就在我以為可以出鍋時，又看見媽媽拿出一些土豆淀粉用水攪成水狀后倒進鍋里，我問媽媽為什么，媽媽說這個叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！
看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺雞蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個口腔，然后通過食道到胃部，感覺滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營養(yǎng)，我們?nèi)叶枷矚g。
我最喜歡的美食作文 篇17
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的`，聞起來卻沒有刺鼻的辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)淖狭私鹱炙獾奈恢谩?/p>
外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹，選用的螃蟹都很小�；丶医�(jīng)過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲進蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實我不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”��！
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了，每每對外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時節(jié)里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆！
我最喜歡的美食作文 篇18
我喜歡的美食有很多，比如可樂雞翅，紅燒刀魚，爆炒魷魚，但是最讓我回味無窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影，看到媽媽做牛肉丸子，正好和媽媽學一下。媽媽先把買回來的牛肉餡放到攪拌盤里，再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起，一個一個“盤”成丸子形狀，然后起鍋，燒油，油溫八成，放入蔥、姜、蒜，炸至兩面金黃，出味為止。再倒醬油，加水，直到水沸騰再下丸子，然后給它們洗一個“熱水澡”，再次撈出，用烤箱或微波爐給它們來一個“桑拿”，最后出鍋，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子，味道真是絕了，外觀也很養(yǎng)眼，一個個金燦燦的，上面再灑上白芝麻，拌上一點點芥末和醬油，那叫一個香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的時候吃，輕輕地咬上一小口，便會滿嘴流油，唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來的，但是吃起來并不會感覺油膩，反而會越吃越香，簡直是吃到停不下來。
唉，寫到這，我覺得我的.嘴巴里已經(jīng)溢滿了口水，今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子，滿足一下我這小小的“饞欲”。
我最喜歡的美食作文 篇19
每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個“美食國”，因為這里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的'食欲。
我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的，媽媽詳細地給我講了它的制作方法——先把肉放進鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢？最后我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現(xiàn)在我還是不知道這個問題。
魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
我最喜歡的美食作文 篇20
要說最喜歡的美食，我還真選不來，因為有太多的美食令我饞涎欲滴，如果非讓我選的話，我一定選鮮美的.大閘蟹。
蟹的種類有很多，有大閘蟹、帝王蟹、毛蟹等等種類，秋風響起，也是吃蟹最好的季節(jié)。
為什么我這么喜歡吃蟹呢？之前，我第一次吃到蟹，才知道蟹那么好吃，味道是那么鮮美，那時候我還不會吃蟹，看著飽滿豐實的大閘蟹，不知從何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃兩個大蟹鉗，我把大蟹鉗掰開，吃到了蟹肉，吃完我情不自禁地說：“真是太好吃了。”我連忙抓起另一只大蟹鉗，吃了起來。爸爸又說：“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了，照著前面的吃法，從中間掰開，吸一下就把里面的蟹肉吸出來了。吃完了二只大鉗和八條蟹腿，剛準備把蟹殼扔了，爸爸卻說：“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹殼掰開，看見里面沒有蟹肉，但有金黃金黃的蟹黃，鮮美的香氣撲面而來，我忍不住嘗了一口，哇！真是太好吃了。鮮美的味道讓我欲罷不能，從此我就喜歡上了鮮美的大閘蟹。
回憶著鮮美的味道，寫著，寫著，我情不自禁地流下了口水。
我最喜歡的美食作文 篇21
我喜歡吃的東西有很多，有：花椒魚片、魚香土豆片、螃蟹、羊雜碎、油旋等等。可以說是一個小吃貨了，但我最喜歡吃的美食是羊雜碎。
羊雜碎是綏德很有特色的小吃之一。在我五歲的時候，媽媽帶我去吃羊雜碎，那是我第一次吃羊雜碎，至今都記憶猶新。羊雜碎里有羊血、羊肚、粉條、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨湯。你站在很遠的地方都能聞到那濃濃的羊腥味，但這羊腥味是很香的，這香味像是長了手似的，讓你的腳久久不愿離開原地。有許多家的羊雜碎都賣的很火，因為實在是太好吃了！每每來綏德的游客都要喝上一碗羊雜碎。
從那次以后，我就愛上了吃羊雜碎，媽媽知道后就努力學習做羊雜碎，是為了讓我吃到媽媽親手做的愛心雜碎。羊雜碎的做法較難，程序繁瑣。羊雜碎的主料都很簡單，但是羊骨湯卻十分難熬，要把帶肉的羊骨頭都清洗干凈后放在清水的高壓鍋里熬上好幾個小時，要把湯熬的.變成乳白色，羊骨上的肉很軟了，這才是正宗的羊骨湯，再把備好羊血、羊肚和芹菜、香菜分別切成條狀或塊狀，把泡好的粉條切成小段，放在羊骨湯里煮熟，放入調料，這樣正宗的羊雜碎就做好了。
希望有更多的人愛上吃羊雜碎，同時也讓這種美味小吃繼續(xù)流傳下去。
我最喜歡的美食作文 篇22
如果有人問我，你最喜歡吃什么？我一定回答――灌湯包。
記得小時候，媽媽帶我去開封游玩。到那兒的第一天媽媽便帶我去吃了當?shù)孛浴鄿．旓埖昀习灏岩槐P熱騰騰的包子端上來時，我就被深深的吸引住了。那大小適中的包子上精美的花紋可真美麗�。“由系男∪θ拖褚粋�小小的魚嘴正要吐泡泡，我興致勃勃地享用這頓早餐。吃完后，我十分好奇，灌湯包為什么這么好吃？于是，我就去找了店里的廚師，他告訴我：灌湯包子是一種漢族特色小吃。制作的原料主要有面粉，溫水，五花肉等，早在北宋市場上已有售賣，但是稱灌湯饅頭或灌湯包子著名于開封。灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡兒與鮮湯同居一室，總之，便將北國吃面，吃肉，喝湯三位一體，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在第一位，肉餡次之，面皮次次之�！甭犕旰蟮奈一腥淮笪颍南耄汗植坏眠@包子這么好吃，原來里面的'東西這么深奧，我都感到太不可思議了。
自那之后，我便常常想念它的那種鮮美，對包子的喜愛也不自言說！
我最喜歡的美食作文 篇23
每到了寒冷的冬天，在想晚餐菜色時，不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“燙喔！”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份，就因為我恨不得馬上吃到它。把它放在我的面前，卻還不能開動，可真是急死我了，所以每次我都會大喊：“快下來吃粥��！”家人們才會快速走到餐桌前。每當奶奶喊開動，我就會快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥，放在面前聞，香味撲鼻而來，如果不馬上吹涼放進口里，可不是太對不起自己了，所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣，她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了�！庇谑歉粢惶�，我就吵著奶奶煮粥，奶奶答應后，我們就到市場買些材料，準備回家摸索出它好吃的秘訣。
做法跟一般外面作法差不多是滿普通的，但是吃起來總與別人煮的不同，總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣，是用心。用心做給自己在乎的'人吃，用心對待每個食材以發(fā)揮它最大的功效，這道料理才會成功�！�
原來即使是一個小小的料理也可以學到大大的學問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜歡的美食作文 篇24
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對我說：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來到買臭豆腐的.小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的�！崩习搴吞@地對我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把他們分開，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲，不一會兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來就吃。老板放進盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來，由于剛從鍋里拿起來，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見我這番模樣，對我說：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒吃飯一樣。”“真的很好吃�！蔽覍Π职终f。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也想嘗一嘗？快去試試吧！
我最喜歡的美食作文 篇25
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進門，那香氣如萬馬奔騰般涌進我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的.，也不知道是誰給小籠包燙了發(fā)，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，��！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經(jīng)被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！
我最喜歡的美食作文 篇26
我是一個地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當然是龍蝦了。
每當?shù)烬埼r上市的季節(jié)，來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上，美食街燈火輝煌，車水馬龍，人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席，連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的`停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長龍。
龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽，吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務員跑來跑去，不停地端菜，累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃，吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來，我一看菜單，呀，龍蝦的口味真多呀，有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼，再把龍蝦頭拿下來，吸掉蝦黃，然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美，很快，一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節(jié)來我們邵伯吃龍蝦吧！
我最喜歡的美食作文 篇27
坐在沙發(fā)上看書的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的'油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點生粉水，翻炒均勻，即關火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長出個老大的包，差不多三天過后，偷嘴的證據(jù)才消。
哼！都是這個小家伙惹得禍。
我最喜歡的美食作文 篇28
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發(fā)現(xiàn)它一動不動，原來它的腳被繩子綁得死死的。廚房里散發(fā)著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿��！一點光澤都沒有，披的'真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然后放進鍋里，隨著時間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃��！我忍不住了，洗完手后，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細細品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味��！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細心品嘗，什么味道都能嘗得出來。
我最喜歡的美食作文 篇29
要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點粗糙，像飽經(jīng)風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細均勻的'土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來，我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細，一條一條，細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應該是外婆對我的愛。
小時候，我只知道土豆絲好吃�，F(xiàn)在長大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
我最喜歡的美食作文 篇30
春節(jié)到了，我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點，下面讓我來為大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了，現(xiàn)在你吃一小點蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里，鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下，就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細而秀長，輕咬一口，雪白的.肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是沒眼光的人了，因為當我們看到剛煎好的螃蟹時，你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著，等你來擁抱。
聽我介紹了這么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧！
可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
我最喜歡的美食作文 篇31
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會，個個色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點起火，我倒上試量的`油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香�。∥业目谒家飨聛砹�。最后鍋中倒一點點油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續(xù)翻炒，當炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
我最喜歡的美食作文 篇32
被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食，但我卻獨獨喜歡那一道家�？睢u蛋炒年糕。
中午，媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個個調皮的小不點，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的`肉與雪白的年糕融為一體，鮮艷的顏色好像畫家的調色盤，五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
我最喜歡的美食作文 篇33
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！泵慨斍迕鲿r節(jié)，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進粉團里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色面團，奶奶把面團和好，揪出一個個小球，先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進面團里，大拇指捏著面團不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團出鍋了，青團又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團。蒼翠玉滴的'色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺��！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽奶奶說，清明節(jié)吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。
我最喜歡的美食作文 篇34
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料，碗提供造型，他們做出來的棗糕又松又軟，可美味啦！
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中，又把許多面粉抱住，請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫：“不要忘了我們！”說完便跳進碗中。于是，一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦！
“呼”的一聲，火娃娃們身披一件藍紅相間的衣服冒了出來，水珠們被碗請到鍋中，他們坐在那兒直冒汗，蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)芈湓诹隋佉呀?jīng)張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團紅糖棗糕的.粉糊糊，躺在蒸格上等待棗糕蒸熟，閑著沒事干碗就睡了過去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣，把鍋張開的大嘴給蓋上，如同給碗蓋了床被子，暖暖的。
碗一連睡了半個小時，它一覺醒來，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)抱不住棗糕了，哦！原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊，水珠們化作蒸氣在空中散開來，火苗也回了家�？曜涌戳丝凑f：“終于輪到我出場啦！”話沒說完就甩著兩條大長腿地來到真格上，從碗中夾了一小塊嘗了嘗，真好吃！大家都嘗了嘗，的確無比美味！
哇哦！紅糖棗糕真是太好吃啦！
我最喜歡的美食作文 篇35
媽媽的拿手好菜有好幾十種，她用的材料都料美實在，營養(yǎng)滿分，我最喜歡的菜是簡單的平民料理－荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏，心情好時畫個大笑臉，心情不好時畫個愛哭的臉，當?shù)艿軄頁v蛋時就會變成花臉，不管是什么樣的臉，吃起來都有媽媽的愛心，滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音，香煎豬排要出爐啰！它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬，咬起來茲茲作響，讓我口齒留香，回味無窮呢！其實媽媽之前剛嘗試時，有時火侯沒控制好，不是沒熟就是煎到焦掉，可是媽媽一直不停地練習，才掌握到訣竅。媽媽說： 失敗為成功之母，記住失敗的經(jīng)驗才能掌握成功的要訣，所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻，我的肚子就咕嚕咕嚕作響，頭腦完全無法運作，當廚房傳來香噴噴的香味，我的.魂就被徹底地勾走了，什么事都做不了。 只好等吃完晚餐，祭拜完我的五臟廟，我才有辦法專心的做事情，媽媽真是我的救星�。脑绲酵碓趮寢屃侠淼恼疹櫹�，我長得又高又健康，連病魔都很少來找我喔！
我最喜歡的美食作文 篇36
我想大家都有去餐廳用餐的機會，尤其是特殊的異國風味美食，像是泰式鮮魚和色拉、韓式泡菜炒飯、日式壽司飯團、意大利面及燉飯等，其中我最喜歡的異國美食是意大利面！記得有一次我和許多好朋友的家庭，一起去玩，到了用餐的.時間，我們?nèi)チ艘患医小巴兴箍崮帷钡囊獯罄蛷d用餐，真是讓人印象深刻呀！
我為什么喜歡吃意大利面呢？因為它的形狀很有趣，而且也有很多種醬料可以使用，像是白醬、青醬、紅醬等等，每一種醬料的有自己特殊的口感，可以依照自己的喜好選擇，而且每一種醬料都有其特殊的口感。在我第一次吃白醬意大利面的時候，那真是讓我回味無窮，因為那和以前吃過的意大利面完全不一樣，白醬的濃郁深深地留在我心里！除了意大利面是主食之外，通常也會搭配濃湯、面包、飲料等副食，讓我吃了大快朵頤而且非常的充實！后來我也有嘗試了其他醬料，每一種都有特色，我也都很喜歡，因此就成為我最喜歡的異國風味美食了。
意大利面真的好美味也好有趣，不但形狀特別，而且醬料又很豐富，所以我很喜歡意大利面，它是我最喜歡的異國美食，也很期待下一次和好朋友們的共同分享這可口的面食。
我最喜歡的美食作文 篇37
俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼�！蔽覀冎袊娘嬍澄幕浅ＸS富，但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望，紅紅的兔肉，伴著生姜與青蒜，有時我傻傻地望著，也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的`制作是十分精細的。需要野兔一只，香蔥二條，姜三塊，青蒜一條，干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步，鍋內(nèi)下油，因兔肉含油量不高，可以多放一點油，把香蔥、姜塊丟下去爆香；然后再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹制片刻。接著，倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，再放入配料，大火燒開后轉小火。最后，燒至汁剩下兩成的時候，投入青蒜白翻炒一分鐘，熄火。青蒜投入后用余溫燒熱即可起鍋裝盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多，它的營養(yǎng)也有很多。例如：兔肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質，含量高達21%，超過了羊肉、牛肉的蛋白質含量；兔肉礦物質含量也很多，鈣含量豐富，是兒童的營養(yǎng)食品。
吃兔肉時，我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯，讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服，再一點點細細品味。我都舍不得把它吞下去，含在嘴里，我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤著。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
紅燒野兔色、香、味俱全，皮酥肉嫩，而且營養(yǎng)價值很高，你吃后一定會喜歡上它的！
我最喜歡的美食作文 篇38
干溝燒餅
俗話說得好：民以食為天。而說到我最喜歡的美食，那當然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！
“干溝燒餅黃又黃，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧！
干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的，厚度只有板寸，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品，格外美觀，可愛極了！
“哎！干溝燒餅！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的.隊伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門，各色各樣，如天女散花般澆入餅中，每一種餡料都有它的奇特之處，真是神來之手�。�
干溝燒餅，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的燈光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形，看上去十分飽滿，香而不膩，咬一口，滿嘴都會溢出香味！
這樣的干溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢？
對于干溝燒餅，我有自己的一套吃法，先一層一層，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ毤毦捉�，便會有一種齒頰留香的感覺，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！
好一個有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅！餅中極品！
我最喜歡的美食作文 篇39
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的`風味小吃，可以說舉不勝舉。然而，我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風味小吃。
在我們?nèi)�，有各種各樣的冰糖葫蘆。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹著一層濃濃的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間，還嵌著山楂，像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂從中間切開一大半，像一張裂開大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的，第一個穿的是山楂，上面點綴著些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個穿的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包裹著，就像美麗的冰花，第三個穿的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的綠寶石；還有……真豐盛，讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時，我喜歡順著棍子把山楂摟下來，然后把山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一種味道，讓你回味無窮。
聽了我的介紹，你愛上冰糖葫蘆了嗎？
我最喜歡的美食作文 篇40
漫步于喧鬧的街道，一個的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠處賣燈盞糕的小攤，往日的記憶逐漸被喚醒，復蘇……
那年的盛夏，炎熱而耀眼，宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界，汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱，伴隨我們的不止歡笑，還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走著走著，我被一種香味勾住了，那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成，里面的餡以蘿卜刨成的細絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中油炸時，漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中，圓勺逐漸浮出油面，面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃，那又香又脆的`皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響，只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處，香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆，還包含著肉和蘿卜絲混合的香味，吃了又想吃一口，一口，兩口，三口……直到只有最后一口，才會珍惜，沉浸在食物帶來的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風景，還有美味無比的美食。
燈盞糕，溫州特色民間小吃，沒想到還會出現(xiàn)在這里，如果你聞到油炸的味道，那一定要去附近找一找，說不定，燈盞糕就在你身邊！
我最喜歡的美食作文 篇41
俗話說：民以食為天。關于美食，每個人都有自己的喜好，有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn)，有的喜歡街頭的風味小吃但最令我垂涎三尺的，還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見，其做法也是十分簡單。端來一個小碗，將幾種切好的水果放入碗里，再加點石花膏，然后倒上清涼的蜜水，一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上，品味四果湯，無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏，可謂是這碗美味的調味劑，有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次，我們一起去爬清源山，耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上，我們偶遇了一家小店在賣四果湯，被熱氣熏得熱乎乎的`我，趕緊拉上媽媽，排上了長隊。時間一分一秒地過去，隊伍終于排到了我們。請問，你們要加點什么？加點石花膏，西瓜父親回答著，隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟，幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食，一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯，細細地品嘗了一番，那滋味，那清涼，那勁爽，令我一下神清氣爽。一勺接著一勺，四果湯的口感越變越細膩，讓我們在這炎熱的夏天，也能體會到這清涼與細膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里，千言萬語，言不盡我對它的喜愛，讓人回味無窮！
我最喜歡的美食作文 篇42
我是一個小吃貨，餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮，像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛，但如果要說到我最愛吃的海鮮菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹，還是膏蟹，只要經(jīng)過我爸爸的妙手，就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水，將一只只螃蟹放到蒸篦上，再蓋上鍋蓋，撒上調味料，等上十來分鐘后，一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間，大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做，但它的味道卻不會大打折扣。
小時候，每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來，媽媽就護寶貝一樣，讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹，然后媽媽細心地將螃蟹掰開，挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到飯里，一口一口喂我吃�；叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今，我長大了，自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的.熱量，隨手拿起一只大螃蟹，掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質、維生素，吃起來香噴噴的，拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮，美味得讓我不知道用什么語言形容了，就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜，這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜，有愛又美味。
我最喜歡的美食作文 篇43
要說我最喜歡的美食，羊肉串當然是首選。
有一次，媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來到這家小店，我點了一份羊肉串。坐下沒多久，烤串就送來了。我打量了一下，一根不長的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地擺在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點，一股濃郁的香味輕輕地鉆進我的鼻子，它無情地刺激著我的味覺，口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著，讓我欲罷不能。
當羊肉被吞下去時，突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的'胃，正想全力反擊時，卻感覺一種詫異的口味，它讓我所有的器官無力反抗，都迅速投降……呃，實在是太香了！
本以為那香辣的羊肉就此結束對我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣，把剩下的羊肉全干完了，頓時感覺全身就一個字——爽！
看著被我吃得干干凈凈的盤子，真的還想再點幾串，只可惜實在是太撐了。
我最喜歡的美食作文 篇44
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結下了不解之緣，尤其是牛排。
當我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的是海陸雙空。
我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的'
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我最喜歡的美食作文 篇45
俗話說得好，民以食為天，大家都會有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食，我的家鄉(xiāng)是長沙，一提到長沙，大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧！有的人喜歡長沙的黑色經(jīng)典臭豆腐，但我喜歡長沙的糖油粑粑！
大家可能吃過糖油粑粑，可是，你知道它的歷史嗎？就讓我給大家講一講吧！從前有一個長沙人生了一場大病，他吃什么吐什么，吃了好多藥都沒治好，她的家人急壞了，問他想吃什么，他說想要吃糖油粑粑，家人連忙做了一碗糖油粑粑，這個人吃了以后胃口大開，病不藥而愈，從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單，有糯米粉，蔗糖等等，在長沙的'荷花路那一帶，想不找到糖油粑粑都難哩！我每次去長沙都要點一碗美味的糖油粑粑，淋上紅糖汁，那才叫一個美味！別看我性格風風火火，對待吃我可認真了，剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃，里面的還很燙，愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃，等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃，等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香，吃到自己頭腦清醒，腳底發(fā)熱的時候，那么你就可以感受到到自己身體的變化了，渾身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每個毛孔都是那么的舒服！
怎么樣？是不是口水直流了？也想去吃一吃嗎？光在嘴邊說可不行，快快行動吧！我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑，如果你想吃，就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧！
我最喜歡的美食作文 篇46
一談起美食這個詞，我就會滔滔不絕，比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食，要數(shù)牛扒了。
那天一大早，我早早換好了衣服，如果像往常的話，我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢！為何今天會如此反常？
因為我們一家人已經(jīng)說好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的'激動與興奮啦！走，出發(fā)！
告別了天空中最后一抹殘霞，向著遙遠的旅游地點進軍！經(jīng)過了兩個小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的時候已經(jīng)是中午了，所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳，這里瑯滿目的裝飾品，我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇！我們選了一個座位坐下，我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘，我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看：果然是我想要的那種。服務員把蓋子拿了起來，一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來，直鉆我的鼻子。我看著牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，輕輕說道：妖怪，看我不吃了你！說著，東劃西切、手起刀落，瞬間把牛扒均分成十等份，每片涂點番茄醬，以風卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的，我最愛的……當然是美食啦，哈哈！
我最喜歡的美食作文 篇47
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食，當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”，我還是會想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級上學期的期末考試，我數(shù)學和英語考了滿分，爸爸為獎勵我，說給我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店，挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人，沒想到在路上，螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣，和爸爸商量了一下，我們一人抓住袋子的一邊，螃蟹在中間晃來晃去，這樣它就夾不到我們了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午，爸爸才動手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣會更好吃。放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的，一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的.上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來，鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點多了，還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉，把中間關節(jié)一掰，再把殼一抽，完整的肉就出來了，像面條一樣，一條一條的。蘸一點醋，一口吃完，這味道，真棒�。�
吃著美味的螃蟹，再蘸著自己調制的調料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文 篇48
我的家鄉(xiāng)懷化是個山清水秀、物產(chǎn)豐富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，媽媽終于同意了。
我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然后再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接著，將其倒入準備好的盒子冷卻后，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終于到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的.味道在嘴里蔓延開來，那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我最喜歡的美食作文 篇49
每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起就會讓人很有食欲�。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦�，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，這樣的螃蟹會更入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好，把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡把蟹黃都送一下，讓蟹黃都流出來，再滴上幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒��！
說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的'呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。
說起螃蟹，吃螃蟹時的醋也很有講究呢，我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹，在蘸著自己精心調制的調料，是不是很愜意呢？
我最喜歡的美食作文 篇50
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發(fā)生了變化。你瞧，它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的.肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
我最喜歡的美食作文 篇51
在常州的美食那可是數(shù)不勝數(shù)呀！有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等�？稍谶@些美食中我對小籠包卻情有獨鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的！我看著小籠包，那香味裊裊地飄進了我的鼻子里，一陣微風吹過，小籠包的香味更加濃郁了，我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里，仔細地數(shù)起了折子：“一、二、三……”哇！原來小籠包有十八個折子呀！每一個都是如此，真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包，它身上包著一件晶瑩剔透的“蠶絲毛衣”，里面還有一件粉紅色的“棉衣”，頭頂戴著一頂別致的`“小黃帽子”格外引人注目。整個小籠包“吃”得肥肥地，活像一個小雪球兒，煞是靈巧可愛��！
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子，我再也忍不住了，猛地夾起一個小籠包就往嘴里送�！伴_始吃嘍！”我高興地歡呼了一下，便在小籠包上咬了一個小口子，那里面的汁水，就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里，汁水滑過我的嘴唇，透過我的牙齒，淌過我的舌頭，落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信！真是爽快至極！汁水吸完了，我就狠狠地咬了一口小籠包，哇！這小籠包可真是皮薄嫩，雖然是豬肉，但吃在嘴里肥而不膩，這時如果再添上一點醋，那味道可真是“更上一層樓”哩！真是一道人間獨有的美味佳肴，實在令人回味無窮！
到常州，不去吃迎桂饅頭店的小籠包，就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧！
我最喜歡的美食作文 篇52
你們喜歡吃什么？是美味的生煎包，還是有著濃濃異國情調的費列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的.茶泡飯了。
那一次，爸爸帶我去日本旅游，來到了料理店。忽然，我看見菜單上有一種飯，便納悶起來：這不是泡飯沒嗎？怎么來到日本就成料理了？我問爸爸：“怎么回事，這泡飯一來日本，就成料理了？”爸爸說：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統(tǒng)綠茶泡的，你要不要嘗嘗？”我點了點頭。
不一會兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問：“這怎么吃�。俊薄澳阆劝雅洳说惯M去，”爸爸說，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進嘴里，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡直就是人間美味��！
爸爸笑著說：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡單，很方便�！蔽沂仲澩攸c點頭。
回家后，我上網(wǎng)科普了一下茶泡飯，發(fā)現(xiàn)了一個關于茶泡飯的風俗。
若你去拜訪日本京都的人家時，當客人說“差不多該告辭了。”的時候，主人就會說“請用一碗茶泡飯吧。”。
倘若你真的順著他們的話吃一碗茶泡飯再走的話，就會被人家在背地里說是臉皮厚了。為什么呢？再在京都風雅的語言文化里，當聽到對方告辭時，回一句“好的。”會很尷尬，而說一句“請用一碗茶泡飯吧�！本拖喈斢凇昂湍愣冗^了一段愉快的時光�！奔缺磉_了親切與友好，又不會太過生硬。
我推薦大家嘗嘗茶泡飯，可好吃了！
我最喜歡的美食作文 篇53
高端食材，往往只需要最普通的烹飪方式，可我想在這兒說一句：高檔的食材用最樸素的烹飪方式，才能體現(xiàn)出它的可貴。
每家里做的食品都具有著不同的口味，什么餃子、面條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋。火鍋以鮮香著稱，它來源于民間，升華于廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋，已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水，接著放入蔥姜蒜等佐料，然后把食材放進鍋里去煮，直到煮熟為止，就可以撈出來吃了。
火鍋最誘人的'時候，就是當屬食物煮熟的時候。那香噴噴的湯鍋，在這寒冷的冬天里，能讓人感到溫暖無比。圓滾滾的魚丸，吃上一口，鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲，油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面，是多么令人饞涎欲滴��！無比的濃香撲面而來，使你無法抗拒，好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片，放進蘸料里，再放到你的嘴里，這時的你一定會感到滿腔的歡喜。
其實火鍋并不只是涮豬肉，而最初的火鍋是涮羊肉。當時元朝軍隊進入中原，攻下了長江沿岸的六郡八十一州，從此，火鍋就從中原傳了下來。
如今的火鍋與以前大不相同，除了以前的佐料，還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上這一香辣辣的火鍋，一定會覺得渾身上下都暖洋洋的。
我最喜歡的美食作文 篇54
要說到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個，兩頭尖尖這么大個，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動了兩下它，它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來，結果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時，筷子上也早已被夾的'凹進去了一塊。
螃蟹長的像個梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防御用，個頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細細咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時還會舍不得吃，于是就把“它”當做我獨特的“飯后甜點”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？
我最喜歡的美食作文 篇55
俗話說：民以食為天。我作為一個肉食主義者，凡是肉類美食我都愛不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！
作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我來給大家說說。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜松軟，入口即化、紅燒肉在我國流傳甚廣，是一道著名的.大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調料酒，八角，蔥段，蒜和生姜。
紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開以后，蔥白切段，蔥綠切末，然后鍋中倒適量的開水，將五花肉和蔥白下入，焯五分鐘，鍋洗凈。接著，奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里，小火煎不放油。煎到表面有點焦黃，并滲一些油的時候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應手，我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然后倒入開水下入山楂片。這時，奶奶讓我把火關小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長的30分鐘，奶奶又把火轉到中火，然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后，奶奶把事先準備好的蔥花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的紅燒肉就做好了！
我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里，��！真是香甜細軟，入口即化，我仿佛置身于天堂一樣，真是美極了！
我最喜歡的美食作文 篇56
美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食，但我卻唯獨喜歡路邊流動小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。
我第一次吃雜糧煎餅的時候，還是一個上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園里做游戲玩，一到放學的時候肚子就叫起來，感覺餓。一天，我對媽媽說：“媽媽我肚子餓了，有吃的嗎？”校園門口只有一個做雜糧餅的攤，媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天，放學的時候又餓了，然后媽媽又買了一個雜糧餅……之后我越吃越喜歡，幾乎是每天吃一個，后來，連做雜糧餅的.老爺爺都認識我們了，每天到放學就提前一兩分鐘，給我做好一個雜糧餅。
就在上大班快要結束的時候，校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了，一連好幾天都沒有看到他。之后，我就因為這事在幼兒園一點也不瞎鬧了，因為我怕放學又餓了卻吃不到雜糧餅。
之后，漸漸的我就把雜糧餅忘了，不再那么想了。但在一次偶然的機會，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時候，我突然有賣雜糧餅的，我仔細看了很久，那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人著迷！這時一個聲音在我耳邊徘徊，“去吧！這就是你的美食！”我馬上跟媽媽要了五元錢，買了個加了雞蛋，加了肉，加了蔥，加了脆餅，要了辣的雜糧餅，那熟悉的樣子熟悉的味道，讓我不自覺的流下了口水。
現(xiàn)在算算，小時候每天一個差不多有180個了，現(xiàn)在肯定也上200多個了吧！真是太多了！我竟然吃了這么多，但我仍然沒有對它起任何的反感，真是太神奇了，誰讓雜糧餅那么好吃呢！
我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅，因為里面裝著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！
我最喜歡的美食作文 篇57
別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人，生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢？
錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢，最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過，給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標簽。
錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的，都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標配。
一進燒烤店，都要先點上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵簽串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完后閃著油光，吃到口外焦里嫩、唇齒留香，讓人胃口大開。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質細膩，烤牛肉肉厚吃起來過癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭，烤好的面包是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔，全是我的最愛，每次去，真想把這個店都包下來。
大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的.地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務員還會遞上大蒜、辣醬，俗話說的好“一口串一口蒜，香味多一半�！蔽覀冊谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的：沒有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓�！�
燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無法體會的。朋友們，快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧！
我最喜歡的美食作文 篇58
王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨鐘情于美食。
美食排行榜TOP.3――酸菜魚
當一條黑魚被放在砧板上時，母親就開始了忙碌的工作。
剔骨、切片，短短的四個字，需要她忙上半個多小時。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、蔥、蒜等，開始炒料�？諝庵杏坞x著麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上，發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時，濃香四溢。魚肉中的蛋白質在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上秘制的酸菜，鮮味成倍提升。
懷著一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。
美食排行榜TOP.2――臭豆腐
當奶奶把腌制好的鹵汁取出來時，我又知道一種美食即將登場。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出，空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調好的醬汁食用。聞著臭，吃著香，仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……
美食排行榜TOP.1――米飯
米飯本無味，它的'美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴，最后的主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創(chuàng)造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩，方能品嘗出米飯博大的胸襟。
所謂的百食不厭，僅僅是因為好吃嗎？我想不是的，那是因為食客對待食物的態(tài)度。用心去享受，美食才會帶給你心靈的觸動，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結，一定是常常讓我在舌尖上堅守的一種味覺，它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結。
我最喜歡的美食作文 篇59
上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記
俗話說上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領略一下人間天堂，真的是名不虛傳。
傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。于是，我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴，全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進嘴里，一嘗，�。∷崴崽鹛�，肉質鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！
松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因為燒好后像松鼠嗎？我不禁思索道。爸爸說：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因為這道菜像松鼠，更是因為制作方法的特點。先放進油鍋里炸，端上桌時，魚身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗�？磥恚鹈挚赏χv究的.。
蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。
爸爸說，蘇州是一個千年歷史名城，它以前在蘇州上學，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見，當?shù)氐奈幕Ｗo意識是相當強的。
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�？磥�，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了。看來，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢鄉(xiāng)，是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。
我最喜歡的美食作文 篇60
我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非�？蓯郏治兜栗r美。
雖然餛飩好吃，但是做起來可不簡單。首先，要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行，因為它可是這道美食的主角呢！
皮搟好了，餡也要開始調了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調料，攪拌均勻，色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別說做熟了有多么好吃了。
終于要開始包了。我學著媽媽的樣子左手托著皮，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的'時候，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。
餛飩終于包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來，盛在一個碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進大碗里。
哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細薄，都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗，我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。
媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，后來流傳到南方，已經(jīng)有1400多年的歷史了，最早被稱為“混沌”，之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個首領渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過上太平日子，于是有了吃混沌的風俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關于它的傳說呢！
我最喜歡的美食就是——餛飩。
我最喜歡的美食作文 篇61
“媽媽，什么時候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”
我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。
大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛。
每次我媽媽烹飪大閘蟹的時候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會時不時催促道：“大閘蟹什么時候好呀？我都等不及了！”這時媽媽就會說：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來，慢慢地去等待。”
大閘蟹熟了，我興奮的打開鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見了大閘蟹身體里流出來的黃膏，頓時感覺美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的'嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來，讓我感覺神清氣爽，那是姜的香味。
等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個沖向盤子的。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上，然后飛速地擺好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯，都是因為想快點吃到鮮美的大閘蟹。
開吃了，我掰開大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開始正式享用大閘蟹的身體。
接下來是吃整只大閘蟹最美味，而關鍵的時刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。
吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說這里麻煩，那里麻煩。可是我不一樣。我是咬一口大閘蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開，再把殼兒給吐出來。
你也許會問，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！
我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應該也不簡單吧！誰知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。
美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。
我最喜歡的美食作文 篇62
“今天是祖國的生日，我們吃什么慶祝慶祝呢？”“大豐收魚鍋！”爸爸話音未落，我高興得一蹦三尺高，開心地喊起來。
廈門美食云集，我品嘗過鑫客家的獅子頭，肯德基的炸雞腿，必勝客的披薩······我不喜歡吃魚，卻對“大豐收魚莊”情有獨鐘。這是因為大豐收魚鍋的魚沒有腥味，又香、又辣、又嫩，讓人贊不絕口，欲罷不能。
我們輕車熟路地走進大豐收魚莊。這里環(huán)境優(yōu)雅，餐桌設計別致，溫馨舒適，走進去讓人眼前一亮，
一進門，便有一股香辣味兒撲鼻而來。嗬，好家伙，座無虛席。我們剛坐下，一位服務員便笑盈盈地迎過來，說“你們四位點什么菜！”我熟練地報出菜名，隨后便面靜心焦地等待著，時間一分一秒地過去······
佳肴送上來了，啊，真是色香味俱全！翡翠龍魚鍋香氣飄溢，雪白的魚片上是紅綠相稱的辣椒和香噴噴的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五顏六色的`花賞心悅目；聞一下，一股辣椒味撲面而來，濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚片往嘴里送，輕輕一嚼，嗬！口感滑溜，魚肉鮮嫩，味道醇香，真是一種神仙般的享受！
爽口木耳也是我的最愛，烏黑的木耳與鮮紅的辣椒，香濃微辣的醬汁交織在一起，閃爍著黑色的光澤，讓人眼睛發(fā)亮。微煙飄出，一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼，咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰，妙不可言。
乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時像起伏的波浪，甜美的濃湯點綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進鍋里，混合著金針菇、土豆，上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅，配上可口的濃湯，簡直飄飄欲仙。
望著滿桌的佳肴，我盡情地享受，一會兒大口大口地吃龍魚片，一會兒吃爽口木耳，一會兒又吃飛餅和大骨濃湯，忘記了餐桌文明，看不見鄰桌友善的笑容，簡直是“丑態(tài)百出”。我們吃了個盤光鍋凈才心滿意足地走出餐廳，我打著飽嗝，摸著圓鼓鼓的肚子說：“這一頓吃得真痛快��！”
大豐收魚莊是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機構，結合中國川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習創(chuàng)新，全力打造“熗香烹魚”的金牌特色。這里美味云集：全椒脆魚鍋，黃金牛肉，爽嫩烏魚鍋······讓人一見就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。
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