炒菜優(yōu)秀作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的炒菜優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

炒菜優(yōu)秀作文1

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車(chē)、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？�。�

　　不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開(kāi)，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的`衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過(guò)我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開(kāi)煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開(kāi)鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過(guò)了一會(huì)兒，我?guī)е�手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡��！沒(méi)想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開(kāi)始炒西紅柿。我打開(kāi)煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來(lái)，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。

炒菜優(yōu)秀作文2

　　星期六的晚上，我做了一道色香味齊全的名菜。他的'名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的5點(diǎn)就誕生了。

　　當(dāng)時(shí)我正在看課外書(shū)。突然聽(tīng)道從廚房里傳來(lái)，“小寶，今天你來(lái)做菜吧！”“知道啦，我馬上來(lái)�！蔽伊⒓捶畔聲�(shū)，直沖廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了，還是她不放心我一個(gè)人在廚房炒菜罷了。她好奇地問(wèn)：“你今天燒什么菜呀？準(zhǔn)備怎么做呢？讓我先知道一下�！啊拔蚁荣u(mài)個(gè)關(guān)子”說(shuō)著就一邊把媽媽推到廚房門(mén)外，一邊把門(mén)關(guān)上還不放過(guò)一點(diǎn)縫隙。告訴你一個(gè)小秘密喲。其實(shí)呀，在我跑進(jìn)廚房門(mén)的那一剎那，我早就已經(jīng)盤(pán)算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開(kāi)眼見(jiàn)吧！看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。

　　第一步，先拿出3個(gè)雞蛋，把雞蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著，拿一雙筷子在往里打圈，直到把蛋黃打爛為止。

　　第二步，把鍋放到灶臺(tái)上打開(kāi)煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進(jìn)去。只聽(tīng)“嚓”的一聲，油四處飛濺，差點(diǎn)濺到我臉上。我迅速往后縮了一下，躲開(kāi)了調(diào)皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了！等雞蛋慢慢結(jié)起來(lái)了，用鍋鏟給他翻個(gè)身，最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。

　　第三步，把在水里焯過(guò)的西蘭花倒進(jìn)鍋里，與雞蛋一起翻炒，大概翻炒5到7次。

　　第四步，把煤氣灶火調(diào)小，依次往鍋里加入：一小勺鹽，半勺醬油，半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒，讓調(diào)料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點(diǎn)雞蛋和西蘭花，自己品嘗了一下�！皔ummy！”我不時(shí)發(fā)出贊嘆。但是話再說(shuō)回來(lái)，這可花了我很大的心思才做成的呀！我趕緊裝盤(pán)端給媽媽?zhuān)�好東西要學(xué)會(huì)分享，和媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果。媽媽一邊品嘗，一邊夸我，“嗯，小寶真牛！都可以當(dāng)上大廚師了。”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　通過(guò)這次炒菜讓我深深得感受到，媽媽的愛(ài)是如此得偉大，她既要每天給我做飯，還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了，我愛(ài)你！

炒菜優(yōu)秀作文3

　　每天放學(xué)回到家，都能看到桌上擺著各種各樣又香又可口的菜，可我們卻只想到菜的好吃，沒(méi)想到背后的辛苦。

　　那天，我心血來(lái)潮，也想試著做道菜。當(dāng)時(shí)沒(méi)想什么，就認(rèn)為做菜是簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單的事了。我先是興沖沖跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)雞蛋和番茄、青菜。再樂(lè)滋滋跑回家馬上洗菜，嘩，要清洗三遍才能洗凈，有點(diǎn)煩了。然后切菜，雖然切得不好，但還勉強(qiáng)看得過(guò)去。

　　最激動(dòng)、期待的時(shí)刻到了——炒菜。本以為這也是小菜一碟，但剛開(kāi)始就出師不利，錯(cuò)誤接連不斷。剛放下油，鍋里便“呲呲啪啪”響個(gè)不停，油在鍋里像**一樣，四處飛濺，我提心吊膽左躲右閃。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)熱火朝天的鍋里，就迅速縮回手，生怕油濺到身上。等了許久，油不亂飛了才想起雞蛋，我小心地伸長(zhǎng)脖子往鍋里瞧了瞧，呀！這畫(huà)面令我驚呆了，像打了敗仗一樣，原來(lái)昂首挺胸的白將軍變成了畏手畏腳的黑將軍。

　　“糟了，雞蛋煎糊了！”我趕緊把番茄放進(jìn)鍋里，又一聲巨響，就像是扔了個(gè)**，鍋又發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。接著，鍋里的'白煙都冒了出來(lái)，我兩眼朦朧什么也看不清了，原來(lái)忘記開(kāi)吸油煙機(jī)，白煙把廚房團(tuán)團(tuán)包圍，就如仙氣一般，很美，只是有點(diǎn)嗆。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的忙前忙后，終于弄好了一盤(pán)“黑暗料理”——番茄炒蛋，還有一碟青菜。媽媽看后哭笑不得，默默接過(guò)，嘗了嘗，什么也沒(méi)說(shuō)，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，我知道她是在鼓勵(lì)我。

　　唉，做個(gè)菜，就像是在跟鍋戰(zhàn)斗一樣。我才知道，煮飯菜是一件多么不容易的事，平時(shí)媽媽多辛苦�。�

　　以后放學(xué)回家后，看見(jiàn)桌上豐富的菜，我會(huì)先說(shuō)：“媽媽您辛苦了！”

炒菜優(yōu)秀作文4

　　XX年12月29日 星期三 天氣：晴

　　今天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念壹想，今天如果爺爺也出去了，只有我壹人在家，吃飯?jiān)趺崔k。

　　噢，有了，平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒得包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開(kāi)始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。

　　在爺爺?shù)弥更c(diǎn)下，我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來(lái)，最后只剩下壹個(gè)像寶塔似得包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我壹張壹張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我得褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)弥更c(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利得菜刀切菜�？粗�菜刀，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外，并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)迷捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯�。壹刀壹刀，切了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于切完了所有得菜葉。

　　接著，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好得菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了壹會(huì)兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜得顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好得包心菜盛到了盆子里。

　　菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口�！鞍�，爺爺，太好吃了！您也來(lái)嘗壹下吧！我第壹次下廚就燒得那么好吃，這是您得功勞。我再壹次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

炒菜優(yōu)秀作文5

　　每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步,第一次上學(xué)，第一次騎自行車(chē)……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。

　　每次我看見(jiàn)媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來(lái)。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺(jué)。今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我要做一道菜給你嘗嘗�！眿寢層靡苫蟮难凵窨粗�我，對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎？”“如果我不會(huì)，你可以教我嘛�！眿寢尳K于爽快的答應(yīng)了我。

　　媽媽跟我說(shuō)：“你可以先自己做著，不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的。”然后媽媽就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來(lái)。我一開(kāi)始還可以耐心的.切著，到后來(lái)，我切的韭菜有長(zhǎng)有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，慢慢來(lái)，別太心急�！睖�(zhǔn)備就緒后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開(kāi)始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來(lái)，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤(pán)中端給媽媽品嘗，媽媽稱(chēng)贊道：“手藝還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好。”雖然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。

　　第一次炒菜可真難�。〉�是讓我明白了做什么事情都要認(rèn)真的去學(xué),努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。

炒菜優(yōu)秀作文6

　　今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。

　　早晨，媽媽買(mǎi)好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝�，我也�?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來(lái)了，我迎上去對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)�今天，我�?lái)學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽對(duì)我說(shuō)："炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？"這一連串的看似簡(jiǎn)單的`問(wèn)題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋�我沒(méi)有炒過(guò)菜，但我相信"實(shí)踐出真知"的道理，但對(duì)媽媽說(shuō)："我不懂，媽媽您教我吧。"

　　于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來(lái)，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說(shuō)，把火勢(shì)降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過(guò)去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片炒茄子就端上桌了。

　　我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說(shuō)："今天誰(shuí)煮的菜，咸死了。"媽媽說(shuō)："是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說(shuō)："沒(méi)關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？"我點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。

炒菜優(yōu)秀作文7

　　嗞啦，這是什么聲音呢？這是我炒菜的聲音�？墒牵�我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì)，今天怎么會(huì)炒菜了呢？事情是這樣的。

　　剛放寒假時(shí)，老師布置了一篇《我學(xué)會(huì)了做菜》的作文，我回到家就對(duì)媽媽說(shuō)了這件事，媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì)好好教我這個(gè)學(xué)生的。嘿嘿。

　　這天中午，媽媽要準(zhǔn)備午餐了，就把我叫到廚房，對(duì)我說(shuō)：我在旁邊指導(dǎo)，你自己動(dòng)手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好，又讓我把油菜洗好放在盤(pán)子了，說(shuō)準(zhǔn)備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點(diǎn)火，火點(diǎn)開(kāi)之后，媽媽告訴我因?yàn)槌杂投嗔藢?duì)身體不好，所以往炒鍋里放少許油，我把油倒入鍋里之后，心里很是緊張啊，看著油慢慢的冒煙了，媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去，然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去，不一會(huì)就聞到了蔥花的香味，媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了，我拿著盤(pán)子就把油菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)嗞啦一聲，把我嚇的一下子往后跳了一步，媽媽說(shuō)別緊張，這是因?yàn)橄春玫那嗖肆擞兴�分，等一下就好了。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄，說(shuō)是我們家的鍋輕，防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜，漸漸的嗞啦的聲音不那么大了，而且青菜似乎少了很多，我就問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽告訴我因?yàn)榍嗖耸軣嶂�后，水分部分流失的原因。緊接著，媽媽告訴我這時(shí)候應(yīng)該放鹽了，但是也不能多放，一定要適量。接著又放了味精，最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了，媽媽讓我又把菜盛到了盤(pán)子里。哇哈，看著在媽媽的指導(dǎo)下由我做的菜，聽(tīng)著媽媽和我姨菜味道的.夸獎(jiǎng)，真是有成就感啊！

　　通過(guò)這次炒菜，我感覺(jué)到做任何事都不容易，看似很簡(jiǎn)單的炒菜，由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò)，以為很容易，結(jié)果卻與我想象中的完全不同。以后我做任何事都不能有想當(dāng)然了的思想了，也知道了媽媽平時(shí)的辛苦，一定會(huì)體諒媽媽、為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

炒菜優(yōu)秀作文8

　　“今天天氣好晴朗，我卻很倒霉……”哼著自己作詞的小曲，我走出家門(mén)，誰(shuí)叫爸媽有事外出，只能自己上街買(mǎi)菜了�？粗�頭頂上的“菜市場(chǎng)”三個(gè)大字，還不時(shí)有陣陣腥臭味撲鼻而來(lái)，沒(méi)辦法，一鼓作氣，我沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”。一位位攤主熱情地推薦著自己的貨物，本來(lái)膽小的我更害怕了，趕緊到看來(lái)還挺慈祥的老奶奶攤前買(mǎi)了些青菜，就急急忙忙地往家跑。

　　“咕——咕”剛到家門(mén)口，我的肚子就唱起了空城計(jì)。為了肚子開(kāi)始作戰(zhàn)，第一步先洗菜。我系上圍裙，開(kāi)始動(dòng)手洗菜，只見(jiàn)一條小青蟲(chóng)一扭一扭地爬了出來(lái)。我看見(jiàn)蟲(chóng)子就害怕，但如果不把它處理掉，就得餓肚子。我開(kāi)始思想斗爭(zhēng)了：捉起來(lái)扔掉，太惡心了；連菜一起扔，太浪費(fèi)了；用水沖，萬(wàn)一它是“頑固分子”怎么辦……最后我決定拍死它，我一手拿著大勺，一手舉著鍋鏟，“咣”，總算把它解決了。

　　經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于進(jìn)入第二步——做菜了。我打開(kāi)火，藍(lán)色的火苗直舔著鍋底，再倒上點(diǎn)油，我把菜一股腦兒倒進(jìn)了鍋里�！皢陠陠辍�，有些調(diào)皮的油濺到我的'手上，真疼呀！平時(shí)看媽媽做菜都那么簡(jiǎn)單，怎么一到我手里就狀況百出了呢？俗話說(shuō)的好：失敗乃成功之母。我“勇敢”地拿起鍋鏟炒了幾下，放點(diǎn)鹽，一倒，哇！太多了。

　　我在廚房搗鼓了好久，一盆“色香味”俱全的炒青菜出鍋了，其實(shí)是黑不溜秋，看不出具體是什么的一盤(pán)糊糊的東西。我?jiàn)A了一口放在嘴里，還沒(méi)咬就吐出來(lái)了，又苦又咸！看來(lái)只能另想辦法填肚子了。

　　這次的炒菜，讓我深深地懂得了“看花容易種花難”的道理。凡事不能光看表面就下結(jié)論，只有當(dāng)你親身經(jīng)歷，親自去嘗試后才知道，實(shí)踐并不像想象得那么簡(jiǎn)單。炒菜如此，生活如此，人生亦如此！

炒菜優(yōu)秀作文9

　　今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯?jiān)趺崔k。噢，有了，平時(shí)我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開(kāi)始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒(méi)有辦法，只好答應(yīng)了。

　　在爺爺?shù)闹更c(diǎn)下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來(lái)，最后只剩下一個(gè)像寶塔似的包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我一張一張地洗了起來(lái)。這時(shí)，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動(dòng)作放輕些，免得弄濕褲子。我聽(tīng)從爺爺?shù)闹更c(diǎn)，果然水花不再濺出來(lái)了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利的菜刀切菜�？粗�菜刀，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點(diǎn)著刀面要斜著向外，并且鼓勵(lì)我要膽大心細(xì)。我聽(tīng)了爺爺?shù)脑捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯ァＲ坏兑坏�，切了好長(zhǎng)時(shí)間，我終于切完了所有的菜葉。

　　接著，我打開(kāi)了煤氣瓶，再打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的`菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了一會(huì)兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開(kāi)鍋蓋，看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好的包心菜盛到了盆子里。

　　菜香撲鼻而來(lái)，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口�！鞍。瑺敔�，太好吃了！您也來(lái)嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那么好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

炒菜優(yōu)秀作文10

　　如果雄鷹不曾展翅，那直上云霄的夢(mèng)想就會(huì)變成空想，斗志繼而化為烏有。生活并不容易，成長(zhǎng)更是一件痛并快樂(lè)著的事，成長(zhǎng)中的我們是清晨的太陽(yáng)，是池中出淤泥而不染的蓮花，是煥發(fā)生機(jī)的新抽的'綠芽，世間還有太多我們聞所未聞的事情，更有數(shù)之不盡的坎坷路需要我們鼓起勇氣去面對(duì)、去嘗試。在嘗試中成長(zhǎng)，意味著超越，預(yù)示著迎接一個(gè)更加優(yōu)秀的自己！

　　今天，媽媽和爸爸讓我自己去煮雞蛋炒榨菜。我開(kāi)心地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，小意思�！蔽蚁劝延偷瓜氯�，可是不小心油放得太多了，這時(shí)，我想：油放太多不會(huì)出什么問(wèn)題吧？說(shuō)不定榨菜炒雞蛋時(shí)油就得放這么多。于是，我就從冰箱里拿出了5個(gè)的雞蛋攪了攪，攪完了再把它放進(jìn)鍋里。又放了點(diǎn)鹽和雞精，再用鍋鏟將雞蛋炒了大約六分鐘，又把榨菜倒進(jìn)鍋里，拌著雞蛋炒了幾分鐘。

　　這時(shí)，媽媽從房間里走了出，我趕緊讓媽媽嘗了一口，她贊不絕口：“太好吃了�！甭�(tīng)到這句話，我趕緊搶過(guò)媽媽手中的碗，嘗了一口，心里想：又咸又澀，怎么這么難吃，媽媽還騙我說(shuō)好吃？我傷心得流下了眼淚。媽媽看見(jiàn)了我這樣，就連忙安慰我說(shuō)：“一次失敗算不了什么，下次努力點(diǎn)一定會(huì)做得很好吃�！甭�(tīng)到這句話，我不再傷心了。而是祈禱下次能做好。

　　過(guò)了幾天，我又開(kāi)始做榨菜炒雞蛋了。我這次放的油比上次少了很多，我又從冰箱里拿出了5個(gè)雞蛋，在將雞蛋倒入鍋中，在放入一些鹽和雞精，炒了大約過(guò)了六分鐘，一碗香噴噴的蛋炒榨菜就上來(lái)了。這種香味把爸爸媽媽給引來(lái)了，我讓他們先嘗一口，爸爸媽媽都說(shuō)好吃，我也親自嘗嘗，嗯，這次炒的菜果真是咸淡適中，香氣撲鼻！

　　就在這時(shí)，我明白了一個(gè)道理：失敗就是成功之母，只有一次又一次地去嘗試，就一定會(huì)成功。

炒菜優(yōu)秀作文11

　　今天下午，我向媽媽提議，我要親自動(dòng)手炒一道菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　總算盼到昨晚飯的時(shí)間了，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進(jìn)廚房，要我的堅(jiān)強(qiáng)后盾。我從冰箱中取出一個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋在菜墩上一磕，沒(méi)有磕開(kāi)，我用了點(diǎn)兒力，一磕，還是沒(méi)磕開(kāi)。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說(shuō)：你這么點(diǎn)力，想把我磕開(kāi)，沒(méi)門(mén)！媽媽告訴我，應(yīng)該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說(shuō)的去做，輕輕一磕，果然磕開(kāi)了一個(gè)口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進(jìn)了碗中，也流了我一手。媽媽說(shuō)，口朝下，蛋液就不會(huì)流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時(shí)針的方向把雞蛋液攪拌均勻。

　　在我攪雞蛋液的同時(shí)，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學(xué)上學(xué)到的統(tǒng)籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開(kāi)始忙著切蔥花。我切得很認(rèn)真，長(zhǎng)短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進(jìn)雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進(jìn)去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒(méi)有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說(shuō)：“你又不是做西紅柿雞蛋湯。”我不好意思的'笑了，趕緊只加了一點(diǎn)點(diǎn)。

　　就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤(pán)子里。只見(jiàn)黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進(jìn)嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對(duì)我贊不絕口。

　　第一次炒菜，我吃得格外香甜！

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