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每個人都有自己喜歡的食物。以下是小編整理的關(guān)于美食的優(yōu)秀作文大全,歡迎閱讀。
【篇一:我最喜歡的美食】
我最喜歡的小吃是香辣蝦,香辣蝦麻辣適度、香氣四溢,讓人一吃就喜歡,令人垂涎三尺。
香辣蝦是用蝦、土豆、洋蔥、香菇等制成的。想吃了,就買一點蝦回家自己做。只要辣椒切段,蔥切段,姜切片,蒜去皮后把鍋置火上,倒油,油熱后將蝦下入,變紅后撈出備用。再倒入油,下洋蔥、姜、香菇、辣椒、花椒,等炒出香味,下豆瓣。少時,放入蝦。加料酒、高湯、鹽、白糖,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火燒制湯汁將盡,雞精調(diào)味。最后將所有的配料倒入鍋中,少加點水,再加兩勺辣油翻炒至熟,一盤令人回味無窮的'香辣蝦就做好了。
怎么樣?你想不想吃?
【篇二:品嘗美食】
我雖然吃過許許多多具有特色的中華美食,但讓我久久不能忘懷的是那“水晶球”了。
我第一次吃的時候,這是我和媽媽一起親手完成的,“水晶球”直徑6厘米,長著一身白白嫩嫩的的外衣,那就是一層厚厚的糯米外套。里面包著雞蛋。芹菜。肉末和胡蘿卜,把它們攪拌在一起裝進(jìn)去。那就形成了味道可口。晶瑩剔透的水晶球!剛咬下去,那一股芹菜的清香和胡蘿卜那特別獨特的香味兒就撲鼻而來。那幾種食材攪拌在一起,無不需要任何添加劑渾然天成。那種香味就是獨一無二的,無不讓人嘖嘖贊嘆!在嘴里咀嚼,慢慢回味,細(xì)細(xì)品味,只覺得口中的香味兒充滿了整個喉嚨。天地間就只剩下這股清香,在口中,含著,不舍的咬下,仿佛一只只精靈在舌尖跳舞。每次看到這道菜,我就想到了人生,這就是酸甜苦辣咸的只有坦然的面對,才能感到真正的.人生價值,我們不能碰到一點挫折就悲觀消沉。
吃的感覺真好,讓我感到酸甜苦辣咸的人生!
【篇三:我喜愛的美食】
美食的范圍是無邊無際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚海參才屬于美食,其實有的時候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的`小攤上隨處可見到賣臭豆腐的灘子,一元錢三塊。以前爸爸總對我說:“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生,你看那種油多臟啊?”“你看,那么多的人都在買,他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒有辦法,給了我一元錢,我高興得一蹦三尺高,來到買臭豆腐的小灘上,“小朋友,是不是想買臭豆腐啊,一元錢三塊,很好吃的!崩习搴吞@地對我說。我把一元錢給了他。
只見老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把他們分開,隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂曲聲,不一會兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來就吃。老板放進(jìn)盤子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來,由于剛從鍋里拿起來,太燙,我的嘴都快燙出了泡,爸爸見我這番模樣,對我說:“很好吃嗎?瞧你的樣子,就像是幾百年沒吃飯一樣!薄罢娴暮芎贸!蔽覍Π职终f。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真的是不錯。
聽了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷,你是不是也心動了,趕快去嘗嘗吧,保證讓你回味無窮!
【篇四:我喜歡的美食——大閘蟹】
“噢,今天吃大閘蟹嘍!”爸爸從菜場買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動著,不過,這樣的時候可不多了,因為它們馬上就要進(jìn)入我的胃了!這幾只大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲,擺動著它們的“殺手鉗”,樣子可威武了,就好像是在攻擊我似的。
終于,大閘蟹下鍋了,“!真香!”我驚嘆地叫道。不一會兒,大閘蟹熱氣騰騰地出鍋了,瞧,大閘蟹的盔甲不翼而飛了,換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股兒蟹黃味兒頓時撲鼻而來,讓我垂涎欲滴!
可以開吃嘍!我把大閘蟹的蟹殼扒下來,用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋里。哇塞,這蟹黃真的是美味呀!酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起,簡直就是“人間極品”哪!我三下五除二,就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來,我又把大閘蟹掰成兩瓣,頓時,白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口,噢!我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊,意大利面啊,都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去,盡享這“天倫之樂”,恍如進(jìn)了美食螃蟹宮,到處都是大閘蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的'微笑!爱(dāng)!當(dāng)!當(dāng)!”清脆的敲打聲打破了我的美夢,回過神來才發(fā)現(xiàn)是爸爸在擊打桌面,他皺起眉頭,疑惑的問我:“你在想什么呀?想得如此高興,連口水都流出來了。”我笑了笑,不作聲,繼續(xù)吃起了美味的大閘蟹,心里美滋滋的,高興極了!
噢!我愛這美味的大閘蟹!
【篇五:湖北的美食小吃】
走進(jìn)湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產(chǎn)歷史悠久。相傳在宋朝就負(fù)有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精致糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經(jīng)過十二道工藝流程,三十二個環(huán)節(jié)制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效,對肝腎也有補益。
而聞名長江中下游的傳統(tǒng)糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易融的風(fēng)格,麻烘糕選料講究,它采用應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區(qū)的'老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽國內(nèi)。迄今,許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,這便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢,始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎,暢銷全國及國際市場。、
湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
【篇六:江南美食——臭豆腐】
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長,大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在時代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。
臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號可以說的就是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中,每天都上演著這樣的場景:一副擔(dān)子,一頭小灶油鍋,一頭木格按板;油鍋小沸,一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個身,按板上放著調(diào)料瓶、竹簽。
臭豆腐其名俗氣,但愛吃者多而又多。臭豆腐就是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣,帶著一股特殊氣味,呈長方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐,放進(jìn)油鍋里炸。頓時,鍋里熱鬧起來,隨著“噼噼啪啪”的交響曲,把臭豆腐翻個身再炸。老爺爺會撒上點兒調(diào)味品:雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。然后撮一點兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次,老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L的隊伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”,兩元、三元、五元都行。一聽到這熟悉的吆喝聲,便會忍不住買上幾元錢。瞧,這些臭豆腐,長長的、方方的、扁扁的,加上排放整齊的配料,令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠,哇!一股香臭相間的味道撲鼻而來,直鉆我的胃中,望著這些可愛的臭豆腐,我真有點舍不得吃呢……開一個小天窗,鮮而美味的汁順著舌頭流入口中,呈現(xiàn)在眼前的.就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩,這正是臭豆腐最純正的味道了!這臭豆腐還十分有嚼勁呢!送一塊放入嘴中,瞬時間,雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁,外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中,令人口味無窮。
呵!臭豆腐這種小吃,大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦!
【篇七:品嘗嶺南美食】
嶺南因為氣候較好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味,F(xiàn)在,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能稱得一就是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因為就只有嶺南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝就是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的.味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真的是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四—糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不同,受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像是兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
【篇八:美食人生】
美麗的祖國地域遼闊,我沒去過的地方不少?晌乙詾,北方人的日常飲食,大概都是離不開面食的吧?
就像是天津的“狗不理”包子!山西的“刀削面”!河南的“大蒸饃”!陜西的“羊肉泡饃”!山東的“煎餅卷大蔥”,我都曾吃過的,那都是各有風(fēng)味!頗具特色的地方名吃,至今回想起來,仍然是“回味無窮”!
在炎熱的夏季,北京城的地面溫度可以達(dá)到50℃,當(dāng)你大汗淋漓地跑進(jìn)一家干凈!清涼小餐館里,向服務(wù)員要一碗“炸醬面”,里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當(dāng)兒,慢慢地品嘗著清綠色的茶水,等著吃炸醬面,頗為安逸呢!
消費既簡單,且價錢又不貴,吃起來卻是相當(dāng)可口的'。慢慢地,汗水也沒了,肚子也飽了,甚是愜意。
人們的生活就好像是“乏味”的。平日里粗茶淡飯的,卻有利于自身的健康,而在喜慶的日子里,賓客溢門!高朋滿座,又會美酒佳肴地“鋪張”一番。這樣“跌宕起伏”的生活,又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實就是瑣碎的,柴米油鹽醬醋茶,哪一樣都離不了,鍋碗瓢盆交響樂,唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!這就是幸福的人生,越簡單越好。就如同那些地方“名吃”,只要是具有它們自己的特色或風(fēng)味,也就足夠了。如果缺乏了其中的“材質(zhì)”與“工藝”,便可能會是“無人問津”了。
如是,每個人若能做出他真實的“自己”,盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事,謙虛謹(jǐn)慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容,就如同品嘗那“小蔥拌豆腐”一般,既價格便宜,且清爽可口,吃在嘴里涼絲絲的,咽到肚里美滋滋的,何樂而不為呢?
人們都會在節(jié)假日里與親朋們互道祝福說:“祝你平安!”仔細(xì)地想來,這極為簡單的四個字,蘊含著深刻的道理呢!
“平安即!保嗽挻_是千真萬的。生命的存在!生命的“價值”!生活的“質(zhì)量”!幸福的“指數(shù)”等等,全靠“平安”作為“基石”!作為“天平”!作為人生篇章得以續(xù)寫的“文房四寶”。
每個人都會有自己的人生,不論是“謙謙君子”,擬或是“卑賤下人”,只要“質(zhì)地”優(yōu)良,且又有先進(jìn)!合理的“工藝”,就不愁“滯銷”,不愁沒有“市場”!
請鋪就筆墨紙張,大膽書寫自己的美食人生吧!
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