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做月餅作文300字
做月餅作文300字
【第1篇】
中秋節(jié)快到了，這次老師安排的手工課程是做月餅，我高興極了。
星期六一大早，我和媽媽就來到了手工班的教室里，我進(jìn)去一看，好多小朋友和家長都來了，真熱鬧！老師給我們每人發(fā)了一盤做月餅的材料，有月餅皮、月餅餡、蛋黃、面粉。開始做月餅了，我首先把月餅皮搓了一個圓球，再把它按壓成一個圓餅狀，接著在月餅皮上灑了一層面粉，再把它搓成一個團(tuán)，面團(tuán)軟軟的，真舒服！然后，我把蛋黃放在月餅餡里，用月餅皮把月餅餡包住，最后用模型一按，一個圓圓的月餅就做成了！小朋友們也都做出了一個個漂亮的月餅。
老師把我們做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤，過了十幾分鐘，月餅終于烤好了，哇，真香��！饞得我口水都流出來了。老師說，月餅要帶回家和家人一起吃。我想，這圓圓的月餅真像中秋節(jié)圓圓的月亮啊。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，原來吃月餅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓呢！
我把月餅放進(jìn)盒子里，高興地提回了家，給家里人一人分了一個。奶奶吃著軟軟的月餅，笑瞇瞇地說："格格做的月餅真好吃，真香！"
【第2篇】
"八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！"每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動。我呢，想用現(xiàn)在最流行的"舌尖體"來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場那樣），中間讓它空著，這時，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。
"舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。"這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
【第3篇】
毛主席曾說過："自己動手，豐衣足食。"今年，我們?nèi)覜Q定，這個中秋節(jié)自己動手做月餅。
我的奶奶是個做月餅的高手，而我，只是一個技藝不精的大男孩，這個時候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料，就開始和面皮。和面皮是整個制作過程中最關(guān)鍵的，如果面皮和不好，就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說到包月餅餡其實(shí)也不容易，先是把面皮稱好重量，然后用手搓成一個小圓球。再把手指插進(jìn)去，那個圓滾滾的小球中間就出現(xiàn)了一個小洞，然后再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴(kuò)張。這個時候既要技術(shù)又要有耐心，稍不留意，面皮不是這里破就是那里破，剛把這個洞補(bǔ)好，下面又漏了。越是這個樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最后再我不斷的實(shí)踐下，終于成功了。放入月餅餡后，再把小洞捏好，然后整個搓圓，再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時候，我的心情無比激動，期待它快點(diǎn)和我見面。
經(jīng)過這次的做月餅，我知道了做什么事情都不容易，也知道了，只有自己動手，才能體會到勞動帶給我的快樂。
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