第一次炒菜作文400字

　　第一次炒菜作文400字
　　
　　作者/江蘇 吳亞蓮
　　
　　星期天的晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯，剛想炒菜，就因為單位有事而被叫了過去。她走之前，叫我自己學習炒菜，還交代好應該炒哪兩個菜和炒菜的順序。
　　
　　首先炒黃瓜。我從冰箱里拿出一個大大的黃瓜，洗了洗，放到鍋里后才想起來要切好，我把它從鍋里拿出來，仔細地切好，然后小心地把切好的黃瓜片放進鍋里。開火，放進油和鹽，接著我就把黃瓜片炒了炒，覺得還不夠，又多炒了幾下就出鍋了。
　　
　　第二道是豬肉炒蛋。我拿了兩個雞蛋，等鍋里的油開了的時候，我把它們打碎了放進鍋里，不停地用鏟翻炒著，在炒這道菜之前，我找了一塊豬肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋將要好了的時候，我將肉放進去，翻了幾下，然后再把鍋蓋蓋上。在這過程中，休息了一會兒，當我打開鍋蓋，才發(fā)現(xiàn)雞蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起這是我第一次學炒菜，就又重新炒了起來，不一會兒，我拿了一個小盤，用鏟把蛋和肉一起盛到盤子里，這樣就完成了。
　　
　　今天，我很高興，雖然炒得不是怎么好，但這是我第一次炒菜，我是十分的興奮。
　　
　　指導教師：包逢祺

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