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我學(xué)做蛋糕作文

時(shí)間:2024-07-20 16:55:01 夏杰 作文大全 我要投稿
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我學(xué)做蛋糕作文(通用20篇)

  無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的我學(xué)做蛋糕作文(通用20篇),歡迎大家分享。

我學(xué)做蛋糕作文(通用20篇)

  我學(xué)做蛋糕作文 1

  今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過程中我發(fā)生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!

  我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的'發(fā)酵粉攪一攪。

  我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來是沒有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說:要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來,我開心地把蛋糕拿了出來,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。

  我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感!

  我學(xué)做蛋糕作文 2

  今天我突發(fā)奇想,決定要自己動(dòng)手做個(gè)蛋糕嘗嘗。

  于是,媽媽買了幾個(gè)雞蛋,一斤面粉,又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后,我們開始動(dòng)工了。

  不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。卻不知,這打蛋也有不少學(xué)問哩。首先,蛋白和蛋黃要分開打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠這些泡泡發(fā)蛋糕,蛋黃要加上三勺糖六勺面粉,和在一起攪勻。

  我覺得打蛋挺好玩,于是爭(zhēng)著要做。我端著碗,一手抓著打蛋器,在碗里噼噼啪啪起來。不一會(huì)兒我想差不多了,就把手一甩,自以為大功告成。等到老媽一來檢查,呵,碗里只有零星的幾個(gè)小泡!噢,我可不情愿啃鐵餅,還得回過頭繼續(xù)打蛋。

  看來,做任何事都得有耐心,連打蛋也不能例外啊。

  我和老媽輪流打蛋,直到每個(gè)人都累得腰酸背痛,這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后,我就將它送進(jìn)了微波爐,這可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些緊張。

  成敗在此一舉。

  我像個(gè)跳蚤似地上躥下跳,只等看到蛋糕的.樣子,吃到美味。半個(gè)小時(shí)后,屋內(nèi)充滿甜香,聞得我流口水。

  微波爐無聲無息。我沖入廚房,可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圓,充其量也只是一張薄餅,伸手一摸,幸好還沒淪落到鐵餅的地步,還是軟的。

  我坐在沙發(fā)上,百思不得其解,到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了。打蛋?和面粉?不對(duì),一定是微波爐這一步,蛋糕看著發(fā)起來了,但后來又縮了回去?墒俏也⒉凰佬暮,我邊嚼著自己親手做的“薄餅”,邊大聲宣布:“明天我還要再做一次,我要用電飯煲來蒸蛋糕”。

  我學(xué)做蛋糕作文 3

  那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,媽媽,為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪垼氤缘案。今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕。俊薄爱?dāng)然,這件事我非常樂意!

  我疾步跑到廚房,拿起一個(gè)玻璃碗,又找來一個(gè)雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因?yàn)槲矣昧^猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的.教訓(xùn),輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗里。

  我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉(zhuǎn)到大火,時(shí)間調(diào)為一分鐘。一分鐘之后,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什么,蛋糕在我的手里變得異常好吃,連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。

  我學(xué)做蛋糕作文 4

  今天下午上完數(shù)學(xué)課,我們飛奔來到了柯家,學(xué)做蛋糕?录依锩嬗泻芏嘧龅案獾墓ぞ,我們今天將會(huì)用到這些工具,這些工具有:蛋清分離器、四個(gè)大碗、電動(dòng)打蛋器、攪拌棒。

  首先,我們選擇四個(gè)雞蛋,用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開。我們分離蛋黃的時(shí)候,柯差點(diǎn)把蛋黃打到蛋清碗里了,她小心翼翼的打著,不過這次雖然沒有打到碗里,但差點(diǎn)就混合一個(gè)蛋了。接著,再把蛋黃加上60克的植物油,我和曈分工合作,我拿量杯,她倒油,我們一點(diǎn)一點(diǎn)的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度,生怕油調(diào)皮的'全跑下來。再倒入同樣多的純牛奶(常溫的),接著倒入60克的面粉,再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時(shí)候,就可以了。

  接下來我們?cè)賮泶虻扒,首先用電?dòng)打蛋器打出泡泡,再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后,就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻,再倒入剩下的蛋清攪拌均勻,我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個(gè)擠奶油的袋子里,當(dāng)時(shí)我擠的太用力了,蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子,弄到我滿手都是,還差點(diǎn)滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里,擺好(不能太緊密)放入烤箱里,大約等15分鐘,蛋糕就會(huì)慢慢在烤箱里膨脹,還會(huì)露出裂縫。再等15分鐘,新鮮的蛋糕就出爐了,一打開烤箱就聞到了香香的蛋糕味。

  我們把奧利奧弄成奧利奧碎,再把水果切成塊,就開始自己自制了一個(gè)蛋糕,不,是好幾個(gè)蛋糕?滤劝衙⒐派先,周圍再鋪上奧利奧碎,隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡(jiǎn)單:首先鋪上奧利奧碎再放上一個(gè)大大的火龍果和幾塊芒果,也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢?是先放好多個(gè)水果,再把底上鋪上奧利奧碎,插上奧利奧蛋卷,嗯!這幾個(gè)蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣,漂亮極了,也美味極了,而且奧利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣,可愛極了,雖然沒有奶油,但不過看起來很好看呢,聞起來也很香。

  這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。

  一轉(zhuǎn)眼時(shí)間就溜走了,真希望時(shí)間慢點(diǎn)呀,由于太晚了,我們只好和柯拜拜了。

  我學(xué)做蛋糕作文 5

  今天下午,爸爸讓我跟他一起做蛋糕。

  首先,我拿了兩個(gè)新鮮的雞蛋給爸爸,爸爸幫我把雞蛋打開,然后把蛋黃和蛋白分開。爸爸告訴我:“蛋白要用打蛋器使勁地打10分鐘才行!蔽乙皇帜猛胍皇帜么虻捌魇箘诺卮螂u蛋白,打了5分鐘,真累啊,手都酸了。爸爸看見了,說:“堅(jiān)持,干什么都不要半途而廢!蔽乙ба,堅(jiān)持把蛋白打完,哈哈,白白的蛋白象雪一樣漂亮。接著,我又開始攪拌蛋黃,打的時(shí)候一定要小心,否則就打到外面了。然后,我在蛋黃液里加了50克糖、100克面粉繼續(xù)攪拌,加入面粉的蛋黃液好難攪拌啊。我問爸爸:“爸爸,爸爸,為什么攪不動(dòng)。俊卑职终f這是沒有加蛋白的'緣故,我分兩次把打好的蛋白加到面里面,真的就變成面糊了,最后,我再加一點(diǎn)油,把面糊倒在磨具里,就可以放進(jìn)烤爐了。3分鐘過去了,我打開蓋子,啊,香噴噴的蛋糕出爐了。

  吃著自己做的蛋糕,我很開心!

  我學(xué)做蛋糕作文 6

  星期六那天,我參加了“美味工坊”做蛋糕的體驗(yàn)活動(dòng),在去“美味工坊”的路上,我一直在遐想中,我做出來的蛋糕是什么樣子的呢?好不好看呢?好不好吃呢?

  走到蛋糕店的門口,我就迫不及待地想進(jìn)去。剛一進(jìn)門,一股香味撲鼻而來,首先映入眼簾的是琳瑯滿目、形態(tài)各異的西式蛋糕,還沒走到里面,我都垂涎三尺了。

  蛋糕師先給我們演示了一遍做蛋糕的過程,我們就開始自己動(dòng)手做起來。我來到做蛋糕的指定地點(diǎn),一手拿抹刀,一手拿著奶油往蛋糕上涂抹,一邊涂一邊修整。忽然聽到旁邊叫了一聲“哎呀”,我順勢(shì)望去,原來是一位同學(xué)的'抹刀掉在地上了,幸好沒砸到腳。我也沒有時(shí)間顧及這些,一心一意做我的蛋糕。

  不一會(huì)兒,我已經(jīng)給它蓋上了一層厚厚的棉被。接著涂上了一個(gè)圓圓的腦袋,然后用草莓醬涂出了它的眉毛與眼睛,用巧克力做它的鼻子,紅色果醬畫出了它的嘴巴,并寫上了“祝媽媽生日快樂”的字樣。最后四周加上漂亮的花邊,就這樣我的“作品”完成了。

  當(dāng)媽媽來接我的時(shí)候,我小心翼翼地把我的“作品”呈現(xiàn)在她眼前,媽媽看著我做的蛋糕,開心地笑了!

  我學(xué)做蛋糕作文 7

  今天,是我12歲的生日。我和爸爸媽媽來到一家蛋糕店,決定親手為自己做一個(gè)蛋糕。

  我挑選了一個(gè)8寸的蛋糕,于是蛋糕店的叔叔阿姨便給我準(zhǔn)備了兩塊8寸的面包,藍(lán)色的奶油、紅色奶油和白色奶油,還有一些水果、巧克力和一把做蛋糕的專用刀。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我便開始了我的做蛋糕生涯。我先在第一塊蛋糕上涂了一層薄薄的的白色奶油,有條理的放上一些可口的椰果和黃桃,然后我和媽媽合作把……第二塊蛋糕對(duì)準(zhǔn)第一塊放了上去,我用刀挑起一大塊藍(lán)色的奶油,均勻的涂在兩塊蛋糕上,可是我用刀怎么刮也刮不平 ,就像一個(gè)滿臉都是麻雀斑的老婆婆。這時(shí),叔叔告訴我一個(gè)訣竅:把刀的頂放在蛋糕的中心,一邊展開45度角,旋轉(zhuǎn)底盤,就可以了!我試了試,果然,一個(gè)光滑的蛋糕就出現(xiàn)在我的眼前,我心想:“這個(gè)可比剛才那個(gè)渾身都是疙瘩的蛋糕好看多了!

  下面就是為蛋糕做裝飾了,自認(rèn)為畫畫還不錯(cuò)的我決定畫一個(gè)憤怒的小鳥,叔叔給我拿來一個(gè)憤怒小鳥的掛件,我緊盯著小鳥看了一會(huì)兒,在腦海中構(gòu)思了一下,拿起紅色的奶油畫了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)小鳥的輪廓就出來了,該涂顏色了,叔叔說:“涂小鳥的'羽毛要一上一下的涂,有序的圖,才能體現(xiàn)出羽毛的立體感,”我照著叔叔的說法小心翼翼地涂了起來,小鳥的羽毛很快就涂好了,可是小鳥的嘴該怎么拱起來呢?我試盡了各種各樣的辦法,結(jié)果還是沒用。繞著圈擠,沒用,直著擠,也沒有用……這時(shí),老爸說:“讓我來試試!”只見他把裝滿黃色奶油的塑料袋插進(jìn)蛋糕了,輕輕一擠,奶油就冒了上來,然后一拔,一個(gè)可愛的小鳥的小嘴就做好了,最后在小鳥的臉的上方斜放著兩塊巧克力做眼睛,頭上插著一塊巧克力做毛。哇!一個(gè)霸氣十足的小鳥就做好了。

  左看看右看看,總覺得少了些什么,哦,是邊框,媽媽把紅色奶油和白色奶油混在一起就變成了粉色奶油,我繞著蛋糕畫了兩圈,一個(gè)我親手制作的蛋糕就騰空出世了。

  最后,我和爸爸媽媽捧起蛋糕,笑著用相機(jī)記錄下了這最快樂的時(shí)刻……

  我學(xué)做蛋糕作文 8

  2月5號(hào),媽媽帶我去一家烘焙室學(xué)做蛋糕。我非常開心,迫不及待地出發(fā)了……

  我們來到烘焙室,老師叫我們先去洗手。我們洗完手,穿上圍裙,開始做蛋糕了!我好激動(dòng)!我們先把已經(jīng)烤好的蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上,再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層,然后戴上手套,把芒果放到底層的蛋糕胚上面,再抹上奶油用刀刮平。接下來,我又鋪上一層蛋糕胚,繼續(xù)拿一些芒果放在上面抹上奶油,刮平。好了,現(xiàn)在該把整個(gè)蛋糕涂滿奶油,并把它刮得平平整整?雌饋砗(jiǎn)單,做起來難,做了好久,我和媽媽才終于把整個(gè)蛋糕均勻地抹上了奶油。

  老師把蛋糕從轉(zhuǎn)盤上拿下來,放在紙板上。然后她叫我們選一個(gè)卡通形象,選好后的圖案插在一盞燈里面,燈光就會(huì)把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的'卡通形象。我選了兩只小兔子的圖案,開始畫畫……好不容易畫完了,我在蛋糕上插上幾個(gè)裝飾,終于大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下,我小心翼翼地提回家了!

  回到家,全家人一起分享了我做的蛋糕,大家直夸真好吃!這次做蛋糕真難忘。

  我學(xué)做蛋糕作文 9

  今天是六一兒童節(jié),我特別高興,因?yàn)槲乙⒓印皠P福懷”兒童蛋糕制作大賽。

  我一進(jìn)店里,服務(wù)員阿姨叫我穿上雪白的工作服,圍上紫紅色的圍裙,戴上高高的白帽子和淺藍(lán)色的口罩。我覺得自己這個(gè)打扮很酷。走進(jìn)工作室,看見工作臺(tái)上有八個(gè)不銹鋼做的轉(zhuǎn)盤,并放著各種顏色的果汁和種不同的'工具。我們八個(gè)小朋友一組,全是女孩子。

  開始,師傅把剛剛做好蛋糕樣品放在桌上,讓我們看,還說小朋友們你們可以照著這個(gè)樣子做,也可以自己創(chuàng)新。我一聽了想,我要做一個(gè)自己心目中的那個(gè)蛋糕吧!師傅把蛋糕坯放在每個(gè)小朋友前面的轉(zhuǎn)盤上,叫我們用剪刀把周圍硬的蛋糕剪掉,我剪不來,師傅看見了,他過來幫我剪,然后叫大家把蛋糕從中間上下分開,變成兩個(gè)園,拿掉上面的園,放在桌子上的轉(zhuǎn)盤里,再在上面放上淺綠色的果漿,把它均勻涂好,再把雪白的奶油也涂上去,涂完后,把上半個(gè)園放回去,變成原來的樣子,然后,放上厚厚的一層奶油,把奶油涂均勻,再在旁邊也涂上一層奶油,也要涂均勻,又把橙色的果汁擠上去,使它有亮光,在上面又用奶油擠出周圍一朵朵的小白花。把巧克力小圓圈和空心的大圓圈排在蛋糕四周,再把櫻桃、獼猴桃、黃桃、菠蘿、批杷都排在蛋糕的上面,還寫上“節(jié)日快樂”。這樣,我的蛋糕就完成了,師傅說我的蛋糕做得不錯(cuò),我還得了優(yōu)勝獎(jiǎng),我提著蛋糕高高興興地回家了。今年的六一兒童節(jié)我就這樣快樂地過了。

  我學(xué)做蛋糕作文 10

  9月10日教師節(jié)那天,姜天豪親手做了一個(gè)蛋糕作為禮物送給老師。老師非常高心,并豎起大拇指微笑著對(duì)我們說:“同學(xué)們親手做的東西最富心意,味道最好,這是老師今天收到的最好的禮物!”同時(shí)還鼓勵(lì)我們大家多動(dòng)手。

  回家后,我聲情并茂地和媽媽說了這件事,并一臉認(rèn)真地說:“我也要試著學(xué)做蛋糕!睘榇,媽媽特意去問了蛋糕的做法和所需的材料。

  上星期六晚上,媽媽早早地買回了做蛋糕所需的.材料后,我們就開始了蛋糕試做:首先,拿一個(gè)雞蛋打在碗里,使勁打散至糊狀。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分?jǐn)嚢杈鶆。再放半勺油攪拌均勻。最后把拌好的蛋糕糊放置于微波爐中,高火加熱兩分鐘后,香噴噴的鮮蛋糕就可以出爐了。我迫不及待地拿了勺子小嘗了一口,!自己做的蛋糕真的很美味呢!

  我學(xué)做蛋糕作文 11

  這個(gè)暑假,我過得十分充實(shí)。閱了各種中外名著,食了許多山珍海味,游了各地風(fēng)景名勝。最讓我難忘的,還是那一次去徐都村學(xué)做蛋糕。

  一走進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)學(xué)員們把講臺(tái)圍個(gè)水泄不通,原來是老師開始授課了。我趕緊跑過去,也顧不上人多,扒開人群就往里擠,只聽見老師說:“今天,我們來學(xué)做蛋糕……”我輕吁了一口氣,心想:幸虧沒有遲到,不然,就學(xué)不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會(huì)兒,老師已經(jīng)開講了,我趕緊全神貫注地聆聽著。老師說:“第一步:要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,千萬要注意,我們一共需要四個(gè)雞蛋,蛋白中一定不能有蛋黃,最好一個(gè)個(gè)分開打,如果第四個(gè)里有蛋黃,那前面三個(gè)就都浪費(fèi)了,因?yàn)橛幸稽c(diǎn)蛋黃,蛋糕就不能成功。第二步:將面粉、油、牛奶用工具攪拌進(jìn)行充分乳化,并用“丁”字手法攪拌均勻。第三步:將蛋黃放入攪拌好的面糊中,一定要用順時(shí)針攪拌均勻。第四步:將蛋糕放入紙杯。第五步:將紙杯放入烤箱烤25—30分鐘”。老師邊說邊做,讓我們大致了解了做蛋糕的方法。

  輪到我們自己動(dòng)手了。我立馬跑到桌前,拿起一個(gè)雞蛋就敲,一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了!剛才看老師打雞蛋明明很簡(jiǎn)單的啊,怎么到我這就不行了呢?不行,我得再試一次!于是,我又動(dòng)起手來,可結(jié)果和第一次是一樣的,我失望極了,給自己下了個(gè)結(jié)論:無論我怎么弄,都無法將雞蛋和蛋白濾開。媽媽看見了,笑著說:“孩子,多看看別人,多動(dòng)動(dòng)腦子”。我聽了,若有所思,看看了旁邊的阿姨,再把失敗的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一下:我剛才兩次都是橫著用力敲,難不成要豎起來點(diǎn),輕輕敲?于是,我大膽地開始第三次嘗試。這次,我把雞蛋豎起來,輕輕地敲開。果然,這次蛋黃沒有破。原來,對(duì)半開的`蛋殼變成了蛋黃的“小碗”,蛋清順勢(shì)慢慢往下流,蛋黃在兩個(gè)“小碗”間來回,慢慢地,蛋黃終于被濾出來了。哈哈,我成功了。帶著新的發(fā)現(xiàn),我興致勃勃地繼續(xù)做下去,有序地完成每一個(gè)步驟,隨著烤箱“叮”地一聲,打開的剎那,房間里滿了蛋糕的香味,我迫不及待地嘗了親手做的蛋糕,味道好極了。

  這次學(xué)做蛋糕,收獲可真不少!不僅滿足了我的味蕾,還明白了“只要肯動(dòng)腦,困難多不了”的道理。

  我學(xué)做蛋糕作文 12

  今天天氣還不錯(cuò),我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。

  來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個(gè)蛋,然后把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個(gè)盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西?蓭煾嫡f,這并不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?

  師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的'小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!

  我們把小碗安全地送入了烤箱。

  聽?zhēng)煾嫡f,需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來,奶油就做好了!

  時(shí)間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時(shí)候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕,我們都覺得十分新奇。

  接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實(shí)在太軟了,有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍(lán)莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。

  最后,我在蛋糕的頂部畫了一個(gè)可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!

  做蛋糕真好玩呀……

  我學(xué)做蛋糕作文 13

  今天心血來潮,忽然很想學(xué)做蛋糕,我去“請(qǐng)教了——電腦百先生”,請(qǐng)教完畢,我就急匆匆的去買材料,30分鐘后……“啊哈,萬事俱備,只欠東風(fēng)!笨粗蛔赖牟牧,我笑嘻嘻的說。

  第一步:將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對(duì)媽媽說:“我沒戲了,將蛋清和蛋白分離,簡(jiǎn)直是不可能的事!薄澳悴辉囋囋趺粗滥兀俊眿寢屝χ鴨栁,我希望的.火焰被激起來了:“悠嘻,一定要做成!”媽媽看著背后正冒火的我滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭!拔倚⌒闹(jǐn)慎”的將他們分離出來,哈哈哈,我好聰明。ó嬐庖簦骸斑不是你媽幫的忙?”付盈盈怒吼:“閉嘴!”)

  第二步:攪拌蛋清,(蛋清應(yīng)倒入無油無水的容器中進(jìn)行打發(fā),蛋清里加幾滴檸檬汁)直到呈奶油狀。這一步最難,我爸媽與我同進(jìn)退,幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

  第三步:蛋黃打勻,依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃,又在蛋黃中放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。這樣一通攪拌下來,蛋黃糊就做好了,看起來不錯(cuò)嘿嘿好想嘗一嘗啊!

  第四步:把打好的奶油狀物質(zhì)放入蛋黃糊,攪勻。(切記:不可劃圈攪拌。)我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還要繼續(xù)攪拌。但是不清楚歸不清楚,我得繼續(xù)做,嘿咻,嘿咻……

  第五步:用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上,并將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進(jìn)鍋里。用布蓋上鍋蓋出氣口(記得要磕一磕鍋底哦!讓糊糊均勻攤在鍋底。)忽然我猛一拍頭,大叫:“糟了,我家沒刷子!”于是,我只好撓著頭向媽媽請(qǐng)教。媽媽早就預(yù)料到我會(huì)出問題,她顯然一副大師模樣,向我作了示范:可以先在鍋里倒一些油,然后把電飯鍋的“內(nèi)艙”拎出來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。哦,原來如此!“油壁”搞定后,我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中,開始等待……

  第六步:差不多半個(gè)小時(shí)后取出,倒扣,晾涼后切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕,我開心地笑了,雖然樣子不怎么好看,但是味道可是一流的!

  我這只小菜鳥,學(xué)做蛋糕成功了!

  奶油蛋黃糊倒入鍋中

  看起來不錯(cuò),吃著更香

  我學(xué)做蛋糕作文 14

  今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日?墒怯植荒艹鋈ベI蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說要自己完成。

  首先,我按媽媽教我的在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來了。

  然后,我把蛋黃從碗中撈出來,蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。

  接下來,我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的`碗中,攪拌成沒有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。

  我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。

  這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說:“沒事,不用緊張!敝宦牎岸!钡囊宦暎案夂昧。我趕緊跑過去一看,哇,好香。∫还傻哪滔阄断蛭绎h來。

  我把蛋糕從電飯煲里取了出來,松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂,那么幸福!

  我學(xué)做蛋糕作文 15

  暑假里的一天,媽媽說帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課,還說今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最愛吃的,我高興地答應(yīng)了。

  走進(jìn)烘焙教室,一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風(fēng)杯的配方:蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地記下來。老師給我們示范了一遍,就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚,首先,要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃,生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來,好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開。好,開始打蛋清了,媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一開始覺得挺好玩的`,但沒打一會(huì)兒就覺得手臂好酸。唉,沒想到打蛋清也是個(gè)體力活兒!不一會(huì)兒工夫,原本透明的蛋清變成了無數(shù)的泡泡,我又往里面加了點(diǎn)糖,繼續(xù)攪拌,蛋清漸漸變白變稠了,最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看,老師說這樣就可以了。

  跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黃也快打好了,蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀攪拌均勻,又將低粉過篩后加入蛋黃液中,繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻,然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌,直到兩者完全融合在一起。這時(shí),媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的紙杯,我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后,我們把裝滿紙杯的烤盤放入預(yù)熱好的烤箱,定時(shí)烘烤30分鐘。好了,完工了!就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了!

  我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大,從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”,我們興奮不已。三十分鐘終于到了,我迫不及待地打開烤箱,啊,好誘人的香味,金黃的蛋糕飄香出爐了!我抓起一塊塞進(jìn)嘴里,大口大口地嚼起來。哇,真是太好吃了!我仿佛縱身躍上了香軟的云朵,我的味蕾在翻滾撒歡呢!

  我學(xué)做蛋糕作文 16

  生活中,許許多多個(gè)第一次隨處可見,它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來說一說我第一次學(xué)做蛋糕吧!

  那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學(xué)做蛋糕。“老師”是晴兒的媽媽楊阿姨。

  終于開始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后,就叫我們?nèi)ネ鏁?huì)兒。經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,終于靜置完畢。好的,現(xiàn)在開始第二步!其實(shí)第二步就是打蛋。我們打了三個(gè)蛋,我是第一個(gè)打,我先把生雞蛋放在墻上,然后輕輕地敲了一下,之后拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進(jìn)了空碗,不知是用力過度還是怎么了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進(jìn)打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個(gè)開始的',拿起攪拌勺,從左往右轉(zhuǎn),才開始一小會(huì)兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練后,我感覺得心應(yīng)手了。我們?nèi)齻(gè)人陸陸續(xù)續(xù)地?cái)嚢枇恕V,楊阿姨倒入了泡打粉結(jié)合物,說:“小孩子沒這么大力氣攪拌,所以由我來完成這一道工序!辈灰粫(huì)兒,楊阿姨就攪拌好了。

  原料配制完畢后,接下來,我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個(gè)開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里,對(duì)我說:“我倒紅豆,你倒蛋液!蔽野凑瞻⒁痰姆愿,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她們兩個(gè)也是如此完成的。經(jīng)過一段時(shí)間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了!

  呵呵,現(xiàn)在回味起來,做蛋糕真得很有趣喲!

  我學(xué)做蛋糕作文 17

  網(wǎng)上一段做蛋糕的視頻,深深地吸引了我。看上去,顏色柔美,層次分明,好有食欲。作為一名合格的吃貨,我禁不住垂涎三尺,好想吃啊!自己動(dòng)手,豐衣足食。就這樣,我迷上了做蛋糕。

  說干就干。我拿出手機(jī),上網(wǎng)找到很多種蛋糕的做法。好啦,廢話不多說,開做!首先,我開始備料,分別有:六個(gè)雞蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步,在盆中打入六個(gè)雞蛋,將蛋清、蛋黃分離,用工具把蛋清打發(fā),加入白砂糖;第二步,用工具攪拌蛋黃,并且加入牛奶,加入高筋面粉攪勻;第三步,把蛋清分三次加入蛋黃中繼續(xù)攪拌;第四步,烤箱預(yù)熱三到五分鐘,將蛋糕放入烤箱烤半小時(shí)。時(shí)間到了,取出烤熟的蛋糕,最后把淡奶油打發(fā),加上奶油和水果的點(diǎn)綴,蛋糕就算完成啦!

  可是,當(dāng)我品嘗蛋糕時(shí),發(fā)現(xiàn)不像買的蛋糕那樣柔軟,沒有發(fā)起來,有點(diǎn)兒硬。我很懊惱,心想:這是怎么回事?到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題?于是我打算研究明白。我在手機(jī)上不停地查閱資料,終于發(fā)現(xiàn)了問題所在,原來是因?yàn)槲壹覜]有打蛋器,我是用筷子打發(fā)蛋清的.,還因?yàn)槲业氖直哿α坎蛔,把蛋清給打?yàn)a湯了。

  我不甘心,決定開始第二次制作。這次,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),很認(rèn)真地把蛋清和蛋黃分離開。拿著筷子,使出了吃奶的力氣去打發(fā)。沒一會(huì)兒,我的手就酸啦,胳膊也疼了。真是看花容易繡花難!做好吃的亦是如此。唉,我真想放棄,可又有點(diǎn)兒不舍得。這時(shí),媽媽看見了我很苦惱,就來幫我一起打發(fā)。終于把蛋清打發(fā)成了把碗倒過來也不會(huì)掉出來的樣子,然后,按照后面的步驟,精心地去制做,終于做成了一個(gè)色美味香的大蛋糕。

  就這樣,我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。其實(shí),“世上無難事,只怕有心人”,只要有付出,就一定有收獲。品嘗著自己親手制作的蛋糕,真是嘴上甜滋滋噠,心里美滋滋噠。

  我學(xué)做蛋糕作文 18

  在一個(gè)陽光明媚的早上,我懷著激動(dòng)的心情和爸爸、媽媽來到御品軒參加家校活動(dòng)。

  “蘭蘭”給我們介紹了御品軒的歷史,并帶我們品嘗了美味可口的蛋糕。終于到了做蛋糕的環(huán)節(jié),想著能吃上自己親手做的蛋糕,心里美滋滋的!

  同學(xué)們都躍躍欲試。按照工藝師叔叔的示范,我也將一層蛋糕坯子放在了托盤上,擠上了誘人的奶油,一邊轉(zhuǎn)著托盤一邊用抹刀試圖將奶油抹平?墒牵槐橛忠槐,蛋糕上的奶油總是像丘陵似的,越著急,奶油越不聽話,堆積的越多。在工藝師阿姨的幫助下,我才明白,是抹刀角度和力度與轉(zhuǎn)盤的速度不一致。

  有了第一層的經(jīng)驗(yàn),第二層蛋糕輕松地完成了,我在奶油上點(diǎn)綴了一些紅艷艷的草莓果醬,黃白相間的蛋糕散發(fā)出了迷人的清香。放上了最后一層蛋糕坯子時(shí),又香又甜的.蛋糕具備了雛形,我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。

  就這樣一個(gè)五彩繽紛的蛋糕就做好了!

  我學(xué)做蛋糕作文 19

  “哈哈哈!我終于成功啦!我蛋糕終于做成啦!”廚房里傳來我開心的笑聲……

  那是一個(gè)晴朗的星期天,爸爸媽媽去買菜的`時(shí)候順便帶回了一大包面粉,我好奇地問:“媽媽,為什么要買面粉?”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說:“待會(huì)你就知道了!”于是我便跟著她走進(jìn)了廚房。我頓時(shí)驚呆了,只見廚房里放著打蛋器、雞蛋、面粉和糖,我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕!我高興得蹦跳了起來……

  我打了兩個(gè)個(gè)頭最大的雞蛋,剛要倒在碗里時(shí),媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”跑過來擋在碗前面說:“要把蛋黃去掉,把蛋青打成‘奶油’泡沫,首先要發(fā)酵!”我心想:“不就是發(fā)酵嗎?簡(jiǎn)單!”我把蛋黃去掉后,就拿起打蛋器胡亂一打,當(dāng)有點(diǎn)發(fā)酵后,我就在里邊放糖。之后,我又挑了一碗面粉,倒上一碗水,再把“奶油蛋清”與面粉混合,然后不管三七二十一,直接放進(jìn)烤爐。五分鐘后,我滿懷希望地打開了烤爐,頓時(shí),我心一沉——“哎呀!這哪是蛋糕?倒成了‘雞蛋面粉粥’啦!”媽媽尋聲而來,指著“蛋糕”哈哈大笑,說:“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀!”我臉上紅通通的,滿臉羞愧。

  我不服氣,再次制作蛋糕。這次,我像之前那樣,打好蛋清,但是,我在倒水時(shí),只倒了一點(diǎn)。然后,我又把“奶油蛋青”倒在面粉中,然后放進(jìn)烤爐?墒,五分鐘后,當(dāng)我再次打開烤爐時(shí),命運(yùn)又往我身上“潑了”層冷水,我簡(jiǎn)直心灰意冷極了!媽媽聞到味道急忙趕到廚房,問我:“哪里失火了?”我低著頭,指著蛋糕,說:“蛋糕燒焦了!”媽媽只好搖頭:“糖要適當(dāng)加入,倒入一半水,然后‘奶油蛋青’要與面粉攪拌均勻……”好,我‘愿賭服輸’!我又工作了起來。

  我按照媽媽的方法又做了一遍,我在‘奶油蛋青’里加了糖,再倒一些水在一個(gè)碗中,再倒入面粉,然后把‘奶油蛋青’加入面粉,再攪拌均勻,最后,我把它放入烤爐。三分鐘后,廚房里就彌漫著沁人心脾的香味,我心里像吃了蜜一樣甜,臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙打開蓋子一看,欣喜若狂——“哈哈,我學(xué)做蛋糕終于成功了!”廚房里傳來我開心的笑聲。

  我把爸、媽叫來一起享用我的勞動(dòng)果實(shí)。媽媽說:“還是我這個(gè)大師級(jí)的蛋糕專家厲害吧,培養(yǎng)了個(gè)‘蛋糕之子’!”我急忙說:“不,不,你的‘大師級(jí)’專職該換成是我了,我是‘大師專級(jí)’!”于是,全家人都開心地“哈哈”大笑了,家里洋溢著我們開心的笑聲……

  我學(xué)做蛋糕作文 20

  每當(dāng)家里人過生日時(shí),大家總是精心挑選一個(gè)生日蛋糕,高歌一首生日歌。我呢,會(huì)辦一個(gè)生日party!

  最近外婆要過生日了,我和媽媽去蛋糕房準(zhǔn)備買一個(gè)生日蛋糕。一進(jìn)蛋糕店,看見琳瑯滿目的蛋糕,又勾起了我的饞蟲。要知道我是最喜歡吃蛋糕了!這時(shí),來了一位阿姨,原來是媽媽的同學(xué),也是麥香園的老板。她知道我們的來意后,對(duì)我說:“呂左爾,你想不想親自做一個(gè)蛋糕給外婆,祝她生日快樂呢?”我一聽連忙點(diǎn)頭。

  我跟著阿姨來到二樓,二樓有五張做蛋糕的桌子,已經(jīng)有幾個(gè)小朋友在做了。剛開始我有點(diǎn)畏首畏尾,不敢放開來做,指導(dǎo)的阿姨就手把手的教我,還對(duì)我說,不要怕!多涂點(diǎn)奶油上面,然后用工具把這些奶油刮均勻。我照著阿姨的動(dòng)作慢慢開始熟練了,不一會(huì)兒奶油涂抹好了。下一步就是擠各種顏色的果醬,我用的是草莓的.果醬,開始我總是擠歪了,漸漸地,有點(diǎn)像樣了,連指導(dǎo)的阿姨也表揚(yáng)我了。

  等我果醬擠好了,阿姨讓我挑選一個(gè)卡通圖案做裝飾,我選了一個(gè)圣誕老人。我把圣誕老人放在蛋糕的右上角,還用綠色的果醬在旁邊畫了一個(gè)圣誕樹,并寫上了“Merry Christmas”,最后我插上了幾根巧克力棒做裝飾。

  我把做好的蛋糕拿給阿姨包裝,心想我親手做蛋糕給外婆過生日,外婆一定非常高興!

  回到家,我把蛋糕打開給外婆看,外婆說:這是她看到的最漂亮的蛋糕,都舍不得吃了!我說:“外婆,不要舍不得,以后每年你生日我都會(huì)做一個(gè)蛋糕給你的,相信我會(huì)越做越好!”

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