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寫美食的作文500字(精選53篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的寫美食的作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
寫美食的作文 篇1
舌尖上的美食一一“佛跳墻”
今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎?“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴,你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳墻”的原名嗎?請聽我細細道來!
“佛跳墻”真美味
“佛跳墻”的味道聞名遐邇,它的做法十分繁瑣、獨特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料,分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式;然后一層一層地放入一只大酒壇里,注入適當(dāng)?shù)纳蠝徒B興老酒。這個方法可以使湯、酒、菜充分融合,最后用荷葉把壇口密封起來,放在火上加熱。用火也非常講究,須用質(zhì)純無煙的炭火(即旺火)燒沸后再用微火煨五六個小時。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨特!
“佛跳墻”的`前身——福壽全
“佛跳墻”原名“福壽全”,這其間有個故事。早年,鄭春發(fā)在清朝布政使周蓮家中當(dāng)廚師。一次,一位官員設(shè)宴款待周蓮,他的妻子吃了贊不絕口,回府后讓鄭春發(fā)仿制了幾次,都不能讓周蓮滿意。于是,周蓮帶著鄭春發(fā)上錢莊請教。取經(jīng)后,鄭春發(fā)偏重海鮮,減少肉類,令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢?是因為“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。
我愛“國菜之尊”——令人回味無窮的“佛跳墻”。
寫美食的作文 篇2
我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦!你看那顆粒飽滿,又圓又胖的大紅豆,深紅子黑帶著紅皮的棗子,還有那似珍珠一般的糯米,眼前的盤子里的勺子里的放進嘴里,甜甜的,滑滑的,軟軟的,這些真讓人忍不住流口水呀!
雖然我媽媽也時不時的買給我吃,但我還是百吃不厭。這不,這一次我又完成了我吃甑糕的`小愿望。
今天我像往常一樣,起床、去上學(xué),然后去練啦啦操,可是當(dāng)我回到教室里時,卻意外的聞到了一股美味的香氣。
這是什么?我的腦袋好奇的湊了過去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀
我連忙去盛了滿滿的一盤子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的,軟軟的,又有一股說不出的誘人香氣,讓人再打一盤,可惜,劉老師說,甑糕不能多吃,不然會吃壞肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢,比如說,廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯,而那時,我們還在睡大覺呢,可飯做好了,卻只給我們吃,廚師叔叔只能查上幾口,因此我想對廚師們說,你們辛苦啦。
寫美食的作文 篇3
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,也步入了秋季。當(dāng)然一提到秋,我們首當(dāng)其沖的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯(lián)想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。
蟹黃包是固城湖的特產(chǎn),所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!
拿到蟹黃包后,你就會發(fā)現(xiàn)它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的`面皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?
為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。。∧歉杏X甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會發(fā)現(xiàn)那種感覺回蕩在口腔之中,簡直回味無窮。
漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!
再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。
朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!
寫美食的作文 篇4
我們家不求穿,不求玩,只求吃到美味的食物,菜品味重色亮,家常菜是我們的最愛,如果不年不節(jié)的,平時我們吃的都很簡單。
我們喜歡吃燉菜,冬天的菜尤是適合燉菜,一大盆連湯帶菜的`熱氣騰騰的燉菜捧上來,身體頓時神清氣爽,因為有美味的燉菜吃了,我喜歡把米飯泡在燉菜湯中,一經(jīng)燉菜的浸潤,猶如酒經(jīng)過了歲月的洗禮,滋味格外鮮甜。
來到夏天,燉菜就被蘸醬菜和炒菜代替了,市場中有各色碧綠的新鮮蔬菜,菠菜呀黃瓜呀小蔥呀生菜呀,都特別適合卷干豆腐蘸醬吃,而大頭菜,蒜苔則可以爆炒,配上一碗美味大碴粥,檔次瞬間降了好幾次,好吃極了!
立春的那一天,我們家需要烙春餅,春餅不能油大要薄如紙片,用慢火烙出金黃色就熟了,烙過春餅,再炒上一盤土豆絲,用春餅卷著吃,特別的香,仿佛人生已經(jīng)達到了巔峰,真的覺得春天溫暖的回到北方。
來到秋天的黃金時刻,到處是豐收的氣息,豐收的玉米數(shù)不盡數(shù),剝?nèi)ゾG綠的玉米皮,摘去玉米嚶,放在鍋里煮大約半個小時的時間,煮熟的玉米又香又甜,特別好吃,還飄出玉米特有的誘人香味,讓人垂涎欲滴。
春夏秋各季美食相對于冬天的美食,我們家還是更喜歡冬天的燉菜。
寫美食的作文 篇5
伴隨著落日的最后一抹余暉照進走廊,下課鈴聲也響了起來,我在人群中艱難地移動著。剛一回到家,就讓興沖沖的爸爸和弟弟拉著我去了那條遠近聞名的“美食街”。
尚未到達目的`地,我就遠遠地望見那人頭攢動、車水馬龍的熱鬧景象了,好不容易擠了進去排上隊,據(jù)爸爸說,這家店已經(jīng)是老字號了,他小時候就有。我點了這里的招牌菜——香酥肉夾饃。等我找到爸爸和弟弟時,他們已經(jīng)端上來一份炒面,一份米線開始享用了。
我坐下一嘗這香酥肉夾饃,真不愧是招牌,外面一圈白色的,中間則是焦黃焦黃的,撕下一小塊饃,嚼起來就像餅干一樣脆,又有一股獨屬于面餅子的香氣。此時,再吃上一口雞蛋炒面,這香氣逼人的組合,甚是讓人欲罷不能,就連一向極為挑剔的弟弟也是贊不絕口,風(fēng)卷殘云般消滅著碗中的美食。我想這大概就是食物的魅力吧!
在這頗為寒冷的春日,又有什么能夠比吃上一口肉夾饃,再配上一口熱氣騰騰的炒面更令人滿足呢?
人世間,唯美食與愛不可辜負。
寫美食的作文 篇6
昨天下午,終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。
哈哈,別誤會呀,此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥,它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。
以前路過那家小店的時候,最先被吸引的倒不是他們的店名,而是他們的包裝風(fēng)格。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著,然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里,看著就很有趣。
看了一下他們門前的價格表,每一串都是二到三元,葷的要四五元,可以說隨便一點就要二三十元是至少的,稍微貪吃點的`話,估計一盒下來得五六十元都不為過。
一個是被價格擋住了腳步,還有就是每一次都是和舍友一起路過,他并不愛吃這個口味的,于是也就沒有進去買過。
昨天剛好一個人路過,又恰逢是飯點,便準備進去嘗嘗鮮。
幾乎也是不怎么敢點葷菜,但看著又覺得挺好吃的樣子,于是隨意一點,結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)要35元,哇,這個價格可不比麻辣燙便宜呀,那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實證明,包裝真的很重要,因為等我吃的時候,發(fā)現(xiàn)其實就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多,就是菜燙熟之后,加點好喝的湯。
不過,總歸也是嘗了嘗鮮,才會知道下次要不要再吃,要點些什么菜呀,有時候嘗試的過程也很美好。
寫美食的作文 篇7
今天我和奶奶要完成一個巨大的“任務(wù)”——做煎餅。
我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進盆子里,然后邊揉邊加水。我奶奶指導(dǎo)我把米粉揉成一團,讓我渾身都是雪白的米粉,我很忙。然后,我又把揉好的米粉揉了一遍,手都紅了,米粉一點一點變松變軟。在我奶奶的幫助下,它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”,分成幾塊。要開始餡料,我先把一個小米線球放在手里,以旋轉(zhuǎn)狀搓1到2分鐘。然后我手里出現(xiàn)了一個“小駝弓”,把它的底部壓了下去,呈“碗”形。為什么要做成碗狀?不是因為碗容量大!我把白糖撒在“碗”里,然后把碗一點點合上,再把它壓扁,這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上,一個看起來像重陽糕的煎餅就做好了。
為了開始煎餅,幾個煎餅像滑梯一樣滑下油鍋,開始了他們的“油炸和滾動之旅”。起初,他們還很平靜。幾分鐘后,迪斯科在鍋里開始了。過了一會兒,煎餅開始跳舞。幫他們仔細翻。大約5分鐘后,一盤美味的油炸煎餅誕生了。
我撿起來咬了一口。雖然皮有點焦,有點苦,但是甜味和制作過程中的“甜度”遠遠超過了煎餅本身的.味道。我滿嘴都是油,我的心好美!
寫美食的作文 篇8
眾所周知,紅團是莆田過年的過年的必需品,紅團讓過年的人們歡樂地走向新的一年,紅團好像有魔力似的,吃了讓人贊不絕口。
紅團的寓意是紅紅火火,團團圓圓。關(guān)于紅團有一個傳說:“在莆田古代有個叫盤舍的富家子弟,后來因為盤舍家道衰落,一個叫美思的人知道后就教盤舍做糕點,生意興隆,鄉(xiāng)親們稱這種糕點為“盤舍龜”后來又改稱為“紅團!
紅團的制作過程是:
第一步,準備好面粉、綠豆或糯米紅、紅色色素、熱水、紅團印、雞蕉葉。
第二步,把面粉加水再加入紅色色素揉成團。
第三步,拿一塊面團,按成一塊圓餅,加入綠豆或糯米,包成一個球,拿起紅團印,把球放在上面,壓成一個紅團,再取下來,墊上一片雞蕉葉,一個紅團就完成了。
第四步,把所有紅團放在蒸盤上,放入鍋中,加上一些水,蓋上蓋子,讓紅團蒸個20分鐘,蒸完打開蓋,熱騰騰的`,紅艷艷的,香氣在十里之外都可以聞到。
拿一個剛蒸好的紅糖吃一口,啊,香甜軟糯,入口既化,好像在天堂一樣。
這就是我們莆田有魔力的小吃,也是過年人人必吃的東西,你想嘗嘗嗎?入熱水,反復(fù)柔搓,搓成一大面團,再加上紅色素,再次揉搓,讓紅色素布滿整個面團即可。
寫美食的作文 篇9
我的家鄉(xiāng)南陽,風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)品種繁多,數(shù)不勝數(shù),有晶瑩剔透的南陽獨玉,有美味可口的唐河涼粉,還有香辣筋道的新野板面。其中我最喜歡的就是新野板面了。
星期天,媽媽又帶我去吃新野板面。進到店里我就聞到了板面的香味兒。媽媽點了兩碗板面,這次我好奇地去看怎樣做板面。只見那個做面的人用力來回摔,但怎么也摔不斷。該下鍋了,他把面用力一扯,面斷了,下到了鍋里,看得我直發(fā)呆。
很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了紅色的臊子,白色的面條,綠色的`菜葉,湯中還漂著亮亮的油花,非常誘人。我趕快嘗了一口湯,香噴噴辣酥酥的。我又挑起一根面條,吃到嘴里真筋道,好吃極了,令人回味無窮!真想天天都吃到這種美味!
經(jīng)過了解,我知道了這里面的臊子是以牛羊肉為主料做湯,配料以八角,花椒,辣椒等二十多種調(diào)料配成的。味道鮮美,油而不膩,保存時間很長。臨走,我們又買了兩盒臊子料帶走。
南陽有那么多文物名勝,美味佳肴,我為生在南陽,長在南陽而驕傲。
寫美食的作文 篇10
我特別愛吃,特別愛吃零食。至今最懷念的是泡菜和四川泡菜。其實四川有很多好吃的,丹丹面,夫妻肺片,麻辣燙,來湯圓,涼面,涼粉,豆腐。但我最喜歡的是咸菜。
四川泡菜和其他地方的泡菜不一樣。制作的過程很講究,特別需要干凈不油。盤子要清洗干凈,手要消毒。即使是筷子和盤子也必須用開水燙一下?傊鞒毯芊爆。父親曾經(jīng)拜四川為師,沒有學(xué)到精髓。他做了幾次都沒有成功,但我特別喜歡。無奈之下,只好請別人做好。我媽媽的同事王先生是泡菜大師,也是我的體育老師。她乒乓球打得很好。因為我很甜,夸她泡菜好吃,她答應(yīng)以后一高興就給我包泡菜。泡菜做好了,王老師會在樓下叫我:張偉,去拿泡菜。我會找到最大的鋁制飯盒,小跑著去她家。
王先生泡的江豆和蘿卜皮是我的最愛。酸、辣、脆。煮一壺濃稠的米粥,從食堂買個饅頭,然后上泡菜,真的.很開胃。我這樣吃下去,能干掉兩個大饅頭。小時候還是物質(zhì)匱乏的年代,吃什么都覺得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么都可以買。但是,我還是很懷念王先生做的泡菜。童年的滋味永遠不會忘記。
寫美食的作文 篇11
我出生在湖北省襄陽市,這是一座山水環(huán)繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面,家鄉(xiāng)的美食。
豆腐面香千里。走在街上,聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里,想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里,金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹,晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!
吃豆腐面的`做法也比較簡單?腿藖淼降昀铮テ鹨话汛置,扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中,加入湯汁,倒入紅麻辣油,再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進去,這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起,然后張嘴一口吃下去,然后慢慢咀嚼,讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾,然后立刻咽下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!
有一次,我又在吃豆腐面的時候,店主一上來我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。湯還是熱的,我拿起碗一飲而盡。結(jié)果沒想到會辣,眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆?jié){。等好了之后,感覺特別好。從此,我給豆腐面起了個別名——,“麻辣爽口”。
寫美食的作文 篇12
身在臺灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。
而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的您,不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱,這時,不妨到臺南來,吃一碗擔(dān)仔麵。細細長長的麵條,圓潤而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤喉,讓你一口接著一口。
夏季,就會聯(lián)想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的`海產(chǎn),盛產(chǎn)于夏季,每樣海鮮,光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的出來,這一定是當(dāng)天早上現(xiàn)抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后,香味撲鼻而來,晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對還會想再來一次。
介紹了這么多臺灣小吃,不知道您是不是心動了呢?心動不如馬上行動!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!
寫美食的作文 篇13
時值清明,在故鄉(xiāng)要吃青團丸子,曾記得,母親一大早就起來做好青團丸子的膜,起火慢蒸,青團丸子在籠里蒸得呼呼地冒著熱氣,母親正在生火,如果火候大了,青團丸子的味道就會改變,所以要用小火來蒸,它的味道才能保留,這樣,味道聞起來才會香,吃起來才會更酥軟,到了正午,青團丸子也差不多得熟了,放學(xué)回到家門口,跟我同行的孩子們聞著香味來到了廚房,正是青團丸子飄逸的香味,它們等不及起籠,直接打開籠子,夾起就吃,燙得雙腳都跳了起來,我也不例外,被一旁的母親指責(zé)道“你呀!小孩子頭的,真是個好吃鬼,看吧!心急吃不了熱豆腐”笑笑的.我不說話,我知道母親里話中有話,心里也沒有那么委屈,就因為我是孩子里最大的那個,母親罰我清掃后院衛(wèi)生,正午過后,大家張羅著擺好桌椅,很明顯就要開餐啦!
民以食為天,鬼也差不到吧!做一個飽口福的小鬼好玩多,來到廚房看看吃的,青團丸子在灶王爺?shù)臓t子上吐著打泡泡小泡泡時,整個故鄉(xiāng)都是綠油油的,立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉(xiāng)的很多節(jié)日。
寫美食的作文 篇14
對于我來說,我大多數(shù)的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥!懊褚允碁樘臁弊阋猿浞煮w現(xiàn)吃的重要。
幾個月前,那時我還剛剛開始小升初的沖刺,學(xué)習(xí)驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的.寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現(xiàn)了一塊閃閃發(fā)光的店牌,原來是一家甜品店,當(dāng)我正準備邁步離開時,卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進去,點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。
我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵占了整個口腔,滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運,甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點的疲勞就這么去了兩三點,一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。
我又拿起牛奶細細地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,沖散了口中最后的苦澀,也沖散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失,直到盤子已空空如也。
吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒!
寫美食的作文 篇15
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。
濮陽的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因為在古代濮陽經(jīng)常打仗,原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀,形如圓月,每個壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達到十斤,是食物中的“巨無霸”。
熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海,車位都停滿了,壯饃真是味道十足。
記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點,回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來的`壯饃,外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來了一個餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個詞來形容,那就是“好吃”!
想嘗一嘗,來吧,保證讓你回味無窮,希望你有幸來濮陽吃壯饃!
寫美食的作文 篇16
在某些時候,山珍海味會沒有普通食物美味,我今天就吃到了,對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說:今天我們一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火鍋里的嗎?媽媽說誰說的?單獨做當(dāng)然也可以,我有些期待,不知味道如何?
過了十幾分鐘,媽媽端著一碗肥牛走了過來,我看了看顏色,紅紅的,這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒,媽媽告訴我,這是用去皮的西紅柿煮出來的,一點都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材,像是大雜燴,有金針菇,有豆腐皮,還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味,沒有什么味道,我忽然想起曹操說過的',食之無味,棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好,可我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美,肥牛的新鮮與豆腐皮完美結(jié)合,讓我像是當(dāng)了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒,味道更好了,讓我流連忘返。
吃完肥牛,我還意猶未盡,回憶著肥牛的美味,比那些什么法國鮑魚還美味,定是人間第一美食。
寫美食的作文 篇17
我的家鄉(xiāng)最出名的美食當(dāng)屬椰子雞湯。它是海南特產(chǎn),主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗干凈的雞放進鍋里焯一遍水,然后再撈出來洗干凈。雞處理好了,就要準備椰子。把椰子切開,用勺子把椰子的果肉挖出來,放到鍋里,再倒入適量椰子水和清水,放入一些香料,最后將清理好的雞放進鍋里,開火,大火燒開后,文火煲兩個小時。
鮮香美味的椰子雞湯出爐了。一打開鍋蓋,濃濃的香味撲鼻而來,讓人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,雖然很燙,我還是心急地喝了一小口。湯一入口,一股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯,細細品嘗著,這湯既有文昌雞獨有的鮮香,又有椰子的清甜,還有椰肉的.醇香,簡直就是人間美味。雖然我喝得很慢,但不一會兒,一碗湯就下肚了。
喝完湯,當(dāng)然要吃一吃雞肉了。我夾起一塊乳白色的雞肉,稍用力一嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化,椰子的醇香滲透雞肉,吃起來就像是椰子味的棉花糖。
這就是海南的美食——椰子雞湯,是我最愛的美食,我愛家鄉(xiāng)的美食。
寫美食的作文 篇18
“吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。
沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!
“手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學(xué)吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的`油贊子,就被我這一口一分為二了。
小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。
現(xiàn)在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。
寫美食的作文 篇19
河南是我出生長大的地方。說到河南,我有很多話要說,尤其是河南的美食。
說到豫菜,我就想到了回面。
回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統(tǒng)小吃,因其美味和經(jīng)濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊,開封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。
每天中午和晚上,街上會開大大小小的面館,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗;勖嫔蟻淼臅r候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會兒,一碗回面就吃干凈了。
回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來,煮出來的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。
面條是用優(yōu)質(zhì)的.高筋白面,用溫開水調(diào)成很軟的面團,反復(fù)揉捏使其堅韌,放置一段時間,然后卷成四指寬,20厘米長的面片,外面涂上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當(dāng)你想吃的時候,你可以把它拉成面條,這樣你就可以品嘗它。
輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。
我愛河南的回面,也愛河南的大膽味道。
寫美食的作文 篇20
不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。
記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的'時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的小學(xué),因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅,F(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。
寫美食的作文 篇21
今日,我介紹一種美味的點心——小籠包。要從哪兒開始介紹呢那就應(yīng)當(dāng)從我第一次吃小籠包說起……
有一年春節(jié),媽媽帶我去豫園觀燈?赐隉魰覀儽闳コ砸瓜。媽媽說:“我?guī)闳コ阅舷栊』\包!币贿M門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那么多吃得完嗎”媽媽露出一臉神秘的樣貌說:“等一會兒你就明白了!辈灰粫䞍海⻊(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻,一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包,一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,原先小籠包很燙。媽媽說:“吃小籠包應(yīng)當(dāng)先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的`方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。
寫美食的作文 篇22
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。
說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的'湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時,喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因為這樣既不會感到湯的油膩,也不會感到面的無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時,我會多加一些蔥,因為面店里的湯過分油膩。
每次回老家,我都會嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
寫美食的作文 篇23
如今,“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能錯過的,就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的'鮮肉月餅,香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,滿滿的q彈肉餡”,這味道真是好極了!想到就讓我口水直流……
俗話說“酒香不怕巷子深!毕氤缘竭@一口,也是要頗費一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線,來到了人民廣場,先去了上海博物館,然后再到南京路“老大房”排隊買月餅。如果不認識這老字號的月餅店,也不會找不到的,只要你看南京路上排隊最長的那家就對了!
媽媽說月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的,所以每一鍋出爐只能賣100多個。真是僧多粥少,供不應(yīng)求呀!排了1個多小時的隊,終于輪到我們了!店鋪廚房里一個穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋,隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個月餅翻個面,就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天,大師傅站在熱鍋前,侍弄兩大鍋月餅,每一步驟絲毫不得馬虎,真夠匠人精神!
媽媽給我買了四個月餅,我一口氣就吃掉兩個,味道和我想的一樣,真是太好吃了!
寫美食的作文 篇24
麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!
雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。
麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的'鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!
我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。
麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!
寫美食的作文 篇25
壽司是日本的知名美食,顏色和味道都讓人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié),老師要求每個人都帶一份美味的食物給大家分享,所以我邀請了我媽媽的好朋友“壽司師傅”劉美蘭阿姨來教我如何做壽司。
做壽司還是需要一些技巧的,看了幾遍就學(xué)會了。糯米先用冷水浸泡半天,然后在鍋里蒸至粘稠狀。糯米蒸熟后,用少量特制壽司醋攪拌幾分鐘,攤在準備好的紫菜上,直到攤勻。然后將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細相近的條狀,整齊的排列在鋪好的糯米中間,在鋪好糯米的整個紫菜上撒上一些肉松,擠上適當(dāng)?shù)纳忱u,用特制的竹簾卷起來。卷壽司有一些技巧,要一步一步的卷起來,每一段都要卷的硬一些,這樣卷出來的壽司才牢固不松散,讓人看起來更有食欲,更有嚼勁。先把卷好的'壽司兩頭切掉,然后把剩下的切成三厘米左右寬的壽司,最后在切好的壽司上擠一點咖喱魚子醬,就完成了一道日本料理。
煮熟的壽司讓我流口水。它的形狀不僅小,而且精致。外圈一圈紫菜包裹著一團晶瑩的糯米,就像水晶一樣。中間的火腿黃瓜給水晶糯米增色,讓人垂涎欲滴。壽司上擠的魚子醬就像透明的珍珠,誘人到我恨不得咬一口。
寫美食的作文 篇26
上課,韓老師就微笑著走進了教室,拿出了一個透明的小瓶子,里面裝滿黑色的東西。正當(dāng)大家驚訝時,老師不動聲色地說到:“今天我們上課吃好東西!”聽了這句話,全班都跳了起來,臉上全是欣喜若狂的表情。
接著,老師把這些瓶中的黑色小東西發(fā)了下來。我仔細的看著,它像一個圓柱體,酷似小魚的飼料,上面還鑲嵌著白色結(jié)晶小點。它是深棕色的,僅僅只有一個小指甲蓋大。我不禁產(chǎn)生了疑問:“這樣黑不溜秋,其貌不揚,如同魚飼料般的東西能吃嗎?”
但光看不吃是不行的。隨著老師下達指令,我只好硬著頭皮把它放進了嘴里。啊,我的味蕾居然“跳起了舞”。瞬間一股又酸又咸又甜的味道,在我口中漫開,我情不自禁眨巴著嘴,口水就差點從嘴里流了出來。我一吸,一股清涼萬分的'氣流就直沁肺腑。而同學(xué)們說:“這味道又像陳皮,又像甘草。”“它一開始堅如磐石,含一會兒就軟若稀泥!薄八峙从譂薄乙膊蛔〉馗胶纤麄兊难哉Z。
那么,這令人垂涎三尺、口味獨特、回味無窮的美食是什么呢?其實,它就是“歷史悠久”的——鹽津棗。
寫美食的作文 篇27
又是一個熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎么也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們?nèi)プ霾葺案狻J裁床葺案,我被弟弟說得云時里霧里的,就問:在哪里呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會想出這樣做蛋糕呢?可仔細一想,也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的'舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜。〉艿芙械,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
寫美食的作文 篇28
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨當(dāng)主菜,最棒的還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開心,突然無意間吃進嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時,我被麻辣得差點跳起來,嘴里有一種要吐出火的感覺。那時,我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的.滋味刺激著,有一種生不如死的感覺,過了好久,我才晃過神來,下次吃可是得多加注意,要細嚼慢咽,以后大家吃這道菜時也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時間,可以去嘗嘗喲!
寫美食的作文 篇29
武漢的山美,人美,美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面,現(xiàn)在跟我一起去“品嘗”一下吧!
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了,服務(wù)員端上一個小籠子,放在桌上,打開籠蓋,你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包,湯包好似在向你挑釁著說:“快來吃我。】靵沓晕野。 蹦阋欢〞滩蛔∫弦豢,用鼻子聞一聞,湯包的香味會撲鼻而來,用手摸一摸,它一彈一彈的,好似在保護自己,似破非破。當(dāng)你咬上一口湯包里的汁兒,全都流進你的味里,肉餡很多,像無數(shù)顆軟糖滑進你的`味里,皮特別薄,似紙一樣,軟軟的流進你的胃里,可美味了!
要說特色小吃,蔡林記的熱干面,大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的熱干面,放在桌上,你的口水會流到地面上,眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面,它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味,就更別說吃了,吃在嘴里,還望著碗里,美味到想全部一口吞掉,美味極了!
這就是我家鄉(xiāng)的美食,怎么樣?聽了我的介紹,你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢?
寫美食的作文 篇30
新年到了,每個人都期望回到家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)在潮汕,你的家鄉(xiāng)在哪里呢?或許你不是很了解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。
許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕,一般是前店后廠,因為要現(xiàn)做現(xiàn)賣,這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究,根據(jù)自己的經(jīng)驗切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。
潮汕火鍋的調(diào)料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調(diào)配,一排醬料五花八門,讓人耳暈?zāi)垦!?/p>
牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統(tǒng)美食,雜潮汕地區(qū)已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據(jù)說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因為都是手打的或許可以這樣,但是手打成本太高,后來開始改用打丸機,但打丸機明細不如手打的'口感來得好吃。再后來在吃客的強烈要求下,手打牛肉王又重見江湖。
怎樣?聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊?
寫美食的作文 篇31
俗話說:“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食,你知道我心中的最愛嗎?哈哈,它就是其貌不揚的老豆腐。
老豆腐的做法十分講究,僅是在調(diào)味料的配制上,你就會有深刻的感受。調(diào)味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當(dāng)老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調(diào)味料,自然會吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前,先舔一舔,嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片,浸在湯里泡一會。當(dāng)湯汁完全進入到了老豆腐中,我再細細品嘗,那感覺真是回味無窮。可以說是吃著這頓,想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里,老豆腐中的“老”,不是指豆腐老,而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的,澆上調(diào)料,就像一小塊方方的`黃油。我第一次吃的時候,還以為老豆腐是一塊肉,可以一口咬下去以后才發(fā)現(xiàn)不對勁!白屑氁豢,原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中,露出了白花花的餡兒,等著我品嘗呢!
寫美食的作文 篇32
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。
于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ,先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急
嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香!蔽页粤艘粋真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的'風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
寫美食的作文 篇33
我的奶奶是做湯圓高手。每當(dāng)過年,奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的,圓圓的,也叫元宵,是寧波的一種美食,深受人們喜愛。
今年過年,我跟奶奶學(xué)做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團,和好的面團在臉盆里安靜地躺著就像一個大胖娃娃在睡覺。然后奶奶把大面團分成一小塊一小塊,再把一小塊面團搓圓壓扁,接著放一小團事先拌好的豬油芝麻餡,再把餡裹住再搓圓,這樣一個小湯圓就做好了。
我學(xué)著奶奶的樣子開始做了,一開始我做得很不好,有的.餡放少了,有的餡放多了;有的搓成正方形的,有的變成長方形的,反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒,再接再厲,后來,我做的湯圓越來越好了,奶奶直夸我有進步!
等我們都做好了,就開始下鍋了,首先往鍋里倒一些水,等水燒開了,就把湯圓放到鍋里,過了一會兒,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的,糯糯的,咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進我的喉嚨,香香甜甜的,非常好吃。
寧波人離不開寧波湯圓,吃了湯圓寓意著團團圓圓。歡迎你也來嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。
寫美食的作文 篇34
真是忙碌的一天,白天基本上在復(fù)習(xí)階段,我就寫寫晚上吧:
晚上,媽媽帶我去吃了過橋米線,那里面的成分有:高湯、米線、金針菇……服務(wù)員把米線端出來的時候,已經(jīng)香氣四溢,十分誘人,看見這么豐富的配料,我顧不得禮貌和修養(yǎng),“茲”“茲”“茲”地吃起來,吃得我快撐死了。
快吃完的時候,媽媽問我“:你知道過橋米線的來歷么?”,我答到“:不知道!
原來這里面還有一個小故事:百年前,一個書生為了考上狀元,要安靜讀書,可家里又不安寧,所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方,就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次,他的妻子把湯裝在砂鍋里,但他的妻子因為太疲憊了,就睡著了,過了吃午飯的時間,但他的妻子醒來一看,湯還是燙的,放肉片,肉片即刻就熟,他的'妻子趕快給丈夫送去。
丈夫吃了這碗米線以后,即精神倍增,看書做到一目十行,過目不忘,不論對還是錯,都是才智過人。第二年考試,果然中了狀元。
丈夫中了狀元之后,他說“;我中狀元就是因為我吃了這米線的!彼,就稱為“過橋米線”。
哈哈,我今天也吃了這么美味的過橋米線,所以我也一定能中狀元!
寫美食的作文 篇35
中國有很多很多的美食,比如說:西安肉夾饃,內(nèi)蒙古的手抓羊肉,北京烤鴨,福建的牡蠣礁等。都是一等一的“頭等美食”,我最愛吃的,卻是西安的`羊肉泡饃。
羊肉泡饃是西安的特色小吃,在線的回民街上的一家“清真小館”里的羊肉泡饃和肉夾饃都不錯。羊肉泡饃據(jù)說是由牛羊肉羹演變而來的。
美食講究色香味俱全,從外表上來看,羊肉灰色中帶一點棕色;饃烙的金黃的;羊肉湯白里泛金,就像一碗白面湯里滴了幾滴菜籽油,讓人看了垂涎三尺。喜歡吃辣的客人還可以向服務(wù)員要幾瓣甜蒜和一小碟辣子醬。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上時,我會端起一小碟辣子醬倒進去,用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯,上面立刻飄起一層紅紅的辣椒油,格外的吊人胃口。我剝開一個甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了齒唇間,再舀上一勺珍珠般的白丁饃,哇!香中帶咸,咸中帶鮮!太美味了!在夾上一塊羊肉,喝一口羊肉湯,細細品味,鮮香可口,口又不膩,反而有一種清香之氣,如果再配上翠綠的香菜和黝黑的木耳,那真讓人飄飄欲仙啊!我狼吞虎咽的把剩下的肉湯喝完了,舔了舔嘴唇,回味無窮。
羊肉泡饃是一道能讓人身心感到溫暖的小吃,趕緊去嘗一嘗吧!
寫美食的作文 篇36
“哇!你真好吃!”唉,他們在吃什么?原來5(2)中隊這學(xué)期的勞動技能課不一樣,我們會在同學(xué)的指導(dǎo)下做一些奇怪的事情。
然后,這個勞動技能班是我們第一次上課做飯。上課前,所有的`學(xué)生都帶了材料。金蛋皮看起來很脆,其實很軟,很有嚼勁。聞聞,聞起來像燒焦的味道,讓人流口水。白色色拉醬帶一點肉色,絲厚細膩,香醇酸甜,棕色肉絲分明,清香爽脆!岸 闭谏险n!這個班的“王麗君老師”走上講臺,教我們按照她寫的教案做。首先,我在雞皮上放了一層薄薄的沙拉糊。我一擠,好多色拉醬一起流出來了,在雞皮上堆成一個斜坡。我用戴著手套的手均勻地攤開,就像夏天抹花露水一樣,對我來說很難。我趕緊拿了紙巾,把“手”擦干凈,然后做了同樣的事情,把牙線收起來,最后,就把雞蛋皮卷起來,可是怎么粘呢?我試著放了些沙拉糊,把“寶寶”包在里面!哇,美味的雞皮壽司準備好了。哦,太棒了。就像頂級大廚的一樣,忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液,從舌頭里溜出來,纏在嘴唇上。它嘗起來是世界上最好的!
舌尖上的五(2)節(jié)課就要開講了,老師們都來嘗嘗!期待下一節(jié)勞動技能課。
寫美食的作文 篇37
晚上,我每天都要加餐,可雞蛋已經(jīng)吃膩了,吃煩了。正好爸爸在外面吃飯,打電話過來,問我想吃什么。我好久沒吃肉夾饃了,就毫不猶豫地給老爸說了,并且要求他再帶一碗米線,哈哈,想著美食我就暗暗開心!
隨著時鐘滴滴答答的敲響,就快要到十點了,而我也快要餓成“軟蛋”了。突然一陣急促的腳步聲和電梯鈴聲傳了進來,我知道,老爸回來了。爸爸一進門,我就去叫姑姑起床,一起享用這美食。打開袋子后,一股獨特的'香味便從我鼻子旁飄了過去,我迫不及待地吃了起來。
很快,我和姑姑便消滅了美食,和爸爸在外面閑聊起來,聊著聊著,我們又談到了吃。老爸想起了儲存室還放著海鮮等吃的,便把它們拿了出來,因為姑姑有病在身,不能吃海鮮,只能看著我和老爸吃,但也忍不住有點饞嘴了。
不知不覺中,時針已指向十一點了,弟弟哭了,姑姑便跑去看弟弟。洗漱完畢,躺在床上我的心卻還沉浸在美食里,仿佛自己也是肉夾饃,躺在了盤子里,在弟弟的笑聲中,熬過黑暗,迎來第二天的光明。
寫美食的作文 篇38
俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人。”在我們溫州,美食是琳瑯滿目,食品更是數(shù)不勝數(shù)。為了迎接新年,我們大家都開始準備著很多東西了。
從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴:有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是“溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮!
我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調(diào)過的醬,那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調(diào)料。當(dāng)螃蟹沾著這點醬后,誘人的香味便會散發(fā)出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。
還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的`食物——年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃,那味道細膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節(jié)節(jié)高、年年高。也是討個好彩頭呢。
溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。
這就是我們家鄉(xiāng)的美食,隨時歡迎你的到來。
寫美食的作文 篇39
“面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼越覺香”,介紹的自然當(dāng)是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。
這陜西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨占鰲頭這么長時間,可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長,二兩重,扁平的面,像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山,在渾濁的面湯中輕輕律動時,你便會有些疑問,這么大的個頭,這汁子味兒恐怕融不進去了吧?你錯了,這汁子也是怪胎,一盤醋,拌點蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時還會有西紅柿雞蛋,用筷子點一下放入口中,濃濃的.醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾,胃便蠢蠢欲動了。
夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道與絲滑,堪稱油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚揚,唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊,并親自賜書。
都說一方水土養(yǎng)一方人,光從蘸水面來看,可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。
寫美食的作文 篇40
我家住在湖北省宜城市,這兒是個美麗的地方,宜城市的居民在這兒愉快的生活著。今年,宜城市舉辦了一次美食節(jié)。這次活動的主辦方是一陽國際精品街,日期是從8月18日~9月16日。
今天是8月18日,迎來了美食節(jié)的開幕式,今天晚上要在一陽國際精品街舉行隆重的大型歌舞晚會和美食一條街。我們?nèi)覜Q定今天晚上去美食一條街品一品美食,去一陽廣場看一看露天晚會。
晚上,我們吃完晚飯,走進了一陽國際精品街。街頭掛了兩個招牌,上面畫了兩只大蝦。我們繼續(xù)往前走,首先映入眼簾的是四個大球,走近一看,原來是四個凌波球,我們看見不遠處搭了兩排棚子,我想:那應(yīng)該就是賣美食的吧。
于是,我拉著爸爸媽媽的手往前面跑去。我果然猜得沒錯,那就是賣美食的。這里人來人往,我連落腳的地方都沒有。這兒有五湖四海的美食,有新疆……的羊肉串、長沙的臭豆腐、海南的.椰果、蘭州的拉面、朝鮮的打糕,還有冰涼的果汁總之,匯集了各個地方的美食。我買了五元錢的羊肉串,然后,我們又去街中心去看晚會,看玩了精彩的表演,我們?nèi)揖统灾蛉獯谋奶幕丶伊恕?/p>
我希望以后宜城多辦幾個這樣愉快的節(jié)日!
寫美食的作文 篇41
長沙是湖南的歷史名城,我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳說中的長沙美食。
我漫走在長沙的街頭,不自不覺的來到了火宮殿的門口,提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統(tǒng)小吃,我走近小吃店,叫了一份臭豆腐,臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。不一會兒,店員送來了一份臭豆腐,我開始美美地吃起來了,我先用筷子撕開他黝黑的.外皮,將臭豆腐浸入蔥湯和辣椒中,再把撕開的裂縫用筷子夾住,一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射,這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。
我繞著火宮殿走了一圈看見一間包子鋪,我走近前去要了一份。剛要下口,卻被旁邊的人阻止了。那位客人告訴我,先要把包子底部摳掉,再和另一個包子對壓,壓完再吃。這包子確實味道不同凡響,再加之吃法獨特,成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。
突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味,尋味而去看到小吃店里熱賣的特制田螺。我吞了吞口水,坐下來點了一份,剛吃完第一顆,我就被這美味征服了,我一邊享受著這美味,一邊在聽音樂,時間如流水般靜靜過去,天色已暗,我也該回家了,乘上火車我意猶未盡的結(jié)束了長沙美食之旅。
長沙市是美食的圣地,也是湘北的一顆明珠。
寫美食的作文 篇42
我喜歡吃的東西可以說很多,但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個同學(xué)家。當(dāng)時只聽說過。當(dāng)我真正吃下它的時候,我發(fā)現(xiàn)他太棒了,我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國后的味道還是留給我無盡的回味,而嫩排骨粘在一起,每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣,對父親說:“你能給我做糖醋排骨嗎?”我話音剛落,父親的臉拉了下來,母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失,取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他,懇求道:“你能做一次嗎?”砰的一聲,父親打了我一耳光,生氣地說:“我學(xué)習(xí)成績不好,還想吃糖和排骨!蔽覄偛牌磷『粑,你居然摔了你的鼻子和我的臉!拔已劭魸駶櫍闹谐錆M怨恨。我等不及他們被打雷了,但是有一件事改變了我的想法。
那一天,又是噩夢般的`一天,我的語文小考再次落敗,數(shù)學(xué)成績更差。老師的批評讓我很沮喪,抄論文給了我致命的一擊,一掃信心。我垂頭喪氣的回到家,進了家門,一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨!我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房,看見爸爸在做飯,桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕,我沉默了,眼淚又掉了下來。
寫美食的作文 篇43
我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學(xué)看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。
開始出發(fā)了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學(xué)們逗的.都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們?nèi)寂d奮地沖了進去,里面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的指揮下,同學(xué)們爭先恐后的進去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視里出現(xiàn)了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當(dāng)主持人阿姨請大家品嘗美味食物,看到了一個個造型獨特的點心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來,真是松軟可口,入口即化,讓人回味無窮!
看到同學(xué)們狼吞虎咽,一下我也食欲大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經(jīng)常舉行開心美味的家;顒印
寫美食的作文 篇44
我的第二故鄉(xiāng)是安徽,那里的特產(chǎn)可多了,有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的,白白嫩嫩,可愛極了!六個圓身尖頭的小籠包安安靜靜的`躺在蒸籠里,看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究,先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒,里面放上和好的肉餡和可口的湯汁,然后把口捏緊,放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄,所以包餡時要特別小心,要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究,我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里,燙得我上躥下跳,差點把舌頭都燙傷了,嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來外公告訴我,先要在小籠包上咬個小洞,輕輕往洞里吹吹氣,然后用嘴巴把湯汁吸出來,最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法,我忐忑地又試著吃了一回,哇!那個味道鮮美的無法形容,外皮薄,里肉鮮,湯汁香,那味道真是"一言難盡"。
現(xiàn)在,小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶,其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢!聽了我的介紹,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?還等什么,歡迎去安徽品嘗品嘗吧!
寫美食的作文 篇45
寫美食的作文 篇46
如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“當(dāng)然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。
小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的`小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!
小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
寫美食的作文 篇47
不同的人對食物有不同的看法。當(dāng)然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因為它對我有著獨特的意義,那就是我對小學(xué)的記憶。
我記得我小時候在祖母家長大。看起來我在12年級的時候從來沒有吃過餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進入我住了三年的小學(xué)時。當(dāng)時我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖]有時間吃一碗餛飩。
但只要我有時間,我就會去學(xué)校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的眼神中,我記得當(dāng)我第一次吃飯的.時候,我覺得沒有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來搗亂并把它放進嘴里時,我被燙傷了。但幸運的是,我沒有因為這個錯誤而放棄這么美味的食物。
當(dāng)時,我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認為混亂的過程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類的中國食物。但無論如何,我現(xiàn)在愛上了這種美味的食物。
現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開始了我的混亂之旅。現(xiàn)在我長大了,很長時間沒有吃混沌了,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。
寫美食的作文 篇48
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多美食:鍋燒河鰻,酒釀圓子,寧式鱔絲,湯圓等等,數(shù)不勝數(shù)。雖然寧波有這么多美食,但我卻對酒釀圓子情有獨鐘,幾乎每個月必吃一次。
剛剛做好的圓子,其實就是一個個小面粉團子。它們身穿雪白的禮服,靜靜地躺在盤子里,像一位位小紳士。入鍋了,它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀,女主角桂花,以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮,那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個滾,翻個面,再換種舞蹈,這對他們來說都不在話下。
現(xiàn)在,到了出鍋的時候了,它們被一一撈起,盛于碗中。它們被糖水滋潤著,入碗的一瞬間極其美麗,如果慢動作播放,你會看到,他們?yōu)R起的.一圈水花,形成了一個奇妙的形狀。
把酒釀圓子涼一涼,再次端上來時,你便可以盡情地享受這美味了!還未入口,一股帶著涼意的甜絲絲的氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花,便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時,清涼的酒釀夾雜著少許桂花,還有那甜絲絲的味道,沁人心脾。再舀一勺圓子,它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時,你會覺得,這種感覺是從未有過的,是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。
讓美味在你的舌尖融化吧!
寫美食的作文 篇49
古代人說,“人是鐵飯是鋼”,每一個地區(qū)都是有自身的美食,北京市的涮羊肉,內(nèi)蒙古自治區(qū)的小肥羊,云南省的云南過橋米線,西安的饸饹面……而我最喜歡的便是大家蘇州市秋季的陽澄湖大閘蟹了。
俗話說得好:秋季的九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。而今日姥姥恰好買來幾個陽澄湖大閘蟹。
金秋十月十月,蘇州市的大閘蟹以營養(yǎng)成分、金毛狗狗、金爪、青殼、白肚而出名。遙遠一看她們齜牙咧嘴,好像要是輕輕地一夾,小孩的手指頭就能被她們夾斷了;再細細地一聽,她們傳出嘎吱嘎吱的響聲,好似戰(zhàn)斗前的戰(zhàn)鼓聲。
下午總算來到,姥姥燒開,把蟹放鍋中,蓋鍋,中高火二十分鐘,再燜上十多分鐘。大家很早地拿好啦蟹八件,在鍋邊等待。等一擺盤,就用小尖嘴鉗把他們的殼輕輕地一敲,一陣芳香撲面而來。里邊的蟹柳白如明玉,細嫩肥嫩,但是我最愛吃的還是里邊金色的即將滴出來油來啦的'蟹肉,肥嫩香醇,吃完這一,別的的美食都乏味了。
我覺得我愛秋天,也許就因它是個出產(chǎn)美食的時節(jié)。
寫美食的作文 篇50
一提到東坡肉,大家都會垂涎欲滴,這種肉吃起來軟糯可口,肥而不膩,是杭州著名的特產(chǎn)。
東坡肉,聽這名字,大家就都知道這種肉與大名鼎鼎的詩人蘇東坡息息相關(guān)。相傳蘇東坡在杭州做官時,西湖的大半長滿水草,他發(fā)動數(shù)萬群眾疏浚西湖,把挖出來的泥土筑成長堤,使湖水暢通,使西湖更加美觀,這條長堤就是現(xiàn)在的西湖十景之一——“蘇堤春曉”。蘇東坡喜歡吃紅燒肉,也喜歡烹調(diào),百姓們也知道蘇東坡喜加吃肉。那年春節(jié),百姓們都不約而同地送來了豬肉和燒酒。蘇東坡下令伙房將其燒好,送給數(shù)萬群眾共享;锓繀s誤以為酒和肉一起燒,結(jié)果燒出的肉特別香醇味美,肥而不膩,一時傳為佳話。后人紛紛仿照他的做法,從此就有了這道以蘇東坡為名的“東坡肉”。
在哪里能吃到最正宗的東坡肉呢?我是在西湖邊著名的餐館樓外樓吃到的'。東坡肉盛在一個褐色的小盅里,方方正正的,半肥半瘦,紅得透亮,色如瑪瑙。夾起一塊嘗嘗,軟而不爛,入口即化,咸中帶甜,連我這個平時不怎么愛吃肉的人都吃了個精光。吃完了一塊,一種強烈的幸福感就包圍了我。如果你來杭州,可千萬不要錯過東坡肉這道人間美味哦!
寫美食的作文 篇51
我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最愛吃的部位,韌韌的,甜甜的`,放進嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來,等它漸漸地融化,咂著那個味道的過程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的最愛,每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去,請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的,美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣?對我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧
寫美食的作文 篇52
我的家鄉(xiāng)在梅州,是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的營養(yǎng)價值可高著呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人,還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說源于北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時候,還是平常的'時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!
寫美食的作文 篇53
家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長,當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。
做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的'時候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點辣椒面,撒點鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時,我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。
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