農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書1

　　為了確保本單位（人）組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，本著對消費者負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：

　　1、果樹生產(chǎn)過程中，使用的農(nóng)業(yè)投入品符合生產(chǎn)無公害食品（果品）、綠色食品（果品）的相關(guān)要求，不使用國家禁止使用的.農(nóng)業(yè)投入品；

　　2、按照農(nóng)業(yè)部無公害食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、肥料使用準(zhǔn)則的要求使用農(nóng)藥、肥料。特別是農(nóng)藥的選擇和使用上嚴(yán)禁甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學(xué)物質(zhì)的使用，積極使用生物農(nóng)藥；

　　3、果品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸果品的容器包裝、工具等無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對果品無污染；

　　4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬，詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。

　　5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

　　承諾人（單位）：

　　20xx年月日

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書2

　　為給消費者提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，我們將嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任，依法依規(guī)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，主動接受政府職能部門和社會的監(jiān)督。

　　為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：

　　一、嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認(rèn)真實施國家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的'農(nóng)產(chǎn)品。

　　三、主動接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，對存在質(zhì)量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　　五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。

　　承諾單位：

　　負(fù)責(zé)人：

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書3

　　民以食為天，食以安為先，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大師生身體健康，是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為此，我校向社會鄭重承諾：

　　一、堅持師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的餐飲經(jīng)營理念，牢固樹立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項工作的首位。

　　二、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護法》、《動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

　　三、按照法定程序申請開辦餐飲業(yè)，并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。

　　四、嚴(yán)格把好原材料采購驗收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購進、銷售的可追溯制度；嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

　　五、嚴(yán)格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營的'餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。

　　六、嚴(yán)禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚、織紋螺；嚴(yán)禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽

　　七、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門，自覺接受社會和群眾監(jiān)督；積極爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位，提高從業(yè)人員的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

　　承諾單位：

　　負(fù)責(zé)人（簽名）：

　　年月日

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書4

　　一、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行；

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。

　　三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期，保證上市的`蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。

　　四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。

　　五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)所作的決定。

　　六、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟和法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書5

　　為保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，本人(單位)做出以下承諾：

　　1、保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色（有機）食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進行生產(chǎn)。

　　2、堅決杜絕使用禁止的獸藥、抗生素和食品添加劑等。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，安全使用飼料獸藥，保證絕不使用“瘦肉精”、“氯霉素”、“蛋白精”、萊克多巴胺等違禁藥品。

　　3、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作，符合質(zhì)量要求的畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格畜禽產(chǎn)品不流入市場。

　　4、一定健全畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；一定對不合格的`畜禽產(chǎn)品實行召回制度。

　　5、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)所作的決定。

　　6、因畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟和法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書6

　　為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場（店）鄭重承諾：

　　一、嚴(yán)格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

　　二、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場地且符合下列要求：

　　1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

　　2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開；

　　3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔；

　　三、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：

　　1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定，合理布局；

　　2、貯存、運輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸；

　　3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染；

　　4、容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

　　四、建立食品進貨查檢記錄制度。采購農(nóng)產(chǎn)品時查驗供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。

　　五、所經(jīng)營的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定的要求。

　　1、蔬菜（含食用菌）、水果類——有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。

　　2、畜禽類——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。

　　3、水產(chǎn)類——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。

　　六、實行市場準(zhǔn)入制度

　　1、創(chuàng)造條件設(shè)立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

　　2、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品（產(chǎn)地）、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證證書和專用標(biāo)志直接進入市場銷售；國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售。

　　3、對行業(yè)行政主管部門認(rèn)定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的'畜產(chǎn)品，實行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售；無近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進行現(xiàn)場抽檢，合格后方可進入市場銷售。

　　4、對來源于非認(rèn)證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認(rèn)證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測，由市場開辦者進行檢測，經(jīng)檢測合格后，進入市場銷售。

　　5、不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

　　七、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

　　對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進入市場銷售，進行退市、無害化處理或銷毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門報告。

　　八、實行質(zhì)量安全結(jié)果公示制度

　　應(yīng)在場內(nèi)顯著位置設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”，對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行公示。公示內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量安全狀況等信息。

　　九、實行標(biāo)識管理制度

　　制作不同標(biāo)識牌，掛牌銷售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標(biāo)識管理。標(biāo)識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容。

　　十、銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。自覺接受群眾監(jiān)督。

　　十一、以上承諾如有違反，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理部門依照法律法規(guī)給予的處罰。

　　承諾單位（蓋章）：

　　承諾人（簽名）：

　　年 月 日

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書7

　　為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，切實加強對農(nóng)產(chǎn)品全過程生產(chǎn)管理的監(jiān)督和檢查，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書：

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，自覺加強組織培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

　　二、保證按相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進行生產(chǎn)；按照相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)對基地進行管理；按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進行包裝、標(biāo)識。

　　三、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作，符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場；對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回或者銷毀制度。

　　四、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，堅決杜絕使用違禁農(nóng)藥、漁藥及獸藥，合理使用抗生素和食品添加劑。

　　五、建立全過程生產(chǎn)管理完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

　　六、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管單位的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)所作的'決定。

　　七、講誠信、守承諾，做到相關(guān)法律法規(guī)制度和質(zhì)量承諾公開上墻，自覺接受社會監(jiān)督。

　　本單位鄭重承諾：對因違反上述條款中的任何一條，而造成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的，愿意接受處罰和承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。

　　承諾單位：

　　年月日

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書8

　　為了確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，向社會做出以下誠信承諾：

　　一、堅持以質(zhì)量取勝，堅持以信譽取勝，爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

　　二、嚴(yán)格按照無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國家禁用藥品和無公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、速達(dá)肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。

　　三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。

　　四、自覺接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理，自覺接受公共媒體和社會大眾的輿論監(jiān)督。

　　若違反本承諾，造成后果的`，由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書9

　　為確保上市蔬菜質(zhì)量安全，在蔬菜生產(chǎn)過程中對農(nóng)業(yè)投入品的安全使用做出如下承諾：

　　1、保證蔬菜生產(chǎn)過程中使用的'投入品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，堅決杜絕國家明令禁止的甲胺磷、甲基對硫磷（甲基1605）、對硫磷（1605）、久效磷、磷銨等5種高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學(xué)物質(zhì)的使用。

　　2、選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。

　　3、按照平衡施肥的原則，以有機肥為主，重施基肥，少施、早施追肥。對于一次性收貨的葉菜類蔬菜，保證在收獲前20天禁止施用化學(xué)氮肥。

　　4、保證在食用菌生產(chǎn)中只使用已登記的40%噻菌靈可濕性粉劑、4.3%高氟氯氰〃加阿維乳油等農(nóng)藥，杜絕在食用菌采后保鮮中使用護色劑、熒光增白劑等違禁添加劑。

　　5、建立蔬菜安全生產(chǎn)記錄臺賬，詳細(xì)記錄蔬菜各生育期農(nóng)業(yè)投入品的名稱、用量和日期等。

　　6、確保蔬菜合格上市交易。如不按上述承諾操作，而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟與法律責(zé)任。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書10

　　一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營檔案，實行進銷臺帳記錄；

　　二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進貨，把好進貨質(zhì)量關(guān)；

　　三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的'農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品；

　　四、向購買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識；

　　五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。

　�。ū境兄Z書一式2份。一份存縣農(nóng)業(yè)局；一份承諾本人留存）

　　承諾人:

　　二Oxx年四月二十日

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