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社交禮儀常識
職場禮儀，是指人們在職業(yè)場所中應(yīng)當(dāng)遵循的一系列禮儀規(guī)范。了解、掌握并恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用職場禮儀會使你在工作中左右逢源，使你的事業(yè)蒸蒸日上。下面是小編為大家收集的職場禮儀常識，希望能夠幫助到大家。
社交禮儀常識 1
一．交往禮儀
為了獲得更好的交往效果，我們要注意哪些禮儀禁忌呢？
1．不要言而無信
言而無信，只是圖了一時的方便和嘴上的痛快。長遠地說，失去了別人的信任，就失去了最大的資本。
2．不要惡語傷人
當(dāng)對方脾氣一觸即發(fā)時，要臨時回避，使對方找不到發(fā)泄對象，并逐步消火�；乇懿⒉坏扔凇巴讌f(xié)”，而是給對方冷靜思考的機會，同時也證明了自身的修養(yǎng)。
3．及時溝通，消除彼此的矛盾
惡語很難避免。最好的是在事情發(fā)生之前或產(chǎn)生苗頭之后，雙方坐下來進行冷靜的交流，借以消除雙方的誤解或矛盾，避免惡語的出現(xiàn)。
4．不要隨便發(fā)怒
醫(yī)學(xué)認(rèn)為，發(fā)怒時容易傷及自己的肝脾，易發(fā)怒的人平均壽命明顯低于正常的人，更容易衰老，而且還會傷了彼此的和氣。
所以，遇事要冷靜思考，學(xué)會“換位”思想，冷靜地站在對方的角度考慮考慮。
5．不要流言蜚語
在背后流言蜚語的做法，不僅會傷害朋友或同事間的情誼，甚至?xí)斐煞茨砍沙鸬暮蠊�。同時也反映出低下的品格。
所以要做到：
不干涉別人的隱私，不傳播小道消息，對別人的過失不要幸災(zāi)樂禍。
6．不要開過分的玩笑
開玩笑是常有的事，但要適度。我們可以從幾個方面來把握：
性格開朗、大度的人，稍多一點玩笑，可以使氣氛更加活躍。
拘謹(jǐn)?shù)娜�，少開甚至是不開玩笑。
異性，特別是對于女性，開玩笑一定要適當(dāng)。
不要拿別人的姓名開玩笑或是亂起糾號、亂叫綽號。
尊長、領(lǐng)導(dǎo)，開玩笑一定要在保持住對方的尊嚴(yán)的基礎(chǔ)上。
在一些悲哀、不幸的氣氛中或是別人正專心致志的場合或莊重的集會、重大的社會活動中，不開玩笑。
既使開玩笑，也要注意內(nèi)容健康、幽默、高雅。不要拿別人的缺陷玩笑，不要開庸俗、下流的玩笑。
二．拜訪禮儀
拜訪是一件經(jīng)常性的工作，那么怎樣讓拜訪做得更得體、更具效果，是必須考慮的事情。
1．拜訪前要事先和對方約定，以免撲空或擾亂主人的計劃。拜訪時要準(zhǔn)時赴約，時間長短應(yīng)根據(jù)拜訪目的和主人意愿而定，通常宜短不宜長。
2．如果接待者因故不能馬上接待，可以在接待人員的安排下在會客廳、會議室或在前臺，安靜地等候。如果接待人員沒有說“請隨便參觀參觀”之類的話，而隨便地東張西望，甚至伸著脖子好奇地往房間里“窺探”，都是非常失禮的。
3．有抽煙習(xí)慣的人，要注意觀察周圍有沒有禁止吸煙的警示。即使沒有，也要問問工作人員是否介意抽煙。如果等待時間過久，可以向有關(guān)人員說明，并另定時間，不要顯現(xiàn)出不耐煩的樣子。
4．既使和接待者的意見不一致，也不要爭論不休。對接待者提供的幫助要適當(dāng)?shù)刂乱灾x意。要注意觀察接待者的舉止表情，適可而止。當(dāng)接待者有不耐煩或有為難的表現(xiàn)時，應(yīng)轉(zhuǎn)換話題或口氣；當(dāng)接待者有結(jié)束會見的表示時，應(yīng)識趣地立即起身告辭。
5．到達被訪人所在地時，一定要用手輕輕敲門，進屋后等主人安排后坐下。后來的客人到達時，先到的客人可以站起來，等待介紹或點頭示意。
6．拜訪時應(yīng)彬彬有禮，注意一般交往細(xì)節(jié)。告辭時要同主人和其他客人一一告別，說“再見”、“謝謝”；主人相送時，應(yīng)說“請回”、“留步”、“再見”。
三．稱呼禮儀
1．正確、適當(dāng)?shù)姆Q呼。它不僅反映著自身的教養(yǎng)、對對方尊重的程度，甚至還體現(xiàn)著雙方關(guān)系達到的程度和社會風(fēng)尚。務(wù)必注意：一是要合乎常規(guī)，二是要入鄉(xiāng)隨俗這兩點。
另外，還應(yīng)對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細(xì)心掌握，認(rèn)真區(qū)別。
生活中的稱呼應(yīng)當(dāng)親切、自然、準(zhǔn)確、合理。
在工作崗位上，人們彼此之間的稱呼是有特殊性的，要求莊重、正式、規(guī)范。以交往對象的職務(wù)、職稱相稱，這是一種最常見的稱呼方法。比如張經(jīng)理、李局長。
國際交往中，因為國情、民族、宗教、文化背景的不同，稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規(guī)律，二是要注意國別差異。
在政務(wù)交往中，常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外，還有兩種方法，一是稱呼職務(wù)（對軍界人士，可以以軍銜相稱），二是對地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫(yī)生、博士，因為他們在社會中很受尊重，可以直接作為稱呼。
在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里，姓名一般有兩個部分構(gòu)成，通常名字在前，姓氏在后。對于關(guān)系密切的，不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如：
俄羅斯人的姓名有本名，父名和姓氏三個部分。婦女的姓名婚前使用父姓，婚后用夫姓，本名和父名通常不變。
日本人的姓名排列和我們一樣，不同的是姓名字?jǐn)?shù)較多。日本婦女婚前使用父姓，婚后使用夫姓，本名不變。
2．稱呼的五個禁忌
我們在使用稱呼時，一定要避免下面幾種失敬的做法。
1）錯誤的稱呼
常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。
誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發(fā)生，對于不認(rèn)識的字，事先要有所準(zhǔn)備；如果是臨時遇到，就要謙虛請教。
誤會，主要是對被稱呼的年紀(jì)、輩份、婚否以及與其他人的關(guān)系作出了錯誤判斷。比如，將未婚婦女稱為“夫人”，就屬于誤會。相對年輕的女性，都可以稱為“小姐”，這樣對方也樂意聽。
2）使用不通行的稱呼
有些稱呼，具有一定的地域性，比如山東人喜歡稱呼“伙計”，但南方人聽來“伙計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經(jīng)常稱為“愛人”，在外國人的意識里，“愛人”是“第三者”的意思。
3）使用不當(dāng)?shù)姆Q呼
工人可以稱呼為“師傅”，道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人，沒準(zhǔn)還會讓對方產(chǎn)生自己被貶低的感覺。
4）使用庸俗的稱呼
有些稱呼在正式場合不適合使用。例如，“兄弟”、“哥們兒”等一類的稱呼，雖然聽起來親切，但顯得檔次不高。
5）稱呼外號
對于關(guān)系一般的，不要自作主張給對方起外號，更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。
四．介紹禮儀
“第一印象是黃金”。介紹禮儀是禮儀中的基本、也是很重要的內(nèi)容。
介紹是人與人進行相互溝通的出發(fā)點，最突出的作用，就是縮短人與人之間的.距離。在社交或商務(wù)場合，如能正確地利用介紹，不僅可以擴大自己的交際圈，廣交朋友，而且有助于進行必要的自我展示、自我宣傳，并且替自己在人際交往中消除誤會，減少麻煩。
介紹有多種方式。
1．介紹自己
在社交活動中，如果想結(jié)識某個人或某些人，而又沒有人引見，可以自己充當(dāng)自己的介紹人，把自己介紹給對方。
確定自我介紹的具體內(nèi)容，要兼顧實際需要、所處場景，要具有鮮明的針對性，不要“千人一面”。有時可以把自己的姓名同名人的姓氏或是常用名詞相結(jié)合，以增強別人的記憶。比如，姓名是“周英”的，就可以介紹為：周總理的“周”，英雄的“英”。
但如果介紹人在場，自我介紹會被認(rèn)為是不禮貌的。
2．介紹別人
在為他人做介紹時，可以遵循這樣的順序：把年輕的介紹給年長的；把職務(wù)低的介紹給職務(wù)高的。如果介紹對象雙方的年齡、職務(wù)相當(dāng)，異性就要遵從“女士優(yōu)先”的原則，即把男士介紹給女士；對于同性，可以根據(jù)實際情況靈活掌握，比如把和你熟悉的介紹給和你不熟悉的；介紹雙方職務(wù)有高有低的時候，就把職務(wù)低的介紹給職務(wù)高的；也可以從左到右或從右到左的介紹等。
為別人介紹之前不僅要征求一下被介紹雙方的意見，在開始介紹時再打一下招呼，不要上去開口即講，讓被介紹者措手不及。
當(dāng)介紹者詢問是不是要有意認(rèn)識某人時，不要拒絕或扭扭捏捏，而應(yīng)欣然表示接受。實在不愿意時，要委婉說明原因。
當(dāng)介紹者走上前來，開始為你進行介紹時，被介紹者雙方都應(yīng)該起身站立，面含微笑，大大方方地目視介紹者或?qū)Ψ健?/p>
當(dāng)介紹者介紹完畢后，被介紹者雙方應(yīng)依照合乎禮儀的順序進行握手，彼此問候一下對方，也可以互遞名片，作為聯(lián)絡(luò)方式。
不論是給別人做介紹還是自我介紹，被介紹雙方態(tài)度都應(yīng)謙和、友好、不卑不亢，切忌傲慢無禮或畏畏縮縮。
五．握手禮儀
握手，是交際的一個部分。握手的力量、姿勢和時間的長短往往能夠表達出對握手對象的不同禮遇和態(tài)度，顯露自己的個性，給人留下不同印象，也可通過握手了解對方的個性，從而贏得交際的主動。美國著名盲聾女作家海倫·凱勒說：我接觸的手有能拒人千里之外；也有些人的手充滿陽光，你會感到很溫暖……
1．握手的要求
通常，和人初次見面，熟人久別重逢，告辭或送行都可以握手表示自己的善意也是最常見的。
有些特殊場合，比如向人表示祝賀，感謝或慰問時；雙方交談中出現(xiàn)了令人滿意的共同點時；或雙方原先的矛盾出現(xiàn)了某種良好的轉(zhuǎn)機或徹底和解時習(xí)慣上也以握手為禮。
握手時，距對方約一步遠，上身稍向前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，虎口相交，拇指張開下滑，向受禮者握手。
掌心向下握住對方的手，顯示著一個人強烈的支配欲，無聲地告訴別人，他處于高人一等的地位。應(yīng)盡量避免這種傲慢無禮的握手方式。相反，掌心向里握手顯示一個人的謙卑與畢恭畢敬，如果伸出雙手，更是謙恭備至了。平等而自然的握手姿態(tài)是兩手的手掌都處于垂直狀態(tài)。這是一種最普通也最穩(wěn)妥的握手方式。
戴著手套握手是失禮行為，女士可以例外。當(dāng)然在嚴(yán)寒的室外也可以不脫。比如雙方都戴著手套，帽子，這時一般也應(yīng)先說聲：“對不起”。握手時雙方互相注視，微笑，問候，致意，不要看第三者或顯得心不在焉。
除了關(guān)系親近的人可以長久地把手握在一起外，一般握兩三下就行。不要太用力，但漫不經(jīng)心地用手指尖“蜻蜓點水”式去點一下也是無禮的。一般要將時間控制在三五秒鐘以內(nèi)。如果要表示自己的真誠和熱烈，也可較長時間握手，并上下?lián)u晃幾下。
握手時兩手一碰就分開，時間過短，好像在走過場，又像是對對方懷有戒意。而時間過久，特別是拉住異性或初次見面者的手長久不放，顯得有些虛情假義，甚至?xí)粦岩蔀椤跋胝急阋恕薄?/p>
長輩和晚輩之間，長輩伸手后，晚輩才能伸手相握，上下級之間，上級伸手后，下級才能接握；男女之間，女方伸手后，男方才能伸手相握；當(dāng)然，如果男方為長者，遵照前面說的方法。
如果需要和多人握手，握手時要講究先后次序，由尊而卑，即先年長者后年幼者，先長輩再晚輩，先老師后學(xué)生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上級后下級。
交際時如果人數(shù)較多，可以只跟相近的幾個人握手，向其他人點頭示意，或微微鞠躬就行。為了避免尷尬場面發(fā)生，在主動和人握手之前，應(yīng)想一想自己是否受對方歡迎，如果已察覺對方?jīng)]有要握手的意思，點頭致意就行了。
在公務(wù)場合，握手時伸手的先后次序主要取決于職位、身份。而在社交、休閑場合，它主要取決于年齡、性別、婚否。
在接待來訪者時，這一問題變得特殊一些：當(dāng)客人抵達時，應(yīng)由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時，就應(yīng)由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”，后者就表示“再見”。這一次序顛倒，很容易讓人發(fā)生誤解。
應(yīng)當(dāng)強調(diào)的是，上述握手時的先后次序不必處處苛求于人。如果自己是尊者或長者、上級。而位卑者、年輕者或下級搶先伸手時，最得體的就是立即伸出自己的手，進行配合。而不要置之不理，使對方當(dāng)場出丑。
當(dāng)你在握手時，不妨說一些問候的話，可以握緊對方的手，語氣應(yīng)直接而且肯定，并在加強重要字眼時，緊握著對方的手，來加強對方對你的印象。
2．應(yīng)當(dāng)握手的場合：
遇到較長時間沒見面的熟人；
在比較正式的場合和認(rèn)識的人道別；
在以本人作為東道主的社交場合，迎接或送別來訪者時；
拜訪他人后，在辭行的時候；
被介紹給不認(rèn)識的人時；
在社交場合，偶然遇上親朋故舊或上司的時候；
別人給予你一定的支持、鼓勵或幫助時；
表示感謝、恭喜、祝賀時；
對別人表示理解、支持、肯定時；
得知別人患病、失戀、失業(yè)、降職或遭受其他挫折時；
向別人贈送禮品或頒發(fā)獎品時。
3．握手的八禁忌
我們在行握手禮時應(yīng)努力做到合乎規(guī)范，避免違犯下述失禮的禁忌。
1）不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記，因為在他們看來左手是不干凈的。
2）在和基督的教信徒交往時，要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀，這種形狀類似十字架，在他們眼里這是很不吉利的。
3）不要在握手時戴著手套或墨鏡，只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手，才是被允許的。
4）不要在握手時另外一只手插在衣袋里或拿著東西。
5）不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰，過分客套。
6）不要在握手時僅僅握住對方的手指尖，好像有意與對方保持距離。正確的做法，是握住整個手掌。即使對異性也應(yīng)這樣。
7）不要在握手時把對方的手拉過來、推過去，或者上下左右抖個沒完。
8）不要拒絕握手，即使有手疾或汗?jié)�、弄臟了，也要和對方說一下“對不起，我的手現(xiàn)在不方便”。以免造成不必要的誤會。
六．其他會面禮
在國內(nèi)外交往中，除握手之外，以下會面禮也常見。
1．點頭禮，又叫頷首禮，它所適用的情況主要有：遇到熟人，在會場、劇院、歌廳、舞廳等不宜交談之處，在同一場合碰上已多次見面者，遇上多人而又無法一一問候的。行點頭禮時，應(yīng)該不戴帽子。具體做法是頭部向下輕輕一點，同時面帶笑容，不要反復(fù)點頭不止，也不必點頭的幅度過大。
2．舉手禮
行舉手禮的場合，和行點頭禮的場合大致相似，它最適合向距離較遠的熟人打招呼。行舉手禮的做法是：右臂向前方伸直，右手掌心向著對方，其他四指并齊、拇指叉開，輕輕向左右擺動一兩下。手不要上下擺動，也不要在手部擺動時用手背朝向?qū)Ψ健?/p>
3．脫帽禮
戴著帽子的人，在進入他人居所，路遇熟人，與人交談、握手或行其他會面禮，進入娛樂場所，升掛國旗，演奏國歌等情況下，要主動地摘下自己的帽子。女士在社交場合可以不脫帽子。
4．注目禮
注目禮的具體做法，是起身立正，抬頭挺胸，雙手自然下垂或貼放于身體兩側(cè)，笑容莊重嚴(yán)肅，雙目正視于被行禮對象，或隨之緩緩移動。
在升國旗、游行檢閱、剪彩揭幕、開業(yè)掛牌等情況下，適用注目禮。
5．拱手禮
拱手禮，是我國民間傳統(tǒng)的會面禮�，F(xiàn)在它所適用的情況，主要是過年時舉行團拜活動，向長輩祝壽，向友人恭喜結(jié)婚、生子、晉升、喬遷，向親朋好友表示無比感謝，以及與海外華人初次見面時表示久仰大名。
拱手禮的行禮方式：起身站立，上身挺直，兩臂前伸，雙手在胸前高舉抱拳，自上而下，或者自內(nèi)而外，有節(jié)奏地晃動兩下。
6．鞠躬禮
鞠躬禮目前在國內(nèi)主要適用于向他人表示感謝、領(lǐng)獎或講演之后、演員謝幕、舉行婚禮或參加追悼活動等。
行鞠躬禮時，應(yīng)脫帽立正，雙目凝視受禮者，然后上身彎腰前傾。男士雙手應(yīng)貼放在身體兩側(cè)褲線處，女士的雙手下垂搭放在腹前。下彎的幅度越大，所表示的敬重程度就越大。鞠躬的次數(shù)，喜慶的場合下，不要鞠躬三次。一般追悼活動時才用三鞠躬的禮儀。
在日本、韓國、朝鮮，鞠躬禮應(yīng)用十分廣泛。
7．合十禮
合十禮，就是雙手十指相合為禮。具體做法，是雙掌十指在腑前相對合，五指手指并攏向上，掌尖與鼻尖基本持平，手掌向外側(cè)傾斜，雙腿立直站立，上身微欠低頭。行禮時，合十的雙手舉得越高，越體現(xiàn)出對對方的尊重，但原則上不可高于額頭。
行合十禮時，可以口頌祝詞或問候?qū)Ψ�。也可以面含微笑，但不�?yīng)該手舞足蹈，反復(fù)點頭。在東南亞、南亞信奉佛教的地區(qū)以及我國傣族聚居區(qū)，合十禮普遍使用。
8．擁抱禮
在西方，特別是在歐美國家，擁抱禮是十分常見的見面禮和道別禮。在人們表示慰問、祝賀、欣喜時，擁抱禮也十分常用。
正規(guī)的擁抱禮，講究兩人正面面對站立，各自舉起右臂，將右手搭在對方左肩后面；左臂下垂，左手扶住對方右腰后側(cè)。首先各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱。然后各向?qū)Ψ接覀?cè)擁抱，最后再一次各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱，一共擁抱3次。
普通場合不必這么講究，擁抱次數(shù)一下、二下、三次都行。
在我國，除某些少數(shù)民族外，擁抱禮不常采用。
9．吻禮
1）親吻禮，是一種西方國家常用的會面禮。它會和擁抱禮同時采用，即雙方會面時既擁抱、又親吻。
行親吻禮時，通常忌諱發(fā)出親吻的聲音，而且不應(yīng)將唾液弄到對方臉上。
在行禮時，雙方關(guān)系不同，親吻的部位也會有所不同。長輩吻晚輩，應(yīng)當(dāng)吻額頭；晚輩吻長輩，應(yīng)當(dāng)吻下頜或吻面頰；同輩間，同性貼面頰，異性吻面頰。貼面頰的時候，先貼一次右邊，再貼一次左邊。
2）吻手禮，主要流行歐洲國家。做法是：男士走到已婚婦女面前，首先垂首立正致意。然后以右手或雙手捧起女士的右手，俯首以自己微閉的嘴唇，去象征性地輕吻一下其手背或是手指。
吻手禮的受禮者，只能是已婚婦女。手腕及其以上部位，是行禮時的禁區(qū)。
七．用好“第二身份證”
名片是“第二身份證”，使用已經(jīng)非常普及。它不僅是自己身份的介紹，更是自己的臉面、形象。
名片總的要求是“整潔、有序、明了”。對于職務(wù)，不應(yīng)該羅列過多、本末倒置，樣式、顏色設(shè)置上不應(yīng)該過分夸張。個人照片、企業(yè)宣傳口號、廣告詞是不適合印在名片上的。
1．發(fā)送名片的時機
隨身所帶的名片，最好放在專用的名片包、名片夾里，也可以放在上衣口袋里。千萬不要放到褲袋、裙兜、提包、錢夾里，那樣做既不正式，又顯得雜亂無章。自己的公文包、辦公桌抽屜里，也要備有名片，以便隨時使用。
要適時地發(fā)送名片，讓對方接受并收到最好的效果，就要注意：
除非對方要求，不然就不要在年長的主管面前主動出示名片。
不要在一群陌生人中到處散發(fā)自己的名片，這會讓人誤會為你想推銷什么東西，反而不受重視。在商務(wù)社交活動中尤其要有選擇地提供名片，別人才不會以為你在替公司做廣告。
出席重大的社交活動，一定要記住帶名片。如果總是跟人家說“不好意思，我的名片剛用完”，這是很牽強的理由。沒有名片也可說是第一步就失敗了。對方會認(rèn)為你根本不重視他或者是你的職業(yè)、身份不值得擁有自己的名片。
要知道，不管是參加私人還是或商務(wù)餐宴，都不要在用餐時發(fā)送名片，因為這時候只適合從事社交而非商業(yè)性的活動。
而且一定要注意名片的干凈和完整。發(fā)一張臟或損的名片，還不如不送。要把它們整齊地放在名片夾、盒或口袋里，以免毀損。
發(fā)送名片可以在剛見面或告別時，但如果自己即將發(fā)表意見，在說話之前發(fā)名片給周圍的人，可以幫助他們認(rèn)識你。
交換名片的時候如果名片用完，也可以在干凈的紙上寫下個人資料。
使用名片最重要的是知道如何建立及展現(xiàn)個人風(fēng)格。在名片空白處或背面寫下個人資料，將使名片更為“個人化”，例如：
送花答謝宴會的主人時，可以在名片上寫“謝謝您安排的豐盛晚餐，這真是個愉快的夜晚”等意思的簡短文字，然后簽上名。
送東西給別人，在名片后加上親筆寫的“希望你喜歡它”。
介紹朋友互相認(rèn)識時，在名片后可寫上朋友的簡歷，以幫助相互了解。在參加交際應(yīng)酬之前，要像準(zhǔn)備修飾化妝一樣，提前準(zhǔn)備好名片，并進行必要的檢查。
2．怎樣遞接名片
在取出名片準(zhǔn)備發(fā)送給別人時，要雙手輕托名片至齊胸的高度并將正面朝向?qū)Ψ�，以方便別人接收時閱讀。如果人多而自己左手正拿著一疊名片，也應(yīng)該用右手輕托，左手給以輔助，一張張地發(fā)給每個人，不要像發(fā)撲克牌一樣隨便亂丟。：
雙手接過他人的名片看過之后（邊看邊讀出聲音來，效果也不錯），然后精心放入自己的名片夾或上衣口袋里，也可以看后先放在桌子上，但不要隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西，那是很失禮的表現(xiàn)。另外，如果對方名字比較復(fù)雜或有不能確認(rèn)的發(fā)音，最好能禮貌地向?qū)Ψ秸埥�。無論如何總比下次見面時讀錯字，讓對方板著臉強很多。
3．西方的名片禮儀
西方人在使用名片時通常寫有幾個法文單詞的首字母，它們分別代表不同的含義：
n.b表示：“提請注意”。提醒對方注意名片上的附言。
p.f表示：“祝賀”。用于節(jié)日或其他固定紀(jì)念日。
p.f.n.a表示：“賀年”。
p.r表示：“感謝”。在收到禮物、祝賀信或受到款待后表示感謝。
p.p表示：“介紹”。通常用來把一個朋友介紹給另一個朋友。
p.p.c表示：“辭行”。在分手時用。
p.c表示：“謹(jǐn)唁”。在重要人物逝世時，表示慰問。
按照西方禮儀，遞送名片應(yīng)注意到：
一個男子去訪問一個家庭時，如果想送名片，要分別給男、女主人各一張，再給這個家庭中超過18歲的女性一張，但決不在同一個地方留下三張以上名片。
一個女子去別人家作客，如果想送名片，應(yīng)給這個家庭中超過18歲的婦女每人一張，但不要給男子名片。
如果拜訪人事先沒有約定，也不想受到會見，只想表示一下敬意，可以把名片遞給任何來開門的人，請他轉(zhuǎn)交主人。如果主人親自開門并邀請進去，也只應(yīng)稍坐片刻。將名片放在桌上，不可以直接遞到女主人手里。
社交禮儀常識 2
第一關(guān)：接受約會至到達餐廳
答應(yīng)對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。
來到座位后勿須第一時間拉椅就座，因為對方可能已準(zhǔn)備好為你位開椅子，就給他一個表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機會吧。
坐在椅子上時應(yīng)坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別只顧垂頭避對方的視線。手腕（不是手肘）可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。
待對方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐時汁液弄污衣服。
第二關(guān)：點菜時
自己應(yīng)選定想吃的食物，如果看遍菜牌也沒有頭緒的話，可請侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜，但要給予明確的指示，如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。
通常侍應(yīng)會站在主人家（在這情況下是男方）身旁，記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的'尊重，可告訴男方你想點的菜，再由他向侍應(yīng)落單。這樣強調(diào)了他主人家的角色，并暗示你對他的信賴。
第三關(guān)：用餐時
用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤：
用餐前以餐巾角輕印嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。
若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。
喝湯時身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時不可發(fā)出聲響。喝到最后，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。
口中有食物時不要說話，也不要含著食物喝水，因為用水將食物沖下是不禮貌的。
嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。
中途要離席，可將餐巾對摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi)，以免別人看？"戰(zhàn)績斑斑"的餐巾。
第四關(guān)：晚餐完結(jié)至離場
如有需要補妝，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向?qū)Ψ叫÷曊f明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行。
離席時，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外。到這里，晚餐考驗已告一段落。回想這一兩、三小時吃過的一頓飯，便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然，即使是元首級的晚宴，你也可從容應(yīng)付。
社交禮儀常識 3
第一，愛好社交，善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容，沒有社交活 動的生活是難以想象的。
第二，詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響， 法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。
第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的.自由主義者。自由、平等、博愛不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。 他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，，不大喜歡集體行動與法國人打交道，約會必須事先約定，并且準(zhǔn)時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。
第四，自尊心強，偏愛國貨。法國的時裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，再此影響之下，法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句法語，一定會使對方熱情有加。
第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
社交禮儀常識 4
歐美國家的人們在社交和旅游、娛樂休閑等公共場合，十分注意禮儀風(fēng)度和各項禮節(jié)，因此，出行歐美旅游、探親、訪友的國人，一定要注意這些細(xì)節(jié)，以免發(fā)生尷尬、不愉快之事。
首先要注意衣著整潔。紐扣一定要扣好，手要清潔，指甲要剪短，胡須應(yīng)修剪好。
和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高；坐時忌蹺“二郎腿”，更不能抖腿部；談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語。初次交談切忌打聽對方的收入、家產(chǎn)、年齡和婚姻；異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方；在路上與婦女交談應(yīng)當(dāng)邊走邊談，不能停下站著說話；與婦女同座時不要吸煙；同相識的婦女打招呼，男方應(yīng)起立，女的可以坐著回答。
到人家家里做客，要先脫帽而后入室。雨天走訪，雨具應(yīng)放在室外，不可穿雨衣入室。夫妻同到人家做客，告別時應(yīng)當(dāng)由妻子先起身告辭。
出行坐車，要讓客人坐在駕駛座旁邊的位置上，以此為上座。走在街上不可東張西望、左顧右盼，不可亂扔?xùn)|西與隨地吐痰。
到餐館就餐，如果與別人同桌，須征得先到客人的同意后方可入座，否則，會被視為粗魯。在美國的餐館，若用餐巾擦拭刀叉、盤子，服務(wù)員會馬上換一套餐具，在服務(wù)員看來，顧客擦拭餐具是被認(rèn)為餐具不干凈。
男女同行，男的'應(yīng)走在外側(cè)，即靠車行道一邊，使女的多一分安全感；開始行走時應(yīng)讓女士先行。
出入商店等公共場所，男士應(yīng)該為女士開門；年輕的應(yīng)該為老年人開門。乘車坐船，男士應(yīng)向女士讓座；男女同座不要旁若無人地大聲喧嘩。
另外，還需要注意一些小動作。如翹拇指，在我國和其他一些國家表示稱贊、了不起、第一的意思，而在美國、法國表示攔路搭車；伸食指和中指，在我國表示第二或數(shù)目字“2”，在英國則有兩種含義，當(dāng)做這一手勢時，手掌朝著對方，表示勝利，若手背朝著對方，則表示侮辱；單伸食指在我國表示數(shù)字“1”，還用于提請注意，而在美國表示請對方稍等，在澳大利亞則表示“請再來一杯啤酒”。
在我國，食指作彎鉤狀表示“9”，在日本表示小偷；在泰國、菲律賓表示門匙、上鎖；印度尼西亞表示心腸壞、吝嗇；在新加坡是死亡的表示、還表示拳擊比賽中的擊倒。
拇指與食指在我國表示“O”，中指、無名指、小指翹伸直表示“3”。這兩個手勢合在一起，日本、韓國、緬甸是表示金錢；美國則表示同意、了不起、順利；印度尼西亞表示什么也干不成和干不了；突尼斯用來表示傻瓜、無用。
在我國，人們習(xí)慣用點頭表示同意、認(rèn)可，搖頭表示否定、反對。但在斯里蘭卡、印度、尼泊爾等國，人們卻以搖頭表示同意，點頭表示不同意。
百里不同風(fēng)，千里不同俗。世界各國之間、一國不同地區(qū)之間，有些民俗大不相同，有的甚至截然相反。因此到境外旅游，掌握這些小知識是十分必要的。
社交禮儀常識 5
餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據(jù)文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。
●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)�？腿藨�(yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
●除了湯之外，席上一切食物都用筷子�？赡軙峁┑�，但身為中國人，最好用筷子�？曜邮沁M餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當(dāng)然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物�？赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏�。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
設(shè)宴原因有喜有悲
中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié)；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。
灶君
中國人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣淼摹霸罹�，他們認(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數(shù)個小時后才拿走食物。
吃的禮儀與迷信有何關(guān)系？
客人與傳統(tǒng)的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習(xí)俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認(rèn)為飲食與個人命運幾乎是息息相關(guān)的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當(dāng)吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關(guān)注船只的'安全航行；此外，中國人從不會端上七碟菜肴用飯，因為葬禮后的“解慰酒“須有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先；用飯后不可說“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應(yīng)該說“我吃飽了”；吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」；要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。
用餐俗例
在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數(shù)碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數(shù)碟菜肴，飯吃完可再添；夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的；依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足，因而感到尷尬。
餐桌擺設(shè)
日常飯食的擺設(shè)是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調(diào)味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物；湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯�？腿擞蔑垥r絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。
怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃；一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應(yīng)用湯匙一小口抿出聲的飲；至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯；若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。
宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔(dān)當(dāng)重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應(yīng)在宴會開始時便表明，以免出現(xiàn)尷尬的場面。
宴席結(jié)束
客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結(jié)束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結(jié)束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經(jīng)理結(jié)賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。
菜肴
中式菜肴大多數(shù)不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。
飲料
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應(yīng)，但他們認(rèn)為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應(yīng)一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應(yīng)前來添滾水；無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。
美國人用餐的戒條六條
其一、不允許進餐時發(fā)出聲響。
其二、不允許替他人取菜。
其三、不允許吸煙。
其四、不允許向別人勸酒。
其五、不允許當(dāng)眾脫衣解帶。
其六、不允許議論令人作嘔之事。
中西方飲食文化之差異
中國與西方在飲食文化方面有不同之處，中國人比較喜歡大伙兒到茶樓，因可品嘗更多款的點心及菜肴，雖然茶樓都備有二人飯桌，但大多數(shù)是供四位或以上食客用的飯桌。茶樓通常很噪吵，氣氛不像西式餐廳浪漫，若二人吃飯，可考慮不選擇去茶樓。
中國餐桌上的禮儀歸結(jié)以下幾點：
一、入座的禮儀。先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子。更不要弄出什么響聲來。也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。
二，進餐時。先請客人。長著動筷子。夾菜時每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
三、進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思"。；對不起；。"請原涼"。之內(nèi)的話。以示歉意。
四、如果要給客人或長輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習(xí)慣。菜是一個一個往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，老人，客人的話。每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子。或著輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。
五、吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
八、要明確此次進餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主。還是以聯(lián)絡(luò)感情為主。或是以吃飯為主。如果是前著，在安排座位時就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著。只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上，
九、最后離席時。必須向主人表示感謝�；蛘呔痛藭r邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、給人遞水遞飯一定要雙手。
十一、吃飯要端碗，不要在盤子里挑揀。但是胳膊不要撐得太開，擠到邊上的人。不要一只手放在桌子下面，頭埋到碗里自顧自的吃。夾菜或盛湯的時候應(yīng)該把碗湊上去接住，不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動作不要太大，當(dāng)心濺到旁邊的人。
十二、遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端。
十三、幫別人倒茶倒水后，壺嘴不要對著別人。
十四、盛飯端茶給別人，若中間隔人，不要從別人面前經(jīng)過遞，要從別人后面繞過遞。
十五、與別人碰杯，自己的杯子要低于對方，特別是對方是長輩或領(lǐng)導(dǎo)。美國洋妞搭配師教你百元衣服穿出千元感覺，馬上關(guān)注女裝搭配顧問。
十六、如果你是一位男性，而你的周圍就坐的是女性，那么你應(yīng)該發(fā)揮你的紳士風(fēng)度為女士們服務(wù)，比如拉開座椅，向服務(wù)員要東西。如果身邊坐的是長輩，更應(yīng)如此。
十七、發(fā)現(xiàn)牙縫里有東西塞著，不能肆無忌憚地當(dāng)眾剔牙。最好是能起身去洗手間完成這項動作，或者側(cè)著身，用紙巾掩著嘴，再開始“悄悄”剔牙。剔出的東西應(yīng)用紙巾接著，包好再放到骨碟中。
十八、吃飯的時候不要狼吞虎咽，也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音，應(yīng)該閉著嘴，細(xì)細(xì)品，不僅吃相文雅，也有助于消化。
十九、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
二十、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如有長者，應(yīng)等長者坐定后、方可入坐。
二十一、如果你先吃好飯，應(yīng)起身對大家說，“我已經(jīng)吃好了，大家請慢用”，然后再離開餐桌。最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。
西方餐桌禮儀
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝，當(dāng)時因著拜占庭文化啟發(fā)，制定了一系列細(xì)致的禮儀。
到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制。皇帝必須坐最高的椅子，每當(dāng)樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀(jì)以前，傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴(yán)苛，不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐；羅馬人臥著進食；法國人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上；英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀(jì)，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由外而內(nèi)取用。用過的餐具切忌放回桌上，通常侍應(yīng)會收起用過的餐具。
�、偌t酒杯﹕喝酒時應(yīng)拿著杯腳，而非杯身，避免手溫破壞酒的味道﹔
②水杯﹕喝飲品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油漬﹔
�、郯拙票r
�、芴鹌烦砖r
⑤甜品叉﹔
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�、獠徒愆s大餐巾可對摺成三角形放在膝蓋上，抹嘴時，宜用餐巾角落的位置﹔離開座位時，可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，應(yīng)把餐巾摺好，放在餐盤的右邊﹔
�。�11）大刀（主菜刀）﹔
（12）魚刀﹔
�。�13）湯匙﹕喝湯時忌發(fā)出聲音。喝湯后，湯匙不應(yīng)放在碗中，應(yīng)把湯匙拿起放在湯碟上。
『入坐禮儀』
如果是以主人的身分舉辦宴會，則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐，而關(guān)于邀請入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分，除非有長輩在場，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐時，免不了會隨身攜帶包包，這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時，跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開的是隔座的長輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。
用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開始離座。
『使用禮儀』
有關(guān)餐巾的使用問題，必須等大家都坐定之后，才可開始使用。餐巾攤開后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬不要放進領(lǐng)口，因為三歲小女孩這樣做或許很可愛，但十三歲以后的成人這樣做就有點不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請不要在忘記帶面紙的情況下，拿來擦鼻子，因為這樣既不典雅也不衛(wèi)生。
有些人或許會擔(dān)心食具的衛(wèi)生問題，因而用餐巾來擦拭食具，其實這是很不禮貌的舉動，會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開。
在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的食具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外，也被用來移動食物，因為在正式場合下轉(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。
『食用禮儀』
肉類：切牛排時應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切，切一塊吃一塊，請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質(zhì)的表現(xiàn)，而且會讓鮮美的肉汁流失，非�？上�；割肉塊時大小要適中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時，請務(wù)必將嘴巴合起來，避免發(fā)出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
貝類海鮮：貝類海鮮應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來吃。吃魚片時，可用右手持叉進食，避免使用刀具，因為細(xì)嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾；遇到一整條魚的時候，先吃魚的上層，再用刀叉剔除魚骨，切忌翻身，吃龍蝦時，可用手指去掉蝦殼后食用。
水果：水分多的水果應(yīng)該用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會先削皮切片，應(yīng)該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時候，餐廳通常會提供洗手盒，里面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。
甜點：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干，可以直接取用。
『飲用禮儀』
湯：喝湯時要用湯匙，而不是將整個碗端起來喝，用湯匙喝湯時，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。
咖啡和茶：喝咖啡或茶時，餐廳一定會附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度，不然保證你一定會得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來喝，至于碟子就不必端起來了。喝完之后，小湯匙要放在碟子上。
宴會禮儀
�。�1）在當(dāng)你應(yīng)邀赴宴時，你對同桌進餐的人和餐桌上的談話，大概要比對飲食要更感興趣。因此進餐時，應(yīng)該盡可能地少一些聲響，少一些動作。
�。�2）女主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包；如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。
（3）餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上；如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領(lǐng)上或背心上，也不要在手中亂揉�？梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。
�。�4）正餐通常從湯開始。在你座前最大的一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤子旁邊。不要錯用放在桌子中間的那把匙子，因為那可能是取蔬菜可果醬用的。
（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始。她不會像中國習(xí)慣那樣，請你先吃。當(dāng)她拿起匙或叉時，那就意味著大家也可以那樣做了。
（6）如果有魚這道菜的話，它多半在湯以后送上，桌上可能有魚的一把專用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚叉放在肉叉的外側(cè)離盤較遠的一側(cè)。
�。�7）通常在魚上桌之前，魚骨早就剔凈了，如果你吃的那塊魚還有刺的話，你可以左手拿著面包卷，或一塊面包，右手拿著刀子，把刺撥開。
�。�8）如果嘴里有了一根刺，就應(yīng)悄悄地，盡可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下。
社交禮儀常識 6
1、男性一定要講誠信
誠信是中國人的傳統(tǒng)美德之一。無論在過去或是現(xiàn)在，誠信對于建設(shè)人類社會文明都是極為重要的，中國有句古話叫“君子一言，駟馬難追”，所以我們的古人都倡導(dǎo)人要講信譽，要把信譽放在第一位，說話算數(shù)，辦事負(fù)責(zé)，不僅說話必須講誠信，而且任何時候都不得有詐與妄的行為。
所謂誠信是齊家之道、是交友之道、是經(jīng)商之道，所以誠信對于自我修養(yǎng)、齊家、交友、營商以至為政，都是一種不可缺少的美德，可見誠信在人類社會中是非常重要的。
2、男性一定要充滿正氣
所謂正氣，就是正義之氣。一個高尚的人，必然是正義的化身，其一言一行必然體現(xiàn)出一個社會的正義之氣。這種正氣是豪邁的、純粹的、令人景仰的，就是所謂浩然正氣。俗話說：“身有正氣，不言自威�！币粋�人擁有了正氣，擁有了正義感才才能無所畏懼地前進。
3、要寬容大度
男性朋友要寬容大度，從大處著眼，目光遠大，胸懷大志，不計較小是小非，寬厚待人，這樣就很能贏得周圍人們的'好感，更會獲得女性的贊賞和親近。 海納百川，有容乃大，寬容能融化冰學(xué)，使人們重新和好，寬容能掀起隔膜，使兩個仇人化為朋友。寬容能鼓舞人心，使失意的人重新振作。寬容能看出一個人的道德修養(yǎng)，人文品質(zhì)。
4、剛?cè)嵯酀?/p>
男性朋友無論是在日常的工作生活中，還是在社交場合都要剛?cè)嵯酀鶕?jù)具體情況和環(huán)境，該剛則剛，該柔則柔，大事清楚，小事糊涂，尤其與女性交往和接觸，必須善于體察其實際情況和需要，以禮相待，給與必要的關(guān)心、照顧。
5、責(zé)任感
無論我們從事什么職業(yè)，出入身社交場合都應(yīng)該新村責(zé)任感，只有有了責(zé)任感，才能具有驅(qū)動自己一生都勇往直前的不竭動力，才能感到許許多多有意義的事需要自己去做，才能感受到自我存在的價值和意義，才能真正得到人們的信賴和尊重。才能夠體現(xiàn)個人的修養(yǎng)和素質(zhì)。
社交禮儀常識 7
一、稱呼禮儀
在社交中，人們對稱呼一直都很敏感，選擇正確，恰當(dāng)?shù)姆Q呼，既反映自身的教養(yǎng)，又體現(xiàn)對他的重視。
稱呼一般可以分為職務(wù)稱、姓名稱、職業(yè)稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務(wù)稱包括經(jīng)理、主任、董事長、醫(yī)生、律師、教授、科長、老板等；姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”；職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼，如：秘書小姐、服務(wù)先生等；代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼；年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時，一定要注意主次關(guān)系及年齡特點，如果對多人稱呼，應(yīng)以年長為先，上級為先，關(guān)系遠為先。
二、問候禮儀
問候是見面時最先向?qū)Ψ絺鬟f的信息。對不同環(huán)境里所見的人，要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候，最標(biāo)準(zhǔn)的說法是：“你好”、“很高興認(rèn)識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人，也可以說“久仰”，“幸會”；與熟人想見，用語可以親切、具體一些，如“可見著你了”。對于一些業(yè)務(wù)上往業(yè)的朋友，可以使用一些稱贊語：“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
三、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應(yīng)注意不用濕手或臟手，不戴手套和墨鏡，不交叉握手，不搖晃或推拉，不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應(yīng)。平輩之間，應(yīng)主動握手。若一個人要與許多人握手，順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。握手時要用右手，目視對方，表示尊重。男士同女士握手時，一般只輕握對方的手指部分，不宜握得太緊太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我國常用的禮節(jié)，表示更為親切，更加尊重對方。
四、名片禮儀
在社交場合，名片是自我介紹的簡便方式，是一個人身份的象征，當(dāng)前已成為人們社交活動的重要工具。
遞送名片，遞送時應(yīng)將名片正面面向?qū)Ψ�，雙手奉上。眼睛應(yīng)注視對方，面帶微笑，并大方地說：“這是我的名片，請多多關(guān)照�！泵倪f送應(yīng)在介紹之后，在尚未弄清對方身份時不應(yīng)急于遞送名片，更不要把名片視同傳單隨便散發(fā)。與多人交換名片時，應(yīng)依照職位高低或由近及遠的順序依次進行，切勿跳躍式地進行，以免使人有厚此薄彼之感。
接受名片，接受名片時應(yīng)起身，面帶微笑注視對方。接地名片時應(yīng)說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片，如身上未帶名片，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢�。在對方離去之前或話題尚未結(jié)束，不必急于將對方的.名片收藏起來。
存放名片，接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上，也不要隨便地塞進口袋或丟在包里，應(yīng)放在西服左胸的內(nèi)衣袋或名片夾里，以示尊重。
五、介紹禮儀
介紹就基本方式而言，可分為：自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中，介紹者與被介紹者的態(tài)度都要熱情得體、舉止大方，整個介紹過程應(yīng)面帶微笑。一般情況下，介紹時，雙方應(yīng)當(dāng)保持站立姿勢，相互熱情應(yīng)答。
為他人作介紹，應(yīng)遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀(jì)輕的介紹給身份高的、年紀(jì)大的；先將主人介紹給客人；先將男士介紹給女士。
介紹時，應(yīng)簡潔清楚，不能含糊其辭�？珊喴亟榻B雙方的職業(yè)、籍貫等情況，便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時，不可用手指指點對方，應(yīng)有禮貌地以手掌示意。
被人介紹，被人介紹時，應(yīng)面對對方，顯示出想結(jié)識對方的誠意。等介紹完畢后，可以握一握手并說“你好！”“幸會！”“久仰！”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時，男士應(yīng)主動點頭并稍稍欠身，等候女士的反應(yīng)。按一般規(guī)矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手來，男士便應(yīng)立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了，如愿意和男士握手，則可以先伸出手來。
自我介紹，可一邊伸手跟對方握手，一邊作自我介紹，也可主動打招呼說聲“你好！”來引起對方的注意，眼睛要注視對方，得到回應(yīng)再向?qū)Ψ綀蟪鲎约旱男彰�、身份、單位及其他有關(guān)情況，語調(diào)要熱情友好，態(tài)度要謙恭有禮。
社交禮儀常識 8
隨著國際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來越多的出現(xiàn)在中國人的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社會認(rèn)得必修課程，因為飲酒如今已經(jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒是要應(yīng)高腳杯來配。當(dāng)然裝中國烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢！拿杯子的時候，如果采用拿白蘭地的手勢，那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫，手溫會影響到葡萄酒的風(fēng)味，只有拿酒杯柄和杯托才不會影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢。
如何在餐廳享受服務(wù)
如果你現(xiàn)在還沒有點酒經(jīng)驗，建議請服務(wù)生為你點的菜配酒。點好酒，服務(wù)生會倒一點酒讓買單的客人來試。記得千萬不要象我在餐廳見到的一位先生一樣，他竟說：“怎么不給主客倒？給我倒也不倒?jié)M了？沒禮貌！”一下子將服務(wù)生僵在那里了，做對了還挨訓(xùn)，又不敢當(dāng)客人得罪這位客人，只有背后笑他土。
中國人講究“酒滿心誠”。而葡萄酒倒?jié)M了就無法搖晃酒杯使酒里的香氣揮發(fā)出來了。聞不到香氣如同盲眼看美人，花了錢卻沒有充分享受它，太可惜了。所以內(nèi)行的做法就是酒占杯子的三分之一最好，，當(dāng)然品嘗過后（如在吃飯的時候），倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
避免野蠻干杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的芬芳，嘴可以享受它的美味，碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
自古就有的野蠻干杯，從皇帝賜酒臣子不得不喝演化成中國人飲酒的霸氣，從對下級、對朋友、對生意伙伴，到“是朋友就干杯，夠義氣就干杯，想做成生意就干杯“！當(dāng)年的武松喝十二碗酒打死了老虎，而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃。
葡萄酒的佐餐性和高雅情調(diào)對我們逐漸遠離干杯習(xí)慣也許會有促進作用。特別是些好酒，它們是有靈性和生命的，如果不管三七二十一的干杯，沒有細(xì)細(xì)品味，實在是糟蹋了它的美貌和內(nèi)秀。真正美好的酒不單是它的廣告、酒標(biāo)、酒瓶所包裝的外在美，更主要的是酒本身以及它的故事、產(chǎn)地的風(fēng)土人情和釀酒師的心血所蘊含的內(nèi)在美。
世界社交禮儀常識推薦二
赴宴要準(zhǔn)時，赴宴前應(yīng)修整儀容以及裝束，力求整潔大方。在宴請排位時，客人要聽從主人的安排。入座后，主人招呼，即可開始進餐，取菜時不要盛得太多，如不夠，可以再取。如果主人為你夾菜，要說謝謝。吃東西時要文雅，閉嘴，細(xì)嚼，慢咽。不要發(fā)出聲音或嘔嘴。嘴內(nèi)有食物時，切勿講話。剔牙時，要用手或餐巾遮住口。當(dāng)主人起身祝酒時，應(yīng)暫停進餐，注意傾聽。碰杯時，主人和主賓先碰。人多時可同時舉杯示意，不一定碰杯。飲酒不要過量，可敬酒，但不要硬勸強灌。
比較正式宴請應(yīng)提前送請柬，請柬的`遞送方式很有講究。古代無論遠近都要登門遞送，表示真誠邀請的心意；現(xiàn)當(dāng)代亦可郵寄。一定注意不能托人轉(zhuǎn)遞，轉(zhuǎn)遞是很不禮貌的。請柬如果是放入信封當(dāng)面遞送，要注意信封不能封口，否則造成又邀客又拒客的誤會。
請柬一般由標(biāo)題、稱謂、正文、結(jié)語、祝頌語、署名落款六部分組成。請柬（邀請信）的正文中有三個基本要素不可缺少：事由，時間，地點。邀請對方參加自己舉辦什么活動的原由，這部分必須書寫清楚，給被邀者決定是否參加提供依據(jù)。
舉辦活動的準(zhǔn)確時間，不但要書寫年、月、日、時，甚至要注明上下午。如果活動地點比較偏僻，或者對于部分人來講不熟悉，就要在請柬上注明行走路線、乘車班次等。在正文后可根據(jù)不同的情況采用"敬請光臨"、"恭請光臨"、"請光臨指導(dǎo)"等結(jié)語。
在一些請柬上我們時�？梢钥吹�"請屆時光臨"的字樣，"屆時"是到時候的意思，表示出邀請者的誠意，不應(yīng)用"準(zhǔn)時"兩字，那樣就成了命令式，體現(xiàn)了邀請者的高高在上，對被邀請者的不尊敬。在當(dāng)代的請柬中一般用"此致、敬禮"的祝頌語作最后致意。在文面的右下角簽署邀請人的姓名。
如果是單位發(fā)出的請柬，要簽署主要負(fù)責(zé)人的職務(wù)和姓名，以主邀請人的身份告知對方。發(fā)文日期最好用漢字大寫，以示莊重正式。有些舞會、音樂會、大型招待會的請柬還寫有各種附啟語，如"每柬一人"、"憑柬入場"、"請著正裝"等，通常寫于請柬正文的左下方處。
能否赴約都應(yīng)以書面形式告知。應(yīng)邀信是被邀人接到主人的邀請信后，同意赴約而給主人的復(fù)函。古時也稱"謝帖"。應(yīng)邀信的發(fā)出，體現(xiàn)了被邀人對活動的重視和對主人的尊重。應(yīng)邀信一般由稱謂、正文、祝頌語、署名落款四部分組成，表明接受邀請的態(tài)度。
最后以"我將準(zhǔn)時出席"做結(jié)語。最后的祝頌語可用"祝活動圓滿成功"等詞語。謝絕信是被邀請人收到邀請信后，因為某種原因不能應(yīng)邀赴約而寫給邀請人婉言謝絕的禮儀文書。從禮儀上講，不管何種原因不能應(yīng)邀赴約，一定要以書面形式及時告知邀請人，以體現(xiàn)尊重他人。從信中文字講，更要字字講究，句句謹(jǐn)慎，避免產(chǎn)生誤解。
�。ǘ┚床瓒Y儀
裝茶時，用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上，茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。當(dāng)賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現(xiàn)對賓客的敬重。客人則需善"品"，小口啜飲，滿口生香，而不能作"牛飲"姿態(tài)。要記得續(xù)茶，往杯中續(xù)茶水時，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。
（三）舞會禮儀
參加舞會時儀表、儀容要整潔大方，盡量不吃蔥、蒜、醋等帶強烈刺激氣味的食品，不喝烈性酒，不大汗淋漓或疲憊不堪地進入舞場�；加懈忻罢卟灰诉M人舞場。尚不會跳舞者最好不在舞場現(xiàn)學(xué)現(xiàn)跳，待學(xué)會后再進舞池。一般情況下，男士應(yīng)主動有禮貌地邀請女士；如果是上下級的關(guān)系，不論男女，下級都應(yīng)主動邀請上級跳舞。
跳舞時舞姿要端莊，身體保持平、直、正、穩(wěn)，切忌輕浮魯莽；男士動作要輕柔文雅，不宜將女士攏得過緊、過近；萬一觸碰了舞伴的腳部或沖撞了別人，要有禮貌地向?qū)Ψ筋~首致歉。一曲終了，方可停舞。男舞伴應(yīng)送女舞伴至席位，并致謝意，女舞伴則應(yīng)點頭還禮。除此之外，還應(yīng)講究文明禮貌，維護舞場秩序，不吸煙，不亂扔果皮，不高聲談笑，不隨意喧嘩，杜絕一切粗野行為。
�。ㄋ模┌菰L禮儀
1、拜訪前的相邀。不論因公還是因私而訪，都要事前與被訪者電話聯(lián)系。聯(lián)系的內(nèi)容主要有四點：⑴自報家門（姓名、單位、職務(wù)）。⑵詢問被訪者是否在單位（家），是否有時間或何時有時間。⑶提出訪問的內(nèi)容（有事相訪或禮節(jié)性拜訪）使對方有所準(zhǔn)備。⑷在對方同意的情況下定下具體拜訪的時間、地點。注意要避開吃飯和休息、特別是午睡的時間。最后，對對方表示感謝。
2、拜訪中的舉止禮儀：
⑴要守時守約。
�、浦v究敲門的藝術(shù)。要用食指敲門，力度適中，間隔有序敲三下，等待回音。如無應(yīng)聲，可再稍加力度，再敲三下，如有應(yīng)聲，再側(cè)身隱立于右門框一側(cè)，待門開時再向前邁半步，與主人相對。
�、侵魅瞬蛔屪荒茈S便坐下。如果主人是年長者或上級，主人不坐，自己不能先坐。主人讓座之后，要口稱謝謝，然后采用規(guī)矩的禮儀坐姿坐下。主人遞上煙茶要雙手接過并表示謝意。如果主人沒有吸煙的習(xí)慣，要克制自己的煙癮，盡量不吸，以示對主人習(xí)慣的尊重。主人獻上果品，要等年長者或其他客人動手后，自己再取用。
�、雀魅苏勗挘Z言要客氣。
�、烧勗挄r間不宜過長。起身告辭時，要向主人表示打擾之歉意。出門后，回身主動伸手與主人握別。待主人留步后，走幾步，再回首揮手致意再見。
社交禮儀常識 9
1、儀態(tài)——展示您的教養(yǎng)
儀態(tài)，指人的姿態(tài)、舉止和風(fēng)度，即一個人的表情、行為、動作，也包括人的體態(tài)語。它反映一個人的性格、心理、感情、素養(yǎng)和氣質(zhì)。個人的禮儀修養(yǎng)正是通過一舉一動表現(xiàn)出來的。一個人即使有出眾的姿色、時髦的衣著，但如果沒有相應(yīng)的'行為美，就破壞了自己的形象。我們的姿態(tài)舉止就應(yīng)該體現(xiàn)秀雅合適的行為美。要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不魯莽，活潑而不輕佻，工作緊張而不失措，休息時輕松而不懶散，與賓客接觸時有禮而不自卑。一個人的氣質(zhì)、風(fēng)度及其禮儀教養(yǎng)不能僅是靠高檔的服飾裝扮而成的，更不是靠人們擁捧而就的，而是在一言一行中自然體現(xiàn)出來的。
2、站姿——要有穩(wěn)定感
最容易表現(xiàn)體態(tài)特征的是人處于站立時的姿勢。社交場合中的站姿，要求做到“站有站相”，注意站姿的優(yōu)美和典雅。女性應(yīng)是亭亭玉立，文靜優(yōu)雅；男性應(yīng)是剛勁挺拔，穩(wěn)健大方。正確的站立姿勢應(yīng)是：端正、莊重，具有穩(wěn)定性。站立時的人，從正面看去，應(yīng)以鼻為點與地面作垂直狀，人體在垂直線的兩側(cè)對稱，表情自然明朗。
溫馨提示——注意防止不雅站姿，例如：
�、� 上身。歪著脖子、斜著肩或一肩高一肩低、弓背、挺著腹、撅臀或身體依靠其他物體等。
⑵ 手腳。兩腿彎曲、叉開很大以及在一般情境中雙手叉腰、雙臂抱在胸前、兩手插在口袋等。
�、� 動作。搔頭抓癢，擺弄衣帶、發(fā)辮、咬指甲等。
3、坐姿——講究穩(wěn)重感
坐姿是人際交往中最重要的人體姿態(tài)，它反映的信息非常豐富。優(yōu)美的坐姿是端正、優(yōu)雅、自然、大方。入座時，要走到座位前面再轉(zhuǎn)身，然后右腳向后退半步，再輕穩(wěn)地坐下，收右腳。入座后，上體自然坐直，雙肩平正放松，立腰、挺胸，兩手放在雙膝上或兩手交叉半握拳放在腿上，亦可兩臂微屈，掌心向下，放在桌上。兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，女士雙膝必須靠緊，兩腳平行，臀部坐在椅子的中央。雙目平視，嘴唇微閉，微收下頜，面帶笑容。起立時，右腳向后退半步，而后直立站起，收右腳。
溫馨提示——要堅決避免以下幾種不良坐姿：
�、� 就座時前傾后仰，或是歪歪扭扭，脊背彎曲，頭過于前傾，聳肩。
�、� 兩腿過于叉開或長長地伸出去，萎靡不振地癱坐在椅子上。
⑶ 坐下后隨意挪動椅子，在正式場合蹺二郎腿時搖腿。
�、� 為了表示謙虛，故意坐在椅子邊上，身體萎縮前傾地與人交談。
⑸ 大腿并攏，小腿分開，或雙手放在臀下，腿腳不停地抖動。
4、走姿——展精神風(fēng)貌
行走是人生活中的主要動作。從一個人的走姿就可以看出其精神是奮發(fā)進取或失意懶散，以及是否受人歡迎等，它最能體現(xiàn)出一個人的精神面貌在生活中有的人精心打扮穿著入時，如果走姿不美，就會遜色三分；而有的人盡管服裝樣式簡單，優(yōu)美的走姿卻使他氣度不凡。標(biāo)準(zhǔn)的走姿要求行走時上身挺直，雙肩平穩(wěn)，目光平視，下頜微收，面帶微笑；手臂伸直放松，手指自然彎曲，擺動時，以肩關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，向前、后自然擺動；身體稍向前傾，提髖屈大腿，帶動小腿向前邁。
溫馨提示——注意矯正不雅的走姿：
�、� 內(nèi)八字和外八字。
⑵ 彎腰駝背，歪肩晃膀。
�、� 走路時大甩手，扭腰擺臀，大搖大擺，左顧右盼。
�、� 雙腿過于彎曲或走曲線。
⑸ 步子太大或太��；不要腳蹭地面、雙手插在褲兜或后腳拖在地面上行走。
社交禮儀常識 10
一、社交禮儀
(1)儀表禮儀選擇適當(dāng)?shù)幕瘖y品和與自己氣質(zhì)、臉型、年齡等特點相符的化妝方法，選擇適當(dāng)?shù)陌l(fā)型來增添自己的魅力。
1、化妝的濃、淡要視時間、場合而定;
2、不要在公共場所化妝;
3、不要在男士面前化妝;
4、不要非議他人的化妝;
5、不要借用他人的化妝品;
6、男士不要過分化妝。
(2)服飾及其禮節(jié)
1.要注意時代的特點，體現(xiàn)時代精神;
2.要注意個人性格特點;
3.應(yīng)符合自己的體形。
二、舉止禮儀
1、談話姿勢：談話的.姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態(tài)的美。站立時，身體應(yīng)與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收臀、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹(jǐn)，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。
3、坐姿：坐，也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐，會給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。正確的坐姿應(yīng)該：腰背挺直，肩放松。女性應(yīng)兩膝并攏;男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩(wěn)重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會優(yōu)美、自然。
4、走姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態(tài)的美�！靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來形容輕快自然的步態(tài)。正確的走姿是：輕而穩(wěn)，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。
三、談吐禮儀
言談作為一門藝術(shù)，也是個人禮儀的一個重要組成部分。
1、禮貌：態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜，語調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。
2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”，第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣�，F(xiàn)在，我國提倡的禮貌用語是十個字：“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”，這十個字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。
社交禮儀常識 11
1、服飾禮儀
服飾是最生動的自我介紹。穿著要符合自己的年齡特征、形體條件、職業(yè)特點。著裝的基本要求是合體、合適、合度、有新意、有個性，整潔衛(wèi)生。大學(xué)生主要是以整潔、大方為主。
2、行為禮儀
生活中，美來自于各個方面，優(yōu)雅、大方的舉止行為是人體動態(tài)美和靜態(tài)美的造型，它來自人的本身。
站姿：正確健康的`站姿，身體重心應(yīng)置于雙足的后部；
雙膝并攏，收腹收臀，直腰挺胸；
雙肩稍向后放平；
梗頸、收頦、抬頭：雙臂自然垂置于身體兩側(cè)，或雙手體前相搭放置小腹位。
坐姿：正確坐姿上體直挺，與桌、椅均應(yīng)保持一拳左右的距離；
雙膝并攏，不可兩腿分開；
雙腳自然垂地，不可交叉伸在前，或腿伸一前一后，甚至呈內(nèi)八字狀。雙手應(yīng)掌心向下相疊或兩手相握，放于身體的一邊或膝蓋之上。
走姿：平時在走路時要抬頭、目視前方、雙肩放平。
3、溝通禮儀
中國人講究“聽其言，觀其行”，把語言談吐作為考察人品的一個重要內(nèi)容。
言談過程中，目光應(yīng)以溫和、大方、親切為宜，應(yīng)多用平視的目光語，雙目注視對方的眼鼻之間，表明重視對方或?qū)ζ浒l(fā)言頗感興趣，同時也體現(xiàn)出自己的坦誠。
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