舌尖上的寧波作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的舌尖上的寧波作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的寧波作文1

　　“走遍天下，不如阿拉江廈”說的就是我的家鄉(xiāng)——寧波。我的家鄉(xiāng)不僅山清水秀，人杰地靈，更在于她那一道道獨(dú)特的風(fēng)味美食。

　　開飯啰！這時(shí)候餐桌上總是有一道我喜歡的紅膏熗蟹，這是寧波特有的名菜。紅膏熗蟹的制作也很講究。先將鮮蟹洗凈，再用白酒與鹽水兌成一定比例，進(jìn)行一段時(shí)間腌制，等蟹慢慢地變成深色后，將其均勻切開，通紅似火的蟹膏是最好吃的，白嫩潤(rùn)滑的蟹脂味咸柔軟，蘸著米醋輕咬一口，一股鮮美的口感瞬間在你的嘴里悄悄化開，讓你回味無窮。

　　而我最喜歡的還是奶奶做的桂花糕了。每當(dāng)桂花開的時(shí)候，奶奶會(huì)去公園里收集一些桂花，然后放在太陽下曬一曬，幾天后，桂花的水份就會(huì)被慢慢蒸發(fā)，漸漸成了干桂花。接著奶奶在桂花上灑點(diǎn)糖，放進(jìn)鍋里隔水蒸一蒸。蒸好后將桂花灑在米糕粉里，這樣一份新鮮的`桂花糕就出爐了。那時(shí)，那桂花香就飄滿了整個(gè)屋子，就像浸在桂花中一樣，甜絲絲的，沁人心脾。而我早已“口水直流三千尺”，小饞貓趕緊拿一塊奶奶做好的桂花糕放進(jìn)嘴里，軟軟糯糯，絲絲滑滑，又很Q彈，混合著桂花那獨(dú)有的清香，那感覺就像你擁有了整個(gè)秋天。每當(dāng)這時(shí)候，奶奶總是看著我“猴急”的吃相，笑瞇瞇地對(duì)我說“啊呦，我的寶兒，慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃，沒人跟你搶。”

　　其實(shí)除了紅膏熗蟹、桂花糕外，寧波還有許許多多的美食。歡迎你來我的家鄉(xiāng)寧波做客，定會(huì)讓你滿“腹”而歸。

舌尖上的寧波作文2

　　“烤菜年糕，米道交關(guān)好……”一聲聲吆喝深入人們的心里。3到5元不等，買一碗烤菜年糕，特別是在冬天溫?zé)岬母杏X從手心傳來，澆上一勺湯汁，濃厚的香氣在鼻尖醞繞。用竹簽插起一塊年糕，吹一吹送入口中，軟滑的年糕帶著醬汁在口腔中滑動(dòng)，齒間噴薄出咸咸的汁水，香氣徘徊不絕。再喝口湯、吃根大頭菜，讓口中的醬香更加濃郁、更加潤(rùn)滑地進(jìn)入咽喉，暖人心窩，從心中發(fā)出來自五臟六腑的抒情感言。

　　也不是只有烤菜年糕才能俘獲人心。在老一輩人的心中，寧波臭冬瓜的地位是無法震撼的。夾起一塊“去兮兮、香糜糜”的臭冬瓜，拌著飯入口，咸香的滋味在口中迷漫。軟糯的冬瓜怪不得中射出一股清清爽爽的'鹵水，“香氣逼人”。這一口，冬瓜的咸、香、臭都在里面，直讓爺爺、奶奶們拍手叫好。

　　在青石板鋪成的悠悠老街里，還有一種美食：油贊子，位于鼓樓的“王阿姨油贊子”最具有代表性。每天排隊(duì)的S形長(zhǎng)龍，人們有竊竊私語在聊天的，成群結(jié)隊(duì)的，一人只能買個(gè)兩個(gè)袋子。而這家店只有兩種口味—海苔味咸的和甜的。剛剛炸出來的油贊子色澤金黃，有點(diǎn)油膩，要冷卻一會(huì)，吃起來更加酥脆。

　　寧波特色的美食太多了，不管是昂貴的雪菜大黃魚湯，還是廉價(jià)的烤菜年糕，這都是舌尖上的寧波甬城。

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