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舌尖上的春節(jié)作文
在平平淡淡的日常中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的舌尖上的春節(jié)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的春節(jié)作文1
“今夜思千里,霜鬢明朝又一年!备哌m的《除夜作》,表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。我很慶幸,每年春節(jié)我都會(huì)和家人團(tuán)聚在一起吃錢餃子。吃錢餃子是春節(jié)所特有的,今天我就來(lái)和大家分享一下吃錢餃子的經(jīng)歷吧。
春節(jié)那天我回到家,發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心,湊上來(lái)幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣,媽媽說(shuō)這是要放在餃子里的,誰(shuí)吃了誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)。包好之后,餃子要下鍋了。只聽(tīng)噼里啪啦的聲音,餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們?cè)诶锩姹膩?lái)蹦去,爭(zhēng)先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘,餃子終于好了。哇!只見(jiàn)媽媽把餃子盛出來(lái),盡管我離媽媽很遠(yuǎn),那氣味還是一樣飄到我面前,真香!
“我要開(kāi)動(dòng)了!”我迫不及待叫起來(lái),趕忙把餃子塞到嘴里!鞍。脿C!”媽媽見(jiàn)了連忙端來(lái)一碗涼水,讓我把餃子浸涼了再吃,那樣就不會(huì)這么燙了。
我咬了一口,大口鮮美的湯汁滑進(jìn)我的嘴中,餃子的皮滑滑的,香香的。真是讓人回味無(wú)窮!我吃著正帶勁,突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的`東西,真難吃。我吐出來(lái)一看,竟然是一角錢硬幣。我欣喜若狂,興奮地大喊大叫,我的運(yùn)氣真好。
春節(jié)不光光有熱騰騰的餃子,還會(huì)在門上貼福字。別人家的門上貼的都是打印的,而我家確實(shí)我自己寫的,每次看到我寫的福字,心里就會(huì)感到非常的舒服。歡度春節(jié),不亦樂(lè)乎?
舌尖上的春節(jié)作文2
春節(jié),是我們中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里,人們會(huì)準(zhǔn)備很多美食,迎接新一年到來(lái)。
說(shuō)到美食,我們小孩子最喜歡就是零食。走進(jìn)超市,各種賀年零食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有:糖冬瓜、開(kāi)心果、瓜子、嘉應(yīng)子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來(lái)置辦年貨人們,特別是孩子們,高興地笑著、嚷著、挑著。當(dāng)然,不管是誰(shuí)家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異糖果,因?yàn)樗⒁庵鴣?lái)年生活幸福和甜蜜,每家每戶都會(huì)買上一些。
單單是零食,還不能體現(xiàn)春節(jié)美食豐盛。讓我們?cè)俚侥暌癸埐妥郎险艺掖鸢赴伞D呛?jiǎn)直就是一次小型美食博覽會(huì)!年夜飯餐桌上,白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚(yú)、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺,名副其實(shí)一場(chǎng)舌尖上狂歡!家家戶戶會(huì)根據(jù)家人口味準(zhǔn)備不同美食,然后一家人圍坐在熱氣騰騰飯桌旁,一邊吃飯,一邊拉家常,敘親情,是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購(gòu)上好豬蹄;丶液,她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖,還有適量水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí),然后再把洗干凈切成塊豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了!忍不住舀上一碗嘗一嘗:豬蹄軟而不膩,湯水酸酸甜甜,讓人食欲大增!
我愛(ài)快樂(lè)團(tuán)圓春節(jié),更愛(ài)春節(jié)里美食!
舌尖上的春節(jié)作文3
春節(jié)是中國(guó)最盛大節(jié)日,也稱農(nóng)歷新年,節(jié)日歡慶時(shí)間最長(zhǎng),禮俗最為隆重繁瑣,也是中國(guó)人最為重視節(jié)日,這一天終于在萬(wàn)眾矚目下到來(lái)了。
在鄉(xiāng)下,過(guò)年時(shí)有一種特殊美食,那就是糖餃子。過(guò)年時(shí)吃糖餃子就寓意新一年里招財(cái)進(jìn)寶。財(cái)源滾滾。聽(tīng)奶奶說(shuō),以前辦酒宴才用這種餃子,很多人帶回家給小孩吃。
這次到鄉(xiāng)下恰逢?duì)敔斈棠淘诎秋溩,我趕緊湊過(guò)去看,只見(jiàn)爺爺拿來(lái)一塊和好面粉,切出一小塊來(lái),用手均勻地搓,拉扯成一個(gè)條形,再切成一小塊小塊,好像一個(gè)個(gè)鼓鼓方枕頭,然后拿出一個(gè)空瓶子,把小枕頭搟成一個(gè)個(gè)小圓餅,爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中,用勺子舀一勺特制糖放中間,對(duì)折合上,用手捏合,最后別上一個(gè)個(gè)精美花邊,就大功告成了。媽媽試著做了一個(gè),那餃子真是別具一格呀,前面開(kāi)始很好,漸漸越來(lái)越小,媽媽看了,笑著對(duì)我說(shuō);‘來(lái),你也來(lái)做一個(gè)!乙?yàn)椤け渴直磕_,所以奶奶遞給我一個(gè)只剩最后一步,我手有點(diǎn)發(fā)抖,照著樣子做,結(jié)果成了一朵花,全屋人哈哈大笑。
動(dòng)物有‘四不像’,可我們做餃子有‘七不像’!瞬幌瘛,因而引得我們捧腹大笑,爺爺笑紅了臉,奶奶笑彎了腰,一屋喜氣洋洋!
舌尖上的春節(jié)作文4
春節(jié),是人們最熱鬧的一天。12歲了,已經(jīng)過(guò)了12個(gè)年,每次都繽紛多彩,但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團(tuán)聚在一起,無(wú)不歡喜。
過(guò)年的時(shí)候,我們?nèi)叶紩?huì)到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì)去堂姐那里玩,或者去買小鞭炮玩。三嬸,媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和,鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上,一邊喝著茶,一邊談?wù)摴ぷ鞯腵情況。
問(wèn)候過(guò)后,大家就要發(fā)壓歲錢啦!爸爸媽媽先發(fā)給奶奶,祝她身體健康,壽比南山。接著發(fā)給我們小孩子,祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天開(kāi)心。奶奶笑呵呵的,合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì)地將紅包放到銀行—母親大人那里。
接著,大伙分工做飯。我負(fù)責(zé)洗菜、挑菜;堂弟堂妹負(fù)責(zé)擺放碗筷;媽媽負(fù)責(zé)炒菜;三嬸負(fù)責(zé)熬湯;大伯負(fù)責(zé)盛飯;爸爸則負(fù)責(zé)上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了,堂姐在旁邊坐著,用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜,大伙紛紛坐下,說(shuō)說(shuō)笑笑,夸獎(jiǎng)這菜做得真可口。突然,外面響起了“啪、啪”的響聲,堂弟大喊:“看煙花啦”大家端了碗,坐在門階上,一邊吃,一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心,大家在一起,其樂(lè)融融,好不熱鬧。
過(guò)年真好!眼看一年又一年過(guò)去,我一定要好好學(xué)習(xí),快快長(zhǎng)大!
舌尖上的春節(jié)作文5
春節(jié)期間,出去游玩的人車水馬龍,堵得讓人懷疑人生。出門拜年的人也有不少。無(wú)論做什么事,美食總是排在第一位。俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,我就走近了美食,開(kāi)始一段難忘的舌尖上的旅行。
我心想:這次去親戚家玩,一定有不少好吃的來(lái)招待我們。這下我們終于可以大飽口福了。
精美糕點(diǎn)
看著桌上的糕點(diǎn),我不禁咽了咽口水。你瞧這些年糕有著如此雪白、光澤的皮膚。紅糖饅頭們猶如一位位驕傲的戰(zhàn)士。點(diǎn)綴著的紅糖,便是它們充滿熱血的`勛章。一個(gè)個(gè)粽子被棕葉緊緊地?fù)ё,顯得格外飽滿,露出自己雪嫩的肌膚。這些糕點(diǎn)們整裝待發(fā),這怎不讓人怦然心動(dòng)?
萬(wàn)肉爭(zhēng)霸
這一桌子佳肴,當(dāng)然少不了肉了。肉國(guó)請(qǐng)出不少成員出宴,而且還專門辦了個(gè)爭(zhēng)霸賽,只見(jiàn)肥滿的豬肉上臺(tái)宣戰(zhàn)。鴨肉依然出戰(zhàn)。牛肉、羊肉也不甘落后,也先后上了場(chǎng)。這些勇士們?cè)谂_(tái)上耀武揚(yáng)威,大顯身手,冠軍會(huì)花落誰(shuí)家呢?
海鮮盛宴
既然“肉肉”們都來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng),海鮮們也有些按耐不住了。海鮮的大部隊(duì)也出動(dòng)了,它們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我們是蝦兵蟹將?我們的實(shí)力可是不容小覷的。今天我們就要與你們一決雌雄,分個(gè)高低!”
糕點(diǎn)們口感很好,甜得沁人心脾;肉類的肉質(zhì)優(yōu),吃了以后回味無(wú)窮;海鮮們更是新鮮,咽下去后,它的鮮味還在口腔中回蕩。
這次舌尖上的春節(jié),參加的“選手”們既“優(yōu)秀”,又透露出節(jié)日的氣息。
舌尖上的春節(jié)作文6
“噼里啪啦,噼里啪啦”,隨著此起彼伏的爆竹聲,春節(jié)的腳步越來(lái)越近了。趁著天晴,家家戶戶就不約而同地曬起了醬鴨舌,我們家也不例外。
聽(tīng)媽媽說(shuō),醬鴨舌的做法十分簡(jiǎn)單。先去市場(chǎng)買來(lái)幾包鴨舌,搓洗干凈,加上蔥姜放在熱水里焯五六分鐘,這樣處理過(guò)的鴨舌非常干凈。接著把鴨舌撈出放在盤里,倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽,調(diào)上蔥姜等調(diào)料,腌制30來(lái)分鐘,就可以開(kāi)曬了。注意,不要放在陽(yáng)光下曝曬,只要放在架子上風(fēng)干就可以了。特別要提醒的`是,鴨舌要避開(kāi)雨,不然會(huì)壞掉的。兩三天后,拿出來(lái),烹飪幾下,一盤美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個(gè),太好吃了,真是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回吃”,怪不得這是溫州名特產(chǎn)呢!
美味無(wú)比的醬鴨舌還有一個(gè)神奇的來(lái)歷呢!很久很久以前,溫州就開(kāi)始有鴨舌了,不過(guò),這鴨舌是燒起來(lái)的,價(jià)格很貴,又容易生蟲(chóng)子,放久了味道就不好了。這鴨舌,窮人吃不起,富人也不能天天吃,而是偶爾吃幾次。于是,人們就想把鴨舌腌制起來(lái),留待重大日子時(shí)享用。說(shuō)干就干,他們把鴨舌放在水中洗了洗,放在醬油中泡了泡,放在架子上曬了曬,放在火上燒了燒,鴨舌就做出來(lái)了。他們嘗了嘗,味道不錯(cuò),放了幾天,味道仍然很好。從此,醬鴨舌的做法就火爆傳開(kāi)了。
聽(tīng)了我的介紹,你們肯定口水直流了吧!那春節(jié)的時(shí)候,歡迎你們到我家來(lái),好好地品嘗一下我們溫州的特產(chǎn)——醬鴨舌!
舌尖上的春節(jié)作文7
今天有香噴噴的餃子,有紅紅火火的爆竹,今天就是中國(guó)最傳統(tǒng)的'節(jié)日——春節(jié)。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!”媽媽說(shuō):“好呀!”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。
先把面粉倒在碗里,然后左手拿著一支筷子,右手拿著水,一邊倒水,一邊攪拌,這樣面團(tuán)就做好了!現(xiàn)在我們來(lái)做肉餡,先把羊肉搗爛,再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去,攪拌均勻,這樣肉餡兒就做好了。接著我們來(lái)包餃子,先把剛才做的面團(tuán)拿出來(lái),拿一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán),把它揉圓,再壓扁,這樣面餅就做好了。然后把剛才做的面餅?zāi)迷谑种,再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上,然后在面餅的周圍涂上一點(diǎn)水,將兩邊進(jìn)行對(duì)折,再在周圍裝飾一下,這樣一個(gè)餃子就包好了,像這樣我反復(fù)做了好幾個(gè)餃子。
包完餃子,當(dāng)然是要煮餃子了。先在鍋里倒?jié)M水,再把鍋放在火上,等幾分鐘之后,如果水中間開(kāi)始冒泡泡了,那就代表水開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了,等餃子浮出水面了,那就代表餃子煮好了,這樣就可以把餃子撈出來(lái)了。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候了,那就是吃餃子了。當(dāng)我把餃子放在桌上的時(shí)候,全部人都圍過(guò)來(lái)了。我們就一起坐下吃餃子了,餃子吃起來(lái)香香的,一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子,感覺(jué)耳朵熱熱乎乎的,一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了!
包餃子的過(guò)程真復(fù)雜呀!這個(gè)餃子真是引人注目呀!春節(jié)真熱鬧呀!我真喜歡過(guò)春節(jié)啊!
舌尖上的春節(jié)作文8
放寒假了,也意味著新年快到了,一聽(tīng)到新年,立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜飯。我們打算去姥姥家過(guò)年。
到了姥姥家門前,我看到那門前的楊柳,依舊沒(méi)變;那只有一層的瓦房,依舊沒(méi)變;那面四周有綠色的青苔的墻,依舊沒(méi)變;那只忠誠(chéng)的小狗,依舊沒(méi)變;那只又肥又可愛(ài)的`小貓,也依舊沒(méi)變……如果你是一位游客,肯定覺(jué)得這是一座古老的院子。
鄉(xiāng)村的空氣總是最好的,早上陽(yáng)光明媚,藍(lán)天白云。中午好像大地鋪上了金黃色的地毯,陽(yáng)光照射著,非常溫暖。一天中最美麗的時(shí)刻就是黃昏,天空中的白云像是被染上了顏色,有紅色,黃色,橘色,紫色……但這美麗的景象,只能維持幾分鐘。夜晚的天空也很美麗,星星亮極了。
我和姥姥去街上買年貨,街上很熱鬧,人山人海。賣冰糖葫蘆的前面站滿了小孩,他們都想吃又大又甜的冰糖葫蘆。一群人圍在賣魚(yú)的前面,那里的魚(yú)叫做花鰱魚(yú),一條十多斤。賣羊肉的架子上掛滿了羊肉,我看著口水都流出來(lái)了。賣年貨的店里更是熱鬧,有買炮竹的,有買對(duì)聯(lián)的,有買禮物的,不一而足。還有賣飾品的,琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。路上的行人左手三四個(gè)袋子,右手三四個(gè)袋子,開(kāi)車的載著滿滿一車的年貨。
大年三十晚上開(kāi)始放煙花,美麗的煙花在深藍(lán)的天空顯得格外美麗。年夜飯后我們開(kāi)始看春節(jié)晚會(huì)。
這次春節(jié)是我最快樂(lè)的鄉(xiāng)村春節(jié),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記!
舌尖上的春節(jié)作文9
春節(jié),是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里,人們會(huì)準(zhǔn)備很多美食,迎接新的一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食,我們小孩子最喜歡的就是零食。走進(jìn)超市,各種賀年零食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有:糖冬瓜、開(kāi)心果、瓜子、嘉應(yīng)子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來(lái)置辦年貨的人們,特別是孩子們,高興地笑著、嚷著、挑著。當(dāng)然,不管是誰(shuí)家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果,因?yàn)樗⒁庵鴣?lái)年生活的幸福與甜蜜,每家每戶都會(huì)買上一些。
單單是零食,還不能體現(xiàn)春節(jié)美食的豐盛。讓我們?cè)俚侥暌癸埖牟妥郎险艺掖鸢赴。那?jiǎn)直就是一次小型的美食博覽會(huì)!年夜飯的餐桌上,白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚(yú)、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺,名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖上的狂歡!家家戶戶會(huì)根據(jù)家人的.口味準(zhǔn)備不同的美食,然后一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,一邊吃飯,一邊拉家常,敘親情,是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購(gòu)上好的豬蹄;丶液螅龑善刻鸫、一斤姜、半斤冰糖,還有適量的水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí),然后再把洗干凈切成塊的豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了!忍不住舀上一碗嘗一嘗:豬蹄軟而不膩,湯水酸酸甜甜,讓人食欲大增!
我愛(ài)快樂(lè)團(tuán)圓的春節(jié),更愛(ài)春節(jié)里的美食!
舌尖上的春節(jié)作文10
爆竹劃破了早晨的寧?kù)o,春節(jié)的腳步聲即將到來(lái)。除夕前最重要的事,莫過(guò)于做艾籺了。
籺是我們老家的一道傳統(tǒng)美食,主要有由田艾和糯米粉做成,又叫糯米粑粑,多用于祭祀,婚嫁,分甜咸兩類。
一家庭早早地起了床,爺爺去集市趕集了,奶奶熟練地將水煮好,然后加入糯米粉進(jìn)行和面,最后再倒入曬干的田艾,搓捏均勻,艾籺的餅皮就做好了。
二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后,把餡料分開(kāi)并分成甜咸兩類,進(jìn)行調(diào)料,這個(gè)步驟十分重要,否則前面的'就要功虧一簣了。
在包餡料的過(guò)程,我十分認(rèn)真地包著。爭(zhēng)強(qiáng)好勝的我,說(shuō)媽媽包得不好,餅皮容易破裂。這是媽媽笑著說(shuō):“你還記得你小時(shí)候特別調(diào)皮,將艾籺的餅皮搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,裝在盒子里,然后拿去嚇妹妹,你妹妹每次都哭著來(lái)找我!
聽(tīng)完后,一家人都笑了,我尷尬地低下頭,恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語(yǔ)的氛圍中,艾籺很快就包好了,然后印花,裝葉,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)—蒸。
天漸漸變黑了,小朋友們也都坐到了椅子上,二嬸三嬸開(kāi)始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的豐富菜肴,艾籺也開(kāi)始蒸了。
菜肴陸續(xù)端上了桌,一共有九個(gè)菜。因?yàn)槔霞矣幸粋(gè)俗語(yǔ),過(guò)年要吃“九大簋”,簋是一種食物器皿,九大指九種自然元素,最后指為九種菜,意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。
艾籺蒸好了,每個(gè)人都拿出一個(gè),品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統(tǒng)美食,是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,讓我們來(lái)傳承這種文化吧!
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