零食店創(chuàng)業(yè)計劃書（精選10篇）
在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，人們使用創(chuàng)業(yè)計劃書的機會逐漸增多，創(chuàng)業(yè)計劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進行對外宣傳的重要工具。擬定創(chuàng)業(yè)計劃書的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的零食店創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家分享。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 1
如今市場出現(xiàn)了很多家進口零食店，“大小愛吃”、“日船”、“味蕾物語”這些名字新鮮的進口零食店，紛紛出現(xiàn)在一些大型商場以及高校周邊。然而，據(jù)了解，這些自稱有40﹪利潤的進口零食店，背后隱藏著不小的經(jīng)營風險。
目標客戶 鎖定孩子和年輕女性
在多家進口零食店看到，零食店多采取全面出擊的路線，經(jīng)營品種多達數(shù)百個，包括巧克力、糖果、蜜餞等，讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干，多用精美且形狀各異的小罐子裝好，有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后，小罐子還可當作存錢罐用，有些放錢進去時還會有音樂響起。此外，還有一些比較奇特的品種，如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。
店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲：散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步，比超市的要貴上0.5元以上；罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐；有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。
觀察看到，進商店購買的人以年輕女性最多，其次是由家長陪同的孩子。一名女士掏出50多元，一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她說：“我平時就喜歡吃零食，看到這些可愛的造型，會壓抑不住購買的沖動�！�
在一家進口零食店，一名購買進口巧克力的年輕男性說，他平時不怎么吃零食，買巧克力是準備送給女朋友的。
據(jù)店員介紹，進口零食大多來自美國、日本、韓國等地。為了滿足不同顧客需求，店里也經(jīng)營國產(chǎn)糖果。
一般來說，飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”；餅干、糖果和巧克力，則是日韓貨受青睞；東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌，以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。
經(jīng)營之道 講口味，也要講包裝
要想經(jīng)營好一家進口零食店，其秘訣就是要注重零食的口味，同時也要講包裝。
在一家進口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹，經(jīng)營好進口零食店要注意的事項挺多。第一，注重零食的口味。平時要多和顧客溝通，了解本地消費者的口味，不斷進行調(diào)節(jié)；進貨要從口味上多下功夫，貨物不在于多而在于精，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品，以產(chǎn)品的變化來應(yīng)對消費者的喜新心理和需求變化。
第二，店鋪的選址很重要。為保證客源，店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段，像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
第三，現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生，所以店鋪一定要整潔、干凈，糖果、干果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的'實貌，包括其新鮮度及色澤等。
第四，貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族，貴精不貴多；中檔價位的擺放在貨架中間，方便普通消費者選購；在貨架最下面，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
第五，食品的包裝要有自己的風格，同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值，讓食品更顯物有所值，從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。現(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來的，即使多花點錢他們也不會在意。
最后，要懂得利用節(jié)假日來擴大市場占有率。雖說零食的消費無季節(jié)之分，但是，銷售的高峰期還是相對集中的，如春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)，以及平時的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯，夏天銷量低，而一進入涼爽的季節(jié)，銷量便會升得很快。每年的情人節(jié)前后，巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。
開店選擇 選擇加盟較為劃算
據(jù)介紹，進口零食店的零食多從國外進口，要經(jīng)層層審批、重重檢驗，然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少，一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。
進口零食店多采取加盟方式，多從廣州的代理進口商進貨。業(yè)內(nèi)人士提醒，選擇加盟，前期資金一定要充足，一般來說經(jīng)營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店，啟動資金大約需要10萬元，其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。
風險提示 高利潤背后暗藏風險
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40﹪利潤，而且發(fā)展勢頭良好，但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi)，看到該店有一半的糖果打6折銷售，拿起糖果細看，發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期，由于天氣較熱，有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。
一位業(yè)內(nèi)人士透露，雖然從外表看，進口食品的利潤空間大，但投資這類的進口零食店風險仍不小。
首先，進口零食的價格雖然比國貨高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次，由于現(xiàn)在的進口零食店尚處于起步階段，面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市，不少超市也開始設(shè)立進口食品的專賣區(qū)，這樣一來，競爭比較大，進口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。
再次，為了保證貨源和降低成本，進口零食店往往是批量進貨，但一些進口食品從生產(chǎn)到最后上架，最快的要一兩個月，慢的有時會在路上走半年，再加上潮熱天氣等原因，儲存貨物的成本大大增加。而且，一旦零食不合顧客口味，銷量上不去，生意也就難維持下去。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、 項目概述
目前，零食小吃的品種五花八門，產(chǎn)品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學(xué)生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學(xué)聚餐時開開味，也可以是同學(xué)們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食（具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明）為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食，可以我們小時候的那個價格來售賣（這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳，營造氛圍）。以零售為主，批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體，學(xué)生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的。
二、項目背景
其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點，在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店，正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。
其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類，此類商品易于保存，不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。
其四：投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。
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其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設(shè)，故同行的`競爭相對小。
三、開業(yè)前主要工作事項說明
1．做好各項開支的預(yù)算。
2．申請食品許可證，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，辦理相關(guān)手續(xù)，簽訂相關(guān)合同。
3．隨機向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。
4．走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進行價格的對比。
5．查詢貨源，貨比三家，保證質(zhì)量過關(guān)，價格合理。
6．相關(guān)優(yōu)惠政策的制定，順應(yīng)潮流，多進低熱量，多口味的小吃。
7．搞好店內(nèi)裝修，合理布置店內(nèi)設(shè)備。
8．根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。
9．共同討論首批貨物的進貨量、品種。
10．提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。
四、商品品種預(yù)選
根據(jù)項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝：
1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品
2、充饑食品：餅干、糕點、方便面
二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果
五、工作經(jīng)費預(yù)算及總費用預(yù)算
成本分析：首期投資成本：4.6萬元
1）水電房租:1.5萬元
2）裝修費用：6000元
3）店鋪設(shè)備：6000元
4）首期進貨：1萬元
5）員工工資:8000/年
6）相關(guān)證件費用：500元
7）宣傳費用：500元
8）流動資金：1萬元
合計：5.6萬元
六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施
備用措施一：當處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺，故要考慮招聘兼職學(xué)生，按小時付工資。
備用措施二：根據(jù)實際情況（如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變）采購應(yīng)季的零食。
備用措施三：當處于銷售淡季時，進貨時應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時，重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例，適當進行調(diào)整。
七、整體分析
優(yōu)勢 1、產(chǎn)品具有特色；
2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間；
3、選址接近目標消費群體，客源穩(wěn)定；
4、在營銷中，我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則；
5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單，容易操作和管理；
6、進貨渠道簡單（主要從淘寶網(wǎng)固定的店進貨）。
劣勢 1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體；
2、規(guī)模偏小，長期經(jīng)營才能出效益。
威脅 1、若經(jīng)營獲利高，會招來別的商家投資于該領(lǐng)域，加劇了競爭；
2、目標消費者數(shù)量小于預(yù)期的，直接導(dǎo)致利潤減少，甚至虧本；
3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望，增加了競爭的困難程度。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、 企業(yè)概況
擬建企業(yè)基本情況
產(chǎn)品和服務(wù)：零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。
主要經(jīng)營范圍：當代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景：符合當代大學(xué)生需求，適合80、90后消費人群，符合社會發(fā)展需求。
目標：短期發(fā)展目標.…..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收成本，實現(xiàn)有所收益。
長期發(fā)展目標……我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴大店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。
企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利）
企業(yè)類型：
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）
所要做的很多事情，有豐富的實踐經(jīng)驗
方面的許多實用性較強的方法
三、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述： 目標顧客：當校大學(xué)生，校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內(nèi)學(xué)生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對的居住人群，更是有公交站臺，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機率。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
市場容量或企業(yè)預(yù)計市場占有率：預(yù)計市場占有率30%—40%。
市場容量的變化趨勢以及前景：
隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當初的物質(zhì)文明需求轉(zhuǎn)移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全系數(shù)高為一體，緊跟時代腳步，市場潛力巨大。目前我們學(xué)校內(nèi)外共有4家小型超市，在此周邊我們存在很多的競爭對手，但是我們打算在特色、價格、服務(wù)等方面占優(yōu)勢，并與學(xué)校組織合作，與在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司合作，因為前期在創(chuàng)業(yè)公司實習(xí)過，所以有很多創(chuàng)業(yè)路上的伙伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零食在他們店里給他們店里同時也帶來更多的`效益（例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購，在節(jié)假日時做禮品團購，平時做到送貨上門服務(wù)，更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面上做好宣傳）
前景：我們預(yù)計每天可擁有500位顧客左右，平均的消費水平在5——50元左右，我覺得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們零食鋪面向更多的人。
SWOT 分析：
優(yōu)勢：
1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗
2. 在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)
3. 我們的創(chuàng)業(yè)團隊目標一致、知識水平高、每個人團結(jié)
4. 我們對顧客的需求很了解
5. 我們的服務(wù)種類多
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容，而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下，我們的泡×堂果凍吧應(yīng)運而生了。
1.2 公司概述
泡×堂果凍吧成立于xx年十月份，是一個擁有獨立網(wǎng)店，經(jīng)營果凍食品的專業(yè)店鋪。
泡×堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的精美果凍食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的開心的，就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好，有一定營養(yǎng)價值，所以它的購買頻數(shù)較高；果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
果凍產(chǎn)品，自從一九八○年代中期進入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者，特別是青少年朋友的青睞。一九九零年代中后期，隨著需求的迅速擴大，果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今天，果凍行業(yè)在我們國家已經(jīng)成長為一個總銷售額達70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，并超過日本成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國和銷售國。
果凍產(chǎn)品的未來主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費者選擇。另外，應(yīng)消費者對果凍保健功能的需求，市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍，其可溶性固形物含量要求在15.0%以上，即白糖添加量為15%，與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1.0%以上，在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優(yōu)質(zhì)蛋白。營養(yǎng)健康型果凍，日益受到消費者的青睞。
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的.國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養(yǎng)價值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風險。
O(機會)：果凍市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米米到十平米米，一平米米到二人均可，封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3 具體費用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)設(shè)備投入
電腦一套3500元
柜臺3000元
封口機一臺200元
電話機一臺70元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用
上網(wǎng)費用：40元/月
(4)電費：400/月
(5)工人工資：800元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用：傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
一次性投入為：7570元
每月費用：3940元
4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1 店面規(guī)劃
5.1.1 地址選擇
泡×堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
果凍吧內(nèi)分為三個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預(yù)定，我們會準時完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會設(shè)置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2 目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅�；還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3 營銷組合
5.3.1 產(chǎn)品
果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。
5.3.2 價格：果凍的利潤很高，毛利達到60%～70%以上。
5.3.3 渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、企業(yè)概況
年秋季，四位性格各異，對人生有著不同想法，機緣巧合齊聚于宿舍的年輕女性。每個人對生活都各有著一份美妙的憧憬，也正是因此大家選擇了創(chuàng)業(yè)，成為了新時代中國合伙人。
1.1產(chǎn)品和效勞：進口零食、針對園和大學(xué)定時送貨。
1.2選擇的理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園和寫字樓周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，做進口零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)歷、方案和想法、以及進貨渠道。
1.3主要經(jīng)營范圍：校內(nèi)學(xué)生、老師和寫字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。
1.4開展前景：進口符合當代大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)需求,合適80>90后消費人群。
1.5企業(yè)目的：短期開展目的一一首先在短期內(nèi)做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位選擇我們的顧客都理解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收本錢,實現(xiàn)有所收益。
長期開展目的一一我們在完成短期目的后，零食店有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，開展店而，增加產(chǎn)品類別,擴招代理，隨后打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的效勞與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進口零食市場。
1.6企業(yè)宗旨：效勞于人、營于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、效勞、盈利）
1.7企業(yè)類型：
□消費制造□零售□批發(fā)□效勞□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、 創(chuàng)業(yè)合伙人的個人情況
2.1以往的相關(guān)經(jīng)歷
1、幸福美滿的生活。
2、努力實現(xiàn)自己的社會價值。
3、然無味，希望挑戰(zhàn)新的生活。
4、著周游世界的美妙將來。
2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷
xx：曾經(jīng)報社記者，如今的銷售達人，豐富的社會經(jīng)歷。
xx：摸爬滾打縱橫多個領(lǐng)域,豐富的職場閱歷。
xx：人力資源管理雙學(xué)位，經(jīng)過人力資源部已社會保障局的0系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
xx：速錄行業(yè)，人脈龐大,對食品行業(yè)情有獨鐘。
三、市場評估
3.1目的顧客及潛在顧客描繪：
目的顧客：當校大學(xué)生，校內(nèi)老師、園寫字樓企業(yè)職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內(nèi)學(xué)生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比擬大的。
潛在顧客：高新區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機率。
3.2市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
市場容量或企業(yè)預(yù)計市場占有率園附近）預(yù)計市場占有率10%—20%。
3.3市場容量的變化趨勢以及前景：
隨著人們生活程度的進步，人們漸漸從當初的物質(zhì)文明需和口味的多樣化。進口零食店口味多樣，緊跟時代腳步,市場潛力宏大。目前周邊無相關(guān)小型超市，在此周邊幾乎沒有競爭對手，只有大型超市附近才有進口食品區(qū)域，我們打算在特色、價格、效勞等方面嚴格把關(guān)，并與學(xué)校組織，公司、周邊商鋪合作，進步固定銷量，例如和咖啡店合作，提供零食在他們店里給他們店里同時也帶來更多的效益，在節(jié)假日時做禮品團購，平時做到送貨上門效勞，更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面、食堂、網(wǎng)絡(luò)，微店上做好宣傳。最后，通過節(jié)假日來擴大市場占有率，是個很好的銷售方式。雖然說零食消費無季節(jié)之分,但是，銷售的頂峰期還是相對集中的，就是春節(jié)前后、五一、六一、國慶，還有平時的周末、雙休日，都是銷售的旺季。但是，巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯，夏天銷量低，而一進入涼快的季節(jié)，銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節(jié)前后，巧克力、糖果類的產(chǎn)品銷量會翻好幾倍。前景：我覺得我們具有一定的開展前景并且可以將我們進口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。
3.4分析：
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
開一家進口零食店，不僅要定位自己店鋪的消費人群,并且還要對產(chǎn)品價格進展合理的定價。適當?shù)漠a(chǎn)品價格，可以對消費者行為極大的吸引力，這樣容易建立起消費者對店鋪的忠誠度。有些店鋪以為自己銷售的是進口零食，就將產(chǎn)品定的很高，這樣不符合消費者心理的定價，當然不能得到消費者的喜歡
質(zhì)量：即口感始終是消費者選擇零食的最關(guān)鍵因素。無論是國產(chǎn)小食品還是外來食品，只要口味獨特，做工精良,就可能一下?lián)屨际袌�。價格：這是影響消費者購置的重要因素之一，某些洋品牌價格過高，消費群也很有限。
包裝：時下的年輕人越來越要求產(chǎn)品的完美化，不僅要求零食口感好、質(zhì)量好、價格適度，還要求包裝也更加精巧細致。據(jù)一些消費者反映，國產(chǎn)零食的一些包裝比擬差，看到這種包裝就讓人疑心產(chǎn)品的質(zhì)量。品牌：對于消費者而言,品牌知名度的上下也是影響他們購置趨向的一個因素，不少消費者表示，廣告對于他們選購零食有影響，假如合口味的話，他們便會經(jīng)常購置。
3.5風險分析及控制：
銀行在對企業(yè)授信時，必須考察其上下游供給鏈是否穩(wěn)定，原材料存貨是否合理，風險管理是否完備等。
知識產(chǎn)權(quán)法律風險
在港澳臺等使用中文的地區(qū)，分別設(shè)立企業(yè)名稱與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。對服裝應(yīng)先尋求專利權(quán)保護，再尋求著作權(quán)保護。采取全方位保密措施，保護商業(yè)機密。企業(yè)內(nèi)部設(shè)立知識產(chǎn)權(quán)監(jiān)測中心，隨時監(jiān)測市場動向。
四、市場營銷方案
4.1產(chǎn)品：
4.2價格
4.3地點
(1）選址細節(jié)：
(2）選擇該地址的主要原因：
1、客流量大，是目的顧客最集中的地方。
2、靠近校園，靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓，遠離我們的競爭對手，我們很熟悉周邊的壞境。
(3）銷售方式（選擇一項并打√）：
將把產(chǎn)品或效勞銷售提供給：□最終消費者□批發(fā)商營銷策略：主要以和加班、節(jié)假日發(fā)放福利的公司合作，校園活動，等發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式。
(4）選擇該銷售方式的原因：
我們的產(chǎn)品直接面向消費者。我們的.顧客主要針對個體,他們的消費量有限。
4.4促銷
五、企業(yè)組織構(gòu)造
5.1企業(yè)將登記注冊成：
□個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他
5.2擬議的公司名稱：食部落
5.3企業(yè)組織構(gòu)造圖：中國合伙人4人(采購經(jīng)理1人；籌劃兼財務(wù)經(jīng)理1人；儲藏兼銷售(經(jīng)理1人、業(yè)務(wù)經(jīng)理1人）)
籌劃：零食部落一系列方案，制定目的，主要負責成員工作的管理以及各種工作的總結(jié)分配等；
采購：保證商品質(zhì)量以及商品的庫存，負責貨品的采購以及運輸以及和廠家的聯(lián)絡(luò)；
財務(wù)：負責銷售的記錄和資本、資金的記錄和各項資金流入、流岀的明細；
銷售：有良好的銷售意識，文明用語禮貌待客，工作認真思路敏捷，有會談才能，效勞周到與各朋友做好關(guān)系，與顧客友好相處，銷售我們的物品。
儲藏：每天理清貨品，及時跟采購溝通進展貨物補進。推廣：定期進展商品推廣。運營：洽談合作商家。
職務(wù)月薪采購和運輸500籌劃和財務(wù)500銷售和儲藏5005.4企業(yè)的日常管理要求：
企業(yè)要求每一個成員都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責，有敬業(yè)精神。如有違背規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處分。所以我們會帶著企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識，掌握相關(guān)的應(yīng)對措施，進步員工的素質(zhì)，從而把風險降到最低。
管理鼓勵制：我們對于工作表現(xiàn)突岀的員工采取一定的獎勵方法，鼓勵他們能更好的位企業(yè)效勞，我們會制定相應(yīng)的管理鼓勵制，例如給予員工進步工資，免費旅行，發(fā)放獎品的等。
55企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、答應(yīng)證：
類型預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照20元/月衛(wèi)生答應(yīng)證20元/月人身安康證20元/月稅務(wù)登記證20元/月
5.6合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：
六、固定資產(chǎn)
6.1工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測銷售量，假設(shè)到達100%的消費才能，需要購置以下設(shè)備：
6.2交通工具
根據(jù)交通和營銷的需要，擬購置以下交通工具：
6.3辦公家具和設(shè)備
64固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動資金（月）
7.1原材料和包裝
7.2其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 6
項目名稱：
進口零食店
產(chǎn)品和服務(wù)：
零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售
選擇理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。
主要經(jīng)營范圍：
當代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景：
符合當代大學(xué)生需求，適合80、90后消費人群，符合社會發(fā)展需求。
目標：
短期發(fā)展目標.…..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個月內(nèi)回收成本，實現(xiàn)有所收益。
長期發(fā)展目標……我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴大店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適，還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場。
企業(yè)宗旨：
服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
二、市場評估
目標顧客及潛在顧客描述：當校大學(xué)生，校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等
潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的'工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機率。
三、SWOT分析
優(yōu)勢：
1.我們擁有一定的銷售經(jīng)驗
2.在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)
3.我們的創(chuàng)業(yè)團隊目標一致、知識水平高、每個人團結(jié)
4.我們對顧客的需求很了解
5.我們的服務(wù)種類多
6.我們屬于校園學(xué)生，有一定的優(yōu)勢
劣勢：
1.我們的部分經(jīng)驗有些欠缺
2.我們對于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗較少
機會：
1.目前，許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大
2.我們很有商品特色，有一定的創(chuàng)意
3.我們的貨源品種多，設(shè)備要求低，進貨方便
4.我們處于校園周邊，有大量的消費人群
5.我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課，對我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策
威脅：
1.市場上，同類競爭者多，有一定壓力，不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績。
2.剛進入市場，很難獲得最低成本價格
四、市場營銷計劃
產(chǎn)品價格：多為8~30的元的零食
選擇該地址的主要原因：
1、客流量大，是目標顧客最集中的地方。
2、靠近校園，租金低，靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓，遠離我們的競爭對手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。
營銷策略：
主要以和學(xué)校其他創(chuàng)業(yè)團隊合作的方式，發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式
營銷手段：
1、人員推廣
2、廣告、網(wǎng)吧主頁，各種網(wǎng)絡(luò)平臺、傳單
3、朋友宣傳
4、贊助學(xué)院活動、打折、優(yōu)惠、送禮品
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 7
概要提示
1、 店鋪名稱：零食小鋪。
2、 店鋪宗旨：打造最潮的零嘴。
3、 店鋪經(jīng)營：各色糖果、餅干、地方特色小吃等。
創(chuàng)業(yè)原因：
1、信息學(xué)院是一所寄宿制的學(xué)校，有很大一部分同學(xué)一個星期都住在學(xué)校里，這些學(xué)生盡管零花錢不多，但是在零食，他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市的零食很長一段時間都不會更新，導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的零食感到厭倦。
2、我們學(xué)校的特點是住宿生偏多，而且女生是主要的群體，他們對零食的需求量遠遠超過主食，并且90后的我們對于常見的小零嘴不能滿足需求，所以我們校園里應(yīng)該需要一種獨特又符合學(xué)生潮流的小零嘴。
一、 項目概述
“潮のU品”是一家零食鋪，它位于信息學(xué)院南校區(qū)，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設(shè)計了問卷調(diào)查，對校園內(nèi)的學(xué)生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類，在所有消費中的比例最高，有34.8%。還有一些同學(xué)喜歡糕點類和肉類零嘴（例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子）在消費中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示，校內(nèi)學(xué)生每周至少去創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)為一次，大多平均每次在創(chuàng)業(yè)一條街的消費在0～5元之間，也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間，更有學(xué)生在每周三次以上。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場。
二、 團隊部門協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總7人，我進行了明確的分工，其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務(wù)員。
店長——做事認真仔細，有很強的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
副店長——為人熱心大方得體，有良好的交際能力。
銷售員——性格活潑大膽，有很好的交際能力。
采購員——有淘寶賬號，而且對零嘴方面有較深入的了解。
定價員——對小零嘴的市場價位比較了解。
財務(wù)員——性格較為細心而且算數(shù)能力好。
三、 校園營銷環(huán)境分析
�。ㄒ唬� 宏觀環(huán)境分析
信息學(xué)院是一所寄宿制的學(xué)校，近年來人們收入水平不斷提高，在自身經(jīng)濟能力得到滿足的同時，人們更加注重飲食的健康，更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的青年。
�。ǘ� 微觀環(huán)境分析：
本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營養(yǎng)、實惠、新穎又
符合潮流的小零嘴。
四、產(chǎn)品分析
（一）產(chǎn)品策略分析：
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等，主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案：
1.每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零嘴，本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，如圣誕節(jié)到了，本點會提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學(xué)們最喜愛的.小零嘴作為星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給同學(xué)們做出選擇。我們會在定期的時候（節(jié)假日等）推出節(jié)日特色產(chǎn)品。
我們通過第一季度同學(xué)們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換，對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動，對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
2.每周五推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周五推出優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
3.節(jié)假日優(yōu)惠活動：節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
（二）分銷、進貨渠道策略：
1.本店采取網(wǎng)上購物，通過到門戶網(wǎng)站訂購物品，獲得來自各地的食品，然后在校內(nèi)的直銷，本店還有一個特色，所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋（環(huán)保袋）。
2.進貨渠道：由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購進的食品新穎齊全且多樣性，充分滿足同學(xué)們的需求，且保證食品供應(yīng)的及時性。
�。ㄈ┒▋r策略分析：
由于食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內(nèi)出售，價格不可以定的過高或過低，因此，我們決定個別產(chǎn)品（如熒光棒棒糖）會適當提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品（如魷魚絲、豬肉脯），我們確定的價格只會高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟負擔。
（四）促銷組合策略分析：
本店開設(shè)周五促銷，節(jié)假日贈禮品，多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
五、財務(wù)分析
1、 合作方式：本店鋪由我們志同道合的6位室友合作，預(yù)計總額2000元，學(xué)校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店里，以分紅的方式獲利。
2、 創(chuàng)業(yè)成本：
固定資產(chǎn) 電子秤 100～200元
預(yù)期宣傳費 宣傳單、廣告 50～150元
預(yù)期進貨費 購買小零食 1000元
其他費用 牛皮紙袋（環(huán)保袋） 100元
不可預(yù)見費 應(yīng)付緊急情況 1050元
創(chuàng)辦成本 總計 2300～2500元
3、 運營成本：
成本類型 月固定成本 年固定成本 說明
宣傳廣告 50 500 除去寒暑假以10個月計算
易耗品 100 1000 同上
公益費用100 1000 同上
總計 250 2500 水電和房租由學(xué)校提供
六、風險分析及避免方案
一、成本較高的風險。成本較高的風險主要是采購成本。采購成本的風險主要與銷售量有關(guān)，但是在創(chuàng)業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關(guān)系，這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)，由于我們很多人都有淘寶上的帳號，所以我們零嘴點在采購上就有一定的優(yōu)勢。
二、開業(yè)初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳，并通過多種優(yōu)惠活動，盡快吸引廣大師生來店內(nèi)消費。
三、食品如果口味不好，有賣不出去的風險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風險指數(shù)。
七、項目評估
綜合以上分析，我認為我選取的開家零食店的不僅具有合作少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、健康、營養(yǎng)、實惠的零嘴的同時，并保持營養(yǎng)健康的身體，是一項既簡單又有意義的，很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的！
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 8
一、項目概述
甜蜜小筑零食屋旨在打造一家集休閑、美味、健康于一體的特色零食專賣店，專注于滿足年輕消費者及家庭客戶對高品質(zhì)、多樣化零食的需求。通過精選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)零食品牌，結(jié)合線上線下銷售模式，提供便捷、舒適的購物體驗。
二、市場分析
目標市場：主要針對18-35歲的年輕上班族、學(xué)生及注重生活品質(zhì)的家庭。
市場需求：隨著生活水平的提高，消費者對零食的需求從單一的解饞轉(zhuǎn)向追求健康、營養(yǎng)與口感并重。
競爭分析：分析區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有零食店的優(yōu)劣勢，如產(chǎn)品種類、價格、服務(wù)、營銷策略等，定位差異化競爭優(yōu)勢。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品線：涵蓋堅果炒貨、果干蜜餞、進口零食、健康零食（如低糖、無添加）、地方特色小吃等。
特色服務(wù)：提供個性化零食禮盒定制服務(wù)，滿足節(jié)日、生日等特殊場合需求；設(shè)置試吃區(qū)，增加顧客互動體驗。
四、營銷策略
線上推廣：利用社交媒體（如微信、微博、抖音）進行品牌宣傳，開展限時折扣、直播帶貨等活動。
線下活動：定期舉辦零食品鑒會、會員日優(yōu)惠，增強顧客粘性。
合作伙伴：與周邊學(xué)校、企業(yè)建立合作關(guān)系，提供團購服務(wù)，拓寬銷售渠道。
五、運營計劃
選址與裝修：選擇人流密集的商業(yè)街區(qū)或?qū)W校附近，注重店鋪設(shè)計與氛圍營造，打造溫馨舒適的`購物環(huán)境。
供應(yīng)鏈管理：建立穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系，確保商品質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定性。
人員配置：初期招聘2-3名員工，負責店鋪日常運營與顧客服務(wù)。
六、財務(wù)規(guī)劃
啟動資金：預(yù)計總投資約30萬元，包括店鋪租金、裝修費用、首批進貨、設(shè)備購置及運營準備金。
盈利預(yù)測：預(yù)計第一年實現(xiàn)盈虧平衡，第二年起逐步盈利，年增長率目標為20%。
七、風險評估與應(yīng)對措施
市場競爭加�。撼掷m(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，加強品牌建設(shè)。
供應(yīng)鏈風險：建立多元化供應(yīng)商體系，減少單一依賴。
經(jīng)濟波動：靈活調(diào)整價格策略，增加性價比高的產(chǎn)品線。
八、總結(jié)
甜蜜小筑零食屋以顧客需求為核心，通過提供豐富多樣的零食選擇與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，致力于成為消費者心中首選的零食品牌。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、項目背景
隨著生活節(jié)奏的加快，人們對于快捷、健康、美味的零食需求日益增長。悠享時光零食坊旨在填補市場上高品質(zhì)、個性化零食的空白，滿足消費者日益增長的消費需求。
二、市場分析
目標顧客群：定位中高端市場，主要針對白領(lǐng)、學(xué)生及追求生活品質(zhì)的家庭。
市場需求分析：消費者對零食的需求趨向于健康化、個性化，偏好無添加、低糖、有機等健康屬性。
競爭態(tài)勢：分析競爭對手的'產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價格策略、營銷策略，尋找差異化競爭點。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品線：精選國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)零食，涵蓋健康零食、進口零食、地方特色小吃等，注重產(chǎn)品創(chuàng)新與更新速度。
增值服務(wù)：提供零食搭配建議、營養(yǎng)咨詢，以及定制化禮盒服務(wù)，滿足不同場合需求。
四、營銷策略
線上營銷：利用社交媒體、電商平臺進行品牌宣傳與銷售，開展互動活動，增加用戶粘性。
線下體驗：打造獨特的店鋪環(huán)境，設(shè)置試吃區(qū)，舉辦零食文化節(jié)等活動，提升品牌知名度。
會員制度：建立會員體系，提供積分兌換、會員專享優(yōu)惠等，增強顧客忠誠度。
五、運營計劃
選址：選擇人流量大、目標顧客群集中的商業(yè)區(qū)或高校周邊。
供應(yīng)鏈管理：與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保產(chǎn)品質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定。
團隊建設(shè)：組建專業(yè)團隊，包括店長、銷售人員、市場推廣人員等，注重員工培訓(xùn)與激勵。
六、財務(wù)規(guī)劃
啟動資金：預(yù)計總投資約50萬元，包括店鋪租金、裝修、首批進貨、設(shè)備購置及運營資金。
盈利預(yù)測：預(yù)計第一年達到盈虧平衡點，第二年起實現(xiàn)盈利，年增長率目標為30%。
七、風險評估與應(yīng)對措施
市場競爭加�。杭訌娖放平ㄔO(shè)，提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，開展差異化營銷。
成本上升：優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低采購成本，提高運營效率。
消費者偏好變化：持續(xù)關(guān)注市場動態(tài)，快速響應(yīng)消費者需求變化，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
八、總結(jié)
悠享時光零食坊以“健康、美味、個性化”為核心理念，致力于為消費者提供高品質(zhì)的零食體驗，打造成為零食行業(yè)的佼佼者。
零食店創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、項目概述
味蕾探索零食店是一個集線上線下于一體的零食零售品牌，專注于探索全球各地的特色零食，為消費者提供獨特、新奇的零食體驗。項目旨在滿足年輕人對新鮮事物的追求，以及對健康、美味零食的需求。
二、市場分析
目標市場：主要針對18-35歲的年輕消費者，尤其是喜歡嘗試新事物的年輕人。
市場需求：消費者對零食的需求日益多樣化，追求新奇、健康、有趣的.產(chǎn)品。
競爭分析：分析區(qū)域內(nèi)零食店的競爭格局，尋找差異化競爭點，如產(chǎn)品獨特性、服務(wù)體驗等。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品線：精選全球各地的特色零食，包括進口零食、地方特色小吃、手工零食等，注重產(chǎn)品的獨特性和新鮮感。
特色服務(wù)：提供零食搭配建議、新品試吃活動，以及個性化零食禮盒定制服務(wù)，滿足消費者的個性化需求。
四、營銷策略
線上推廣：利用社交媒體平臺進行品牌宣傳，開展互動活動，如新品試吃、零食挑戰(zhàn)賽等，吸引年輕消費者關(guān)注。
線下體驗：打造獨特的店鋪環(huán)境，設(shè)置試吃區(qū)、互動游戲區(qū)，提供沉浸式購物體驗。
合作伙伴：與旅游公司、文化機構(gòu)等建立合作關(guān)系，共同舉辦活動，拓寬品牌影響力。
五、運營計劃
選址：選擇年輕人聚集的商業(yè)區(qū)、大學(xué)城或旅游景點附近，確保高人流量。
供應(yīng)鏈管理：與全球各地的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保產(chǎn)品多樣性與供應(yīng)穩(wěn)定性。
團隊建設(shè)：組建專業(yè)團隊，包括店長、銷售人員、市場推廣人員等，注重團隊文化與員工培訓(xùn)。
六、財務(wù)規(guī)劃
啟動資金：預(yù)計總投資約40萬元，包括店鋪租金、裝修、首批進貨、設(shè)備購置及運營資金。
盈利預(yù)測：預(yù)計第一年實現(xiàn)微利，第二年起逐步擴大盈利規(guī)模，年增長率目標為25%。
七、風險評估與應(yīng)對措施
市場競爭加劇：加強品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，開展差異化營銷，增強市場競爭力。
供應(yīng)鏈風險：建立多元化供應(yīng)商體系，降低單一供應(yīng)商依賴風險，確保產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定。
消費者偏好變化：持續(xù)關(guān)注市場動態(tài)，快速響應(yīng)消費者需求變化，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保持產(chǎn)品新鮮感。
八、總結(jié)
味蕾探索零食店以“探索全球美味，滿足味蕾需求”為核心理念，致力于為消費者提供獨特、新奇的零食體驗，成為零食行業(yè)的創(chuàng)新者與引領(lǐng)者。
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