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學(xué)院食堂收銀機(jī)使用管理規(guī)定
職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂收銀機(jī)使用管理規(guī)定一、收銀機(jī)必須指定專(zhuān)人保管、維修,要求每餐收市后,清潔干凈。
二、收銀機(jī)使用前,應(yīng)先檢查電源,接頭內(nèi)不得有水、油污侵入;接頭必須保持相對(duì)固定、不得隨意拔插;如出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
三、收銀機(jī)在使用操作中,必須在讀卡扣款前查看飯卡余額,再輸入所扣款項(xiàng),在按“確認(rèn)”的同時(shí)查看是否已收費(fèi)。
四、售飯期間,必須保持收銀機(jī)的整潔,嚴(yán)禁將湯汁、水倒在收銀機(jī)上;售飯結(jié)束應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源,并進(jìn)行必要的衛(wèi)生清潔。
五、人工抄錄員,必須在上傳前半小時(shí)完成,一天或當(dāng)餐抄錄的當(dāng)天數(shù)據(jù)必須及時(shí)核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告處理。
職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂民主管理制度
一、建立以學(xué)生為主體的膳食管理委員會(huì),由學(xué)校總務(wù)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)主任,學(xué)生、老師、職工代表若干人為委員。委員要遍布學(xué)校各部門(mén)、各班級(jí),以利征求各方意見(jiàn)。
二、食堂定期向膳食管理委員會(huì)匯報(bào)工作,征求意見(jiàn),研究解決存在問(wèn)題。
三、在每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,廣泛進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,以便及時(shí)而集中地了解用餐群眾意見(jiàn)。
四、在食堂內(nèi)設(shè)立意見(jiàn)箱,隨時(shí)接納書(shū)面意見(jiàn)。
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