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普洱茶作文

時(shí)間:2023-04-01 22:17:05 優(yōu)秀作文 我要投稿

普洱茶作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑娜藗兛梢苑从晨陀^事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的普洱茶作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

普洱茶作文

普洱茶作文1

  有一種茶,在李時(shí)珍的《本草綱目》中,被評(píng)為治療熱疾的良藥。有一種茶,引許多文人墨客,為它著書立傳。有一種茶,被傳到國(guó)外后,被奉為能讓青春常駐的神品。它就是中國(guó)獨(dú)有的一種博大精深文化——普洱茶文化。說它“博大精深”,不僅是因?yàn)樗鼩v史悠久和奇妙功效,而且也蘊(yùn)含了許多文化藝術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)和思想理念,甚至在《紅樓夢(mèng)》等名著中,也有它的出現(xiàn)。

  普洱茶的種類很多,從壓制的形狀來分,有散茶、餅茶、沱茶、磚茶和柱茶等。按制法來分,又可分為生茶和熟茶。還可以按照它的出產(chǎn)年份來分,比如號(hào)級(jí)茶,紅印、黃印、藍(lán)印等。

  普洱茶的制作過程也比較講究,也可稱得上是一種藝術(shù)文化呢。制茶的第一步是“殺青”和揉捻。殺青是使鮮嫩的茶葉失水,炒制時(shí),必須用手工團(tuán)揉,這樣的揉捻一來是打破了葉肉組織,便于以后茶汁容易泡出,二來是塑造形態(tài),為后期干燥工藝打下基礎(chǔ)。第二步是置于烈日下攤薄曬干,如果不巧下雨,就只能用火烤,不過這樣茶有可能會(huì)有煙味。曬干后的毛茶還要用篩、簸揀等方法來“揀剔”,再按成品制作的需要分出粗細(xì)、大小和長(zhǎng)短,這道工序叫“拼配”。然后將茶放進(jìn)銅蒸桶里蒸,同時(shí)在茶的表層壓一張“內(nèi)飛”!皟(nèi)飛”是用糯米所做、上面印有茶廠的名稱,就猶如它的身份證明。茶葉蒸熟后,再倒入特制的布袋內(nèi),并收緊袋口整理形狀。最后裝有茶葉的布袋冷卻后用石磨壓住,人站在石磨上,靠身體的重量將茶壓實(shí)成餅,曬干。終于,一塊餅茶大功告成!

  普洱茶的制法很講究,它的.泡茶過程也不一般,處處體現(xiàn)了中國(guó)文化的特色,比如“金、木、水、火、土”五行,就體現(xiàn)在泡茶的整個(gè)過程中:爐為金,柴為木,火為火,茶水為水,置于地上為土。五行的完美融合才能泡出一杯濃醇的普洱茶。

  作為中國(guó)文化的一朵奇葩,普洱茶的學(xué)問很大,我看了關(guān)于普洱茶發(fā)展歷史的連環(huán)畫,參觀了普洱茶精品的展覽,當(dāng)然還親口品嘗了年歲比我大很多的普洱古董茶,這樣也只有了解了皮毛,今后還要多多研究呢!

普洱茶作文2

  在悠閑的假期,每逢我一個(gè)人在家的時(shí)候,總是會(huì)情不自禁地?zé)_水,泡上一杯香濃而令人回味的普洱茶。

  在茶杯里烏黑的普洱茶翻滾著,過了一會(huì)兒,葉片舒展開來,緩緩的便往下墜,到了杯底,還不忘調(diào)皮的吐出些泡泡。浮出水面的泡泡并沒有破散,我用嘴輕輕一吹,“啪”,細(xì)微的聲音伴隨著泡泡的爆裂,傳進(jìn)了我的耳朵。

  嗯,香濃的普洱,令人回味無窮。

  那個(gè)酷熱的夏天,我認(rèn)識(shí)了一位新朋友,不知道他的名字,也不清楚他的來歷,只是聽大人們說,他是我們老家的,是個(gè)癡傻兒,帶來大城市治病的`。我還聽他們說,那位有些顯老的叔叔是他爸爸。小小的我從媽媽身后探出頭來,看了看他,他從外表看比我大得多,十七八歲的模樣,有些瘦,笑得一臉純真,使人不由的想親近他。當(dāng)時(shí)我想也沒想就竄到他面前,笑嘻嘻的看著他。他愣了一下,隨就是驚慌失措地拔腿就跑!皼]關(guān)系的,他就是這樣,待會(huì)就自己回來了!彼职趾蜕频恼f。哦,我總算反應(yīng)過來,都忘了他是個(gè)傻子呢!鞍パ!”他爸爸一拍腦袋,“這兒人生地不熟的,他萬一丟了可咋辦!”我和叔叔一同追了出去。

  我們?cè)谙镒永镒分,跟著他左拐右拐,忽的,我發(fā)現(xiàn)叔叔跑得沒影兒了,可是我并沒有停下來去找他,因?yàn),我在追的那個(gè)人,跑不動(dòng)了。他邊走邊大口喘氣,想往回走,一回頭卻看見了我。他的臉唰白唰白的,見了我就像大白天見了鬼一樣,慌不擇路,見到有路就跑。我不知道他的名字,只能大聲喊:“喂,傻子!別跑,你給我站。 彼麉s跑得更快了。

  在他要跑過那個(gè)巷口時(shí),忽然被一只手抓住了。那是一只古銅色、布滿褶皺的手,因?yàn)橛昧,指關(guān)節(jié)有些泛白。他猛然看向那只手的主人,立即綻開了笑容,只看他的表情我便知道,是他的爸爸。這時(shí),就會(huì)讓我覺得,他的爸爸是他避風(fēng)的港灣,是他乘涼的陰蔽,是他安然入睡的床榻。不知道那時(shí)候,我忘了是什么心情了,只記得自己很是激動(dòng)。

  第二天,叔叔給我、傻子,還有他自己泡了一壺普洱,他說,他們家雖然不富裕,但還是會(huì)盡力給傻子他所想要的。我瞟見了他們父子的表情,都是一臉的幸福。我問他:“叔叔,這個(gè)普洱真好喝!是不是很貴?你怎么……”后面的話我沒敢說出口,怕叔叔尷尬。叔叔也懂我的意思,但他還是笑瞇瞇地說:“我們家雖然不富裕,但是我們就算是把家里的東西賣得只剩一張床,我們也要讓他得到他應(yīng)該擁有的。”說完,叔叔一臉慈祥地看著傻子。那一刻,我感到前所未有的震驚!一個(gè)貧窮的家,為了一個(gè)癡傻的兒子,竟然可以做到這樣!那是一種怎樣的愛!

  后來,他們離開了,到別處尋醫(yī)去了,沒人知道他們?nèi)チ四睦,但我知道,他們此刻一定也在喝著一壺香濃的普洱,一定是的?/p>

  杯里的茶葉忽沉忽浮,像是這個(gè)家庭坎坷而溫馨的路。

普洱茶作文3

  云南普洱茶,歷史悠遠(yuǎn),以其最別具一格的特點(diǎn),獨(dú)領(lǐng)茶之風(fēng)騷。茶道中人都曉得“茶貴新,酒貴陳!倍斩鑵s是背道而馳,具有越沉越香的特點(diǎn),普洱茶被稱之為是“能喝的古董” ,普洱茶可以在空氣中發(fā)酵,存放越久茶香越醇,隨箱陳化期延長(zhǎng),品質(zhì)越來越佳,上乘的普洱茶珍藏久遠(yuǎn),而價(jià)比黃金。

  普洱茶屬于云南大葉種茶。其形狀特點(diǎn)是:芽長(zhǎng)而壯,白毫較多,銀色增輝,葉片大而質(zhì)軟,莖粗節(jié)間長(zhǎng),新梢生長(zhǎng)期長(zhǎng),嫩芽多,發(fā)育旺盛。

  普洱茶的制作也是與眾不同的。它是在曬毛青茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)自然發(fā)酵或者人工渥堆發(fā)酵制作而成的。曬青和后發(fā)酵是普洱茶有別于其他茶類的區(qū)別關(guān)鍵。辨別普洱茶時(shí),需注意它的清、純、正、氣。

  清:聞其味。味道要清,不能有霉變。

  純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。

  正:存其位。存放干倉(cāng),不可位潮濕。

  氣:品其湯。回味溫和,不可味雜陳。

  古人云,做人要有德行。普洱茶就像做人一樣,它講究五德。主要包括:健、奇、厚、和、真。健,指養(yǎng)生保健。清人趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》云:普洱茶性溫味香,解油膩牛羊毒。虛人禁用,苦澀逐痰下氣,刮腸通便。茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津。膏能治百病,如肚疼受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即愈……!兜崮弦娐勪洝、《百草鏡》、《物理小識(shí)》一些書中均有一些記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究說:普洱茶葉中兒茶素具有抗衰老的作用,還具有降脂減肥、降壓抗動(dòng)脈硬化的作用。奇:產(chǎn)地原料加工及沉香之奇,野生普洱茶樹百年歷史者多如牛毛,且與樟腦樹棗樹混生,因此所產(chǎn)茶葉沖泡之后,會(huì)有獨(dú)特的樟香或棗香等香氣。厚:形貌之厚,氣韻之厚,涵容不同茶具喝,口感之厚。和:性非寒非熱之中和,涵容不同文化之和,人與人之和,人與茶之和。真:有天然自然之真,風(fēng)華萬種卻性純而真,外表大智若愚而質(zhì)絢麗多彩而真。

  由于普洱茶的茶味較不宜被沖泡出來,所以必須用滾燙的'開水沖泡。泡茶水溫的掌握,對(duì)茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。洗茶也是必不可少的過程。

  我是一個(gè)不會(huì)品茶,更不懂得茶的人。今夜無事,卻莫名其妙的自己跟自己說起了普洱茶;蛟S是因?yàn),我和云南勐海的普洱茶有不解之緣吧!茶杯上升騰起的幾縷裊裊水煙里,盛開了白色的茶花,吐著黃色的蕊,茶香蓊郁的散漫心扉……。!

普洱茶作文4

  那天上午,導(dǎo)游在車上對(duì)我們說:“一會(huì)我們就到了一棟茶樓里,去品嘗我們?cè)颇系奶禺a(chǎn),普洱茶!蔽覀兇蠹以缍贾榔斩璧拇竺,一會(huì)就要品嘗到了,心里那個(gè)激動(dòng)啊!

  過了一會(huì),車停下來了,我們知道已經(jīng)到地方了。下車一看,發(fā)現(xiàn)在我們面前的是一棟兩層高的小樓,雖然不高,但卻別有一番韻味。進(jìn)去一看,不禁大吃一驚,原來,一座一人多高,發(fā)著淡淡香味的茶塔就擺在我們面前。在這茶塔前站多了,就真想摳一點(diǎn)茶葉帶回家喝。

  到了二樓,老遠(yuǎn)就看見有幾個(gè)阿姨在一間房子里泡茶,不用說,那肯定是普洱茶。于是我們大家加快腳步,都想盡快嘗嘗這傳說中的普洱茶。剛一跨進(jìn)門欄,一股濃濃的清香就迎面撲來。這時(shí),一位阿姨為我們大家介紹:“現(xiàn)在,我為大家沖泡的是生茶。這生茶有提神的效果,所以熬夜上班時(shí),可以喝它來提神!

  這時(shí),只見另一位阿姨異常熟練的'把燒好的開水倒進(jìn)一個(gè)茶壺里,然后等開水把茶泡開后,倒入幾個(gè)玻璃杯里,F(xiàn)在,我們才在那玻璃杯里看見了普洱茶泡出來的顏色——琥珀色。這顏色,絕對(duì)正宗,不像我奶奶從杭州帶回來的普洱茶,泡出來的是比黑煤還要黑一百倍的顏色,一看就知道這是“水貨”。

  因?yàn)橄氲锰朊裕B普洱茶被端了過來也不知道,最后鼻子聞到了普洱茶的濃香味,一抬頭才發(fā)現(xiàn)。于是,我連忙拿了一杯,剛準(zhǔn)備喝,那位阿姨又發(fā)話了:“在我們?cè)颇,喝茶是有講究的,要先用鼻子聞茶香,再品茶。而且品普洱茶茶的時(shí)候,要嚼一嚼茶水,這香味才會(huì)出來。這個(gè)動(dòng)作叫……”最后一句我沒聽全,聽成了“東方不敗”,差點(diǎn)把我笑噴,最后一問酒衷豪,原來叫“東方美人”。

  再看那位阿姨,翹著蘭花指,用大拇指、中指端著茶杯,在鼻子下聞了聞,再慢慢的喝了下去。這個(gè)動(dòng)作我跟酒衷豪都很不感興趣,什么蘭花指,亂七八糟的,我們都快看吐了。于是我跟酒衷豪一大口“咕嘟”一下就全喝在了嘴里?墒俏覀兺俗羁傄囊稽c(diǎn)——這茶水是剛泡的,非常燙。雖然嘴里有很濃的茶香味,但我們倆嘶嘶的吸著涼氣,可是又不敢吐出去,只好“燙碎牙,往肚里咽”,雖然咽下去了,可是我的舌頭也付出了很大的代價(jià)——沒知覺了。

  接下來,我們有品嘗了最為好喝的茶——土司磚。這土司磚是由兩萬個(gè)普洱茶嫩芽壓制而成,再放了十二年之久,大家想想這有多好喝吧。所以這次泡的茶跟那生茶大不相同,那生茶的顏色是琥珀色,味道偏苦。而那土司磚,顏色是棗紅色,味道不苦只香。現(xiàn)在想起來都像在喝個(gè)它幾杯。

  普洱茶真是太好喝了,現(xiàn)在想起來,我還回味無窮呢。

普洱茶作文5

  天氣一冷,手中的綠茶就被普洱茶取代了。釅紅的茶湯,濃濃醇醇,似一捧暖漿流入肺腑。暖暖地煮一壺普洱茶,當(dāng)醇厚的滋味散入體中,一顆疲憊的心像是被熨貼過似的,有著深沉渾厚的內(nèi)涵。

  很喜歡透過玻璃杯欣賞普洱茶湯的顏色變化,這是繁忙工作之余送給自己修心養(yǎng)性的視覺享受。普洱茶色,晶瑩剔透而靈動(dòng),透亮鮮活而有溫度。

  前段時(shí)間,路過朋友的茶店,店面大而不亂,還未進(jìn)門,普洱茶特有的陳香味撲鼻而來。朋友經(jīng)營(yíng)這個(gè)店面已經(jīng)十余年了,除了這個(gè)店鋪外,她目前的主要精力集中在專營(yíng)云南普洱茶的網(wǎng)購(gòu)商城-普洱益佰,想起當(dāng)初這個(gè)甚有韻味的名稱,還是我起的,不禁沾沾自喜起來。朋友不在,她的兩個(gè)小店員早與我相熟,見我來,笑著招呼道:“姐姐來得正好,一起喝粥吧!”

  我一邊婉拒,心中難免有些詫異。往日來,總是邀我喝茶,今日怎么改喝粥了?見我拒絕,小姑娘笑盈盈地繼續(xù)邀請(qǐng)道:“我們剛剛熬好了普洱茶粥,姐姐一定要嘗嘗。 

  普洱茶粥!我頓時(shí)來了興致。以前吃過“鐵觀音黃豆”和“龍井蝦仁”之類的茶菜,卻從未喝過普洱茶粥呢!

  只見一只精致的.紫砂湯煲正在咕嘟咕嘟冒著熱氣,女孩雙手捧上一只小小的白玉碗到我面前。那粥果然是普洱的茶色,里面摻著各色雜豆,用小勺輕輕一攪,徐徐熱氣中裊娜出淡淡的茶香。我淺嘗一口,果然,深紅剔透的清粥,洋溢著一股淡淡茶香,口感清清爽爽。一小碗普洱茶粥喝完,直有口鼻生香、清淡味甘的感覺。原來,普洱茶還可以這樣喝!

  不由想起去年夏天,正路過有著蓮藕之鄉(xiāng)的隆堯澤畔,于是專程繞路去了荷塘邊,錯(cuò)過了花期,但一望無際的大片荷葉也足以令人驚喜。采了幾片荷葉回家,用潔白的珍珠米熬粥,最后將荷葉剪成小片,放入鍋中同煮,漸漸的,碧綠的米粥在鍋里翻滾,清新雅致,廚房里飄蕩著一室荷香。加了冰糖的荷葉粥,更是潤(rùn)心潤(rùn)肺,賞心悅目,一路清甜到了心底。

  中國(guó)人喜歡用物體給顏色命名,比如西瓜紅、蔥心綠、葡萄紫。人生路上難免繁雜,想起荷葉粥的綠,再看看眼前普洱茶粥的紅,這也算世俗的柴米油鹽中一抹鮮亮的驚艷吧!

  許多朋友相識(shí)了,又離開,相知了,又淡然。唯有茶,唯有這一杯清香溫潤(rùn)的茶,可時(shí)時(shí)握在手中,無論多晚、多冷,只要握一杯在手,心里仿佛就篤定了,寧?kù)o了。普洱益佰,短短四字,卻能概括萬千。就像這碗粥,其貌不揚(yáng),卻能滋養(yǎng)身體,溫暖你我。

  世事或許浮躁,茶總能將我們帶回一個(gè)清凈無染的當(dāng)下。水本是水,因?yàn)榻萘瞬瑁蔀椴杷;粥只是粥,因(yàn)榧恿似斩瑁瑒t成為茶飯。水本簡(jiǎn)單,茶也清淡,人更亦然。

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