包餃子作文600字（通用41篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的包餃子作文600字，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文 篇1
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子�！眿寢屜肓讼耄骸翱梢浴！蔽议_心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包�！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機(jī)一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的'大，得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學(xué)會做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。
包餃子作文 篇2
春節(jié)期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說，一邊給我做示范，我也學(xué)著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣牶蠖昧�，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的.問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉砣绱�。”我恍然大悟。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀！
包餃子作文 篇3
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進(jìn)步，我這次包的餃子鼓鼓的.，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
包餃子作文 篇4
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當(dāng)然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負(fù)責(zé)和面，媽媽負(fù)責(zé)攪餡，不一會兒，準(zhǔn)備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的.邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！
我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認(rèn)真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子作文 篇5
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴媽媽，媽媽同意。我的心里別提有多高興。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單，關(guān)系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的.餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑笑說：“我來做個示范�！敝灰妺寢屇脕硪粋�面團(tuán)，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成三角形。算，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整一下，就來包餃子。我從菜盆里夾許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多，餃子合不上，我使勁一捏，合上。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多減去一點，少加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣。
今天，我不光學(xué)會包餃子，還懂得做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子作文 篇6
元旦到了，學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動，包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”，都高興得跳了起來。
開始包餃子了，我們四個人一組。我先穿上圍裙，把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前，老師先給我們做了一個示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對捏。看上去，餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會露出來；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點水，接著對折一捏，一個圓咕咕的餃子就完成了。因為我在家里偷偷練習(xí)過了，所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的`勞動成果，每個人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個個都搶著吃，我也趕忙加入了爭搶的隊伍。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動手能力，更使我體會到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個道理：看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子作文 篇7
從小到大，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，其中有過成功的喜悅，也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。
一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個又一個，真漂亮！我對媽媽說：“我想學(xué)包餃子。”媽媽對我說：“好�！�
開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周，再把兩邊對捏一下，一個餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽說：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽�。∥一腥淮笪�。
我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的教訓(xùn)，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點�？墒沁@一次又失敗了，放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里，賭氣地說：“我不包了！”這時，媽媽微笑的`對我說：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵的目光，我受到了鼓勵，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！
我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑。
不一會兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進(jìn)我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說：“你長大了�！蔽腋吲d地笑了。
包餃子作文 篇8
星期天，爸爸對我說：“今天我們包餃子吃好不好呀？”我高興的跳起來大喊：“好呀，好呀！”長這么大我只會吃餃子，還沒包過餃子呢，很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問爸爸：“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀？”爸爸聽了我的話一愣：“可以呀！”于是我們就開始忙了起來。
首先，我們就去菜市場去買肉，爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后，爸爸就開始忙著做餃餡了，先把肉切成小塊，再把它剁成肉末�？粗职侄缛饽�，我也很想試試，結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了，原來剁肉末看似輕松也是很累人的'。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個大的碗里，接著把洗干凈的香蔥也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了，別忘記放鹽、油和味精哦。好啦，餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮，在中間放上肉餡，然后在餃皮的四周用手抹上一點點水，讓它更粘，然后將餃皮對折，再將邊上壓緊，爸爸告訴我如果不壓緊，煮的時候就會進(jìn)水，這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看，爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒，很漂亮，可我不會，嘿嘿。
餃子包好了，爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何？我開心的說：“好吃，好吃，太好吃啦！”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦？快行動吧！
包餃子作文 篇9
星期天一早，媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說：“今天我們一起包餃子吃�！蔽腋吲d地說：“好�。 �
說干就干，媽媽先把薺菜洗干凈，等瀝干后，媽媽把它切成末，放入盆里，和上肉餡，為了讓餡更加美味一些，媽媽又放入了一個雞蛋，最后放上鹽和味精，用力攪拌一會，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了，只見媽媽左手拿著一張餃子皮，右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間，最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了，媽媽手真巧��！奶奶更勝一籌，包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時，奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的'，宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯，只是動作太慢。我最笨了，一開始，餡放多了，餃子皮都撐破了，于是我急忙用手捏，誰知，捏了這邊那邊破了，捏了那邊，這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn)，就少放點餡。我想：餡少了，應(yīng)該沒問題了，誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了，隨手把臉一擦，樂得全家人都合不攏嘴，原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著，露出了雪白的肚子，一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后，餃子煮好了，餃子端上桌后，我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后，我也夾起一個餃子，我先沾了點醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子，我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練，才能成功。
包餃子作文 篇10
除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子。
下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里，再往里倒水，用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓，然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子"，這么軟的棍子，咬一口應(yīng)該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán)，接著拿出個面團(tuán)，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調(diào)料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射著光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了，我學(xué)著外公的`樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了。可我的餃子做的實在不怎么樣，這邊凸起，那邊凹進(jìn)，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴(yán)實，餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。
最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看著一家人吃著美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！
包餃子作文 篇11
星期天剛做完作業(yè)的我，以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽說：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說：“首先要包好餃子，然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好，比賽開始！”
大家一起趕緊忙著包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，于是比賽也就開始啦！
首先出場的，是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒，就神秘地出來了，手里還拿著一個用蓋子蓋著的.盤子。媽媽打開蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴里：“味道還不錯，過關(guān)！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！
果然，等爸爸把他的杰作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣布道：“2號選手得7分�！蹦憧刹恢�，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！
輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之后，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)好像少了點什么。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。
包餃子作文 篇12
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模�，大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團(tuán)，然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最后再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的.長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開始的時候由于我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜铮覀兘K于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實，心里有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
包餃子作文 篇13
今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎么樣呢？
首先媽媽先把已經(jīng)買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途：準(zhǔn)備做什么形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然后把肉餡放在正中央，放好之后再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來是我輕輕的把它抬起來之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來！
現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個了，做啥呢？對了！中午爸爸給我發(fā)了一個鏈接，可以在那上面找哇！這個有點難這個又太簡單了哦！這個正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個肉包子樣，最后把水沾在餃皮的左右、上下四段�？蛇@樣不就又是第一次的結(jié)果嗎？哦，可沒那么簡單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上，再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎？
花苞都有花，花又該怎么做呢？這么做：拿出一張餃皮，然后把它切成塊兒，最后用水一點點沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個餃子。餃子都做好之后，媽媽就開始煮餃子了，大約過了十五分鐘后，她就拿出新鮮出爐的.水餃啰！
味道好好！說著，又吃了一個水餃，爸爸說：自己做的餃子當(dāng)然好吃，因為里面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過這次的活動，讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會做得更完美了。
包餃子作文 篇14
餃子是我們家飯桌上經(jīng)�？梢钥吹降�，我很喜歡吃餃子，但是我不會包。這一天，聽說媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的`再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開心了。
開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮里;最后，把餃子對折捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的動作后，就學(xué)著包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補(bǔ)了上去，經(jīng)過幾番折騰后，它已變成了一個像小皮球似的餃子。
我不服氣，又包了一個，可這次，我包來包去、怎么也折不起來!這時，媽媽看見了，從我手上拿過餃子說：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了!看了看媽媽包得，真是又快又好。于是，我決定再包，開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”，我氣極了!但又不肯認(rèn)輸，于是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。
吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大伙問：“怎么了”?我回答說：“有點生”。大伙一看答道：“包得那么肥，當(dāng)然有些生啦!我聽了心里真不是滋味。
學(xué)習(xí)包餃子其實也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不斷實踐，才能包好一個餃子。沒有什么事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。
包餃子作文 篇15
“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。
“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后，“包餃大賽"開始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手里。
“呀，好多灰！”
“那是面粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕：”你才大驚小怪�！弊焐险f著，手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉搟平，接著像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折，像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽夸獎我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我轉(zhuǎn)過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"
只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子里“破門而出"。
我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子�！皨�，你是機(jī)器人嗎？”“不，這是講究技巧的'�！敝灰娝p巧地抽出一張餅皮，然后動作利索地用筷子挑了一小團(tuán)餡兒，放到餃子皮里，接著麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做好了，最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾著，像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒面，放到嘴里，餃子洋溢著勞動的香味。
包餃子作文 篇16
今天一早我們班都在商量和準(zhǔn)備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下：全班同學(xué)都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的`“筒子”。我和李嘉豪都在認(rèn)認(rèn)真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細(xì)心的搓面，把面搓的又細(xì)又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術(shù)上真是一流�。∷娘溩诱媸怯执笥诛枬M，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔(dān)當(dāng)——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當(dāng)然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學(xué)們邊吃邊看真幸福�。〈藭r此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學(xué)生們的手藝，老師也一定為自己學(xué)生驕傲吧！
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團(tuán)結(jié)一心，懂得團(tuán)隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文 篇17
除夕夜，小星星們在黑藍(lán)的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味，里面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡里只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想著，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。
我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經(jīng)走遠(yuǎn)了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的'對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！于是，我像一只快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進(jìn)廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然后切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然后迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里，心想大家吃到我包的餃子一定會贊不絕口的�？烧l知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的秘密后，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道，怎么會好吃呢？”
哦！原來如此！從此以后，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應(yīng)該深入其中，才不會弄巧成拙。
包餃子作文 篇18
每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對于她們那個年代走不出的人說，包餃子確實是極大的奢侈品，是最好吃的食物。
這不，一大早吃過飯，母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜，她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃，現(xiàn)在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來，就一直忙著擇韭菜，母親洗完豬肉在那里幫忙，我說要寫會博客，就沒有去幫忙。兩個人擇的很快，之后都是母親一個人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。（其實，現(xiàn)在的農(nóng)村思想還是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親搟面皮，我就幫著包幾個，這樣雖說不是很快，但畢竟還是快一些。
其實，小時候也包過餃子，只不過包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結(jié)實，一個餃子我能用30秒的時間去完成，所以花費的時間還是很長的。比起母親包的餃子，那是沒法比的。母親包的.很圓潤，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，面皮不會搟，包餃子技術(shù)還是要有待提高。
總的來說，現(xiàn)在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說說話。畢竟工作的時候，在一起的時間很短。包餃子也有家人團(tuán)圓的意義，所以有空多包餃子。
包餃子作文 篇19
星期天，媽媽買回餃子皮，準(zhǔn)備包餃子，我可高興了。因為，我是家里的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛。
媽媽有個條件:要我也學(xué)著包餃子，否則,吃餃子的時候，沒我的份兒。媽媽說著，拿出一張餃子皮教我�？赐陭寢尠鲆粋�餃子，我想:太簡單了！裝餡，抹邊，捏邊，誰不會？
我拿來一張餃子皮放在手上，接著，該裝餡了。平時，我吃餃子的時候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那么小氣，餃子里裝的肉餡總是那么少，我得多放一點兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠，想出來透透氣。我見了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子，早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學(xué)習(xí)要踏實。來!看我是怎么包的�！眿寢尪⒅沂稚系摹敖茏鳌�，笑著說。我緊緊注視著媽媽的手。只見媽媽左手托了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面�！叭怵W要放得恰到好處。多了，包不��；少了，餃子不好看�！眿寢屵呎f邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個胖墩墩的餃子出現(xiàn)在我面前。
我照著媽媽的`法子去做，一個餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接著，我學(xué)著控制肉餡的分量，終于，我包出了一個像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽，媽媽正沖著我笑呢，因為，我學(xué)會了包餃子。
餃子終于出鍋了。吃著自己包的餃子，我覺得格外香，香中還帶著一份喜悅呢。因為這里面飽含著媽媽的愛心以及我面對困難不屈服的意力。
這是我過得最愉快的星期天，因為我學(xué)會了包鉸子。
包餃子作文 篇20
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關(guān)系，還有機(jī)會。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發(fā)的`火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發(fā)了，只見大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時，老師說：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程，餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功！
包餃子作文 篇21
餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外，還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。
記得那是一個風(fēng)和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學(xué)呢！”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的還好。
說著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實并不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著爸爸的動作，一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的'這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，終于包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
包餃子作文 篇22
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進(jìn)去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當(dāng)我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的.“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮�。∥野凑諎寢尳痰姆椒�，認(rèn)真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子�？粗野囊粋�個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負(fù)有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。
包餃子作文 篇23
星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包餃子�！巴�！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒�。 弊雷由嫌幸淮蠖巡牧�，旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看，可我怎么包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟著老師學(xué)，慢慢地就好看一些了。咦！怎么還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，后來我決定不往里塞�？墒�，我的手就像兩只不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經(jīng)過反復(fù)試驗，“哈哈！終于不往里塞了！”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的`餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。
每個人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創(chuàng)造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香�。∮械脑谡�?wù)撃膫�是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗，還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢！
經(jīng)過這些活動，我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動��！
包餃子作文 篇24
年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天，我們要包餃子！包餃子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭著身子，“奶奶，快一點嘛！等不及了啦！”我敲著桌子，不耐煩的說�！昂美埠美��！蹦棠潭藖硪淮笈桊W兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那么急，總催我，這下開心啦！包吧包吧�！薄芭兑�！”我拍拍手，“棒棒噠�！蔽易テ鹨粔K餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我！超簡單的�！绷⒓刺羝鹨慧琊W兒，“嘿，還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩�！蔽遗镜貙⑺Φ狡ど希p輕抖了抖，待它成了一個小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白凈，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂樂，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的.衣服，“沒破呀�！薄帮溩拥囊路 蹦棠绦χ钢沂种械摹靶∨诛湣�，“什么？”我一頭霧水地看看它，哈！果然，餃子的封口處漏了一個小洞洞，“小胖餃，你調(diào)皮啦！”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。
“再來一個”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水里一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護(hù)城河”，再將肉餡兒挑到里頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細(xì)地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身，每個細(xì)節(jié)都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦！”我開心的笑笑。
接下來，小胖餃N號陸續(xù)登場，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過大年！
包餃子作文 篇25
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來，放在桌上，還準(zhǔn)備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著在皮的一周抹上水，再對折捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個接著一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現(xiàn)在我們面前，當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當(dāng)然是我的'“杰作”。
接下來我要煮餃子嘍！于是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時間，你會發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送，“��！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人��！我夾起一個餃子在電風(fēng)扇下吹了會兒，沒等涼了就放進(jìn)嘴吃起來，啊！真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。 �。聽說，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那么美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
包餃子作文 篇26
過年了！好開心，想著年夜飯里的山珍海味，口水都出來了。我想到那些壓歲錢，我能買到這么多好東西，這讓我感覺更好。想著想著，“陳康，快來！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過去問:“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子，好嗎？沒有的時候不要哭！”我生氣地說:“包餃子有什么難的？看著我！”接著，一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮，里面放了點餡，然后捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個餃子了。我更著急，更著急。我媽笑著說:“傻孩子，別放太多餡�！比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺得，放心吧，先學(xué)著點。媽媽先把餃子皮拿在手里，然后放一塊肉進(jìn)去，兩邊捏在一起，折兩個小折。不難。我看了，做了。沒想到看起來很輕松。做好真的'很難。這時，父親已經(jīng)收拾了十幾個袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你，為什么每個餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細(xì)看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心，熟能生巧�！蔽尹c了點頭，再次獲得了信心，繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個好，心里很開心。
最后，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時，它們像小白魚一樣游來游去，沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰說我的餃子會變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地說:“對不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富，但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子作文 篇27
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的，而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗，用純牛奶和面，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能搟成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和面包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時，皮薄得能看見里面的餡。有人可能會說，用純牛奶和面太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也并不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什么難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發(fā)現(xiàn)一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好后，往里倒入適量的'色拉油，再進(jìn)行攪拌調(diào)和，如此做的餡，煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡，最后加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能搟出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯里先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
包餃子作文 篇28
俗話說得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺著。大過年的，少了餃子可怎么行？這不，一家人正圍著的餐桌包餃子呢！
大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬事俱備只欠東風(fēng)，開始包餃子嘍！才剛開始，大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧！大舅拿著搟面杖，在熟練地?fù){餃子皮呢！先把面團(tuán)壓扁，只手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，一邊用搟面杖搟，不出幾秒鐘，一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了，一切行云流水，我看的五體投地呀！于是，我把手洗干凈，饒有興致地加入了進(jìn)來。我拿起搟面杖，也開始搟面，可是搟面是想技術(shù)活兒，看著簡單做著難。還沒搟幾下，面皮兒便不成了樣，說圓也不圓，說方也不像，這可難倒我了。大舅看到了說：“我來教你，搟的時候一定要邊搟，這樣搟的才圓。來，你試試。”我動手試了試，搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動作慢，但是面皮的顏值倒提高了不少，至少是個圓了。我高興極了，在大舅的指導(dǎo)下，我越來越熟練了，面皮越搟越好了，大舅也為我高興，說：“喲，小子，搟的不錯嘛！”
搟完面皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單，我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎么擺都不肯站起來。媽媽見了，笑了笑說：“餡要集中起來，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來�！甭犃藡寢尩�.話，我若有所悟，急忙試了試，先把面皮托在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終于包了個像樣的餃子！
晚飯時，我坐在沙發(fā)上，一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看著春晚，真開心��！
包餃子作文 篇29
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準(zhǔn)備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……
開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說完，大家開始忙碌起來。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的.皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進(jìn)步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
包餃子作文 篇30
我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了，于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面，我準(zhǔn)備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會就和好一團(tuán)面。看著母親我已迫不及待了，迅速的將手放進(jìn)面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當(dāng)我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉，我費了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發(fā)呆時，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進(jìn)攻，雖然還是被切到了一點。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結(jié)果好久都沒有剁好，此時我已經(jīng)不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因為我太貪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞，當(dāng)我把那個洞補(bǔ)上時，另一個口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個，有了上一個的經(jīng)驗，這次我只放了一點料，好不容易包好一個，正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時，它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了一個個形態(tài)各異的'餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人說的自己動手，豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。
包餃子作文 篇31
星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧�！蔽乙宦牁妨�，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們?nèi)移錁啡谌诘母械绞譁剀�。俗話說得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學(xué)，我也要自己動手學(xué)習(xí)包餃子。
說干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”，媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折，最后將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟�！蔽移炔患按龑W(xué)著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡�？刹还芪以趺磰A，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來�！啊f事開頭難‘，你要慢慢地學(xué)，只要有信心，就一定能學(xué)會的呀!”媽媽語重心長的對我說。
媽媽的話點燃了我斗志的'火焰。于是，我決定重新來一次。
我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我開始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對我，我強(qiáng)忍著怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了，最后終于成功了。
從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
包餃子作文 篇32
春節(jié)到了，要包餃子啦！
媽媽說，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開工吧。
媽媽說：“我們要先揉面”。我說：“好”。
于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時候，我的手有點緩不過神來，因為要搟得很快很快，不一會就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的速度�？墒牵鎴F(tuán)有點不聽我的指揮，一會搟出來了，一會又搟進(jìn)去了，奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來的.皮子，好淘氣。
我搟著搟著，就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟，搟完一個包一個，搟完一個包一個。我就問媽媽：“為什么要搟完一個包一個呢？”媽媽說：“因為家里空氣干燥，面團(tuán)又柔軟，要是不搟一個包一個的話，面皮就都干了。”“哦，原來是這樣啊，我知道了�！庇谑�，我也跟著搟一個包一個，搟一個包一個。
我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說，包餡的時候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說，捏的時候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺，我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說：“好多啊，萬一我們吃不了怎么辦？”媽媽說：“不要緊，年年有余嘛。過年就得有余頭。”
包好的餃子，在盤子里排成大大的隊伍，場面就像學(xué)校操場上隆重的開學(xué)典禮。今天包了這么多餃子，我好開心啊！
包餃子作文 篇33
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時候容易爛�！闭f著，媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢，先放手心一個面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡，然后我將餃子皮對折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道：“沒關(guān)系，每個人剛開始包餃子的時候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干，我往一個餃子里涂了點芥末，我心想：看看誰會吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時我吃了一個“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的.惡作劇——芥末餡的餃子，頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過說了一遍，媽媽笑著說：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文 篇34
今天是星期天，我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準(zhǔn)備工作，等準(zhǔn)備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán)，我很想摸一摸。見我對著面團(tuán)伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩面團(tuán)，必須要一起包餃子。可是，我以前從來沒包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心里沒底。
看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說：“來，過來我教你包餃子。”我趕緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子并沒有多難，我不用學(xué)也能包好�！闭f著，我隨手拿起了一個皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的.雛形好了�！斑�有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心，仔細(xì)觀察媽媽的動作后，我又包了第二個，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下，終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實包餃子一點也不難，只有用心去學(xué)，餃子一定能包好。
包餃子作文 篇35
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團(tuán)聚在一起，我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會神地?fù){皮時，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的`把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會露出來，又重復(fù)了以上的動作，最后才把一個“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個個餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎，我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛學(xué)習(xí)也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說：“真是人多力量大，平時這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動成果一個個扔進(jìn)了鍋里，不一會兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會到了不容易，媽媽為了我該付出了多少�。⊥瑫r，我也懂得了沒有付出就沒有收獲，沒有努力就沒有結(jié)果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
包餃子作文 篇36
星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。
在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮�！蔽覀円宦牐枷袷谴蛄穗u血似的'，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟��！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。
開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文 篇37
今天是立冬，老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地托著，就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點水把皮周圍抹了一圈，上下對折皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最后，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一松一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué)，拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內(nèi)臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事沖動的陸同學(xué)等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對折�？磥�，簡單的事情，做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動作要輕點。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下，他倆靜下心來，認(rèn)真地學(xué)起來。一會兒功夫，一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的.宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只餃子排隊下鍋了，像一個個調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了，品嘗著自己的勞動成果，我們小臉通紅，心里自豪極了！
包餃子作文 篇38
在我數(shù)次催促下，媽媽終于買來了做餃子的所有食材。
首先，我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰(zhàn)士，一離開“戰(zhàn)場”，一個個就像剛起床的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有著斑斑痕跡；它們的頭發(fā)凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的發(fā)絲，給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮，讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。
接著，媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒，餃子餡就做好了。然后，就是至關(guān)重要的一步——包餃子！
我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在面皮的中心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點水”表演，然后繞著面皮的最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去，手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬事開頭難”，我包的`第一個餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多，我的技法也越來越嫻熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看著滿滿的三盤餃子，我充滿了成就感。
“哇！好香��！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子，心里滿滿都是幸福。
包餃子作文 篇39
這幾天，媽媽在街上買回來許多餃皮子，讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊，春卷啊，我都會包，可就是不會包餃子。那么，你們就看看我，是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來兩碗水，把餃皮放在桌子上。哇！餃皮都要堆成山了！“這么多餃子皮，要包到猴年馬月呀！”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒，顯然，比餃皮還多！看著我非常奇怪的表情，媽媽說：“別急，我們?nèi)齻�人今天肯定能包完的�！闭f著，媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心，用食指輕輕地沾了點水，抹在餃皮的外圍，接著，再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間，再將餃皮對折，用大拇指和食指的內(nèi)側(cè)來捏餃皮，要捏的特別緊呢！媽媽說，要是捏不緊，煮的時候餃皮就會破開來，這樣的餃子就一點兒味道也沒有了。
包著包著，還剩最后一個餃子了，餡兒也剛剛好，我高興極了。突然，我想到了一個主意：把這個餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西，這樣應(yīng)該會好玩一點兒。于是，趁媽媽不注意，我就把一個跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了，媽媽狠狠地批評了我：“吃的`東西可不是玩的！下次再不能這樣了！”我乖乖地點了點頭。
餃子終于煮好啦！我先嘗了一個�！班牛贸�！真好吃！”我和姐姐異口同聲地說。因為啊，我們從來沒有在家包過餃子，所以，自己包的餃子吃起來格外美味。而且，媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢，運氣真好！要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話，早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦！
今天，我吃到了自己親手包的餃子，好吃極了！我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。
包餃子作文 篇40
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán)，用手搓成了細(xì)長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了�！敝灰娡馄拍闷鹨粋�餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的'耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上�？墒�，我在捏兩頭的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的餃子看起來很扁�！蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學(xué)會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧��！后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學(xué)會了包餃子。
包餃子作文 篇41
今天中午，媽媽說要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因為我們都愛吃餃子，而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢，可真難得��！
為了美食，我也自愿加入了包餃子的`行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來包餃子要這么多道工序��！媽媽真是辛苦了！
其實這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長條，用刀切成一個個大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快，不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！
我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒包完，這時候為了統(tǒng)籌安排時間，媽媽先把熱水燒上，等水開的時候，餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來，伴隨著”伙夫“的走來，我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽，我們在屋里吹著空調(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！
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