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寫土豆的作文
為什么土豆放久會變黑廣漢市南豐小學(xué)五年級二班 冷雯雯
相信土豆對大家來說一定不陌生。那么你們有沒有見過“黑土豆”呢?
一天我放學(xué)回家,媽媽端出了一盤炒好的土豆。而就在我準(zhǔn)備動(dòng)筷子時(shí),我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象!皨寢,快來看,這土豆怎么是黑的呀!”媽媽聞?dòng)嵹s來也神氣不起來了,愣了半晌才悻悻的說:“也許是放久了吧。你就權(quán)當(dāng)減肥,將就著吃吧!弊罱K,因?yàn)橥炼沟摹蔼?dú)特長相”,我只能對它置之不理。
當(dāng)然了,富有探索精神的我一定要把土豆變黑的秘密“挖”出來。為了找到真相,我做了個(gè)實(shí)驗(yàn):把質(zhì)量相同的土豆分成兩組,將實(shí)驗(yàn)組的土豆烹調(diào)好后,長時(shí)間放在外面;而對照組則用蓋子干起來,長時(shí)間與空氣隔絕。數(shù)小時(shí)后,將兩組土豆拿出來,它們竟然都變成了黑色!我對著其中的奧秘百思不得其解,最終在百度網(wǎng)上找到了答案。
原來,能引起土豆發(fā)黑的原因有三種:第一種原因是土豆儲藏時(shí)其儲藏的氧氣不足或二氧化碳過多;第二種,土豆在收獲或運(yùn)輸時(shí)受到過擦傷;第三種,土豆生長的土壤中缺少鉀肥。(www.gymyzhishaji.com)以上三種原因都能導(dǎo)致土豆發(fā)黑。
說到這里,有的同學(xué)會問:“對于這種現(xiàn)象有沒有什么方法呢?”別急,我可以告訴你們我從網(wǎng)上查到的小竅門:在烹調(diào)土豆時(shí),放上一至二片月桂樹葉,土豆就不會黑了,而且味道更鮮美。
大千世界,無奇不有。想不到土豆也“變臉”,只要我們用心觀察、動(dòng)手實(shí)踐、找對方法并且查閱資料,就沒有什么秘密難得住我們了。
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