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燒菜作文500字
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的燒菜作文500字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
燒菜作文500字1
這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說我不會，讓我從簡單的糖醋青椒開始學(xué)起。
自以為是的我以為燒青椒太簡單了，小菜一碟，不費(fèi)力氣，于是急性子的我開始準(zhǔn)備燒了。按照媽媽說的，將青椒里的籽扒出來，然后放在水里開始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍(lán)里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒擦干就揉起眼睛來，怎么了？辣死了！大聲喊來媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準(zhǔn)備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來，我嚇了一跳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的用手里的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠(yuǎn)了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過了會，鍋里香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水，過了會，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無比開心！
經(jīng)過我的`一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學(xué)會了燒菜，心里快樂的仿佛踩著一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會到了媽媽每天準(zhǔn)備食物的不易。
燒菜作文500字2
放學(xué)后，我動(dòng)作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業(yè)。因?yàn)槲矣袀�(gè)計(jì)劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了，于是我搶先一步幫爺爺燒菜。 我首先決定來一盤番茄炒蛋，這可是我的拿手好菜。我先從冰箱里拿了兩個(gè)……
放學(xué)后，我動(dòng)作飛快地跑到奶奶家迅速地完成了作業(yè)。因?yàn)槲矣袀�(gè)計(jì)劃——要幫爺爺奶奶做事。剛好爺爺要做晚飯了，于是我搶先一步幫爺爺燒菜。
我首先決定來一盤番茄炒蛋，這可是我的拿手好菜。我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，手腳麻利地把蛋打好并放入蔥花，又把番茄切成一小塊一小塊的，再把油倒入鍋中并加熱，然后把番茄放進(jìn)鍋中翻炒幾下，并把火調(diào)小些，過一小會兒放入蛋再炒大概一分鐘。一碗美麗的`番茄炒蛋帶著誘人的香味出爐了，只見雞蛋又黃又嫩，番茄紅得嬌艷欲滴，碧綠的蔥花又恰到好處地點(diǎn)綴其中。光是這鮮艷的色彩就已經(jīng)讓人食欲大增了。因?yàn)闋敔斢刑悄虿�，他又愛吃青菜，所以我特地為爺爺做了個(gè)炒青菜。奶奶也喜歡吃一些蔬菜，我根據(jù)奶奶的口味燒了一碗干菜炒筍。光有蔬菜可不行，再來一碗清蒸魚吧。終于我花了九牛二虎之力做完了這些菜。算起來已經(jīng)有4個(gè)菜了，還少一碗湯�？蓽覐膩頉]做過，我只好做了最簡單的紫菜湯。做完之后我嘗了一下，呀，怎么味道有點(diǎn)怪怪的？原來我把糖當(dāng)作鹽放了，幸好放得不多，我又加上了鹽，再嘗，又咸又甜，居然味道不錯(cuò)。就這樣一桌子的菜燒制成功。
奶奶爺爺吃著我燒的菜一個(gè)勁地叫好，我心里也是美滋滋的呢！
燒菜作文500字3
你們知道我最喜歡吃什么嗎？對了！就是荷包蛋！今天，阿姨就給我燒了一個(gè)荷包蛋。
阿姨先拿來了一個(gè)鍋?zhàn)�，一個(gè)盤子和一只雞蛋。她在灶頭前按下了一個(gè)開火的按鈕，這時(shí)，發(fā)出“嗞嗞”的聲音。阿姨把按鈕轉(zhuǎn) 了一下，只聽見“轟”的一聲響，紅色的火苗躥了出來，仿佛一條吐著火舌的龍。這時(shí)，我嚇得后退了好幾步，以為要著火了，過了一會兒，藍(lán)色的火苗不知什么時(shí)候舔著鍋底冒了出來。接著，阿姨拿出食用油倒在鍋?zhàn)永�。她拿著鍋�(zhàn)踊瘟嘶�。我好奇地問阿姨：“這是為什么呢？阿姨語重心長地 說：“那是要讓食用油能均勻地沾滿鍋底�！苯又�，阿姨等油燙了后，把火調(diào)成小火。然后，阿姨把雞蛋往鍋口上一敲，雞蛋上頓時(shí)出現(xiàn)了一道裂口。這時(shí)，只聽見“哧哧”的聲音，慢慢地蛋清從銀白色變成了白色。不久，蛋清上冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡。阿姨拿了少許鹽，小心翼翼地撒在蛋黃上。等鹽稍微干了之后，阿姨就拿起鍋鏟把荷包蛋翻了個(gè)身。只見，雞蛋慢慢地凝固了，變成了一個(gè)黃白相間的“餅”。最 后，阿姨用鍋鏟把荷包蛋盛進(jìn)盤子里。此刻，整個(gè)屋子里充滿了淡淡的荷包蛋的香味，讓我饞涎欲滴()。我聞到了荷包蛋的.香味，情不自禁地說：“真香，真香��！”我迫不及待地拿起筷子，夾起那金燦燦的荷包蛋，大口大口地吃了起來。黃澄澄的汁水不停地往下流。
阿姨燒菜還有許多學(xué)問的呢？
燒菜作文500字4
你們知道我最喜歡吃什么菜嗎？告訴你是水芹炒干子。今天，媽媽特地為我準(zhǔn)備了這道菜。
媽媽先把水芹的葉子和根摘掉，然后把水芹和豆腐干放入水池，給它們沖了一個(gè)“冷水澡”。之后，媽媽把水芹切成一段一段的，把干子切成一條一條的，一切準(zhǔn)備就緒。媽媽準(zhǔn)備燒菜了。媽媽先把油煙機(jī)打開，再點(diǎn)燃灶頭，只見一團(tuán)藍(lán)色的火苗躥了上來，就像一條吐著火舌的巨龍。接著，媽媽放上鐵鍋，把油倒入鍋中。等油七分熱的時(shí)候，媽媽把水芹倒入鍋中。這時(shí)，鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音，這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽：“這聲音怎么這么響呢？”媽媽說：“這是因?yàn)椴死镉写罅康乃荩c鍋里的熱油相撞，就會發(fā)出這種聲音。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時(shí)，媽媽又把豆腐干倒入鍋中，進(jìn)行翻炒。
大約過了兩分鐘后，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)鍋里的芹菜由淡綠變成深綠，又由深綠變成墨綠。我又發(fā)現(xiàn)豆腐干也穿上了一件金燦燦的`“晚禮服”。這時(shí)，我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”，豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”��！恨不得立馬吃上一口。最后，媽媽放入幾根紅彤彤的辣椒絲，還放入一小勺鹽，把這道菜點(diǎn)綴得格外好看。
不一會兒，一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時(shí)，整個(gè)房間都充滿了誘人的香味，把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。
媽媽把燒好的菜盛在盤子里，請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來，對媽媽燒的菜贊不絕口。
燒菜作文500字5
“來嘍！”我咧著嘴，端著熱騰騰的蘑菇燉豆腐，你們也許會問我：“你今天怎么這么高興？”嘻嘻，告訴你們，因?yàn)檫@碗菜是我有生以來第一次燒的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市場買菜，市場里的菜真豐富啊，有魚、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西紅柿……應(yīng)有盡有，讓我眼花繚亂。老爸開口了：“今天你想吃什么菜，自己選吧�！蔽揖吞袅硕垢�、蘑菇、胡蘿卜等�；氐郊依铮覍习终f：“今天我要親自下廚，我燒的菜就是蘑菇燉豆腐！”望著老爸瞪著大大的眼睛，我系上圍裙，卷好袖子。“好…吧，今天廚房就交給你了�！崩习钟悬c(diǎn)不肯定地說。
我先把蘑菇和蔥洗干凈，然后切好蔥，爸爸給我準(zhǔn)備好了肉油、鹽、味精等調(diào)味品。我先在鍋里倒了點(diǎn)兒水，打開了煤氣，然后把蘑菇和豆腐放了進(jìn)去，燒了一會兒，我又加了點(diǎn)鹽，爸爸提醒說：“可不要太咸哦�！薄拔以缇椭懒�！”我說。我先放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，嘗了嘗太淡了，我又加了一點(diǎn)，嘗了嘗，剛剛好。我等湯燒開了，熱了五分鐘，那個(gè)湯漸漸變成乳白色了，我就放進(jìn)了豬肉油，接著放進(jìn)了味精，用鍋鏟在里面攪拌了一下，最后放進(jìn)了蔥。哈哈，我的蘑菇燉豆腐湯燒好了。
媽媽先嘗了一口，直叫好鮮，爸爸沖過來，也嘗了一口，連連叫好，直說：“以后這個(gè)菜歸你燒了�！蔽乙踩滩蛔L了一口我的`“大作”，味道果然不錯(cuò)。爸爸奇怪地問我：“你怎么會燒得那么熟練？”我壞笑地說：“我經(jīng)�？茨銦@個(gè)菜，早就偷偷學(xué)會了�！苯裉煳业谝淮螄L試了做蘑菇燉豆腐，心里美滋滋的。
同時(shí)，我也明白了，任何事情只有親自實(shí)踐才知道它的難易程度，另外，我今年已經(jīng)10歲了，應(yīng)該學(xué)會洗衣服、燒菜等家務(wù)，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
燒菜作文500字6
今天，剛從培訓(xùn)班下課回到家，吾見媽媽正在燒菜，忙得不亦樂乎，于是吾手癢癢了，產(chǎn)生了幫媽媽燒菜的念頭。
媽媽剩下來還有兩樣菜要燒：炒包心菜和糖醋排骨調(diào)汁，于是吾接手了這兩樣菜。首先吾準(zhǔn)備好炒包心菜的材料。接著，點(diǎn)火熱鍋，直到鍋里的水都蒸發(fā)了，就到進(jìn)一勺油。然后，當(dāng)看見鍋里的油冒起青煙，吾便將切好的包心菜倒進(jìn)油鍋，只聽“嗞啦——”一聲，鍋里的油四處飛濺。吾快速左手扶著鍋柄，右手時(shí)不時(shí)拿著鍋鏟開始來回翻炒。只需看見包心菜慢慢的變色變蔫了，就可以放入一小勺鹽巴和適量清水，再略微翻炒幾下就蓋上鍋蓋進(jìn)行燜制。燜制包心菜大約需要2分鐘。時(shí)間一到，燜制完成，吾揭開鍋蓋的一剎那，清炒包心菜特有的香味撲鼻而來。一盤色香味俱全、讓人見了就垂涎三尺的清炒包心菜就出鍋了！
糖醋排骨調(diào)汁就相對比較簡單了。首先，在鍋內(nèi)倒入適量的開水，等開水燒開后，再根據(jù)人口味加入糖和醋，生抽用來調(diào)汁的顏色，再加入生粉汁調(diào)粘稠度。最后倒入炸好的排骨攪拌，接著就可以出鍋了。出鍋完畢后，再在糖醋排骨上面撒上一小簇蔥花，一道酸甜可口、色澤亮麗的糖醋排骨就也完美上桌了。
父母吃了吾的'菜，就對吾做的菜贊不絕口。這次吾不僅僅吃到了自己燒的菜中的美味，還收獲了燒菜、炒菜的方法、知識。
燒菜作文500字7
聽說泥鰍有很高的藥用價(jià)值，春季可以預(yù)防肝炎。為此我周六買了一斤活泥鰍，在廚房里盆養(yǎng)了兩天，這些小東西整夜鬧騰個(gè)沒完，其中的一條還友好地跳到隔壁的烏龜盆里，嚇得原先頭腳一直縮在殼里的烏龜伸長了四肢想往外奔。
平時(shí)我很少掌廚，只有媽媽出差不在家我才得以露一手。盡管沒有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)，但我肯下決心學(xué)，為此我買來不少菜譜閑來無事就研究研究或請教周圍的親戚朋友們，底氣自然很足。今天上午問清了紅燒泥鰍和青椒塞肉的`作法后，中午我就來現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣小試身手了。
養(yǎng)了幾天的泥鰍肚子里的泥沙該吐得差不多了。等鍋燒熱了，左手將篩子里的泥鰍倒進(jìn)鍋里，右手迅速蓋上鍋蓋，幾分鐘后等活蹦亂跳的泥鰍沒有動(dòng)靜了（這確實(shí)有點(diǎn)殘忍，但為了圖個(gè)鮮活，我只得下此狠心了），揭開鍋蓋，倒入色拉油，將泥鰍翻炒幾下，再加冷水漫過泥鰍，加入生姜、蒜子、朝天椒、鹽、黃酒等作料，小火慢慢燜上十幾分鐘就可以入盤了，還滿室生香呢！
買菜時(shí)我精心挑選了那種粗壯如燈籠的青椒，把青椒蒂頭掀掉，把事先用各種作料調(diào)好的肉餡慢慢塞進(jìn)青椒內(nèi)，小心不要擠破青椒。先將香油燒熱，姜、蒜爆香，再把青椒塞肉放入鍋中排好，周圍翻轉(zhuǎn)煎幾下，倒入醬油、鹽、醋、糖等作料，加水漫過青椒，蓋上鍋蓋小火燜十幾分鐘就可入盤，入了青椒味的肉餡更加鮮嫩爽滑。
晚上老爸吃得津津有味，連喊“再來一碗！”。想不到老是說“女兒只會在家煮方便面”的老爸現(xiàn)在也喜歡吃他千金燒的菜了。小姨在電話中聽老爸說起豐盛的晚餐來還不相信，她還以為她的小侄女只有白吃的能耐呢！哼，太小看本小姐了，咱明天再整幾個(gè)好菜，饞死他們！
燒菜作文500字8
這次秋游和往年不一樣，是讓我們自己動(dòng)手燒菜。
昨天，我和同學(xué)都在準(zhǔn)備工具、食材。我走進(jìn)超市，繞了一圈多才看到“蔬菜”這兩個(gè)大字，我要買西紅柿和土豆。西紅柿容易挑，基本就看表面。但土豆就不能只看表面，爛的部分可以在皮里面，我是新手，肯定沒買好。我沒有找到牛肉，就用涮火鍋的肥牛片代替。
秋游日，我抽到了第七位，要等很久。趁著這點(diǎn)時(shí)間，我就嘗嘗別人的菜吧。葉哲宇大廚精準(zhǔn)地控制時(shí)間，無生也無焦，色香味俱全，可樂的香甜加上雞翅的鮮美，誰能壓住心中的念頭？
“不過，現(xiàn)在我應(yīng)該準(zhǔn)備切菜了�！蔽页缘揭话霑r(shí)想著。
首先，我找不到剝土豆合適的工具。用鋼絲球不衛(wèi)生，用塑料杯邊緣不鋒利，用手刮手又臟。終于，我找到了削片器，把肉連皮刮下，雖然浪費(fèi)也沒辦法，我已盡力了。其次就是切片，我把切好的西紅柿與土豆裝入袋子里。
在這漫長的`等待中，我想我會不會燒失敗，越想越害怕，干脆就不想了。終于輪到了我，我先往鍋里倒點(diǎn)水，然后，我將牛肉片一股腦倒入鍋里。陳澤睿馬上制止了我，他告訴我血水最好不要倒入鍋中。突然，我感覺燒菜還簡單，就是注意時(shí)間和火候，還有先后順序�？磥頍o知的事物總讓人們感到很深?yuàn)W，其實(shí)它們往往都很簡單。
出鍋了，雖然菜的樣子不行，但味道很不錯(cuò)。我更喜歡吃自己親手做的菜，因其在意義上顯得更好。
這次秋游，嘗的不僅是菜，品嘗的更是自主自立的快樂和滿滿的收獲。
燒菜作文500字9
今天是周末，我剛上好信息課，就飛快地跑回家，因?yàn)閶寢屢鑫易钕矚g吃的菜——煎牛排。
首先，媽媽從冰箱里拿出一塊上等西冷牛排，放進(jìn)涼水中解凍，然后，媽媽又把一小塊黃油和一小包黑胡椒醬拿出來備用，媽媽再把西蘭花和小番茄洗凈放在旁邊也留著備用。
兩小時(shí)后，牛排解凍了，媽媽開始煎牛排了。
媽媽先把鍋燒熱，將一小塊黃油放在鍋里，黃油遇熱開始在鍋里打轉(zhuǎn)，這時(shí)，只見一小縷青煙從鍋里冒了出來，媽媽又端起鍋晃了兩圈，待鍋底布滿黃油后，媽媽把暗紅色的牛排放進(jìn)了黃油鍋中，牛排跟黃油鍋接觸的一剎那，只聽見“噼里啪啦”的聲音從鍋里傳來，我走進(jìn)一看，牛排上出現(xiàn)了幾個(gè)小血泡，我好奇地問媽媽：“這是怎么回事？”
媽媽說：“生的牛排里面有血和水，血水在遇到高溫時(shí)，就會有泡泡產(chǎn)生�！编蓿≡瓉碜雠Ｅ乓灿羞@么學(xué)問��！
我站在鍋邊觀察，只見鍋里的牛排由暗紅色變成了深褐色，媽媽用小刀切開牛排，只見里面的肉變成了粉紅色，媽媽說這樣的`牛排已經(jīng)有五六分熟了。
媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬，又把西蘭花和小番茄放進(jìn)了鍋里，最后再悶了兩分鐘，就大功告成。
媽媽把牛排盛進(jìn)了一個(gè)漂亮的盤子里，端上了桌子，我聞了聞，香氣撲鼻，嘗了嘗，味道好極了！
燒菜作文500字10
星期天早上，媽媽從菜場里買了許多菜回來，兵器笑容滿面地對我說：“楠楠，今天中飯我燒紅燒魚吃。”我一聽，心里便樂開了花，因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜之一啊！同時(shí)，我又想出了一個(gè)念頭：趁著今天，我不是可以觀察媽媽燒菜嗎？于是，我?guī)瞎P和紙，悄悄來到廚房的門口。
我看見桌上擺著油、蔥、姜、醬油……媽媽在水池把魚洗干凈后，放在旁邊的'籃子里晾干。她打開煤氣，放上鍋，倒入適量的油，等油熱了，把蔥和姜放進(jìn)去。接著，媽媽托起魚，沿著鍋沿把魚滑進(jìn)鍋內(nèi)，只聽“嗤拉”一聲，鍋里冒出了白煙。我走近一看媽媽已經(jīng)把魚翻了個(gè)面，這面被煎得變成了金黃色。等兩面煎完后，媽媽又在魚身上涂上了面粉。這讓我有點(diǎn)疑惑，便問：“媽媽，你為什么要在魚上涂面粉呢？”媽媽回答說：“這樣魚就不會粘鍋了，而且鏟魚時(shí)也好鏟�！�
說著，媽媽往鍋里噴了點(diǎn)黃酒，又倒上醬油，只見魚的外表全都變成了紅色。媽媽往鍋里倒了點(diǎn)水，蓋上了蓋子。大約過了十分鐘，媽媽打開了鍋蓋，一陣香味撲鼻而來。我湊近一看，魚的眼睛鼓了起來，汁水也收稠了。媽媽拿著盤子，用鏟子小心翼翼地把魚鏟進(jìn)盤里。
我迫不及待地挾著一塊，真好吃！我吃著媽媽燒的魚，心里美滋滋的，心想：我終于知道了燒魚的方法，我以后一定會給爸爸、媽媽燒著吃的，讓他們也嘗嘗我的廚藝。
燒菜作文500字11
這天，外婆答應(yīng)做我最最愛喝的湯--酸菜湯。瞧，她挽起袖子，走進(jìn)廚房，我便也跟去瞧瞧。
來到廚房，外婆一邊準(zhǔn)備材料，一邊向我介紹：“這是我去菜場買的豬腿骨和酸菜絲。”說著，她已經(jīng)把豬腿骨洗干凈，并切成了半個(gè)雞蛋的大小。
只見她在鍋中倒入了大約五十克的油，等油燙了一會兒，外婆把酸菜絲倒了進(jìn)去，下鍋的一剎那，傳來了油的歡迎之歌——“嗞！嗞！嗞！”仿佛在說：“酸菜絲，歡迎你！”外婆把酸菜絲干炒了五分鐘。當(dāng)陣陣菜香四溢時(shí)，她倒入了少許的鹽和姜片等輔料，然后把豬腿骨一塊塊放入鍋中。接著，她在鍋中倒?jié)M了水，水剛好淹沒了豬腿骨和酸菜絲。外婆蓋上鍋蓋，對我說：“你別急，酸菜湯要燉半小時(shí)才美味呢！”我咽了咽口水，說：“��！要這么久！”
這半小時(shí)好似漫長的.一年，每隔幾分鐘，我就會溜進(jìn)廚房瞧瞧，只見酸菜絲和豬腿骨正在鍋?zhàn)印皠觥崩镉殖痔�。一開始，它們是輕聲輕氣地唱，小心翼翼地跳。漸漸地，它們越唱越大聲，越跳越起勁。我都開始擔(dān)心它們會不會掀翻鍋?zhàn)印皠觥钡腻伾w“屋頂”了。半個(gè)小時(shí)總算熬過去了。我趕緊跟著外婆來到廚房。她伸手關(guān)掉煤氣，打開鍋蓋，一陣陣濃郁的清香撲鼻而來。
我最期待的一刻終于到了！酸菜湯上桌了！我迫不及待地拿起筷子夾了一大把，直往嘴里塞�！疤贸粤耍⊥馄攀撬岵藴呤�！我給你點(diǎn)贊！”我邊吃邊說。外婆聽了，臉上樂得笑開了花兒……可我喝著熱呼呼的酸菜湯，心里卻想：做一碗美味的酸菜湯是多么的不容易呀！
燒菜作文500字12
愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會。
第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨(dú)的一個(gè)小袋子。我打開一看，里面躺著幾個(gè)沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班耍痪褪倾y杏炒百合嗎？把菜名說得那么玄乎，甭想嚇住我�！蔽倚睦镫m這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的`形象。我開始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對，死死地粘在上面沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長長地舒了口氣�？烧l知更難對付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來剝銀杏肉。
等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場。我故作老練地打著火。嘴里還哼起了小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過神來，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調(diào)料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤里，已是慘不忍睹了。我端著無法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀看的爸爸媽媽忍不住想笑，當(dāng)然也沒忘了安慰我一番，鼓勵(lì)我今后再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會到了勞動(dòng)的樂趣！
燒菜作文500字13
今天，奶奶買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓奶奶快一點(diǎn)炸雞翅。
奶奶先把雞翅洗干凈，接著把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，奶奶又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接著把面包粉倒到另一個(gè)碗里，把雞翅放進(jìn)碗里，放在一旁。我問：“為什么不開始炸了？”奶奶說：“面包粉還沒粘在雞翅上，要粘在了上面才可以開始燒�！�
奶奶把油倒進(jìn)了碗里，開上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子冒了出來。等油燒開了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對我說：“這不過是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒什么可怕的。”過了一會，雞翅變得金燦燦的，就好像金條一樣，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會兒，整個(gè)屋子都有了雞翅的香味。我問奶奶：“為什么雞翅這么香？”奶奶回答：“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味，所以會這么香。”奶奶看見背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來，放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香啊！香香脆脆的.外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的奶奶。
燒菜作文500字14
今天是奶奶的生日，今天上午奶奶買來了許多菜，準(zhǔn)備晚上過生日。我看到奶奶買來的菜中有甲魚和雞，我突然想到一個(gè)成語“霸王別姬”，諧音“霸王別（雞）”，我就跟奶奶商量說：“奶奶，今天晚上讓我學(xué)做一道菜好嗎？”奶奶說：“好，你會做什么菜？”我告訴奶奶：“這道菜叫霸王別姬（雞），您先把材料弄好，我來燒�！蹦棠谭浅８吲d地答應(yīng)了。
到了傍晚，奶奶把材料準(zhǔn)備好了，我開始燒菜。先是把少許油倒入鍋里燒熱，把生姜片放入油里炸一下，然后，把切好的雞肉和甲魚肉一起倒入鍋中翻炒。我一邊翻炒，一邊放入料酒，經(jīng)過反復(fù)翻炒，讓肉炒透后，再放入八角、香葉、桂皮、石斛等佐料，放水漫過肉，蓋好鍋蓋中火燜燒。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的烹制，一鍋香噴噴的霸王別姬（雞）菜就燒好了。
燒這道菜，我非常的享受，在炒的過程中，我就聞到了香味，特別是快要燒好的`時(shí)候，我和弟弟就已經(jīng)垂涎三尺了，迫不及待地想嘗嘗味道。奶奶看著我們倆兄弟的樣子一邊笑，一邊說：“真是饞貓。”奶奶從鍋里挑出兩塊肉讓我們先嘗嘗鮮，并問我們：“熟了嗎？味道怎么樣？”我們一邊吃一邊在嘴里咕噥著：“熟了，真香！”
一會兒，爸爸媽媽下班回到家，我們開始吃飯，爺爺說：“今天有一道菜是大寶做的，大家看看、嘗嘗怎么樣？”看到大家吃得都香，都說好吃，我的心里特別地高興。
在奶奶過生日的特殊日子里，我學(xué)會了燒“霸王別姬”這道菜，并取得成功，我非常開心，也非常有意義，這也讓我從中再一次感受到勞動(dòng)是快樂的，幸福的！
燒菜作文500字15
今天，我提早把作業(yè)寫好了，書包也理好了。聞著廚房飄來的香味，于是就決定去看媽媽怎樣燒菜， 也好從小學(xué)到點(diǎn)本領(lǐng)。想到這里我連忙跑到廚房問媽媽：“媽媽，今天晚上做什么好吃的呀？”媽媽看看我 笑瞇瞇地說：“有你最喜歡吃的番茄炒蛋!”“耶！太好了！”我高興地蹦了起來。只見媽媽動(dòng)作麻利開始準(zhǔn)備了，而我在一邊靜靜地觀看。只見媽媽先拿出幾個(gè)番茄又拿出了幾個(gè)雞蛋放在桌上，然后，媽媽打開水籠把番茄和雞蛋都沖洗干凈了，關(guān)掉水籠頭，一切準(zhǔn)備就序了。
她先把番茄切成塊放在一邊，然后準(zhǔn)備開始打雞蛋，她先把雞蛋磕了一條縫再用手扒拉開來，只見蛋黃蛋清滋溜滋溜掉在碗里，但是還有些蛋清怎么也到不干凈， 這時(shí)媽媽靈機(jī)一動(dòng)想出了個(gè)好辦法！她用手指在蛋殼內(nèi)使勁一刮，粘在上面的蛋清很不情愿地離開了蛋殼。媽 媽拿起筷子動(dòng)作熟練地打起蛋液來，不一會一碗黃澄澄的`蛋液就弄好了。終于可以下鍋了，媽媽先把油倒進(jìn)鍋 里再打開煤氣，等油熱了后把蛋液倒了進(jìn)去，等到蛋液結(jié)成蛋餅?zāi)樱宰鞣闯鲥伔旁谝贿呁肜�，媽媽又�?速地將番茄倒進(jìn)鍋里，只聽見滋滋滋的聲音把我嚇了一跳，媽媽不停地翻炒，又迅速地把剛才炒好的蛋倒進(jìn) 鍋里和番茄一起翻炒，同時(shí)加點(diǎn)鹽糖和味精，最后再撒上了點(diǎn)綠油油的蔥花翻炒幾下出鍋了，一碗香噴噴的 茄炒蛋就誕生了！
媽媽把我叫來，我看見金燦燦的蛋塊紅彤彤的番茄混在一起，一股香味撲鼻而來，我忍不住拿起筷子 夾了一塊放進(jìn)嘴里品嘗起來，味道真是好極了！我抬頭一看，只見媽媽滿頭大汗，不由地想到：媽媽真辛苦，
長大以后我一定要為她做點(diǎn)家務(wù)。
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