【實(shí)用】計(jì)劃方案范文九篇
為保障事情或工作順利開(kāi)展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編為大家整理的計(jì)劃方案9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
計(jì)劃方案 篇1
一、指導(dǎo)思想
為了全面提高學(xué)生素質(zhì)，堅(jiān)持以人為本的理念，繼續(xù)以認(rèn)真貫徹實(shí)施新課程為重點(diǎn)，突出“改革、發(fā)展、創(chuàng)新”的要求，積極推進(jìn)體育、衛(wèi)生、藝術(shù)教育課程和教學(xué)的改革，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
二、工作目標(biāo)
1、嚴(yán)格執(zhí)行新課程標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)齊上足上好體、健、音、美課程，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、心理、社會(huì)適應(yīng)能力，音樂(lè)、美術(shù)素養(yǎng)。
2、通過(guò)有計(jì)劃、有步驟、有階段性地對(duì)體育、音樂(lè)、美術(shù)特長(zhǎng)生輔導(dǎo)訓(xùn)練，使得他們的特長(zhǎng)得到明顯提高，形成具有我校的特色，并確保他們能在相關(guān)比賽中為我校增光添彩。
3、積極開(kāi)展豐富多彩的體育、藝術(shù)活動(dòng)，以推動(dòng)我校體育、藝術(shù)的健康發(fā)展。
4、加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生、安全、自我防控能力的宣傳工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行良好的衛(wèi)生習(xí)慣和行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
5、積極參加學(xué)校和上級(jí)舉行的各類(lèi)競(jìng)賽，爭(zhēng)取優(yōu)異成績(jī)。
三、具體的任務(wù)與措施
（一）體育教育工作
�。�1）面向全體學(xué)生上好體育課。要求體育任課教師更新教學(xué)理念，落實(shí)具體措施，明確任務(wù)要求。在上課和組織活動(dòng)中，要注重師表形象，規(guī)范舉止行為，重視學(xué)生上課紀(jì)律。要按照課表，認(rèn)真上好每一節(jié)課，做到認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真上課。注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育的興趣，發(fā)揮體育健身育人的`功能。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)展相互聽(tīng)課、評(píng)課的活動(dòng)，努力提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
�。�2）大力推進(jìn)陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)的廣泛深入和開(kāi)展。強(qiáng)化課程意識(shí)，課程計(jì)劃，多彩的體育活動(dòng)，學(xué)校大課間活動(dòng)的實(shí)施，學(xué)生每天一小時(shí)體育課外活動(dòng)。
�。�3）進(jìn)一步抓好新眼保健操、廣播操和武術(shù)操的教學(xué)工作。要求全班學(xué)生人人會(huì)做且動(dòng)作準(zhǔn)確規(guī)范（少數(shù)困難生除外）。
（4）體育比賽：組織兩操比賽（廣播操、武術(shù)操）。要求體育組精心組織與籌備，確保比賽精彩紛呈、圓滿(mǎn)成功。
（5）《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施工作。按《中小學(xué)學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方案》要求，落實(shí)《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的測(cè)試上報(bào)工作。
（二）衛(wèi)生工作
�。�1）培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康意識(shí)為重點(diǎn)，重視和加強(qiáng)學(xué)生的心理健康教育，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)。加強(qiáng)學(xué)生視力保護(hù)，認(rèn)真
做好眼保健操，各班要定期調(diào)換學(xué)生座位，嚴(yán)格控制學(xué)生近視率的上升趨勢(shì)。
�。�2）強(qiáng)化校園衛(wèi)生常規(guī)管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、校園環(huán)境衛(wèi)生的教育與管理，促使學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。營(yíng)造清潔、衛(wèi)生、美化、漂亮、安全健康的校園氛圍。要充分利用課堂和其他手段加強(qiáng)健康教育宣傳，從小培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和行為習(xí)慣。
�。�3）重視學(xué)校傳染病防控工作。以加強(qiáng)宣傳、積極預(yù)防為主，按照《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)做好校傳染病防控工作。
�。�4）班主任利用班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生教育與宣傳，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生體質(zhì)狀況監(jiān)測(cè)、監(jiān)控和評(píng)價(jià)。學(xué)生衛(wèi)生合格率力爭(zhēng)達(dá)到100%。定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康檢查。
（三）藝術(shù)教育工作
美術(shù)學(xué)科
1、營(yíng)造藝術(shù)氛圍，濃厚校園文化。通過(guò)多種形式開(kāi)展對(duì)美育和藝術(shù)教育的宣傳教育，使廣大師生都充分認(rèn)識(shí)藝術(shù)教育在學(xué)校教育中的重要地位和社會(huì)價(jià)值。
4、進(jìn)一步提高學(xué)生的藝術(shù)作品，擴(kuò)大學(xué)生的作品展示特色隊(duì)能在學(xué)校起模范作用，能在各級(jí)各類(lèi)比賽中獲獎(jiǎng)。
音樂(lè)學(xué)科、
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。認(rèn)真?zhèn)浜妹恳惶谜n，在相互學(xué)習(xí)中整體提高教師的專(zhuān)業(yè)水平，不斷優(yōu)化課堂教學(xué)。課堂上積極大膽的使用現(xiàn)代化的電教設(shè)備，加大教學(xué)容量，提高課堂教學(xué)效果。
2、加強(qiáng)常規(guī)教學(xué)管理，保證教學(xué)質(zhì)量。定期檢查常規(guī)教學(xué)工作；平時(shí)互相聽(tīng)課，做好聽(tīng)課記錄；完善學(xué)生音樂(lè)教學(xué)評(píng)價(jià)的形式，提高學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)。
3、進(jìn)一步完善學(xué)校學(xué)生合唱隊(duì)、舞蹈隊(duì)組建，培養(yǎng)學(xué)生合作能力和集體感，發(fā)展學(xué)生特長(zhǎng)，提高藝術(shù)素質(zhì)，營(yíng)造校園和諧的藝術(shù)氛圍。
4、積極開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的文藝活動(dòng)，以此陶冶學(xué)生情操，愉悅學(xué)生心靈，培養(yǎng)學(xué)生能力，提升辦學(xué)品位，豐富素質(zhì)教育的成果。
四、具體工作安排
九月份
1、制定教研組活動(dòng)計(jì)劃，各教師制定學(xué)科活動(dòng)計(jì)劃及備課計(jì)劃。超前一周備課。
2、教學(xué)常規(guī)檢查。
3、體育、美術(shù)、音樂(lè)興趣小組的宣傳與組建。按學(xué)校統(tǒng)一要求開(kāi)展活動(dòng)。
4、各科進(jìn)一步規(guī)范課堂常規(guī)教學(xué)。一年級(jí)學(xué)生學(xué)會(huì)廣播體操和眼保健操。
十月份
�。�1）進(jìn)一步規(guī)范廣播操、武術(shù)操和新眼保健操動(dòng)作。
�。�2）按學(xué)校、上級(jí)要求做好各項(xiàng)工作。
十一月份
教學(xué)常規(guī)檢查。
十二月份
（1）師生書(shū)法比賽。
�。�2）組織兩操比賽（廣播操、武術(shù)操）。
�。�3）《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的測(cè)試上報(bào)工作。
（4）積極配合，做好體、音、美等綜合科的測(cè)試工作。
計(jì)劃方案 篇2
1、加強(qiáng)支部?jī)?nèi)部團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮出整體效能.為了增強(qiáng)支部?jī)?nèi)部團(tuán)結(jié),我們認(rèn)真貫徹團(tuán)黨委關(guān)于支部建設(shè)的指示精神,逐項(xiàng)抓落實(shí).,對(duì)支部進(jìn)行了為期5天的整頓.在整頓中,組織支部“一班人”重新學(xué)習(xí)了黨的基礎(chǔ)知識(shí),按照《黨章》的要求,對(duì)思想上、工作上存在的問(wèn)題,認(rèn)真進(jìn)行解剖,找出癥結(jié),明確了努力方向.同時(shí),相互之間開(kāi)展交心通氣、批評(píng)與自我批評(píng)等活動(dòng),并對(duì)一名工作消極、鬧轉(zhuǎn)業(yè)的支部委員進(jìn)行了重點(diǎn)幫助,使他認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤,以新的姿態(tài)投入了工作.其次,認(rèn)真落實(shí)黨的組織生活、評(píng)議黨員、報(bào)告工作等7項(xiàng)制度,依靠制度來(lái)管組織、管黨員,努力造成每個(gè)黨員都要自覺(jué)地接受黨組織管理和監(jiān)督的環(huán)境,從而增強(qiáng)了黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力.
2、發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用,努力樹(shù)立良好風(fēng)氣.我們把切實(shí)發(fā)揮群眾監(jiān)督作用作為黨支部建設(shè)的重要環(huán)節(jié)來(lái)抓.針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下黨風(fēng)黨紀(jì)建設(shè)的新特點(diǎn),我們制定了《黨支部保持廉潔的7項(xiàng)規(guī)定》,并發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督執(zhí)行.8月份,連隊(duì)擔(dān)任營(yíng)房建設(shè)任務(wù),各種建筑材料應(yīng)有盡有,連隊(duì)干部沒(méi)有人拿一塊木板一顆釘.連隊(duì)庫(kù)房里也經(jīng)常儲(chǔ)藏一些雞、蛋、魚(yú)、肉,連隊(duì)干部沒(méi)有開(kāi)過(guò)一次小灶,沒(méi)有用公家的東西送過(guò)一次禮.在轉(zhuǎn)志愿兵、評(píng)先進(jìn)和選調(diào)人員學(xué)技術(shù)等問(wèn)題上,均由群眾推薦,黨支部審查決定.連隊(duì)干部不拉關(guān)系,不走“后門(mén)”,不搞個(gè)人說(shuō)了算.
3、強(qiáng)化黨員表率作用,提高了黨員威信.我們把發(fā)揮黨員干部的表率作用,視為增強(qiáng)黨組織凝聚力、戰(zhàn)斗力的重要因素.一年來(lái),我們主要抓了兩個(gè)環(huán)節(jié).1是思想引導(dǎo).教育黨員干部事事處處模范帶頭,以身作則.通過(guò)開(kāi)展“三想”、“兩比”活動(dòng)（即想自己在入黨志愿書(shū)上是怎么寫(xiě)的,想自己在入黨宣誓時(shí)是怎樣講的,想自己在平時(shí)是怎么做的.；與先進(jìn)人物比思想境界,與身邊群眾比貢獻(xiàn)大??使黨員時(shí)刻不忘自己的模范作用.2是組織約束.黨支部堅(jiān)持對(duì)黨員干部的教育嚴(yán)于群眾,要求高于群眾,交給的任務(wù)重于群眾.定期對(duì)黨員干部進(jìn)行評(píng)議,對(duì)有缺點(diǎn)或錯(cuò)誤的黨限期改正.黨支部還根據(jù)需要不定期地進(jìn)行以查表率作用為主要內(nèi)容的思想整頓,使黨員的表率作用得到了更好的發(fā)揮,黨員的威信大大增強(qiáng)了.今年有5名黨員被團(tuán)評(píng)為優(yōu)秀黨員.
計(jì)劃方案 篇3
為進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)變，快速發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)水平，擴(kuò)大就業(yè)渠道，增加居民收入，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)街目標(biāo)，特制定鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)發(fā)展工作計(jì)劃：
一、總體思路和發(fā)展目標(biāo)
1、總體思路：
堅(jiān)持從區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局出發(fā)，按照統(tǒng)籌和互動(dòng)的要求，堅(jiān)持以工業(yè)化為龍頭，以城市化為依托、以市場(chǎng)化為導(dǎo)向，堅(jiān)持改造提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)與拓展新興服務(wù)業(yè)、整體推進(jìn)與突出重點(diǎn)相結(jié)合，努力開(kāi)創(chuàng)服務(wù)業(yè)發(fā)展新局面。要以工業(yè)化為龍頭，帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展提速；以城市化為依托，拓展服務(wù)業(yè)發(fā)展空間；以市場(chǎng)化為導(dǎo)向，創(chuàng)新服務(wù)業(yè)發(fā)展機(jī)制。促進(jìn)我鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)快速、高效、協(xié)調(diào)發(fā)展。
2、發(fā)展目標(biāo)：
第三產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)14%；
完成服務(wù)業(yè)稅收任務(wù)；
新增限上服務(wù)業(yè)企業(yè)3家；
社會(huì)消費(fèi)品零售額增長(zhǎng)18%；
完成晨博商務(wù)酒店及總部大樓項(xiàng)目主體工程；
優(yōu)米科技文創(chuàng)及服務(wù)外包項(xiàng)目線(xiàn)下網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。
二、明確職責(zé)，健全工作機(jī)制。
在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中，服務(wù)業(yè)己成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的生產(chǎn)動(dòng)力和現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)具有投資少、消耗低、污染小、效益高等特點(diǎn)。大力發(fā)展服務(wù)業(yè)，是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量，是解決就業(yè)的主渠道。發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)有利于突破資源約束瓶頸，減輕環(huán)境壓力，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，有利于培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，提升鎮(zhèn)功能和綜合實(shí)力，有利于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，有利于促進(jìn)科教、文化、衛(wèi)生等事業(yè)發(fā)展，提升人們生活品質(zhì)和生活水平，實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)，加快構(gòu)建和諧社會(huì)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展科要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，真正實(shí)現(xiàn)從原先的工辦到經(jīng)濟(jì)發(fā)展科的轉(zhuǎn)變，認(rèn)真做好三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作，要從構(gòu)建有效的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作機(jī)制，抓好三產(chǎn)服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)工作。要健全服務(wù)業(yè)基本情況，制定工作計(jì)劃、完善信息統(tǒng)計(jì)等完整的基本臺(tái)帳資料。建立健全相關(guān)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)議事、考核、信息收集報(bào)送等工作制度，形成有效的.工作機(jī)制，做到三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作底數(shù)清，情況明。
三、發(fā)展重點(diǎn)
1、加快發(fā)展樓宇經(jīng)濟(jì)。
強(qiáng)化重點(diǎn)項(xiàng)目和重點(diǎn)工程建設(shè)，努力在科學(xué)發(fā)展、率先發(fā)展上實(shí)現(xiàn)新突破。今年將重點(diǎn)啟動(dòng)晨博酒店大樓、建業(yè)物流總部大樓等大樓建設(shè)，通過(guò)大樓的建設(shè)把XX的城市形象搭建起來(lái)。
2、全力承接文創(chuàng)西進(jìn)。
為更好把握大杭城文化西進(jìn)的機(jī)遇，邁好XX作為建德東大門(mén)承接產(chǎn)業(yè)西進(jìn)的步伐。今年鎮(zhèn)將整合XX現(xiàn)有辦公大樓及味精廠(chǎng)閑置廠(chǎng)房的場(chǎng)地資源，規(guī)劃設(shè)計(jì)建德首家工業(yè)設(shè)計(jì)和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，為XX未來(lái)十年的發(fā)展搭建好平臺(tái)。
3、整合提升商貿(mào)流通業(yè)。
以結(jié)構(gòu)調(diào)整和業(yè)態(tài)提升為重點(diǎn)，完善商貿(mào)基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化鎮(zhèn)商貿(mào)服務(wù)功能。提升XX社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)功能，以“農(nóng)村放心店”工程為重點(diǎn)，推進(jìn)農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，完善農(nóng)村流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
4、加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)。
利用建德市發(fā)展物流業(yè)的鼓勵(lì)政策，立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，利用地理優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，依托320國(guó)道、杭新景高速公路等主要交通通道，以聯(lián)江物流項(xiàng)目、建業(yè)物流項(xiàng)目的建設(shè)，積極推進(jìn)物流平臺(tái)建設(shè)，大力發(fā)展第三方物流。
5、培育服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)。
積極引導(dǎo)具有經(jīng)營(yíng)規(guī)模、綜合效益、企業(yè)管理等處于行業(yè)優(yōu)勢(shì)的服務(wù)業(yè)企業(yè)來(lái)XX投資、發(fā)展。
6、推進(jìn)服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化。
支持服務(wù)企業(yè)品牌建設(shè)，引導(dǎo)服務(wù)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌。大力推動(dòng)商貿(mào)、餐飲、旅游等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，全面推進(jìn)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
7、強(qiáng)化服務(wù)業(yè)項(xiàng)目支撐。
積極開(kāi)展服務(wù)業(yè)項(xiàng)目的籌劃、論證、篩選工作，逐步形成“儲(chǔ)備一批、規(guī)劃一批、建設(shè)一批”的重大服務(wù)業(yè)項(xiàng)目滾動(dòng)推進(jìn)機(jī)制；緊盯優(yōu)米科技文創(chuàng)及服務(wù)外包項(xiàng)目建設(shè)，切實(shí)培育服務(wù)業(yè)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn)；加大招商引資力度，積極引進(jìn)服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，推進(jìn)服務(wù)業(yè)加快發(fā)展。
計(jì)劃方案 篇4
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求，酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車(chē)，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的`收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門(mén)門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
計(jì)劃方案 篇5
一、指導(dǎo)思想
為倡導(dǎo)健康、文明的生活方式，體現(xiàn)家庭祥和、團(tuán)結(jié)和歡樂(lè)的精神面貌，展示新世紀(jì)多姿多彩的家庭文化，豐富校園文化生活，推進(jìn)“校園文化藝術(shù)節(jié)”的深入開(kāi)展，讓孩子們的小學(xué)生活留下美好回憶，于5月23日舉辦“和諧家庭”才藝大賽。
二、大賽主題
爭(zhēng)創(chuàng)和諧之家，共建和諧家庭
三、參賽范圍及對(duì)象
文山市第三小學(xué)六年級(jí)每班舉薦一個(gè)家庭為參賽隊(duì)（直系親屬或近親屬），各參賽隊(duì)人數(shù)要求在3名成員以上（包括3名）。
四、參賽內(nèi)容及形式
1、參賽內(nèi)容：要求健康、向上、貼近生活，力求突破與創(chuàng)新。
2、表演形式：表演形式不限，如：器樂(lè)、聲樂(lè)、曲藝、口技、小品、舞蹈、朗誦、相聲、現(xiàn)場(chǎng)繪畫(huà)、現(xiàn)場(chǎng)書(shū)法、剪紙、魔術(shù)、手工制作、時(shí)裝表演等。
3、比賽程序：分三步進(jìn)行，即：家庭成員介紹、家庭代表個(gè)人才藝表演、家庭組合才藝表演，每個(gè)家庭表演總時(shí)間不超過(guò)10分鐘。
4、組織方式：每個(gè)班級(jí)舉薦一個(gè)家庭參賽。
五、組織領(lǐng)導(dǎo)
為體現(xiàn)比賽的公平性原則，特邀請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參與評(píng)分，評(píng)分要求，去掉最高分和最低分，取平均分值為準(zhǔn)。
六、評(píng)獎(jiǎng)
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
七、工作要求
1、各班主任精心組織，注重質(zhì)量。認(rèn)真組織好參賽人員的選拔工作。要加強(qiáng)對(duì)參賽家庭、參賽節(jié)目的`輔導(dǎo)，弘揚(yáng)優(yōu)秀文化，體現(xiàn)特色，確�；顒�(dòng)質(zhì)量和效果。并組織好本班學(xué)生文明觀看比賽。
2、落實(shí)責(zé)任，確保安全。要落實(shí)安全責(zé)任制，嚴(yán)格檢查，消除各類(lèi)安全隱患，確保大賽各個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng)安全順利進(jìn)行。
3、參賽家庭自行準(zhǔn)備好比賽需要的道具、服裝等，比賽需要的話(huà)筒數(shù)量或音樂(lè)播放請(qǐng)各班主任提前聯(lián)系體育室高加雄老師。
計(jì)劃方案 篇6
一、指導(dǎo)思想
落實(shí)《課程標(biāo)準(zhǔn)》，落實(shí)“生命教育、民族精神”兩個(gè)綱要，發(fā)揮本學(xué)科在民族精神教育中的主導(dǎo)作用。以融合的方式制定教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)“兩綱”在小學(xué)階段應(yīng)有之意。全面落實(shí)三維目標(biāo)，整體把握教學(xué)內(nèi)容：針對(duì)社會(huì)、學(xué)生實(shí)際困惑來(lái)拓展。
二、具體工作
�。ㄒ唬� 、繼續(xù)抓好教研組常規(guī)工作
1、緊扣“改進(jìn)計(jì)劃”開(kāi)展教研活動(dòng)。
這學(xué)期要從單單是“上課”環(huán)節(jié)的改進(jìn)，追溯到“備課”“輔導(dǎo)”“評(píng)價(jià)”等基于教學(xué)環(huán)節(jié)的改進(jìn)。讓課堂改進(jìn)計(jì)劃不再流于形式，讓改進(jìn)計(jì)劃的制定和實(shí)施在原有基礎(chǔ)上有所提高，實(shí)現(xiàn)從觀念到行動(dòng)的轉(zhuǎn)變。
2、開(kāi)展走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)活動(dòng)。
鼓勵(lì)教研組教師積極參加市、區(qū)、署級(jí)開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，并談一談自己的學(xué)習(xí)體會(huì)，使一人學(xué)習(xí)，大家受益，努力提高本教研組教師的教學(xué)水平。
3、繼續(xù)有條不紊的開(kāi)展教研組工作。
周 次 內(nèi) 容
地 點(diǎn)
第3周 制定教研組工作計(jì)劃 東三樓
第7周 集體備課學(xué)習(xí)資料 各年級(jí)辦公室
第15周 學(xué)習(xí)資料 東三樓
第17周 學(xué)習(xí)案例 各年級(jí)辦公室
第19周 學(xué)期工作總結(jié) 東三樓
（二）、積極推進(jìn)教育信息化
1.有效地使用信息技術(shù)
繼續(xù)組織教師在進(jìn)行新教材培訓(xùn)的同時(shí)，上課時(shí)盡量做到能運(yùn)用多媒體教學(xué)，使課上得更生動(dòng)。
2、作好資料的積累
及時(shí)做好資料的積累，并把好的'課件推薦到學(xué)校網(wǎng)站。
（三）、加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)控
1、通過(guò)周三聽(tīng)課日，組織教師進(jìn)行聽(tīng)課，評(píng)課，并作反思。在此基礎(chǔ)上幫助教師尋找到教學(xué)上的薄弱環(huán)節(jié)，并對(duì)癥下藥，逐步改進(jìn)教學(xué)方法。
2、認(rèn)真完成教學(xué)案例，及時(shí)總結(jié)教學(xué)中的得失，不斷進(jìn)取，努力提高組內(nèi)成員的教育教學(xué)水平。
�。ㄋ模�、積極開(kāi)展教學(xué)科研活動(dòng)
根據(jù)“巧妙運(yùn)用暗示手段，實(shí)現(xiàn)有效課堂教學(xué)”這一課題，本學(xué)期我們將圍繞專(zhuān)題進(jìn)行研究活動(dòng)，并在此基礎(chǔ)上爭(zhēng)取有所特色。
計(jì)劃方案 篇7
三、四、五年級(jí)的班主任：
為了激發(fā)學(xué)生尤其是有困難的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的.學(xué)習(xí)積極性，幫助他們克服困難，堅(jiān)定學(xué)習(xí)信心，從而體會(huì)到進(jìn)步與成功的喜悅，保證把我校“為了一切學(xué)生”的辦學(xué)宗旨落到實(shí)處，我處決定舉辦一次“學(xué)習(xí)進(jìn)步比賽”，以檢查自期中考試以來(lái)有困難的學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。望你們大力宣傳，積極準(zhǔn)備。具體事項(xiàng)安排如下：
一、參賽對(duì)象：本學(xué)期期中考試中各科不及格的學(xué)生。
1、三、四、五年級(jí)每科至多25名，不足25名的以實(shí)有人數(shù)為準(zhǔn)；
2、每人只能參加一科競(jìng)賽，同一人有兩科或二科以上不及格的， 只選分?jǐn)?shù)最低的一科參加考試。
3、報(bào)名順序：首先由課任老師排名， 到班主任處調(diào)整無(wú)誤后， 12月13日下午開(kāi)始到教務(wù)處進(jìn)行資格審查，填寫(xiě)正式報(bào)名表。
二、考試內(nèi)容：期中考試后至第十五周為止的書(shū)本例課和課后較簡(jiǎn)單的習(xí)題。
1、語(yǔ)文不寫(xiě)作文；2、英語(yǔ)有聽(tīng)力練習(xí)；3、考試時(shí)間：小學(xué)部40分鐘。
三、考務(wù)工作：由各責(zé)任人負(fù)責(zé)安排。
1、學(xué)生考試時(shí)單人單座，教師監(jiān)考每?jī)扇艘粋�(gè)考場(chǎng)；
2、閱卷實(shí)行密封、流水作業(yè)，登分、統(tǒng)計(jì)在12月17日前完成。
四、獎(jiǎng)勵(lì)：
1、 根據(jù)考試成績(jī)選出各年級(jí)各科“優(yōu)秀獎(jiǎng)”若干名， 同時(shí)結(jié)合期中考試成績(jī)?cè)u(píng)出若干名進(jìn)步較大的學(xué)生，頒發(fā)“學(xué)習(xí)進(jìn)步獎(jiǎng)”；
2、 參加本次考試的學(xué)生成績(jī)將由我處備案，以后定期跟蹤測(cè)試，分析其進(jìn)步情況。
五、考試安排
四年級(jí)
科目
預(yù)計(jì)人數(shù)
考試地點(diǎn)
考試時(shí)間
責(zé)任人
三年級(jí)
語(yǔ)文
19
201C
周三下午4:15～4:55
數(shù)學(xué)
6
202C
周三下午4:15～4:55
四年級(jí)
語(yǔ)文
21
203C
周三下午4:15～4:55
數(shù)學(xué)
25
204C
周三下午4:15～4:55
英語(yǔ)
10
205C
周三下午4:15～4:55
五年級(jí)
語(yǔ)文
17
206C
周三下午4:15～4:55
數(shù)學(xué)
14
207C
周三下午4:15～4:55
蔣發(fā)香
英語(yǔ)
21
301C
周三下午4:15～4:55
計(jì)劃方案 篇8
一、指導(dǎo)思想
1、以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，培養(yǎng)合格的中級(jí)技能人才。
2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，突出職業(yè)技能訓(xùn)練，注重對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。
3、緊密結(jié)合行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需求，注意學(xué)生素質(zhì)的全面提高。
4、體現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，突出教學(xué)的科學(xué)性和先進(jìn)性。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識(shí)與職業(yè)能力，能從事廚房原料采購(gòu)、加工，紅案、白案、涼菜制作，營(yíng)養(yǎng)配餐等一線(xiàn)的技術(shù)人員和廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級(jí)技能人才。具體要求是：
1、思想品德
培養(yǎng)學(xué)生具有良好的行為規(guī)范、職業(yè)道德和法律常識(shí)；知榮辱，愛(ài)祖國(guó)，敬業(yè)愛(ài)崗，誠(chéng)實(shí)守信，遵守社會(huì)公德，具有團(tuán)結(jié)合作意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神以能良好的人際溝通能力。
2、身心健康
使學(xué)生了解體育、衛(wèi)生、保健知識(shí)，掌握體育鍛煉技能，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，具有健康的體魄和心理狀態(tài)。
3、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)
�。�1）了解中式烹飪相關(guān)的歷史、地理、民俗、美學(xué)等基本知識(shí)；
�。�2）掌握中式烹飪相關(guān)的原料學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；
�。�3）熟悉烹飪相關(guān)法律、法規(guī)和操作規(guī)程；
�。�4）掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論知識(shí)，了解廚政管理流程；
�。�5）了解中式面點(diǎn)發(fā)展歷史，主要流派的特點(diǎn)。
4、專(zhuān)業(yè)技能
�。�1）具有正確的使用常規(guī)廚房刀具、電器、蒸鍋的能力，具有熟練的刀工和切配技能，具有基本成本預(yù)算能力并熟悉開(kāi)單進(jìn)貨程序；
�。�2）掌握吊湯和蒸菜的基本技術(shù)，熟悉涼菜制作的衛(wèi)生要求，對(duì)冷菜制作有較高技藝，掌握嫻熟的勺工技藝、擁有全面的烹飪技能，具有豐富的菜肴制作經(jīng)驗(yàn)；
�。�3）掌握中式面點(diǎn)常見(jiàn)品種的制作技術(shù)，通曉原理。
三、教學(xué)計(jì)劃表
烹飪專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表
四、課程設(shè)置及要求
1、法律常識(shí)
了解有關(guān)法律基本知識(shí)，初步做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識(shí)，樹(shù)立法制觀念，提高辨別是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭(zhēng)，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
2、職業(yè)指導(dǎo)
了解國(guó)家的就業(yè)方針、政策、就業(yè)環(huán)境與就業(yè)途徑，以及求職方法和技巧；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；樹(shù)立正確的擇職觀念，增強(qiáng)職業(yè)意識(shí)，提高就業(yè)能力。
3、體育
提高學(xué)生的體育技能和身體素質(zhì)，達(dá)到相應(yīng)的國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)的要求；養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，不斷提高身體素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)和參加社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要。
4、語(yǔ)文
主要內(nèi)容包括現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練、文學(xué)作品閱讀訓(xùn)練、寫(xiě)作和口語(yǔ)交際訓(xùn)練。通過(guò)學(xué)習(xí)提高學(xué)生讀、寫(xiě)、聽(tīng)、說(shuō)的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)記敘文、說(shuō)明文、議論文的理解能力和語(yǔ)言表達(dá)能力，使學(xué)生正確運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)言文字，提高文化素養(yǎng)；結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，加強(qiáng)應(yīng)用文的練習(xí)。
5、數(shù)學(xué)
主要內(nèi)容包括集合與邏輯用語(yǔ)、函數(shù)、指導(dǎo)數(shù)函數(shù)與對(duì)數(shù)函數(shù)、三角函數(shù)、數(shù)列和極限、向量、復(fù)數(shù)、解析幾何、立體幾何、排列組合、統(tǒng)計(jì)初步。通過(guò)學(xué)習(xí)提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生的思維能力、空間想象能力、數(shù)形結(jié)合的能力、運(yùn)算能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
6、英語(yǔ)
主要包括基礎(chǔ)詞匯、基礎(chǔ)語(yǔ)法和聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能。通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握英語(yǔ)語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯的基本知識(shí)和聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能，掌握簡(jiǎn)單的日常用語(yǔ)，能夠借助詞典看懂本專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)單的說(shuō)明書(shū)、手冊(cè)。
7、禮儀修養(yǎng)
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握常規(guī)的公共關(guān)系與社交禮儀的知識(shí)與技巧，培養(yǎng)禮儀意識(shí)，提高禮儀修養(yǎng)，塑造良好的個(gè)人與組織形象，為將來(lái)的事業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本課程教學(xué)的基本要求是，透徹地講授基本知識(shí)，同時(shí)注重理論聯(lián)系實(shí)際，將理論教學(xué)與實(shí)際分析、案例教學(xué)相結(jié)合，使學(xué)生在掌握理論的同時(shí)，提高個(gè)人形象塑造與建立良好人際關(guān)系的實(shí)際能力。
8、普通話(huà)
使學(xué)生掌握普通話(huà)語(yǔ)音基本理論和普通話(huà)聲、韻、調(diào)、音變的發(fā)音要領(lǐng)，具備較強(qiáng)的方音辨別能力和自我語(yǔ)音辨正能力；能用標(biāo)準(zhǔn)或比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)進(jìn)行朗讀、說(shuō)話(huà)、演講及其它口語(yǔ)交際。教學(xué)要求是：堅(jiān)持理論和實(shí)踐相結(jié)合、課堂示范和自我訓(xùn)練相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)
和課外活動(dòng)相結(jié)合的基本原則，以理論為指導(dǎo)，以訓(xùn)練為主導(dǎo)，教學(xué)手段盡可能多樣化，在講授、示范、訓(xùn)練、討論、模擬表達(dá)等常規(guī)方法的運(yùn)用過(guò)程中，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
9、心理健康知識(shí)
幫助學(xué)生了解心理健康的基本知識(shí)，樹(shù)立心理健康意識(shí)，掌握心理調(diào)適的方法；指導(dǎo)學(xué)生正確處理各處人際關(guān)系，學(xué)會(huì)合作與競(jìng)爭(zhēng)，培養(yǎng)職業(yè)興趣，提高應(yīng)對(duì)挫折、求職就業(yè)、適應(yīng)社會(huì)的能力；正確認(rèn)識(shí)自我，學(xué)會(huì)有效學(xué)習(xí)，確立符合自身發(fā)展的積極生活目標(biāo)；培養(yǎng)責(zé)任感、義務(wù)感，養(yǎng)成自信、自律、敬業(yè)、樂(lè)群的心理品質(zhì)，提高全體學(xué)生的心理健康水平的職業(yè)心理素質(zhì)。
10、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
通過(guò)講授，使學(xué)生熟悉食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)；基本掌握食物的各種營(yíng)養(yǎng)素及其對(duì)人體的作用；重點(diǎn)掌握科學(xué)烹調(diào)的意義和從事烹飪工作所必需掌握的衛(wèi)生知識(shí)；懂得食品衛(wèi)生法。
11、烹飪工藝美術(shù)
課程內(nèi)容包括烹飪工藝造型中常用的素描、圖案、色彩等工藝美術(shù)基本知識(shí)及技能。學(xué)習(xí)烹飪?cè)煨退囆g(shù)過(guò)程中的美學(xué)基本原理，并懂得如何實(shí)現(xiàn)飲食最佳美學(xué)境界的具體途徑。
12、中國(guó)烹飪概論
通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生更加全面客觀的了解烹飪、更深入的認(rèn)識(shí)烹飪，知道它既是一門(mén)文化又是一門(mén)藝術(shù)還是一門(mén)科學(xué)，從而更好的為以后學(xué)習(xí)烹飪做準(zhǔn)備也為弘揚(yáng)中華飲食文化做貢獻(xiàn)。
13、餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)
通過(guò)講授，使學(xué)生基本掌握餐飲經(jīng)營(yíng)尤其是廚房管理的方法、程序；熟練掌握餐飲質(zhì)量管理和餐飲成本核算；重點(diǎn)掌握適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的餐飲運(yùn)作方式。
12、中式烹調(diào)技藝
通過(guò)講授，使學(xué)生基本了解中國(guó)烹飪發(fā)展簡(jiǎn)況、中國(guó)主要地方風(fēng)味流派和宴席知識(shí)；熟練掌握原料初步加工方法、出肉加工、干貨漲發(fā)和配菜知識(shí)；熟練掌握原料初熟法、火候、調(diào)味、糊漿芡、裝盤(pán)專(zhuān)業(yè)技能；重點(diǎn)掌握常用烹調(diào)技法和宴席的設(shè)計(jì)知識(shí)。
14、宴席菜單設(shè)計(jì)
通過(guò)宴席菜單設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的講授，使學(xué)生了解正規(guī)宴席的相關(guān)要求、文化和禮儀，掌握相應(yīng)的理論知識(shí)；在通過(guò)適當(dāng)?shù)膶?shí)際訓(xùn)練后能自己獨(dú)立設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)宴席。
15、烹飪?cè)现R(shí)
通過(guò)講授，使學(xué)生熟練掌握常用原料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、上市季節(jié)、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、用途及主要原料的檢驗(yàn)、貯存和保管方法，并具備發(fā)現(xiàn)和使用烹飪新型原料的能力。
16、餐飲成本核算
本課程主要內(nèi)容包括餐飲產(chǎn)品成本的.核算方法、核算步驟、單件產(chǎn)品的成本核算、批量產(chǎn)品的成本核算以及餐飲產(chǎn)品成本的控制方法等。
17、刀功技能實(shí)訓(xùn)
本課程是實(shí)踐性教學(xué)課程，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行刀工、刀法基本功的講授和操作訓(xùn)練，通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握烹飪中用刀的各項(xiàng)基本功；重點(diǎn)掌握各基本功的達(dá)標(biāo)要求和標(biāo)準(zhǔn)為以后技術(shù)的提升做鋪墊。
18、勺工技術(shù)實(shí)訓(xùn)
本課程主要內(nèi)容是教會(huì)學(xué)生運(yùn)用炒勺的方法與技巧的綜合技術(shù)。即在烹制菜肴的過(guò)程中運(yùn)用相應(yīng)的力量及不同的方法推、拉、送、揚(yáng)、托、翻、晃、轉(zhuǎn)等動(dòng)作，使炒勺中的烹飪?cè)夏軌虿煌潭茸笥曳瓌?dòng)。勺工技藝對(duì)烹調(diào)成菜至關(guān)重要，直接關(guān)系到成品菜肴的品質(zhì)。它是衡量中式烹調(diào)師水平高低的重要標(biāo)志。
19、中式菜品制作實(shí)訓(xùn)
熱菜制作技術(shù)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和大量實(shí)際操作。通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生了解眾多菜品的成菜要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；并熟練掌握各種烹飪技法、冷菜熱菜的各種基本味型和裝盤(pán)造型技巧。
20、烹調(diào)火候?qū)嵱?xùn)
本課程的主要內(nèi)容是教學(xué)員區(qū)別不同傳熱介質(zhì)、傳熱方式對(duì)烹飪?cè)系挠绊�，識(shí)別油溫，掌握油溫的變化，能運(yùn)用不同油溫對(duì)原料進(jìn)行烹飪，提高學(xué)員的應(yīng)變力的實(shí)踐能力。
21、創(chuàng)新菜肴
主要教學(xué)內(nèi)容：菜肴創(chuàng)新基本方法、要素等通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生具備相應(yīng)的菜肴創(chuàng)新能力，而且能在今后的工作中為之所用。
22、冷菜與雕刻技藝
主要教學(xué)內(nèi)容：基礎(chǔ)果蔬食品雕刻和冷菜拼盤(pán)技藝通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，知道它是我國(guó)烹飪藝術(shù)的重要表現(xiàn)之一具備較高的欣賞鑒別能力和一定的操作技能。
23、面點(diǎn)工藝與制作
主要教學(xué)內(nèi)容：發(fā)酵、水調(diào)、油酥、米粉面團(tuán)的性質(zhì)、調(diào)制方法及制坯、制餡、成型、熟制知識(shí)；通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練：重點(diǎn)掌握我國(guó)面點(diǎn)的風(fēng)味流派和特征以及制作面點(diǎn)的技藝加上大量的實(shí)訓(xùn)使學(xué)生熟練掌握各種面團(tuán)和餡心的制法；熟練掌握制坯、成型、烹制的技法；重點(diǎn)掌握地方風(fēng)味面點(diǎn)品種和高中檔宴會(huì)面點(diǎn)的制作技藝。
24、配菜技術(shù)
主要教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原則和方法對(duì)一般烹飪?cè)线M(jìn)行組配，并讓學(xué)生掌握一般熱菜和冷菜的配菜原理和方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
25、西餐基礎(chǔ)
主要教學(xué)內(nèi)容：系統(tǒng)的了解西餐烹飪基礎(chǔ)知識(shí)和相應(yīng)的飲食文化，通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練培養(yǎng)起學(xué)生的中西合璧的烹飪觀；最后讓學(xué)生掌握一些基礎(chǔ)的西餐烹飪方法。
五、教學(xué)建議
1、確立以生為本的教學(xué)理念，按照能力本位要求設(shè)計(jì)、組織教學(xué)活動(dòng)，制定開(kāi)發(fā)校本課程
計(jì)劃方案 篇9
一、工作思路
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以推進(jìn) “兩型社會(huì)”建設(shè)為目標(biāo)，以節(jié)能降耗為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大節(jié)能宣傳，健全管理機(jī)制，創(chuàng)新工作舉措，努力提高能源管理工作的影響力、創(chuàng)新力和執(zhí)行力，圓滿(mǎn)望城“十一五”節(jié)能目標(biāo)任務(wù)，形成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門(mén)配合、企業(yè)響應(yīng)、社會(huì)認(rèn)可的能源管理工作新格局。
二、節(jié)能目標(biāo)
全縣萬(wàn)元GDP能耗下降率4%，萬(wàn)元規(guī)模工業(yè)增加值能耗下降率6%，全面實(shí)現(xiàn)“十一五”期間節(jié)能降耗20%的目標(biāo)。
三、工作重點(diǎn)
1、加強(qiáng)隊(duì)伍自身建設(shè)。進(jìn)一步創(chuàng)新縣能源辦工作思路，增強(qiáng)主動(dòng)性，提高協(xié)調(diào)能力，擴(kuò)大影響力，充分發(fā)揮能源管理的.牽頭作用。選好配齊鄉(xiāng)鎮(zhèn)能源管理專(zhuān)干，舉辦一次鄉(xiāng)鎮(zhèn)能源管理專(zhuān)干培訓(xùn)，提高能源管理工作的業(yè)務(wù)水平，推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)能源管理工作。開(kāi)展重點(diǎn)能耗企業(yè)能源管理崗位督查，督促企業(yè)設(shè)置能源管理崗位，配備能源管理員。
2、深入開(kāi)展調(diào)查研究。開(kāi)展重點(diǎn)能耗企業(yè)、水電油氣消耗、節(jié)能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、落后產(chǎn)能等四項(xiàng)專(zhuān)題調(diào)查，摸清全縣能源生產(chǎn)、消耗情況，建立全縣能源數(shù)據(jù)庫(kù)。同時(shí)，圍繞我縣循環(huán)經(jīng)濟(jì)和高耗能企業(yè)兩個(gè)課題，開(kāi)展專(zhuān)題調(diào)研，撰寫(xiě)二篇調(diào)研報(bào)告，提供領(lǐng)導(dǎo)參考。
3、認(rèn)真編制節(jié)能規(guī)劃。根據(jù)省、市要求，結(jié)合我縣當(dāng)前實(shí)際情況和未來(lái)五年發(fā)展態(tài)勢(shì)，認(rèn)真開(kāi)展能源工作調(diào)查、分析、預(yù)測(cè)工作，加強(qiáng)部門(mén)銜接，認(rèn)真編制“十二五”望城縣能源發(fā)展規(guī)劃，確保規(guī)劃科學(xué)合理。
4、強(qiáng)化能源執(zhí)法工作。組織開(kāi)展能源計(jì)量、賓館酒店招待所執(zhí)行市政府通告、空調(diào)溫度設(shè)置、重點(diǎn)用能單位配備能源管理員、能源利用狀況報(bào)告等執(zhí)法行動(dòng)，增加執(zhí)法頻率，提高執(zhí)法效果，擴(kuò)大執(zhí)法影響。
5、推廣先進(jìn)節(jié)能技術(shù)。引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施節(jié)能技術(shù)改造，重點(diǎn)實(shí)施長(zhǎng)沙電廠(chǎng)、海旭實(shí)業(yè)余熱利用工程；爭(zhēng)取政府支持，繼續(xù)做好高效照明產(chǎn)品推廣工作；大力推廣沼氣、太陽(yáng)能等新能源，配合市能源辦實(shí)施光明村太陽(yáng)能綜合利用工程和星級(jí)賓館酒店智能電子卡管理工程。
6、推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一是把好項(xiàng)目準(zhǔn)入關(guān)口，提高項(xiàng)目節(jié)能準(zhǔn)入門(mén)檻，大力發(fā)展兩型產(chǎn)業(yè)。二是做好長(zhǎng)沙電余熱、廢渣等資源循環(huán)利用協(xié)調(diào)工作，推進(jìn)銅官循環(huán)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)循環(huán)示范園區(qū)。三是配合縣政府做好落后產(chǎn)能淘汰工作，依法關(guān)閉電鍍、化工、水泥、粘土磚等等一批高污染、高能耗企業(yè)。
7、加強(qiáng)能源信息報(bào)送。掌握國(guó)家能源政策，總結(jié)節(jié)能典型經(jīng)驗(yàn)，了解能源工作動(dòng)態(tài)、及時(shí)向縣、市相關(guān)部門(mén)報(bào)送我縣能源工作信息，做到全年向縣報(bào)送信息不少于30篇，向市報(bào)送信息不少于20篇。
四、主要措施
1、開(kāi)展能源宣傳，擴(kuò)大能源工作影響。一是召開(kāi)全縣能源管理工作會(huì)議，部署xxxx年能源管理工作，明確節(jié)能考核，交流節(jié)能經(jīng)驗(yàn)，表彰節(jié)能先進(jìn)，提升縣能源辦和能源管理工作的影響力。二是創(chuàng)新能源宣傳模式，利用短信、廣告等多種形式，提高宣傳效果，增強(qiáng)能源危機(jī)意識(shí)，努力營(yíng)造節(jié)約資源氛圍。
2、爭(zhēng)取政府支持，健全能源管理機(jī)制。一是爭(zhēng)取政府在工業(yè)發(fā)展資金中，安排資金用于節(jié)能技改項(xiàng)目貼息和節(jié)能示范單位獎(jiǎng)勵(lì)；二是爭(zhēng)取政府批準(zhǔn)實(shí)施望城縣固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估辦法，對(duì)新、擴(kuò)、改項(xiàng)目一律實(shí)行節(jié)能評(píng)價(jià)，力爭(zhēng)將節(jié)能評(píng)價(jià)工作列入項(xiàng)目審批核準(zhǔn)、備案的前置條件。
3、強(qiáng)化節(jié)能考核，落實(shí)節(jié)能工作責(zé)任。細(xì)化對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)的節(jié)能考核指標(biāo)，力爭(zhēng)考核指標(biāo)科學(xué)合理、便于操作。嚴(yán)格實(shí)行節(jié)能考核一票否決制，進(jìn)一步增強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門(mén)節(jié)能工作責(zé)任。通過(guò)節(jié)能考核推動(dòng)全縣節(jié)能工作。同時(shí)，精心組織省、市百家能重點(diǎn)能耗企業(yè)節(jié)能考核，進(jìn)一步做好市對(duì)縣xxxx年節(jié)能考核的迎考工作。
4、突出工作重點(diǎn)，充分發(fā)揮主體作用。完善重點(diǎn)用能單位節(jié)能考核辦法，申請(qǐng)調(diào)整省、市百家重點(diǎn)用能單位名單，督促重點(diǎn)用能單位加強(qiáng)能源管理，降低能源消耗；開(kāi)展能源審計(jì)，指導(dǎo)并規(guī)范市百家重點(diǎn)用能單位按時(shí)報(bào)送年度《能源利用狀況分析報(bào)告》，跟蹤長(zhǎng)沙電廠(chǎng)、黑麋峰電站、中航飛機(jī)起落架等企業(yè)能耗情況；加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)用能單位的節(jié)能指導(dǎo)、監(jiān)督和服務(wù)，充分發(fā)揮重點(diǎn)用能單位在全縣節(jié)能降耗工作中的主力軍作用。
5、積極開(kāi)展活動(dòng)，增強(qiáng)能源工作活力。一是開(kāi)展節(jié)能示范創(chuàng)建活動(dòng)，在全縣評(píng)選表彰5家節(jié)能示范企業(yè)、5家節(jié)能示范機(jī)關(guān)、5家節(jié)能示范社區(qū)。二是開(kāi)展參觀學(xué)習(xí)節(jié)能典型活動(dòng)，組織相關(guān)企業(yè)能源管理員到節(jié)能典型單位參觀學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮節(jié)能典型示范作用。三是開(kāi)展綠色照明產(chǎn)品推廣活動(dòng)，向部分社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)單位免費(fèi)發(fā)送一批節(jié)能燈具。
6、加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，共同推進(jìn)能源管理。加強(qiáng)與縣統(tǒng)計(jì)、建設(shè)、交通、機(jī)關(guān)事務(wù)、發(fā)改、財(cái)政、科技、環(huán)保、農(nóng)辦等部門(mén)聯(lián)系，建立能源管理部門(mén)定期協(xié)調(diào)機(jī)制，定期交流、通報(bào)、分析能源情況，協(xié)調(diào)解決能源管理工作問(wèn)題，同時(shí)，加強(qiáng)與縣自來(lái)水、電力、石油、新華聯(lián)燃?xì)獾葐挝宦?lián)系，共同推進(jìn)能源管理工作。
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