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炒松子作文
炒松子作文牛香茗
前段時間爸爸的同學(xué)從老家葦河來，給我們帶來了一些松子。那松子可大了，松子殼淺褐色、光亮、密生茸毛，不像市場上賣的那樣油亮油亮的，而是像有層白毛附在上面，發(fā)出清香的松油味。我真想馬上就嘗嘗，可是很不好打開。媽媽說，等過段時間給你炒了，更好吃。
入冬了，外面下起了雪，媽媽說：“把松子炒了吧，過了夏天就不好吃了�！薄昂冒�！好��！”我拍手叫到：“我還真想學(xué)一學(xué)怎樣炒松子呢！”也不知媽媽從哪里找到的方法，只看她先拿來一盆水，之后就把松子往水里倒，我急忙攔住媽媽問：“炒松子不應(yīng)當(dāng)用鍋嗎，怎么要倒進(jìn)水里呢？”媽媽告訴我說把松子用水泡了之后再炒�！盀槭裁茨�？”，不知道媽媽葫蘆里賣的什么藥，只好照辦。
幾分鐘后只見媽媽點(diǎn)著了火，把用水泡過的松子倒進(jìn)鍋里，頓時鍋里便冒出了一縷白煙，還發(fā)出滋滋聲。我問媽媽這是怎么回事，媽媽告訴我，這是浸泡過的松子上的水遇熱變成水蒸氣。
在鍋邊，媽媽悠閑的翻著松子，我靜靜地站在那里看著，突然鍋里傳出了“啪啪”的幾聲響，只聽媽媽“嗷”的一聲叫，隨之發(fā)出鏟子掉到地上的“當(dāng)啷”聲，我不知發(fā)生了什么事兒也跟著“嗷”的一聲抱頭跑出了廚房。爸爸聞聲跑過來問：“怎么了？怎么了？”媽媽捂著心口說：“松子蹦出來給我燙著了。”這時我也定了神說：“我還以為發(fā)生爆炸了呢？”媽媽挑了一個裂開口的松子拿在手里給我看，說：“現(xiàn)在你知道了吧，用水泡過的松子再炒容易爆開口，吃起來方便，現(xiàn)在看來泡了之后再炒，還有些危險性�！薄芭�，原來松子炒之前用水泡一泡的原因是這樣的呀！”可還是要提醒大家，這種炒法帶點(diǎn)危險性，還是小心不要輕易模仿的好。
被燙了之后，媽媽不敢再掉以輕心，她像士兵拿著盾牌一樣，一手拿著鍋蓋擋在胸前，另一個手從鍋蓋后面小心翼翼的鏟著松子，逗的我肚子都笑疼了。就這樣，鍋里還不停的有松子崩裂的聲音，就像蹦爆米花一樣“噼里啪啦，噼里啪啦”的響。有的果仁都蹦到了鍋的外面�？吹接兴扇时某鰜恚乙幌伦泳团苓^去，撿起一個松仁，“媽呀！”一聲又扔到了桌子上，媽媽趕緊問：“是不是燙到手了？”“是啊，我一著急都忘了它是燙的了�！眿寢屨f：“心急吃不了熱豆腐，你還是等等吧。”我只好耐住我那急性子，等著松子涼一涼，吃了一個。“哇！媽媽炒的松子真香呀！”這時，媽媽也把火關(guān)了，松子出鍋了。真是一次開心的炒松子呀！
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