會所管理制度（通用15篇）

　　在現(xiàn)實社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編幫大家整理的會所管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　會所管理制度 1

　　第一章總則

　　1、本制度適用于xx商會大酒店休閑會所所有員工。

　　2、本制度最終解釋權(quán)；修改權(quán)屬會所最高管理。

　　3、本制度依據(jù)《中華人民共和國勞動法》，結(jié)合休閑行業(yè)規(guī)章而定制。

　　4、本制度秉著公平；公正；公開的原則進行、

　　第二章考勤

　　1、員工上下班需點到，點到時間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時20元的樂捐予以懲罰。（不滿半小時按半小時算）

　　2、員工不可以無故曠工，曠工一天罰款150元。遲到超過2小時按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計曠工四天，作自離處理。

　　3、每月上班時間滿30天的員工，每月?lián)碛袃商旃ば�。提前五天向管理申請。每天限休一人。每�?0號前不考慮給同一員工批準休兩天。

　　4、員工通常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會所經(jīng)理批準，超過兩天以上需店長批準方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當天應(yīng)得工資的1.5倍。

　　5、員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批準。特殊情況酌情予以辭職。

　　6、員工當月請事假；病假；超過三天，發(fā)放工資延遲相應(yīng)的`天數(shù)。

　　7、管理因生意原因合理要求技師加班不加班著。罰款20元每次。加班上點著，予以點鐘相同的提成予以獎勵。

　　8、如有特殊情況，需要請事假的（必須情況屬實）。請假兩小時以上，算半天工資�？鄢�工資20元/半天。5小時以上算一天。按本制度第四條處理。

　　9、上班時間私自外出，做私事而影響工作的。按20元/次予以懲罰。動態(tài)牌掛尾牌。

　　10、請假須提前一天交上級批準后方可生效，零時假除特殊情況外不得電話請假。否則按曠工處理。

　　第三章日常行為規(guī)范

　　1、員工要講儀容儀表；儀態(tài)和禮貌；禮儀。上班必須穿工衣戴工牌。不能留指甲，涂指甲油；戴戒指；手鏈等飾品。男員工不得留胡須，頭發(fā)不得染色。女員工上班不得披頭散發(fā)，不準染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。

　　2、員工必須服從上級工作的合理安排和調(diào)動。準時完成任務(wù)，不得拖延或拒絕上級安排的工作。視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。

　　3、禮貌待客，不準粗言穢語譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為；不準與客人爭辯；遵紀守法，服從部門管理的工作指揮和臨時調(diào)配。

　　4、遇到客人要停止讓道，并問候客人或點頭以示禮貌。

　　5、員工不能與客人串通，讓客人出面干擾部門正常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。

　　6、員工因疏忽而損壞公司財務(wù)，應(yīng)根據(jù)該物價要求員工做相應(yīng)的賠償。如因有意或違紀而導(dǎo)致?lián)p壞公司財務(wù)，則按該物價的10倍懲罰。并給與紀律處分。

　　7、如員工在公司內(nèi)盜竊任何物品；無論物品屬于公司；客人；同事。一律按該物價罰款10-20倍。并立即開除。情況嚴重交由司法部門處理。在公司范圍內(nèi)撿拾任何物品應(yīng)立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎勵。

　　8、上班時間內(nèi)嚴禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。

　　9、嚴禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆。否則罰款50元/次。情節(jié)嚴重開除處理。并移交司法部門處理。

　　10、不得私自挪用；動用公司物品。否則賠償物品并處以10元/次罰款。

　　11、技師遭客人投訴2次以上者（技術(shù)方面），停牌；停薪培訓(xùn)。合檢后方可上崗。服務(wù)態(tài)度方面處以10元/次罰款。

　　12、工作時間內(nèi)，任何人不得在營業(yè)范圍內(nèi)吃零食；抽煙；非工作原因技師不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款10元/例。

　　13、在公司工作期間，不得打架罵人；造謠生事；如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。嚴重者移交公安機關(guān)處理，并給與開除。

　　14、員工如下班后不在宿舍住，必須請示管理。如出任何意外，員工自負后果。

　　15、員工按責(zé)任制來打掃分配的衛(wèi)生區(qū)域。管理不定期的檢查，不合格者罰款10元/例。

　　16、何員工不得組織煽動或參與鬧事，怠工，罷工，拉幫結(jié)派，搞小團伙。違反國家法律。輕者書面檢討予以50元的罰款。重者立即開除送公安機關(guān)。

　　17、嚴禁外來人員來公司留宿。特殊情況需經(jīng)店長批準。

　　第四章技師上鐘規(guī)程

　　1、技師接到調(diào)派指令，無特殊情況，必須在4分鐘內(nèi)到達包廂，否則做過牌處理。罰款10元/次。

　　2、技師之間不得互相推點。任何技師不可挑客；退客；不可擅自串房；不可拒點；公司通知加班不加班者；推遲上鐘等。處以10元每次的罰款。

　　3、上點時間內(nèi)不得吃東西；看電視；接打電話；看信息；玩手機。手機模式應(yīng)為震動或靜音。否則罰款15元/次。

　　4、上點時間必須滿時；不得漏部位。少時達到5分鐘以上者（無特殊情況）罰款20/元每次。

　　5、為客人服務(wù)必須熱情周到，不得頂撞客人，否則50元/次。情節(jié)嚴重者，查清情況屬實。做自動離職處理、

　　6、上點時；出勤不出力。必須站立服務(wù)。不得與客人抱成一團及陪坐。否則罰款50元/次。

　　7、技師上鐘有義務(wù)積極；主動及時向服務(wù)員反饋房間信息。如茶水，飲品是否到位。

　　8、技師上鐘倒水泡腳不能將大量的水弄到地板上。被退鐘應(yīng)視為正常現(xiàn)象，不能有不滿的情緒行為。否則罰款50元/次

　　9、技師進包廂后不得無故進出。上點時間必須在包廂內(nèi)。否則處以10元/次罰款。

　　10、若有客人損壞房間物品。不得瞞而不報。不得主動提出幫客人打折。否則罰款被損物品之估價。

　　第五章勞動條例

　　1、公司用員工實行雙方平等、自愿的原則。

　　2、員工在公司出現(xiàn)嚴重過失或其他不稱職舉動，公司有權(quán)給予辭退。

　　3、公司因經(jīng)營策略調(diào)動，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提出無理條件。公司裁員提前通知。

　　4、員工有權(quán)辭職，提前一月提交申請。需店長或經(jīng)理批準方可辦理各項手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。結(jié)算工資后需搬離宿舍。

　　5、員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無任何工資。自離扣除50%的工資。

　　6、員工上班必須滿5個月以上方可請長假，特殊情況除外。

　　第六章公司獎勵制度

　　1、每月公司評出1名優(yōu)秀員工。按員工的投票方式及管理根據(jù)實際情況而定。給予20元-50元獎勵。

　　2、每月評出最受顧客歡迎獎一名。（即每月點鐘數(shù)最多者，點鐘數(shù)最少達40個）獎勵20元-50元。

　　3、每月評出鐘數(shù)最多技師一名。給予獎勵（提成必須高于保底）獎勵50元。提成達到1800元者，獎50元/名。達到2000元者，獎100元每名。達到2500者，獎勵200元每名。

　　4、推銷貴賓卡者、獎勵該卡金額的1%、推銷修腳者，獎2元/位（由修腳技師給予）。推出足光粉，1元/包。老姜王2元/包。火動力5元/瓶�！�…

　　5、全勤獎50元/名。（當月不遲到，不早退，不曠工，不請假。）

　　6、講究職業(yè)道德，發(fā)揚拾金不昧的精神。拾到物品及時返還總臺或上交。獎勵10-50元獎勵。

　　7、休假，下班后加班上點者。獎勵2元/點。

　　8、在本公司工作滿一年，給予年終獎100元/人、滿兩年；給予200元/人。三年以上者；給予500元/人。

　　9、

　　（1）結(jié)婚，婚假為7-15天，公司給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。

　�。�2）喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。

　　（3）生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。

　　（4）生病住院，公司予以50-200元看望。

　　10、薦賢補助；為公司推薦人才。建議補助；為公司提出合理建議，被采納者。節(jié)約補助；為公司增升節(jié)支；等等。給予現(xiàn)金獎勵。

　　為創(chuàng)建公司良好形象；增強員工素質(zhì)；增強員工自我約束；真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺遵守。

　　會所管理制度 2

　　一、獎勵制度

　　工作勤奮足月工作無休，且不存假，無事假病假，無礦工，將獲得全勤獎200元。

　　二、懲戒制度

　　1、準時上班，遲到半小時以內(nèi)四次視為休班一天。遲到半小時以上兩次視為休班一天。超過休班兩天按遲到1分鐘1元處理。如生意忙時可要求技師延時下班，技師必須服從。擅自離崗者以曠工論；

　　2、工作時間離崗五分鐘不用上報，五分鐘以外必須到前臺實施請假制度，違反一次50元。

　　3、技師請假必須提前一天通知并征得同意，當天請假不被允許，未經(jīng)同意不來上班以曠工論，并處以50元罰款；

　　4、技師受到客人投訴，將不記鐘，并承擔(dān)公司相應(yīng)損失，和罰款50-100的.處罰，三次將給予開除并扣發(fā)剩余工資和獎金，有投訴引起的糾紛技師自己承擔(dān)。

　　5、技師按排鐘表上鐘，不得挑揀客人，無故不上鐘者每次罰款100元。確有特殊情況不能上鐘者，征得技師管理人員同意可過鐘；

　　6、技師提出辭職，需提前30天通知并經(jīng)公司同意，未經(jīng)同意擅自離職，一律不發(fā)工資并扣除押金，辭職要上交工牌，及所發(fā)技師所有用品；

　　7、技師在上鐘過程中如有國家明令禁止行為或擅自收取客人小費，一經(jīng)查實，罰款200元；

　　8、技師上班時不得大聲喧嘩、講粗話，技師上鐘時如攜帶手機必須靜音，違反者每次處以罰款50元；

　　9、技師原則上每月休息兩天，特殊情況可自行調(diào)班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調(diào)班做為曠工論，按每次100元罰款；

　　10、打架鬧事，煽動員工罷工，私拿公司物品，偷竊客人物品，輕者給以開除扣發(fā)剩余工資，重者移交公安機關(guān)處理；

　　11、每周一為大掃除清理日，不打掃者50元處理。如當日繁忙可推后一天打掃。

　　12、技師房應(yīng)每日輪流打掃，每日檢查，臟亂罰20元。

　　13、員工損壞公司財務(wù)照價賠償；

　　14、技師撿到失物必須立即上交，否則以盜竊論交司法部門處理并處以失物兩倍罰款；

　　15、技師上鐘服務(wù)時應(yīng)做到用心和專注，一經(jīng)上鐘不得隨意外出，上鐘時只能與顧客進行溝通不能與同事相互聊天，不能做與服務(wù)無關(guān)的事（如扭頭看電視擅自脫崗等）公司將給予警告至100元不等的處理。

　　16、新學(xué)員學(xué)期為7-15天，公司包食宿，無保底無底薪，經(jīng)考試合格后方可上崗，期間上鐘按提成發(fā)放工資，技師工作不滿一個月無獎金，只有業(yè)績提成，新技師工作不滿三個月離職者剩余工資扣發(fā)。

　　17、工資發(fā)放時間為5號統(tǒng)一發(fā)放（一月一結(jié)）預(yù)支工資每月累計不可超過500元。罰款不是目的做好才是決心

　　會所管理制度 3

　　為切實加強相關(guān)按摩技師各項工作管理力度，規(guī)范按摩技師日常工作行為標準，并使技師管理工作有章可循、有法可依，特制定出以下技師管理制度。

　　一、儀容儀表

　　1、上班期間配戴工牌，按規(guī)定統(tǒng)一著裝。

　　2、上鐘前調(diào)整情緒，保持職業(yè)微笑。

　　3、和客人交流使用普通話，并且語言和藹、熱情。

　　4、遇有客人光臨，待鐘技師及服務(wù)員應(yīng)該熱情迎接。

　　二、禮貌禮節(jié)

　　1、在過道與賓客及公司領(lǐng)導(dǎo)相遇必須打招呼問好，否則一次罰款20元。

　　2、進入客人房間必須先敲門、問好，再介紹服務(wù)項目。

　　3、客人須更換技師時，要有禮貌的回應(yīng)客人“好的，請稍等，馬上為您更換”并退出房間，輕輕關(guān)上房門。

　　4、帶賓客到按摩房，技師不得距離客人一米以外。

　　5、如果賓客的要求我們達不到時，我們要婉言謝絕，并合理給賓客做好解釋來勸導(dǎo)客人。

　　6、做好按摩必須把賓客送到相應(yīng)的房間，并講“謝謝，歡迎下次光臨”。否則每次罰款20元。

　　三、服務(wù)流程及服務(wù)態(tài)度

　　1、熟記每個項目的按摩流程及規(guī)定的服務(wù)時間。

　　2、每做一個項目必須按時、按質(zhì)、按量的去完成，無論做什么項目都得認真對待。

　　3、不得在營業(yè)區(qū)域講賓客的.是非及缺陷。

　　4、每位技師要端正自己的服務(wù)態(tài)度、調(diào)整好自己的心態(tài)去工作。

　　四、排鐘、過鐘、點鐘

　　1、技師上鐘按排鐘表順序進行。

　　2、遇有客人點鐘，被點技師可優(yōu)先上鐘而不必遵守排鐘表順序。

　　3、點鐘技師下鐘后，如果過鐘則排在末尾位置，否則按之前排鐘順序繼續(xù)輪鐘。

　　4、過鐘技師排在末尾位置，過鐘罰30元。

　　五、公共衛(wèi)生

　　1、按摩房必須做到一鐘一清理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按摩床位亂，沒有及時更換垃圾袋者每次罰款20元。

　　2、隨時保持置物臺面干凈、整齊、美觀。

　　3、賓客離開按摩房后必須及時關(guān)燈，關(guān)上房門，開著空調(diào)。

　　4、技師房物品擺放整齊，每日負責(zé)技師房衛(wèi)生者每天隨時清理房間垃圾。

　　5、技師必須每天保持干凈、整齊，由當日值日人員負責(zé)整理。（值日人員必須每天清理兩次技師房衛(wèi)生）

　　6、技師有義務(wù)保持技師房的清潔衛(wèi)生，不尊重他人勞動、亂扔垃圾者，罰款10—50元

　　7、技師上班不得飲酒、吸煙和進食有異味的食品，必須著工裝進入營業(yè)區(qū)，工鞋不得穿出公司，違者罰款30元。

　　六、考勤制度

　　1、每位技師每月有兩天工休時間，由管理人員安排輪休。

　　2、按時上班，不遲到不早退。（上下班時間：13：00——01：00）。遲到或早退扣50元，曠工一天扣100元。準時參加員工大會，缺會一次扣50元。

　　3、吃飯時間（17：00——20：00）排前三位的技師必須待崗或找人替崗。否則脫崗一次罰款50元。

　　4、值班人員必須及時起床上鐘，不得拒絕或無故拖延時間上鐘。如果值班人員忙不過來時，不值班人員按白班輪次起床上鐘。不準以任何理由拒絕上鐘。否則每次罰款50元。（在外租房人員除外）

　　5、請假人員須提前請假，經(jīng)批準方可離崗。請假一天以書面為準。短時請假，在接到會所通知時起10分鐘內(nèi)必須到位。每遲到一分鐘罰款5元。

　　6、短時請假者須保持手機通暢，否則記過處罰。

　　七、工作紀律

　　1、技師不允許通過不正當渠道或個人拉關(guān)系與服務(wù)員拉關(guān)系，等相互點鐘，如有發(fā)現(xiàn)罰款20元，上鐘時不準帶電話、接電話，違者罰款10元。

　　2、不得向客人索取小費、不準收取現(xiàn)金。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除并扣除所有工資及押金。（賓客如須現(xiàn)金買單，須管理人員或服務(wù)員去給賓客現(xiàn)金結(jié)帳）。

　　3、技師之間相互團結(jié)、友愛，不允許拉幫結(jié)派，挑事，出現(xiàn)吵架、打仗等現(xiàn)象，如違反規(guī)定輕者罰款500元，重者開除。

　　4、技師房內(nèi)不得大聲喧嘩和吵鬧以及嬉戲追逐，不得講臟話，技師之間如果不能協(xié)商解決，不得爭吵打罵，視情節(jié)嚴重，處以停牌、罰款、辭退、或者開除。

　　5、按摩師不準在客人不知情未允許情況下，無故加鐘，提前下鐘需要客人簽字、同意方可下鐘，如違者罰款xx元。

　　6、技師上鐘不得佩帶戒指、手表、手鏈、手鐲、手機等物，否則罰款30—50元，或者停牌。

　　7、單據(jù)書寫工整、清晰。

　　會所管理制度 4

　　為了更好的去嚴格要求自己，使大家能夠全面的發(fā)揮自己，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全面執(zhí)行獎罰制度，希望全體員工能夠團結(jié)一心，齊心協(xié)力共同把我們的服務(wù)素質(zhì)提高。具體如下：

　　一、獎勵條理

　　1、拾到客人物品及時上交，給予嘉獎（10元）

　　2、員工多次接到客人表揚者，給予表揚和嘉獎。

　　3、多次幫助同事于危難之中，給予表揚和嘉獎。

　　4、給部門提出建設(shè)性意見被采納者，給予做普升依據(jù)。

　　5、制止重大事件或意外的發(fā)生免受損失或危險者，給予嘉獎并做普升依據(jù)。

　　6、發(fā)現(xiàn)或遇到意外事故或火災(zāi)隱患時，能及時報警或奮不顧身補救，為企業(yè)挽回損失者，獎勵300元。

　　7、對違反規(guī)章制度以及損害公司利益的檢舉行為，公司將給予獎勵。

　　二、處罰制度（按扣分條理處理；每扣一分罰款十元）

　　1、見客人、管理人員、同事、不打招呼者扣一分。

　　2、不按時上下班，遲到，早退情節(jié)輕微者扣一分。

　　3、私自調(diào)休、班或不按規(guī)定時間提前申請者摳二分。

　　4、無故不參加培訓(xùn)、例會或其他集體活動者扣二分。

　　5、當班時間鬧情緒，沒精打采、沒有微笑者口一分。

　　6、個人衛(wèi)生不好，頭發(fā)零亂、指甲過長、沒有化淡裝者扣一分。

　　7、制服穿不整齊、不按標準戴工牌者扣一分

　　8、對部門消費情況、價格、服務(wù)標準等水準常識不清楚者扣本人和當班管理人員個一分。

　　9、送茶水、水果、飲品、香煙不及時者扣一分。

　　10、不提供規(guī)范式服務(wù)者扣一分。

　　11、客用物品不齊全或擺放不整齊者扣一分。

　　12、物品損壞遺失不及時處理或不上報情節(jié)輕微者扣喲分，并按原價賠償。

　　13、托盤不平、如有茶水溢出者扣一分。

　　14、進入房門不敲門者或亂敲門者口一分，敲門時一輕兩重。

　　15、無故串崗、離崗、脫崗、偷懶者扣一分。

　　16、站立、行走不規(guī)范或不按崗位站立者扣一分。

　　17、幾個人站在一起聊天、喧嘩、說笑、打鬧者扣一分。

　　18、當班時間唱歌、吹口哨、手舞足蹈者扣一分。

　　19、不按時完成上司吩咐的任務(wù)者扣一分。

　　20、當班時偷吃生果飲品者扣一分、并按原價買單。

　　21、當班前喝酒或吃的.食品者扣一分。

　　22、當班時看書、年報、看電視、打私人電話者扣一分。

　　23、吃飯、宵夜、外出不打招呼或時間過長者扣一分。

　　24、下班時間忘記關(guān)水、電者扣二分。

　　25、向客人索要小費或暗示小費情節(jié)輕微者扣五分，情節(jié)嚴重者作解雇處理。

　　26、收房時，將煙頭、紙巾等雜物放進布草間者扣一分。

　　27、設(shè)備設(shè)施有問題不及時上報者扣一分。

　　28、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品不按時上交或上報者扣二分，情節(jié)嚴重解雇處理。

　　29、在墻紙及其他物品上亂涂亂畫者扣一分。

　　30、因工作不到位而引起客人投訴者扣三分。

　　31、隨地吐痰、亂丟垃圾者扣一分。

　　32、不服從上司工作安排者扣二分、要做到先服從后上訴。

　　33、無理頂撞上司沒有教養(yǎng)者扣三分。

　　34、上班時間內(nèi)睡覺者扣二分。

　　35、對客人服務(wù)態(tài)度不好，引起投訴者扣三分，并打入黑名單。

　　36、輸錯鐘、寫錯單、計錯客人的消費者扣三分。

　　37、未按公司規(guī)定要求操作電腦設(shè)備者和使用對講機者扣三分，并打入黑名單。

　　38、員工上班接聽私人電話扣一分，利用公司電話撥打私人電話者扣3分。

　　39、發(fā)表虛假的言論，從而影響其他員工信譽者扣五分。

　　40、攜帶公司物品外出者，使用警句、禁止物品使用者、扣五分以上。

　　41、恐嚇公司員工或打架斗毆者，即時解雇。

　　42、泄露公司商業(yè)機密者，即時解雇。

　　43、禁止公司員工拍拖，發(fā)現(xiàn)員工拍拖者即時解雇。并扣五分以上。

　　43、曠工一天扣三天工資，曠工三天作自動離職處理。以上條例按情節(jié)輕重，加減扣分階段

　　在執(zhí)行紀律處分時，公司本著以教育為主處罰為輔的原則對違規(guī)事件進行公平公正處理；

　�。�1）處分的目的是為了端正犯錯員工的操守及工作態(tài)度；

　�。�2）對處分員工給予解釋及上訴機會；

　　（3）以上各項罰款均以罰款形式操作，由當事人即時簽名確認。

　　謹嚴慎行，嚴于律己，寬以待人，助人為樂

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　　一、技師上班時間一定要準時，不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘，罰款20元，15-20分鐘罰款30元，以上依次累加。)

　　二、上班時間必須穿工作服，佩戴工作牌，儀容儀表整齊，化淡妝，不得披頭散發(fā)，違者不予上鐘，并罰款50元。

　　三、不得使用客用衛(wèi)生間，不得在技師房內(nèi)換衣服，違者罰款20元。

　　四、上班時間必須樹立良好形象，不得在公司范圍內(nèi)或技師房內(nèi)喧嘩，隨處走動，不可在公司營業(yè)區(qū)域內(nèi)接打電話。

　　五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。

　　六、技師必須服從管理人員的調(diào)動及安排，不得頂撞和辱罵上司，應(yīng)做到先服從后上訴，違者將視事情輕重，給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。

　　七、上鐘時間待客一定要有禮、熱情，不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人，違者將受到嚴重警告，并罰款50元。如見客不打招呼者，罰款20元。

　　八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房，不得帶手機上鐘，不可以看電視，違者罰款50元。

　　九、不可以向客人索取小費，如有客人投訴，罰款50

　　會所管理制度 6

　　1、前臺人員上班時間為A班08：50——21：00；B班12:00-21:00

　　2、收銀人員上班時間為08：50——21：00；

　　3、A班人員負責(zé)：到崗后先進性早播報查看交接本、檢查物品使用情況（例如場地預(yù)約、打印紙、各種手工登記表的數(shù)量及使用情況）、與樓層確定場地預(yù)約時間。核對羽毛球拍、籃球乒乓球、手牌等數(shù)量，同時將所檢查內(nèi)容體現(xiàn)在交接本上；主要負責(zé)前臺工作；（晚排單車�。�

　　B班人員負責(zé)：替換A班工作人員午餐，負責(zé)下午整體接待以及播報。B班人員進行當日晚手牌以及浴區(qū)更衣柜、私人儲物柜占用的檢查。其他時間以健身前臺為主；（當日電子表格的管理與填寫！操課查詢情況）

　　4、所有上班人員到崗后的'第一件事查看交接本及前臺的所有物品，如有與交接情況不符處需及時上報到主管及經(jīng)理處；

　　5、當班人員用餐時間為12：00——12：30，禁止健身前臺兩名接待同時去用餐（用餐時間最多不得超過20分鐘），違者處以50元處罰；

　　6、當班的所有前臺不允許在前臺做與工作無關(guān)的事情，例如：打私人電話、看書報、喝水、吃東西、閑聊、玩弄手機、指甲等；

　　7、每月前臺人員每人只有一次串班機會；超過一次者，每次扣罰50元；第一次遲到（早退、病事假）按公司要求正常處罰，第二次遲到（早退、病事假），除正�？哿P外扣除100元的滿勤獎；如遇滿勤獎已扣除的情況，除正常公司扣罰，每次處以50元罰款；月累計超過3次以上（不含三次），處以50元罰款；

　　8、收銀參與前臺日常管理，業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服從財務(wù)管理，如銷售私儲、單項銷售、日常工作要求，按前臺制度進行執(zhí)行；

　　會所管理制度 7

　　為指導(dǎo)你的工作和行為，特制訂本規(guī)章。員工任何時候，都必須遵守有關(guān)規(guī)章。員工良好個人和社交行為舉止，將反映整體形象，任何一位員工的不良行為都會影響本店的道德、風(fēng)紀。違反規(guī)章的員工根據(jù)情節(jié)輕重分別為：口頭警告、罰款、辭退。

　　主要規(guī)章列舉如下：

　　1、無故缺勤是一種嚴重違紀行為。請記住，出勤率是獎勵時被考慮的重要因素之一，不要無故缺勤。如果有緊急的事，應(yīng)及時通知你的主管。如果你無法親自通知，可吩咐你的親友打電話，但一定要經(jīng)部門主管同意。請記住，你的缺勤意味著你的同事必須分擔(dān)你的工作。

　　2、請千萬不要講粗言穢語，因為這是令人厭惡的和無禮的，尊敬別人，別人也會尊敬你。

　　3、必須在部門的每日出勤表格上簽名，出勤表格是用來計算你的工作日數(shù)和月薪的。千萬不要替別人簽名，也不準涂改卡上的記錄，違反者將受到嚴厲的紀律制裁。準時上班是一個良好的習(xí)慣，應(yīng)堅持做到不遲到、不早退。

　　4、在任何時候，你都必須適當?shù)丶s束自己的行為，以使我們成為一個愉快的工作場所，基本的禮貌與有條不紊的`工作環(huán)境是十分重要的。如果你和任何同事意見不合，應(yīng)避免爭吵或打架，可向主管求助，尋求解決方法。打架是一種十分嚴重的過錯，任何員工打架，將被即刻開除。

　　5、你以微笑對人，別人也會對你報以微笑，你幫助別人，別人也會幫助你，對賓客與同事，應(yīng)以和顏友善和禮的態(tài)度對待。

　　6、因違反國家法律而被當?shù)毓�安司法機關(guān)拘審、勞教、判刑者、將被即刻開除。

　　7、任何形式的賭博都是嚴禁的。員工工作證：每一位員工將獲得一張員工工作證，必須隨身攜帶它。如果你遺失了員工工作證，應(yīng)立即上報，領(lǐng)取新的員工作證時，須付5元人民幣工本費。員工在離職時，應(yīng)將上交

　　8、如果你在公眾地區(qū)域的任何地方拾到錢鈔或任何物品，必須立刻將它交還失主

　　9、每位員工都必須適當?shù)匦揎梼x表，并穿上整齊清潔的服裝，在工作時，不要過份打扮，不要留長發(fā)或滿頭散發(fā)，在工作時，是不允許穿拖鞋的，不要梳怪異發(fā)型，應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲，保持清潔。飾物一般僅限于佩戴結(jié)婚戒指。

　　10、在公共區(qū)域是不準抽煙的，你也必須避免在有"禁止抽煙"標志的地方抽煙。只允許在員工休息室規(guī)定區(qū)域內(nèi)抽煙，請使用煙灰缸盛煙和煙蒂。

　　11、作為一位有責(zé)任感的員工，應(yīng)保護一切房產(chǎn)財物。任何員工若被發(fā)現(xiàn)有破壞公物的行徑，將被立刻開除。

　　消毒制度：

　　一、每天使用過的毛巾必須經(jīng)過嚴格消毒（使用一次消毒一次）。

　　二、刀具每使用一次消毒一次（消毒液浸泡）。

　　三、浴盆定期清洗消毒，如有違反，責(zé)任自負。

　　會所管理制度 8

　　1、按時上下班不得遲到、早退和曠工，上下班及時打卡。

　　2、上班時必須按規(guī)定著裝、戴工號牌、著裝要整齊干凈、不留長指甲。女服務(wù)員如留長發(fā)應(yīng)用發(fā)卡把頭發(fā)盤起、發(fā)型美觀大方。男服務(wù)員不得留胡須。

　　3、站姿要端正、不可背靠墻或家私、不得私自串崗、打鬧、爭吵、大聲喧嘩及唱歌。

　　4、班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食物。

　　5、在客人面前不可交頭接耳、指手畫腳更不可抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，在任何時候不得與客人發(fā)生矛盾，頂撞等惡劣行為。

　　6、上班時如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)人要主動打招呼，不可與客人搶道而行。上下班必須走員工通道，未經(jīng)允許不得進入吧臺。

　　7、不得擅自接觸客人的隨身用品，要時刻提醒客人要保管好隨身物品。

　　8、要熟悉公司環(huán)境，了解足浴區(qū)常用設(shè)備，如燈開關(guān)、熱水等。

　　9、熟悉本公司所有消費項目、了解吧臺、足浴價格。禁止偷吃偷喝偷拿店內(nèi)任何物品。

　　10、員工餐是不可倒飯，禁止浪費。

　　11、不得頂撞上級，員工必須服從上級。

　　12、當班領(lǐng)班或值班人員必須檢查好燈、門窗、排風(fēng)、水電及衛(wèi)生。值夜班領(lǐng)班或值班人員下班前要及時關(guān)燈、門窗、水電和檢查衛(wèi)生。

　　13、上班時不得發(fā)脾氣、不要嚼口香糖、不要吃零食。要注意自己的'形象。

　　14、員工應(yīng)當愛護本公司財產(chǎn)，如空調(diào)、木桶、電視機等店內(nèi)一切設(shè)備。

　　15、員工不得隨意將公司任何物品及設(shè)備帶回家。

　　16、每天要對木桶、木盆、毛巾進行消毒，做到無灰塵、無印跡。

　　17、收銀臺每天用干抹布清潔，收銀區(qū)物品擺放有序，收銀臺面、保持整潔。如客人買單應(yīng)先起身打招呼、后買單。

　　18、員工要懂得簡單明了介紹本中心的服務(wù)項目以及項目價格和茶水價格。

　　19、當客人買完單離開房間后，員工要立刻打掃衛(wèi)生和換毛巾，保持房間干凈整潔。

　　會所管理制度 9

　　1、宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無”�！鞍藘簟奔吹孛�、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干凈。“六無”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

　　2、床上擺放的被、褥、枕頭和枕巾要做到“三齊”:即:每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。放置別的`物品也要保持整齊有度，不亂放、亂扔。

　　3、保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　4、使用和保管好電器，按要求開關(guān)電器，不準私自接電器，嚴禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異�；驌p壞應(yīng)及時報修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

　　5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到室內(nèi)垃圾一天一倒，不累積、堆放垃圾、雜物。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃到公共區(qū)。保持宿舍不能亂丟雜物，亂畫墻壁。

　　6、毛巾、香皂擺放整齊，洗漱后的水要即洗即倒，并且只允許倒到下水道里，并保持個人的臉盆及臉盆架干凈、無塵、無污垢。

　　7、桌上只允許擺放物要求擺放整齊，桌面要求保持干凈，無灰塵。

　　8、衣服疊放整齊，鞋子擺放整齊，脫下的工作服放在衣服架上，不準隨意亂扔。

　　9、員工要做到在何時何地都不能亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾，要養(yǎng)成好的習(xí)慣，把垃圾放入垃圾箱，做一個文明的員工。

　　10、宿舍不準留宿外人。

　　會所管理制度 10

　　1、上班不得遲到、早退，遲到1分鐘扣一分，超過5分鐘扣50元（每分鐘10元，美容師必須每天提前10分鐘到店，換好工服），要求服裝統(tǒng)一，干凈整潔，笑臉牌，工作時間須淡妝上崗，每天例會檢查儀容儀表，如未做到者一次扣一分。

　　2、美容師除正常休假外，不得以任何理由請假（除病假外，病假需持醫(yī)院證明，若不同意隨意休假者，第一次開會口頭警告，第二次視曠工扣罰工資100元，店里有客人，需美容師加班時，要自動延長工作時間）。

　　3、美容師需服從衛(wèi)生管理條例，認真負責(zé)做好店內(nèi)衛(wèi)生，如有客人需安排好其它人代勞，衛(wèi)生主管必須認真檢查衛(wèi)生（如休假需安排好其他人代勞），如衛(wèi)生未做干凈者，一次扣一分。衛(wèi)生主管本著公平公正來執(zhí)行，如有美容師不服從，第一次開會口頭警告，第二次罰款50元）。

　　4、工作時間不得在整個營業(yè)場所內(nèi)大聲喧嘩，要輕言細語，關(guān)門動作要輕，接待顧客時要面帶微笑，做好服務(wù)模板，以上如未做到者，一處扣一分。

　　5、工作時間內(nèi)，需控制好心態(tài)，不得情緒激動，如大喊大叫，與他人爭執(zhí)，哭泣等。如沒有工作狀態(tài)，可請假調(diào)整好再來，如還難調(diào)整好，請自動離職。

　　6、美容師做完護理后，美容床單放置整齊，毛巾要及時更換，美容產(chǎn)品及器械應(yīng)歸位，所用物品及時消毒，工作完畢時注意關(guān)燈，如未做到者，一次扣一分。

　　7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非，經(jīng)確認屬實，第一次書面檢討，開會警告，第二次按店規(guī)扣罰50元。

　　8、對顧客無理，與顧客爭吵者自動離職，如給顧客做護理草率馬虎，不負責(zé)任，經(jīng)確認屬實，第一次罰100元，第二次自動離職。給顧客做護理時，美容師的手機不得帶入護理間，如未做到者，沒收手機。美容師在做護理時不得與其他美容師聊天，違者扣一分。

　　9、工作時間保持口腔清潔，不吃刺激性食物，不嚼口香糖，工作時間不得出來吃零食，違者扣一分。

　　10、加強手部護理，保持手部皮膚細嫩，工作中斷前后要洗手，不可留指甲、涂指甲油、帶首飾，違者扣一分。

　　11、產(chǎn)品以適量為準，不可浪費，如發(fā)現(xiàn)浪費扣一分。護理過程中亂用產(chǎn)品罰款100元，美容師不得私自用店內(nèi)產(chǎn)品及顧客產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)罰款100元。

　　12、美容師每天須寫工作日記，每位顧客1份，未寫者扣1分，由技術(shù)主管監(jiān)督。美容師每月兩次護理福利（50元護理2次，下班時間做，不得轉(zhuǎn)給其他人做）。

　　13、美容師辭職需提前1個月寫辭職報告交給經(jīng)理，并妥善交接好自己的顧客。

　　14、私拿私贈贈品者，按贈品價值五倍賠償。

　　15、使用電氣設(shè)備時應(yīng)注意安全，不得用濕手，濕抹布接觸接頭部分。發(fā)現(xiàn)老化、破損，應(yīng)及時報告。為顧客做火療時一定要注意防火安全，以防不測。

　　16、會所內(nèi)的.經(jīng)營管理模式應(yīng)予保密，不得泄露給競爭對手，違者開會口頭警告，扣100元，如造成會所內(nèi)任何損失，將依法要求其承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。如有偷竊、欺騙等不良行為，將依法承擔(dān)其法律責(zé)任。

　　會所管理制度 11

　　為普及消防知識,強化消防安全意識,保證各項消防安全制度和措施的落實,預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,特制定本制度。

　　1、本休閑會所的消防安全教育、培訓(xùn)工作,由消防安全管理人負責(zé),由消防工作的歸口管理職能部門具體組織實施。

　　2、消防工作的歸口管理職能部門對全體員工每半年至少進行一次消防安全培訓(xùn)。教育、培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當包括:

　　有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;本休閑會所、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;組織、引導(dǎo)群眾疏散的知識和技能。

　　3、新上崗和進入新崗位的員工必須進行上崗前的消防安全教育、培訓(xùn)。培訓(xùn)不合格者不允許上崗。

　　4、各部門、鋪位消防安全管理負責(zé)人每季度對本部門、本鋪位的.員工至少進行一次消防安全教育、培訓(xùn)。

　　5、下列人員必須接受消防安全專門培訓(xùn):

　　本休閑會所的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;專、兼職消防管理人員;消防控制室的值班、操作人員;其他依照規(guī)定應(yīng)當接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。

　　6、本規(guī)定自頒布之日起實行。

　　會所管理制度 12

　　1、個人形象：化淡妝，工衣整潔，工牌佩戴在規(guī)定位置，違者一次扣20分；穿拖鞋進入營業(yè)場所者扣20分。

　　2、按時上下班，不得遲到早退。遲到一分鐘，扣一分。以此類推。

　　3、每個員工都要自備茶杯，紙巾和餐具，不得動用公司物品，違者每次扣10分，包括洗滌物料，按摩足浴用品，如發(fā)現(xiàn)有人將公司物品帶回宿舍或其它地方，以偷竊論處，同時也不準亂用亂拿同事和客人的物品，發(fā)現(xiàn)一個開除一個（無薪解雇）并移送有關(guān)部門處理。

　　4、技師房內(nèi)不得高聲喧嘩，不得亂丟亂吐，不得睡覺（值班人員例外），電視音量要適度，違犯以上條款者扣10分。

　　5、所有技師上鐘前，首先要整理儀表，按正規(guī)的培訓(xùn)程序進房，要向客人介紹公司的消費項目及價格，不得死推硬拉，以免客人厭煩，違者扣20分，每位技師要熟記公司服務(wù)項目及價格，如因技師介紹不清，強迫消費造成客人不買單或少買單由技師負責(zé)。

　　6、前臺按排上鐘后5分鐘內(nèi)不到指定位置扣20分。

　　7、客人認為手法不滿意的技師應(yīng)道歉，不能私自退鐘，更不能同客人發(fā)生爭執(zhí)，違者扣50分。

　　8、上鐘時間，多次出入房間，或未經(jīng)客人允許引起客人投訴扣20分。

　　9、上班叫到不在休息室，打尾牌，追究責(zé)任并以30分罰款。

　　10、未經(jīng)按排，技師亂進房間，私自調(diào)換房間者扣50分。

　　11、技師上鐘報錯房號，報鐘不清晰而造成前臺登記錯誤，因此而造成的跑單，漏單由該技師一個承擔(dān)且罰款30分。

　　12、挑客，輪到做鐘而拒絕為客人服務(wù)者扣50分，因此而令客人吵鬧扣100分，不愿為客人加鐘，經(jīng)查證屬實每次扣100分，并提前面所做鐘的提成計給第二個技師。

　　13、上鐘期間，嚴禁遮擋門窗，燈泡或關(guān)掉按摩燈，出現(xiàn)上述情況者扣100分，并追究其責(zé)任，嚴重者開除。

　　14、技師不得偷鐘，偷鐘達5分鐘者，扣30分。如有客人有事須提前下鐘者，技師必須告訴當班部長，違者扣50分，超鐘15分鐘按加鐘計算，否則扣100分。

　　15、上班時間若有特殊情況需請假的最多30分鐘，一天只能出去一次且登記（注：故意登記錯誤或超時和提前時間登記者重罰）超過規(guī)定時間者，按買鐘計算。

　　16、技師之間需調(diào)班，休假，請假的須提前一天書面申請經(jīng)當班領(lǐng)導(dǎo)批準方可生效，否則按擅自離崗，曠工處理。

　　17、每月公休3天不允許周六，周日，節(jié)假日和當天申請公休，否則按曠工處理，不能連休和積累一次性（特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準除外）。

　　18、病假須持有正規(guī)醫(yī)院的有效證明方可生效，若有傳染病或絕癥，本公司有權(quán)勸其立即治療暫做辭工處理。

　　19、技師到辭工期須提前交書面辭工書，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意方可生效。辭工期為15天，須急辭工的技師經(jīng)同意后，只按工資的百分之七十結(jié)算。技師的合同期為6個月。

　　20、凡本公司員工休假，請假，無故曠工等所有假期內(nèi)發(fā)生的任何意外事故，均與本公司無關(guān)。

　　21、月曠工者累計三天者，無薪解雇。

　　22、連續(xù)二天曠工，未經(jīng)批準作自動離職，工資全部扣除。

　　23、發(fā)現(xiàn)違章現(xiàn)象不向上級而私自攻擊，打架者立即無薪解雇，嚴重者送公安機關(guān)處理。

　　24、在營業(yè)場所，大廳，走道大聲喧嘩，吵鬧扣20分。

　　25、服從管理，尊重上司，頂撞上司者扣50分，如遇到公司工作需要，要求技師加班的'，應(yīng)服管理人員的安排，違者扣50分。

　　26、上鐘服務(wù)態(tài)度欠佳，敷衍了事，不認真做鐘者，經(jīng)查證屬實，取消其提成并扣30分，若遇顧客投訴取消其提成扣100分。

　　27、進房起鐘后被退鐘的，經(jīng)查證因工作態(tài)度，令客人不滿意的扣50分，如因技術(shù)使客人不滿意的停牌接受且扣30分，直到達到要求為止。

　　28、做完鐘應(yīng)將所有物品放回原位，若有不清理用具而影響衛(wèi)生的罰30分，臟毛巾亂放的罰30分。

　　29、任何技師在營業(yè)場所見到客人、上級不打招呼者扣20分，并要給客人、上級讓路讓其先行。

　　30、被客人退鐘后回到技師房議論客人問題，影響下一個技師上鐘情緒，經(jīng)查證核實后扣50分。

　　31、派單不服從安排，亂竄位置，撕單，扔單或同一客人派多張傳單者扣50分。

　　32、任何技師不得“拉幫結(jié)派，頂撞公司，組織集體罷工，游行”如有發(fā)現(xiàn)者，當場開除，工資不予以任何結(jié)算。

　　33、為保證公平競爭，技師不得賄賂管理人員謀取不正當利益，一經(jīng)查實，將據(jù)情節(jié)輕重給予處理。

　　34、嚴禁技師之間相互點鐘、點牌介紹，一經(jīng)查證扣100分。

　　35、技師向客人索要小費，遭客人投訴每次扣100分，情節(jié)嚴重給予無薪解雇。

　　36、所有員工都要自覺維護公司形象，不得在客人面前或其它地方，說不利公司的話，做不利公司的事，違者扣100分或開除。此外，要嚴守公司商業(yè)秘密，包括營業(yè)額，足浴，按摩用料及手法等等，違者扣100分或除名。

　　37、以上各項條款經(jīng)調(diào)查屬實，拒絕按受處罰者，給予雙倍罰款，因技師認錯態(tài)度好或因客人原因可以從輕處理（以上條款并非完善，如有技師犯其它過錯，本公司有權(quán)利視其情節(jié)輕重，予以處理）。

　　會所管理制度 13

　　一、營業(yè)準備工作：

　　1、準時上班，本會所規(guī)定上班時間為上午9：10。

　　2、上班前10分鐘，經(jīng)理級員工到門口迎接上班員工。

　　3、全體員工嚴格按規(guī)定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標準。

　　4、打掃衛(wèi)生，早會。

　　5、整理個人儀容、儀表，化淡妝，洗手，保持良好的精神狀態(tài)。

　　6、打開店內(nèi)外營業(yè)用的（規(guī)定開戶的）照明、空調(diào)、音樂等設(shè)備。

　　7、客戶經(jīng)理根據(jù)邀約，銷售計劃給顧客打預(yù)約電話，或發(fā)短信。

　　8、客戶經(jīng)理查閱顧客預(yù)約表及顧客檔案，了解顧客預(yù)訂情況和其它需要繼續(xù)完成的工作，并對相關(guān)理療師做好安排。

　　9、保潔：檢查和清理餐房、理療室、美容室等。

　�、俦ＷC環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈、整潔、擺放合理。

　�、跈z查各種設(shè)備、設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)故障要及時維修，保證各種設(shè)備的使用和運轉(zhuǎn)情況一切正常。

　�、蹤z查并消毒器具和其它客用物品，發(fā)現(xiàn)破損及時調(diào)整。

　�、軝z查并補充種類營業(yè)和服務(wù)用品，整理好美容床、桌椅等，按指定位置休息待客。

　　10、各部門主管安排當天的工作，并交待注意事項。

　　11庫房整理貨架，清點存貨，上報庫存數(shù)量，貨品，申購待購貨品，并將情況上報店長。

　　二、營業(yè)過程：

　　1、顧客到來，微笑迎賓，態(tài)度熱情，講究禮節(jié)，禮貌問候。

　　2、客戶經(jīng)理以專業(yè)的態(tài)度認真詢問客人的需要和情況，針對新/老顧客的不同，采取相應(yīng)的接待方式：新顧客：詢問、觀察、專業(yè)建議、建檔、辦卡、服務(wù)。老顧客：“打招呼、詢問、觀察、服務(wù)。

　　3、理療師、美容師服務(wù)顧客的必須對手部進行消毒，制服要保持清潔。

　　4、在給顧客服務(wù)時保證口齒清新，必須戴口罩，并不得與旁人聊天或接聽電話。

　　5、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。

　　6、耐心回答客人提出的各種問題，指導(dǎo)客人正確使用本店設(shè)備，避免客人受傷或本店設(shè)備受損。

　　7、對客人提出的合理要求盡量予以滿足、不推卸，做不到的`要做好解釋工作，使客人理解。

　　8、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品需及時上交。

　　9、潔身自愛，對客人提出的不合理要求，要禮貌恰當?shù)赜枰跃芙^，自己處理不了時，需及時上報客戶經(jīng)理或店長。

　　10、對客人已使用完的杯具，煙灰缸等各類用品及時予以清潔整理。

　　11、服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯，需說“對不起”，不能說“不要緊的”。

　　12、客人意外受傷，要向客人表示歉意，表示負責(zé)后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴重的送醫(yī)院，并保持現(xiàn)場，并及時上報店長。

　　13、客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即禮貌制止，保持現(xiàn)場，并及時上報店長。

　　14、意外停電、停水或意外事項，保持冷凈，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒，向客人表示歉意，注意場內(nèi)情況，防止各種意外發(fā)生，立即采取應(yīng)急措施，如是本店電源問題立即通知維修，如因故障不能完成服務(wù)，要再次表示歉意，預(yù)約改天補上，并報店長。

　　15、服務(wù)前和服務(wù)完成后對客人進行自我介紹：您好，我是理療師xx，很高興為您服務(wù)，希望你能對我們的服務(wù)提出寶貴意見，請你保管（帶好）隨身貴重物品。

　　16、幫助顧客穿好衣服，叮囑顧客按要求做好家庭自我護理，并感謝顧客的惠顧。

　　17、與客戶經(jīng)理一起送顧客出門。

　　18、理療師做好服務(wù)收尾整理工作：

　　①再次檢查顧客有無遺忘物品，如有必須立即交前臺。

　�、陉P(guān)閉空調(diào)，電燈等電器及水龍頭，鎖門關(guān)窗。

　�、蹖⑽锲芬来螖[放好，以備下次使用方便。

　�、芤淮涡杂闷沸枰獛旆恳耘f換新

　　⑤及時清潔應(yīng)該消毒的物品（如毛巾、汗蒸服等）。

　　19、用餐規(guī)定，所有工作人員輪渡用餐，以保證店內(nèi)的正常服務(wù)。如顧客餐，應(yīng)先為顧客服務(wù)再用餐，不可在顧客面前用餐，用餐后補妝。

　　會所管理制度 14

　　一、西餐廳管理制度

　　每日各班次必須做的衛(wèi)生

　　A、早班：微波爐、果汁機、布菲臺、所有大理石臺面、窗邊欄桿扶手、送餐處工作臺、鮮花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉臺。

　　B、中班：餐廳壁畫、壁燈、清理花盆碎紙、地面死角垃圾、明火爐。

　　C、晚班：所有大理石面、沙拉臺、倉庫地面。

　　2、每周須做衛(wèi)生

　　周一：清洗布菲爐架、鐵欄桿；

　　周二：出菜口衛(wèi)生、木制欄桿；

　　周三：布菲臺、柜子、兒童椅；

　　周四：送餐車清洗、A區(qū)桌腳；

　　周五：B區(qū)桌腳；

　　周六：所有餐廳門；

　　周日：C區(qū)桌腳。

　　3、每月須做衛(wèi)生

　　每月的每一個星期日及第三個星期日做全面衛(wèi)生。

　　1）、檢查分為每日（每周）例行檢查和隨機抽查形式。

　　2）、對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標準。

　　A、瓷器餐具：無缺口、無裂縫、無污跡、清潔完好，保持光亮；

　　B、銀質(zhì)餐具：無彎曲、無污垢、無破損，保持光亮；

　　C、玻璃器皿：無裂縫、無缺口、無破損、保持光亮；

　　D、布件：清潔完好、熨燙平整、無污跡、光亮如新；

　　E、服務(wù)用具：無油膩、無污跡、使用靈活、清潔完好。

　　3）、家具的清潔標準：

　　A、轉(zhuǎn)臺：清潔、無臟痕、無油膩、轉(zhuǎn)動靈活；

　　B、餐桌、餐椅：完好無損、物品擺放整齊有序、無污跡、無破損、備用物品一應(yīng)俱全、無隔餐遺留下垃圾、瓶蓋等；服務(wù)車完好有效、無事故隱患；

　　C、餐廳工作臺：隨時保持清潔，不得留置任何食品，以防止細菌傳入。

　　4）、餐廳環(huán)境（包括餐廳所屬的公共區(qū)域）的衛(wèi)生要求：

　　A、地毯、大理石地面：干凈完好、無垃圾、無污跡、無破洞；

　　B、門窗：玻璃干凈完好、窗臺/門柜無浮灰、無臟跡、無膠鉤；

　　C、餐廳標志光亮、完好、無浮灰、無蜘蛛網(wǎng)；

　　D、燈具、空調(diào)：完好有效、明亮無塵、出風(fēng)口無積灰；

　　E、天花板、墻面：無污跡、無積灰、無蜘蛛網(wǎng)、無剝落；

　　F、裝飾品：花架、盆花（包括墊盆、花槽）無積灰、無煙蒂，反有鮮花無枯萎、凋謝。

　　二、西餐廳開單制度

　　1、各區(qū)域由指定專人負責(zé)開單（人數(shù)單），服務(wù)人員必須備點菜單、酒水單、墊板、筆等；

　　2、客人和坐詢問自助餐或散點，并馬上進行開單工作（不可積累開單），應(yīng)在點菜單上注明區(qū)號、臺號、日期、開單時間、員工簽名，注明餐類與人數(shù)，送收銀臺蓋章，第一聯(lián)交收銀，第二聯(lián)交咨客，第三聯(lián)插入臺卡，第四聯(lián)交區(qū)域領(lǐng)班或主管，并加區(qū)域當班領(lǐng)班或主管的簽名認可；

　　3、如客人加位，程序相同；如客人減位，程序同上（另由區(qū)域服務(wù)員開單，并由當班主管以上人員簽名認可）；

　　4、開酒單注明區(qū)號、臺號、人數(shù)、日期、開單時間、員工簽名，領(lǐng)取物品的名稱數(shù)量；

　　5、咨客在領(lǐng)客人時記下客人到餐廳的時間，在客人進餐廳高峰過后，應(yīng)馬上到餐廳內(nèi)進行核對工作，如發(fā)現(xiàn)有不符合的人數(shù)，應(yīng)馬上反映給領(lǐng)班，并記下當區(qū)人員的名字；

　　6、客人要求買單時，如有酒水應(yīng)詢問是否有酒水需要退，將酒水和臺卡內(nèi)的單子一并收回，將酒水退到吧臺，通知收銀結(jié)帳，并將電腦帳單和臺卡內(nèi)的單據(jù)核對正確后，按規(guī)定程序買單，最后在帳單上注明價格，并簽上買單人員的姓名；

　　7、將第三聯(lián)單用訂書機訂好交咨客臺（箱子）；

　　8、同區(qū)域服務(wù)人員買單后應(yīng)相互知會，以免造成逃單；

　　9、送餐：客人買單用現(xiàn)金，請在帳單上注明“錢已付”，再請客人簽名，簽單程序照舊；

　　10、高級員工用餐也應(yīng)馬上開單，并注明用餐人姓名及職位，并跟辦簽單；

　　11、現(xiàn)場推銷的食品、飲料開單后應(yīng)馬上送收銀臺蓋子章（分單同上）；

　　注意事項：

　　1、及時開單，不得累積開單，否則以過失論處；

　　2、如有客逃單，由區(qū)域人員負責(zé)賠償；

　　3、如有飛單現(xiàn)象，一律按員工手冊賠償；

　　4、如拼桌應(yīng)寫明2張桌子，不可單寫其中一桌臺號（例：B1與B2拼桌，應(yīng)寫明B1、2號）；

　　5、未盡事宜，將根據(jù)需要修改。

　　三、西餐廳收餐制度

　　一般情況下西餐廳送餐餐具在送餐45分鐘后，要準時到達客人房間收餐，避免防止餐具的.遺失，如客人有特殊要求無法及時收餐下來，通知下一班次領(lǐng)班來負責(zé)收餐的跟辦工作。

　　收餐程序：送餐員根據(jù)點單，準備相應(yīng)的餐具，并在餐具借出單上寫上房號、時間、送餐員以及相應(yīng)的餐具，并把餐具借出單拿到樓層讓客房服務(wù)員在借出單上簽名，收餐時根據(jù)清單收下相應(yīng)的餐具，并要請當班領(lǐng)班/主管核對正確后簽名；如有餐具遺失，需聯(lián)系樓層員工及當日送餐員是否已收下，如確定此餐具已無法收回，因做相應(yīng)的登記，月底統(tǒng)一將清單列出；如客人未通知收餐，送餐員根據(jù)餐廳規(guī)定的時間下午14:00—15:00，晚上22:00—23:00到樓層將餐具全部收下。

　　四、西餐廳出庫的制度

　　各管理人員應(yīng)根據(jù)餐區(qū)的標準庫存量，開單備貨，開完單后必須要封單并簽名，夾在當天的日記本上上交，領(lǐng)貨時要仔細核對物品并檢查質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)立即告知當值管理人員做相應(yīng)調(diào)整。領(lǐng)百貨時間為每周三、五，根據(jù)餐區(qū)規(guī)定每周三、日必須要開百貨單，并在百貨登記本上登記，由于成本盤點的原因，每個月的月底最后一天不可以領(lǐng)貨，所以各餐區(qū)要提早一天備足貨源，用于正常運作。

　　五、餐廳工程問題管理制度

　　各區(qū)域員工如發(fā)現(xiàn)有工程問題，需馬上打報修單要求維修，并由咨客在相應(yīng)的本子上做記錄，工程報修后，由當值管理人員負責(zé)跟進，如未修好，必須做好交接工作，告知各區(qū)最高負責(zé)人，并在每天的日記本上反映當日的維修情況，請經(jīng)理進行相應(yīng)的協(xié)調(diào)、溝通。

　　六、餐廳用具的借出與回收制度

　　如有其他餐區(qū)過來借物品時，必須經(jīng)當值管理人員同意后方可借出，借物品時必須要在物品借出登記本上登記清楚，歸還物品時，要清點數(shù)量，檢查質(zhì)量，核對正確后，在本子上簽名，如借出物品一個星期內(nèi)未歸還，負責(zé)該工作的領(lǐng)，必須打電話通知本人準時歸還，如有其他問題，請告知經(jīng)理/主管，予以協(xié)調(diào)解決。

　　會所管理制度 15

　　一、制度目的

　　通過本會員管理制度，本會所可以為建立會員完整的信息庫。這樣可以更好地為會員提供個性化服務(wù)，有效提高會員忠誠度，同時便于會所進行會員管理。

　　二、會員入會條件

　　1、顧客單次消費600元，按要求填寫會員申請表即可入會。

　　2、顧客多次消費滿1500元，憑借收據(jù)，按要求填寫會員申請表即可入會。

　　三、會員待遇

　　1、購物折扣：憑借會員卡在會所內(nèi)消費享受服務(wù)、商品九五折優(yōu)惠。

　　2、積分規(guī)則：

　　（1）會員消費店內(nèi)服務(wù)、商品可獲得積分獎勵，積分標準為50元積1分

　�。�2）積分消費使用時可以兌換現(xiàn)金，積分兌換比例為：1分=1元；

　　3、其他優(yōu)惠：

　　（1）提前獲知會所促銷活動以及特惠訊息；

　�。�2）可定期獲贈會所品牌雜志；

　�。�3）會員生日當月來店消費可享受雙倍積分

　�。�4）可受邀參加會所舉辦的`活動；

　　四、會員卡發(fā)放及使用

　　1、會員滿足入會條件，填寫會員申請表入會，給予發(fā)放會員卡，于次日生效。

　　2、會員卡可在會所全場通用，出示會員卡即可享受會員待遇。

　　3、會員未攜帶會員卡，職工可經(jīng)會員管理系統(tǒng)對客戶的信息進行核實，也可享受會員待遇。

　　4、一年內(nèi)沒有刷卡消費的會員取消會員資格，不再享受會員所有優(yōu)惠；會員卡不收回但卡內(nèi)積分清除。

　　5、會員一人只限持有一張會員卡，不得重復(fù)辦理會員卡。

　　6、會員主動聲明放棄會員資格，必須持個人身份證來店辦理手續(xù)。

　　7、 會員可通過會所吧臺更個人資料：

　　五、會員更換、補辦卡事項

　�。�1）非人為原因（如：磁條因使用時間太長而無磁）導(dǎo)致會員卡無法正常使用時，顧客可持會員卡至?xí)�所各申請更換，不收取任何費用；

　　（2）人為原因（如：人為損壞、遺失）導(dǎo)致會員卡無法正常使用時，顧客可至?xí)�所申請補辦新的會員卡，每張會員卡10元工本費。

　�。�3）顧客遺失會員卡需補辦時，必須持本人身份證至辦理申請手續(xù)，核對身份無誤后予以辦理。

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