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我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字

時(shí)間:2022-08-17 19:01:28 優(yōu)秀作文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字1

  星期六,我正津津有味地看著《小當(dāng)家》,媽媽走過來,笑瞇瞇地說:“孩子,你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了?是不是給我們露一手呀?”我說:“這有什么難的,我現(xiàn)在就做!

  說做就做,我毛毛躁躁的到廚房弄起來,經(jīng)過冥思苦想后,菜單給我做出來了:弄一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。開始做了,我開了火,鍋里的水還沒干,一倒油,噼里啪啦作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺到我的'手背上,燙起了小泡泡:“哎呀,媽媽,爆炸了,我怕,我痛。”我尖叫著,媽媽走過來,用剛才我去掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上,一會(huì)兒就沒那么痛了,我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由于或太猛,時(shí)間太久,雞蛋糊了,煙霧彌漫了整個(gè)廚房,我的淚珠子掉下來了,媽媽走過來,對我指手畫腳的教導(dǎo)起來:“孩子,鍋干了才倒油,炒雞蛋時(shí)火要用微火,而且還要用鍋鏟翻炒!蔽野凑諎寢屨f的做法再做一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來回翻炒,炒好了雞蛋,就放西紅柿,炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)兒糖、鹽,然后把雞蛋倒入鍋中,稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤子了?粗u蛋黃中帶紅,顏色對比鮮明,心里自然特別喜歡。

  這樣,我會(huì)做一道菜了,也明白了一個(gè)道理:無論做什么,都要多動(dòng)手,多動(dòng)腦,才會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字2

  人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

  那是我上三年級上半學(xué)期的一天,媽媽中午加班,所以會(huì)推遲半個(gè)小時(shí)回家。姥姥在家里準(zhǔn)備中午的飯菜,看見姥姥的動(dòng)作那樣的嫻熟,不禁有點(diǎn)手癢癢,想要大顯身手一番,經(jīng)過一番深思熟慮,走上前,輕輕地拍了一下姥姥的肩膀,指指鍋:“能讓我試試嗎?”姥姥毫不猶豫,說:“來吧!”

  我拿著飯鏟,感覺自己像個(gè)小大人一樣,聽著姥姥的指揮做著,一會(huì)兒左鏟鏟,一會(huì)兒右鏟鏟。正當(dāng)我沉醉于其中的時(shí)候,姥姥在一旁一會(huì)兒提醒我該放醬油了,一會(huì)兒該放醋了。我手忙腳亂的做著,到醋的'時(shí)候,油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦,真怕給我弄?dú)萘,一不小心,一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了,我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時(shí)候,因?yàn)槔牙讶ズ人,自以為聰明地放了兩大勺鹽,結(jié)果被姥姥罵的無地自容。菜終于出鍋了,我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子里。

  正好媽媽回家了,媽媽看到已經(jīng)做好的飯菜,摸著我的頭說:“泉泉,真是長大了!”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味,媽媽一嘗,差點(diǎn)吐出來,我大惑不解的問媽媽,媽媽為了鼓勵(lì)我,連連說好吃。

  長大以后,我才知道,媽媽當(dāng)時(shí)哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試,困難都會(huì)被打敗,不管結(jié)果如何!

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  自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級,都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了,應(yīng)該會(huì)做飯才行呀!我就對媽媽說:“媽媽,我……我想學(xué)炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學(xué)炒菜了?好吧,我教你!

  到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn)。火就能開了。”我照媽媽說的做,立刻,紅色的.火苗竄了上來。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí),媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會(huì)兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲!苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了?晌也

  敢,生怕油會(huì)濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進(jìn)了鼻子里,真香呀!我又加了一點(diǎn)味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對我說:“好了,可以裝盤了!蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯(cuò),我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”

  經(jīng)過這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說:“我會(huì)炒菜啦!”

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字4

  爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅Γ盐医唤o外婆帶,我一直都是外婆一個(gè)人帶大的。自從我上小學(xué)后,外婆就更辛苦了。看見年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞,每天做家務(wù)活,做飯更是辛苦。于是,我想幫助外婆做些家務(wù),減輕她的勞累和負(fù)擔(dān)。

  這個(gè)星期一的傍晚,外婆又在忙著做菜了。我看見她準(zhǔn)備做菜,連忙上前去幫忙。外婆看見我來幫忙很高興,就教我學(xué)她做。我看見她用刨子刨土豆,于是也學(xué)著她的方法,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又撿起來繼續(xù)刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃過的一樣,坑坑洼洼的。不過外婆還是表揚(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,開始準(zhǔn)備切土豆了。

  外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,然后在切成條。示范了過后,我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的`指甲抵住,然后用刀切片切條,好不容易切好了,一看,有的粗有的細(xì),有的大有的小,真是好丑呀!外婆卻說沒關(guān)系的,我真不好意思哦。

  為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會(huì)后再倒入適量的水讓它燜一下,再加一些味精、食鹽等佐料,起鍋之前我嘗了一下咸淡,再鏟到盤中。在外婆這個(gè)炒菜專家的指導(dǎo)下我很順利地完成了這盤菜。

  吃著這盤自己親手炒的土豆絲,真是好吃極了。朋友們,你們是不是很想吃呢!

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字5

  每次一回家,都看見媽媽在燒飯菜,我就心想:要不,我也來炒一次菜吧!”

  說干就干,我開始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天,我從學(xué)校走出來,急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房,心里很高興,哈哈!終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過去了,離媽媽的下班時(shí)間還有半小時(shí),沒事,反正飯已經(jīng)燒好了,菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡單,那就是干菜湯,先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的袋子里拿出來,然后把白開水煮開,再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開的'鍋里,最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了?墒呛镁安婚L,跟我想象的不一樣,我在把干菜放到鍋里的時(shí)候,一不小心放的太快了,“撲通”一聲,水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來,一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上,我連忙跑出廚房,把衣服換了一下,繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上,等著水煮開。不一會(huì)兒,水開了,我把干菜湯盛了出來,端到外面等著媽媽回來。

  媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來,連聲說:“糟了,糟了,晚飯還沒做好!蔽艺f:“飯菜已經(jīng)做好了!眿寢尶粗埐,不停地夸獎(jiǎng)我。

  聽著夸獎(jiǎng)聲,我心里非常開心,也很有成就感。

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  為了更好的完成周末作業(yè),我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。

  我興奮地打開冰箱,里面的蔬菜似乎在對我說:“等你來挑戰(zhàn)哦!”我糾結(jié)地?fù)现X袋,犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看見穿著綠衣裳的'黃瓜,我就“孔明皺眉頭,計(jì)上心頭”,決定就學(xué)做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。

  想著我也能做出自己愛吃的菜,還有軍師在旁心里就樂開了花。

  說干就干,我急切地飛舞著刨刀,手里的黃瓜好像在痛苦地對我喊著:“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了!你還想怎樣!”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊,心里害怕極了!媽媽握著我的手,小心翼翼地指導(dǎo)著,我聚精會(huì)神地切著,生怕一不小心就把手給切了。哇,切完的黃瓜有的厚,有的;肉有的大,有的小,太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來。開火后,油像頑皮的小孩,不停地往上蹦跳,這讓我無從下手,我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去,即使這樣,我還是被嚇得哇哇亂叫,笨拙地翻動(dòng)鍋鏟,每一次都心驚膽戰(zhàn)!最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方。“大功告成!”終于熬過了炒菜這個(gè)大關(guān)。

  我品嘗著自己做的菜,嘴里香噴噴,心里美滋滋。通過這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開始,才能找到成功的路。

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  今天,我趁著爸爸媽媽不在家,我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī),何樂而不為呢?我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。

  我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到案板上切成片。咦?奇怪了?怎么刀平常在媽媽的手中就很好用,現(xiàn)在到了我手中,怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜,盡量使刀平衡,小心翼翼的`切起來。好險(xiǎn)!刀從我手中掠過,只蹭破了一點(diǎn)皮,真是費(fèi)了九牛二虎之力,才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊,并不是又圓又薄的黃瓜片,經(jīng)過我稍加修改,勉強(qiáng)還可以看。

  然后,開始第一道工序,我打開煤氣灶,把油倒入鍋里,油開始冒泡了,我趕緊把黃瓜倒入鍋里,一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍,我用顫抖的手,側(cè)著身趕緊來回?cái)嚢,然后放了點(diǎn)鹽,味精,醬油這三種佐料,不一會(huì)兒,便盛了出來,當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí),又趕忙吐了出來,太咸了,我想可能是鹽放多了。

  通過這次炒菜,讓我嘗到了炒菜的滋味,雖然菜做的不好吃,但我心里比吃了蜜還甜,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。

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  今天是雙休日,我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》,媽媽走過來一看,說:“呦,兒子,你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了?”我得意洋洋地說:“炒菜對我來說不算什么,不如,我中午露一手,讓你們嘗嘗我這大師的技藝?”媽媽面帶嘲弄地問:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“保證完成任務(wù)!”

  我左思右想,做什么好呢?想來想去,我決定做一個(gè)煎雞蛋,因?yàn)檫@個(gè)最簡單。

  我先把鍋洗了洗,把水倒掉,然后把鍋放在了煤氣灶上,又把火打開,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,鍋里“噼啪”一聲響,油濺到我臉上了!我哇哇大叫了起來,媽媽聞聲趕來,趕緊拿了一個(gè)雞蛋,磕破,把蛋清敷在我的'臉上,被油濺到的地方才不那么痛了。

  萬事開頭難,我像一個(gè)泄了氣的皮球,大聲嚷著:“不做了,不做了!”媽媽含笑對我說:“怎么?這么快就泄氣了?失敗乃成功之母嘛!來,我教你!”說完,她便把鍋洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加熱,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黃時(shí),媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,還不停地翻炒,等雞蛋煎成黃黃的了,媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,一盤雞蛋煎好了。

  輪到我做了,我因?yàn)闆]有掌握好火候,第一次,失敗!

  第二次,我掌握好了火候,終于成功了!

  通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理,一個(gè)人,要想成功,就要吸取失敗,不要灰心努力去做,才能擁有成功!

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字9

  星期天,我做完了作業(yè),對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)炒菜。”媽媽說:“好呀!”我說干就干,到了廚房,我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。

  我拿起一個(gè)土豆,用刨子削皮,可怎么也削不掉,費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí),媽媽走過來,接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把土豆削好了。洗了一下,把它放到砧板上切絲,可土豆就是不聽我的'使喚,滾來滾去。媽媽走過來說:“先把土豆一切兩半,再放平切片,再切絲。”在媽媽的指導(dǎo)下,我終于切好了土豆絲,有粗有細(xì),跟媽媽切的相差甚遠(yuǎn),唉,真不容易!我學(xué)著媽媽的方法,把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來兩個(gè)雞蛋,把蛋液打進(jìn)碗里,放上蔥花、鹽,用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒,開火炒菜。先倒上油,等冒煙了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里,只見油星跳動(dòng),心里緊張極了,害怕濺到手上,用鏟子不停地翻炒。很快,一盤蔥花雞蛋炒好裝盤,接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了,我請二姨、舅舅和媽媽品嘗,他們都夸我做得好。我開心極了!

  通過炒菜,我懂得了炒菜也是一門藝術(shù),真的不易!

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字10

  星期天,媽媽、爸爸都在上班,我一個(gè)人在家,肚子餓了,看見電飯鍋里只有飯沒有菜,我想了一會(huì)兒,想起奶奶教過我做雞蛋蕃茄。第一步:燒油。我先把鍋放在火上燒了一會(huì)兒,再把油倒在鍋在。哎呀!油炸在我手上了。我痛極了,心里想:炒雞蛋蕃茄可真難。當(dāng)我有一點(diǎn)灰心的時(shí)候,想到做事一定要堅(jiān)持到底。我等了1分鐘,油開始冒煙了,我馬上把雞蛋倒了下去,用鏟子炒起來,雞蛋要黃了,而且發(fā)出一種讓人流口水的'香味,我把雞蛋鏟在一邊,把蕃茄放下了鍋。炒了一會(huì),然后把雞蛋和蕃茄和在了一起。因?yàn)殚_始在雞蛋和蕃茄里已經(jīng)放了鹽,所以最后放了一點(diǎn)糖,起鍋了!我把做好的雞蛋蕃茄放在桌子上,拿起筷子,看著那紅里透著黃、黃里透紅的雞蛋蕃茄,我都不忍心吃了。正在這時(shí),媽媽回來了,“吃什么呢?”“媽媽,來嘗嘗我做的雞蛋蕃茄!”“好啊”,媽媽拿起筷子就吃了起來,吃了一口又一口,“好吃不?”媽媽也不理我,自己吃自己的,我也連忙吃了起來,一會(huì)兒,一盤子雞蛋蕃茄吃完了,媽媽說話了:“想不到你炒得這么好吃啊!”一下子,我忘了手上的痛,心里美呀!做事不要半途而廢,只有堅(jiān)持到底,才是勝利。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字11

  我學(xué)會(huì)的東西如同天上的繁星,多得數(shù)不清。學(xué)習(xí)的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸,可令我感到最快樂的一件事就是學(xué)會(huì)了炒菜。

  這次周末,我們勞技課老師留個(gè)家庭作業(yè):學(xué)炒菜。下廚可是我的弱項(xiàng),直熬到星期天下午,才想起去請教奶奶,本以為奶奶不會(huì)答應(yīng),沒想到奶奶竟然爽快地答應(yīng)了!

  我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準(zhǔn)備好食材,先把新鮮的白菜洗干凈,然后在鍋中倒一些油,只聽見——“滋”的一聲音,油炸開了!接著打入兩顆雞蛋,不停地翻炒,在翻炒的過程中把洗好的`白菜倒入鍋中,迅速蓋上鍋蓋。

  十分鐘后再打開鍋蓋,不斷地翻炒,奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上,生怕掉在地板上,這可是我的得意之作。當(dāng)我把“杰作”放在奶奶面前,奶奶拿起勺子品嘗了一下,竟然為我豎起了大拇指,這個(gè)時(shí)候我心里像吃了蜜糖一樣甜,頓時(shí)悟出:世上無難事,只怕有心人。

  這件事告訴我們:無論做什么事,只要用心去做,就會(huì)有回報(bào)的。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字12

  在我的記憶中,那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜紅燒排骨。

  那時(shí)侯,我還在老家。我們對面有一家飯店。中午的時(shí)候,我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來之后,奶奶總要先拿去溫一下,這樣子,再吃,十分香甜可口。

  可是,當(dāng)我們來到了濟(jì)南,便再也沒吃過那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺讓人懷念,那種感覺簡直是無法比喻出來的`。

  那天,我們回到家,跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃?砂职謪s說:“要不,我教你吧!”我心想:“好。∵@樣,我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢!何不呢?”

  我答應(yīng)了爸爸,接著,我就開始向“大師”學(xué)藝了。

  爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料:兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。

  我先用筷子夾出一塊紅腐乳,放在碗里,再將少許糖放入一起攪拌。接著,我開始切排骨了,爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的,再把排骨和紅腐乳一起攪拌,放入油鍋里。

  炒了一半,我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過了幾十分鐘,“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的嘗了嘗,!真好吃呀!

  Yes,我第一次炒菜居然成功了!

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字13

  最近,爸媽常常出差,沒時(shí)間管我,所以我得學(xué)會(huì)炒菜,才能讓自己的肚子不受餓。

  我向媽媽請教什么菜最容易學(xué)會(huì),媽媽說:“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧!”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我,我一一記在了心里。

  中午,我決定嘗試一下,媽媽也同意了,我高興極了,忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步,先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋怼=又悬S瓜,由于是第一次切菜,黃瓜片切得有大有小,很難看“切得不好沒關(guān)系,只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒,接著打開煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽見一串滋滋聲,雞蛋很快就凝成塊,鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來,接著放黃瓜片,又經(jīng)過一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧,放上蔥跟鹽。OK。

  一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍?粗约旱膭趧(dòng)成果,忍不住嘗了一口,哇!還不錯(cuò)。

  我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,以后爸媽出差我就不用挨餓了。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字14

  上周四晚上,媽媽剛燒好湯,我就跑進(jìn)廚房對媽媽說:“今晚的菜由我來學(xué)炒吧?”“可以呀!”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  “炒什么菜呢?”“就做雞蛋炒蒜苗吧!庇谑牵揖湍脕砣齻(gè)雞蛋,幾棵蒜苗。我學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下,蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個(gè)大拇指摳住裂縫,把蛋殼分成兩瓣,蛋清和蛋黃便流進(jìn)了碗里。我放了一些鹽,用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗凈,切成小段兒,裝在盤里備用。

  開始炒菜了。我按照媽媽的`指點(diǎn),先把炒鍋擦干,然后倒上油,再開開電磁爐。不一會(huì)兒,油便熱了,冒出一股青煙,并聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。只聽見“哧啦”一聲,雞蛋液就鼓了起來。我一手拿碗,一手拿鏟,邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進(jìn)鍋里,快速翻炒幾下,最后用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎,就出鍋了。

  “不錯(cuò)嘛!黃雞蛋,綠蒜苗,色澤鮮艷,香味撲鼻,叫人看了就想吃!”媽媽沖我豎起了大拇指。

  真沒想到,第一次炒雞蛋就成功了,我心里特別自豪。

我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字15

  星期天上午,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。

  于是,我對媽媽說:“媽媽,您每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧!薄澳阈袉?”媽媽說!霸趺床恍?別小瞧人。 蔽艺f。媽媽稍稍思考了一下,說:“那好吧,今天的菜就由你來做,需要我?guī)兔?”我說:“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧!

  說做就做,在媽媽的指導(dǎo)下,我便學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和味精。第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。

  開飯了,我品嘗著自己親手做的'香噴噴的土豆,吃得津津有味,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)!

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