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做烙餅作文

時(shí)間:2022-08-25 01:31:55 優(yōu)秀作文 我要投稿
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做烙餅作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的做烙餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

做烙餅作文

做烙餅作文1

  今天媽媽交給我一項(xiàng)比較“艱難”的任務(wù)——烙餅。

  媽媽之前給我過(guò)許多任務(wù),可這種還是第一次遇到,應(yīng)該是想讓我完成任務(wù)后,寫(xiě)一篇作文吧,放心,我保證完成。

  開(kāi)工啦!媽媽先給我把面和好,然后我拿出搟面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到搟面杖上,不然餅就會(huì)滿(mǎn)身窟窿。媽媽說(shuō):“要搟成圓形的,并且很薄才好吃!蔽倚南耄哼@簡(jiǎn)單,左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的`不就行了嗎?可沒(méi)想到面被我搟的奇形怪狀的,還薄厚不齊。不管啦,哪里厚往哪里搟,搟著搟著,咦,怎么有一個(gè)洞呀?面還是粘在了搟面杖上,面粉我也沒(méi)少給呀,怎么回事?這時(shí)媽媽笑著說(shuō):“需要隨時(shí)加面粉的。”!我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無(wú)藥可救了,我沮喪地看著面前的這塊飽受摧殘的面團(tuán)!皼](méi)關(guān)系,重新來(lái)!眿寢尠参课艺f(shuō):“正好我忘了加小米和芝麻。”

  第二次我麻利了許多,很快到了搟面的環(huán)節(jié),我先深呼吸一下,開(kāi)始!我先朝一個(gè)方向搟幾下,然后一點(diǎn)一點(diǎn)移動(dòng)方向,搟了一圈。反反復(fù)復(fù),終于完工了,看著眼前的餅,薄薄的,圓圓的,我可有成就感了。

  我把餅放進(jìn)了平底鍋里,三分鐘之后取出來(lái),看著我的第一個(gè)成果,我突然來(lái)勁兒了,一下子做了三個(gè),要不是媽媽說(shuō)吃不完,我興許還在廚房呢。

  原來(lái)做飯這么好玩!

做烙餅作文2

  烙餅,新鮮吧!我們家廚藝最好的要數(shù)外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的,皮兒薄薄的,一戳,鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來(lái)了,一咬,美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點(diǎn)當(dāng)然也是廚藝高手。我平時(shí)會(huì)當(dāng)媽媽的小助手,幫幫切菜遞遞調(diào)料什么的,但從沒(méi)親自動(dòng)手做過(guò)。那天,我心血來(lái)潮,決定試一試!

  我愛(ài)吃麥餅,便從烙餅開(kāi)始學(xué)。和面是不成問(wèn)題的,我常玩。先把面粉舀幾勺進(jìn)和面袋,再加一些水,然后揉一會(huì)兒,一塊雪白的.面餅就做好了,或是太干或是太潮適當(dāng)加些水呀面呀就成。之后是搟面,這可是門(mén)技術(shù)活,不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻,還必須做成圓形。在搟面過(guò)程中,要不停地翻轉(zhuǎn)面皮,否則就會(huì)狗面膏藥似地粘在板上,那就前功盡棄了。在這方面,我至今沒(méi)有走出失敗的陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調(diào)侃,我有些忐忑。這次我格外用心,搟一下,就翻一面,雖然慢些,但總比失敗好。用了好長(zhǎng)時(shí)間,嘿,總算成了。圓圓的,白白的一張面皮展現(xiàn)在我眼前,是有些厚,可很不錯(cuò)呢!我不禁自夸。接著加上餡,用手指把邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)扣起來(lái),再往內(nèi)吹了吹氣,封上口子……多棒的一張餅呀!我滿(mǎn)意極了。我在餅上抹點(diǎn)油,放入燒熱的鍋底。“哧啦啦,哧啦啦……”我翻轉(zhuǎn)著心愛(ài)的餅,看著它由白變黃,顏色由淺到深,香味由淡到濃,不多會(huì)兒,一個(gè)混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾!啥也不說(shuō)了,出鍋,裝盤(pán),大功告成!

做烙餅作文3

  母親節(jié)到了,我要送給媽媽一件禮物。媽媽每天下班回來(lái)都要照顧我和哥哥,還要給我們做飯,要不然我給媽媽做烙餅吧!

  我學(xué)這媽媽的樣子,先舀了一些面粉輕輕地放進(jìn)面盆里,再放點(diǎn)水進(jìn)去,把面揉成面團(tuán),揉好了之后,再把揉好的面團(tuán)使勁的搟成餅。小心翼翼地把蔥花切好,準(zhǔn)備好后,我就開(kāi)是做了。

  我先往電餅鐺里倒了一些油,然后把搟成的餅放在電餅鐺里,餅在電餅鐺里滋滋的響了起來(lái),油點(diǎn)子都蹦了出來(lái)。然后我再把蔥花撒在餅上,我用鏟子仔細(xì)的把餅的另一面翻了上來(lái)。不一會(huì)兒,兩面就成了金黃黃的蔥油餅了,媽媽看了之后一定會(huì)很高興的。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,媽媽看到我親自做的蔥油餅,欣慰的笑了。媽媽坐了下來(lái)吃了一口我做的餅,邊吃邊欣慰地說(shuō):“你真是媽媽的貼心小棉襖,謝謝你寶貝!”媽媽?zhuān)豢蜌,我給您做一張蔥油餅不算什么,我以后會(huì)把餅做的.更好。媽媽吃著我做的香噴噴的蔥油餅點(diǎn)頭說(shuō):“好吃、好吃……”

  今天是我第一次為媽媽做蔥油餅,雖然樣子不是很好看,但得到了媽媽的鼓勵(lì)我的心里美滋滋的。祝媽媽母親節(jié)快樂(lè)!

做烙餅作文4

  大中午,放學(xué)回到家,一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準(zhǔn)備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。

  說(shuō)起電烙餅,大家真的知道什么電烙餅嗎?電烙餅其實(shí)并不是直接用電做出來(lái)的餅,而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長(zhǎng)得十分好看,圓滾滾的肚子,長(zhǎng)長(zhǎng)的,紅色的.把兒。表面圓滾滾的,并不像普通餅秤那樣,還有一個(gè)蓋子。它的表面呈弧形,有一個(gè)小小的坡度,黑黑的。一插上電就會(huì)冒著熱氣?刹灰檬钟|摸哦。它的開(kāi)關(guān)鍵在它“肚子”的右面,還有調(diào)節(jié)溫度,調(diào)節(jié)把手長(zhǎng)度的按鈕,有些不易發(fā)現(xiàn)。

  這烙餅秤也很是神奇。準(zhǔn)備一大盆面糊,盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度,有足夠的空間可以來(lái)回伸縮。插上電后大約一分鐘左右,用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度,應(yīng)會(huì)有些灼手的感覺(jué)。用手拿著餅秤,將其輕輕地放到面糊盆中,往下輕輕一按,再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉(zhuǎn),再放到平臺(tái)上。這可是個(gè)技術(shù)活。若面糊不小心滴下來(lái),這張餅就會(huì)看起來(lái)不圓潤(rùn)了;這還沒(méi)什么,如果沒(méi)有把持好力度,餅秤可能就會(huì)粘不上餅了。接著,直到餅已經(jīng)微微發(fā)黃,(若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點(diǎn)會(huì)更好吃)。直接用手將餅取下,接著下一張餅的制作。

  這就是如何做出一張電烙餅,說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。享受美味吧!

做烙餅作文5

  今天,我和外婆要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——制作烙餅。

  我們買(mǎi)回一袋糯米粉,便開(kāi)始制作了。首先把糯米粉倒進(jìn)盆子里,再一邊加水一邊揉,外婆在一旁指導(dǎo)我,叫我把米粉用力揉成一團(tuán),弄得我滿(mǎn)身都是雪白的米粉,忙得不亦樂(lè)乎,接著,我再把揉成一團(tuán)的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓紅了,米粉也在一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟,在外婆的幫助下,終于變得又軟又松了,富有彈性。我把它又搓成一根“粗面條”,再分成一段一段。要開(kāi)始放餡了,我先把分成一小段的米粉團(tuán)放在手中以旋轉(zhuǎn)型不停搓1至2分鐘后,手里出現(xiàn)的就是個(gè)“小陀鑼”把它的底部往下按,出現(xiàn)一個(gè)“碗”狀,為什么要成碗形呢?還不是因?yàn)橥氲娜萘看舐!我把白砂糖撒在“碗”里,再一點(diǎn)一點(diǎn)把碗口合起來(lái),然后壓平,這樣烙餅的'主體完成了,我們又在烙餅上面放上經(jīng)綠果脯、紅棗,一個(gè)看似重陽(yáng)糕的烙餅就完成了。

  要開(kāi)始煎餅了,幾個(gè)烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋,開(kāi)始了它們的“煎滾之游“,剛開(kāi)始還很平靜,過(guò)了幾分鐘,鍋里開(kāi)始”迪斯科“了,又過(guò)了一會(huì),烙餅開(kāi)始跳舞了,小心幫它們翻個(gè)身,大概5分鐘后,一盤(pán)香噴噴的煎烙餅誕生了。

  我拿起咬上一口,表皮雖有點(diǎn)焦苦味,可里面甜甜的味道和制作過(guò)程的“甜“遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了烙餅本身的味道,我吃得滿(mǎn)嘴流油,心里美極了!

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