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餃子優(yōu)秀作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的餃子優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
餃子優(yōu)秀作文1
今天想吃餃子了，媽媽說那我晚上去買肉餡，正好可以和茄子，芹菜一起包起來吃�，F(xiàn)在想想就覺得滿口留香，再喝上一碗濃濃的餃子湯，真是原湯化原食啊。爸爸說再來上一口小酒，真是餃子就酒人間少有啊。
上周老師讓我們準(zhǔn)備了餃子的手抄報(bào)，但是還沒有讓我們制作，只是搜集材料，大旭同學(xué)很積極，他是六班的，他已經(jīng)制作完了，但是老師一直到今天都沒有管他們要作業(yè)，大旭很生氣，說白做了，媽媽說快別快他生氣了，讓他把作業(yè)給你吧，交給你們老師，省得他的作業(yè)沒有用處，哈哈哈，笑死我了，估計(jì)大旭會更生氣的，肚子都會氣炸，眼睛都會起泛白。
下面就來看看我所搜集的關(guān)于餃子的歷史吧。
原來餃子起源于東漢時期啊，是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。東漢末年，醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)后，在家鄉(xiāng)白河岸邊見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，在冬天，他叫弟子在南陽東關(guān)附近搭棚派藥，用羊肉、驅(qū)寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”，加入用饀皮包成耳朵狀的“嬌耳”，據(jù)說吃后身體會發(fā)熱，兩耳很快就痊愈了。張仲景派藥持續(xù)到年三十。年初一時，人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，并在初一早上吃，稱之為“餃耳”、“餃子”。餃子是從餛飩演變而來的。在其漫長的發(fā)展過程中，古代有許多名稱，包括“監(jiān)獄丸”、“扁平食品”、“餃子誘餌”和“粉角”。三國時期稱為“新月餛飩”，南北朝時期稱為“餛飩”，唐代稱為“新月餛飩”，宋代稱為“餃子”，明代稱為“扁平食品”，元代稱為“扁平食品”。清朝被稱為“餃子”。
餃子餡還有很多寓意，其中芹菜餡：勤財(cái)之意的勤財(cái)餃子勤有勤勞、勤奮的意思;香菇餡：鼓財(cái)之意的鼓財(cái)餃子香菇的形狀是向上鼓起，如同向上的箭頭，有股票大盤的`勢頭;酸菜餡：算財(cái)之意的算財(cái)餃子最近興起的酸菜餡，有算財(cái)之意;魚肉餡：年年有余余財(cái)之意的余財(cái)餃子余：意剩下來的，即剩余，多出來的;韭菜餡：久財(cái)之意的久財(cái)餃子久即長久，是祈福長久。
今天我們就吃的芹菜餡，說明我們都很勤勞，媽媽喜歡香菇餡，每次買燒麥都要點(diǎn)三鮮香菇餡，可是她炒股可是外行啊，爸爸喜歡吃鲅魚餡。希望我家富富裕裕的。
餃子優(yōu)秀作文2
快樂又漫長的暑假過去了，迎來了新的學(xué)期。現(xiàn)在閉上眼回想一下，在暑假生活中，最難忘的要屬那場激烈的包餃子大賽了。
那天晚上，媽媽拿出餃子皮準(zhǔn)備包餃子，我一溜煙似的竄到了媽媽的面前說：“媽媽，咋們來一場包餃子大賽吧，爸爸做裁判。”媽媽說：“小鬼頭，想比賽是吧，可以啊，怎么比？”“在五分鐘之內(nèi)，看誰包的'餃子多，誰就獲勝，獲勝的人可以給這次包的餃子取名�！蔽掖蠼�，“老爸過來�！崩习肿吡诉^來，他說：“你們想比賽包餃子，讓我做裁判可以啊。”媽媽叉著腰說：“比就比，誰怕誰！”我爸心平氣和的說；“兩位去把手洗干凈，我會將肉，水，餃子皮，筷子和盒子準(zhǔn)備好！”
一切準(zhǔn)備就緒，隨著老爸一聲：“五分鐘計(jì)時開始。”我和媽媽就開始馬不停蹄的奮斗。我用最快的速度拿起餃子皮平攤在手里，右手立馬拿起筷子夾了一點(diǎn)兒肉放在餃子皮中心，又用筷子蘸了一點(diǎn)水，在餃子皮的外圍涂了一圈水，趕緊對折粘上，放入盒中。正當(dāng)我暗喜有最短的時間包好了一只餃子，向媽媽那兒看了一眼。這一眼，使我那暗喜變成了著急：媽媽竟用我包一只的時間包了兩只，現(xiàn)在正包第三只。
我意識到：媽媽平時練過，速度肯定比我快，我要再快一點(diǎn)。我加快了速度，可我加快了速度，媽媽也加快了速度，因此，媽媽還是比我快。爸爸看著表說：“兩分半過去了�！蔽以絹碓街绷�，可這一著急，就越來越不行了，剛剛包好一只餃子，一不小心掉到地上，媽媽看見了說：“心急吃不了熱豆腐�！蔽颐靼讒寢屧僬f我，可這說的是對的，我不應(yīng)該著急，慢慢來，這只是一個比賽。于是，我放慢了速度，把一只只餃子包得很精致。
“時間到�！崩习终f，“兩位辛苦了，休息一會兒，五分鐘后宣布比賽結(jié)果，五分鐘之后，老爸說：“本次第一名是俞建平，她包了五十一只，當(dāng)然另一位選手也不錯，我們的女兒她包了三十只。按規(guī)則勝利者可以給餃子取名，有請勝利者！”媽媽說：“這樣吧，因?yàn)槲蚁Ｍ粤诉@餃的人能健健康康，所以就叫健康餃吧�！蔽夜钠鹫苼恚骸昂茫】碉満�！”
這場包餃子大賽告訴我：比賽得第一與不得第一都沒關(guān)系，重要的是參與。
餃子優(yōu)秀作文3
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間又過了一年，伴隨著時間的流逝，新年的鐘聲敲響了，家家戶戶都在忙著籌備年貨，在外地打工的人們，匆忙趕回來陪家人過年。
漸漸地，便來到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜，人們都會看春晚，熬年夜，吃餃子等等。
今年的除夕夜與往常一樣。瞧！家家的陽臺上都掛了一盞紅彤彤的燈籠，每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容，似乎也在歡迎著除夕的到來；聽！孩子們歡快的笑聲，一張張可愛的笑臉笑得多么的開心啊……
終于來到了晚上，我們將要包餃子。包餃子是中國從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后，將近六點(diǎn)時，我們把水與面粉拿到桌子上，與起來，還真不容易，揉的`手疼，起初，還以為很容易，其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易，但是，看著那“白白胖胖”的面團(tuán)，我還是很高興。接著，我拿了一張餃子皮，把它攤開，往里面加了餡兒，我用手把它捏緊，放到了桌子上，讓人一看就想笑，就像一個打了敗仗的“士兵”一樣，耷拉著“腦袋”，無精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣，結(jié)果，我越包越好，就像雄雞一樣，高昂著頭。慢慢的，我們包了好多餃子。
接下來，就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來到了院子里，我先把鞭炮放到地下，然后，爺爺把打火機(jī)遞給我，我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子，捂著耳朵快速的跑到了門口，只聽見“噼里啪啦”的響聲，我高興極了，因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮�；氐郊乙院螅棠贪阎蠛玫娘溩佣松蟻�，看著香噴噴的餃子，我迫不及待的拿起筷子，夾起一個餃子就狼吞虎咽地吃起來……大家看著我的樣子，都笑了起來，于是，我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個除夕夜我過得既有意義，有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X到了第一次放鞭炮的樂趣，有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕，我愛除夕夜！
餃子優(yōu)秀作文4
在我的一生中，快樂就像天上的星星一樣多的數(shù)不清。現(xiàn)在我就摘一個最讓我難以忘懷的星星把里面包含的快樂和大家分享一下吧！
星期六中午，我和媽媽去菜市買菜。媽媽對我說：“寶貝，今天吃什么菜？”我想了想說：“我們?nèi)ベI餃子吧�！眿寢屛⑿Φ狞c(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我們?nèi)ベI材料，材料有：豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜、餃子皮……買好材料后我們回家了。我們來到了廚房開始工作了，媽媽先把東西切好，把菜洗好。媽媽說：“我們要做二種餃子：一種是豬肉、紅蘿卜、木耳餃、一種是玉米餃�！�
我聚精會神地看著媽媽，媽媽先把豬肉、玉米、木耳、紅蘿卜給煮熟，然后把蔥、豬肉、木耳、紅蘿卜放在一個盤子里攪和攪和，最后把餃子皮放在手心上，用筷子夾了適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮的'中間，用手把兩邊輕輕地捏緊，又用手在對折的部位捏成花邊型。媽媽對我說：“怎樣看清楚了嗎？”我胸有成竹地說：“當(dāng)然看清楚了！”
我迫不及待想立即展現(xiàn)我的身手，我拿過餃子皮學(xué)媽媽的樣子放在手心上，用筷子夾適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上，我把餃子對折，這時我心想：快做好了，這下我的餃子一定包的很好。但并不是我心想的那樣，由于我用力過猛把餃子給捏出水來了�！鞍パ脚K死了”我一邊拿紙巾擦手，一邊嚷嚷著。我怕媽媽笑話我，我就又拿了一塊餃子皮包了起來，但把餃子皮給弄破了。這時我可是火冒三丈了，我把餃子皮猛地一扔生氣地說：“什么破餃子啊，不吃算了�！�
媽媽親切地對我說：“別灰心，你自己不是經(jīng)常說‘堅(jiān)持就就是勝利’嗎？”我想：是自己說過的呀，我自己都做不好還敢說別人嗎？于是我又拿起餃子皮放在手心上，夾起適當(dāng)?shù)娜怵W放在餃子皮上認(rèn)真的對折包了起來，終于做出了一個像模像樣的餃子了。不知不覺，我們把餃子給包好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，過了一會兒只見餃子像銀色的小魚在熱騰騰的水里翻來覆去。
媽媽說：“餃子好了，叫你爸爸來吃吧！”我馬上把爸爸給叫過來。媽媽盛了一碗給我，盛了一碗給爸爸，又給她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇！聞著香吃著更香！這就是我最快樂的時光之一，在這吃包餃子的行動我真正體會到了“堅(jiān)持就是勝利”這句話。我會永遠(yuǎn)記得這次包餃子的。
餃子優(yōu)秀作文5
過年了!我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來!”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的!”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎?”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的`高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎?”“耶，太好了，我是冠軍嘍!”今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
餃子優(yōu)秀作文6
星期二下午的校本課程課，本應(yīng)十分普通，可來了一位“神秘老師”把這一切都變得不平凡。這位“神秘老師”就是馮郁涵的媽媽。
今天，她來到我們班來教我們包餃子。餃子是我國一大名吃，原名叫作“嬌耳�！币�?yàn)楫?dāng)時的名醫(yī)張仲景，當(dāng)看到有些因寒冷，凍壞了耳朵。張仲景見此情景，心中不由多一點(diǎn)兒憐憫之心。之后，張仲景用用羊肉和祛寒的藥材包在面皮里，下鍋煮熟給那些人品嘗，寒冷的人吃了，兩耳一熱，全身不冷了。后來這個方法廣受百姓喜愛直至現(xiàn)在就變成了我們所說的`“餃子”了。
馮郁涵媽媽在精致的幻燈片上教我們包餃子。原來包餃子可以分為很多種，但主要是“餡�！蔽液忘S潮、劉佳輝三人一組。三人手上各出現(xiàn)了三張薄薄的餃子皮，用筷子小心翼翼把餡放進(jìn)去，就唯恐放多。之后，在餃子皮周圍一圈，用手指沾上水涂上一圈，合攏，成一個月牙形的餃子，再將它折疊一點(diǎn)，一個餃子就大功告成了。誰知，這時左邊傳出了一陣聲音“哦no，餡太多了，餃子爆了！”往左邊一看，原來是可憐的黃潮餡放得太多了。經(jīng)歷過失敗，黃潮吸取了經(jīng)驗(yàn)，不再那么馬馬虎虎了。隨后，我包出了一個飛碟形的餃子，在修改一下，變成一朵含苞待放的花朵。而我，不得不為我的杰作感到驚嘆。“耶~~我做出了一個三角形餃子”我瞥了一眼，劉佳輝的餃子也不怎么樣嘛。良久，家長做的餃子要下鍋給我們吃啦。在同學(xué)們焦急的等待中，熱騰騰的餃子出鍋啦！黃潮的“飛龍?zhí)阶κ帧币话炎チ藗�餃子，我也不甘落后，一把抓了個，誰知抓得餃子超級燙，手都快著火啦！而黃潮抓過來就吃了，被餃子里的湯汁燙得上竄下跳，而我更慘不忍睹，吃了下去，也是上竄下跳，還把眼淚都燙了出來，捶桌子，敷肚子，終于咽了下去，但是我的舌苔都麻麻的，糟糕，舌苔燙傷了，嗚嗚嗚……這次的餃子課，簡直快樂多又多，可我還懂得了心急吃不了熱豆腐。
餃子優(yōu)秀作文7
你知道春節(jié)為什么要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什么嗎？春節(jié)吃餃子是我們表達(dá)辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的.外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運(yùn)，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節(jié)，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當(dāng)我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認(rèn)真洗手。當(dāng)我洗好手趕回來時，發(fā)現(xiàn)媽媽在鍋里煮著什么，難道是餃子？我還沒包吶！我朝鍋里一看，你猜放了什么？居然是兩個硬幣！我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什么煮硬幣啊？煮硬幣有什么用�。俊薄斑@我現(xiàn)在可不能告訴你，你等會兒就會知道的�！彼衩刭赓獾卣f。我等了一會兒，只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著面皮，一手用筷子把餡兒放進(jìn)皮里，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認(rèn)真學(xué)起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽說我的餃子太小了，因?yàn)轲W兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習(xí)后，終于包了一個像模像樣的餃子。
不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們?nèi)胰艘贿吙粗和�，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進(jìn)了餃子里。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運(yùn)來！”不一會兒，爸爸也開心地說：“我也吃到了，新年財(cái)運(yùn)來！”看著他們開心地樣子，我真是羨慕不已！
這個春節(jié)，最開心最幸福的事情莫過于此啦！
餃子優(yōu)秀作文8
盼啊，盼啊，過年終于到了，讓我興奮不已，為什么那么興奮呢?因?yàn)椋铱梢酝赐纯炜斓匕疽�、看春�?jié)晚會、吃餃子，三十的餃子可是與眾不同的!
下午到奶奶家的時候，我看見奶奶正在包餃子，于是，我也趕緊洗手，湊到奶奶跟前說：“我也要包餃子�！蹦棠毯芩斓卮饝�(yīng)了，還給我一把椅子，我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來。以前我也包過餃子，已經(jīng)很熟練了，就是包出來的餃子有點(diǎn)兒瘦，就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣，要在幾個餃子里包上硬幣，剛開始我不知道怎么放硬幣，把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里，可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣，于是，我趕快把那枚硬幣抽出來，豎著放到餡兒里，這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個帶硬幣的餃子。聽大人們說，誰吃到了帶硬幣的餃子，就會有好運(yùn)氣，我盼望著趕快到十二點(diǎn)，這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔(dān)心，萬一我一個帶硬幣的餃子也沒吃到，那可怎么辦呀?
看著春節(jié)晚會，時間不知不覺就過去了，快到十二點(diǎn)了，爺爺開始忙著煮餃子，我默默地在心里祈禱：希望我吃到的硬幣最多，希望我今年有更多的好運(yùn)氣......
終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗，碗里裝滿了香噴噴的`餃子，哪個碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想，挑了一碗最多的，這樣中獎率會高一些。胖胖的餃子挺著大肚子，好像都是帶硬幣的，我夾了一個胖餃子，一口咬上去，“哎呀，什么東西咯住了我的牙?”原來是一枚硬幣，看來今年的運(yùn)氣不錯呀，第一個餃子就吃到了帶硬幣的，真是太開心了!要是這碗里的每一個餃子都包著硬幣，那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著，把餃子一個個消滅掉。剩下五六個餃子的時候，我實(shí)在等不及了，把它們的大肚子都捅開，找到了兩枚硬幣，哈哈，今天我的收獲真不少，一共吃到了五枚硬幣，今天吃餃子真給力!
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完，可是肚子連半個餃子皮都吃不下了，只能看著餃子被端進(jìn)廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子，再把剩下的硬幣也吃出來，于是，我乖乖地上床睡覺，希望明天早上趕快來到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
餃子優(yōu)秀作文9
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊！媽媽把面團(tuán)搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的'，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
餃子優(yōu)秀作文10
周末的時候，爸爸買回來了一些餃子皮兒，鄭重其事地宣布：“今天我們吃自己包的餃子�！蔽乙宦牸拥靡槐娜吒摺�
開始包餃子了，“該做什么呢！”我頭腦里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思說：“當(dāng)然是先做餡了�！比缓蟀职志烷_始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸，于是我依葫蘆畫瓢的學(xué)著爸爸的.樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧，經(jīng)過他們的指教，我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎，蛋清像銀河一樣緩緩流出來，接著蛋黃像個專業(yè)跳水運(yùn)動員，跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個大碗里，加上鹽和胡椒粉把它們攪均，餃子餡就做好了。
現(xiàn)在，“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作，邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮，在餃子皮的邊緣沾上水，然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間，雙手一捏，一個薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時爸爸也包好了一個餃子，爸爸包的這個餃子像月牙一樣圓鼓鼓的，而且有很多紋露。看爸爸包得這么好，我覺得我包的餃子太丑了，連立都立不穩(wěn)，于是我問爸爸：“怎么才能把餃子包得像你那么好呢？”爸爸告訴我：“餡要挑多一點(diǎn)兒，先按中間，再把兩邊分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往餃子中間按�！庇谑俏野窗职值姆椒ㄗ�，我挑了很多餃子餡，先按中間，這時餡從兩邊噴出來，我按左邊，餡又從右邊噴出來，我左右一起按，餃子“頭頂”又破了，餡冒了出來。我想：是不是我的餡挑得太多了，應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個，果然個個都像月牙要一樣美，像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子，我覺得今天的餃子異常好吃，因?yàn)樗俏业膭趧映晒?/p>
今天我學(xué)會了包餃子啦！
餃子優(yōu)秀作文11
一年級的時候,我特別喜歡吃餃子，所以每個月奶奶都會給我包一大盤餃子。奶奶包餃子的手藝特別棒，那時候我特愛看奶奶包餃子的模樣，每次我都會看的入神。
記得有一次，中午的時候我從學(xué)�；貋�，一開家門，就見奶奶在客廳里包餃子。我跑到桌前，靜靜地看著奶奶包餃子。只見奶奶熟練的拿起餃子皮，托在手中，用勺子舀起一塊餃子餡，放入皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，接著又把周邊捏在一起。這時奶奶用沾滿白面的手掛了一下午我的'鼻子笑著說：“傻孩子，包餃子有什么好看的呀？”我笑而不語。
過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)奶奶的額頭上布滿了密密的汗珠，還不時皺皺眉頭，我關(guān)心的問：“奶奶，你沒事吧，要不要去醫(yī)院看看？”
“沒什么大事，睡一覺就好了，下午再給你包餃子。”奶奶搖搖頭，回了房間只留下滿臉疑惑的我。
到了下午我回到家卻發(fā)現(xiàn)家里空蕩蕩的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條到了，下午我回到家，卻發(fā)現(xiàn)家里空蕩蕩的一個人也沒有我正納悶便看見餐桌上有一張便條：“奶奶生病了，可能要住院幾天，待會兒伯伯會來照顧你的，奶奶很快就回來的！”一看我便著急起來，可又不知如何是好。
兩個星期過去了，當(dāng)我回到家時，卻在廚房里發(fā)現(xiàn)了一個經(jīng)典的動作——奶奶在包餃子！半個月不見了，當(dāng)千言萬語涌到嘴邊，卻又不知道要說些什么，奶奶發(fā)現(xiàn)了我，連忙收起疲憊的樣子，裝作輕松的笑起來，說:“你回來啦！這次住院的時間比較長，今天回來收拾一下，順便把餃子給你包了。快包好了，待會兒煮熟，趁熱吃哦，我還要回醫(yī)院�！憋溩影弥笫旌螅棠逃旨贝掖业刈吡�，只留下我一個人品嘗著熱氣騰騰的餃子……
我一邊吃，一邊流淚，讓來這小小的餃子里包含著的是奶奶對我無窮無盡的愛。
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